غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
#نان_ذرت

Sofraya lezzet kitabından

Mısır Ekmeği
2 su bardağı mısır unu
2 çorba kaşığı mısıryağı
2 çorba kaşığı süt
1 çorba kaşığı tepeleme yoğurt
2 tatlı kaşığı silme toz şeker
1 çay kaşığı karbonat
tuz
yeterli kadar kaynar su

Mısır ununu geniş bir kaba eleyin
üzerine su hariç tüm malzemeyi ilave edip karıştırın kaynamiş suyu harca katmadan önce 1 çay bardağı oda sıcaklığında su ilave edin. daha sonra azar azar ve karıştırarak mısır unlu karışım, kek kıvamına gelene dek üzerine ekleyin. hamuru yağlanmış bir tepsiye yayın. bir bıçak yardımıyla dilimleri belirleyin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Pişirmeden önce belirlediğiniz yerlerdeki izleri takip ederek dilimleyin ve servis yapın

@Turkyemekler

ترجمه از Tercuman

@nefisiranyemekleri

نان ذرت
2 لیوان آرد ذرت
2 قاشق سوپخوری روغن ذرت
2 قاشق سوپخوری شیر
1 قاشق سوپخوری سر پر ماست
2 قاشق مرباخوری سر صاف شکر
1 قاشق چایخوری جوش شیرین
نمک
به مقدار کافی آب جوش

آرد ذرت را در یک ظرف بزرگ الک کنید تمام مواد بجز آب جوش را با آرد مخلوط کرده قبل از اضافه کردن آب جوش به اندازه 100 میلی آب معمولی در حد دمای محیط اضافه کرده مخلوط کنید وسپس آب جوش را کم کم بیفزایید و هم بزنید بحدی که مایع شما به غلظت کیک باشد ودر سینی چرب شده پهن کنید وصاف کرده با کمک چاقو مرز برش های نان را معلوم کنید ودر فر از قبل گرم شده در حرارت 200 درجه بمدت 35 الی 40 دقیقه بپزید واز روی خطوطی که قبلا مشخص کرده بودید برش زده وسرو کنید

@Turkyemekler
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler
🎀#انواع_نان_خمیر

#آچما
#نان_آچما_ارده_و_گردو
#فیلم_نان_آچما_ارده_و_گردو
#پاستانه_پوآچاسي
#فيلم_پاستانه_پوآچاسي
#پاستانه_پيتزايي
#پوآچا_گل
#پوآچا_گلي_پنيري
#پوآچا_پنیری
#نحوه_فرم_دادن_خمير_پوآچا
#پوآچا_شیری
#پوآچا_با_کرم_شانتی
#پوآچا_1_2_3
#پوآچا_کاتمر
#فیلم_پوآچا_کاتمر
#پوآچا_لئو_پار
#فیلم_پوآچا_لئو_پار
#پوآچا_شوید
#پوآچا_شوید_فلفل
#پوآچا_کاتمر_کنجدی_پنیری
#پوآچا_کاراکوی
#پوآچا_با_گردو_و_زیتون
#نان_ماهیتابه_ای
#فیلم_نان_ماهیتابه_ای
#نان_ساندویچ
#نان_خشخاش
#نان_ذرت
#نان_پیتا
#نان_پیده
#فیلم_نان_پیده
#نان_پیده_پنیری_با_رزماری
#نان_ماه
#فیلم_نان_ماه
#نان_سميت_پوآچا
#فيلم_نان_سميت_پوآچا
#مافين_پوآچا
#نان_سیمیت
#فیلم_نان_سیمیت
#نان_سیمیت_تخمه_اى
#فیلم_نان_سیمیت_تخمه_اى
#نان_سیمیت_گیس_بافت_در_سینی
#فیلم_نان_سیمیت_گیس_بافت
#نان_شکلاتی
#فیلم_نان_شکلاتی
#نان_قلب_فندقی
#نان_قلب_فندقی فيلم
#نان_پنیری_گیس
#نان_بازلاما_Bazlama
#فیلم_نان_بازلاما_Bazlama
#کوزاناک_kozanak
#نان_پاسکالیا
#فیلم_نان_پاسکالیا
#نان_کته_kete
#فیلم_نان_کته_kete
#نان_صبحانه_پنیری
#نان_ارده_و_شکلات
#نان_خشخاشی_قالبی
#نان_کوچک_کره_ای

🎀#انواع_بورک_و_غذاوشيرينى_با_یوفکا

#بورک_گوشت_گردو_Chef_Arda_turkmen
#چی_بورک_Chef_arda_turkmen
#بورک_پاشا_Chef_Arda_turkmen
#بورک_با_گوشت_چرخ_کرده_و_آب_گاز_دار
#خمیر_بورک_خانگی
#چيپس_يوفكا
#بورک_پاچانگا_paçanga
#فیلم_بورک_پاچانگا_paçanga
#بورک_çòkelek
#بورک_Fıççın
#فیلم_بورک_Fıççın
#بورک_توپی
#فیلم_بورک_توپی
#سو_بورک_پنیری
#فیلم_سو_بورک_پنیری
#بورك_گوشتی_اسفناج
#بورك_حلزوني_ساده
#نحوه_پيچيدن_بورك_حلزوني
#بورك_پنيرى_بشاملى
#کوزالاک_مانتیسی
#بورک_تره_فرنگی
#بورک_بادمجان
#بورک_عدس
#فیلم_بورک_عدس
#بورک_kaytaz
#بورک_çòkelek
#بورک_شکارچی_avcı
#بورک_Arnavut
#فیلم_بورک_Arnavut
#بورك_ساده_بى_زحمت
#فيلم_مراحل_بورك_ساده_بى_زحمت
#بورک_سیب_زمینی_آچما
#فیلم_بورک_سیب_زمینی_آچما
#بورک_لانه_بلبلی
#لاهماجون_بورک
#فیلم_لاهماجون_بورک
#بورک_سیب_زمینی
#فیلم_بورک_سیب_زمینی
#بورک_با_طعم_لاهماجون
#بورک_پیله_ای_اسفناجی
#بادبزن_ارده_ای_با_یوفکای_باقلوا
#فیلم_بادبزن_ارده_ای_با_یوفکای_باقلوا
#بيتى
#بورک_غنچه_گل
#بورک_ترد_با_آرد_سوخاری
#بورک_اسفناج_در_ماهیتابه
#بورک_پفی

🎀#انواع_باقلوا_خمیر_باقلوا

#خمير_باقلوا_خانگی
#باقلوا_با_خمیر_خانگی_2
#فیلم_باقلوا_با_خمیر_خانگی_2
#باقلوا_با_خمیر_خانگی_3
#باقلوا_با_خمير_يوفكا
#باقلوا_شوبییت
#فیلم_مراحل_تهیه_باقلوا_شوبییت
#باقلوا_نارگیلی_گردویی
#باقلوا_لانه_بلبل
#فیلم_باقلوا_لانه_بلبل
#باقلوا_کادایف_گردویی



✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
👍3
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#نان_ذرت_با_گردو_و_زیتون

Dilektenbinbirlezzet
🎀Cevizli-Zeytinli Mısır Ekmeği🎀
Malzemeler
- 1 yumurta
- 2 su bardagi sıvıyag
- 1 corba kasığı toz seker
- 1 tatlı kasigi tuz
- 1/2 su bardagi un
- 4 su bardagi mısır unu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı dilimlenmiş veya cekirdeği çıkartılmış zeytin
- 1 su bardağı ceviz
Yapılışı
Bir kabin icinde yumurta,süt,sıvı yağ toz şeker ve tuzu çırpıyoruz .Normal un mısır unu ve kabartma tozunu ekleyip çırpıyoruz .Zeytin ve cevizi ekleyip karıştırıyoruz..
170 derecelik firinda 30-35 dakika pişiriyoruz...

ترجمه از:
@mina_alzs

نان ذرت با گردو و زیتون
مواد لازم:
💜1 عدد تخم مرغ
💜2 لیوان روغن مایع(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜یک قاشق غذاخوری شکر
💜1قاشق مرباخوری نمک
💜1/2 لیوان آرد
💜4 لیوان آرد ذرت
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 1 لیوان زیتون خرد شده یا زیتون بدون هسته(زیتون سیاه)
💜 1 لیوان گردو
طرز تهیه:
داخل ظرفی تخم مرغ ، شیر ، روغن مایع ، شکر و نمک ریخته هم بزنید آرد و آرد ذرت و بکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید زیتون و گردو را اضافه کنید و هم بزنید داخل فر 170 درجه از قبل گرم شده 35_30 دقیقه بپزید.

🎀 کپی ⛔️ممنوع⛔️ است.

@Turkyemekler 💜

🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺