#مانتی_ساده_در_سینی

از:
yemek_askim
Esselamü Aleyküm kardeşlerim 🌹 Kayseri mantısı yapmayı göze alamıyorsanız 😆 işte size oldukça pratik bir mantı tarifi 😉 inanılmaz lezzetli 👍Tarifi ekliyorum

PRATİK TEPSİ MANTISI
4-5 su bardağı un
1adet yumurta
Tuz ve aldığı kadar su
İç harcı için
200-300 gram arası kıyma
1adet Orta boy soğan
Tuz ve baharat
Sosu için
2yemek kaşığı domates salçası
4 su bardağı su
Üzeri için
Sarımsaklı yoğurt

Hamur malzemeleri ile serte yakın bir hamur yoğuruyoruz.Bezelere ayırıyoruz.
İç harcını hazırlıyoruz.
Hamuru oklava yardımı ile açıp 3 cm kalınlığında kesip ortasına harçtan yerleştirip kapatıyoruz.Kendi etrafinda sarıp yağlanmış tepsiye yerleştiriyoruz.Hepsini bu şekilde hazırlayıp 200 derecelik fırında 15 dakika pişiriyoruz.Salçayı suyla ezip içine 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyip mantının ūzerine gezdirip ocağa alıyoruz.Orta ateşte pişirip üzerine yoğurt gezdirip servis yapıyoruz.Yapmadan önce videoyu dikkatlice izleyiniz.
@Turkyemekler
ترجمه از: Tercuman
@mina_alzs
مانتی ساده در سینی
مواد لازم:
4-5 لیوان آرد
1 عدد تخم مرغ
نمک و آب به مقدار لازم
مواد داخل مانتی:
200-300 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز متوسط
نمک و ادویه(به دلخواه)
برای سس:
2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
4 لیوان آب
3-4 قاشق غذاخوری روغن مایع
برای روی مانتی ماست سیر دار
طرز تهیه:
مواد خمیر را با هم مخلوط ميكنيم خمیر خیلی کم سفت باشد(خیلی شل نباشد)چانه ها را جدا میکنیم و مواد داخل را حاضر میکنیم(پیاز را رنده کرده آب پیاز را میگیریم و با گوشت و نمک و ادویه ها مخلوط میکنیم)
با کمک وردنه خمیر را باز میکنیم و به اندازه 3 سانتی متر برش میزنیم و از مواد داخل وسط خمیر میذاریم و خمیر را طبق فیلم میبندیم و از یک طرف رول کرده در سینی چرب شده میذاریم. تمام مواد را به این شکل حاضر میکنیم و در فر 200 درجه بمدت 15 دقیقه میپزیم.
رب را با آب و روغن مایع مخلوط میکنیم و روی مانتی میریزیم و روی اجاق با حرارت ملایم میپزیم در آخر ماست سیردار روی مانتی میریزیم و سرو ميكنيم.
فيلم را ببينيد 👇
@Turkyemekler
💟كپى فقط با ذكر منبع مجاز است.
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler

🎀 #انواع_غذاهای_خمیری

#کمبه_Chef_Arda_turkmen_kömbe
#لاهماجون_Chef_Arda_turkmen
#خمیر_همه_کاره
#کیش_تره_فرنگی
#فیلم_کیش_تره_فرنگی
#پیشی_pişi
#پیشی_pişi_فلفلی_با_گوجه_فرنگی
#فیلم_پیشی_pişi_فلفلی_با_گوجه_فرنگی
#دوکمه_قاشقی
#پیشی_گیاهی
#پیشی_پفی
#فیلم_پیشی_پفی
#لقمه_سیب_زمینی_در_فر
#پاستانه_پيتزايي
#پیراشکی_گوشت_سیب_زمینی_در_قالب_مافين
#فيلم_پیراشکی_گوشت_سیب_زمینی_در_قالب_مافين
#نان_گوشتی_خانگی
#فیلم_نان_گوشتی_خانگی
#پوآچا_شکم_پاره
#فیلم_پوآچا_شکم_پاره
#پوآچا_قارچ_و_پنیر
#پوآچا_بادمجان
#گوزلمه_سیب_زمینی
#گوزلمه_در_ماهیتابه
#فیلم_گوزلمه_در_ماهیتابه
#ولیباح_VELİBAH
#فیلم_ولیباح_VELİBAH
#یاغ_مانتیسی_مانتی_روغنی
#مانتی_کایسری
#مانتی_çerkez
#فیلم_نحوه_بستن_خمیر_مانتی_کایسری
#مانتی_سیب_زمینی_در_سینی
#فیلم_مانتی_سیب_زمینی_در_سینی
#مانتی_سرخ_شده
#فیلم_مانتی_سرخ_شده
#مانتی_ساده_در_سینی
#فیلم_مانتی_ساده_در_سینی
#مانتی_گل
#فیلم_مانتی_گل
#پیده_گوشت
#فیلم_پیده_گوشت
#پیده_پنیری
#مینی_پیده
#پیتزا_پیده_لاهماجون_گوشت
#فیلم_پیتزا_پیده_لاهماجون_گوشت
#لاهماجون
#فیلم_لاهماجون
#کرپ_بورکی_با_سس_بشامل
#فیلم_کرپ_بورکی_با_سس_بشامل
#کرپ_کوفته_و_سبزیجات
#فیلم_کرپ_کوفته_و_سبزیجات
#خمیر_سیب_زمینی_سرخ_شده
#دهن_باز
#فیلم_دهن_باز
#میل_فوی_پنیری_و_سوجوک
#فیلم_میل_فوی_پنیری_و_سوجوک

🎀 #انواع_املت_صبحانه

#املت_قارچ
#املت_کدو
#املت_اسپانیا
#املت_شوید
#املت_ماکارونی
#املت_در_قالب_تارت
#املت_سیب_زمینی
#املت_فلفل_و_آرد_ذرت

🎀 #انواع_ساندویج_پیتزا

#ساندويچ_گورا_chef_Arda_turkmen
#برگر_مرغ
#فیلم_برگر_مرغ
#پوآچا_ساندویج
#فیلم_پوآچا_ساندویج
#پیتزا_مخلوط
#پیتزا_تابه_ای
#پیتزا_ماکارونی
#پیتزا_پیده
#فیلم_پیتزا_پیده
#پیتزا_بروکلی
#فیلم_تست_سوجوک_پنیری

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler