#شكر_پاره_بادامى

از
Elmas yetgin

BADEMLI ŞEKERPARE

200 gr tereyağ
2 su bardağı irmik
3 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı maden suyu
1 paket kabartma tozu
bir buçuk su bardağı un

içi İçin 200 gr dövülmüş badem
üzerine badem

şerbeti için iki buçuk su bardağı su iki buçuk su bardağı toz şeker 3-4 damla limon suyu

Tereyağı ve irmiği bir tavada hafifce pembeleşene kadar kavurun ve sovumaya bırakın sonra içine yumurta toz şeker madem suyu kabartma tozu ve un katıp iyice yoğurun . hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparın avcunuzun içinde açın ortasına 1 tatlı kaşığı dövülmüş badem koyun ve hafif yassı şekli vererek kapayin kapatılan kısmı alta gelecek şekilde yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin ortalarına birer badem yerleştirin önceden ısıtılmış 180 derecede fırında rengi dönene kadar pişirin
şerbeti için su ve toz şekeri kaynatın limon suyu ilave edin ve soğuk şerbeti sıcak tatlıların üzerine gezdirin

@turkyemekler
ترجمه از دوست خوبم:
@art_at_cooking

شکر پاره بادامی

توضیحات
هر لیوان 115 گرم است
هر فنجان چای 45 گرم است
آب معدن در واقع آب چشمه طبیعی است که کمی مزه دارد میتوانید از آب معمولی استفاده کنید
ایرمیک همان آرد سمولینا (آرد ماکارونی )است


200 گرم کره
2 لیوان ایرمیک (اگر از پیمانه 1 قاشق غذاخوری سر پر بردارید همان میشود )
1فنجان کمر باریک شکر
3 عدد تخم مرغ
1 فنجان کمر باریک آب معدن
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم )
1و1/2لیوان آرد الک شده

مواد میانی 200 گرم بادام خیلی خرد شده کمی زیر دندان حس شود
برای تزئین بادام

شربت
2 و1/2 لیوان آب
2و1/2لیوان شکر
3 الی 4 قطره آب لیمو

شربت ، اب و شکررا بجوشانید در آخر آبلیمو اضافه کرده وبگذارید کاملا سرد شود

روغن و ایرمیک را روی گاز کمی تفت دهید تا خیلی ملایم رنگش صورتی مانند شود از روی حرارت برداشته به آن تخم مرغ وشکروبکینگ پودرو آب وآرد را اضافه کرده ورز دهید به اندازه گردوی بزرگ تکه هایی برداشته در دستتان باز کرده وسطش 1 قاشق مرباخوری از بادام کوبیده قرار دهید وخمیر راروی هم آورده و کمی مثل شکل از حالت گرد توپی خارج کرده در سینی فر چرب شده به حالتی قرار دهید که قسمتی که خمیر را به هم چسبانده اید در زیرقرار بگیرد وروی هر کدام از شیرینی ها یک بادام قرار داده در فر از قبل گرم شده در حرارت 180 درجه تا زمانی که شیرینی ها مختصر تغییر رنگ دهد بپزید در آخر شربت سرد را روی شیرینی گرم بریزید وسرد که شد میل کنید
شکر پاره از شیرینی های اصیل ترکیه است که اگر با دقت تهیه شود بسیار خوشمزه است

@turkyemekler
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@turkyemekler

🎀#انواع_بیسکوییت_شیرینی_کادایف

#بيسكويت_سال_نو_ميلادى
#توپک_برفی_شکلاتی_Chef_Arda_turkmen
#فاتیح_سارما_Chef_Arda_turkmen
#قرابیه_قهوه_ترک_Chef_Arda_turkmen
#قرابیه_جو_پرک_فندقى Chef Arda turkmen
#توپك_خرما
#توپك_سيب
#توپک_هویج
#توپک_ایرمیک
#توپ_گردویی_انجیری
#فیلم_توپ_گردویی_انجیری
#توپک_بیسکوییتی_ایرمیک
#موزاییک_هویج
#شكر_پاره_بادامى
#شکر_پاره_پسته_ای
#گردو_پاره
#خامه_پاره_kaymakpare
#فیلم_خامه_پاره_kamakpare
#لقمه_كرال
#لقمه_كدو_حلوايى
#کوکو_قرابیه
#کوکو_براونی
#کوکی_براونی
#قرابیه
#قرابیه_الماس
#قرابیه_ارده
#قرابیه_پرتقالی
#قرابیه_شکری
#قرابیه_بستنی
#قرابیه_بستنی_کاکائویی
#قرابيه_گردويى_دارچينى
#قرابیه_کاکائویی_کنجدی
#قرابیه_کاکائویی_گردویی
#قرابيه_بادام_زميني
#کوکو_استار
#فیلم_کوکو_استار
#قرابيه_كوكو_استار
#قرابیه_خیس_شکلاتی
#قرابیه_شکل_گاو
#قرابيه_زردآلو
#قرابيه_كلاهي
#قرابيه_آردى
#قرابیه_نوتلا
#قرابیه_فندق
#قرابیه_با_کرم_فندق
#فیلم_قرابیه_با_کرم_فندق
#قرابیه_جو_پرک_شکلاتی
#قرابيه_جو_پرک_بادامی
#قرابیه_توپر_شکلاتی
#قرابيه_ماه_بادامى
#قرابیه_نارگیلی
#قرابیه_شیری_نارگیلی
#قرابیه_دانه_قهوه
#قرابیه_قهوه_شکلاتی
#قرابیه_سه_مزه
#قرابیه_یا_شیرینی_سیب
#قرابیه_سیب_و_هویج
#قرابیه_دارچینی_گردویی
#قرابیه_خیس_پسته_ای
#قرابیه_اتم_پسته_ای
#قرابیه_بادام_و_پسته_شکلاتی
#قرابیه_آردی_شکلاتی_انجیری
#قرابیه_خیس_در_قالب_تارت
#فیلم_قرابیه_خیس_در_قالب_تارت
#قرابیه_کوکو_استار_شربتی
#قرابیه_شکلاتی_پسته_ای
#قرابیه_با_مغز_شکلاتی
#قرابیه_باقلوای_خشک
#قرابیه_دو_رنگ
#قرابیه_Starbucks
#قرابیه_با_مرنگ_پرتقالی
#فیلم_قرابیه_با_مرنگ_پرتقالی
#قرابیه_قارچ
#فیلم_قرابیه_قارچ
#قرابیه_سوپرایز
#قرابیه_پاستانه_کشمشی
#فیلم_قرابیه_پاستانه_کشمشی
#قرابیه_شکلاتی_کرمدار_ترک_خورده
#فیلم_قرابیه_شکلاتی_کرمدار_ترک_خورده
#قرابیه_قلب_فندقی_شکلاتی
#قرابیه_نشاسته
#قرابیه_کوکوش_kukuş
#قرابیه_مغز_دار
#قرابیه_کشمشی
#قرابیه_مارمالاد
#قرابیه_شطرنجی_Dama
#قرابیه_سیاه_دانه
#قرابیه_گردویی_شکل_شانه_عسل
#قرابیه_سوپرایز
#کروسان
#فیلم_کروسان
#ترافل_تیرامیسو
#ترافل_شکلاتی
#فیلم_ترافل_شکلاتی
#ترافل_با_شکلات_سفید
#ترافل_موزی_کاکائویی
#کالبورا_باستی_Kalbura_bastı
#دونات
#فیلم_دونات
#رول_ترد_ارده
#رول_سیب
#فیلم_رول_سیب
#ماکارون_شکلاتی_ساده
#رول_گردویی_دارچینی
#رول_شکلاتی_فندقی
#فیلم_رول_شکلاتی_فندقی
#اسنیکرس_Snickers
#فیلم_اسنیکرس_Snickers
#میل_فوی_شکلاتی
#فیلم_میل_فوی_شکلاتی
#دلمه_کادایف
#گل_بهشت_با_کادایف
#شيرينى_كادايف_پسته_اى
#شيرينى_كادايف_رولى_گردويى
#رول_شیری_کادایف
#فیلم_رول_شیری_کادایف
#مافین_کادایف
#گل_بهشت_با_کادایف
#لوکما
#فیلم_لوکما
#كونفه_künefe
#کونفه_künefe پنيرى

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler