غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کونفه_künefe پنیری

از:
haticemazi
Tek porsiyonluk künefe tarifi
Aksamlari resim güzel cikmiyor kusura bakmayin arkadaslar.Ama lezzeti on numaradir.Sizler tarifi ikiye katlayip büyük tavadada yapabilirsiniz.Arkadaslar ben bazen tavada hazirlarim buzluga atarim istedigim zaman cikartip pisirrim yani sizlerde yapabilirsiniz.
Malzemeler
Yaklasik 200 gr. Kadayif
1 tane (almanyadakiler icin)mozzarella türkiyedeki kardeslerim ya tuzsuz künefe peyniri yada dil peyniri 150 gr. Kullansin
1 yemek kasigi dolusu eritilmis tereyagi
Bir tane kücük tava
Serbeti icin
1 bucuk cay bardagi su
1 cay bardagi seker
Bir iki damla limon
Hazirlanisi
kadayifi elinizle ufalayin erittiginiz tereyagini kadayifa dökün.iyice harmanlayin.yagi erittiginiz tavaya kadayifin yarisini elinizle bastirin peyniri koyun üstüne kalan kadayifi güzelce koyun elinizle bastirin.
Ocaga serbeti koyalim kaynasin 7 dakika kaynatmaniz yeterli olur.serbet sicak olacak.künefeyi kisik ateste ocakta pisirin alti pisince tabakla ters cevirin diger tarafida pissin ve tabaga ters cevirerek künefeyi tavadan alin.kaynamis sicak olan serbeti hemen dökün.yani ikiside sicak olacak .Ve isterseniz üstüne dondurma koyun.sogutmadan tatliyi hemen yiyin.sogudukca peynir donar ve istediginiz lezzeti yakaliyamazsiniz.
Not.Künefeyi erken hazirlayip tavada aksama pisirebilirsiniz.
Kadayif alip buzlugunuzda bulundurun her zaman caniniz isteyince cikarip yapin.
Afiyet olsun.
کونفه künefe
با این مقدار یک تابه کوچک کونفه آماده میشود شما میتوانید مقدار مواد را دو برابر کنید و در ماهیتابه بزرگ درست کنید. دوستان من گاهی تو ماهیتابه آماده میکنم و در فریزر میذارم و زمانی که بخوام از فریزر در میارم و میپزم. شما هم میتوانید همین کار را انجام دهید.
مواد لازم:
💜حدود 200 گرم کادایف
💜1 عدد پنیر موزارلا(برای کسانی که آلمان هستن) و برای دوستان ترکیه ای پنیر بدون نمک کونفه و یا پنیر dil (پنیر مخصوص کونفه) 150 گرم
💜1 قاشق غذاخوری پر کره آب شده
💜1 عدد ماهیتابه کوچک
برای شربت:
💜1.5 استکان آب
💜1 استکان شکر
💜2_1 قطره لیمو
طرز تهیه:
کادایف را با دستتون از هم جدا کنید کره آب شده را روی کادایف بریزید و خوب به خورد کادایف بدین. در ماهیتابه ای که کره را آب کردید نصف کادایف را بریزید و با دست فشار بدین روی کادایف پنیر بذارید و کادایف باقیمانده را بذارید و با دست فشار بدین و صاف کنید. شربت را روی اجاق بذارید و 7 دقیقه بجوشانید کافی است. شربت باید گرم باشد. کونفه را با حرارت کم بپزید و وقتی یک طرف پخت با کمک یک بشقاب برگردانید و طرف دیگر را بپزید. و سپس در بشقاب برگردانده از روی اجاق بردارید. شربت جوشیده و گرم را بلافاصله روی کونفه بریزید . یعنی هر دو گرم باشد. میتوانید روی کونفه بستنی بذارید و قبل از خنک شدن بلافاصله گرم بخورید. وقتی خنک شود طعمی که دوست دارید نمیدهد.
نکته:
میتوانید کونفه را زود آماده کنید و شب بپزید. کادایف بخرید و داخل فریزر بذارید و هر زمان خواستین بیرون آورده درست کنید. نوش جان
🎀کپی در کانالها و سایتها ممنوع است.
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
1
🎀#انواع_بیسکوییت_شیرینی_کادایف

#بيسكويت_سال_نو_ميلادى
#توپک_برفی_شکلاتی_Chef_Arda_turkmen
#فاتیح_سارما_Chef_Arda_turkmen
#قرابیه_قهوه_ترک_Chef_Arda_turkmen
#قرابیه_جو_پرک_فندقى Chef Arda turkmen
#توپك_خرما
#توپك_سيب
#توپک_هویج
#توپک_ایرمیک
#توپ_گردویی_انجیری
#فیلم_توپ_گردویی_انجیری
#توپک_بیسکوییتی_ایرمیک
#موزاییک_هویج
#شكر_پاره_بادامى
#شکر_پاره_پسته_ای
#گردو_پاره
#خامه_پاره_kaymakpare
#فیلم_خامه_پاره_kamakpare
#لقمه_كرال
#لقمه_كدو_حلوايى
#کوکو_قرابیه
#کوکو_براونی
#کوکی_براونی
#قرابیه
#قرابیه_الماس
#قرابیه_ارده
#قرابیه_پرتقالی
#قرابیه_شکری
#قرابیه_بستنی
#قرابیه_بستنی_کاکائویی
#قرابيه_گردويى_دارچينى
#قرابیه_کاکائویی_کنجدی
#قرابیه_کاکائویی_گردویی
#قرابيه_بادام_زميني
#کوکو_استار
#فیلم_کوکو_استار
#قرابيه_كوكو_استار
#قرابیه_خیس_شکلاتی
#قرابیه_شکل_گاو
#قرابيه_زردآلو
#قرابيه_كلاهي
#قرابيه_آردى
#قرابیه_نوتلا
#قرابیه_فندق
#قرابیه_با_کرم_فندق
#فیلم_قرابیه_با_کرم_فندق
#قرابیه_جو_پرک_شکلاتی
#قرابيه_جو_پرک_بادامی
#قرابیه_توپر_شکلاتی
#قرابيه_ماه_بادامى
#قرابیه_نارگیلی
#قرابیه_شیری_نارگیلی
#قرابیه_دانه_قهوه
#قرابیه_قهوه_شکلاتی
#قرابیه_سه_مزه
#قرابیه_یا_شیرینی_سیب
#قرابیه_سیب_و_هویج
#قرابیه_دارچینی_گردویی
#قرابیه_خیس_پسته_ای
#قرابیه_اتم_پسته_ای
#قرابیه_بادام_و_پسته_شکلاتی
#قرابیه_آردی_شکلاتی_انجیری
#قرابیه_خیس_در_قالب_تارت
#فیلم_قرابیه_خیس_در_قالب_تارت
#قرابیه_کوکو_استار_شربتی
#قرابیه_شکلاتی_پسته_ای
#قرابیه_با_مغز_شکلاتی
#قرابیه_باقلوای_خشک
#قرابیه_دو_رنگ
#قرابیه_Starbucks
#قرابیه_با_مرنگ_پرتقالی
#فیلم_قرابیه_با_مرنگ_پرتقالی
#قرابیه_قارچ
#فیلم_قرابیه_قارچ
#قرابیه_سوپرایز
#قرابیه_پاستانه_کشمشی
#فیلم_قرابیه_پاستانه_کشمشی
#قرابیه_شکلاتی_کرمدار_ترک_خورده
#فیلم_قرابیه_شکلاتی_کرمدار_ترک_خورده
#قرابیه_قلب_فندقی_شکلاتی
#قرابیه_نشاسته
#قرابیه_کوکوش_kukuş
#قرابیه_مغز_دار
#قرابیه_کشمشی
#قرابیه_مارمالاد
#قرابیه_شطرنجی_Dama
#قرابیه_سیاه_دانه
#قرابیه_گردویی_شکل_شانه_عسل
#قرابیه_سوپرایز
#کروسان
#فیلم_کروسان
#ترافل_تیرامیسو
#ترافل_شکلاتی
#فیلم_ترافل_شکلاتی
#ترافل_با_شکلات_سفید
#ترافل_موزی_کاکائویی
#کالبورا_باستی_Kalbura_bastı
#دونات
#فیلم_دونات
#رول_ترد_ارده
#رول_سیب
#فیلم_رول_سیب
#ماکارون_شکلاتی_ساده
#رول_گردویی_دارچینی
#رول_شکلاتی_فندقی
#فیلم_رول_شکلاتی_فندقی
#اسنیکرس_Snickers
#فیلم_اسنیکرس_Snickers
#میل_فوی_شکلاتی
#فیلم_میل_فوی_شکلاتی
#دلمه_کادایف
#گل_بهشت_با_کادایف
#شيرينى_كادايف_پسته_اى
#شيرينى_كادايف_رولى_گردويى
#رول_شیری_کادایف
#فیلم_رول_شیری_کادایف
#مافین_کادایف
#گل_بهشت_با_کادایف
#لوکما
#فیلم_لوکما
#كونفه_künefe
#کونفه_künefe پنيرى

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
👍1