#قرابیه_سیب_و_هویج

از:
pratik_lezzetler
😊Elmalı Havuçlu Kurabiye Tarifi:
🔸yarım paket (125gr) tereyağı
🔸yarım çay bar. sıvıyağ
🔸yarım çay bar. pudra şekeri
🔸yarım çay bar. nişasta
🔸1 paket vanilya
🔸1 paket kabartma tozu
🔸aldığı kadar un
😊şerbeti için;
🔸1 su bar. şeker
🔸1 su bar su
😊iç harcı için;
🔸2 adet elma
🔸2 adet havuç
🔸yarım su bar. şeker
🔸1 çay kaşığı tarçın
🔸ceviz
😊üzeri için 4-5 adet eti burçak bisküvi
😊elma ve havuçları rendeleyerek şeker ile pişirin ve tarçın ile cevizi ilave ederek karıştırın, soğusun. Şerbet malzemelerini de 5 dk kadar kaynatın, soğusun. Hamur malzemelerini güzelce karıştırın (tereyağı minik doğrayın, eritmeyin) ve unu ilave ederek yoğurun, alabildiği kadar un ilave edin, unu az olmasın. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizde açın ve iç harçtan bir tatlı kaşığı koyarak yavaşça kapatın ve yuvarlayarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin (hamurunuza çok hassas davranın, yoksa şekil verirken dağılabilir). Bu ölçülerle 18 adet kurabiyeniz oluyor. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında hafif kızarıp, üzeri çatlayana kadar pişirin, fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcağı çıkınca, soğumadan şerbete her yerini batırın (şerbet soğuk, kurabiye sıcak olacak) ve daha sonra ufalanmış burçak bisküviye batırarak soğutun😊💝afiyet olsun..
@turkyemekler
ترجمه از: Tercuman
@mina_alzs
قرابیه سیب و هویج
نصف پاکت کره(125 گرم)
نصف استکان روغن مایع(حدود 40 گرم)
نصف استکان پودر قند(حدود25 گرم)
نصف استکان نشاسته(حدود 20 گرم)
1 پاکت وانیل(5 گرم)
1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم)
آرد بمقدار لازم
برای شربت:
1 لیوان شکر
1 لیوان آب
برای داخل قرابیه:
2 عدد سیب
2 عدد هویج
نصف لیوان شکر
1 قاشق چایخوری دارچین
گردو
برای روی قرابیه 5-4 بیسکوییت بورچاک(یا هر بیسکوییت دیگر)
طرز تهیه:
سیب و هویج را رنده کرده با شکر روی حرارت ملایم میپزیم و در آخر دارچین و گردو را اضافه کرده با هم مخلوط میکنیم از روی اجاق برداشته کنار میذاریم تا خنک شود.مواد شربت را روی اجاق 5 دقیقه بجوشانید و کنار بذارید خنک شود.
مواد خمیر را با هم مخلوط کنین(کره را آب نکنید ریز خرد کنید و با مواد مخلوط کنید) در آخر آرد را كم كم ريخته ورز بدين با کنترل و تا وقتی که نیاز دارد بریزید و ورز بدین مقدار آرد كم نباشد.(تا حدى كه خمير به دست نچسبد)
از خمیر به اندازه گردو برداشته با دست باز کنید و از مواد داخل 1 قاشق مرباخوری بذارین و آرام ببندید و گرد کرده در سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید(موقع گذاشتن مواد داخل و شکل دادن به دقت اینکار را انجام دهید وگرنه موقع شکل دادن قرابیه پخش میشود)
در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که کمی سرخ شود و تا وقتی که روی قرابیه ترک بخورد بپزین(حدود 25-20 دقیقه)بعد از درآوردن از فر وقتی قرابیه از داغی اولیه افتاد و هنوز گرم است شربت را به همه قسمتهای قرابیه بزنید(داخل شربت بذارین و زود بردارین)شربت خنک باشد و قرابیه گرم.و در آخر بیسکوییت خرد شده بریزید.نوش جان
از اين مقدار 18 عدد قرابيه درمياد.
@Turkyemekler
💟كپى فقط با ذكر منبع مجاز است.
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler

🎀#انواع_بیسکوییت_شیرینی_کادایف

#بيسكويت_سال_نو_ميلادى
#توپک_برفی_شکلاتی_Chef_Arda_turkmen
#فاتیح_سارما_Chef_Arda_turkmen
#قرابیه_قهوه_ترک_Chef_Arda_turkmen
#قرابیه_جو_پرک_فندقى Chef Arda turkmen
#توپك_خرما
#توپك_سيب
#توپک_هویج
#توپک_ایرمیک
#توپ_گردویی_انجیری
#فیلم_توپ_گردویی_انجیری
#توپک_بیسکوییتی_ایرمیک
#موزاییک_هویج
#شكر_پاره_بادامى
#شکر_پاره_پسته_ای
#گردو_پاره
#خامه_پاره_kaymakpare
#فیلم_خامه_پاره_kamakpare
#لقمه_كرال
#لقمه_كدو_حلوايى
#کوکو_قرابیه
#کوکو_براونی
#کوکی_براونی
#قرابیه
#قرابیه_الماس
#قرابیه_ارده
#قرابیه_پرتقالی
#قرابیه_شکری
#قرابیه_بستنی
#قرابیه_بستنی_کاکائویی
#قرابيه_گردويى_دارچينى
#قرابیه_کاکائویی_کنجدی
#قرابیه_کاکائویی_گردویی
#قرابيه_بادام_زميني
#کوکو_استار
#فیلم_کوکو_استار
#قرابيه_كوكو_استار
#قرابیه_خیس_شکلاتی
#قرابیه_شکل_گاو
#قرابيه_زردآلو
#قرابيه_كلاهي
#قرابيه_آردى
#قرابیه_نوتلا
#قرابیه_فندق
#قرابیه_با_کرم_فندق
#فیلم_قرابیه_با_کرم_فندق
#قرابیه_جو_پرک_شکلاتی
#قرابيه_جو_پرک_بادامی
#قرابیه_توپر_شکلاتی
#قرابيه_ماه_بادامى
#قرابیه_نارگیلی
#قرابیه_شیری_نارگیلی
#قرابیه_دانه_قهوه
#قرابیه_قهوه_شکلاتی
#قرابیه_سه_مزه
#قرابیه_یا_شیرینی_سیب
#قرابیه_سیب_و_هویج
#قرابیه_دارچینی_گردویی
#قرابیه_خیس_پسته_ای
#قرابیه_اتم_پسته_ای
#قرابیه_بادام_و_پسته_شکلاتی
#قرابیه_آردی_شکلاتی_انجیری
#قرابیه_خیس_در_قالب_تارت
#فیلم_قرابیه_خیس_در_قالب_تارت
#قرابیه_کوکو_استار_شربتی
#قرابیه_شکلاتی_پسته_ای
#قرابیه_با_مغز_شکلاتی
#قرابیه_باقلوای_خشک
#قرابیه_دو_رنگ
#قرابیه_Starbucks
#قرابیه_با_مرنگ_پرتقالی
#فیلم_قرابیه_با_مرنگ_پرتقالی
#قرابیه_قارچ
#فیلم_قرابیه_قارچ
#قرابیه_سوپرایز
#قرابیه_پاستانه_کشمشی
#فیلم_قرابیه_پاستانه_کشمشی
#قرابیه_شکلاتی_کرمدار_ترک_خورده
#فیلم_قرابیه_شکلاتی_کرمدار_ترک_خورده
#قرابیه_قلب_فندقی_شکلاتی
#قرابیه_نشاسته
#قرابیه_کوکوش_kukuş
#قرابیه_مغز_دار
#قرابیه_کشمشی
#قرابیه_مارمالاد
#قرابیه_شطرنجی_Dama
#قرابیه_سیاه_دانه
#قرابیه_گردویی_شکل_شانه_عسل
#قرابیه_سوپرایز
#کروسان
#فیلم_کروسان
#ترافل_تیرامیسو
#ترافل_شکلاتی
#فیلم_ترافل_شکلاتی
#ترافل_با_شکلات_سفید
#ترافل_موزی_کاکائویی
#کالبورا_باستی_Kalbura_bastı
#دونات
#فیلم_دونات
#رول_ترد_ارده
#رول_سیب
#فیلم_رول_سیب
#ماکارون_شکلاتی_ساده
#رول_گردویی_دارچینی
#رول_شکلاتی_فندقی
#فیلم_رول_شکلاتی_فندقی
#اسنیکرس_Snickers
#فیلم_اسنیکرس_Snickers
#میل_فوی_شکلاتی
#فیلم_میل_فوی_شکلاتی
#دلمه_کادایف
#گل_بهشت_با_کادایف
#شيرينى_كادايف_پسته_اى
#شيرينى_كادايف_رولى_گردويى
#رول_شیری_کادایف
#فیلم_رول_شیری_کادایف
#مافین_کادایف
#گل_بهشت_با_کادایف
#لوکما
#فیلم_لوکما
#كونفه_künefe
#کونفه_künefe پنيرى

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler