#بورك_ساده_بى_زحمت

كارى از دوست خوب تركيه اى
arzuerciyas
Hem kolay hem çok lezzetli bir börekle geldiiim.Adini da zahmetsiz börek koydum.Cunku ic malzemesi yok.Ama yerken içinin boş olduğunu anlamıyorsunuz bile.Yine de isterseniz ic malzemesi de koyabilirsiniz.Piserken öyle güzel kabariyorlar ki ve bu kabarikligi da asla inmiyor. Yapım aşamalarını da çektim. İsterseniz onu da paylaşırım.
Malzemeler :*3 adet yufka *1 adet yumurta *125 gram tereyağı *2 su bardağı su *1 dolu yemek kaşığı yoğurt *çok az tuz
Yapılışı :Tereyağını eritiyoruz ve su yumurta yoğurt ve tuz ile karıştırıp sos malzemesini hazırlıyoruz. Yufkayı tezgaha seriyoruz ve sos malzemesinden heryerine sürüyoruz. 3 parmak genişliğinde kesiyoruz. Muska böreği gibi üçgen sariyoruz. Diğer yufkalara da aynı işlemi yapıyoruz. Tüm serdigimiz borekleri kalan sosun içine koyup iyice islanmalarini sağlıyoruz. 15-20 dakika kadar sosun içinde bekletip yağlı kağıt serdigimiz fırın tepsisine diziyoruz. Bu arada firini önceden 200 derecede isitiyoruz.Borekleri nar gibi olana kadar pisiriyoruz.
Kocamaaan sevgilerr ❤ ❤ ❤ ❤ ❤
@Turkyemekler
ترجمه از : Tercuman
@mina_alzs
بورك بى زحمت :
با یه دستور راحت و خوشمزه بورک اومدم اسمشم بورک بدون زحمت گذاشتم.چون داخلش موادی نداره.اما وقتی میخوری خالی بودن داخلشو حس نمیکنی اگه بازم دوست داشتین میتونین داخلش هر چی میخوایین بزارین . موقع پخت انقدر خوب پف میکنه که این پف هم اصلا کم نمیشه.مراحل کار را هم فیلم گرفتم میتونین ببینین.
مواد لازم:
3 عدد یوفکا
1 عدد تخم مرغ
125 گرم کره
2 لیوان آب
1 قاشق غذاخوری پر ماست
خیلی کم نمک
کره را آب کرده و با آب , تخم مرغ , ماست و نمک هم زده و سس را حاضر میکینم.یوفکا را روی میز باز کرده و از مواد سس روی تمام قسمت های یوفکا پخش میکنیم.. و به اندازه سه انگشت میبریم.و مثل بورک موسکا(مثل سمبوسه خودمون) سه گوش میپیچیم.همین کار را با بقیه یوفکاها انجام میدیم.تمام بورک های پیچیده را در سس باقیمانده میزاریم تا خوب خیس بشن و 15-20 دقیقه در داخل سس نگه میداریم.در سینی فر کاغذ روغنی انداخته و بورک ها را در سینی میچینیم.و در فر از قبل گرم شده 200 درجه میزاریم.تا خوب طلایی بشه.
نكته: زمان تقريبا 15-20 دقيقه كافيه البته بستگي به حرارت فر شما داره وقتى بورك طلايى شد بردارين . ميتونين چند دقيقه حرارت بالاى فر را روشن كنين .
@Turkyemekler
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler

🎀#انواع_نان_خمیر

#آچما
#نان_آچما_ارده_و_گردو
#فیلم_نان_آچما_ارده_و_گردو
#پاستانه_پوآچاسي
#فيلم_پاستانه_پوآچاسي
#پاستانه_پيتزايي
#پوآچا_گل
#پوآچا_گلي_پنيري
#پوآچا_پنیری
#نحوه_فرم_دادن_خمير_پوآچا
#پوآچا_شیری
#پوآچا_با_کرم_شانتی
#پوآچا_1_2_3
#پوآچا_کاتمر
#فیلم_پوآچا_کاتمر
#پوآچا_لئو_پار
#فیلم_پوآچا_لئو_پار
#پوآچا_شوید
#پوآچا_شوید_فلفل
#پوآچا_کاتمر_کنجدی_پنیری
#پوآچا_کاراکوی
#پوآچا_با_گردو_و_زیتون
#نان_ماهیتابه_ای
#فیلم_نان_ماهیتابه_ای
#نان_ساندویچ
#نان_خشخاش
#نان_ذرت
#نان_پیتا
#نان_پیده
#فیلم_نان_پیده
#نان_پیده_پنیری_با_رزماری
#نان_ماه
#فیلم_نان_ماه
#نان_سميت_پوآچا
#فيلم_نان_سميت_پوآچا
#مافين_پوآچا
#نان_سیمیت
#فیلم_نان_سیمیت
#نان_سیمیت_تخمه_اى
#فیلم_نان_سیمیت_تخمه_اى
#نان_سیمیت_گیس_بافت_در_سینی
#فیلم_نان_سیمیت_گیس_بافت
#نان_شکلاتی
#فیلم_نان_شکلاتی
#نان_قلب_فندقی
#نان_قلب_فندقی فيلم
#نان_پنیری_گیس
#نان_بازلاما_Bazlama
#فیلم_نان_بازلاما_Bazlama
#کوزاناک_kozanak
#نان_پاسکالیا
#فیلم_نان_پاسکالیا
#نان_کته_kete
#فیلم_نان_کته_kete
#نان_صبحانه_پنیری
#نان_ارده_و_شکلات
#نان_خشخاشی_قالبی
#نان_کوچک_کره_ای

🎀#انواع_بورک_و_غذاوشيرينى_با_یوفکا

#بورک_گوشت_گردو_Chef_Arda_turkmen
#چی_بورک_Chef_arda_turkmen
#بورک_پاشا_Chef_Arda_turkmen
#بورک_با_گوشت_چرخ_کرده_و_آب_گاز_دار
#خمیر_بورک_خانگی
#چيپس_يوفكا
#بورک_پاچانگا_paçanga
#فیلم_بورک_پاچانگا_paçanga
#بورک_çòkelek
#بورک_Fıççın
#فیلم_بورک_Fıççın
#بورک_توپی
#فیلم_بورک_توپی
#سو_بورک_پنیری
#فیلم_سو_بورک_پنیری
#بورك_گوشتی_اسفناج
#بورك_حلزوني_ساده
#نحوه_پيچيدن_بورك_حلزوني
#بورك_پنيرى_بشاملى
#کوزالاک_مانتیسی
#بورک_تره_فرنگی
#بورک_بادمجان
#بورک_عدس
#فیلم_بورک_عدس
#بورک_kaytaz
#بورک_çòkelek
#بورک_شکارچی_avcı
#بورک_Arnavut
#فیلم_بورک_Arnavut
#بورك_ساده_بى_زحمت
#فيلم_مراحل_بورك_ساده_بى_زحمت
#بورک_سیب_زمینی_آچما
#فیلم_بورک_سیب_زمینی_آچما
#بورک_لانه_بلبلی
#لاهماجون_بورک
#فیلم_لاهماجون_بورک
#بورک_سیب_زمینی
#فیلم_بورک_سیب_زمینی
#بورک_با_طعم_لاهماجون
#بورک_پیله_ای_اسفناجی
#بادبزن_ارده_ای_با_یوفکای_باقلوا
#فیلم_بادبزن_ارده_ای_با_یوفکای_باقلوا
#بيتى
#بورک_غنچه_گل
#بورک_ترد_با_آرد_سوخاری
#بورک_اسفناج_در_ماهیتابه
#بورک_پفی

🎀#انواع_باقلوا_خمیر_باقلوا

#خمير_باقلوا_خانگی
#باقلوا_با_خمیر_خانگی_2
#فیلم_باقلوا_با_خمیر_خانگی_2
#باقلوا_با_خمیر_خانگی_3
#باقلوا_با_خمير_يوفكا
#باقلوا_شوبییت
#فیلم_مراحل_تهیه_باقلوا_شوبییت
#باقلوا_نارگیلی_گردویی
#باقلوا_لانه_بلبل
#فیلم_باقلوا_لانه_بلبل
#باقلوا_کادایف_گردویی



✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler