#قرابیه_با_مرنگ_پرتقالی

از:
Kupecicegii
💜Bu kurabiyeye kesinlikle bayılacaksınız😍 mutlaka deneyin derim👍Portakallı Meregli Kurabiye
MALZEMELER:
🍊 1 çay bardağı sıvıyağ
🍊 125 gr tereyağ
🍊 1 yumurta sarısı
🍊 1 çay bardağı + 1 yek kaşığı pudra şekeri
🍊 1 paket vanilya
🍊 yarım paket kabartma tozu
🍊 1 tane portakal kabuğu rendesi
🍊 3 su bardağı un 2 yemek kaşığı kakao

Mereng için malzemeler
3 yumurta akı
1,5 su bardağı pudra şekeri
Bir tutam tuz

YAPILIŞI: Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağının üzerine pudra şekeri, yumurta sarısı kakao ve sıvı yağını ilave edip yoğuralım. Portakalı rendemizin en ince tarafıyla rendeleyip hamurumuzun içine ilave edelim. En son vanilya, kabartma tozu ve unu kontrollü bir şekilde hamurumuza yedirelim. Ben hamuru düzgün olsun diye 2 yağlı kağıdın arasında merdaneyle açtım(1 cm'den biraz ince) Yuvarlak kesme aparatı veya bardak ağzıyla açmış olduğumuz hamurumuzu keselim ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Bu arada üzeri için merengi hazırlayalım. 3 yumurta akını bir tutam tuzla 5 dakika kadar çırpalım. Üzerine pudra şekerini 3 aşamada yavaşça ilave edip mikserin en yüksek devrinde çırpmaya devam edelim. Yaklaşık 10 dakika kadar çırpalım. Mikseri kaldırdığımızda eğer köpüren yumurta akı katı olmuşsa ve kopmuyorsa olmuş demektir. Sıkma torbasının ucuna tırtıklı duy takıp mergimizi içine boşaltalım ve kurabiyelerimizin üzerine yuvarlak şekiller verelim. 150 dereceli fırında 40- 45 dakika kadar pişirelim. Afiyet şifa olsun👍💕
@Turkyemekler
ترجمه از: Tercuman
@mina_alzs
قرابیه با مرنگ پرتقال
مواد لازم:
1 استکان روغن مایع(حدود 80 گرم)
125 گرم کره
1 عدد زرده تخم مرغ
1 استکان( حدود 50 گرم)+ 1 قاشق غذاخوری پودر قند
1 پاکت وانیل(5 گرم)
نصف پاکت بکینگ پودر(10 گرم)
1 عدد رنده پوست پرتقال
3 لیوان آرد
2 قاشق غذاخوری کاکائو
برای مرنگ:
3 عدد سفیده تخم مرغ
1.5 لیوان پودر قند
1 پنس نمک
طرز تهیه:
کره را که در دمای محیط نرم شده در ظرفی با پودر قند,زرده تخم مرغ,کاکائو و روغن مايع را اضافه کرده ورز میدیم.پرتقال را با رنده خیلی ریز رنده میکنیم و به موادمون اضافه میکنیم.در آخر وانیل,بکینگ پودر و آرد را به صورت کنترل شده میریزیم و مرز میدیم تا با موادمون خوب مخلوط شود.من برای اینکه خمیر صاف باشد لای دو کاغذ روغنی گذاشتم و با وردنه باز کردم(از 1 سانتی متر کمی نازکتر)با قالب گرد و یا با لیوان قالب میزنیم.و در سینی که کاغذ روغنی انداختیم میچینیم.
در این فاصله مرنگ را حاضر میکنیم 3 عدد سفيده تخم مرغ را با 1 پنس نمک 5 دقیقه با هم زن میزنیم.پودر قند را در سه مرحله اضافه کرده با دور تند همزن میزنیم.حدود 10 دقیقه هم میزنیم. موقع بلند کردن هم زن اگر ظرف را خم كرديم و سفيده نريخت يعنى حاضر است.ماسوره دندانه دار را در کیسه خامه زده و مرنگ را داخل کیسه میریزیم و روی قرابیه ها به صورت دایره میزنیم.در فر 150 درجه به مدت 45_40 دقیقه میپزیم.نوش جان
فيلم را ببينيد👇
@Turkyemekler
💟كپى فقط با ذكر منبع مجاز است.
______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler

🎀#انواع_بیسکوییت_شیرینی_کادایف

#بيسكويت_سال_نو_ميلادى
#توپک_برفی_شکلاتی_Chef_Arda_turkmen
#فاتیح_سارما_Chef_Arda_turkmen
#قرابیه_قهوه_ترک_Chef_Arda_turkmen
#قرابیه_جو_پرک_فندقى Chef Arda turkmen
#توپك_خرما
#توپك_سيب
#توپک_هویج
#توپک_ایرمیک
#توپ_گردویی_انجیری
#فیلم_توپ_گردویی_انجیری
#توپک_بیسکوییتی_ایرمیک
#موزاییک_هویج
#شكر_پاره_بادامى
#شکر_پاره_پسته_ای
#گردو_پاره
#خامه_پاره_kaymakpare
#فیلم_خامه_پاره_kamakpare
#لقمه_كرال
#لقمه_كدو_حلوايى
#کوکو_قرابیه
#کوکو_براونی
#کوکی_براونی
#قرابیه
#قرابیه_الماس
#قرابیه_ارده
#قرابیه_پرتقالی
#قرابیه_شکری
#قرابیه_بستنی
#قرابیه_بستنی_کاکائویی
#قرابيه_گردويى_دارچينى
#قرابیه_کاکائویی_کنجدی
#قرابیه_کاکائویی_گردویی
#قرابيه_بادام_زميني
#کوکو_استار
#فیلم_کوکو_استار
#قرابيه_كوكو_استار
#قرابیه_خیس_شکلاتی
#قرابیه_شکل_گاو
#قرابيه_زردآلو
#قرابيه_كلاهي
#قرابيه_آردى
#قرابیه_نوتلا
#قرابیه_فندق
#قرابیه_با_کرم_فندق
#فیلم_قرابیه_با_کرم_فندق
#قرابیه_جو_پرک_شکلاتی
#قرابيه_جو_پرک_بادامی
#قرابیه_توپر_شکلاتی
#قرابيه_ماه_بادامى
#قرابیه_نارگیلی
#قرابیه_شیری_نارگیلی
#قرابیه_دانه_قهوه
#قرابیه_قهوه_شکلاتی
#قرابیه_سه_مزه
#قرابیه_یا_شیرینی_سیب
#قرابیه_سیب_و_هویج
#قرابیه_دارچینی_گردویی
#قرابیه_خیس_پسته_ای
#قرابیه_اتم_پسته_ای
#قرابیه_بادام_و_پسته_شکلاتی
#قرابیه_آردی_شکلاتی_انجیری
#قرابیه_خیس_در_قالب_تارت
#فیلم_قرابیه_خیس_در_قالب_تارت
#قرابیه_کوکو_استار_شربتی
#قرابیه_شکلاتی_پسته_ای
#قرابیه_با_مغز_شکلاتی
#قرابیه_باقلوای_خشک
#قرابیه_دو_رنگ
#قرابیه_Starbucks
#قرابیه_با_مرنگ_پرتقالی
#فیلم_قرابیه_با_مرنگ_پرتقالی
#قرابیه_قارچ
#فیلم_قرابیه_قارچ
#قرابیه_سوپرایز
#قرابیه_پاستانه_کشمشی
#فیلم_قرابیه_پاستانه_کشمشی
#قرابیه_شکلاتی_کرمدار_ترک_خورده
#فیلم_قرابیه_شکلاتی_کرمدار_ترک_خورده
#قرابیه_قلب_فندقی_شکلاتی
#قرابیه_نشاسته
#قرابیه_کوکوش_kukuş
#قرابیه_مغز_دار
#قرابیه_کشمشی
#قرابیه_مارمالاد
#قرابیه_شطرنجی_Dama
#قرابیه_سیاه_دانه
#قرابیه_گردویی_شکل_شانه_عسل
#قرابیه_سوپرایز
#کروسان
#فیلم_کروسان
#ترافل_تیرامیسو
#ترافل_شکلاتی
#فیلم_ترافل_شکلاتی
#ترافل_با_شکلات_سفید
#ترافل_موزی_کاکائویی
#کالبورا_باستی_Kalbura_bastı
#دونات
#فیلم_دونات
#رول_ترد_ارده
#رول_سیب
#فیلم_رول_سیب
#ماکارون_شکلاتی_ساده
#رول_گردویی_دارچینی
#رول_شکلاتی_فندقی
#فیلم_رول_شکلاتی_فندقی
#اسنیکرس_Snickers
#فیلم_اسنیکرس_Snickers
#میل_فوی_شکلاتی
#فیلم_میل_فوی_شکلاتی
#دلمه_کادایف
#گل_بهشت_با_کادایف
#شيرينى_كادايف_پسته_اى
#شيرينى_كادايف_رولى_گردويى
#رول_شیری_کادایف
#فیلم_رول_شیری_کادایف
#مافین_کادایف
#گل_بهشت_با_کادایف
#لوکما
#فیلم_لوکما
#كونفه_künefe
#کونفه_künefe پنيرى

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler