غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
#قرابیه_قارچ

از:
Yemek_askim

MANTAR KURABİYE

250 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı nişasta
1paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 su bardağı un
Üzeri için
Kakao

Bütün malzemeleri bir araya getirerek kurabiye hamurunu oluşturuyoruz. Un ölçüsünde sabit kalmayalım yumuşak olursa biraz daha ekleyebilirsiniz.Ceviz bůyůklüğünde yuvarlaklar oluşturup tepsiye diziyoruz.Bir tane şişe kapağını kakaoya batırarak videodaki gibi kurabiyelerin üzerine bastırıyoruz. 180 derecede hafif kızarana kadar pişiriyoruz
@Turkyemekler
ترجمه از:
Tercuman
@mina_alzs
قرابیه قارچ
مواد لازم:
250 گرم کره
1 استکان روغن مایع( حدود 80 گرم)
1 لیوان پودر قند
1 استکان نشاسته( حدود 30 گرم)
1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم)
1 پاکت وانیل(5 گرم)
2.5 لیوان آرد
برای روی قرابیه پودر کاکائو
طرز تهیه:
تمام مواد را با هم مخلوط میکنیم و خمیر قرابیه را حاضر میکنیم . مقدار آرد ثابت نیست اگر خمیر نرم باشد کمی آرد اضافه میکنیم(دقت کنید آرد را با کنترل بریزید) توپهایی به اندازه گردو برداشته در سینی میچینیم . در نوشابه و یا هر چیز دیگری را در پودر کاکائو زده مثل فیلم روی قرابیه زده کمی فشار میدیم. در فر 180 درجه تا وقتی که خیلی کم سرخ شود میپزیم

نکته:
زمان پخت حدود 15 تا 20 دقیقه طول میکشد اما چون درجه حرارت فرها متفاوت است حتما کنترل کنین.
به جای لیوان میتوانید از پیمانه های قنادی استفاده کنید.
@Turkyemekler
💟كپى بدون اجازه و ذكر منبع ممنوع است.
_____________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler
🎀#انواع_بیسکوییت_شیرینی_کادایف

#بيسكويت_سال_نو_ميلادى
#توپک_برفی_شکلاتی_Chef_Arda_turkmen
#فاتیح_سارما_Chef_Arda_turkmen
#قرابیه_قهوه_ترک_Chef_Arda_turkmen
#قرابیه_جو_پرک_فندقى Chef Arda turkmen
#توپك_خرما
#توپك_سيب
#توپک_هویج
#توپک_ایرمیک
#توپ_گردویی_انجیری
#فیلم_توپ_گردویی_انجیری
#توپک_بیسکوییتی_ایرمیک
#موزاییک_هویج
#شكر_پاره_بادامى
#شکر_پاره_پسته_ای
#گردو_پاره
#خامه_پاره_kaymakpare
#فیلم_خامه_پاره_kamakpare
#لقمه_كرال
#لقمه_كدو_حلوايى
#کوکو_قرابیه
#کوکو_براونی
#کوکی_براونی
#قرابیه
#قرابیه_الماس
#قرابیه_ارده
#قرابیه_پرتقالی
#قرابیه_شکری
#قرابیه_بستنی
#قرابیه_بستنی_کاکائویی
#قرابيه_گردويى_دارچينى
#قرابیه_کاکائویی_کنجدی
#قرابیه_کاکائویی_گردویی
#قرابيه_بادام_زميني
#کوکو_استار
#فیلم_کوکو_استار
#قرابيه_كوكو_استار
#قرابیه_خیس_شکلاتی
#قرابیه_شکل_گاو
#قرابيه_زردآلو
#قرابيه_كلاهي
#قرابيه_آردى
#قرابیه_نوتلا
#قرابیه_فندق
#قرابیه_با_کرم_فندق
#فیلم_قرابیه_با_کرم_فندق
#قرابیه_جو_پرک_شکلاتی
#قرابيه_جو_پرک_بادامی
#قرابیه_توپر_شکلاتی
#قرابيه_ماه_بادامى
#قرابیه_نارگیلی
#قرابیه_شیری_نارگیلی
#قرابیه_دانه_قهوه
#قرابیه_قهوه_شکلاتی
#قرابیه_سه_مزه
#قرابیه_یا_شیرینی_سیب
#قرابیه_سیب_و_هویج
#قرابیه_دارچینی_گردویی
#قرابیه_خیس_پسته_ای
#قرابیه_اتم_پسته_ای
#قرابیه_بادام_و_پسته_شکلاتی
#قرابیه_آردی_شکلاتی_انجیری
#قرابیه_خیس_در_قالب_تارت
#فیلم_قرابیه_خیس_در_قالب_تارت
#قرابیه_کوکو_استار_شربتی
#قرابیه_شکلاتی_پسته_ای
#قرابیه_با_مغز_شکلاتی
#قرابیه_باقلوای_خشک
#قرابیه_دو_رنگ
#قرابیه_Starbucks
#قرابیه_با_مرنگ_پرتقالی
#فیلم_قرابیه_با_مرنگ_پرتقالی
#قرابیه_قارچ
#فیلم_قرابیه_قارچ
#قرابیه_سوپرایز
#قرابیه_پاستانه_کشمشی
#فیلم_قرابیه_پاستانه_کشمشی
#قرابیه_شکلاتی_کرمدار_ترک_خورده
#فیلم_قرابیه_شکلاتی_کرمدار_ترک_خورده
#قرابیه_قلب_فندقی_شکلاتی
#قرابیه_نشاسته
#قرابیه_کوکوش_kukuş
#قرابیه_مغز_دار
#قرابیه_کشمشی
#قرابیه_مارمالاد
#قرابیه_شطرنجی_Dama
#قرابیه_سیاه_دانه
#قرابیه_گردویی_شکل_شانه_عسل
#قرابیه_سوپرایز
#کروسان
#فیلم_کروسان
#ترافل_تیرامیسو
#ترافل_شکلاتی
#فیلم_ترافل_شکلاتی
#ترافل_با_شکلات_سفید
#ترافل_موزی_کاکائویی
#کالبورا_باستی_Kalbura_bastı
#دونات
#فیلم_دونات
#رول_ترد_ارده
#رول_سیب
#فیلم_رول_سیب
#ماکارون_شکلاتی_ساده
#رول_گردویی_دارچینی
#رول_شکلاتی_فندقی
#فیلم_رول_شکلاتی_فندقی
#اسنیکرس_Snickers
#فیلم_اسنیکرس_Snickers
#میل_فوی_شکلاتی
#فیلم_میل_فوی_شکلاتی
#دلمه_کادایف
#گل_بهشت_با_کادایف
#شيرينى_كادايف_پسته_اى
#شيرينى_كادايف_رولى_گردويى
#رول_شیری_کادایف
#فیلم_رول_شیری_کادایف
#مافین_کادایف
#گل_بهشت_با_کادایف
#لوکما
#فیلم_لوکما
#كونفه_künefe
#کونفه_künefe پنيرى

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
👍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_قارچ_و_کنجدی

از:
suheyla_mutfakta
Huzurlu geceler sevgili takipcilerim. Mantar kurabiyelerim çok beğenildi teşekkür ederim deneyen videosunu isteyenler çok oldu videosunu diğer sayfam @suheylanintarifleri de paylasmistim🤗 burda da paylaşıyorum 🌷 güzel beğenilerinizi beliyorum canlar🌷
👇👇👇👇👇👇👇👇 Susamlı ve mantar kurabiye
Malzemeler
250 gr. Margarin veya tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta birinin akını üzeri için ayırın.
2 su bardağı mısır nişastasi
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2_2,5 su bardağı un
Üzeri için
Fındık ,susam istediğiniz herhangi bir malzeme
Kakao
Hazırlanışı
Yoğurma kabına yağ , yumurtalar,kabartma tozu, vanilya, pudra şekerini alıp elinizle karıştırın tum malzemeyi nişasta ve unu azar azar ekleyip , kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Yogurdugunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayin önce yumurta akına sonra çekilmiş fındığa veya susama bulayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Mantar kurabiye için , bir kaba 2 yemek kaşığı kadar kakao alın ve hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın yuvarlayin tepsiye dizin soda şişesi veya krema ucu önce Kakaoya batırıp sonra hamurun ortasına batırıp , mantar şekli verin. Önceden ısıtılmış 170 derece kontrollü pişirin. Afiyet olsun.👌👑
Afiyet şifa olsun...............

ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه قارچ و کنجدی
مواد لازم:
💜250 گرم مارگارین و یا کره
💜1 لیوان پودر قند
💜2 عدد تخم مرغ سفیده یکی را برای روی قرابیه جدا کنید
💜2 لیوان نشاسته ذرت
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر
💜2 الی 2.5 لیوان آرد
برای روی قرابیه:
💜فندق ، کنجد و یا هر چیزی که دوست دارید
💜پودر کاکائو

طرز تهیه:
روغن ، تخم مرغ ها ، بکینگ پودر ، وانیل و پودر قند را داخل ظرفی بریزید و با دست هم بزنید. نشاسته را بریزید و هم بزنید آرد را کم کم اضافه کنید و خمیری که مثل نرمی گوش نرم است آماده کنید. از خمیر ورز داده شده تیکه هایی اندازه گردو بردارید و گرد کنید ابتدا در سفیده تخم مرغ بزنید سپس در فندق خرد و یا در کنجد بغلتانید و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید. برای قرابیه قارچ حدود 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو را داخل ظرفی بریزید و تیکه هایی اندازه گردو از خمیر بردارید و گرد کنید و داخل سینی فر بچینید در شیشه و یا ماسوره را ابتدا در پودر کاکائو بزنید و سپس در وسط خمیر فشار بدید شکل قارچ بگیرد. در فر 170 درجه با کنترل بپزید (زمان پخت قرابیه حدود 10 الی 20 دقیقه است دقت کنید خیلی خشک نشود چون بعد از بیرون آوردن از فر سفت تر میشود) نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات