#لقمه_سیب_زمینی_در_فر

از:
Nurselinmutfagi
Patatesli tava lokum
Hamur için
2 su bardağı süt
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
bir tutam toz şeker 2 çay bardağı sıvıyağ
aldığı karar un

iç harç için
400 gr dana kıyma
2 adet patates
1 adat kuru soğan
Karabiber, tuz

hamuru yoğurmak için
300 gr tereyağ
Sütü ilitıp bir kaba koyun üzerine tuz, şeker, sıvı yağı ekleyip karıştırın son olarak unu ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun ve bir süre bekletin
soğan ve Patatesin kabuğunu soyun ve rendeleyin
kıymayı ilave edip tuz, karabiber ile birlikte yoğurun
tereyağı eritin mayalanan hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yağa batırıp açın harcınızden içine koyup kenarlardan kapatıp yuvarlayın bir daha yağa batırıp tepsiye dizin kalan yağı üzerine gezdirin mayalanması için bekletin
önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin

@Turkyemekler

ترجمه از Tercuman


@nefisiranyemekleri


خمیر
2 لیوان شیر
1 پاکت مایه خمیر خشك(10 گرم)
1قاشق مرباخوری نمک
کمی شکر (در حد 1 قاشق مرباخوری )
2 فنجان کمر باریک چای خوری روغن مایع
به مقدار کافی آرد
مواد میانی
400 گرم گوشت چرخکرده گوساله
2 عدد سیب‌زمینی
1 عدد پیاز
نمک، فلفل سیاه

برای باز کردن خمیر
300 گرم کره

شیر را ولرم کرده نمک و شکر و مایه خمیر زده وبقیه مواد را اضافه کرده آرد را اضافه کنید و ورز دهیدوخمیر نرمی بدست آورده و استراحت دهید تا حجمش 2 برابر شود
سیب زمینی و پیاز را پوست کنده و رنده کنید وبا گوشت چرخکرده ونمک وفلفل مخلوط کنید
کره را آب کنید
از خمیر چانه هایی به بزرگی گردو جدا کرده در کره آب شده فرو کرده وخمیر را باز کنید از مواد میانی داخلش گذاشته و از کناره ها جمع کرده و گرد کرده در روغن زده در سینی بچینید وباز استراحت دهید تا حجمش زیاد شود ودر فر از قبل گرم شده در 180 درجه بپزید

@Turkyemekler
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler

🎀 #انواع_غذاهای_خمیری

#کمبه_Chef_Arda_turkmen_kömbe
#لاهماجون_Chef_Arda_turkmen
#خمیر_همه_کاره
#کیش_تره_فرنگی
#فیلم_کیش_تره_فرنگی
#پیشی_pişi
#پیشی_pişi_فلفلی_با_گوجه_فرنگی
#فیلم_پیشی_pişi_فلفلی_با_گوجه_فرنگی
#دوکمه_قاشقی
#پیشی_گیاهی
#پیشی_پفی
#فیلم_پیشی_پفی
#لقمه_سیب_زمینی_در_فر
#پاستانه_پيتزايي
#پیراشکی_گوشت_سیب_زمینی_در_قالب_مافين
#فيلم_پیراشکی_گوشت_سیب_زمینی_در_قالب_مافين
#نان_گوشتی_خانگی
#فیلم_نان_گوشتی_خانگی
#پوآچا_شکم_پاره
#فیلم_پوآچا_شکم_پاره
#پوآچا_قارچ_و_پنیر
#پوآچا_بادمجان
#گوزلمه_سیب_زمینی
#گوزلمه_در_ماهیتابه
#فیلم_گوزلمه_در_ماهیتابه
#ولیباح_VELİBAH
#فیلم_ولیباح_VELİBAH
#یاغ_مانتیسی_مانتی_روغنی
#مانتی_کایسری
#مانتی_çerkez
#فیلم_نحوه_بستن_خمیر_مانتی_کایسری
#مانتی_سیب_زمینی_در_سینی
#فیلم_مانتی_سیب_زمینی_در_سینی
#مانتی_سرخ_شده
#فیلم_مانتی_سرخ_شده
#مانتی_ساده_در_سینی
#فیلم_مانتی_ساده_در_سینی
#مانتی_گل
#فیلم_مانتی_گل
#پیده_گوشت
#فیلم_پیده_گوشت
#پیده_پنیری
#مینی_پیده
#پیتزا_پیده_لاهماجون_گوشت
#فیلم_پیتزا_پیده_لاهماجون_گوشت
#لاهماجون
#فیلم_لاهماجون
#کرپ_بورکی_با_سس_بشامل
#فیلم_کرپ_بورکی_با_سس_بشامل
#کرپ_کوفته_و_سبزیجات
#فیلم_کرپ_کوفته_و_سبزیجات
#خمیر_سیب_زمینی_سرخ_شده
#دهن_باز
#فیلم_دهن_باز
#میل_فوی_پنیری_و_سوجوک
#فیلم_میل_فوی_پنیری_و_سوجوک

🎀 #انواع_املت_صبحانه

#املت_قارچ
#املت_کدو
#املت_اسپانیا
#املت_شوید
#املت_ماکارونی
#املت_در_قالب_تارت
#املت_سیب_زمینی
#املت_فلفل_و_آرد_ذرت

🎀 #انواع_ساندویج_پیتزا

#ساندويچ_گورا_chef_Arda_turkmen
#برگر_مرغ
#فیلم_برگر_مرغ
#پوآچا_ساندویج
#فیلم_پوآچا_ساندویج
#پیتزا_مخلوط
#پیتزا_تابه_ای
#پیتزا_ماکارونی
#پیتزا_پیده
#فیلم_پیتزا_پیده
#پیتزا_بروکلی
#فیلم_تست_سوجوک_پنیری

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler