#قرابیه_قهوه_شکلاتی

از:
Pacikanin_mutfagi
Kahveli çikolatalı kurabiye

80 gr bitter çikolata
100 gr tereyağı
1 yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı kabartmatozu
1 paket vanilya
1-2 tatlı kaşığı kahve (1-2 yemek kaşığı suda çözülmüş)
1 su bardağı damla çikolata
2-3 su bardağı kadar un

Yapılışı: Öncelikle çikolata ve tereyağını benmari usulü eritip soğumaya bırakalım. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Sonra diğer malzemeleri de ekleyip çırpalım. Unu azar azar ekleyip yumuşak hafif yapışan bir hamur elde edelim. En son damla çikolataların yarısını ekleyip yoğuralım. Hamur elinize yapışabilir. Elinizi yıkayıp o şekilde yuvarlamaya başlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp hafif bastırıp üzerlerine de kalan damla çikolata koyup hafif bastırın. 170 derecelik fırında 15 dk kadar pişirin afiyet olsun 😊
@Turkyemekler
ترجمه از: Tercuman
@mina_alzs
قرابیه قهوه شکلاتی
مواد لازم :
80 گرم شکلات تلخ
100 گرم کره
1 عدد تخم مرغ
نصف لیوان شکر
1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر
1 پاکت وانیل
1-2 قاشق مرباخوری قهوه(در 1-2 قاشق غذاخوری آب حل شود)
1 لیوان شکلات چیپسی
حدود 2-3 لیوان آرد
طرز تهیه:
ابتدا شکلات و کره را به روش بن ماری آب کرده کنار میذاریم تا خنک شود.تخم مرغ و شکر را خوب هم زده بقيه مواد را بجز آرد و شكلات چيپسى به تخم مرغ و شكر اضافه کرده به هم زدن ادامه میدیم. آرد را در کم کم اضافه میکنیم و ورز ميديم تا حدی که خمیر نرمی شود و خیلی کم به دست بچسبد.در آخر نصف شکلات چیپسی را اضافه کرده ورز میدیم.ممکن است خمیر به دستتون بچسبد. دستتون رو شسته و شکل دادن خمیر را شروع کنید.از خمیر تیکه هایی به اندازه گردو برداشته گرد کرده کمی فشار بدین و روی قرابیه ها از شکلات چیپسی بذارید .در فر 170 درجه به مدت 15 دقیقه بپزین. نوش جان

@Turkyemekler
💟كپى فقط با ذكر منبع مجاز است.
______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler

🎀#انواع_بیسکوییت_شیرینی_کادایف

#بيسكويت_سال_نو_ميلادى
#توپک_برفی_شکلاتی_Chef_Arda_turkmen
#فاتیح_سارما_Chef_Arda_turkmen
#قرابیه_قهوه_ترک_Chef_Arda_turkmen
#قرابیه_جو_پرک_فندقى Chef Arda turkmen
#توپك_خرما
#توپك_سيب
#توپک_هویج
#توپک_ایرمیک
#توپ_گردویی_انجیری
#فیلم_توپ_گردویی_انجیری
#توپک_بیسکوییتی_ایرمیک
#موزاییک_هویج
#شكر_پاره_بادامى
#شکر_پاره_پسته_ای
#گردو_پاره
#خامه_پاره_kaymakpare
#فیلم_خامه_پاره_kamakpare
#لقمه_كرال
#لقمه_كدو_حلوايى
#کوکو_قرابیه
#کوکو_براونی
#کوکی_براونی
#قرابیه
#قرابیه_الماس
#قرابیه_ارده
#قرابیه_پرتقالی
#قرابیه_شکری
#قرابیه_بستنی
#قرابیه_بستنی_کاکائویی
#قرابيه_گردويى_دارچينى
#قرابیه_کاکائویی_کنجدی
#قرابیه_کاکائویی_گردویی
#قرابيه_بادام_زميني
#کوکو_استار
#فیلم_کوکو_استار
#قرابيه_كوكو_استار
#قرابیه_خیس_شکلاتی
#قرابیه_شکل_گاو
#قرابيه_زردآلو
#قرابيه_كلاهي
#قرابيه_آردى
#قرابیه_نوتلا
#قرابیه_فندق
#قرابیه_با_کرم_فندق
#فیلم_قرابیه_با_کرم_فندق
#قرابیه_جو_پرک_شکلاتی
#قرابيه_جو_پرک_بادامی
#قرابیه_توپر_شکلاتی
#قرابيه_ماه_بادامى
#قرابیه_نارگیلی
#قرابیه_شیری_نارگیلی
#قرابیه_دانه_قهوه
#قرابیه_قهوه_شکلاتی
#قرابیه_سه_مزه
#قرابیه_یا_شیرینی_سیب
#قرابیه_سیب_و_هویج
#قرابیه_دارچینی_گردویی
#قرابیه_خیس_پسته_ای
#قرابیه_اتم_پسته_ای
#قرابیه_بادام_و_پسته_شکلاتی
#قرابیه_آردی_شکلاتی_انجیری
#قرابیه_خیس_در_قالب_تارت
#فیلم_قرابیه_خیس_در_قالب_تارت
#قرابیه_کوکو_استار_شربتی
#قرابیه_شکلاتی_پسته_ای
#قرابیه_با_مغز_شکلاتی
#قرابیه_باقلوای_خشک
#قرابیه_دو_رنگ
#قرابیه_Starbucks
#قرابیه_با_مرنگ_پرتقالی
#فیلم_قرابیه_با_مرنگ_پرتقالی
#قرابیه_قارچ
#فیلم_قرابیه_قارچ
#قرابیه_سوپرایز
#قرابیه_پاستانه_کشمشی
#فیلم_قرابیه_پاستانه_کشمشی
#قرابیه_شکلاتی_کرمدار_ترک_خورده
#فیلم_قرابیه_شکلاتی_کرمدار_ترک_خورده
#قرابیه_قلب_فندقی_شکلاتی
#قرابیه_نشاسته
#قرابیه_کوکوش_kukuş
#قرابیه_مغز_دار
#قرابیه_کشمشی
#قرابیه_مارمالاد
#قرابیه_شطرنجی_Dama
#قرابیه_سیاه_دانه
#قرابیه_گردویی_شکل_شانه_عسل
#قرابیه_سوپرایز
#کروسان
#فیلم_کروسان
#ترافل_تیرامیسو
#ترافل_شکلاتی
#فیلم_ترافل_شکلاتی
#ترافل_با_شکلات_سفید
#ترافل_موزی_کاکائویی
#کالبورا_باستی_Kalbura_bastı
#دونات
#فیلم_دونات
#رول_ترد_ارده
#رول_سیب
#فیلم_رول_سیب
#ماکارون_شکلاتی_ساده
#رول_گردویی_دارچینی
#رول_شکلاتی_فندقی
#فیلم_رول_شکلاتی_فندقی
#اسنیکرس_Snickers
#فیلم_اسنیکرس_Snickers
#میل_فوی_شکلاتی
#فیلم_میل_فوی_شکلاتی
#دلمه_کادایف
#گل_بهشت_با_کادایف
#شيرينى_كادايف_پسته_اى
#شيرينى_كادايف_رولى_گردويى
#رول_شیری_کادایف
#فیلم_رول_شیری_کادایف
#مافین_کادایف
#گل_بهشت_با_کادایف
#لوکما
#فیلم_لوکما
#كونفه_künefe
#کونفه_künefe پنيرى

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler

🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#قرابیه_قهوه_شکلاتی_شکل_ماه

از:
Yesilsalata
KAHVELİ ÇİKOLATALI AY KURABİYESİ
125 gr tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
1adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı nişasta
1 tatlı kaşığı granül kahve (nescafe)
1 tatlı kaşığı su (kahveyi eritmek için)
1 paket vanilya
2. 5 su bardağı kadar un

Üzeri için:
80 gr bitter çikolata
Pudra şekeri
Kahve çekirdeği drajesi

YAPILIŞI;
Oda ısısında yumuşamış tereyağı yoğurma kabına alalım. Üzerine pudra şekeri ekleyip çırpalım. Yumurta, sıvı yağ, kakao ekleyelim. 1 tatlı kaşığı kahveyi 1 tatlı kaşığı su ile birlikte eritip kurabiye hamuruna dahil edelim. 1 çay bardağı nişasta ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edelim. Kontrollü olarak un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim. Oluşan hamurdan Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayalım. Kenarları ince ortası şişkin olacak şekilde ay şekli verelim. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derecede 20-25 dakika pişirelim. Kurabiyeler pişerken çikolatayı benmari eritelim. Fırından çıkan ve soğuyan kurabiyelerin bir ucunu çikolataya batıralım. Tam orta kısmına kahve çekirdeği drajesi koyalım. Çikolatanın donması için 10-15 dakika dolapta bekletelim. Diğer kenarına da pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz. 👌
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه قهوه شکلاتی شکل ماه
مواد لازم:
💜125 گرم کره
💜1 استکان پودر قند(50 گرم)
💜1عدد تخم مرغ
💜نصف استکان روغن مایع(40 گرم)
💜 1 قاشق غذا خوری پودر کاکائو
💜1 استکان پودر نشاسته(هر دو نوع نشاسته)
💜1 قاشق مربا خوری قهوه گرانول(فوری)
💜1 قاشق مربا خوری آب (برای حل کردن قهوه)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2.5 لیوان آرد
برای تزیین قرابیه:
💜80 گرم شکلات تلخ
💜پودر قند
💜دراژه دانه قهوه
طرز تهیه:
کره نرم شده در دمای محیط را داخل یک کاسه با پودر قند خوب هم بزنید تخم مرغ ، روغن مایع ،پودر کاکائو را اضافه کنید قهوه حل شده در آب را اضافه کنید پودر نشاسته و وانیل را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید آرد را با کنترل اضافه کنید به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی که به دست نمیچسبد به دست آورید از خمیر به اندازه ی گردو بردارید گرد کنید به شکل ماه درست کنید کناره ها باریک وسط کلفت باشد و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید در فر 180 درجه از قبل گرم شده به مدت 20_25دقیقه بپزید بعد از سرد شدن یک طرف قرابیه را داخل شکلات آب شده به روش بنماری غوطه ور کنید و وسط قرابیه دراژه قهوه بذارید و 15_10 دقیقه در یخچال بذارید و بعد از منجمد شدن شکلات طرف دیگر قرابیه پودر قند بپاشید و سرو کنید.

🎀کپی در کانالها و سایتها ⛔️ممنوع⛔️ است.

@Turkyemekler 💜

🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_قهوه_شکلاتی

از:
haticeli_tatlar55
16-08-2017 ÇARŞAMBA
Huzurlu Çikolata Tadında Bir Akşam Diliyorum Canlar
Sizlere Çok Beğeneceğiniz Muhteşem Kıyır Kıyır Kurabişim Var Arkadaşlar
Sıcacık Kahvelerinizin Yanında Olmasın mı Yani?
Haydi Gelsin O zaman Tarifimiz 🍃ÇİKOLATALI KAHVELİ AY KURABİYE 🍃
🌹1 paket tereyağı 250 gr yumuşamış
🌹1 yumurta 🌹1 çay bardağı pudra şekeri 🌹1 çay bardağı sıvıyağı
🌹1 çay bardağı mısır nişastası
🌹3 yemek kaşığı kakao 🌹1 yemek kaşığı nescafe
🌹1 paket vanilya 🌹100 gr bitter çikolata 🌹3 1/2 su bardağı un 🌹1 çay kaşığı kabartma tozu
🍃Üzerini bulamak için🍃
🌹100 gr bitter
🌹100 gr sütlü çikolata 🍃🍃HAZIRLANIŞI🍃
🌹Öncelikle 100 gr bitter çikolata benmari usulü eritilir ve ılımaya bırakılır.
🌹Daha sonra yumuşamış tereyağı sıvıyağı ve pudra şekeri iyice çırpılır.
🌹Erimiş çikolata ve diğer bütün malzemeler sırasıyla ekleyip yoğrulur.
🌹Son olarak elenmiş unu ve kabartma tozunu ilave edip yumuşacık hamur elde edilir.
🌹Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak önce yuvarlayıp daha sonra rulo yaparak ay şekli verilir.
🌹Şekillerini bozmadan pasta kağıdı serilmiş fırın tepsisine yerleştirilir.
🌹Önceden ısıtılmış 170 derecede 21- 22 dakika( kontrollü ) pişirilir.
🌹Soğuyan kurabişleri benmari usulü eritilen çikolataya arzuya göre ister bir kenarını yada tamamen bandırıp pasta kağıdının üzerine donması için yerleştirilir.
🌹Arzuya göre üzerine fındık badem fıstık ile süslenir.
🌹Beğenmeniz dileği ile
🌹Sevgiyle mutlulukla kalın
🌹Lütfen göz👀hakkınızı helal ediniz
🌹Özellikle anne adaylarımızdan rica ediyorum 🙈
ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه قهوه شکلاتی

مواد لازم:
💜1 پاکت (250 گرم) کره نرم شده در دمای اتاق
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 استکان پودر قند (استکان کمر باریک ترک ، 50 گرم)
💜1 استکان روغن مایع (80 گرم)
💜1 استکان نشاسته ذرت (40 گرم)
💜3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 قاشق غذاخوری نسکافه
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜100 گرم شکلات تلخ
💜3.5 لیوان آرد
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر

برای روی قرابیه:
💜100 گرم شکلات تلخ
💜100 گرم شکلات شیری

طرز تهیه:
ابتدا 100 گرم شکلات تلخ را به روش بنماری آب کنید و کنار بذارید ولرم شود. سپس کره نرم شده ، روغن مایع ، پودر قند را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید. شکلات آب شده و بقیه مواد را به ترتیب اضافه کنید و ورز بدید. بکینگ پودر و آرد الک شده را در آخر و با کنترل بریزید و ورز بدید و خمیر نرمی که به دست نمی چسبد آماده کنید. از خمیر تکه هایی اندازه گردو بردارید ابتدا گرد کنید سپس به شکل نوار باریک در آورید و دو سر خمیر را به هم نزدیک کنید تا شکل ماه یا نعل شود.
بدون اینکه شکلش خراب شود داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده ‌22_21 دقیقه (با کنترل) بپزید. قرابیه های سرد شده را با شکلات آب شده به روش بنماری تزیین کنید میتوانید یک طرف قرابیه و یا تمام قرابیه را در شکلات بزنید و روی کاغذ روغنی بذارید سفت شود.
به دلخواه روی قرابیه ها را با پسته ، فندق و بادام تزیین کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_قهوه_شکلاتی

از:
nerminyazilitas

🍪🍪🍪🍪🍫☕️
Kahveli çikolatalı kurabiye
Malzemeler;
200 gr yumuşak tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta
2 yemek kaşığı Nescafé
1 su bardağı pudra şekeri /250 ml su bardağı
4 su bardağı un /250 ml bardak 🥃
1 paket kabartma tozu
.
.

Yapılışı ;
öncelikle tereyağı,pudra şekeri,yumurta,nescafe,sıvı yağ ,kabartma tozu eklenir ve karıştırılır.
Daha sonra yavaş yavaş un eklenir ve yoğurulur. Hamur yumuşak olmalı çok sert olmasın.
İstediğiniz gibi şekil verebilirsiniz ben bir kısmını kahve çekirdeği bir kısmınıda duy uçu ile şekil verdim. Duyun içerisine hamuru koyup bastırarak şekil veriyoruz, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip onceden ısıtılmış 170 derecede hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
En son çikolata benmari usulü eritilir soğumuş olan kurabiyelerin bir ucu çikolataya batırabilirsiniz veya benim yaptığım gibi üzerine gezdirebilirsiniz çikolatası donunca servis yapılır. Afiyet şifa olsun yapanlara🍪😋

kahve kullanmayanlar onun yerine kakao da kullanabilir

.
قرابیه قهوه شکلاتی

مواد لازم:
💜 200 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜 1 استکان روغن مایع (یا نصف لیوان)
💜 2 عدد تخم مرغ
💜 2 قاشق غذاخوری نسکافه
💜 1 لیوان پودر قند (لیوان 250 میلی ، لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
💜 4 لیوان آرد
💜 1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)

طرز تهیه:
ابتدا کره ، پودر قند ، تخم مرغ ، نسکافه ، روغن مایع و بکینگ پودر را داخل ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید.(با دست) آرد را کم کم اضافه کنید و ورز بدید. آرد حتما باید با کنترل ریخته شود که خمیر نرمی شود به قوام خمیر در فیلم دقت کنید خمیر نباید سفت شود(منظور جایی که خمیر را از ماسوره رد میکند رو نگاه کنید قوام خمیر در اون حد باشد در قسمتی که خمیر را ورز میدهد خمیر خیلی نرم است و به دست می چسبد و قابل شکل دادن نیست باید آرد اضافه شود تا خمیر نرمی شود که به دست نمیچسبد ولی سفت نشود). میتوانید هر شکلی دوست دارید بدید. در اینجا مقداری به شکل دانه قهوه و مقداری با ماسوره شکل داده شده است. خمیر را داخل ماسوره بذارید و با انگشت فشار بدید تا خمیر از ماسوره خارج شود. سپس داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که کمی طلایی شود بپزید (حدود 20_15 دقیقه ، بستگی به حرارت فر شما دارد دقت کنید قرابیه داخل فر نرم است و بعد از سرد شدن سفت تر میشود. اگر زمان پخت زیاد شود قرابیه سفت میشود) در آخر شکلات را به روش بنماری آب کنید و یک طرف قرابیه های سرد شده را در شکلات بزنید یا مثل فیلم روی قرابیه ها بریزید و تزیین کنید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات