#دوکمه_قاشقی

از:
Hayatcafe
kaşık dökmesi
Malzemeler
2 Yumurta
1 Su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 Çay kaşığı tuz
1 Tatlı kaşığı şeker
1 Çay kaşığı kabartma tozu
1 Buçuk su bardağı un ( çok akışkan olursa 1 yemek kaşığı daha ilave e
🌺Yapımı
Derin bir kabın içine yumurtaları kırın ve çırpın. Sırasıyla sıvı yağ,yoğurt , şeker ve tuzu da ekleyin ve çırpmaya devam edin.
Karışıma un ve kabartma tozunu da ilave ettikten sonra tekrar çırpın. Koyu kıvamlı bir kek hamuru kıvamında bir hamur olması gerekiyor .Eğer un yetersiz gelirse 1 veya 2 yemek kaşığı daha ilave edebilirsiniz.
Tavayı ocağa alın ve az sıvı yağıyla tavayı yağlayın ve kızmasını bekleyin. Hamurdan 1 yemek kaşığı alın ve tavaya yavaşca dökün .Tekrar 1 yemek kaşığı daha alın ve tavaya aralıklı olrak hamurları dökün. Ocağın altını kısın ve kısık ateşte kaşık dökmelerini pişirin. Sonra diğer taraflarını çevirin ve pişince tavadan alın. Tavayı tekrar yağlayın ve kalan hamurdan yine kaşık kaşık tavaya döküp pişirin. Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
@Turkyemekler
ترجمه از:
Tercuman
@mina_alzs
دوکمه قاشقی
مواد لازم:
2 عدد تخم مرغ
1 لیوان ماست(پیمانه قنادی هم میشود)
نصف استکان روغن مایع(40 گرم)
1 قاشق چای خوری نمک
1 قاشق مرباخوری شکر
1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
1.5 لیوان آرد(اگر خیلی آبکی و شل بود 1 قاشق غذاخوری دیگر آرد اضافه کنید)
طرز تهیه:
تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته هم بزنید سپس به ترتیب روغن مایع ، ماست ، شکر و نمک اضافه کرده به هم زدن ادامه دهید . آرد و بکینگ پودر هم اضافه کرده مجدد هم بزنید. قوام غلیظی دارد مثل مایه کیک میشود . اگر آرد کم بود 1 یا 2 قاشق غذاخوری دیگر آرد اضافه کنید.
ماهیتابه را روی اجاق گذاشته و با کمی روغن مایع چرب کنید و صبر کنید تا ماهیتابه گرم شود. از مایه خمیر 1 قاشق غذاخوری برداشته آرام در ماهیتابه بریزید. و مجدد یک قاشق از مواد را با فاصله در ماهیتابه بریزید. حرارت اجاق را کم کنید و با حرارت کم بپزید . طرف دوم هم بپزید و سپس بردارید . مجدد ماهیتابه را چرب کنید و از مایه خمیر با قاشق در ماهیتابه بریزید تا خمیر تمام شود.
@Turkyemekler
🎀كپى ممنوع است.
_____________________________
🎀اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

#دوکمه_قاشقی_با_پنیر_سبزیجات

از:
Cihan koca
OTLU PEYNIRLI KAŞIK DÖKMESI
💜2 yumurta💜1 su bardağı yoğurt
💜Yarım su bardağı zeytinyağı
💜1 çay k kabartma tozu💜1 çay k karbonat💜1 çay k tuz
💜1,5 su bardağı kadar un
💜Birer tutam maydanoz,dereotu
💜1 yemek k.dolusu beyaz peynir veya lor peyniri
Ince kıyılmış otlar,ezilmiş peynir ve diğer malzemeler karıştırma kabına alınır. Kaşıkla dökülebilecek kıvama gelene kadar un eklenir. Hamur,kek hamuru kıvamında olmalı .Tüm malzeme çırpma teliyle karıştırılır. Teflon tavaya 1'er çay kaşığı tereyağı ve zeytinyağı konur .Yağ ısınınca kaşıkla hamurdan dökülür .Hafif gözgöz olunca ve kenarları kızartmaya başlayınca diğer tarafı çevrilir. Iki taraflı pişirilir. Yağı eksildikçe ilave edin .Özellikle tereyağı ile çok lezzetli oluyor .Ama tereyağının yanmaması için sıvıyağ mutlaka ekleyin .Bir de yağını fazla koymayın .yoksa dökmenin kızarma süresi uzar. Bu ölçüyle yaklaşık 30 adet çıkıyor .İsterseniz içine,rendelenmiş sucuk ve yeşil soğan da ilave edebilirsiniz.
Bereketli sofralarınız olsun,afiyetle..💫💫
ترجمه از:
@mina_alzs
دوکمه قاشق با پنیرو سبزیجات
مواد لازم:
💜2 عدد تخم مرغ 💜ماست 1 لیوان
💜 1/2لیوان روغن زیتون
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜1قاشق چای خوری جوش شیرین
💜1قاشق چای خوری نمک
💜1.5 لیوان آرد
💜 یک پنس جعفری، شوید
💜1 قاشق غذا خوری سر پر پنیر سفید یا پنیر لور
طرز تهیه:
جعفری و شوید رو ریزخرد کرده با پنیر وبقیه ی مواد داخل یک کاسه بریزید و آرد را تا جایی که مایع بتونه از قاشق بریزه اضافه کنید مایع باید مثل قوام مایع کیک باشه همه ی مواد را با هم زن دستی خوب هم بزنید داخل ماهی تابه ی تفلون یک قاشق چای خوری کره وروغن زیتون بریزید وقتی روغن داغ شد با قاشق از مایه داخل روغن ریخته وقتی حباب زد و کناره هاش سرخ شد طرف دیگر را سرخ کنید اگر روغن کم شد اضافه کنید مخصوصا کره که طعم خوبی میدهد اما برای اینکه کره نسوزه حتما روغن زیتون اضافه کنید و روغن زیاد نریزید چون زمان سرخ شدن زیادتر میشود با این اندازه مواد 30عدد دوکمه درست میشود به دلخواه میتونید داخلش دوکمه سوسیس رنده شده و پیاز چه اضافه کنید. نوش جان
🎀کپی در کانالها و سایتها ممنوع است.
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 #انواع_غذاهای_خمیری

#کمبه_Chef_Arda_turkmen_kömbe
#لاهماجون_Chef_Arda_turkmen
#خمیر_همه_کاره
#کیش_تره_فرنگی
#فیلم_کیش_تره_فرنگی
#پیشی_pişi
#پیشی_pişi_فلفلی_با_گوجه_فرنگی
#فیلم_پیشی_pişi_فلفلی_با_گوجه_فرنگی
#دوکمه_قاشقی
#پیشی_گیاهی
#پیشی_پفی
#فیلم_پیشی_پفی
#لقمه_سیب_زمینی_در_فر
#پاستانه_پيتزايي
#پیراشکی_گوشت_سیب_زمینی_در_قالب_مافين
#فيلم_پیراشکی_گوشت_سیب_زمینی_در_قالب_مافين
#نان_گوشتی_خانگی
#فیلم_نان_گوشتی_خانگی
#پوآچا_شکم_پاره
#فیلم_پوآچا_شکم_پاره
#پوآچا_قارچ_و_پنیر
#پوآچا_بادمجان
#گوزلمه_سیب_زمینی
#گوزلمه_در_ماهیتابه
#فیلم_گوزلمه_در_ماهیتابه
#ولیباح_VELİBAH
#فیلم_ولیباح_VELİBAH
#یاغ_مانتیسی_مانتی_روغنی
#مانتی_کایسری
#مانتی_çerkez
#فیلم_نحوه_بستن_خمیر_مانتی_کایسری
#مانتی_سیب_زمینی_در_سینی
#فیلم_مانتی_سیب_زمینی_در_سینی
#مانتی_سرخ_شده
#فیلم_مانتی_سرخ_شده
#مانتی_ساده_در_سینی
#فیلم_مانتی_ساده_در_سینی
#مانتی_گل
#فیلم_مانتی_گل
#پیده_گوشت
#فیلم_پیده_گوشت
#پیده_پنیری
#مینی_پیده
#پیتزا_پیده_لاهماجون_گوشت
#فیلم_پیتزا_پیده_لاهماجون_گوشت
#لاهماجون
#فیلم_لاهماجون
#کرپ_بورکی_با_سس_بشامل
#فیلم_کرپ_بورکی_با_سس_بشامل
#کرپ_کوفته_و_سبزیجات
#فیلم_کرپ_کوفته_و_سبزیجات
#خمیر_سیب_زمینی_سرخ_شده
#دهن_باز
#فیلم_دهن_باز
#میل_فوی_پنیری_و_سوجوک
#فیلم_میل_فوی_پنیری_و_سوجوک

🎀 #انواع_املت_صبحانه

#املت_قارچ
#املت_کدو
#املت_اسپانیا
#املت_شوید
#املت_ماکارونی
#املت_در_قالب_تارت
#املت_سیب_زمینی
#املت_فلفل_و_آرد_ذرت

🎀 #انواع_ساندویج_پیتزا

#ساندويچ_گورا_chef_Arda_turkmen
#برگر_مرغ
#فیلم_برگر_مرغ
#پوآچا_ساندویج
#فیلم_پوآچا_ساندویج
#پیتزا_مخلوط
#پیتزا_تابه_ای
#پیتزا_ماکارونی
#پیتزا_پیده
#فیلم_پیتزا_پیده
#پیتزا_بروکلی
#فیلم_تست_سوجوک_پنیری

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler