#پیتزا_مخلوط

از:
Pembekar
KARIŞIK PİZZA;
~Hamuru için,
🍕1 su bardağı süt (ılık)
🍕1 su bardağı su (ılık)
🍕yarım su bardağı sıvıyağ
🍕yarım paket yaşmaya
🍕1 çay kaşığı karbonat
🍕1 tatlı kaşığı tuz
🍕1 tatlı kaşığı şeker
🍕1 yumurta
🍕aldığı kadar un
Yaş mayayı yoğurma kabımıza alıp üzerine ılık su ve sütü döküp eritiyoruz.sonra diğer malzemeleride ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.Hamurumuzu 1 saat kadar dinlemeye bırakıyoruz.Bu hamurdan 2 tepsi pizza çıkıyor.
~İç malzemesi için
🍕Sucuk 7-8 dilim yeterli
🍕5 adet sosis
🍕Renkli biberlerden azar azar
🍕siyah ve yesil zeytin
🍕kaşar peyniri
Bu iç malzemeleri bir tepsi içindir.
~Sosu için,
🍕1 yemek kaşığı domates salçası
🍕1 diş sarımsak
🍕çok az tuz
🍕kekik
🍕kuru nane
🍕karabiber
🍕1 yemek kaşığı zeytinyağı
🍕yarım çay bardağı su
Bir kaseye domates salçası ve diğer malzemelerimizden azar azar olacak şekilde koyup karıştıralım.Salça erisin.Hamurdan büyük bir parça alalım ve çok aşırı ince olmicak şekilde merdane ile açıp yağlı kağıt serili tepsiye koyalım.Kenarlarına kaşar peyniri rendesi koyup içe doğru kıvırarak katlıyalım.Orta kısma sosumuzu sürelim.Üzerine istediğiniz malzemeleri koyabilirsiniz.Küçük küçük doğradığımız malzemeleri serper gibi koyduktan sonra 200 derecelik fırında güzelce pişirelim.Pişmeye yakın üzerine yine kaşar rendesi serpebilirsiniz.
Afiyet olsun.💕☺
@Turkyemekler
ترجمه از: Tercuman
@mina_alzs
پیتزا مخلوط
برای خمیر:
1 لیوان شیر(ولرم)
1 لیوان آب(ولرم)
نصف لیوان روغن مایع
نصف پاکت مخمر تر(پاکت 42 گرمی که نصف این مقدار هشت گرم مخمر خشک فورى میشود)
1 قاشق چای خوری جوش شیرین(میتونین بکینگ پودر استفاده کنین)
1 قاشق مرباخوری شکر
1 قاشق مرباخوری نمک
1 عدد تخم مرغ
آرد به مقدار لازم
مخمر تر را در ظرفی گذاشته آب ولرم و شیر ولرم را روی آن ریخته و حل میکینم.سپس بقیه مواد را اضافه میکنیم.آرد را کم کم اضافه میکنیم تا خمیر نرمی که به دست نمیچسبه بدست بیاد(دقت کنین آرد اضافی نریزین).یک ساعت به خمیر استراحت میدیم از این خمیر دو تا سینی پیتزا در میاد
@Turkyemekler
مواد داخل پیتزا:
سوجوک 8-7 برش(نوعی سوسیس ادویه دار)
5 عدد سوسیس
از فلفل های رنگی هر کدام کمی
زیتون سیاه و سبز
پنیر کاشار(پنیر هلندی یا هر پنیر کشدار دیگه)
این مواد برای یک سینی پیتزا هست
@Turkyemekler
برای سس:
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 حبه سیر
خیلی کم نمک
آویشن
نعنا خشک
فلفل سیاه
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
نصف استکان آب
در کاسه ای رب گوجه فرنگی و بقیه مواد سس را کم کم ریخته هم میزنیم تا رب حل شود.از خمیر تیکه بزرگی برداشته و با وردنه باز میکنیم خیلی نازک نباشد در سینی که کاغذ روغنی انداختیم پهن میکنیم .کناره ها پنیر کاشار رنده شده میزاریم و خمیر را به سمت داخل تا میکنیم..سس را به قسمت وسط خمیر زده و روی آن مواد داخل یا هر چیزی که دوست دارین بزارین .بعد از پخش کردن مواد ریز خرد شده در فر 200 درجه میپزیم.قبل از پخت کامل ميتونين بازم روی مواد پنیر رنده شده کاشار ریخته در فر بزارين. نوش جان
نکته :چند دقیقه آخر حرارت بالا را روشن کنین تا پیتزا طلایی شود
@Turkyemekler
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler

🎀 #انواع_غذاهای_خمیری

#کمبه_Chef_Arda_turkmen_kömbe
#لاهماجون_Chef_Arda_turkmen
#خمیر_همه_کاره
#کیش_تره_فرنگی
#فیلم_کیش_تره_فرنگی
#پیشی_pişi
#پیشی_pişi_فلفلی_با_گوجه_فرنگی
#فیلم_پیشی_pişi_فلفلی_با_گوجه_فرنگی
#دوکمه_قاشقی
#پیشی_گیاهی
#پیشی_پفی
#فیلم_پیشی_پفی
#لقمه_سیب_زمینی_در_فر
#پاستانه_پيتزايي
#پیراشکی_گوشت_سیب_زمینی_در_قالب_مافين
#فيلم_پیراشکی_گوشت_سیب_زمینی_در_قالب_مافين
#نان_گوشتی_خانگی
#فیلم_نان_گوشتی_خانگی
#پوآچا_شکم_پاره
#فیلم_پوآچا_شکم_پاره
#پوآچا_قارچ_و_پنیر
#پوآچا_بادمجان
#گوزلمه_سیب_زمینی
#گوزلمه_در_ماهیتابه
#فیلم_گوزلمه_در_ماهیتابه
#ولیباح_VELİBAH
#فیلم_ولیباح_VELİBAH
#یاغ_مانتیسی_مانتی_روغنی
#مانتی_کایسری
#مانتی_çerkez
#فیلم_نحوه_بستن_خمیر_مانتی_کایسری
#مانتی_سیب_زمینی_در_سینی
#فیلم_مانتی_سیب_زمینی_در_سینی
#مانتی_سرخ_شده
#فیلم_مانتی_سرخ_شده
#مانتی_ساده_در_سینی
#فیلم_مانتی_ساده_در_سینی
#مانتی_گل
#فیلم_مانتی_گل
#پیده_گوشت
#فیلم_پیده_گوشت
#پیده_پنیری
#مینی_پیده
#پیتزا_پیده_لاهماجون_گوشت
#فیلم_پیتزا_پیده_لاهماجون_گوشت
#لاهماجون
#فیلم_لاهماجون
#کرپ_بورکی_با_سس_بشامل
#فیلم_کرپ_بورکی_با_سس_بشامل
#کرپ_کوفته_و_سبزیجات
#فیلم_کرپ_کوفته_و_سبزیجات
#خمیر_سیب_زمینی_سرخ_شده
#دهن_باز
#فیلم_دهن_باز
#میل_فوی_پنیری_و_سوجوک
#فیلم_میل_فوی_پنیری_و_سوجوک

🎀 #انواع_املت_صبحانه

#املت_قارچ
#املت_کدو
#املت_اسپانیا
#املت_شوید
#املت_ماکارونی
#املت_در_قالب_تارت
#املت_سیب_زمینی
#املت_فلفل_و_آرد_ذرت

🎀 #انواع_ساندویج_پیتزا

#ساندويچ_گورا_chef_Arda_turkmen
#برگر_مرغ
#فیلم_برگر_مرغ
#پوآچا_ساندویج
#فیلم_پوآچا_ساندویج
#پیتزا_مخلوط
#پیتزا_تابه_ای
#پیتزا_ماکارونی
#پیتزا_پیده
#فیلم_پیتزا_پیده
#پیتزا_بروکلی
#فیلم_تست_سوجوک_پنیری

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler