غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
#قرابیه_مارمالاد

از:
Sevdeyemek
Marmelatli kurabiye
125 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
7 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yumurta beyazı
1paket vanilya
4su bardağı un
İçi için istediğiniz
Bir marmelat
Tereyağı pudra şekeri yumurta beyazı sıvıyağ hepsini bir kaba alın ve ozlesene kadar yoğurun daha sonra un ve vanilyayi ekleyip kulak memesi yumusakliginda bir hamur elde edin iki yağlı kağıt arasına hamuru alıp merdaneyle açıp istediğiniz bir kalipla kesip yağlı kağıt serilmis fırın tepsisine dizin 150 derecede hafif renk alana kadar pişirin soguduktan sonra kurabiyeleri üst üste koyup üzerlerine pudra şekeri serpin içlerine istediğiniz bir marmelat dökün ve servis
@Turkyemekler
ترجمه از:
Tercuman
@mina_alzs
قرابیه مارمالاد
مواد لازم:
125 گرم کره
1 استکان روغن مایع(حدود 80 گرم)
7 قاشق غذاخوری پودر قند
1 عدد سفیده تخم مرغ
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
4 لیوان آرد
برای داخل قرابیه هر نوع مارمالادی که دوست دارین

طرز تهیه:
کره ، پودر قند ، سفیده تخم مرغ و روغن مایع را در ظرفی ریخته با هم مخلوط کرده و تا وقتی که یکدست و یکنواخت شود ورز بدین . سپس آرد و وانیل را اضافه کرده ورز بدین آرد را با کنترل بریزین تا خمیر نرمی به دست بیاد . خمیر را وسط دو تا کاغذ روغنی بذارید و با وردنه باز کنید و با هر قالبی که دوست دارین برش بزنین(وسط نصف قرابیه های برش زده را با قالب کوچک برش بزنید) و در سینی که کاغذ روغنی انداختین بچینین و در فر 150 درجه تا وقتی که کمی رنگش تغییر کند بپزید(بستگی به حرارت فر شما دارد حدود 15 تا 20 دقیقه) بعد از پخت وقتی خنک شدن قرابیه ها را روی هم بذارید و پودر قند بپاشید و داخل قرابیه هر نوع مارمالادی که دوست دارین بذارین و سرو کنین .
@Turkyemekler
🎀كپى ممنوع است.
_____________________________
🎀اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler 💜
👍2
🎀#انواع_بیسکوییت_شیرینی_کادایف

#بيسكويت_سال_نو_ميلادى
#توپک_برفی_شکلاتی_Chef_Arda_turkmen
#فاتیح_سارما_Chef_Arda_turkmen
#قرابیه_قهوه_ترک_Chef_Arda_turkmen
#قرابیه_جو_پرک_فندقى Chef Arda turkmen
#توپك_خرما
#توپك_سيب
#توپک_هویج
#توپک_ایرمیک
#توپ_گردویی_انجیری
#فیلم_توپ_گردویی_انجیری
#توپک_بیسکوییتی_ایرمیک
#موزاییک_هویج
#شكر_پاره_بادامى
#شکر_پاره_پسته_ای
#گردو_پاره
#خامه_پاره_kaymakpare
#فیلم_خامه_پاره_kamakpare
#لقمه_كرال
#لقمه_كدو_حلوايى
#کوکو_قرابیه
#کوکو_براونی
#کوکی_براونی
#قرابیه
#قرابیه_الماس
#قرابیه_ارده
#قرابیه_پرتقالی
#قرابیه_شکری
#قرابیه_بستنی
#قرابیه_بستنی_کاکائویی
#قرابيه_گردويى_دارچينى
#قرابیه_کاکائویی_کنجدی
#قرابیه_کاکائویی_گردویی
#قرابيه_بادام_زميني
#کوکو_استار
#فیلم_کوکو_استار
#قرابيه_كوكو_استار
#قرابیه_خیس_شکلاتی
#قرابیه_شکل_گاو
#قرابيه_زردآلو
#قرابيه_كلاهي
#قرابيه_آردى
#قرابیه_نوتلا
#قرابیه_فندق
#قرابیه_با_کرم_فندق
#فیلم_قرابیه_با_کرم_فندق
#قرابیه_جو_پرک_شکلاتی
#قرابيه_جو_پرک_بادامی
#قرابیه_توپر_شکلاتی
#قرابيه_ماه_بادامى
#قرابیه_نارگیلی
#قرابیه_شیری_نارگیلی
#قرابیه_دانه_قهوه
#قرابیه_قهوه_شکلاتی
#قرابیه_سه_مزه
#قرابیه_یا_شیرینی_سیب
#قرابیه_سیب_و_هویج
#قرابیه_دارچینی_گردویی
#قرابیه_خیس_پسته_ای
#قرابیه_اتم_پسته_ای
#قرابیه_بادام_و_پسته_شکلاتی
#قرابیه_آردی_شکلاتی_انجیری
#قرابیه_خیس_در_قالب_تارت
#فیلم_قرابیه_خیس_در_قالب_تارت
#قرابیه_کوکو_استار_شربتی
#قرابیه_شکلاتی_پسته_ای
#قرابیه_با_مغز_شکلاتی
#قرابیه_باقلوای_خشک
#قرابیه_دو_رنگ
#قرابیه_Starbucks
#قرابیه_با_مرنگ_پرتقالی
#فیلم_قرابیه_با_مرنگ_پرتقالی
#قرابیه_قارچ
#فیلم_قرابیه_قارچ
#قرابیه_سوپرایز
#قرابیه_پاستانه_کشمشی
#فیلم_قرابیه_پاستانه_کشمشی
#قرابیه_شکلاتی_کرمدار_ترک_خورده
#فیلم_قرابیه_شکلاتی_کرمدار_ترک_خورده
#قرابیه_قلب_فندقی_شکلاتی
#قرابیه_نشاسته
#قرابیه_کوکوش_kukuş
#قرابیه_مغز_دار
#قرابیه_کشمشی
#قرابیه_مارمالاد
#قرابیه_شطرنجی_Dama
#قرابیه_سیاه_دانه
#قرابیه_گردویی_شکل_شانه_عسل
#قرابیه_سوپرایز
#کروسان
#فیلم_کروسان
#ترافل_تیرامیسو
#ترافل_شکلاتی
#فیلم_ترافل_شکلاتی
#ترافل_با_شکلات_سفید
#ترافل_موزی_کاکائویی
#کالبورا_باستی_Kalbura_bastı
#دونات
#فیلم_دونات
#رول_ترد_ارده
#رول_سیب
#فیلم_رول_سیب
#ماکارون_شکلاتی_ساده
#رول_گردویی_دارچینی
#رول_شکلاتی_فندقی
#فیلم_رول_شکلاتی_فندقی
#اسنیکرس_Snickers
#فیلم_اسنیکرس_Snickers
#میل_فوی_شکلاتی
#فیلم_میل_فوی_شکلاتی
#دلمه_کادایف
#گل_بهشت_با_کادایف
#شيرينى_كادايف_پسته_اى
#شيرينى_كادايف_رولى_گردويى
#رول_شیری_کادایف
#فیلم_رول_شیری_کادایف
#مافین_کادایف
#گل_بهشت_با_کادایف
#لوکما
#فیلم_لوکما
#كونفه_künefe
#کونفه_künefe پنيرى

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
👍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_مارمالاد_نارگیلی

از:
arzuerciyas
Iyi aksamlaaaar. Nefise bir kurabiye yaptim. Reçelli kurabiye.Test edildi onaylandı. Denemenizi şiddetle tavsiye ederim.
Reçelli Hindistan cevizli Kurabiye
Malzemeler:*1 şu bardağından bir parmak eksik sıvıyağ *1 şu bardağından bir parmak eksik şeker *2 adet yumurta *1 paket kabartma tozu *1 paket vanilya *Aldiği kadar un (ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapiyoruz)
Bulamak için *1 kase reçel ya da marmelat
Üzeri için:Yeteri kadar hindistan cevizi
Yapilisi: Hamur malzemeleri ile hamuru yoğuruyoruz Cevizden küçük parçalar koparıp yuvarliyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz 170 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz Kurabiyeler soğuyunca reçel ya da marmelati kaynama noktasına kadar isitiyoruz. Hızlıca reçele bağırıp sonra hindistan cevizine buluyoruz. Bu islem sırasında
Reçel soğursa tekrar ısıtın.Bu ölçü bayağı bereketli. Ben yarım ölçü yaptim bir tepsi kurabiye oldu. Deneyecek olanlara afiyet olsun.
Kocamaaan sevgilerr

ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه مارمالاد نارگیلی
مواد لازم:
💜از 1 لیوان 1 بند انگشت کمتر روغن مایع (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜از 1 لیوان یک بند انگشت کمتر شکر
💜2 عدد تخم مرغ
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜آرد به مقدار لازم(به اندازه ای آرد اضافه کنید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد)

برای روی قرابیه:
💜1 کاسه مربا و یا مارمالاد
💜پودر نارگیل به مقدار کافی

طرز تهیه:
برای خمیر قرابیه تمام مواد بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید آرد را در آخر و با کنترل بریزید و ورز بدید و خمیر نرمی که به دست نمی چسبد آماده کنید. از خمیر تیکه هایی کوچکتر از گردو بردارید و گرد کنید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده بپزید.(حدود 10 الی 20 دقیقه به حرارت فر شما بستگی دارد، دقت کنید قرابیه ها خیلی خشک نشود چون بعد از سرد شدن سفت تر میشوند) بعد از اینکه قرابیه ها سرد شد مربا و یا مارمالاد را روی اجاق تا وقتی که به نقطه جوش برسد گرم کنید. قرابیه ها را سریع در مربا بزنید و در پودر نارگیل بغلتانید. در این فاصله اگر مربا سرد شد دوباره گرم کنید. من نصف این مقدار مواد را درست کردم و یک سینی قرابیه شد. نوش جان کسانیکه که امتحان میکنند.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات