#پوآچا_با_کرم_شانتی

از:
arzuerciyas
Krem santili Pogaca
Bu tarifi blogumu açtığım ilk zamanlarda yapmıştım. Çünkü hem maya hem kabartma tozu hem de toz kremsanti vardı. Ama iyi ki denemiştim. O günden beri favori tariflerim arasındadır. Kesinlikle deneyin derim.Ben sade yaptım dilerseniz herhangi bir iç malzemesi ile yapabilirsiniz.
Malzemeler:*1 su bardağı ılık süt *1 paket kuru maya *1 paket kabartma tozu *1 tatlı kaşığı şeker *1 paket toz kremsanti *2 yumurta (birinin sarısı üzerine ayrilacak) *200 gram oda ısısında tereyağı *3 yemek kaşığı siviyag *Aldığı kadar un (ele hafifçe yapisan bir hamur yapıyoruz) *1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı:Süt maya ve şekeri yogurma kabına alıp biraz mayanin kabarması için bekliyoruz. Sonra diğer malzemelerle birlikte güzelce yoğurup hamuru yapıyoruz. Üzerini nemli bir bezle örtüp mayalanmasi için ilik bir ortamda yarım saat kadar dinlendiriyoruz.Sonra hafifçe yoğurup küçük limon büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarliyoruz ve yağlı kağıt serdigimiz fırın tepsisine diziyoruz. Yarım saat kadar tepsi mayası için bekliyoruz. Uzerlerine ayırdığımız yumurta sarisini sürüp 170 derecede ısıtılmış fırında pisiriyoruz.
Kocamaaan sevgilerr ❤❤❤❤❤❤❤
@Turkyemekler
ترجمه از: Tercuman
@mina_alzs
پوآچا با کرم شانتی
این دستور را وقتی که وبلاگم رو باز کرده بودم به اشتراک گذاشته بودم اون زمان از دستورات برگزیده من بود.حتما امتحان کنینمن ساده درست کردم شما میتونین برای داخلش هر چیزی که دوست دارین بذارین.
مواد لازم:
1 لیوان شیر ولرم
1 پاکت خمیر مایه خشک(10 گرم)
1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم)
1 قاشق مرباخوری شکر
1 پاکت پودر کرم شانتی(75 گرمی)
2 عدد تخم مرغ(زرده یکی را برای روی نان کنار میذاریم)
200 گرم کره به دمای محیط رسیده
3 قاشق غذاخوری روغن مایع
آرد بمقدار لازم(خمیری که خیلی کم به دست میچسبد درست میکنیم)
طرز تهیه:
شیر,خمیر مایه و شکر در ظرفی ریخته و کمی زمان میدیم تا خمیر مایه کف کند.سپس بقیه مواد را اضافه کرده خوب ورز میدیم (آرد را در مرحله آخر با کنترل میریزیم).روی خمیر دستمال مرطوب کشیده و در جای نسبتا گرمی نیم ساعت میذاریم تا خمیر استراحت کرده و عمل بیاد.سپس کمی ورز داده اندازه لیمو چانه هایی جدا کرده و با دست گرد کرده در سینی که کاغذ روغنی انداختیم میذاریم و نیم ساعت در سینی نگه میداریم تا باز خمیر استراحت کند .زرده تخم مرغ که کنار گذاشته بودیم روی نان میزنیم و در فر 170 درجه از قبل گرم شده میپزیم.
نكته:

❣کرم شانتی در واقع پودر خامه است که هم شیرین شده هست و هم بهش اسانس اضافه شده.و براى تزيين انواع كيك هم استفاده ميشود.عكس كرم شانتى در كانال هست.
❣زمان پخت نوشته نشده است اماحدود 25-20 دقيقه است .چون حرارت فرها متفاوت هست حتما كنترل كنين.
❣ميتوانيد به جاى ليوان از پيمانه هاى استاندارد قنادى استفاده كنيد.
@Turkyemekler
💟كپى فقط با ذكر منبع مجاز است.
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler

🎀#انواع_نان_خمیر

#آچما
#نان_آچما_ارده_و_گردو
#فیلم_نان_آچما_ارده_و_گردو
#پاستانه_پوآچاسي
#فيلم_پاستانه_پوآچاسي
#پاستانه_پيتزايي
#پوآچا_گل
#پوآچا_گلي_پنيري
#پوآچا_پنیری
#نحوه_فرم_دادن_خمير_پوآچا
#پوآچا_شیری
#پوآچا_با_کرم_شانتی
#پوآچا_1_2_3
#پوآچا_کاتمر
#فیلم_پوآچا_کاتمر
#پوآچا_لئو_پار
#فیلم_پوآچا_لئو_پار
#پوآچا_شوید
#پوآچا_شوید_فلفل
#پوآچا_کاتمر_کنجدی_پنیری
#پوآچا_کاراکوی
#پوآچا_با_گردو_و_زیتون
#نان_ماهیتابه_ای
#فیلم_نان_ماهیتابه_ای
#نان_ساندویچ
#نان_خشخاش
#نان_ذرت
#نان_پیتا
#نان_پیده
#فیلم_نان_پیده
#نان_پیده_پنیری_با_رزماری
#نان_ماه
#فیلم_نان_ماه
#نان_سميت_پوآچا
#فيلم_نان_سميت_پوآچا
#مافين_پوآچا
#نان_سیمیت
#فیلم_نان_سیمیت
#نان_سیمیت_تخمه_اى
#فیلم_نان_سیمیت_تخمه_اى
#نان_سیمیت_گیس_بافت_در_سینی
#فیلم_نان_سیمیت_گیس_بافت
#نان_شکلاتی
#فیلم_نان_شکلاتی
#نان_قلب_فندقی
#نان_قلب_فندقی فيلم
#نان_پنیری_گیس
#نان_بازلاما_Bazlama
#فیلم_نان_بازلاما_Bazlama
#کوزاناک_kozanak
#نان_پاسکالیا
#فیلم_نان_پاسکالیا
#نان_کته_kete
#فیلم_نان_کته_kete
#نان_صبحانه_پنیری
#نان_ارده_و_شکلات
#نان_خشخاشی_قالبی
#نان_کوچک_کره_ای

🎀#انواع_بورک_و_غذاوشيرينى_با_یوفکا

#بورک_گوشت_گردو_Chef_Arda_turkmen
#چی_بورک_Chef_arda_turkmen
#بورک_پاشا_Chef_Arda_turkmen
#بورک_با_گوشت_چرخ_کرده_و_آب_گاز_دار
#خمیر_بورک_خانگی
#چيپس_يوفكا
#بورک_پاچانگا_paçanga
#فیلم_بورک_پاچانگا_paçanga
#بورک_çòkelek
#بورک_Fıççın
#فیلم_بورک_Fıççın
#بورک_توپی
#فیلم_بورک_توپی
#سو_بورک_پنیری
#فیلم_سو_بورک_پنیری
#بورك_گوشتی_اسفناج
#بورك_حلزوني_ساده
#نحوه_پيچيدن_بورك_حلزوني
#بورك_پنيرى_بشاملى
#کوزالاک_مانتیسی
#بورک_تره_فرنگی
#بورک_بادمجان
#بورک_عدس
#فیلم_بورک_عدس
#بورک_kaytaz
#بورک_çòkelek
#بورک_شکارچی_avcı
#بورک_Arnavut
#فیلم_بورک_Arnavut
#بورك_ساده_بى_زحمت
#فيلم_مراحل_بورك_ساده_بى_زحمت
#بورک_سیب_زمینی_آچما
#فیلم_بورک_سیب_زمینی_آچما
#بورک_لانه_بلبلی
#لاهماجون_بورک
#فیلم_لاهماجون_بورک
#بورک_سیب_زمینی
#فیلم_بورک_سیب_زمینی
#بورک_با_طعم_لاهماجون
#بورک_پیله_ای_اسفناجی
#بادبزن_ارده_ای_با_یوفکای_باقلوا
#فیلم_بادبزن_ارده_ای_با_یوفکای_باقلوا
#بيتى
#بورک_غنچه_گل
#بورک_ترد_با_آرد_سوخاری
#بورک_اسفناج_در_ماهیتابه
#بورک_پفی

🎀#انواع_باقلوا_خمیر_باقلوا

#خمير_باقلوا_خانگی
#باقلوا_با_خمیر_خانگی_2
#فیلم_باقلوا_با_خمیر_خانگی_2
#باقلوا_با_خمیر_خانگی_3
#باقلوا_با_خمير_يوفكا
#باقلوا_شوبییت
#فیلم_مراحل_تهیه_باقلوا_شوبییت
#باقلوا_نارگیلی_گردویی
#باقلوا_لانه_بلبل
#فیلم_باقلوا_لانه_بلبل
#باقلوا_کادایف_گردویی



✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler