🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_کالبورا_باستی
#کالبورا_باستی

از:
mutfakta_nur_var
Selamlar Nefis Kalbura Basti Tatlisi Tarifim var bugün sizlere Agiz da kum gibi dagiliyor öyle Nefis ki anlatamam sizlerde yapip deneyin😉😋👌👍
Tarifini Sevgili @nerminyazilitas
Ablamdan aldim cok Tesekkürler gercekten tadi kivami Nefiss 😍😘
🎀Kalbura Basti Tatlisi🎀
Tarifi:

Malzemeler:

Hamuru icin:
4 Su Bardagi Un
1 Su Bardagi Sivi Yag
125 gr Tereyagi
1 Cay Bardagi Süt
1 Cay Bardagi Irmik
1 Yumurta
1 Kabartma Tozu

Serbeti icin:
1 Kilo Seker
1 Litre Su
bir kac damla limon suyu

ici icin:
1 Su bardagi iri cekilmis Ceviz

dekor icin:
Hindistan Cevizi
Cam Fistigi
Yapilisi: Ilk önce serbeti kaynatip kenara alalim. Hamuru yogurup ceviz büyüklügünde bezeler alalim ve rende ye Kalbura veya benim gibi silikon delikli caydanlik altina basarak Oval acalim üzerine cevizi ekleyip yanlardan yavasca ortada birlestirip kapatalim ve yavasca ters cevirip sekilli tarafi üste gelecek sekilde tepsiye dizelim. Isitilmis Firinda alt üst kizarana kadar pisirelim. Firindan cikip 2-3 dakika buhari cikinca henüz ilik tam sogumamis serbeti üzerine döküp 3-5 Saat dinlendirelim. Arzuya göre hindistan cevizi veya cam fistigi ile dekor edip sunalim Biz cok begendik umarim sizlerde begenirsiniz😉😊👍👌💖💖💖💖💖💖💖💖💖 Kolay Gelsin

Afiyet Sifa Olsun :))))))‌

ترجمه از:
@mina_alzs

تاتلی کالبورا باستی
مواد لازم:
برای خمیر:
💜4 لیوان آرد (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 لیوان روغن مایع
💜125 گرم کره
💜1 استکان شیر (استکان کمر باریک ترک، 100 گرم)
💜1استکان ایرمیک (سمولینا ، 60 گرم)
💜1 عدد تخم‌مرغ
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای شربت:
💜1 کیلو شکر
💜1 لیتر آب
💜چند قطره آب لیمو

برای داخل کالبورا:
💜1 لیوان گردوی درشت خرد شده

برای تزئین:
💜 پودر نارگیل
💜پودر پسته
طرز تهیه:
ابتدا آب و شکر را بجوشانید وقتی جوشید حدود 10 دقیقه دیگر بجوشانید و کناربگذارید ولرم شود. مواد خمیر را با هم مخلوط کنید آرد را در آخر بریزید و ورز بدید.(آرد را با کنترل بریزید و خمیر نرمی آماده کنید)از خمیر چانه هایی به اندازه گردو بردارید روی رنده و یا صفحه سلیکونی شکل دار و یا هر وسیله مشابه دیگر فشار بدید و به شکل بیضی در آورید و روی خمیر گردو بریزید از کناره ها به سمت وسط خمیر تا کنید و به هم وصل کنید و ببندید آرام برگردانید طوریکه قسمت طرح دار دیده شود داخل سینی فر بذارید داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده تا زمانیکه سرخ شود بپزید سپس از فر بیرون آورید و 2_3 دقیقه بعد از اینکه گرمای اولیه را از دست داد شربت ولرم که کاملا سرد نشده را روی کالبورا بریزید و 5_3 ساعت استراحت بدید و به دلخواه با پودر نارگیل یا پودر پسته تزئین کنید

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات