#کمبه_Chef_Arda_turkmen_kömbe

Kömbe
Kömbe Malzemeleri

Hamuru için Malzemeler
6 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı süzme yoğurt
½ su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker

İç harç için Malzemeler
2 bağ ıspanak
1 adet kuru soğan
4 adet çarliston biber
6 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz
Karabiber

Hamuru için tüm malzemeleri geniş bir kapta yoğurun.

Ele yapışmayan bir hamur olması için gerekirse ara ara su ve un ekleyebilirsiniz.

Hamuru iki eşit parçaya bölün ve ince açın.

İç harç için tüm malzemeleri ince doğrayıp harmanlayın.

Yağlanmış fırın tepsisine hazırladığınız hamurlardan birisini elinizle bastırarak yerleştirin.

İç harcı içine yayın ve diğer hamuru da harcın üzerine kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürün ve dilimleyin.

160 derecede önceden ısıtılmış fırında, 30-40 dakika altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin.
@Turkyemekler
ترجمه از: Tercuman
@mina_alzs
کمبه kömbe
مواد لازم:
6 لیوان (پیمانه) آرد
1 لیوان (پیمانه)شیر
1 لیوان (پیمانه) ماست چکیده
1/2 لیوان (پیمانه) آب
1 قاشق مرباخوری نمک
1 قاشق چاى خورى شكر
مواد داخل کمبه:
2 بسته اسفناج (حدود 40 ساقه)
1 عدد پیاز
4 عدد فلفل چارلیستون(فلفل سبز شیرین)
6 قاشق غذاخوری روغن مایع
نمک, فلفل سیاه
طرز تهیه:
برای خمیر تمام مواد را در ظرف بزرگی با هم مخلوط کنین. در حدی باید باشه که خمیر به دست نچسبه اگه نیاز داشت میتونین آب یا آرد اضافه کنین .
خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کنین و نازک باز کنین.
تمام مواد داخل کمبه را ریز خرد کنین و با هم مخلوط کنین.
در سینی فر چرب شده یکی از خمیرهای حاضر شده را در سینی(قالب) فر چرب گذاشته و با فشار دست در سینی جا دهید.
مواد داخل کمبه را روی خمیر پخش کنین و خمیر دیگه را روی مواد بزارين و روی خمیر زرده تخم مرغ زده و برش بزنین.
در فر 160 درجه از قبل گرم شده به مدت 40-30 دقیقه و تا طلایی شدن کمبه بپزین.

@Turkyemekler
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler

🎀 #انواع_غذاهای_خمیری

#کمبه_Chef_Arda_turkmen_kömbe
#لاهماجون_Chef_Arda_turkmen
#خمیر_همه_کاره
#کیش_تره_فرنگی
#فیلم_کیش_تره_فرنگی
#پیشی_pişi
#پیشی_pişi_فلفلی_با_گوجه_فرنگی
#فیلم_پیشی_pişi_فلفلی_با_گوجه_فرنگی
#دوکمه_قاشقی
#پیشی_گیاهی
#پیشی_پفی
#فیلم_پیشی_پفی
#لقمه_سیب_زمینی_در_فر
#پاستانه_پيتزايي
#پیراشکی_گوشت_سیب_زمینی_در_قالب_مافين
#فيلم_پیراشکی_گوشت_سیب_زمینی_در_قالب_مافين
#نان_گوشتی_خانگی
#فیلم_نان_گوشتی_خانگی
#پوآچا_شکم_پاره
#فیلم_پوآچا_شکم_پاره
#پوآچا_قارچ_و_پنیر
#پوآچا_بادمجان
#گوزلمه_سیب_زمینی
#گوزلمه_در_ماهیتابه
#فیلم_گوزلمه_در_ماهیتابه
#ولیباح_VELİBAH
#فیلم_ولیباح_VELİBAH
#یاغ_مانتیسی_مانتی_روغنی
#مانتی_کایسری
#مانتی_çerkez
#فیلم_نحوه_بستن_خمیر_مانتی_کایسری
#مانتی_سیب_زمینی_در_سینی
#فیلم_مانتی_سیب_زمینی_در_سینی
#مانتی_سرخ_شده
#فیلم_مانتی_سرخ_شده
#مانتی_ساده_در_سینی
#فیلم_مانتی_ساده_در_سینی
#مانتی_گل
#فیلم_مانتی_گل
#پیده_گوشت
#فیلم_پیده_گوشت
#پیده_پنیری
#مینی_پیده
#پیتزا_پیده_لاهماجون_گوشت
#فیلم_پیتزا_پیده_لاهماجون_گوشت
#لاهماجون
#فیلم_لاهماجون
#کرپ_بورکی_با_سس_بشامل
#فیلم_کرپ_بورکی_با_سس_بشامل
#کرپ_کوفته_و_سبزیجات
#فیلم_کرپ_کوفته_و_سبزیجات
#خمیر_سیب_زمینی_سرخ_شده
#دهن_باز
#فیلم_دهن_باز
#میل_فوی_پنیری_و_سوجوک
#فیلم_میل_فوی_پنیری_و_سوجوک

🎀 #انواع_املت_صبحانه

#املت_قارچ
#املت_کدو
#املت_اسپانیا
#املت_شوید
#املت_ماکارونی
#املت_در_قالب_تارت
#املت_سیب_زمینی
#املت_فلفل_و_آرد_ذرت

🎀 #انواع_ساندویج_پیتزا

#ساندويچ_گورا_chef_Arda_turkmen
#برگر_مرغ
#فیلم_برگر_مرغ
#پوآچا_ساندویج
#فیلم_پوآچا_ساندویج
#پیتزا_مخلوط
#پیتزا_تابه_ای
#پیتزا_ماکارونی
#پیتزا_پیده
#فیلم_پیتزا_پیده
#پیتزا_بروکلی
#فیلم_تست_سوجوک_پنیری

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler