غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
#مینی_پیده

از دوست خوب تركيه اى
nefis_mutfagim
Mini mini pidelerimle hayirli aksamlar🙋
Küçük pide
2su b ilik sut
1cay b ilik su
1cay b siviyag
1corba k seker
3cay k tuz
1paket yas maya
Aldigi kadar un
İci icin
Yarim kilo kiyma
2adet sogan
1adet domates
1yemek k salca
Pul biber,karabiber,ince kiyilmis maydanoz,tuz
Maya,sut ve su seker ile eritilir. Hamur icin butun malzemeler karistirilarak kulak memesi yumusakliginda hamur yogrulur. 30dk mayalandirilir. Soganlar ince dogranip hafif kavrulur. İcine kiyma eklenerek kavurmaya devam edilir. Sonra domates ince ince kesilip kiymaya eklenir baharatlari ve maydonozu ekleyin. Hamurdan bezeler yapip yuvarlak acip icine harc koyup pide sekli verilir. 200derece firinda kizarincaya kadar pisirilir.
@Turkyemekler
ترجمه از: Tercuman
@mina_alzs
مینی پیده
2 لیوان شیر ولرم(259 گرم)
1 استکان آب ولرم(100 گرم)
1 استکان روغن مایع( 88 گرم)
1 قاشق سوپخوری شکر
3 قاشق چایخوری نمک
1 پاکت خمیر مایه تر(پاکت 42 گرمی میباشد که معادل 13 گرم مخمر خشک فوری است)
آرد به میزان لازم
مواد داخل پیده:
نیم کیلو گوشت چرخ کرده
2 عدد پیاز
1 عدد گوجه
1 قاشق غذاخوری رب
پول بیبر(فلفل قرمز پرک شده),فلفل سیاه,جعفری ریز خرد شده,نمك
طرز تهیه:
خمیر مایه,شیر و آب و شکر را با هم مخلوط کنین و تمام مواد خمیر را اضافه کنین آرد را در آخر و تا وقتی بریزین که خمیر به دست نچسبه و خمیر نرمی بشه .30 دقيقه به خميراستراحت بدین.پیاز را ریز خرد كرده و خیلی کم تفت بدین گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و دوباده تفت بدین گوجه را ریز خرد کرده به گوشت اضافه کنین ادویه ها و جعفری را اضافه کنین .از خمیر تیکه هایی برداشته و روی میز آرد پاشی شده به صورت گرد باز کنین و از مواد گوشتی داخلش گذاشته و مثل پیده شکل بدین (دو طرف خمیر را نیم سانتی بالا آورده و گوشه ها را به هم بچسبانید)درسینی فر آرد پاشی شده بزارین و در فر از قبل گرم شده 200 درجه بپزید.
نکته:میتوانید مواد داخل پیده را به صورت خام داخل خمیر پیده بزارین اما باید همه مواد را خوب مخلوط و ورز بدین (بعضى دستورها به صورت خام استفاده ميكنن)
زمان 35-40 برای پخت کافیه البته به حرارت فر شما هم بستگی دارد
@Turkyemekler
______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler
🎀 #انواع_غذاهای_خمیری

#کمبه_Chef_Arda_turkmen_kömbe
#لاهماجون_Chef_Arda_turkmen
#خمیر_همه_کاره
#کیش_تره_فرنگی
#فیلم_کیش_تره_فرنگی
#پیشی_pişi
#پیشی_pişi_فلفلی_با_گوجه_فرنگی
#فیلم_پیشی_pişi_فلفلی_با_گوجه_فرنگی
#دوکمه_قاشقی
#پیشی_گیاهی
#پیشی_پفی
#فیلم_پیشی_پفی
#لقمه_سیب_زمینی_در_فر
#پاستانه_پيتزايي
#پیراشکی_گوشت_سیب_زمینی_در_قالب_مافين
#فيلم_پیراشکی_گوشت_سیب_زمینی_در_قالب_مافين
#نان_گوشتی_خانگی
#فیلم_نان_گوشتی_خانگی
#پوآچا_شکم_پاره
#فیلم_پوآچا_شکم_پاره
#پوآچا_قارچ_و_پنیر
#پوآچا_بادمجان
#گوزلمه_سیب_زمینی
#گوزلمه_در_ماهیتابه
#فیلم_گوزلمه_در_ماهیتابه
#ولیباح_VELİBAH
#فیلم_ولیباح_VELİBAH
#یاغ_مانتیسی_مانتی_روغنی
#مانتی_کایسری
#مانتی_çerkez
#فیلم_نحوه_بستن_خمیر_مانتی_کایسری
#مانتی_سیب_زمینی_در_سینی
#فیلم_مانتی_سیب_زمینی_در_سینی
#مانتی_سرخ_شده
#فیلم_مانتی_سرخ_شده
#مانتی_ساده_در_سینی
#فیلم_مانتی_ساده_در_سینی
#مانتی_گل
#فیلم_مانتی_گل
#پیده_گوشت
#فیلم_پیده_گوشت
#پیده_پنیری
#مینی_پیده
#پیتزا_پیده_لاهماجون_گوشت
#فیلم_پیتزا_پیده_لاهماجون_گوشت
#لاهماجون
#فیلم_لاهماجون
#کرپ_بورکی_با_سس_بشامل
#فیلم_کرپ_بورکی_با_سس_بشامل
#کرپ_کوفته_و_سبزیجات
#فیلم_کرپ_کوفته_و_سبزیجات
#خمیر_سیب_زمینی_سرخ_شده
#دهن_باز
#فیلم_دهن_باز
#میل_فوی_پنیری_و_سوجوک
#فیلم_میل_فوی_پنیری_و_سوجوک

🎀 #انواع_املت_صبحانه

#املت_قارچ
#املت_کدو
#املت_اسپانیا
#املت_شوید
#املت_ماکارونی
#املت_در_قالب_تارت
#املت_سیب_زمینی
#املت_فلفل_و_آرد_ذرت

🎀 #انواع_ساندویج_پیتزا

#ساندويچ_گورا_chef_Arda_turkmen
#برگر_مرغ
#فیلم_برگر_مرغ
#پوآچا_ساندویج
#فیلم_پوآچا_ساندویج
#پیتزا_مخلوط
#پیتزا_تابه_ای
#پیتزا_ماکارونی
#پیتزا_پیده
#فیلم_پیتزا_پیده
#پیتزا_بروکلی
#فیلم_تست_سوجوک_پنیری

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
👍2😢1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#مینی_پیده_گوشتی

از:
yelizin_tatli_mutfagi
.
KIYMALI MİNİK PİDELER
Hamuru İçin :
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kuru maya
1 yumurta(sarısı üzeri için)
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un(200ml bardakla 3. 5 su bardağı kullandım)

KIYMALI HARÇ İÇİN
150 gr kıyma
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 adet doğranmış sivri biber
1 adet küçük veya yarım adet büyük kapya biber
Bir tutam maydanoz
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz, pul biber
Sıvı yağ(kenarları için)

HAZIRLANIŞI
Ilık sütü, toz şekeri ve toz mayayı yoğurma kabına alıp karıştırın.Ön mayalama için köpük köpük olana kadar bekletin.Diğer malzemeleri ekleyip, aldığı kadar un ilave ederek kulak memesi kıvamında yoğurun.Üzerini streç folyoyla ardından temiz bir örtüyle örtüp mayalandırın.Mayalanan hamurdan mandalinadan biraz daha küçük boyda yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.Tepsideki hamurları iç harcı hazırlayana kadar biraz mayalandırın.Hamurların kurumaması için üzerlerini temiz bir bezle örtün.İç harcı için kıymayı, ince ince doğradığınız sebzeleri, tuz ve baharatları ekleyip elinizle tüm malzemeler karışana kadar yoğurun.Hiç beklemeden mayalanan hamurların önce üzerlerine hafif hafif bastırıp yassıltın.Ardından parmak uçlarınızla kenarlara fazla yaklaştırmadan ileri doğru ittirerek ve ortadaki hamuru elinizle kenarlara doğru iterek çukurlaştırın.Orta kısmını mümkün olduğunca inceltmeye çalışın ki fırında kabardığında ortası fazla kabarmasın.Ardından orta kısımlara çatal batırın.İç harcı hamurlara paylaştırıp elinizle ortalarına yayın.Kenarlarına yumurta sarısı sürüp yaklaşık 10 dakika daha tepside dinlendirin.Pidelerin kıymalı kısımlarını tekrar elinizle bastırıp ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan pidelerin kenarlarına sıvıyağ sürüp fazla soğumadan afiyetle tüketin💕🌹

ترجمه از:
@mina_alzs

مینی پیده گوشتی
مواد لازم برای خمیر:
💜1 لیوان شیر ولرم
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜1 قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک
💜1 عدد تخم مرغ (زرده برای روی خمیر)
💜1 قاشق مرباخوری نمک
💜1 قاشق غذاخوری شکر
💜آرد به مقدار لازم (با لیوان 200 میلی حدود 3.5 لیوان استفاده کردم)

برای مواد گوشتی:
💜150 گرم گوشت چرخ کرده
💜1 عدد پیاز
💜1 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜1 قاشق غذاخوری آب
💜1 قاشق مرباخوری رب فلفل
💜1 عدد فلفل سبز خرد شده
💜1 عدد فلفل کاپیا کوچک و یا نصف فلفل بزرگ(فلفل ترکیه ای)
💜مقداری جعفری
💜نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه
💜نمک ، فلفل قرمز پرک شده
💜روغن مایع (برای کناره ها)

طرز تهیه:
شیر ولرم ، شکر ، نمک و خمیر مایه را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. کمی صبر کنید تا خمیر کف کند و به اصلاح عمل بیاد. سپس بقیه مواد را اضافه کنید و هم بزنید آرد را به اندازه ای که نیاز دارد بریزید و ورز بدید باید خمیر مثل نرمی گوش نرم باشد. روی خمیر سلفون بکشید و سپس با یک دستمال تمیز ظرف را بپوشانید و استراحت بدید(تا وقتی که حجم خمیر زیاد شود حدود 1 ساعت) خمیر استراحت کرده را کمی ورز بدید و تیکه هایی کمی کوچکتر از نارنگی بردارید و گرد کنید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید با فاصله بچینید. تا وقتی که مواد داخل را آماده میکنید خمیرها را داخل سینی استراحت بدید. برای اینکه خمیرها خشک نشوند با یک دستمال تمیز بپوشانید. برای مواد داخل گوشت چرخ کرده ، سبزیجات ریز خرد شده ، نمک و ادویه ها را داخل ظرفی بریزید و با دست تا وقتی که تمام مواد با هم مخلوط شوند خوب ورز بدید. بلافاصله خمیرهای داخل سینی را با دست آرام آرام فشار بدید سپس با نوک انگشتان بدون اینکه خیلی به کناره ها نزدیک شوید خمیر را از وسط به سمت کناره ها فشار بدید و به وسط خمیر شکل گود بدید. تا جایی که میتوانید قسمت وسط را نازک کنید تا وقتیکه خمیر داخل فر پف میکند قسمت وسط خیلی پف نکند. سپس قسمت وسط را با چنگال سوراخ کنید. مواد داخل را روی خمیر ها تقسیم کنید و با دست داخل خمیر پهن کنید. کناره های خمیر زرده تخم مرغ بزنید و حدود 10 دقیقه دیگر داخل سینی استراحت بدید. مجدد قسمت گوشتی را با دست فشار بدید و در فر 200 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید. به کناره های پیده های پخته شده روغن مایع بزنید و قبل از اینکه بیش از حد سرد شود سرو کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#مینی_پیده_گوشت
#پیده_گوشت

از:
Tugba_gamzeli_melek
👉🏾 KIYMALI MİNİ PİDE TARİFİ 👈🏾
@tugba_gamzeli_melek
1 paket yaş maya,, 10 su bardağı un
4 tepeleme yemek kaşığı yoğurt,,
200 gram eritilip ılıtılmış tereyağ
2 yumurta beyazı,, 3 su bardağından 2 parmak eksik ılık su,, 3 tepeleme tatlı kaşığı tuz kullandım,,, 2 tatlı kaşığı şeker
——————- HARCI İÇİN—————
250 gram kıyma,,,2 adet iri kuru soğan
2 adet iri yeşil biber,,,2 adet iri kapya biberi,,, 3 diş sarımsak
3 avuç ayıklanmış maydanoz
2 tane iri domates,,,4-5 yemek kaşığı sıvı yağ,,,1,5 yemek kaşığı salça
Tuz, karabiber, bol acı pul biber,kırmızı toz biber
—————————————————
Mayayı bardak içine ufalayıp üzerine şekerini katıyor ve 1 bardak ılık su ekleyip karıştırıyoruz. Yoğurma kabına 10 bardak unu kenarlarına doğru döküp ortasını havuz gibi açıyoruz. Çukur kısma mayalı suyu döküp üzerine kalan ılık suyumuzu döküyoruz. Yumurta beyazlarını da ekleyip 2-3 dakika kabarması için bekletip ardına sırası ile ılımış tereyağını, yoğurdu, tuzunu, ekleyip elle karıştırdıktan sonra unu da içine alarak iyice yoğuruyoruz.
Çok az ele yapışan yumuşacık bir hamur elde ediyoruz. Her yerini kapatıp 1 saat mayalandırıyoruz.
Bizde o arada kıymanın tüm sebzelerini robotta çekip tüm malzemeyi güzelce karıştırıp harmanlıyoruz.
Süre sonunda 40 adet beze yapıyoruz. Bezeleri açıp 1,5 tatlı kaşığı kıymayı yayıp hamurun kenarlarını içe doğru katlayıp uçlarını sıkıca birbirine tutturup kağıt serili tepsiye diziyor yumurta sarısı sürüyoruz.
Önceden ısıtılmış fansız fırında 215° de 20 dakika orta rafta kızartıp fırından alır almaz havlu serilmiş bir tepsiye dizip üzerilerini yine havlu ile kapatıyoruz.Bu şekilde tümünü aynı tepside biriktirerek dinlendiriyoruz. (poşetleyip buzluğa da kaldırabiliriz)

ترجمه 👇
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#مینی_پیده_گوشت
#پیده_گوشت

از:
Tugba_gamzeli_melek

مینی میده گوشت
مواد لازم:
💜1 پاکت خمیر مایه تر (42 گرم ، میتوانید به جای خمیر مایه تر از 1 قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک استفاده کنید)
💜10 لیوان آرد
💜4 قاشق غذاخوری سرپر ماست
💜200 گرم کره آب شده و ولرم شده
💜2 عدد سفیده تخم مرغ
💜3 لیوان آب ، یکی از لیوان ها به اندازه 2 بند انگشت سرخالی باشد
💜3 قاشق مربا خوری سرپر نمک
💜2 قاشق مربا خوری شکر

برای داخل پیده:
💜250 گرم گوشت چرخ کرده
💜2 عدد پیاز درشت
💜2 عدد فلفل سبز بزرگ
💜2 عدد فلفل کاپیا بزرگ (فلفل ترکیه ای)
💜3 حبه سیر
💜3 مشت جعفری تمیز شده
💜2 عدد گوجه فرنگی
💜5_4 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜1.5 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
💜نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده تند به مقدار زیاد(‌pul biber) ، پودر فلفل قرمز

طرز تهیه:
خمیر مایه تر را داخل لیوان خرد کنید شکر را هم داخل لیوان بریزید و یک لیوان آب اضافه کنید و هم بزنید. 10 لیوان آرد را داخل ظرفی بریزید وسط آرد را مثل حوض باز کنید(اگر خمیر مایه خشک استفاده میکنید حدود 10 دقیقه داخل آب ولرم استراحت بدید). در مخلوط آب و خمیر را در قسمت گود آرد بریزید و بقیه آب ولرم را در قسمت گود آرد بریزید. سفیده تخم مرغ را هم داخل آب بریزید کمی هم بزنید و 3_2 دقیقه صبر کنید. سپس به ترتیب کره ولرم شده ، ماست و نمک را در قسمت وسط بریزید و با دست هم بزنید سپس آرد را از کناره ها بگیرید و خوب ورز بدید. خمیری که خیلی کم به دست میچسبد آماده کنید(اگر خمیر سفت بود آب اضافه کنید و اگر خیلی چسبناک بود آرد اضافه کنید ، میتوانید ابتدای کار یک لیوان آرد را کنار بذارید و بعد از شکل گرفتن خمیر یک لیوان آرد را در صورت نیاز کم کم بریزید) روی خمیر را بپوشانید و 1 ساعت استراحت بدید. در این فاصله مواد داخل را آماده کنید. تمام سبزیجات را در غذاساز خرد کنید(میتوانید با چاقو ریز خرد کنید اینجوری بهتر است) گوشت ، سبزیجات خرد شده و تمام مواد و ادویه ها را داخل ظرفی بریزید و با دست خوب هم بزنید.
بعد از اینکه زمان استراحت خمیر تمام شد کمی ورز بدید و به 40 چانه تقسیم کنید. خمیر ها را به شکل بیضی باز کنید و یک قاشق مربا خوری از مواد گوشتی روی خمیر بمالید(یک لایه نازک روی خمیر مالیده میشود) و کناره های خمیر را به سمت داخل جمع کنید و سر خمیر را فشار بدید به هم بچسبند. پیده ها را داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. به کناره های خمیر زرده تخم مرغ بمالید. در فر 215 درجه بدون فن دار 20 دقیقه در طبقه وسط تا وقتی سرخ شود بپزید(چند دقیقه آخر پخت شعله بالا را روشن کنید تا روی پیده ها هم سرخ شود) سپس از فر بیرون آورید و بلافاصله داخل سینی که دستمال تمیز انداختید بذارید و روی پیده ها را با دستمال تمیز بپوشانید(این کار برای این است که پیده ها نرم شوند اگر ترد دوست دارید داخل دستمال نزارید). به این شکل تمام پیده ها را یکجا استراحت بدید(میتوانید داخل پلاستیک بذارید و در فریزر نگه دارید)

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#مینی_پیده
#نان_پیده

از:
aytens__kitchen
Hayırlı Kandiller dilerim🥰Tarif Rezept
Bugün yumusacik ve lezzetli olan corbanin yanina sıcacık pideler yapmaya ne dersiniz?Ozaman tarif gelsin.

Porsiyonluk Pide malzemeleri:
1.5 Su bardagı ılık su
Yarım Su bardagı ılık süt
1Paket kuru maya
1Tatlı kaşıgı kabartma tozu
1Tatli kasigı toz seker
1Tatlı kaşıgı tuz
4.5 Su bardagı un( kontrollu ekleyelim)

üzeri icin:Susam Çörekotu
2 yemek kasigi yogurt
1tane yumurta sarısı
yarim yemek kasigi sivi yag

Yumusak hafif ele yapisan hamur yoguruyoruz ve 1.5 veya 2 saat mayalandiriyoruz.mayalanan hamuru 6 esit bezelere bölüyoruz yagli kagıt koydugumuz ve üzerine hafif un serptigimiz tepsilere aralikli yerlestirip yarım saat tepsi mayasi veriyoruz.mayalanan bezelerin üzerine yogurt yumurta ve siviyagli karisimdan bolca sürüp hafif bastirarak yemek tabagi boyutlarinda büyütüyoruz ve üzerine parmak uclarimizla sekil veriyoruz.iyice bastiralimki pisince üzerindeki sekiller kaybolup balon gibi sismesinler önceden isittigimiz 250 derece alt üst kısımda kizarana kadar kurutmadan pisirip firindan hemen alalim.sıcak sıcak servis yapalım.sogudugunda üstünü örtelimki kurumasınlar.
Yapıp deneyecek olanlara afiyet sifa olsun🥰

.
مینی پیده

مواد لازم:
💜 1 و نیم لیوان آب ولرم
💜 نصف لیوان شیر ولرم
💜 1 پاکت خمیر مایه خشک فوری (10 گرم معادل 1 قاشق غذاخوری)
💜 1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر (باعث میشود نرمی نان برای مدت زیادی حفظ شود)
💜 1 قاشق مرباخوری شکر
💜 1 قاشق مرباخوری نمک
💜 4 الی 5 لیوان آرد(با کنترل ریخته شود)

برای روی نان:
💜 کنجد ، سیاه دانه
💜 2 قاشق غذاخوری ماست
💜 1عدد زرده تخم مرغ
💜 نصف قاشق مرباخوری روغن مایع

طرز تهیه:
شیر ولرم ، آب ولرم ،خمیر مایه ،شکر و نمک را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید.(اینجا از خمیر مایه خشک فوری استفاده شده است.اگر خمیر مایه خشک شما معمولی است ابتدا خمیر مایه و شکر را داخل آب ولرم بریزید(ولرم نزدیک به گرم)و حدود 10 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه کف کند سپس با بقیه مواد مخلوط کند. نوع خمیر مایه روی بسته بندی خمیر مایه نوشته شده است)سپس بکینگ پودر و مقداری از آرد(حدود 3 لیوان)را بریزید و ورز بدید. بقیه آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید. مقدار آرد به اندازه ای ریخته شود که خمیر کمی به دست بچسبد.(نرمی خمیر در فیلم مشخص است)روی خمیر را بپوشانید و 1 و نیم یا 2 ساعت استراحت بدید.(زمان استراحت خمیر به دمای محیط ربط دارد وقتی حجم خمیر دو برابر شد میتوانید شکل بدید)خمیر عمل آمده را کمی ورز بدید تا هوای خمیر گرفته شود سپس خمیر را به 6 چانه مساوی تقسیم کنید. کف سینی فر کاغذ روغنی بذارید و کمی آرد داخل سینی بپاشید.چانه های خمیر را با فاصله داخل سینی فر بذارید و نیم ساعت داخل سینی استراحت بدید. ماست، زرده تخم مرغ و روغن را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید و بصورت فراوان روی چانه های خمیر بمالید. کمی فشار بدید و اندازه بشقاب باز کنید و با نوک انگشتان روی خمیر شکل بدید خوب فشار بدید تا موقع پخت شکلش را از دست ندهد و مثل بالن پف نکند. در فر 250 درجه از قبل گرم شده حرارت بالا و پایین تا وقتی که سرخ شود بدون خشک کردن بپزید.(حدود 10دقیقه، زمان پخت به حرارت فر شما بستگی. اگر فر شما حرارت بالا و پایین همزمان روشن نمیشود فقط حرارت پایین را روشن کنید و در صورت نیاز چند دقیقه حرارت بالای فر را روشن کنید تا روی نان سرخ شود)بعد از پخت بلافاصله از فر بیرون آورید و گرم گرم سرو کنید. وقتی سرد شد روی نان ها دستمال بکشید تا خشک نشود(میتوانید بعد از بیرون آوردن از فر وقتی که گرم است روی نان ها دستمال بکشید با اینکار نان ها نرم میماند)

🎵 Erdinç Şeneyaylar , Burhan Bayar , Ahmet koç : Bir Bilebilsen

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍262