🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#دوکمه_قاشقی_با_پنیر_سبزیجات
از:
Cihan koca
OTLU PEYNIRLI KAŞIK DÖKMESI
💜2 yumurta💜1 su bardağı yoğurt
💜Yarım su bardağı zeytinyağı
💜1 çay k kabartma tozu💜1 çay k karbonat💜1 çay k tuz
💜1,5 su bardağı kadar un
💜Birer tutam maydanoz,dereotu
💜1 yemek k.dolusu beyaz peynir veya lor peyniri
Ince kıyılmış otlar,ezilmiş peynir ve diğer malzemeler karıştırma kabına alınır. Kaşıkla dökülebilecek kıvama gelene kadar un eklenir. Hamur,kek hamuru kıvamında olmalı .Tüm malzeme çırpma teliyle karıştırılır. Teflon tavaya 1'er çay kaşığı tereyağı ve zeytinyağı konur .Yağ ısınınca kaşıkla hamurdan dökülür .Hafif gözgöz olunca ve kenarları kızartmaya başlayınca diğer tarafı çevrilir. Iki taraflı pişirilir. Yağı eksildikçe ilave edin .Özellikle tereyağı ile çok lezzetli oluyor .Ama tereyağının yanmaması için sıvıyağ mutlaka ekleyin .Bir de yağını fazla koymayın .yoksa dökmenin kızarma süresi uzar. Bu ölçüyle yaklaşık 30 adet çıkıyor .İsterseniz içine,rendelenmiş sucuk ve yeşil soğan da ilave edebilirsiniz.
Bereketli sofralarınız olsun,afiyetle..💫💫
ترجمه از:
@mina_alzs
دوکمه قاشق با پنیرو سبزیجات
مواد لازم:
💜2 عدد تخم مرغ 💜ماست 1 لیوان
💜 1/2لیوان روغن زیتون
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜1قاشق چای خوری جوش شیرین
💜1قاشق چای خوری نمک
💜1.5 لیوان آرد
💜 یک پنس جعفری، شوید
💜1 قاشق غذا خوری سر پر پنیر سفید یا پنیر لور
طرز تهیه:
جعفری و شوید رو ریزخرد کرده با پنیر وبقیه ی مواد داخل یک کاسه بریزید و آرد را تا جایی که مایع بتونه از قاشق بریزه اضافه کنید مایع باید مثل قوام مایع کیک باشه همه ی مواد را با هم زن دستی خوب هم بزنید داخل ماهی تابه ی تفلون یک قاشق چای خوری کره وروغن زیتون بریزید وقتی روغن داغ شد با قاشق از مایه داخل روغن ریخته وقتی حباب زد و کناره هاش سرخ شد طرف دیگر را سرخ کنید اگر روغن کم شد اضافه کنید مخصوصا کره که طعم خوبی میدهد اما برای اینکه کره نسوزه حتما روغن زیتون اضافه کنید و روغن زیاد نریزید چون زمان سرخ شدن زیادتر میشود با این اندازه مواد 30عدد دوکمه درست میشود به دلخواه میتونید داخلش دوکمه سوسیس رنده شده و پیاز چه اضافه کنید. نوش جان
🎀کپی در کانالها و سایتها ممنوع است.
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#دوکمه_قاشقی_با_پنیر_سبزیجات
از:
Cihan koca
OTLU PEYNIRLI KAŞIK DÖKMESI
💜2 yumurta💜1 su bardağı yoğurt
💜Yarım su bardağı zeytinyağı
💜1 çay k kabartma tozu💜1 çay k karbonat💜1 çay k tuz
💜1,5 su bardağı kadar un
💜Birer tutam maydanoz,dereotu
💜1 yemek k.dolusu beyaz peynir veya lor peyniri
Ince kıyılmış otlar,ezilmiş peynir ve diğer malzemeler karıştırma kabına alınır. Kaşıkla dökülebilecek kıvama gelene kadar un eklenir. Hamur,kek hamuru kıvamında olmalı .Tüm malzeme çırpma teliyle karıştırılır. Teflon tavaya 1'er çay kaşığı tereyağı ve zeytinyağı konur .Yağ ısınınca kaşıkla hamurdan dökülür .Hafif gözgöz olunca ve kenarları kızartmaya başlayınca diğer tarafı çevrilir. Iki taraflı pişirilir. Yağı eksildikçe ilave edin .Özellikle tereyağı ile çok lezzetli oluyor .Ama tereyağının yanmaması için sıvıyağ mutlaka ekleyin .Bir de yağını fazla koymayın .yoksa dökmenin kızarma süresi uzar. Bu ölçüyle yaklaşık 30 adet çıkıyor .İsterseniz içine,rendelenmiş sucuk ve yeşil soğan da ilave edebilirsiniz.
Bereketli sofralarınız olsun,afiyetle..💫💫
ترجمه از:
@mina_alzs
دوکمه قاشق با پنیرو سبزیجات
مواد لازم:
💜2 عدد تخم مرغ 💜ماست 1 لیوان
💜 1/2لیوان روغن زیتون
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜1قاشق چای خوری جوش شیرین
💜1قاشق چای خوری نمک
💜1.5 لیوان آرد
💜 یک پنس جعفری، شوید
💜1 قاشق غذا خوری سر پر پنیر سفید یا پنیر لور
طرز تهیه:
جعفری و شوید رو ریزخرد کرده با پنیر وبقیه ی مواد داخل یک کاسه بریزید و آرد را تا جایی که مایع بتونه از قاشق بریزه اضافه کنید مایع باید مثل قوام مایع کیک باشه همه ی مواد را با هم زن دستی خوب هم بزنید داخل ماهی تابه ی تفلون یک قاشق چای خوری کره وروغن زیتون بریزید وقتی روغن داغ شد با قاشق از مایه داخل روغن ریخته وقتی حباب زد و کناره هاش سرخ شد طرف دیگر را سرخ کنید اگر روغن کم شد اضافه کنید مخصوصا کره که طعم خوبی میدهد اما برای اینکه کره نسوزه حتما روغن زیتون اضافه کنید و روغن زیاد نریزید چون زمان سرخ شدن زیادتر میشود با این اندازه مواد 30عدد دوکمه درست میشود به دلخواه میتونید داخلش دوکمه سوسیس رنده شده و پیاز چه اضافه کنید. نوش جان
🎀کپی در کانالها و سایتها ممنوع است.
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸