#رول_سیب

از:
mutfakask_I
Bu tarifi ilk denedim sonuç mükemmel yapim asmasinda gördünüz cok kolay bir tarif mis gibi fındık kokoyur 😀😀
Ben fındığı önce kavurdum onun için daha güzel koku veriyor. .
Gelelim tarifine hepimizin evinde olan eşyalar buyrun hanımlar. .
Tarifi 🍃 🍃
125 gr terayagi
1 cb siviyagi
1 cb yoğurt
1 cb putra şekeri
1 pk vanilya şekeri
1 pk kabartma tozu
1 tn yumurta sarisi
3 5 sb un aldi kulak memesi yumusakliginda olucak. .
İçine 🍎🍎
3 tn elma
1 sb Kırılmış fındık içi
1 sb şeker
Hazırlanışı 👇 👇 👇
Önce elmalari soyup rendeliyorum tavaya koydum üzerine şekeri ekledim iyice pisiriyorum suyunu Çekicek sonra fındığı ekliyorum kenara aliyorum soğuyacak. .
Hamuru hazirliyorum az buzdolabinda bekletiyorum sonra hamurumu uzun role yaptim üzerine bastiriyorum sonra harcimi seriyorum kapatiyorum yuvarlak role yapıyorum üzerine batiriyorum aralıklı kesiyorum tepsiye dizdim üzerine yumurta sarisi sürdum 180.C firina verdim 15 dk pisiyor tepside sogusun sonra kapalı kutuya kaldiriyorum.
@Turkyemekler
ترجمه از: Tercuman
@Turkyemekler
رول سیب
من این دستور را امتحان کردم و نتیجه خیلی خوب بود و خیلی راحت هست .من ابتدا فندق را تفت دادم برای همین بوی خوبی میده. بریم سراغ دستور
مواد لازم:
125 گرم کره
1 استکان روغن مایع(حدود 80 گرم)
1 استکان ماست(حدود 80 تا 100 گرم)
1 استکان پودر قند(حدود50 گرم)
1 پاكت وانيل(5 گرم)
1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم)
1 عدد زرده تخم مرغ
3.5 لیوان آرد باید خمیر نرمی شود(آرد را با کنترل بریزیم ممکن است کمتر یا بیشتر از این مقدار آرد نیاز باشد)
برای داخل رول:
3 عدد سیب
1 لیوان مغز فندق خرد شده
1 لیوان شکر
طرز تهیه:
ابتدا سیب ها را پوست کنده رنده میکنیم و در ماهیتابه میریزم و شکر را روی سیب ریخته تفت میدیم وقتی آبش کشیده شد فندق را اضافه میکنیم و کنار میذاریم تا خنک شود.
تمام مواد خمیر را با هم مخلوط میکنیم (آرد را در آخر اضافه میکنیم تا وقتی که خمیر نرمی بشود)کمی خمیر را در یخچال نگه میداریم سپس خمیر را باریک و بلند باز میکنیم و از موادمون روی خمیر میذاریم و خمیر را میبندیم و به صورت گرد رول میکنیم و با فاصله برش میزنیم و در سینی گذاشته و زرده تخم مرغ میزنیم .در فر 180 درجه 15 دقیقه میپزیم.بعد از خنک شدن در ظرف در دار میذاریم.
فيلم را ببينيد👇
@Turkyemekler
💟كپى فقط با ذكر منبع مجاز است.
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler

🎀#انواع_بیسکوییت_شیرینی_کادایف

#بيسكويت_سال_نو_ميلادى
#توپک_برفی_شکلاتی_Chef_Arda_turkmen
#فاتیح_سارما_Chef_Arda_turkmen
#قرابیه_قهوه_ترک_Chef_Arda_turkmen
#قرابیه_جو_پرک_فندقى Chef Arda turkmen
#توپك_خرما
#توپك_سيب
#توپک_هویج
#توپک_ایرمیک
#توپ_گردویی_انجیری
#فیلم_توپ_گردویی_انجیری
#توپک_بیسکوییتی_ایرمیک
#موزاییک_هویج
#شكر_پاره_بادامى
#شکر_پاره_پسته_ای
#گردو_پاره
#خامه_پاره_kaymakpare
#فیلم_خامه_پاره_kamakpare
#لقمه_كرال
#لقمه_كدو_حلوايى
#کوکو_قرابیه
#کوکو_براونی
#کوکی_براونی
#قرابیه
#قرابیه_الماس
#قرابیه_ارده
#قرابیه_پرتقالی
#قرابیه_شکری
#قرابیه_بستنی
#قرابیه_بستنی_کاکائویی
#قرابيه_گردويى_دارچينى
#قرابیه_کاکائویی_کنجدی
#قرابیه_کاکائویی_گردویی
#قرابيه_بادام_زميني
#کوکو_استار
#فیلم_کوکو_استار
#قرابيه_كوكو_استار
#قرابیه_خیس_شکلاتی
#قرابیه_شکل_گاو
#قرابيه_زردآلو
#قرابيه_كلاهي
#قرابيه_آردى
#قرابیه_نوتلا
#قرابیه_فندق
#قرابیه_با_کرم_فندق
#فیلم_قرابیه_با_کرم_فندق
#قرابیه_جو_پرک_شکلاتی
#قرابيه_جو_پرک_بادامی
#قرابیه_توپر_شکلاتی
#قرابيه_ماه_بادامى
#قرابیه_نارگیلی
#قرابیه_شیری_نارگیلی
#قرابیه_دانه_قهوه
#قرابیه_قهوه_شکلاتی
#قرابیه_سه_مزه
#قرابیه_یا_شیرینی_سیب
#قرابیه_سیب_و_هویج
#قرابیه_دارچینی_گردویی
#قرابیه_خیس_پسته_ای
#قرابیه_اتم_پسته_ای
#قرابیه_بادام_و_پسته_شکلاتی
#قرابیه_آردی_شکلاتی_انجیری
#قرابیه_خیس_در_قالب_تارت
#فیلم_قرابیه_خیس_در_قالب_تارت
#قرابیه_کوکو_استار_شربتی
#قرابیه_شکلاتی_پسته_ای
#قرابیه_با_مغز_شکلاتی
#قرابیه_باقلوای_خشک
#قرابیه_دو_رنگ
#قرابیه_Starbucks
#قرابیه_با_مرنگ_پرتقالی
#فیلم_قرابیه_با_مرنگ_پرتقالی
#قرابیه_قارچ
#فیلم_قرابیه_قارچ
#قرابیه_سوپرایز
#قرابیه_پاستانه_کشمشی
#فیلم_قرابیه_پاستانه_کشمشی
#قرابیه_شکلاتی_کرمدار_ترک_خورده
#فیلم_قرابیه_شکلاتی_کرمدار_ترک_خورده
#قرابیه_قلب_فندقی_شکلاتی
#قرابیه_نشاسته
#قرابیه_کوکوش_kukuş
#قرابیه_مغز_دار
#قرابیه_کشمشی
#قرابیه_مارمالاد
#قرابیه_شطرنجی_Dama
#قرابیه_سیاه_دانه
#قرابیه_گردویی_شکل_شانه_عسل
#قرابیه_سوپرایز
#کروسان
#فیلم_کروسان
#ترافل_تیرامیسو
#ترافل_شکلاتی
#فیلم_ترافل_شکلاتی
#ترافل_با_شکلات_سفید
#ترافل_موزی_کاکائویی
#کالبورا_باستی_Kalbura_bastı
#دونات
#فیلم_دونات
#رول_ترد_ارده
#رول_سیب
#فیلم_رول_سیب
#ماکارون_شکلاتی_ساده
#رول_گردویی_دارچینی
#رول_شکلاتی_فندقی
#فیلم_رول_شکلاتی_فندقی
#اسنیکرس_Snickers
#فیلم_اسنیکرس_Snickers
#میل_فوی_شکلاتی
#فیلم_میل_فوی_شکلاتی
#دلمه_کادایف
#گل_بهشت_با_کادایف
#شيرينى_كادايف_پسته_اى
#شيرينى_كادايف_رولى_گردويى
#رول_شیری_کادایف
#فیلم_رول_شیری_کادایف
#مافین_کادایف
#گل_بهشت_با_کادایف
#لوکما
#فیلم_لوکما
#كونفه_künefe
#کونفه_künefe پنيرى

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler

🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#رول_سیب_زمینی_گوشتی

از:
lezzetli_anlar
KIYMALI RULO PATATES
4 adet haşlanmış patates
4 yumurta
2 yemek kaşığı un
Pulbiber
Karabiber
Kimyon
Tuz
İç Harcı için;
500 gr dana kıyma
3 adet sivribiber
2 adet kuru soğan
50 gr rendelenmiş kaşar peyniri 🧀
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
Kimyon
Üzeri için;
100 gr rendelenmiş kaşar peyniri 🧀
Haşladığınız patatesleri ezin ve üzerine un, yumurta, pulbiber, karabiber, kimyon, tuz ekleyip kaşık yardımıyla ezerek karıştırın. Yağlı kağıt koyduğunuz fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayıp patates harcını yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 6-7 dk pişirin.
İç harcı İçin; sıvıyağ eklediğiniz tavanızda sırasıyla küp küp doğradığımız soğanları, yeşil biberleri, kıymayı, domates salçası, tuz, karabiber, kimyon ekleyip kavurun.
Fırından çıkardığınız patatesli hamurun üzerine kıymalı harcı yayın ve kaşar peynirini serpin. Rulo şeklinde sarın. Üzerine kalan rendelenmiş kaşarı serpin ve tekrar fırına verin. Dilimleyip servis edebilirsiniz.

ترجمه از:
@mina_alzs

رول سیب زمینی گوشتی
مواد لازم:
💜4عدد سیب زمینی آب پز
💜4عدد تخم مرغ
💜 2 قاشق غذا خوری آرد
💜 فلفل قرمز پرک شده
💜فلفل سیاه ، زیره ،نمک
برای مواد داخل رول:
💜500 گرم گوشت چرخ کرده گوساله
💜3 عدد فلفل سیوری(فلفل سبز که معمولا شیرین هستن)
💜2عدد پیاز
💜50 گرم پنیر کاشار رنده شده(یا هر نوع پنیر کشدار دیگر)
💜1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی
💜نمک ، فلفل سیاه ، زیره
برای روی رول:
💜100گرم پنیر کاشار رنده شده
طرز تهیه:
سیب زمینی آب پز شده را له کنید آرد ،تخم مرغ ، فلفل قرمز پرک شده ، فلفل سیاه ، زیره ، نمک اضافه کنید با کمک قاشق در حالی که له میکنید هم بزنید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید و با روغن زیتون چرب کردید بریزید و صاف کنید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده 6_7 دقیقه بپزید برای مواد داخل رول در ماهیتابه روغن مایع بریزید و به ترتیب پیاز ،فلفل سبز نگینی خرد شده ، گوشت چرخ کرده ، رب گوجه فرنگی ، نمک ، فلفل سیاه ، زیره اضافه کنید و تفت بدید روی مواد سیب زمینی که از فر در آوردید از مواد گوشتی بریزید و پنیر رنده شده بپاشید و رول کنید و پنیر باقیمانده را روی رول بپاشید و دوباره داخل فر بپزید (در حدی که پنیر آب شود کافی است) و برش بدید سرو کنید.

🎀 کپی در کانالها و سایتها ⛔️ممنوع⛔️ است.

@Turkyemekler 💜

🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#رول_سیب_زمینی_با_گوشت_چرخ_کرده

از:
Herkese Hayırlı Geceler❤️
Görüntüsüyle ve lezzetliyle Harika bir yemek Deneyecek olan herkese afiyet olsun.

sola kaydırarak yapılışını izleyebilirsiniz tarif hemen geliyor 🥰

Kıymalı Patates Rulo
Malzemeler:
5 adet büyük patates
1 küçük kase rendelenmiş kaşar /100 gram
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber

Kıymalı harç için:
500 gram kıyma
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
1 adet kapya biber 🌶
2 adet yeşil biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
2-3 dal maydanoz

Beşamel sos:
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt/300 ml
Tuz ve karabiber

Yapılışı:
patatesleri soyup rendeleyin.
Elinizle rendelenmiş patatesin suyunu sıkın ve karıştırma kabına alın.
Patateslerin içine kaşar peyniri , yumurta, karabiber,tuz ve pul biberi ekleyip karıştırın.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kare olacak şekilde serin üzerine bastırın.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üstü altı hafif kızarana kadar pişirin.

iç harcı için
Tavada önce kıymayı kavurun suyunu çekip pişince
Soğanı, biberileri ekleyin ve aynı şekilde soteleyin.
Baharatları ve salçayı ilave edip kavurun.
Sıcak su ekleyip karıştırın suyunu çekince ocaktan alın.
Tepsiyi fırından çıkartıp kıyma ile kaplayın.
Rulo haline getirin ve tepsinin ortasına alın.

Beşamel sos için küçük bir tencereye yağ alınarak ısıtılır.
Un ilave ederek kavurun.
Üzerine süt ilave ettikten sonra hızlıca çırpın.
Tuz ve karabiber de ekleyip ocaktan alın.
Rolonun üzerini beşamel sos ile kaplayın çok az da kaşar peyniri serpin.
peynir üzerinde kızarana kadar fırında pişirin.
Dilimleyerek servis edin.

رول سیب زمینی با گوشت

مواد لازم:
💜 5 عدد سیب زمینی
💜 1 کاسه کوچک پنیر پیتزا رنده شده (100 گرم)
💜 2 عدد تخم مرغ
💜 1 قاشق مرباخوری نمک
💜 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
💜 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز پرک شده

برای مواد گوشتی:
💜 500 گرم گوشت چرخ کرده
💜 3_2 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜 1 عدد پیاز
💜 1 عدد فلفل کاپیا (فلفل ترکیه ای یا فلفل دلمه ای)
💜 2 عدد فلفل سبز
💜 1 قاشق مرباخوری نمک
💜 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
💜 1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز
💜 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
💜 1 لیوان آب
💜 3_2 ساقه جعفری

برای سس بشامل:
💜 1 قاشق غذاخوری کره
💜 1 قاشق غذاخوری آرد
💜 1 لیوان شیر(300 میلی)
💜 نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

طرز تهیه:
پوست سیب زمینی را بکنید و رنده کنید. با دست فشار بدید و آب سیب زمینی را کاملا بگیرید و داخل ظرفی بریزید. پنیر پیتزا ، تخم مرغ ، فلفل سیاه ، نمک و فلفل قرمز پرک شده را به سیب زمینی اضافه کنید و هم بزنید. کف سینی فر کاغذ روغنی بذارید(با روغن مایع چرب کنید تا نچسبد) مخلوط سیب زمینی را داخل سینی بریزید با دست فشار بدید و به شکل مستطیل پهن کنید. در فر 190 درجه حالت حرارت بالا و پایین از قبل گرم شده تا وقتی که کمی سرخ شود بپزید(حدود 30 دقیقه).

برای مواد داخل:
ابتدا گوشت چرخ کرده را داخل ماهیتابه بریزید و تا وقتی آب گوشت کشیده شود تفت بدید. پیاز و فلفل خرد شده را اضافه کنید و تفت بدید. ادویه ها و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید تفت بدید. آب داغ بریزید و هم بزنید و وقتی آب مواد کشیده شد از روی اجاق بردارید.
سینی را از داخل فر بیرون آورید مواد گوشتی را روی سیب زمینی بریزید و پخش کنید. از یک طرف شروع به رول کردن کنید.
برای سس بشامل کره را داخل قابلمه کوچکی بریزید و روی اجاق آب کنید. آرد را اضافه کنید و تا وقتی بوی خامی آرد گرفته شود تفت بدید. شیر را بریزید و با همزن دستی سریع هم بزنید. نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید تا وقتی قوام بگیرد مدام هم بزنید سپس از روی اجاق بردارید. سس بشامل را روی رول بریزید کمی هم پنیر پیتزا بریزید. داخل فر بذارید و تا وقتی که پنیر روی رول سرخ شود بپزید. سپس برش بزنید و سرو کنید

نکته: اگر کاغذ به سیب زمینی چسبید برگردانید و‌ با فرچه کاغذ رو خیس کنید کمی بعد کاغذ جدا میشود

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات