#قرابیه_کشمشی

از:
Hayatcafe
Ağızda dağılan kuş üzümlü kurabiye
Malzemeler
150 gr oda sıcaklığında tereyağ
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 Su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı nişasta
2 Yumurta(birinin sarısı üzerine
1 pk kuş üzümü (40 gr)
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
Aldığı kadar un
Kuş Üzümlü Kurabiye Nasıl Yapılır
Oda sıcaklığında terayağ yada margarin, udra şekeriyle iyice karıştırılır. Sıvı yağıda dökülür ve tekrar karıştırılır. Nişastası ve yumurtası a ilave edildikten sonra karıştırmaya devam edilir.
Kabartma tozu ,vanilyası ve unu da azar azar ,kontrollü olarak ilave edilerek karıştırılır.
En son sapları temizlenmiş üzümlerde hamurun için alınır ve karıştırılarak yoğrulur. Hamur kulak memesi kıvamında, yumuşaklığında bir hamur olmalı . Yoğrulan hamurdan cevizden az büyük parçalar kopartılır ve yuvarlanarak şekil verilir.
Yağladığınız veya yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Birbirine yakın olmasınlar ki pişerken kabarıp, birbirlerine yapışmasınlar kurabiyeler. Tepsiye sıraladığınız hamurların üzerine yumurta sarısı sürün ve önceden 180 derede ısıtıığınız fırında kurabiyelerin üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarttığınız kurabiyeleri, soğumadan tepsiden alamayın ki dağılmasınlar.
@Turkyemekler
ترجمه از:
Tercuman
@mina_alzs
قرابیه کشمشی
مواد لازم:
150 گرم کره به دمای محیط رسیده
نصف لیوان روغن مایع(یا پیمانه قنادی)
1 لیوان پودر قند
نصف لیوان نشاسته
2 عدد تخم مرغ(زرده یکی برای روی قرابیه)
1 پاکت کشمش پلویی(40 گرم)
1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم)
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
آرد به مقدار لازم
طرز تهیه:
کره و یا مارگارین به دمای محیط رسیده را با پودر قند مخلوط میکنیم روغن مایع را ریخته و مجدد هم میزنیم. نشاسته و تخم مرغ را اضافه کرده هم میزنیم. بکینگ پودر ، وانیل و آرد را کم کم اضافه کرده هم میزنیم(آرد با کنترل ریخته شود) کشمش های تمیز شده را به مواد اضافه کرده خمیر را ورز میدیم خمیر باید نرم باشد . از خمیر ورز داده شده توپهایی کمی بزرگتر از گردو برداشته و گرد کرده داخل سینی که کاغذ روغنی انداختیم با فاصله میچینیم . روی قرابیه ها زرده تخم مرغ زده در فر 180 درجه از قبل گرم تا وقتی که روی قرابیه سرخ شود میپزیم. قرابیه را تا خنک نشده از سینی برندارید تا خرد نشوند.
@Turkyemekler
🎀كپى ممنوع است.
_____________________________
🎀اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler 💜

🎀#انواع_بیسکوییت_شیرینی_کادایف

#بيسكويت_سال_نو_ميلادى
#توپک_برفی_شکلاتی_Chef_Arda_turkmen
#فاتیح_سارما_Chef_Arda_turkmen
#قرابیه_قهوه_ترک_Chef_Arda_turkmen
#قرابیه_جو_پرک_فندقى Chef Arda turkmen
#توپك_خرما
#توپك_سيب
#توپک_هویج
#توپک_ایرمیک
#توپ_گردویی_انجیری
#فیلم_توپ_گردویی_انجیری
#توپک_بیسکوییتی_ایرمیک
#موزاییک_هویج
#شكر_پاره_بادامى
#شکر_پاره_پسته_ای
#گردو_پاره
#خامه_پاره_kaymakpare
#فیلم_خامه_پاره_kamakpare
#لقمه_كرال
#لقمه_كدو_حلوايى
#کوکو_قرابیه
#کوکو_براونی
#کوکی_براونی
#قرابیه
#قرابیه_الماس
#قرابیه_ارده
#قرابیه_پرتقالی
#قرابیه_شکری
#قرابیه_بستنی
#قرابیه_بستنی_کاکائویی
#قرابيه_گردويى_دارچينى
#قرابیه_کاکائویی_کنجدی
#قرابیه_کاکائویی_گردویی
#قرابيه_بادام_زميني
#کوکو_استار
#فیلم_کوکو_استار
#قرابيه_كوكو_استار
#قرابیه_خیس_شکلاتی
#قرابیه_شکل_گاو
#قرابيه_زردآلو
#قرابيه_كلاهي
#قرابيه_آردى
#قرابیه_نوتلا
#قرابیه_فندق
#قرابیه_با_کرم_فندق
#فیلم_قرابیه_با_کرم_فندق
#قرابیه_جو_پرک_شکلاتی
#قرابيه_جو_پرک_بادامی
#قرابیه_توپر_شکلاتی
#قرابيه_ماه_بادامى
#قرابیه_نارگیلی
#قرابیه_شیری_نارگیلی
#قرابیه_دانه_قهوه
#قرابیه_قهوه_شکلاتی
#قرابیه_سه_مزه
#قرابیه_یا_شیرینی_سیب
#قرابیه_سیب_و_هویج
#قرابیه_دارچینی_گردویی
#قرابیه_خیس_پسته_ای
#قرابیه_اتم_پسته_ای
#قرابیه_بادام_و_پسته_شکلاتی
#قرابیه_آردی_شکلاتی_انجیری
#قرابیه_خیس_در_قالب_تارت
#فیلم_قرابیه_خیس_در_قالب_تارت
#قرابیه_کوکو_استار_شربتی
#قرابیه_شکلاتی_پسته_ای
#قرابیه_با_مغز_شکلاتی
#قرابیه_باقلوای_خشک
#قرابیه_دو_رنگ
#قرابیه_Starbucks
#قرابیه_با_مرنگ_پرتقالی
#فیلم_قرابیه_با_مرنگ_پرتقالی
#قرابیه_قارچ
#فیلم_قرابیه_قارچ
#قرابیه_سوپرایز
#قرابیه_پاستانه_کشمشی
#فیلم_قرابیه_پاستانه_کشمشی
#قرابیه_شکلاتی_کرمدار_ترک_خورده
#فیلم_قرابیه_شکلاتی_کرمدار_ترک_خورده
#قرابیه_قلب_فندقی_شکلاتی
#قرابیه_نشاسته
#قرابیه_کوکوش_kukuş
#قرابیه_مغز_دار
#قرابیه_کشمشی
#قرابیه_مارمالاد
#قرابیه_شطرنجی_Dama
#قرابیه_سیاه_دانه
#قرابیه_گردویی_شکل_شانه_عسل
#قرابیه_سوپرایز
#کروسان
#فیلم_کروسان
#ترافل_تیرامیسو
#ترافل_شکلاتی
#فیلم_ترافل_شکلاتی
#ترافل_با_شکلات_سفید
#ترافل_موزی_کاکائویی
#کالبورا_باستی_Kalbura_bastı
#دونات
#فیلم_دونات
#رول_ترد_ارده
#رول_سیب
#فیلم_رول_سیب
#ماکارون_شکلاتی_ساده
#رول_گردویی_دارچینی
#رول_شکلاتی_فندقی
#فیلم_رول_شکلاتی_فندقی
#اسنیکرس_Snickers
#فیلم_اسنیکرس_Snickers
#میل_فوی_شکلاتی
#فیلم_میل_فوی_شکلاتی
#دلمه_کادایف
#گل_بهشت_با_کادایف
#شيرينى_كادايف_پسته_اى
#شيرينى_كادايف_رولى_گردويى
#رول_شیری_کادایف
#فیلم_رول_شیری_کادایف
#مافین_کادایف
#گل_بهشت_با_کادایف
#لوکما
#فیلم_لوکما
#كونفه_künefe
#کونفه_künefe پنيرى

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_کشمشی_دو_رنگ

از:
Kuru üzümlü kurabiye
Malzemeleri
250 gr. Tereyağı veya margarin
1 çay bardağı sıvıyagi
2 yumurta
1 su bardağı pudra pudra şekeri
1 paket paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı kuru üzüm
4 şu bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı
Yoğurma kabına yağları ,pudra şekerini , yumurtayı alın karıştırın . Unu kabartma tozu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamurun yarısını veya daha az kısmı ayırın birine kakao diğerine kuru üzüm koyup yoğurun.
Sade olan üzümlü den ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlanıp tepsiye dizin . Üzümlü olan hamurdan biraz ayırın kakaolu hamuru açın üzerine sade hamuru koyup biikte açın videodaki gibi dikdörtgen parçalara kesin önceden ısıtılmış 180 derecede kontrollü pişirin Dilim kurabiyelerin üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata ile süsleyin diğerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun 👌
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه کشمشی دو رنگ
مواد لازم:
💜250 گرم کره و یا مارگارین
💜1 استکان روغن مایع(80 گرم)
💜2 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان پودر قند
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 لیوان کشمش
💜4 لیوان آرد
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
طرز تهیه:
داخل ظرفی روغن مایع ، کره ، پودر قند ، تخم مرغ را بریزید و هم بزنید . آرد و بکینگ پودر و وانیل را اضافه کنید و خمیر نرمی به دست آورید(آرد را با کنترل بریزید)نصف خمیر و یا کمی کمتر جدا کنید و به یکی پودر کاکائو و به دیگری کشمش اضافه کنید و ورز بدید. از قسمت ساده و کشمشی تیکه هایی اندازه گردو بردارید و گرد کنید داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. از خمیری که کشمش دارد کمی جدا کنید و خمیر کاکائویی را باز کنید و خمیر ساده را روی خمیر کاکائویی بذارید و مثل فیلم با هم باز کنید و برش های مستطیلی بزنید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده با کنترل بپزید (حدود 15 تا 20 دقیقه) بعد از پخت روی قرابیه های مستطیلی را با شکلات آب شده به روش بنماری تزیین کنید و روی بقیه پودر قند بپاشد. نوش جان

🎀کپی در کانالها و سایتها ⛔️ممنوع⛔️است.

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_کشمشی_با_آرد_برنج

از:
Patisserap
Pirinç unlu üzümlü kurabiye

150 gr margarin
1yumurta
5 yemek kaşığı kahverengi şeker
1 paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat
3 yemek kaşığı pirinç unu
1 avuç kuru üzüm
1 avuç damla çikolata
Yaklaşık 250 gr un

Margarini kahverengi şeker ile mikserde iyice yumuşayana kadar hamur yoğurma ucu ile karıştırın. Yumurtayi da ekleyip devam edin. Kalan diğer malzemeleri un hariç katıp karıştırın. En son unu yavaş yavaş ilave edin ve hafif ele yapışır ama şekil verilecek kıvamda olduğunda karıştırmayı bırakın. Elinizle ceviz büyüklüğünde bezeler alip yuvarlayin ve yağlı kağıt serili tepsiye 2 cm aralık bırakarak dizin. Önceden ısıttığınòz firında 190 derecede 15 dakika pişirin. Afiyet olsun
besinraPirinç unu ve karbonata kurabiye de ilk defa rastlıyorum, yumuşak bi kurabiye mi oluyor acaba görüntü çok güzel denemek isterim:)

ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه کشمشی با آرد برنج
مواد لازم:
💜150 گرم مارگارین (کره هم میشه)
💜1 عدد تخم مرغ
💜5 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 قاشق چای خوری جوش شیرین (میتوانید بکینگ پودر بریزید)
💜3 قاشق غذاخوری آرد برنج
💜1 مشت کشمش
💜1 مشت شکلات چیپسی
💜حدود 250 گرم آرد

طرز تهیه:
مارگارین و شکر قهوه ای را تا وقتی که خوب نرم شود را با همزن برقی و با تیغه آرد هم بزنید. تخم مرغ را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید. بقیه مواد بجز آرد را هم اضافه کنید و هم بزنید. در آخر آرد را آرام آرام اضافه کنید و ورز بدید و خمیری که کمی به دست میچسبد ولی قوامش قابل شکل دادن باشد آماده کنید. کشمش و شکلات را اضافه کنید و باز کمی ورز بدید . از خمیر چانه هایی اندازه گردو بردارید و گرد کنید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید با فاصله 2 سانت بچینید. در فر 190 درجه از قبل گرم شده 15 دقیقه بپزید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_کشمشی

از:
Lezzeti_ask
Sayfamda hiç üzümlü kurabiye yoktu, lezzeti aşk usulü limon sıkacagında şirin üzümlü kurabiyelerimle herkese hayırlı akşamlar 😙 Pişince sekli bozulmuyor istediğiniz sekillerde yapabilirsiniz. Uzun süre saklayabilirsiniz yumusamıyor😍 Mutlaka kaydetmenizi tavsiye ederim 👌
Siyah taş sunum tabaklarım @tasevim

Üzümlü kurabiye

100 gr tereyag
Yarım cay bardagı sıvıyag
Yarım su bardagı pudra sekeri
1 yumurta
1 paket vanilya
Un
Yarım su bardagı kuru üzüm (ben üzümleri bıçakla kesip küçülttüm)
Yarım su bardagı ceviz

Hamuru yoğuralım kurabiye hamuru kıvamında.ceviz ve üzümleri ekleyip limon sıkacagına strec film serip sekil verelim.180 derecede pişirelim..soguyunca üzerine pudra seleri serpelim.Afiyet olsun

قرابیه کشمشی

مواد لازم:
💜100 گرم کره
💜نصف استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک، ‌40 گرم)
💜نصف لیوان پودر قند (لیوان 200 میلی، حدود 50 گرم)
💜1عدد تخم مرغ
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜آرد (حدود 2 الی 2.5 لیوان)
💜نصف لیوان کشمش (کشمش ها را با چاقو در اندازه های کوچک ببرید)
💜نصف لیوان گردوی خرد شده

طرز تهیه:
کره نرم شده در دمای اتاق ، روغن مایع ، تخم مرغ و پودر قند را داخل ظرفی بریزید و با قاشق ، یا همزن دستی یا با دست خوب هم بزنید سپس وانیل و آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. کشمش و گردو را به خمیر اضافه کنید و ورز بدید تا کاملا با خمیر مخلوط شود(مقدار کشمش و گردو را میتوانید کمتر از مقدار گفته شده بریزید) داخل مخروط آب مرکبات گیر سلفون یا کیسه فریزر بذارید و مقداری از خمیر را داخل آن بذارید و خوب فشار بدید تا شکل قالب را بگیرد و سپس برگردانید و داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید. میتوانید هر شکلی دوست دارید بدید مثلا تکه هایی از خمیر بردارید و گرد کنید و چون بکینگ پودر ندارد و موقع پخت شکلش تغییر نمیکند میتوانید روی میز با وردنه باز کنید و با هر قالبی که دوست دارید برش بزنید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که زیر و روی قرابیه تغییر رنگ دهد بپزید.(حدود 30_25 دقیقه ، زمان پخت بستگی به حرارت فر شما دارد. قرابیه داخل فر نرم است و بعد از سرد شدن سفت تر میشود دقت کنید که خیلی در فر نماند چون قرابیه خشک و سفت میشود) بعد از اینکه قرابیه ها سرد شد روی قرابیه ها پودر قند بپاشید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_کشمشی

از:
pacikanin_mutfagi Hayırlı geceler ☺ Mis gibi kokusuyla evi saran üzümlü fındıklı pastane kurabiyesi 😍 Klasik gillerden en lezzetlilerinden 😋 Uzun zaman olmuştu yapmayalı siz de deneyin çok memnun kalacaksınız 😄 Öyle çok tatlı kurabiyelerden değil hafif tatlı bol fındıklı ve üzümlü tam ayarında bir tarif 💕
Üzümlü pastane kurabiyesi

200 gr oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı toz şeker
2 yumurta(Birinin sarısı üzerine)
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
3.5-4 su bardağı kadar un
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı fındık ya da ceviz
1 limon kabuğu rendesi

Üzeri için;
1 yunurta sarısı
1 çay kaşığı süt
Yarım çay kaşığı kakao

Yapılışı: Fındık üzüm limon kabuğu rendesi hariç diğer malzemeleri bir kaba koyun. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Kalan malzemeleri de ekleyip yoğurun. İki yağlı kağıt arasında hamuru yarım cm-1cm arası kalınlığında merdane yardımıyla açın. Büyük büyük kare olarak kesin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Yumurta sarılı karışımı sürüp çatalla çizin. 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Üzerinde bulunan bazı üzümler fazla kızarabilir onları alabilirsiniz afiyet

قرابیه کشمشی

💜 200 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜 1 استکان شکر (استکان کمر باریک ترک ، 70 گرم)
💜 2 عدد تخم مرغ (زرده یکی برای روی قرابیه جدا شود)
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 حدود 3 و نیم الی 4 لیوان آرد
💜 1 استکان کشمش
💜 1 استکان فندق و یا گردو
💜 پوست رنده شده یک عدد لیمو

برای روی قرابیه:
💜 1 عدد زرده تخم مرغ
💜 1 قاشق چای خوری شیر
💜 نصف قاشق چای خوری پودر کاکائو

طرز تهیه:
بجز فندق ، کشمش و پوست رنده شده لیمو بقیه مواد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. آرد را کم کم و با کنترل بریزید تا خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. مواد باقیمانده را هم اضافه کنید و کمی ورز بدید. خمیر را وسط دو کاغذ روغنی بذارید و با وردنه به ضخامت 1 سانتی متر باز کنید. به شکل مربع های بزرگ برش بزنید و داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید. زرده تخم مرغ، شیر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید و روی قرابیه ها بمالید و با چنگال روی قرابیه ها خط بندازید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید(حدود 20_15 دقیقه) میتوانید کشمشهایی که روی قرابیه خیلی سرخ شدند را بردارید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات