#یاغ_مانتیسی_مانتی_روغنی
از:
mis_kokulu_mutfak
YAĞ MANTISI
Malzemeler:
1,5 su bardağı süt
3/4 yaş maya
1 tatlı kaşığı şeker
4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvıyağ
3 yemek kaşığı yoğurt
İç harcı:
300 gr kıyma
1 orta boy kurusoğan
Tuz,Pulbiber,Karabiber,tozbiber
Yapılışı:Hamur malzemelerini karıştırıp yoğurun ve 15 dk dinlendirin.Soğanı çok ince kıyıp kıyma ve baharatlarla iyice karıştırın. Hamuru çok ince olmayacak şekilde açın.Yuvarlak küçük su bardağıyla kesip ortalarına 1 Çay kaşığı kadar kıyma koyup bohça gibi Kapatın.Kızgın yağda kızartıp üzerine Sarımsaklı yoğurt ve salçayla servis edin. Afiyet olsun😊
@Turkyemekler
ترجمه از:
Tercuman
@mina_alzs
یاغ مانتیسی يا مانتی روغنی
مواد لازم:
1.5 لیوان شیر
3/4 مخمر تر(هر پاكت 42 گرم كه اين مقدارمعادل 10 گرم مخمر خشک فوری ميشه)
1 قاشق مرباخوری شکر
4 لیوان آرد
1 قاشق مرباخوری نمک
3 قاشق غذاخوری روغن مایع
3 قاشق غذاخوری ماست
مواد داخل مانتی:
300 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پياز متوسط
نمك، پول بيبر(فلفل قرمز پرك شده)،فلفل سياه
طرز تهیه:
مواد خمیر را ورز بدین(آرد را تا حدی بریزین که خمیر به دست نچسبد و خمیر نرمی به ذست بیاد) و 15 دقیقه استراحت بدین.
پیاز را خیلی ریز خرد کنین گوشت و ادویه ها را اضافه کرده و خوب مخلوط کنین.
خمیر را باز کنین خیلی نازک نشه. با لیوان کوچک قالب بزنین . وسط خمیر اندازه 1 قاشق چایخوری از مواد گوشت بزارین و مثل بقچه ببندین.
در روغن داغ سرخ کنین و روی مانتی ماست سیر دار و رب(در روغن سرخ شده)ریخته سرو کنین.
@Turkyemekler
💟كپى بدون اجازه و ذكر منبع ممنوع است.
______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇
@Turkyemekler
از:
mis_kokulu_mutfak
YAĞ MANTISI
Malzemeler:
1,5 su bardağı süt
3/4 yaş maya
1 tatlı kaşığı şeker
4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvıyağ
3 yemek kaşığı yoğurt
İç harcı:
300 gr kıyma
1 orta boy kurusoğan
Tuz,Pulbiber,Karabiber,tozbiber
Yapılışı:Hamur malzemelerini karıştırıp yoğurun ve 15 dk dinlendirin.Soğanı çok ince kıyıp kıyma ve baharatlarla iyice karıştırın. Hamuru çok ince olmayacak şekilde açın.Yuvarlak küçük su bardağıyla kesip ortalarına 1 Çay kaşığı kadar kıyma koyup bohça gibi Kapatın.Kızgın yağda kızartıp üzerine Sarımsaklı yoğurt ve salçayla servis edin. Afiyet olsun😊
@Turkyemekler
ترجمه از:
Tercuman
@mina_alzs
یاغ مانتیسی يا مانتی روغنی
مواد لازم:
1.5 لیوان شیر
3/4 مخمر تر(هر پاكت 42 گرم كه اين مقدارمعادل 10 گرم مخمر خشک فوری ميشه)
1 قاشق مرباخوری شکر
4 لیوان آرد
1 قاشق مرباخوری نمک
3 قاشق غذاخوری روغن مایع
3 قاشق غذاخوری ماست
مواد داخل مانتی:
300 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پياز متوسط
نمك، پول بيبر(فلفل قرمز پرك شده)،فلفل سياه
طرز تهیه:
مواد خمیر را ورز بدین(آرد را تا حدی بریزین که خمیر به دست نچسبد و خمیر نرمی به ذست بیاد) و 15 دقیقه استراحت بدین.
پیاز را خیلی ریز خرد کنین گوشت و ادویه ها را اضافه کرده و خوب مخلوط کنین.
خمیر را باز کنین خیلی نازک نشه. با لیوان کوچک قالب بزنین . وسط خمیر اندازه 1 قاشق چایخوری از مواد گوشت بزارین و مثل بقچه ببندین.
در روغن داغ سرخ کنین و روی مانتی ماست سیر دار و رب(در روغن سرخ شده)ریخته سرو کنین.
@Turkyemekler
💟كپى بدون اجازه و ذكر منبع ممنوع است.
______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇
@Turkyemekler
👍1
🎀 #انواع_غذاهای_خمیری
#کمبه_Chef_Arda_turkmen_kömbe
#لاهماجون_Chef_Arda_turkmen
#خمیر_همه_کاره
#کیش_تره_فرنگی
#فیلم_کیش_تره_فرنگی
#پیشی_pişi
#پیشی_pişi_فلفلی_با_گوجه_فرنگی
#فیلم_پیشی_pişi_فلفلی_با_گوجه_فرنگی
#دوکمه_قاشقی
#پیشی_گیاهی
#پیشی_پفی
#فیلم_پیشی_پفی
#لقمه_سیب_زمینی_در_فر
#پاستانه_پيتزايي
#پیراشکی_گوشت_سیب_زمینی_در_قالب_مافين
#فيلم_پیراشکی_گوشت_سیب_زمینی_در_قالب_مافين
#نان_گوشتی_خانگی
#فیلم_نان_گوشتی_خانگی
#پوآچا_شکم_پاره
#فیلم_پوآچا_شکم_پاره
#پوآچا_قارچ_و_پنیر
#پوآچا_بادمجان
#گوزلمه_سیب_زمینی
#گوزلمه_در_ماهیتابه
#فیلم_گوزلمه_در_ماهیتابه
#ولیباح_VELİBAH
#فیلم_ولیباح_VELİBAH
#یاغ_مانتیسی_مانتی_روغنی
#مانتی_کایسری
#مانتی_çerkez
#فیلم_نحوه_بستن_خمیر_مانتی_کایسری
#مانتی_سیب_زمینی_در_سینی
#فیلم_مانتی_سیب_زمینی_در_سینی
#مانتی_سرخ_شده
#فیلم_مانتی_سرخ_شده
#مانتی_ساده_در_سینی
#فیلم_مانتی_ساده_در_سینی
#مانتی_گل
#فیلم_مانتی_گل
#پیده_گوشت
#فیلم_پیده_گوشت
#پیده_پنیری
#مینی_پیده
#پیتزا_پیده_لاهماجون_گوشت
#فیلم_پیتزا_پیده_لاهماجون_گوشت
#لاهماجون
#فیلم_لاهماجون
#کرپ_بورکی_با_سس_بشامل
#فیلم_کرپ_بورکی_با_سس_بشامل
#کرپ_کوفته_و_سبزیجات
#فیلم_کرپ_کوفته_و_سبزیجات
#خمیر_سیب_زمینی_سرخ_شده
#دهن_باز
#فیلم_دهن_باز
#میل_فوی_پنیری_و_سوجوک
#فیلم_میل_فوی_پنیری_و_سوجوک
🎀 #انواع_املت_صبحانه
#املت_قارچ
#املت_کدو
#املت_اسپانیا
#املت_شوید
#املت_ماکارونی
#املت_در_قالب_تارت
#املت_سیب_زمینی
#املت_فلفل_و_آرد_ذرت
🎀 #انواع_ساندویج_پیتزا
#ساندويچ_گورا_chef_Arda_turkmen
#برگر_مرغ
#فیلم_برگر_مرغ
#پوآچا_ساندویج
#فیلم_پوآچا_ساندویج
#پیتزا_مخلوط
#پیتزا_تابه_ای
#پیتزا_ماکارونی
#پیتزا_پیده
#فیلم_پیتزا_پیده
#پیتزا_بروکلی
#فیلم_تست_سوجوک_پنیری
✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
#کمبه_Chef_Arda_turkmen_kömbe
#لاهماجون_Chef_Arda_turkmen
#خمیر_همه_کاره
#کیش_تره_فرنگی
#فیلم_کیش_تره_فرنگی
#پیشی_pişi
#پیشی_pişi_فلفلی_با_گوجه_فرنگی
#فیلم_پیشی_pişi_فلفلی_با_گوجه_فرنگی
#دوکمه_قاشقی
#پیشی_گیاهی
#پیشی_پفی
#فیلم_پیشی_پفی
#لقمه_سیب_زمینی_در_فر
#پاستانه_پيتزايي
#پیراشکی_گوشت_سیب_زمینی_در_قالب_مافين
#فيلم_پیراشکی_گوشت_سیب_زمینی_در_قالب_مافين
#نان_گوشتی_خانگی
#فیلم_نان_گوشتی_خانگی
#پوآچا_شکم_پاره
#فیلم_پوآچا_شکم_پاره
#پوآچا_قارچ_و_پنیر
#پوآچا_بادمجان
#گوزلمه_سیب_زمینی
#گوزلمه_در_ماهیتابه
#فیلم_گوزلمه_در_ماهیتابه
#ولیباح_VELİBAH
#فیلم_ولیباح_VELİBAH
#یاغ_مانتیسی_مانتی_روغنی
#مانتی_کایسری
#مانتی_çerkez
#فیلم_نحوه_بستن_خمیر_مانتی_کایسری
#مانتی_سیب_زمینی_در_سینی
#فیلم_مانتی_سیب_زمینی_در_سینی
#مانتی_سرخ_شده
#فیلم_مانتی_سرخ_شده
#مانتی_ساده_در_سینی
#فیلم_مانتی_ساده_در_سینی
#مانتی_گل
#فیلم_مانتی_گل
#پیده_گوشت
#فیلم_پیده_گوشت
#پیده_پنیری
#مینی_پیده
#پیتزا_پیده_لاهماجون_گوشت
#فیلم_پیتزا_پیده_لاهماجون_گوشت
#لاهماجون
#فیلم_لاهماجون
#کرپ_بورکی_با_سس_بشامل
#فیلم_کرپ_بورکی_با_سس_بشامل
#کرپ_کوفته_و_سبزیجات
#فیلم_کرپ_کوفته_و_سبزیجات
#خمیر_سیب_زمینی_سرخ_شده
#دهن_باز
#فیلم_دهن_باز
#میل_فوی_پنیری_و_سوجوک
#فیلم_میل_فوی_پنیری_و_سوجوک
🎀 #انواع_املت_صبحانه
#املت_قارچ
#املت_کدو
#املت_اسپانیا
#املت_شوید
#املت_ماکارونی
#املت_در_قالب_تارت
#املت_سیب_زمینی
#املت_فلفل_و_آرد_ذرت
🎀 #انواع_ساندویج_پیتزا
#ساندويچ_گورا_chef_Arda_turkmen
#برگر_مرغ
#فیلم_برگر_مرغ
#پوآچا_ساندویج
#فیلم_پوآچا_ساندویج
#پیتزا_مخلوط
#پیتزا_تابه_ای
#پیتزا_ماکارونی
#پیتزا_پیده
#فیلم_پیتزا_پیده
#پیتزا_بروکلی
#فیلم_تست_سوجوک_پنیری
✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
👍2😢1