#کالبورا_باستی_Kalbura_bastı
از:
yldizkoc
Hayırlı keyifli akşamlar😍 Kalbura bastı tatlısı fakat benim yaptığım tatlı kevgire bastı 😄
KALBURA BASTI
Malzemeler
1 yumurta
2yemek kaşığı yoğurt
125gr tereyağ,
1çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı irmik
yarım paket kabartmatozu
Un(yaklaşık 2,5 yada 3 sb )
Şerbeti için:2su bar şeker, 2,5 su bar su,1yemek kaşığının yarısı kadar limon suyu, kaynadıktan sonra 25dk kaynatın ve ocağın altını kapatın. Limon suyunu indirmeye yakın ilave ediniz.
Yapılışı: Oda socaklığında yumşak tereyağ, sıvı yağ, yoğurt, irmik bir kap içerisinde karıştırınız. Azar, azar un ve kabartma tozunu ilave edip yumuşak bir hamur yoğurunuz.Ceviz den daha büyük bezeler alınız.Avucunuzun içinde açıp kalbura yada benim gibi, kare şeklide delikli bir elek içine hafif bastırarak içinede dövülmüş ceviz koyup kapatınız. Yağ sürdüğünüz tepsiye diziniz.190 derece ısıtılmış fırında pişirdim. Kalbura bastılar kızarıp fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığı harareti geçince soğuk şerbeti üzerine dökünüz.Afiyet olsun😊
@Turkyemekler
ترجمه از: Tercuman
@mina_alzs
کالبورا باستی
مواد لازم:
1 عدد تخم مرغ
2 قاشق غذاخورى ماست
125 گرم کره
1 استکان روغن مایع(حدود 88-80 گرم)
3 قاشق غداخوری ایرمیک(آرد سمولينا)
نصف پاکت بکینگ پودر(5 گرم)
آرد(حدود 2.5 یا 3 لیوان(پيمانه))
برای شربت:
2 لیوان شکر
2.5 لیوان آب
نصف قاشق غذاخوری آبلیمو
طرز تهیه:
آب و شکر را روی حرارت بزارین.بعد از اينكه شروع به جوشيدن كرد 25 دقیقه بجوشانید و از روی اجاق بردارین. آبلیمو را کمی مانده به زمان خاموش کردن اضافه کنید.
برای کالبورا:
کره نرم شده در دمای محیط ,روغن مایع,,ماست,ایرمیک را در ظرفی ریخته با هم مخلوط کنین کم کم آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده ورز بدین تا خمیری که به دست نمی چسبد و نرم است به دست بیاد( آرد را با كنترل بريزين كه سفت نشود).تیکه هايى بزرگتر از گردو بردارین کف دستتون باز کنین شکل کالبورا یا مثل من شکل مربع در آورده داخل الک(الک با سوراخ درشت، با رنده هم میشود)کمی فشار بدین .داخل کالبورا گردوی خرد شده گذاشته و ببندین.در سینی چرب شده بذارین و در فر 190 درجه از قبل گرم شده بپزین بعد از سرخ شدن از فر درآورده و کمی که از داغی افتاد شربت خنک شده را روی کالبورا بریزین.نوش جان
نكته:
❣ايرميك يا آرد سمولينا را ميتونين از لوازم قنادى فروشا يا سوپرماركتهايى كه مواد غذايى خارجى ميفروشن تهيه كنيد.قبلا عكس ايرميك را در كانال گذاشتم
@Turkyemekler
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇
@Turkyemekler
از:
yldizkoc
Hayırlı keyifli akşamlar😍 Kalbura bastı tatlısı fakat benim yaptığım tatlı kevgire bastı 😄
KALBURA BASTI
Malzemeler
1 yumurta
2yemek kaşığı yoğurt
125gr tereyağ,
1çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı irmik
yarım paket kabartmatozu
Un(yaklaşık 2,5 yada 3 sb )
Şerbeti için:2su bar şeker, 2,5 su bar su,1yemek kaşığının yarısı kadar limon suyu, kaynadıktan sonra 25dk kaynatın ve ocağın altını kapatın. Limon suyunu indirmeye yakın ilave ediniz.
Yapılışı: Oda socaklığında yumşak tereyağ, sıvı yağ, yoğurt, irmik bir kap içerisinde karıştırınız. Azar, azar un ve kabartma tozunu ilave edip yumuşak bir hamur yoğurunuz.Ceviz den daha büyük bezeler alınız.Avucunuzun içinde açıp kalbura yada benim gibi, kare şeklide delikli bir elek içine hafif bastırarak içinede dövülmüş ceviz koyup kapatınız. Yağ sürdüğünüz tepsiye diziniz.190 derece ısıtılmış fırında pişirdim. Kalbura bastılar kızarıp fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığı harareti geçince soğuk şerbeti üzerine dökünüz.Afiyet olsun😊
@Turkyemekler
ترجمه از: Tercuman
@mina_alzs
کالبورا باستی
مواد لازم:
1 عدد تخم مرغ
2 قاشق غذاخورى ماست
125 گرم کره
1 استکان روغن مایع(حدود 88-80 گرم)
3 قاشق غداخوری ایرمیک(آرد سمولينا)
نصف پاکت بکینگ پودر(5 گرم)
آرد(حدود 2.5 یا 3 لیوان(پيمانه))
برای شربت:
2 لیوان شکر
2.5 لیوان آب
نصف قاشق غذاخوری آبلیمو
طرز تهیه:
آب و شکر را روی حرارت بزارین.بعد از اينكه شروع به جوشيدن كرد 25 دقیقه بجوشانید و از روی اجاق بردارین. آبلیمو را کمی مانده به زمان خاموش کردن اضافه کنید.
برای کالبورا:
کره نرم شده در دمای محیط ,روغن مایع,,ماست,ایرمیک را در ظرفی ریخته با هم مخلوط کنین کم کم آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده ورز بدین تا خمیری که به دست نمی چسبد و نرم است به دست بیاد( آرد را با كنترل بريزين كه سفت نشود).تیکه هايى بزرگتر از گردو بردارین کف دستتون باز کنین شکل کالبورا یا مثل من شکل مربع در آورده داخل الک(الک با سوراخ درشت، با رنده هم میشود)کمی فشار بدین .داخل کالبورا گردوی خرد شده گذاشته و ببندین.در سینی چرب شده بذارین و در فر 190 درجه از قبل گرم شده بپزین بعد از سرخ شدن از فر درآورده و کمی که از داغی افتاد شربت خنک شده را روی کالبورا بریزین.نوش جان
نكته:
❣ايرميك يا آرد سمولينا را ميتونين از لوازم قنادى فروشا يا سوپرماركتهايى كه مواد غذايى خارجى ميفروشن تهيه كنيد.قبلا عكس ايرميك را در كانال گذاشتم
@Turkyemekler
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇
@Turkyemekler
🎀#انواع_بیسکوییت_شیرینی_کادایف
#بيسكويت_سال_نو_ميلادى
#توپک_برفی_شکلاتی_Chef_Arda_turkmen
#فاتیح_سارما_Chef_Arda_turkmen
#قرابیه_قهوه_ترک_Chef_Arda_turkmen
#قرابیه_جو_پرک_فندقى Chef Arda turkmen
#توپك_خرما
#توپك_سيب
#توپک_هویج
#توپک_ایرمیک
#توپ_گردویی_انجیری
#فیلم_توپ_گردویی_انجیری
#توپک_بیسکوییتی_ایرمیک
#موزاییک_هویج
#شكر_پاره_بادامى
#شکر_پاره_پسته_ای
#گردو_پاره
#خامه_پاره_kaymakpare
#فیلم_خامه_پاره_kamakpare
#لقمه_كرال
#لقمه_كدو_حلوايى
#کوکو_قرابیه
#کوکو_براونی
#کوکی_براونی
#قرابیه
#قرابیه_الماس
#قرابیه_ارده
#قرابیه_پرتقالی
#قرابیه_شکری
#قرابیه_بستنی
#قرابیه_بستنی_کاکائویی
#قرابيه_گردويى_دارچينى
#قرابیه_کاکائویی_کنجدی
#قرابیه_کاکائویی_گردویی
#قرابيه_بادام_زميني
#کوکو_استار
#فیلم_کوکو_استار
#قرابيه_كوكو_استار
#قرابیه_خیس_شکلاتی
#قرابیه_شکل_گاو
#قرابيه_زردآلو
#قرابيه_كلاهي
#قرابيه_آردى
#قرابیه_نوتلا
#قرابیه_فندق
#قرابیه_با_کرم_فندق
#فیلم_قرابیه_با_کرم_فندق
#قرابیه_جو_پرک_شکلاتی
#قرابيه_جو_پرک_بادامی
#قرابیه_توپر_شکلاتی
#قرابيه_ماه_بادامى
#قرابیه_نارگیلی
#قرابیه_شیری_نارگیلی
#قرابیه_دانه_قهوه
#قرابیه_قهوه_شکلاتی
#قرابیه_سه_مزه
#قرابیه_یا_شیرینی_سیب
#قرابیه_سیب_و_هویج
#قرابیه_دارچینی_گردویی
#قرابیه_خیس_پسته_ای
#قرابیه_اتم_پسته_ای
#قرابیه_بادام_و_پسته_شکلاتی
#قرابیه_آردی_شکلاتی_انجیری
#قرابیه_خیس_در_قالب_تارت
#فیلم_قرابیه_خیس_در_قالب_تارت
#قرابیه_کوکو_استار_شربتی
#قرابیه_شکلاتی_پسته_ای
#قرابیه_با_مغز_شکلاتی
#قرابیه_باقلوای_خشک
#قرابیه_دو_رنگ
#قرابیه_Starbucks
#قرابیه_با_مرنگ_پرتقالی
#فیلم_قرابیه_با_مرنگ_پرتقالی
#قرابیه_قارچ
#فیلم_قرابیه_قارچ
#قرابیه_سوپرایز
#قرابیه_پاستانه_کشمشی
#فیلم_قرابیه_پاستانه_کشمشی
#قرابیه_شکلاتی_کرمدار_ترک_خورده
#فیلم_قرابیه_شکلاتی_کرمدار_ترک_خورده
#قرابیه_قلب_فندقی_شکلاتی
#قرابیه_نشاسته
#قرابیه_کوکوش_kukuş
#قرابیه_مغز_دار
#قرابیه_کشمشی
#قرابیه_مارمالاد
#قرابیه_شطرنجی_Dama
#قرابیه_سیاه_دانه
#قرابیه_گردویی_شکل_شانه_عسل
#قرابیه_سوپرایز
#کروسان
#فیلم_کروسان
#ترافل_تیرامیسو
#ترافل_شکلاتی
#فیلم_ترافل_شکلاتی
#ترافل_با_شکلات_سفید
#ترافل_موزی_کاکائویی
#کالبورا_باستی_Kalbura_bastı
#دونات
#فیلم_دونات
#رول_ترد_ارده
#رول_سیب
#فیلم_رول_سیب
#ماکارون_شکلاتی_ساده
#رول_گردویی_دارچینی
#رول_شکلاتی_فندقی
#فیلم_رول_شکلاتی_فندقی
#اسنیکرس_Snickers
#فیلم_اسنیکرس_Snickers
#میل_فوی_شکلاتی
#فیلم_میل_فوی_شکلاتی
#دلمه_کادایف
#گل_بهشت_با_کادایف
#شيرينى_كادايف_پسته_اى
#شيرينى_كادايف_رولى_گردويى
#رول_شیری_کادایف
#فیلم_رول_شیری_کادایف
#مافین_کادایف
#گل_بهشت_با_کادایف
#لوکما
#فیلم_لوکما
#كونفه_künefe
#کونفه_künefe پنيرى
✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
#بيسكويت_سال_نو_ميلادى
#توپک_برفی_شکلاتی_Chef_Arda_turkmen
#فاتیح_سارما_Chef_Arda_turkmen
#قرابیه_قهوه_ترک_Chef_Arda_turkmen
#قرابیه_جو_پرک_فندقى Chef Arda turkmen
#توپك_خرما
#توپك_سيب
#توپک_هویج
#توپک_ایرمیک
#توپ_گردویی_انجیری
#فیلم_توپ_گردویی_انجیری
#توپک_بیسکوییتی_ایرمیک
#موزاییک_هویج
#شكر_پاره_بادامى
#شکر_پاره_پسته_ای
#گردو_پاره
#خامه_پاره_kaymakpare
#فیلم_خامه_پاره_kamakpare
#لقمه_كرال
#لقمه_كدو_حلوايى
#کوکو_قرابیه
#کوکو_براونی
#کوکی_براونی
#قرابیه
#قرابیه_الماس
#قرابیه_ارده
#قرابیه_پرتقالی
#قرابیه_شکری
#قرابیه_بستنی
#قرابیه_بستنی_کاکائویی
#قرابيه_گردويى_دارچينى
#قرابیه_کاکائویی_کنجدی
#قرابیه_کاکائویی_گردویی
#قرابيه_بادام_زميني
#کوکو_استار
#فیلم_کوکو_استار
#قرابيه_كوكو_استار
#قرابیه_خیس_شکلاتی
#قرابیه_شکل_گاو
#قرابيه_زردآلو
#قرابيه_كلاهي
#قرابيه_آردى
#قرابیه_نوتلا
#قرابیه_فندق
#قرابیه_با_کرم_فندق
#فیلم_قرابیه_با_کرم_فندق
#قرابیه_جو_پرک_شکلاتی
#قرابيه_جو_پرک_بادامی
#قرابیه_توپر_شکلاتی
#قرابيه_ماه_بادامى
#قرابیه_نارگیلی
#قرابیه_شیری_نارگیلی
#قرابیه_دانه_قهوه
#قرابیه_قهوه_شکلاتی
#قرابیه_سه_مزه
#قرابیه_یا_شیرینی_سیب
#قرابیه_سیب_و_هویج
#قرابیه_دارچینی_گردویی
#قرابیه_خیس_پسته_ای
#قرابیه_اتم_پسته_ای
#قرابیه_بادام_و_پسته_شکلاتی
#قرابیه_آردی_شکلاتی_انجیری
#قرابیه_خیس_در_قالب_تارت
#فیلم_قرابیه_خیس_در_قالب_تارت
#قرابیه_کوکو_استار_شربتی
#قرابیه_شکلاتی_پسته_ای
#قرابیه_با_مغز_شکلاتی
#قرابیه_باقلوای_خشک
#قرابیه_دو_رنگ
#قرابیه_Starbucks
#قرابیه_با_مرنگ_پرتقالی
#فیلم_قرابیه_با_مرنگ_پرتقالی
#قرابیه_قارچ
#فیلم_قرابیه_قارچ
#قرابیه_سوپرایز
#قرابیه_پاستانه_کشمشی
#فیلم_قرابیه_پاستانه_کشمشی
#قرابیه_شکلاتی_کرمدار_ترک_خورده
#فیلم_قرابیه_شکلاتی_کرمدار_ترک_خورده
#قرابیه_قلب_فندقی_شکلاتی
#قرابیه_نشاسته
#قرابیه_کوکوش_kukuş
#قرابیه_مغز_دار
#قرابیه_کشمشی
#قرابیه_مارمالاد
#قرابیه_شطرنجی_Dama
#قرابیه_سیاه_دانه
#قرابیه_گردویی_شکل_شانه_عسل
#قرابیه_سوپرایز
#کروسان
#فیلم_کروسان
#ترافل_تیرامیسو
#ترافل_شکلاتی
#فیلم_ترافل_شکلاتی
#ترافل_با_شکلات_سفید
#ترافل_موزی_کاکائویی
#کالبورا_باستی_Kalbura_bastı
#دونات
#فیلم_دونات
#رول_ترد_ارده
#رول_سیب
#فیلم_رول_سیب
#ماکارون_شکلاتی_ساده
#رول_گردویی_دارچینی
#رول_شکلاتی_فندقی
#فیلم_رول_شکلاتی_فندقی
#اسنیکرس_Snickers
#فیلم_اسنیکرس_Snickers
#میل_فوی_شکلاتی
#فیلم_میل_فوی_شکلاتی
#دلمه_کادایف
#گل_بهشت_با_کادایف
#شيرينى_كادايف_پسته_اى
#شيرينى_كادايف_رولى_گردويى
#رول_شیری_کادایف
#فیلم_رول_شیری_کادایف
#مافین_کادایف
#گل_بهشت_با_کادایف
#لوکما
#فیلم_لوکما
#كونفه_künefe
#کونفه_künefe پنيرى
✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
👍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کالبورا_باستی
از:
Seda_mutfakta
"Ayların en hayırlısı Ramazan'dan en hayırlı gün olan Cuma'ya selam olsun, Rabbim dualarımızı kabul eylesin inşallah. Tam kıvamında 💯💯
Kalburabastı tatlısı
•125 gr.tereyağı veya margarin •1 çay bardağı süt
•1 çay bardağı sıvıyağ •1 yemek kaşığı yoğurt •2 yemek kaşığı irmik
•1 çay kaşığı kabartma tozu •1 Limon kabuğu rendesi (isteğe göre)
•3-3,5 su bardağı un
Arası için •iri çekilmiş ceviz
Şerbeti için •3 su bardağı şeker •3,5 su bardağı su
•2-3 damla limon suyu
Yapılışı ilk olarak şerbeti kaynatılıp soğumaya bırakılır. Daha sonra bi kaba oda ısısında ki tereyağı diğer malzemelerde eklenip un en son azar azar ilave edilir. Yumuşak bi hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde yuvarlanır. Evde bulunan mutfak gereçlerinden rende,süzgeç vs. bastırılır. İçine ceviz koyulup kapatılır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirilir. Fırından çıkınca soğuk şerbet gezdirilir.
ترجمه از:
@mina_alzs
کالبورا باستی
مواد لازم:
💜125 گرم کره و یا مارگارین
💜1 استکان شیر (استکان کمر باریک ترک ، 100 گرم)
💜1 استکان روغن مایع (80 گرم)
💜1 قاشق غذاخوری ماست
💜2 قاشق غذاخوری ایرمیک (آرد سمولینا)
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜رنده پوست 1 عدد لیمو (به دلخواه)
💜3.5_3 لیوان آرد
برای داخل کالبورا:
💜گردوی درشت خرد شده
برای شربت:
💜3 لیوان شکر
💜3.5 لیوان آب
💜3_2 قطره آب لیمو
طرز تهیه:
ابتدا شربت را بجوشانید(بعد از اینکه جوشید حدود 10 دقیقه بجوشانید) و نزدیک به زمان خاموش کردن آب لیمو را اضافه کنید سپس اجاق را خاموش کنید و شربت را کنار بذارید خنک شود.
سپس کره در دمای اتاق را داخل ظرفی بریزید بقیه مواد را هم اضافه کنید و هم بزنید. آرد را در آخر و کم کم اضافه کنید و خمیر نرمی آماده کنید. تیکه هایی اندازه گردو از خمیر بردارید و گرد کنید و روی وسیله هایی که دارید مثل رنده ، آبکش و یا هر وسیله دیگر بذارید و با فشار دادن باز کنید. داخل خمیر گردو بذارید و خمیر را ببندید. داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید. بعد از بیرون آوردن از فر شربت سرد را روی تاتلی بریزید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کالبورا_باستی
از:
Seda_mutfakta
"Ayların en hayırlısı Ramazan'dan en hayırlı gün olan Cuma'ya selam olsun, Rabbim dualarımızı kabul eylesin inşallah. Tam kıvamında 💯💯
Kalburabastı tatlısı
•125 gr.tereyağı veya margarin •1 çay bardağı süt
•1 çay bardağı sıvıyağ •1 yemek kaşığı yoğurt •2 yemek kaşığı irmik
•1 çay kaşığı kabartma tozu •1 Limon kabuğu rendesi (isteğe göre)
•3-3,5 su bardağı un
Arası için •iri çekilmiş ceviz
Şerbeti için •3 su bardağı şeker •3,5 su bardağı su
•2-3 damla limon suyu
Yapılışı ilk olarak şerbeti kaynatılıp soğumaya bırakılır. Daha sonra bi kaba oda ısısında ki tereyağı diğer malzemelerde eklenip un en son azar azar ilave edilir. Yumuşak bi hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde yuvarlanır. Evde bulunan mutfak gereçlerinden rende,süzgeç vs. bastırılır. İçine ceviz koyulup kapatılır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirilir. Fırından çıkınca soğuk şerbet gezdirilir.
ترجمه از:
@mina_alzs
کالبورا باستی
مواد لازم:
💜125 گرم کره و یا مارگارین
💜1 استکان شیر (استکان کمر باریک ترک ، 100 گرم)
💜1 استکان روغن مایع (80 گرم)
💜1 قاشق غذاخوری ماست
💜2 قاشق غذاخوری ایرمیک (آرد سمولینا)
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜رنده پوست 1 عدد لیمو (به دلخواه)
💜3.5_3 لیوان آرد
برای داخل کالبورا:
💜گردوی درشت خرد شده
برای شربت:
💜3 لیوان شکر
💜3.5 لیوان آب
💜3_2 قطره آب لیمو
طرز تهیه:
ابتدا شربت را بجوشانید(بعد از اینکه جوشید حدود 10 دقیقه بجوشانید) و نزدیک به زمان خاموش کردن آب لیمو را اضافه کنید سپس اجاق را خاموش کنید و شربت را کنار بذارید خنک شود.
سپس کره در دمای اتاق را داخل ظرفی بریزید بقیه مواد را هم اضافه کنید و هم بزنید. آرد را در آخر و کم کم اضافه کنید و خمیر نرمی آماده کنید. تیکه هایی اندازه گردو از خمیر بردارید و گرد کنید و روی وسیله هایی که دارید مثل رنده ، آبکش و یا هر وسیله دیگر بذارید و با فشار دادن باز کنید. داخل خمیر گردو بذارید و خمیر را ببندید. داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید. بعد از بیرون آوردن از فر شربت سرد را روی تاتلی بریزید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کالبورا_باستی_اسفناجی
از:
Pacikanin_mutfagi
Hayırlı geceler ☺ Bugün yine bol yeşilli bir tarifim var 💚 Yoruma yeşil yeşil kalplerinizi alırım 💚 Özel tarifim 😌 Bu kalburabastı zaten yapabileceğiniz en iyi kalburabastı tarifidir senelerin eskimeyen garanti reçetesi budur 🤗 Hem de o kadar kolay ve az malzemeden oluşuyor ki 😃 Bu kez bir değişiklik yapıp ıspanak ve biraz fıstıkla lezzetimi nirvanaya çıkardım 😄 Adeta fıstıklı dürüm gibi oldu 😀 İsterseniz sade yapın yeşili hiç karıştırmayın ya da fıstığı hiç koymadan sadece ıspanakla da yeşil görüntüyü elde edebilirsiniz ama fıstık eklerseniz de tabi lezzeti daha da artar. Ben içine fıstık ezmesi ve biraz fıstık koydum. Dilerseniz sade de yapabilirsiniz ya da içine ceviz de koyabilirsiniz. Tadı her şeyi tam kıvamında oldu biz çok beğendik size de tavsiyr ediyorum. Bu tarifi kaydedin 🙄 Ben detaylı tarifi de ekleyeceğim 💕
Ispanaklı fıstıklı kalburabastı
2 su bardağı sıvıyağ(zeytinyağı olmalı)
1 su bardağı süt
1 paket kabartmatozu
5 su bardağı un
1 türk kahvesi fincanı toz fıstık
1 türk kahvesi fincanı haşlanmış robottan geçirilmiş suyu sıkılmış ıspanak
İçi için; fıstık, fıstık ezmesi ya da ceviz bir şey koymayadabilirsiniz
Şerbet için;
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Çeyrek limon suyu
Şeker ve suyu tencereye koyup orta ateşte pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra bir 10 dk kadar pişirdim. Limon sıkıp karıştırdım altını kapatıp soğumaya bıraktım. Şerbet soğuk tatlı sıcak olacak.
Yapılışı: Süt yağ ve unu azar azar ekleyerek karıştırın. Fıstık ıspanak kabartmatozu ve unun kalanını da ekleyerek hamuru yoğurun toparlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp bir rende üzerinde elinizle bastırıp içine dilediğiniz malzemeyi koyup kapatın. Yağlı kağıt üzerine koyun. Tüm hamuru bu şekilde bitirin. Bu bğyüklükte 36 adet tatlı çıktı. 180 detecelik fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. Tatlı sıcakken hemen soğuk şerbeti dökün. Tatlıları alt üst edip şerbeti çekmesine yardımcı olabilirsiniz. Şerbeti kısa sürede çekecektir afiyet olsun ☺
ترجمه از:
@mina_alzs
کالبورا باستی اسفناجی
میتوانید ساده درست کنید و اسفناج و پسته نریزید و یا پسته نریزید و فقط اسفناج بریزید اما اگر پسته اضافه کنید خوشمزه تر میشه. من داخلش کمی کره پسته ای و پسته گذاشتم میتوانید چیزی نذارید و یا گردو بذارید .
مواد لازم:
💜2 لیوان روغن مایع (ترجیحا روغن زیتون)
💜1 لیوان شیر
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜5 لیوان آرد
💜1 فنجان قهوه خوری پودر پسته
💜1 فنجان قهوه خوری اسفناج آب پز شده ، پوره شده که آبش با فشردن گرفته شده
برای داخل کالبورا:
💜پسته ، کره پسته ای و یا گردو و یا میتوانید بدون مغز درست کنید
برای شربت:
💜3 لیوان شکر
💜3 لیوان آب
💜آب یک چهارم لیمو
طرز تهیه:
برای شربت شکر و آب را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق بپزید. وقتی شروع به جوشیدن کرد 10 دقیقه دیگر بجوشانید سپس آب لیمو بریزید و هم بزنید و اجاق را خاموش کنید و کنار بذارید خنک شود. باید شربت سرد و تاتلی گرم باشد
برای خمیر کالبورا شیر و روغن را داخل ظرفی بریزید و آرد را کم کم بریزید و هم بزنید. وقتی هنوز خمیر نرم است پسته ، اسفناج و بکینگ پودر را بریزید و هم بزنید و بقیه آرد را بریزید و ورز بدید. (آرد را با کنترل بریزید تا خمیر نرمی شود) از خمیر تیکه هایی اندازه گردو بردارید و روی رنده بذارید و با دست فشار بدید باز شود و داخل خمیر هر چیزی که دوست دارید بذارید و خمیر را ببندید. تمام خمیرها را به این شکل آماده کنید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. با این اندازه 36 عدد تاتلی آماده شد. در فر 180 درجه تا وقتی که کمی طلایی شود بپزید. بعد از پخت وقتی تاتلی گرم است بلافاصله شربت سرد را بریزید. تاتلی ها را زیر و رو کنید تا شربت را خوب جذب کند. شربت را زود جذب خواهد کرد. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کالبورا_باستی_اسفناجی
از:
Pacikanin_mutfagi
Hayırlı geceler ☺ Bugün yine bol yeşilli bir tarifim var 💚 Yoruma yeşil yeşil kalplerinizi alırım 💚 Özel tarifim 😌 Bu kalburabastı zaten yapabileceğiniz en iyi kalburabastı tarifidir senelerin eskimeyen garanti reçetesi budur 🤗 Hem de o kadar kolay ve az malzemeden oluşuyor ki 😃 Bu kez bir değişiklik yapıp ıspanak ve biraz fıstıkla lezzetimi nirvanaya çıkardım 😄 Adeta fıstıklı dürüm gibi oldu 😀 İsterseniz sade yapın yeşili hiç karıştırmayın ya da fıstığı hiç koymadan sadece ıspanakla da yeşil görüntüyü elde edebilirsiniz ama fıstık eklerseniz de tabi lezzeti daha da artar. Ben içine fıstık ezmesi ve biraz fıstık koydum. Dilerseniz sade de yapabilirsiniz ya da içine ceviz de koyabilirsiniz. Tadı her şeyi tam kıvamında oldu biz çok beğendik size de tavsiyr ediyorum. Bu tarifi kaydedin 🙄 Ben detaylı tarifi de ekleyeceğim 💕
Ispanaklı fıstıklı kalburabastı
2 su bardağı sıvıyağ(zeytinyağı olmalı)
1 su bardağı süt
1 paket kabartmatozu
5 su bardağı un
1 türk kahvesi fincanı toz fıstık
1 türk kahvesi fincanı haşlanmış robottan geçirilmiş suyu sıkılmış ıspanak
İçi için; fıstık, fıstık ezmesi ya da ceviz bir şey koymayadabilirsiniz
Şerbet için;
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Çeyrek limon suyu
Şeker ve suyu tencereye koyup orta ateşte pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra bir 10 dk kadar pişirdim. Limon sıkıp karıştırdım altını kapatıp soğumaya bıraktım. Şerbet soğuk tatlı sıcak olacak.
Yapılışı: Süt yağ ve unu azar azar ekleyerek karıştırın. Fıstık ıspanak kabartmatozu ve unun kalanını da ekleyerek hamuru yoğurun toparlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp bir rende üzerinde elinizle bastırıp içine dilediğiniz malzemeyi koyup kapatın. Yağlı kağıt üzerine koyun. Tüm hamuru bu şekilde bitirin. Bu bğyüklükte 36 adet tatlı çıktı. 180 detecelik fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. Tatlı sıcakken hemen soğuk şerbeti dökün. Tatlıları alt üst edip şerbeti çekmesine yardımcı olabilirsiniz. Şerbeti kısa sürede çekecektir afiyet olsun ☺
ترجمه از:
@mina_alzs
کالبورا باستی اسفناجی
میتوانید ساده درست کنید و اسفناج و پسته نریزید و یا پسته نریزید و فقط اسفناج بریزید اما اگر پسته اضافه کنید خوشمزه تر میشه. من داخلش کمی کره پسته ای و پسته گذاشتم میتوانید چیزی نذارید و یا گردو بذارید .
مواد لازم:
💜2 لیوان روغن مایع (ترجیحا روغن زیتون)
💜1 لیوان شیر
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜5 لیوان آرد
💜1 فنجان قهوه خوری پودر پسته
💜1 فنجان قهوه خوری اسفناج آب پز شده ، پوره شده که آبش با فشردن گرفته شده
برای داخل کالبورا:
💜پسته ، کره پسته ای و یا گردو و یا میتوانید بدون مغز درست کنید
برای شربت:
💜3 لیوان شکر
💜3 لیوان آب
💜آب یک چهارم لیمو
طرز تهیه:
برای شربت شکر و آب را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق بپزید. وقتی شروع به جوشیدن کرد 10 دقیقه دیگر بجوشانید سپس آب لیمو بریزید و هم بزنید و اجاق را خاموش کنید و کنار بذارید خنک شود. باید شربت سرد و تاتلی گرم باشد
برای خمیر کالبورا شیر و روغن را داخل ظرفی بریزید و آرد را کم کم بریزید و هم بزنید. وقتی هنوز خمیر نرم است پسته ، اسفناج و بکینگ پودر را بریزید و هم بزنید و بقیه آرد را بریزید و ورز بدید. (آرد را با کنترل بریزید تا خمیر نرمی شود) از خمیر تیکه هایی اندازه گردو بردارید و روی رنده بذارید و با دست فشار بدید باز شود و داخل خمیر هر چیزی که دوست دارید بذارید و خمیر را ببندید. تمام خمیرها را به این شکل آماده کنید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. با این اندازه 36 عدد تاتلی آماده شد. در فر 180 درجه تا وقتی که کمی طلایی شود بپزید. بعد از پخت وقتی تاتلی گرم است بلافاصله شربت سرد را بریزید. تاتلی ها را زیر و رو کنید تا شربت را خوب جذب کند. شربت را زود جذب خواهد کرد. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کالبورا_باستی
از:
hacerinmutfagi
Hamurunda portakal rendesi ve içi bol fındıklı bir tatlı 😋
Bayramdada misafirlerinize ikram edebileceğiniz nefiss bir tatlı😍👌🏻
Tarif isteyenlerin yoruma ❤️ bırakması yeterli 🤙🏻
🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊
Tarif isteyenler buyursunlar efendim,kaydetmeyi unutmayın ..
Portakallı kalbura bastı 😋
👉🏻Önce şerbeti hazırlayıp soğutulur .
4su bardak şeker.
4su bardak su.
Yaklaşık 20 dakika kaynatılıp kapatılır.
2damla limon sıkılır,soğumaya bırakılır.
Hamuru için.
2adet yumurta.
150 grm oda sıcaklığında tereyağı .
1çay barda sıvıyağ .
1çay bardak yoğurt.
1çay bardak irmik.
1adet portakal kabuğunun rendesi(rendenin ince tarafından rendelenecek)
Yarım paket kabartma tozu.
1silme çay kaşık karbonat.
Aldığı kadar azar azar un ekleyip yumuşacık hamur yapılır.
Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar alıp açılır.
Ortasına bir tatlı kaşık iri kırılmış fındık koyup kapatılır .
İster yuvarlayıp tepsiye dizin veya rendenin üzerine yada her hangi bir kalıpla şekil verin..
Hepsi bu şekil tamamlandıktan sonra 175 d,kızarana dek pişirilir.
Fırından çıkar çıkmaz üzerine soğuk şerbet dökülür ..
Tekrar fırına koyup fırın kapağını aralayıp çekmesi beklenir..
3-5 saat sonra hazırdır..
ترجمه از:
@mina_alzs
کالبورا باستی پرتقالی
مواد لازم برای شربت:
💜4.5 لیوان شکر
💜4 لیوان آب
💜2 قطره آب لیمو
مواد لازم برای خمیر:
💜دوعدد تخم مرغ
💜150 گرم کره در دمای اتاق
💜1استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜1استکان ماست (84 گرم)
💜1 استکان ایرمیک (سمولینا ، 60 گرم)
💜رنده پوست 1 عدد پرتقال (با طرف ریز رنده کنید )
💜نصف پاکت بکینگ پودر (5 گرم و یا 1.5 قاشق چای خوری)
💜1 قاشق چای خوری سرصاف جوش شیرین
💜 آرد به مقدار لازم
💜فندق برای داخل خمیر
طرز تهیه:
برای شربت آب و شکر را بیست دقیقه بجوشانید سپس اجاق را خاموش کنید و دو قطره آبلیمو اضافه کنید و کنار بذارید تا سرد شود برای خمیر تمام مواد را باهم مخلوط کنید آرد را کم کم اضافه کنید و ورز بدید تا خمیر نرمی به دست آورید از خمیر اندازه گردوی بزرگ بردارید و با دست باز کنید وسط خمیر یک قاشق مرباخوری فندق درشت خرد شده بریزید و خمیر را ببندید به دلخواه میتوانید گرد کنید و داخل سینی بچینید یا خمیر را روی رنده یا هر قالب دیگر فشار بدید تا روی خمیر شکل بگیرد. تمام خمیر را به همین شکل آماده کنید و داخل فر 175درجه تا زمانیکه سرخ شود بپزید. وقتی که از فر بیرون آوردید شربت سرد را بریزید دوباره داخل فر خاموش بذارید و در فر را نیمه باز بذارید تا شربت را جذب کند. 3-5 ساعت بعد حاضر است.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کالبورا_باستی
از:
hacerinmutfagi
Hamurunda portakal rendesi ve içi bol fındıklı bir tatlı 😋
Bayramdada misafirlerinize ikram edebileceğiniz nefiss bir tatlı😍👌🏻
Tarif isteyenlerin yoruma ❤️ bırakması yeterli 🤙🏻
🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊
Tarif isteyenler buyursunlar efendim,kaydetmeyi unutmayın ..
Portakallı kalbura bastı 😋
👉🏻Önce şerbeti hazırlayıp soğutulur .
4su bardak şeker.
4su bardak su.
Yaklaşık 20 dakika kaynatılıp kapatılır.
2damla limon sıkılır,soğumaya bırakılır.
Hamuru için.
2adet yumurta.
150 grm oda sıcaklığında tereyağı .
1çay barda sıvıyağ .
1çay bardak yoğurt.
1çay bardak irmik.
1adet portakal kabuğunun rendesi(rendenin ince tarafından rendelenecek)
Yarım paket kabartma tozu.
1silme çay kaşık karbonat.
Aldığı kadar azar azar un ekleyip yumuşacık hamur yapılır.
Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar alıp açılır.
Ortasına bir tatlı kaşık iri kırılmış fındık koyup kapatılır .
İster yuvarlayıp tepsiye dizin veya rendenin üzerine yada her hangi bir kalıpla şekil verin..
Hepsi bu şekil tamamlandıktan sonra 175 d,kızarana dek pişirilir.
Fırından çıkar çıkmaz üzerine soğuk şerbet dökülür ..
Tekrar fırına koyup fırın kapağını aralayıp çekmesi beklenir..
3-5 saat sonra hazırdır..
ترجمه از:
@mina_alzs
کالبورا باستی پرتقالی
مواد لازم برای شربت:
💜4.5 لیوان شکر
💜4 لیوان آب
💜2 قطره آب لیمو
مواد لازم برای خمیر:
💜دوعدد تخم مرغ
💜150 گرم کره در دمای اتاق
💜1استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜1استکان ماست (84 گرم)
💜1 استکان ایرمیک (سمولینا ، 60 گرم)
💜رنده پوست 1 عدد پرتقال (با طرف ریز رنده کنید )
💜نصف پاکت بکینگ پودر (5 گرم و یا 1.5 قاشق چای خوری)
💜1 قاشق چای خوری سرصاف جوش شیرین
💜 آرد به مقدار لازم
💜فندق برای داخل خمیر
طرز تهیه:
برای شربت آب و شکر را بیست دقیقه بجوشانید سپس اجاق را خاموش کنید و دو قطره آبلیمو اضافه کنید و کنار بذارید تا سرد شود برای خمیر تمام مواد را باهم مخلوط کنید آرد را کم کم اضافه کنید و ورز بدید تا خمیر نرمی به دست آورید از خمیر اندازه گردوی بزرگ بردارید و با دست باز کنید وسط خمیر یک قاشق مرباخوری فندق درشت خرد شده بریزید و خمیر را ببندید به دلخواه میتوانید گرد کنید و داخل سینی بچینید یا خمیر را روی رنده یا هر قالب دیگر فشار بدید تا روی خمیر شکل بگیرد. تمام خمیر را به همین شکل آماده کنید و داخل فر 175درجه تا زمانیکه سرخ شود بپزید. وقتی که از فر بیرون آوردید شربت سرد را بریزید دوباره داخل فر خاموش بذارید و در فر را نیمه باز بذارید تا شربت را جذب کند. 3-5 ساعت بعد حاضر است.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍2
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_کالبورا_باستی
#کالبورا_باستی
از:
mutfakta_nur_var
Selamlar Nefis Kalbura Basti Tatlisi Tarifim var bugün sizlere Agiz da kum gibi dagiliyor öyle Nefis ki anlatamam sizlerde yapip deneyin😉😋👌👍
Tarifini Sevgili @nerminyazilitas
Ablamdan aldim cok Tesekkürler gercekten tadi kivami Nefiss 😍😘
🎀Kalbura Basti Tatlisi🎀
Tarifi:
Malzemeler:
Hamuru icin:
4 Su Bardagi Un
1 Su Bardagi Sivi Yag
125 gr Tereyagi
1 Cay Bardagi Süt
1 Cay Bardagi Irmik
1 Yumurta
1 Kabartma Tozu
Serbeti icin:
1 Kilo Seker
1 Litre Su
bir kac damla limon suyu
ici icin:
1 Su bardagi iri cekilmis Ceviz
dekor icin:
Hindistan Cevizi
Cam Fistigi
Yapilisi: Ilk önce serbeti kaynatip kenara alalim. Hamuru yogurup ceviz büyüklügünde bezeler alalim ve rende ye Kalbura veya benim gibi silikon delikli caydanlik altina basarak Oval acalim üzerine cevizi ekleyip yanlardan yavasca ortada birlestirip kapatalim ve yavasca ters cevirip sekilli tarafi üste gelecek sekilde tepsiye dizelim. Isitilmis Firinda alt üst kizarana kadar pisirelim. Firindan cikip 2-3 dakika buhari cikinca henüz ilik tam sogumamis serbeti üzerine döküp 3-5 Saat dinlendirelim. Arzuya göre hindistan cevizi veya cam fistigi ile dekor edip sunalim Biz cok begendik umarim sizlerde begenirsiniz😉😊👍👌💖💖💖💖💖💖💖💖💖 Kolay Gelsin
Afiyet Sifa Olsun :))))))
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی کالبورا باستی
مواد لازم:
برای خمیر:
💜4 لیوان آرد (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 لیوان روغن مایع
💜125 گرم کره
💜1 استکان شیر (استکان کمر باریک ترک، 100 گرم)
💜1استکان ایرمیک (سمولینا ، 60 گرم)
💜1 عدد تخم‌مرغ
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای شربت:
💜1 کیلو شکر
💜1 لیتر آب
💜چند قطره آب لیمو
برای داخل کالبورا:
💜1 لیوان گردوی درشت خرد شده
برای تزئین:
💜 پودر نارگیل
💜پودر پسته
طرز تهیه:
ابتدا آب و شکر را بجوشانید وقتی جوشید حدود 10 دقیقه دیگر بجوشانید و کناربگذارید ولرم شود. مواد خمیر را با هم مخلوط کنید آرد را در آخر بریزید و ورز بدید.(آرد را با کنترل بریزید و خمیر نرمی آماده کنید)از خمیر چانه هایی به اندازه گردو بردارید روی رنده و یا صفحه سلیکونی شکل دار و یا هر وسیله مشابه دیگر فشار بدید و به شکل بیضی در آورید و روی خمیر گردو بریزید از کناره ها به سمت وسط خمیر تا کنید و به هم وصل کنید و ببندید آرام برگردانید طوریکه قسمت طرح دار دیده شود داخل سینی فر بذارید داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده تا زمانیکه سرخ شود بپزید سپس از فر بیرون آورید و 2_3 دقیقه بعد از اینکه گرمای اولیه را از دست داد شربت ولرم که کاملا سرد نشده را روی کالبورا بریزید و 5_3 ساعت استراحت بدید و به دلخواه با پودر نارگیل یا پودر پسته تزئین کنید
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تاتلی_کالبورا_باستی
#کالبورا_باستی
از:
mutfakta_nur_var
Selamlar Nefis Kalbura Basti Tatlisi Tarifim var bugün sizlere Agiz da kum gibi dagiliyor öyle Nefis ki anlatamam sizlerde yapip deneyin😉😋👌👍
Tarifini Sevgili @nerminyazilitas
Ablamdan aldim cok Tesekkürler gercekten tadi kivami Nefiss 😍😘
🎀Kalbura Basti Tatlisi🎀
Tarifi:
Malzemeler:
Hamuru icin:
4 Su Bardagi Un
1 Su Bardagi Sivi Yag
125 gr Tereyagi
1 Cay Bardagi Süt
1 Cay Bardagi Irmik
1 Yumurta
1 Kabartma Tozu
Serbeti icin:
1 Kilo Seker
1 Litre Su
bir kac damla limon suyu
ici icin:
1 Su bardagi iri cekilmis Ceviz
dekor icin:
Hindistan Cevizi
Cam Fistigi
Yapilisi: Ilk önce serbeti kaynatip kenara alalim. Hamuru yogurup ceviz büyüklügünde bezeler alalim ve rende ye Kalbura veya benim gibi silikon delikli caydanlik altina basarak Oval acalim üzerine cevizi ekleyip yanlardan yavasca ortada birlestirip kapatalim ve yavasca ters cevirip sekilli tarafi üste gelecek sekilde tepsiye dizelim. Isitilmis Firinda alt üst kizarana kadar pisirelim. Firindan cikip 2-3 dakika buhari cikinca henüz ilik tam sogumamis serbeti üzerine döküp 3-5 Saat dinlendirelim. Arzuya göre hindistan cevizi veya cam fistigi ile dekor edip sunalim Biz cok begendik umarim sizlerde begenirsiniz😉😊👍👌💖💖💖💖💖💖💖💖💖 Kolay Gelsin
Afiyet Sifa Olsun :))))))
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی کالبورا باستی
مواد لازم:
برای خمیر:
💜4 لیوان آرد (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 لیوان روغن مایع
💜125 گرم کره
💜1 استکان شیر (استکان کمر باریک ترک، 100 گرم)
💜1استکان ایرمیک (سمولینا ، 60 گرم)
💜1 عدد تخم‌مرغ
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای شربت:
💜1 کیلو شکر
💜1 لیتر آب
💜چند قطره آب لیمو
برای داخل کالبورا:
💜1 لیوان گردوی درشت خرد شده
برای تزئین:
💜 پودر نارگیل
💜پودر پسته
طرز تهیه:
ابتدا آب و شکر را بجوشانید وقتی جوشید حدود 10 دقیقه دیگر بجوشانید و کناربگذارید ولرم شود. مواد خمیر را با هم مخلوط کنید آرد را در آخر بریزید و ورز بدید.(آرد را با کنترل بریزید و خمیر نرمی آماده کنید)از خمیر چانه هایی به اندازه گردو بردارید روی رنده و یا صفحه سلیکونی شکل دار و یا هر وسیله مشابه دیگر فشار بدید و به شکل بیضی در آورید و روی خمیر گردو بریزید از کناره ها به سمت وسط خمیر تا کنید و به هم وصل کنید و ببندید آرام برگردانید طوریکه قسمت طرح دار دیده شود داخل سینی فر بذارید داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده تا زمانیکه سرخ شود بپزید سپس از فر بیرون آورید و 2_3 دقیقه بعد از اینکه گرمای اولیه را از دست داد شربت ولرم که کاملا سرد نشده را روی کالبورا بریزید و 5_3 ساعت استراحت بدید و به دلخواه با پودر نارگیل یا پودر پسته تزئین کنید
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کالبورا_باستی
#تاتلی
از:
Zubeydemutfakta
sevenler birde bu tarifle deneyin derim 😊
Tarif detaylı Youtube kanalımda .
➖➖➖➖➖➖
Malzemeler
Şerbeti için;
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
Hamuru için;
2 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt veya süt
2 yemek kaşığı irmik
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
5,5-5 su bardağı un
Arası için; ceviz
ترجمه از:
@mina_alzs
کالبورا باستی
مواد لازم برای شربت:
💜3 لیوان شکر
💜3.5 لیوان آب
💜چند قطره آب لیمو (حدود 1 قاشق مرباخوری)
مواد لازم برای خمیر:
💜2 لیوان روغن مایع (لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
💜1 لیوان ماست و یا شیر
💜2 قاشق غذاخوری ایرمیک (سمولینا)
💜1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر
💜5 الی 5.5 لیوان آرد
برای داخلش:
💜گردو
طرز تهیه:
برای شربت ، شکر ، آب و آبلیمو را داخل قابلمه ای بریزید هم بزنید و روی اجاق بذارید. وقتی شروع به جوشیدن کرد 20 دقیقه دیگر با شعله کم بجوشانید و از روی اجاق بردارید و کنار بذارید ولرم شود.
برای خمیر ، روغن مایع ، ماست یا شیر و ایرمیک را داخل کاسه ای بریزید و با قاشق یا لیسک هم بزنید. مقداری از آرد و بکینگ پودر را بریزید و با لیسک هم بزنید بقیه آرد را با کنترل بریزید و با دست ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. از خمیر تکه هایی که از گردو کمی بزگ است بردارید و با دست گرد کنید سپس روی رنده یا وسیله ای که در فیلم میبینید بذارید و باز کنید تا شکل قالب را بگیرد. داخل خمیر گردو بذارید و خمیر را ببندید و داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید(یا میتوانید کف سینی را کمی چرب کنید). در فر 190 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید(حدود 25_20 دقیقه ، البته به حرارت فر شما بستگی دارد). 10 دقیقه بعد از اینکه سینی را از فر بیرون آوردید شربت ولرم را روی تاتلی ها بریزید.(اگر داخل سینی کاغذ روغنی انداختید ابتدا داخل ظرف دیگری بذارید و سپس شربت بریزید) .
5_4 ساعت صبر کنید تا شربت را جذب کند میتوانید زیر و رو کنید تا شربت را خوب جذب کند سپس با پودر پسته یا پودر نارگیل تزیین کرده سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کالبورا_باستی
#تاتلی
از:
Zubeydemutfakta
sevenler birde bu tarifle deneyin derim 😊
Tarif detaylı Youtube kanalımda .
➖➖➖➖➖➖
Malzemeler
Şerbeti için;
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
Hamuru için;
2 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt veya süt
2 yemek kaşığı irmik
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
5,5-5 su bardağı un
Arası için; ceviz
ترجمه از:
@mina_alzs
کالبورا باستی
مواد لازم برای شربت:
💜3 لیوان شکر
💜3.5 لیوان آب
💜چند قطره آب لیمو (حدود 1 قاشق مرباخوری)
مواد لازم برای خمیر:
💜2 لیوان روغن مایع (لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
💜1 لیوان ماست و یا شیر
💜2 قاشق غذاخوری ایرمیک (سمولینا)
💜1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر
💜5 الی 5.5 لیوان آرد
برای داخلش:
💜گردو
طرز تهیه:
برای شربت ، شکر ، آب و آبلیمو را داخل قابلمه ای بریزید هم بزنید و روی اجاق بذارید. وقتی شروع به جوشیدن کرد 20 دقیقه دیگر با شعله کم بجوشانید و از روی اجاق بردارید و کنار بذارید ولرم شود.
برای خمیر ، روغن مایع ، ماست یا شیر و ایرمیک را داخل کاسه ای بریزید و با قاشق یا لیسک هم بزنید. مقداری از آرد و بکینگ پودر را بریزید و با لیسک هم بزنید بقیه آرد را با کنترل بریزید و با دست ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. از خمیر تکه هایی که از گردو کمی بزگ است بردارید و با دست گرد کنید سپس روی رنده یا وسیله ای که در فیلم میبینید بذارید و باز کنید تا شکل قالب را بگیرد. داخل خمیر گردو بذارید و خمیر را ببندید و داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید(یا میتوانید کف سینی را کمی چرب کنید). در فر 190 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید(حدود 25_20 دقیقه ، البته به حرارت فر شما بستگی دارد). 10 دقیقه بعد از اینکه سینی را از فر بیرون آوردید شربت ولرم را روی تاتلی ها بریزید.(اگر داخل سینی کاغذ روغنی انداختید ابتدا داخل ظرف دیگری بذارید و سپس شربت بریزید) .
5_4 ساعت صبر کنید تا شربت را جذب کند میتوانید زیر و رو کنید تا شربت را خوب جذب کند سپس با پودر پسته یا پودر نارگیل تزیین کرده سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کالبورا_باستی
از:
lezzeti_ask
Bayram için sadece 10 dakikada hazırlayabileceğiniz şahane bir tarifim var😍 Un da dahil sadece 4 malzemeli bir hamur ve sadece sıvı yağlı.. Kıyır kıyır bir tarif kaydedip denemenizi tavsiye ederim💕 Bu tarifte @koroplasthayatikolaylastirir Pişirme Kağıdı kullandım. Gerçektende mutftakta Koroplast hayatı kolaylaştırıyor. Videomda gördüğünüz gibi tepsiye yapışmadan kolaylıkla almamı sağladı. 😌
Tarif isteyenler kalp bırakabilirmi lütfen
.
.
Kalbura bastı:
Şerbeti için 3.5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Çeyrek kimon
.
Hamuru için:
2 su bardağı sıvıyağ(yarısını zeytinyağ, yarısını ayçiçek yağı kullandım)
1 su bardağı süt
5-5.5 subardağı kadar un
1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
Öncelikle şerbet kaynatılıp soğumaya bırakılır..Hamur için önce sıvı malzemeler bir kapta karıştırılır ardından kuru malzemeler eklenip yoğurulur.hamurdan cevizden büyük parçalar koprarıp içine ceviz ekliyoruz.kenarlarını kapattıktan sonra süzgeç ya da rendeyle şekil veriyoruz.fırın tepsisine koroplast pişirme kağıdı serip hazırlanan hamurları dizip 180 derecede pişiriyoruz..
Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak..
ترجمه از:
@mina_alzs
کالبوراباستی
مواد لازم برای شربت:
💜3.5 لیوان شکر
💜3 لیوان آب
💜یک چهارم لیمو(چند قطره)
برای خمیر:
💜2 لیوان روغن مایع(نصف روغن زیتون و نصف روغن مایع استفاده کردم، میتوانید فقط از روغن مایع استفاده کنید)
💜1 لیوان شیر
💜حدود 5 الی 5.5 لیوان آرد
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
طرز تهیه:
ابتدا برای شربت آب و شکر را داخل قابلمه بریزید و بجوشانید تا قوام بگیرد خیلی آبکی و یا خیلی غلیظ نباشد (بعد از اینکه شروع به جوشیدن کردن حدود 20 دقیقه دیگر با شعله کم بجوشانید) سپس آبلیمو را بریزید و اجاق را خاموش کنید و کنار بذارید سرد شود.
برای خمیر ابتدا مواد مایع را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید سپس بکینگ پودر و آرد را بریزید. آرد را با کنترل بریزید ابتدا 5 لیوان بریزید و بقیه آرد را در صورت نیاز کم کم بریزید و ورز بدید تا خمیر خیلی نرمی که به دست نمی چسبد آماده شود(در فیلم 5.5 لیوان آرد استفاده شده شما هم حتما با کنترل بریزید). از خمیر تکه های کوچکی تقریبا اندازه گردو بردارید و گرد کنید(در فیلم 35 عدد خمیر شد) خمیر را روی وسیله ای مثل فیلم بذارید (روی دانه های درشت رنده ، کفگیر و یا صافی با سوراخ های درشت هم میشه) و با دست باز کنید وسط خمیر گردو بذارید و خمیر را ببندید و با فاصله داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید(حدود 20 دقیقه يا بیشتر، چون حرارت فرها متفاوت است مدت پخت میتوانید کم یا زیاد شود حتما با کنترل بپزید و بهتر است ترد شود چون موقع ریختن شربت نرم تر میشود). بعد از بیرون آوردن از فر داخل آرام بردارید و داخل ظرف دیگری بریزید و شربت سرد را روی تاتلی گرم بریزید بعد از اینکه شربت را جذب کرد سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کالبورا_باستی
از:
lezzeti_ask
Bayram için sadece 10 dakikada hazırlayabileceğiniz şahane bir tarifim var😍 Un da dahil sadece 4 malzemeli bir hamur ve sadece sıvı yağlı.. Kıyır kıyır bir tarif kaydedip denemenizi tavsiye ederim💕 Bu tarifte @koroplasthayatikolaylastirir Pişirme Kağıdı kullandım. Gerçektende mutftakta Koroplast hayatı kolaylaştırıyor. Videomda gördüğünüz gibi tepsiye yapışmadan kolaylıkla almamı sağladı. 😌
Tarif isteyenler kalp bırakabilirmi lütfen
.
.
Kalbura bastı:
Şerbeti için 3.5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Çeyrek kimon
.
Hamuru için:
2 su bardağı sıvıyağ(yarısını zeytinyağ, yarısını ayçiçek yağı kullandım)
1 su bardağı süt
5-5.5 subardağı kadar un
1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
Öncelikle şerbet kaynatılıp soğumaya bırakılır..Hamur için önce sıvı malzemeler bir kapta karıştırılır ardından kuru malzemeler eklenip yoğurulur.hamurdan cevizden büyük parçalar koprarıp içine ceviz ekliyoruz.kenarlarını kapattıktan sonra süzgeç ya da rendeyle şekil veriyoruz.fırın tepsisine koroplast pişirme kağıdı serip hazırlanan hamurları dizip 180 derecede pişiriyoruz..
Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak..
ترجمه از:
@mina_alzs
کالبوراباستی
مواد لازم برای شربت:
💜3.5 لیوان شکر
💜3 لیوان آب
💜یک چهارم لیمو(چند قطره)
برای خمیر:
💜2 لیوان روغن مایع(نصف روغن زیتون و نصف روغن مایع استفاده کردم، میتوانید فقط از روغن مایع استفاده کنید)
💜1 لیوان شیر
💜حدود 5 الی 5.5 لیوان آرد
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
طرز تهیه:
ابتدا برای شربت آب و شکر را داخل قابلمه بریزید و بجوشانید تا قوام بگیرد خیلی آبکی و یا خیلی غلیظ نباشد (بعد از اینکه شروع به جوشیدن کردن حدود 20 دقیقه دیگر با شعله کم بجوشانید) سپس آبلیمو را بریزید و اجاق را خاموش کنید و کنار بذارید سرد شود.
برای خمیر ابتدا مواد مایع را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید سپس بکینگ پودر و آرد را بریزید. آرد را با کنترل بریزید ابتدا 5 لیوان بریزید و بقیه آرد را در صورت نیاز کم کم بریزید و ورز بدید تا خمیر خیلی نرمی که به دست نمی چسبد آماده شود(در فیلم 5.5 لیوان آرد استفاده شده شما هم حتما با کنترل بریزید). از خمیر تکه های کوچکی تقریبا اندازه گردو بردارید و گرد کنید(در فیلم 35 عدد خمیر شد) خمیر را روی وسیله ای مثل فیلم بذارید (روی دانه های درشت رنده ، کفگیر و یا صافی با سوراخ های درشت هم میشه) و با دست باز کنید وسط خمیر گردو بذارید و خمیر را ببندید و با فاصله داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید(حدود 20 دقیقه يا بیشتر، چون حرارت فرها متفاوت است مدت پخت میتوانید کم یا زیاد شود حتما با کنترل بپزید و بهتر است ترد شود چون موقع ریختن شربت نرم تر میشود). بعد از بیرون آوردن از فر داخل آرام بردارید و داخل ظرف دیگری بریزید و شربت سرد را روی تاتلی گرم بریزید بعد از اینکه شربت را جذب کرد سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کالبورا_باستی
از:
yemek_kelebegi
Damak çatlatan bu lezzeti denemeyen kalmasin😋
Benden soylemesi👌
The English version of the recipe is in the comment section↘️↘️
♨️KALBURABASTI
Malzemeler;
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı irmik
125 gr margarin
1. 5 çay kaşığı karbonat
3. 5 su bardağı un (yaklaşık)
Şerbeti için;
3 su bardağı seker
3,5 su bardağı su
birkaç damla limon suyu
içine;
dövülmüş ceviz
Hazırlanışı
Öncelikle kalburabastı tatlısının şerbeti hazırlanır. Bunun için şeker ve su küçük bir tencereye alınarak kaynamaya bırakılır.
Yaklaşık 15 dk kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu eklenip 4-5 dk daha kaynatılarak ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
Daha sonra oda sıcaklığındaki margarin ve diğer malzemeler bir kaba alınarak hamur yoğuralım.
Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlayip kalıpta bastiralim.
Ortasına dövülmüş ceviz içinden bir miktar yerleştirilir ve hamurun kenarları ortada birleştirilerek iyice kapatılır.
Hazırlanan tatlı ters çevrilerek kalburdan alınır ve fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir.
Hamurumuz yeterince yağlı olduğu için tepsiyi yağlamanıza gerek kalmıyor.
Tüm hamur şekillendirildikten sonra 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakılır.
Tatlılar güzelce kızardıktan sonra fırından alınarak sıcak tatlıya soğuk şerbet gezdirilir.
Birkaç saat dinlendirdikten sonra kalburabastınızı servis edebilirsiniz.
Dilerseniz servis ederken Antep fıstığı veya Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun..
تاتلی کالبورا باستی
مواد لازم:
💜 1 استکان شیر(استکان کمر باریک ترک، به جای استکان
💜 نصف لیوان دسته دار را پر کنید)
💜 1 استکان روغن‌مایع
💜 1 قاشق‌غذاخوری ماست
💜 2 قاشق‌غذاخوری ایرمیک(سمولینا)
💜 125 گرم مارگارین یا کره
💜 1 و نیم قاشق‌چایخوری جوش‌شیرین (بکینگ پودر هم میشه استفاده کرد)
💜 3 ونیم لیوان آرد(مقدار آرد تقریبی است)
برای شربت:
💜 3 لیوان شکر
💜 3 و نیم لیوان آب
💜 چند قطره آب لیمو
برای داخل آن:
💜 گردوی خرد شده
طرز تهیه:
ابتدا شربت آماده کنید. برای تهیه آن شکر و آب را داخل قابلمه کوچکی ریخته روی اجاق بذارید بجوشد. بعد از 15 دقیقه جوشیدن، چند قطره آب لیمو اضافه کرده 5_4 دقیقه دیگر هم بجوشانید و از روی اجاق بردارید و کنار بذارید خنک شود.
سپس مارگارین در دمای اتاق ، شیر ، روغن مایع ، ماست ، ایرمیک و جوش شیرین را داخل ظرفی ریخته با هم مخلوط کنید آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید. آرد به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد.
تکه‌هایی از خمیر به اندازه گردوی بزرگ جدا کرده گرد کنید سپس روی قالب فشار دهید تا سطح آن شکل بگیرد(مانند ویدئو).
مقداری از گردوی خرد شده وسط خمیر گذاشته و کناره‌های خمیر را در وسط آن به هم وصل کنید و خوب ببندید.
تاتلی حاضر شده را برگردانید و با فاصله در سینی فر بچینید.
چون خمیر به اندازه کافی چرب است نیازی به چرب کردن سینی نیست.
بعد از اینکه تمام خمیر را شکل دادید داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید. (زمان پخت بستگی به حرارت فر شما دارد اجازه بدید خوب سرخ شوند حدود 30_25 دقیقه)
بعد از اینکه تاتلی‌ها خوب سرخ شدند از فر خارج کرده شربت سرد را روی تاتلی گرم بریزید.(میتوانید مقدار شربت را کم بریزید به خودتان بستگی دارد)
بعد از اینکه چند ساعتی استراحت دادید و شربت را جذب کرد میتوانید کالبورا باستی را سرو کنید.
موقع سرو میتوانید با پسته و یا پودرنارگیل تزئین کنید.
نوش جان ...
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کالبورا_باستی
از:
yemek_kelebegi
Damak çatlatan bu lezzeti denemeyen kalmasin😋
Benden soylemesi👌
The English version of the recipe is in the comment section↘️↘️
♨️KALBURABASTI
Malzemeler;
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı irmik
125 gr margarin
1. 5 çay kaşığı karbonat
3. 5 su bardağı un (yaklaşık)
Şerbeti için;
3 su bardağı seker
3,5 su bardağı su
birkaç damla limon suyu
içine;
dövülmüş ceviz
Hazırlanışı
Öncelikle kalburabastı tatlısının şerbeti hazırlanır. Bunun için şeker ve su küçük bir tencereye alınarak kaynamaya bırakılır.
Yaklaşık 15 dk kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu eklenip 4-5 dk daha kaynatılarak ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
Daha sonra oda sıcaklığındaki margarin ve diğer malzemeler bir kaba alınarak hamur yoğuralım.
Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlayip kalıpta bastiralim.
Ortasına dövülmüş ceviz içinden bir miktar yerleştirilir ve hamurun kenarları ortada birleştirilerek iyice kapatılır.
Hazırlanan tatlı ters çevrilerek kalburdan alınır ve fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir.
Hamurumuz yeterince yağlı olduğu için tepsiyi yağlamanıza gerek kalmıyor.
Tüm hamur şekillendirildikten sonra 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakılır.
Tatlılar güzelce kızardıktan sonra fırından alınarak sıcak tatlıya soğuk şerbet gezdirilir.
Birkaç saat dinlendirdikten sonra kalburabastınızı servis edebilirsiniz.
Dilerseniz servis ederken Antep fıstığı veya Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun..
تاتلی کالبورا باستی
مواد لازم:
💜 1 استکان شیر(استکان کمر باریک ترک، به جای استکان
💜 نصف لیوان دسته دار را پر کنید)
💜 1 استکان روغن‌مایع
💜 1 قاشق‌غذاخوری ماست
💜 2 قاشق‌غذاخوری ایرمیک(سمولینا)
💜 125 گرم مارگارین یا کره
💜 1 و نیم قاشق‌چایخوری جوش‌شیرین (بکینگ پودر هم میشه استفاده کرد)
💜 3 ونیم لیوان آرد(مقدار آرد تقریبی است)
برای شربت:
💜 3 لیوان شکر
💜 3 و نیم لیوان آب
💜 چند قطره آب لیمو
برای داخل آن:
💜 گردوی خرد شده
طرز تهیه:
ابتدا شربت آماده کنید. برای تهیه آن شکر و آب را داخل قابلمه کوچکی ریخته روی اجاق بذارید بجوشد. بعد از 15 دقیقه جوشیدن، چند قطره آب لیمو اضافه کرده 5_4 دقیقه دیگر هم بجوشانید و از روی اجاق بردارید و کنار بذارید خنک شود.
سپس مارگارین در دمای اتاق ، شیر ، روغن مایع ، ماست ، ایرمیک و جوش شیرین را داخل ظرفی ریخته با هم مخلوط کنید آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید. آرد به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد.
تکه‌هایی از خمیر به اندازه گردوی بزرگ جدا کرده گرد کنید سپس روی قالب فشار دهید تا سطح آن شکل بگیرد(مانند ویدئو).
مقداری از گردوی خرد شده وسط خمیر گذاشته و کناره‌های خمیر را در وسط آن به هم وصل کنید و خوب ببندید.
تاتلی حاضر شده را برگردانید و با فاصله در سینی فر بچینید.
چون خمیر به اندازه کافی چرب است نیازی به چرب کردن سینی نیست.
بعد از اینکه تمام خمیر را شکل دادید داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید. (زمان پخت بستگی به حرارت فر شما دارد اجازه بدید خوب سرخ شوند حدود 30_25 دقیقه)
بعد از اینکه تاتلی‌ها خوب سرخ شدند از فر خارج کرده شربت سرد را روی تاتلی گرم بریزید.(میتوانید مقدار شربت را کم بریزید به خودتان بستگی دارد)
بعد از اینکه چند ساعتی استراحت دادید و شربت را جذب کرد میتوانید کالبورا باستی را سرو کنید.
موقع سرو میتوانید با پسته و یا پودرنارگیل تزئین کنید.
نوش جان ...
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍2