#قرابیه_دو_رنگ
از:
suheyla_mutfakta
İKİ RENKLİ KURABİYE
MALZEMELER
125 GR TEREYAĞ VEYA MARGARİN
YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
1,5 ÇAY BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ
2 YEMEK KAŞIĞI MISIR NİŞASTASI
1 YUMURTA
1 TATLI KAŞIĞI KABARTMA TOZU
1 TATLI KAŞIĞI VANİLYA
2 YEMEK KAŞIĞI KAKAO
2 VEYA 2,5 SU BARDAĞI UN (KULAK MEMESİ KIVAMINDA BİR HAMUR OLMALI)
HAZIRLANIŞI
ÖNCE YAĞLAR,KABARTMA TOZU,VALINYA , YUMURTA VE PUDRA ŞEKERİNİ KARIŞTIRIYORUZ.
SONRA NİŞASTA VE UNU BU KARIŞIMA AZAR AZAR EKLEYEREK HAMURU YOĞURUYORUZ TAM KIVAMI BAĞLAMADAN HAMURU İKİYE BÖLÜP YARISINA KAKAO KOYUP TEKRAR YOGURUN DIGER HAMURUDA AZAR AZAR UN EKLEYEREK AYNI YUMUSAKLIKTA IKI HAMUR ELDE EDIN.
HAMURUN 15 DAKİKA DİNLENDİRİP. SADE HAMURU MERDANEYLE AÇIN DİĞER HAMURU DA AÇIP ÜST ÜSTE KOYUN VE SIKI RULO YAPIN VE İPLE VEYA BICAKLA KESİN.
YAĞLI KAĞIT SERDİĞİMİZ TEPSİ ÜZERİNE DİZİYORUZ.
ÖNCEDEN ISITTIĞIMIZ 180 C LİK FIRINDA 15 -20 DAKİKA PİŞİRİYORUZ.
@Turkyemekler
ترجمه از: Tercuman
@mina_alzs
قرابیه دو رنگ
مواد لازم:
125 گرم کره یا مارگارین
نصف استکان روغن مایع(حدود 40 گرم)
1.5 استکان پودر قند(حدود 75 گرم)
2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
1 عدد تخم مرغ
1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر
1 قاشق مرباخوری وانیل
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
2 یا 2.5 لیوان آرد(خمیر نرمی شود که به دست نچسبد)
طرز تهیه:
ابتدا کره،روغن,بکینگ پودر,وانیل,تخم مرغ و پودر قند را با هم مخلوط میکنیم.سپس نشاسته و آرد را کم کم به موادمون اضافه میکنیم.خمیر را ورز میدیم قبل از اینکه خمیر به طور کامل با بقیه مواد مخلوط شود خمیر را دو قسمت میکنیم به یکی پودر کاکائو میزنیم و ورز میدیم به نصف دیگر کم کم آرد اضافه میکنیم تا نرمی دو خمیر برابر باشد.
خمیر را 15 دقیقه استراحت میدیم .خمیر ساده را با وردنه باز میکنیم و خمیر دیگر را هم باز کرده و روی هم بذارین و به حالت کیپ رول میکنیم و با نخ یا چاقوی تیز میبریم.
در سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم میذاریم و در فر 180 درجه از قبل گرم شده به مدت 20-15 دقیقه میپزیم.
@Turkyemekler
💟كپى فقط با ذكر منبع مجاز است.
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇
@Turkyemekler
از:
suheyla_mutfakta
İKİ RENKLİ KURABİYE
MALZEMELER
125 GR TEREYAĞ VEYA MARGARİN
YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
1,5 ÇAY BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ
2 YEMEK KAŞIĞI MISIR NİŞASTASI
1 YUMURTA
1 TATLI KAŞIĞI KABARTMA TOZU
1 TATLI KAŞIĞI VANİLYA
2 YEMEK KAŞIĞI KAKAO
2 VEYA 2,5 SU BARDAĞI UN (KULAK MEMESİ KIVAMINDA BİR HAMUR OLMALI)
HAZIRLANIŞI
ÖNCE YAĞLAR,KABARTMA TOZU,VALINYA , YUMURTA VE PUDRA ŞEKERİNİ KARIŞTIRIYORUZ.
SONRA NİŞASTA VE UNU BU KARIŞIMA AZAR AZAR EKLEYEREK HAMURU YOĞURUYORUZ TAM KIVAMI BAĞLAMADAN HAMURU İKİYE BÖLÜP YARISINA KAKAO KOYUP TEKRAR YOGURUN DIGER HAMURUDA AZAR AZAR UN EKLEYEREK AYNI YUMUSAKLIKTA IKI HAMUR ELDE EDIN.
HAMURUN 15 DAKİKA DİNLENDİRİP. SADE HAMURU MERDANEYLE AÇIN DİĞER HAMURU DA AÇIP ÜST ÜSTE KOYUN VE SIKI RULO YAPIN VE İPLE VEYA BICAKLA KESİN.
YAĞLI KAĞIT SERDİĞİMİZ TEPSİ ÜZERİNE DİZİYORUZ.
ÖNCEDEN ISITTIĞIMIZ 180 C LİK FIRINDA 15 -20 DAKİKA PİŞİRİYORUZ.
@Turkyemekler
ترجمه از: Tercuman
@mina_alzs
قرابیه دو رنگ
مواد لازم:
125 گرم کره یا مارگارین
نصف استکان روغن مایع(حدود 40 گرم)
1.5 استکان پودر قند(حدود 75 گرم)
2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
1 عدد تخم مرغ
1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر
1 قاشق مرباخوری وانیل
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
2 یا 2.5 لیوان آرد(خمیر نرمی شود که به دست نچسبد)
طرز تهیه:
ابتدا کره،روغن,بکینگ پودر,وانیل,تخم مرغ و پودر قند را با هم مخلوط میکنیم.سپس نشاسته و آرد را کم کم به موادمون اضافه میکنیم.خمیر را ورز میدیم قبل از اینکه خمیر به طور کامل با بقیه مواد مخلوط شود خمیر را دو قسمت میکنیم به یکی پودر کاکائو میزنیم و ورز میدیم به نصف دیگر کم کم آرد اضافه میکنیم تا نرمی دو خمیر برابر باشد.
خمیر را 15 دقیقه استراحت میدیم .خمیر ساده را با وردنه باز میکنیم و خمیر دیگر را هم باز کرده و روی هم بذارین و به حالت کیپ رول میکنیم و با نخ یا چاقوی تیز میبریم.
در سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم میذاریم و در فر 180 درجه از قبل گرم شده به مدت 20-15 دقیقه میپزیم.
@Turkyemekler
💟كپى فقط با ذكر منبع مجاز است.
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇
@Turkyemekler
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_دو_رنگ_ارده
از:
pacikanin_mutfagi
İki renkli tahinli kurabiye
125 gr oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı toz şeker(Varsa yarısı esmer şeker olsun)
1 su bardağı tahin
1 paket vanilya
1 adet yumurta
1 çay kaşığı kabartmatozu
1 tutam tuz
2 su bardağı un
Hamuru ikiye böldükten sonra yarısına 1 dolu yemek kaşığı kakao
Sade hamura yaklaşık 1 çay bardağı parça ya da damla çikolata
Kakaolu hamura yaklaşık 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
Yapılışı: Önce tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından tahin ve vanilyayı ekleyip çırpın. Yumurtayı da ekleyip çırpmaya devam edin. Tuz un kabartmatozunu da ekleyip çırpın. Sonra elinizle hamuru toparlayın. Hamuru ikiye bölüp yarısına kakao koyup yoğurun. Hamurlar sert olursa bira tahinle ve zeytinyağıyla hamuru yumuşatabilirsiniz. Sade hamuru çikolata kakaolu hamura ceviz koyup yoğurun. İki hamurdan da küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Sonra bir sade bir kakaolu hamurdan alıp birleştirin ve yuvarlayıp elinizle biraz bastırın. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin. 180 derecelik fırında yaklaşık 15 dk pişirin afiyet olsun 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه دو رنگ ارده
مواد لازم:
💜125 گرم کره به دمای محیط رسیده
💜1 لیوان شکر(آگه دارین نصفش شکر قهوه ای استفاده کنید)
💜1 لیوان ارده
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜1 پنس نمک
💜2 لیوان آرد
خمیر را نصف کرده به نصف خمیر 💜1 قاشق غذاخوری پر پودر کاکائو اضافه کرده و حدود💜 1 استکان گردوی خرد شده اضافه میکنیم
به خمیر ساده حدود 💜1 استکان شکلات خرد شده و یا شکلات چیپسی میریزیم.
طرز تهیه:
ابتدا کره و شکر را تا وقتی که به قوام خامه برسد هم میزنیم . سپس ارده و وانیل را اضافه میکنیم . تخم مرغ را اضافه کرده به هم زدن ادامه میدیم . نمک ، آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده هم میزنیم. و در آخر با دست خمیر را ورز میدیم . خمیر را نصف میکنیم و به نصف خمیر پودر کاکائو اضافه کرده ورز میدیم . اگر خمیر سفت باشد کمی ارده و روغن زیتون اضافه میکنیم تا نرم شود. به خمیر ساده شکلات و به خمیر کاکائویی گردو اضافه میکنیم و ورز میدیم. از هر دو خمیر تیکه های کوچکی جدا کرده گرد میکنیم .سپس یک خمیر ساده و یک خمیر کاکائویی برداشته با هم یکی کرده گرد میکنیم و کمی با دست فشار میدیم حالت تخت شود. در سینی که کاغذ روغنی انداختیم با فاصله میچینیم . در فر 180 درجه حدود 15 دقیقه میپزم. نوش جان
🎀کپی در کانالها و سایتها ممنوع است.
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_دو_رنگ_ارده
از:
pacikanin_mutfagi
İki renkli tahinli kurabiye
125 gr oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı toz şeker(Varsa yarısı esmer şeker olsun)
1 su bardağı tahin
1 paket vanilya
1 adet yumurta
1 çay kaşığı kabartmatozu
1 tutam tuz
2 su bardağı un
Hamuru ikiye böldükten sonra yarısına 1 dolu yemek kaşığı kakao
Sade hamura yaklaşık 1 çay bardağı parça ya da damla çikolata
Kakaolu hamura yaklaşık 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
Yapılışı: Önce tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından tahin ve vanilyayı ekleyip çırpın. Yumurtayı da ekleyip çırpmaya devam edin. Tuz un kabartmatozunu da ekleyip çırpın. Sonra elinizle hamuru toparlayın. Hamuru ikiye bölüp yarısına kakao koyup yoğurun. Hamurlar sert olursa bira tahinle ve zeytinyağıyla hamuru yumuşatabilirsiniz. Sade hamuru çikolata kakaolu hamura ceviz koyup yoğurun. İki hamurdan da küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Sonra bir sade bir kakaolu hamurdan alıp birleştirin ve yuvarlayıp elinizle biraz bastırın. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin. 180 derecelik fırında yaklaşık 15 dk pişirin afiyet olsun 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه دو رنگ ارده
مواد لازم:
💜125 گرم کره به دمای محیط رسیده
💜1 لیوان شکر(آگه دارین نصفش شکر قهوه ای استفاده کنید)
💜1 لیوان ارده
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜1 پنس نمک
💜2 لیوان آرد
خمیر را نصف کرده به نصف خمیر 💜1 قاشق غذاخوری پر پودر کاکائو اضافه کرده و حدود💜 1 استکان گردوی خرد شده اضافه میکنیم
به خمیر ساده حدود 💜1 استکان شکلات خرد شده و یا شکلات چیپسی میریزیم.
طرز تهیه:
ابتدا کره و شکر را تا وقتی که به قوام خامه برسد هم میزنیم . سپس ارده و وانیل را اضافه میکنیم . تخم مرغ را اضافه کرده به هم زدن ادامه میدیم . نمک ، آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده هم میزنیم. و در آخر با دست خمیر را ورز میدیم . خمیر را نصف میکنیم و به نصف خمیر پودر کاکائو اضافه کرده ورز میدیم . اگر خمیر سفت باشد کمی ارده و روغن زیتون اضافه میکنیم تا نرم شود. به خمیر ساده شکلات و به خمیر کاکائویی گردو اضافه میکنیم و ورز میدیم. از هر دو خمیر تیکه های کوچکی جدا کرده گرد میکنیم .سپس یک خمیر ساده و یک خمیر کاکائویی برداشته با هم یکی کرده گرد میکنیم و کمی با دست فشار میدیم حالت تخت شود. در سینی که کاغذ روغنی انداختیم با فاصله میچینیم . در فر 180 درجه حدود 15 دقیقه میپزم. نوش جان
🎀کپی در کانالها و سایتها ممنوع است.
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀#انواع_بیسکوییت_شیرینی_کادایف
#بيسكويت_سال_نو_ميلادى
#توپک_برفی_شکلاتی_Chef_Arda_turkmen
#فاتیح_سارما_Chef_Arda_turkmen
#قرابیه_قهوه_ترک_Chef_Arda_turkmen
#قرابیه_جو_پرک_فندقى Chef Arda turkmen
#توپك_خرما
#توپك_سيب
#توپک_هویج
#توپک_ایرمیک
#توپ_گردویی_انجیری
#فیلم_توپ_گردویی_انجیری
#توپک_بیسکوییتی_ایرمیک
#موزاییک_هویج
#شكر_پاره_بادامى
#شکر_پاره_پسته_ای
#گردو_پاره
#خامه_پاره_kaymakpare
#فیلم_خامه_پاره_kamakpare
#لقمه_كرال
#لقمه_كدو_حلوايى
#کوکو_قرابیه
#کوکو_براونی
#کوکی_براونی
#قرابیه
#قرابیه_الماس
#قرابیه_ارده
#قرابیه_پرتقالی
#قرابیه_شکری
#قرابیه_بستنی
#قرابیه_بستنی_کاکائویی
#قرابيه_گردويى_دارچينى
#قرابیه_کاکائویی_کنجدی
#قرابیه_کاکائویی_گردویی
#قرابيه_بادام_زميني
#کوکو_استار
#فیلم_کوکو_استار
#قرابيه_كوكو_استار
#قرابیه_خیس_شکلاتی
#قرابیه_شکل_گاو
#قرابيه_زردآلو
#قرابيه_كلاهي
#قرابيه_آردى
#قرابیه_نوتلا
#قرابیه_فندق
#قرابیه_با_کرم_فندق
#فیلم_قرابیه_با_کرم_فندق
#قرابیه_جو_پرک_شکلاتی
#قرابيه_جو_پرک_بادامی
#قرابیه_توپر_شکلاتی
#قرابيه_ماه_بادامى
#قرابیه_نارگیلی
#قرابیه_شیری_نارگیلی
#قرابیه_دانه_قهوه
#قرابیه_قهوه_شکلاتی
#قرابیه_سه_مزه
#قرابیه_یا_شیرینی_سیب
#قرابیه_سیب_و_هویج
#قرابیه_دارچینی_گردویی
#قرابیه_خیس_پسته_ای
#قرابیه_اتم_پسته_ای
#قرابیه_بادام_و_پسته_شکلاتی
#قرابیه_آردی_شکلاتی_انجیری
#قرابیه_خیس_در_قالب_تارت
#فیلم_قرابیه_خیس_در_قالب_تارت
#قرابیه_کوکو_استار_شربتی
#قرابیه_شکلاتی_پسته_ای
#قرابیه_با_مغز_شکلاتی
#قرابیه_باقلوای_خشک
#قرابیه_دو_رنگ
#قرابیه_Starbucks
#قرابیه_با_مرنگ_پرتقالی
#فیلم_قرابیه_با_مرنگ_پرتقالی
#قرابیه_قارچ
#فیلم_قرابیه_قارچ
#قرابیه_سوپرایز
#قرابیه_پاستانه_کشمشی
#فیلم_قرابیه_پاستانه_کشمشی
#قرابیه_شکلاتی_کرمدار_ترک_خورده
#فیلم_قرابیه_شکلاتی_کرمدار_ترک_خورده
#قرابیه_قلب_فندقی_شکلاتی
#قرابیه_نشاسته
#قرابیه_کوکوش_kukuş
#قرابیه_مغز_دار
#قرابیه_کشمشی
#قرابیه_مارمالاد
#قرابیه_شطرنجی_Dama
#قرابیه_سیاه_دانه
#قرابیه_گردویی_شکل_شانه_عسل
#قرابیه_سوپرایز
#کروسان
#فیلم_کروسان
#ترافل_تیرامیسو
#ترافل_شکلاتی
#فیلم_ترافل_شکلاتی
#ترافل_با_شکلات_سفید
#ترافل_موزی_کاکائویی
#کالبورا_باستی_Kalbura_bastı
#دونات
#فیلم_دونات
#رول_ترد_ارده
#رول_سیب
#فیلم_رول_سیب
#ماکارون_شکلاتی_ساده
#رول_گردویی_دارچینی
#رول_شکلاتی_فندقی
#فیلم_رول_شکلاتی_فندقی
#اسنیکرس_Snickers
#فیلم_اسنیکرس_Snickers
#میل_فوی_شکلاتی
#فیلم_میل_فوی_شکلاتی
#دلمه_کادایف
#گل_بهشت_با_کادایف
#شيرينى_كادايف_پسته_اى
#شيرينى_كادايف_رولى_گردويى
#رول_شیری_کادایف
#فیلم_رول_شیری_کادایف
#مافین_کادایف
#گل_بهشت_با_کادایف
#لوکما
#فیلم_لوکما
#كونفه_künefe
#کونفه_künefe پنيرى
✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
#بيسكويت_سال_نو_ميلادى
#توپک_برفی_شکلاتی_Chef_Arda_turkmen
#فاتیح_سارما_Chef_Arda_turkmen
#قرابیه_قهوه_ترک_Chef_Arda_turkmen
#قرابیه_جو_پرک_فندقى Chef Arda turkmen
#توپك_خرما
#توپك_سيب
#توپک_هویج
#توپک_ایرمیک
#توپ_گردویی_انجیری
#فیلم_توپ_گردویی_انجیری
#توپک_بیسکوییتی_ایرمیک
#موزاییک_هویج
#شكر_پاره_بادامى
#شکر_پاره_پسته_ای
#گردو_پاره
#خامه_پاره_kaymakpare
#فیلم_خامه_پاره_kamakpare
#لقمه_كرال
#لقمه_كدو_حلوايى
#کوکو_قرابیه
#کوکو_براونی
#کوکی_براونی
#قرابیه
#قرابیه_الماس
#قرابیه_ارده
#قرابیه_پرتقالی
#قرابیه_شکری
#قرابیه_بستنی
#قرابیه_بستنی_کاکائویی
#قرابيه_گردويى_دارچينى
#قرابیه_کاکائویی_کنجدی
#قرابیه_کاکائویی_گردویی
#قرابيه_بادام_زميني
#کوکو_استار
#فیلم_کوکو_استار
#قرابيه_كوكو_استار
#قرابیه_خیس_شکلاتی
#قرابیه_شکل_گاو
#قرابيه_زردآلو
#قرابيه_كلاهي
#قرابيه_آردى
#قرابیه_نوتلا
#قرابیه_فندق
#قرابیه_با_کرم_فندق
#فیلم_قرابیه_با_کرم_فندق
#قرابیه_جو_پرک_شکلاتی
#قرابيه_جو_پرک_بادامی
#قرابیه_توپر_شکلاتی
#قرابيه_ماه_بادامى
#قرابیه_نارگیلی
#قرابیه_شیری_نارگیلی
#قرابیه_دانه_قهوه
#قرابیه_قهوه_شکلاتی
#قرابیه_سه_مزه
#قرابیه_یا_شیرینی_سیب
#قرابیه_سیب_و_هویج
#قرابیه_دارچینی_گردویی
#قرابیه_خیس_پسته_ای
#قرابیه_اتم_پسته_ای
#قرابیه_بادام_و_پسته_شکلاتی
#قرابیه_آردی_شکلاتی_انجیری
#قرابیه_خیس_در_قالب_تارت
#فیلم_قرابیه_خیس_در_قالب_تارت
#قرابیه_کوکو_استار_شربتی
#قرابیه_شکلاتی_پسته_ای
#قرابیه_با_مغز_شکلاتی
#قرابیه_باقلوای_خشک
#قرابیه_دو_رنگ
#قرابیه_Starbucks
#قرابیه_با_مرنگ_پرتقالی
#فیلم_قرابیه_با_مرنگ_پرتقالی
#قرابیه_قارچ
#فیلم_قرابیه_قارچ
#قرابیه_سوپرایز
#قرابیه_پاستانه_کشمشی
#فیلم_قرابیه_پاستانه_کشمشی
#قرابیه_شکلاتی_کرمدار_ترک_خورده
#فیلم_قرابیه_شکلاتی_کرمدار_ترک_خورده
#قرابیه_قلب_فندقی_شکلاتی
#قرابیه_نشاسته
#قرابیه_کوکوش_kukuş
#قرابیه_مغز_دار
#قرابیه_کشمشی
#قرابیه_مارمالاد
#قرابیه_شطرنجی_Dama
#قرابیه_سیاه_دانه
#قرابیه_گردویی_شکل_شانه_عسل
#قرابیه_سوپرایز
#کروسان
#فیلم_کروسان
#ترافل_تیرامیسو
#ترافل_شکلاتی
#فیلم_ترافل_شکلاتی
#ترافل_با_شکلات_سفید
#ترافل_موزی_کاکائویی
#کالبورا_باستی_Kalbura_bastı
#دونات
#فیلم_دونات
#رول_ترد_ارده
#رول_سیب
#فیلم_رول_سیب
#ماکارون_شکلاتی_ساده
#رول_گردویی_دارچینی
#رول_شکلاتی_فندقی
#فیلم_رول_شکلاتی_فندقی
#اسنیکرس_Snickers
#فیلم_اسنیکرس_Snickers
#میل_فوی_شکلاتی
#فیلم_میل_فوی_شکلاتی
#دلمه_کادایف
#گل_بهشت_با_کادایف
#شيرينى_كادايف_پسته_اى
#شيرينى_كادايف_رولى_گردويى
#رول_شیری_کادایف
#فیلم_رول_شیری_کادایف
#مافین_کادایف
#گل_بهشت_با_کادایف
#لوکما
#فیلم_لوکما
#كونفه_künefe
#کونفه_künefe پنيرى
✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
👍1
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#قرابیه_دو_رنگ
از:
100de100marifet
Farklı Şekliyle İçi Kakaolu Dışı Sade,İki Renkli Kurabiye
Malzemeler:
✨250 gr (oda sıcaklığında) tereyağ
✨2 çay bardağı toz şeker
✨Yarım çay bardağı sıvı yağ
✨3 yemek kaşığı nişasta
✨3,5-4 su bardağı kadar un
✨1 paket vanilya
✨Yarım paket kabartma tozu
✨2-3 yemek kaşığı kakao
Yapılışı:
✨Oda sıcaklığında tereyağı derin bi kabın içine alıp üzerine toz şeker ekleyip iyice karıştırarak çırpın ve sıvı yağ ekleyip tekrar karıştırın. ✨Kakao hariç diğer malzemeleri karıştırıp yavaş yavaş ilave edip elinizle yoğurun ele yapışmayacak şekilde bi hamur elde edin. ✨Hamuru ikiye ayırıp yarısının içine kakao koyup bikaç damla su damlatıp iyice kakaoyu yedirerek yoğurun. ✨Sade hamurdan biraz parça alıp uzunlamasına bi hamur açın eni 8-10 cm olacak şekilde. ✨Ortasına kakaolu hamurdan biraz alıp uzunlamasına yuvarlayıp sade açtığınız hamurun üzerine koyup yuvarlayarak hamuru kapatın. ✨İçi kakaolu, dışı sade olan hamurun kenar kısımlarını çapraz kesin. ✨4-5 cm boyu çapraz olarak baklava dilimi gibi hamuru kesin. ✨Hamurun üzerine bıçakla ince ince kesikler yapın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. ✨Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri hafif kızarıp piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın. ✨Dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.
Afiyet Olsun...
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه دو رنگ
مواد لازم:
💜250 گرم کره(به دمای محیط رسیده)
💜2 استکان شکر(140 گرم)
💜نصف استکان روغن مایع(استکان کمر باریک ترک 40 گرم)
💜3 قاشق غذاخوری نشاسته
💜حدود 3.5_4 لیوان آرد
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜نصف پاکت بکینگ پودر(5 گرم یا 1.5 قاشق چای خوری)
💜3_2 قاشق غداخوری پودر کاکائو
طرز تهیه:
کره نرم شده در دمای محیط را داخل ظرفی بریزید و شکر را اضافه کرده و خوب هم بزنید. روغن مایع را اضافه کنید و مجدد هم بزنید. بجز پودر کاکائو بقیه مواد را اضافه کنید و هم بزنید آرد را کم کم و با کنترل اضافه کنید و ورز بدید تا خمیر نرمی که به دست نمیچسبد آماده شود. خمیر را نصف کنید و به یکی پودر کاکائو و چند قطره آب اضافه کنید و خوب ورز بدید تا پودر کاکائو به خورد آرد برود. از خمیر ساده تیکه ای بردارید و بصورت بلند و به عرض 8_10 سانت باز کنید. از خمیر کاکائویی کمی بردارید و رول کنید و روی خمیر ساده که باز کردید بذارید و خمیر ساده را در حالی که رول میکنید ببندید. خمیر را به صورت مورب به اندازه 5_4 سانت برش بزنید. و روی هر برش با چاقو برش های ریز و نزدیک به هم بزنید و مثل فیلم حالت بدید و در سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده بذارید و تا وقتی که روی قرابیه کمی سرخ شود بپزید سپس از فر بیرون آورید و کنار بذارید خنک شود. اگر مایل هستید میتوانید پودر قند بپاشید و سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
#قرابیه_دو_رنگ
از:
100de100marifet
Farklı Şekliyle İçi Kakaolu Dışı Sade,İki Renkli Kurabiye
Malzemeler:
✨250 gr (oda sıcaklığında) tereyağ
✨2 çay bardağı toz şeker
✨Yarım çay bardağı sıvı yağ
✨3 yemek kaşığı nişasta
✨3,5-4 su bardağı kadar un
✨1 paket vanilya
✨Yarım paket kabartma tozu
✨2-3 yemek kaşığı kakao
Yapılışı:
✨Oda sıcaklığında tereyağı derin bi kabın içine alıp üzerine toz şeker ekleyip iyice karıştırarak çırpın ve sıvı yağ ekleyip tekrar karıştırın. ✨Kakao hariç diğer malzemeleri karıştırıp yavaş yavaş ilave edip elinizle yoğurun ele yapışmayacak şekilde bi hamur elde edin. ✨Hamuru ikiye ayırıp yarısının içine kakao koyup bikaç damla su damlatıp iyice kakaoyu yedirerek yoğurun. ✨Sade hamurdan biraz parça alıp uzunlamasına bi hamur açın eni 8-10 cm olacak şekilde. ✨Ortasına kakaolu hamurdan biraz alıp uzunlamasına yuvarlayıp sade açtığınız hamurun üzerine koyup yuvarlayarak hamuru kapatın. ✨İçi kakaolu, dışı sade olan hamurun kenar kısımlarını çapraz kesin. ✨4-5 cm boyu çapraz olarak baklava dilimi gibi hamuru kesin. ✨Hamurun üzerine bıçakla ince ince kesikler yapın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. ✨Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri hafif kızarıp piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın. ✨Dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.
Afiyet Olsun...
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه دو رنگ
مواد لازم:
💜250 گرم کره(به دمای محیط رسیده)
💜2 استکان شکر(140 گرم)
💜نصف استکان روغن مایع(استکان کمر باریک ترک 40 گرم)
💜3 قاشق غذاخوری نشاسته
💜حدود 3.5_4 لیوان آرد
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜نصف پاکت بکینگ پودر(5 گرم یا 1.5 قاشق چای خوری)
💜3_2 قاشق غداخوری پودر کاکائو
طرز تهیه:
کره نرم شده در دمای محیط را داخل ظرفی بریزید و شکر را اضافه کرده و خوب هم بزنید. روغن مایع را اضافه کنید و مجدد هم بزنید. بجز پودر کاکائو بقیه مواد را اضافه کنید و هم بزنید آرد را کم کم و با کنترل اضافه کنید و ورز بدید تا خمیر نرمی که به دست نمیچسبد آماده شود. خمیر را نصف کنید و به یکی پودر کاکائو و چند قطره آب اضافه کنید و خوب ورز بدید تا پودر کاکائو به خورد آرد برود. از خمیر ساده تیکه ای بردارید و بصورت بلند و به عرض 8_10 سانت باز کنید. از خمیر کاکائویی کمی بردارید و رول کنید و روی خمیر ساده که باز کردید بذارید و خمیر ساده را در حالی که رول میکنید ببندید. خمیر را به صورت مورب به اندازه 5_4 سانت برش بزنید. و روی هر برش با چاقو برش های ریز و نزدیک به هم بزنید و مثل فیلم حالت بدید و در سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده بذارید و تا وقتی که روی قرابیه کمی سرخ شود بپزید سپس از فر بیرون آورید و کنار بذارید خنک شود. اگر مایل هستید میتوانید پودر قند بپاشید و سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_دو_رنگ
از:
Haticemazi
Iki renkli kurabiye tarifi
Malzemeler
250 gr yumusak tereyagi yada margarin
1 su bardagi toz seker
1 tane yumurta
1 yemek kasigi kakao
1 cay kasigi kabartmatozu
yaklasik 3 bucuk su bardagi un
istege bagli limon kabugu rendesi koyun.
koroplaststrecfilm
koroplast pisirme kagidi
Hazirlanisi
Yogurma kabina yumurta tereyagi sekeri koyun 2 dk elimizle karistiralim.kabartmatozu limon kabugunu ekleyin.unuda yavas yavas koyarak yogurun.civik bir hamur yapmayin yok firinda piserken yayilir.hamurun kivami cok az sertlikte olmali.
hamuru ikiye bölün.birine 1 kasik kakao dökerek iyice yogurun özlessin icinde.digerinede 1 kasik un koyun ve yogurun.
iki farkli hamurunuz hazir.Ben seritler yaptim üstüste koydum.bir beyaz bir siyah.digerinide iki tane hamuru acip üstüste koydum rulo yaptim.Calisirken hep bir siyah hamuru kullanin birde beyazi.bu sekilde farkli desenlerde ortaya cikarabilirsiniz.
Hazir olan sekilleri koroplastin strec filmiyle saralim buzdolabina kaldirin.1 saat sonra bicakla dilimler halinde kesin.
Firin tepsimize koroplastin pisirme kagidindan bir tane koyalim.kurabiyeleri tepsiye dizelim.
firini 190 derecede isitin ve sicak firinda yaklasik 15 dk pisirin.
saklama kabinda 1 2 ay bayatlamadan dayanir.
afiyet olsun
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه دو رنگ
مواد لازم:
💜250 گرم کره و یا مارگارین نرم شده در دمای محیط
💜1 لیوان شکر
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜حدود 3.5 لیوان لیوان آرد
💜رنده پوست لیمو به دلخواه
طرز تهیه:
تخم مرغ ، کره و شکر و به دلخواه رنده پوست لیمو را داخل ظرفی بریزید و 2 دقیقه با دست هم بزنید تا شکر آب شود. بکینگ پودر را اضافه کنید و 2 لیوان آرد را یکجا بریزید و لیوان سوم را کنار بذارید و با دست ورز بدید. در صورت نیاز لیوان سوم را کم کم و با کنترل بریزید تا خمیر نرمی شود من 3 لیوان آرد ریختم. خمیر خیلی نرم و خیلی سفت نشود اگر موقع پخت وا برود بدانید که خمیر خیلی نرم بود. خمیر را دو قسمت کنید. به یکی 1 قاشق غذاخوری پر پودر کاکائو اضافه کنید و حدود 3_2 دقیقه خوب ورز بدید تا خوب مخلوط و یکدست شود. به خمیر دوم 1 قاشق آرد بریزید و ورز بدید. از خمیر کاکائویی 4 تکه مساوی جدا کنید و به صورت نوار بلند و باریک شکل بدید. از خمیر سفید هم به همان شکل 4 تکه جدا کنید و به شکل نوار بلند شکل بدید. مثل فیلم به صورت یک در میان خمیر سفید و کاکائویی را کنار و روی هم بذارید و با دست خمیرها را به هم بچسبانید. خمیرهای باقیمانده سفید و کاکائویی هر دو را باز کنید و خمیر کاکائویی را روی خمیر سفید بذارید و کمی با وردنه باز کنید و از یک طرف شروع به رول کردن خمیر کنید . سپس خمیر ها را با سلفون بپوشانید و 1 ساعت در یخچال بذارید اگر وقت دارید میتوانید 3_2 ساعت در یخچال نگه دارید. سپس بیرون آورده با چاقوی تیز برش بزنید. و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید با فاصله بچینید و در فر 190 درجه از قبل گرم شده حدود 15 دقیقه بپزید. وقتی که زیر و روی قرابیه کمی طلایی شد از فر بیرون آورید. داخل ظرف دردار محکم یک تا دو ماه خوب میماند. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_دو_رنگ
از:
Haticemazi
Iki renkli kurabiye tarifi
Malzemeler
250 gr yumusak tereyagi yada margarin
1 su bardagi toz seker
1 tane yumurta
1 yemek kasigi kakao
1 cay kasigi kabartmatozu
yaklasik 3 bucuk su bardagi un
istege bagli limon kabugu rendesi koyun.
koroplaststrecfilm
koroplast pisirme kagidi
Hazirlanisi
Yogurma kabina yumurta tereyagi sekeri koyun 2 dk elimizle karistiralim.kabartmatozu limon kabugunu ekleyin.unuda yavas yavas koyarak yogurun.civik bir hamur yapmayin yok firinda piserken yayilir.hamurun kivami cok az sertlikte olmali.
hamuru ikiye bölün.birine 1 kasik kakao dökerek iyice yogurun özlessin icinde.digerinede 1 kasik un koyun ve yogurun.
iki farkli hamurunuz hazir.Ben seritler yaptim üstüste koydum.bir beyaz bir siyah.digerinide iki tane hamuru acip üstüste koydum rulo yaptim.Calisirken hep bir siyah hamuru kullanin birde beyazi.bu sekilde farkli desenlerde ortaya cikarabilirsiniz.
Hazir olan sekilleri koroplastin strec filmiyle saralim buzdolabina kaldirin.1 saat sonra bicakla dilimler halinde kesin.
Firin tepsimize koroplastin pisirme kagidindan bir tane koyalim.kurabiyeleri tepsiye dizelim.
firini 190 derecede isitin ve sicak firinda yaklasik 15 dk pisirin.
saklama kabinda 1 2 ay bayatlamadan dayanir.
afiyet olsun
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه دو رنگ
مواد لازم:
💜250 گرم کره و یا مارگارین نرم شده در دمای محیط
💜1 لیوان شکر
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜حدود 3.5 لیوان لیوان آرد
💜رنده پوست لیمو به دلخواه
طرز تهیه:
تخم مرغ ، کره و شکر و به دلخواه رنده پوست لیمو را داخل ظرفی بریزید و 2 دقیقه با دست هم بزنید تا شکر آب شود. بکینگ پودر را اضافه کنید و 2 لیوان آرد را یکجا بریزید و لیوان سوم را کنار بذارید و با دست ورز بدید. در صورت نیاز لیوان سوم را کم کم و با کنترل بریزید تا خمیر نرمی شود من 3 لیوان آرد ریختم. خمیر خیلی نرم و خیلی سفت نشود اگر موقع پخت وا برود بدانید که خمیر خیلی نرم بود. خمیر را دو قسمت کنید. به یکی 1 قاشق غذاخوری پر پودر کاکائو اضافه کنید و حدود 3_2 دقیقه خوب ورز بدید تا خوب مخلوط و یکدست شود. به خمیر دوم 1 قاشق آرد بریزید و ورز بدید. از خمیر کاکائویی 4 تکه مساوی جدا کنید و به صورت نوار بلند و باریک شکل بدید. از خمیر سفید هم به همان شکل 4 تکه جدا کنید و به شکل نوار بلند شکل بدید. مثل فیلم به صورت یک در میان خمیر سفید و کاکائویی را کنار و روی هم بذارید و با دست خمیرها را به هم بچسبانید. خمیرهای باقیمانده سفید و کاکائویی هر دو را باز کنید و خمیر کاکائویی را روی خمیر سفید بذارید و کمی با وردنه باز کنید و از یک طرف شروع به رول کردن خمیر کنید . سپس خمیر ها را با سلفون بپوشانید و 1 ساعت در یخچال بذارید اگر وقت دارید میتوانید 3_2 ساعت در یخچال نگه دارید. سپس بیرون آورده با چاقوی تیز برش بزنید. و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید با فاصله بچینید و در فر 190 درجه از قبل گرم شده حدود 15 دقیقه بپزید. وقتی که زیر و روی قرابیه کمی طلایی شد از فر بیرون آورید. داخل ظرف دردار محکم یک تا دو ماه خوب میماند. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_دو_رنگ_پاپاتیا
از:
Cahide_sultan
Biraz el oyalayıcı olsa da, şık ve lezzetli bir kurabiye. Aynı şekli tek renk olarak da hazırlayabilirsiniz. O zaman çok daha kolay olur.
İki Renkli Papatya Kurabiye
Malzemeler
150 gr. tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
3 su bardağı kadar un
1 tatlı kaşığı vanilya
Ayrıca: 1,5 yemek kaşığı kakao ve 1 yemek kaşığı süt
Nasıl Yapılır?
Oda ısısında yumuşamış yağı, pudra şekeriyle iyice yoğurun. Zeytinyağı ve yumurtayı ekleyip karıştırın.
Vanilyayı ekleyin. Unu yavaş yavaş ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
Hamuru ikiye bölün. Kakao ekleyeceğiniz kısım diğerinden daha büyük olsun.
Büyük hamur parçasına kakaoyu ve 1 yemek kaşığı sütü ekleyip yoğurun.
Sade ve kakaolu parçayı ayrı ayrı, yarım cm kalınlığında açın.
Her iki hamuru orta boy yuvarlak kalıpla keserek yuvarlak parçalar elde edin. Her yuvarlağı bıçakla ortadan ikiye kesin. Bir kakaolu bir sade yarım daireyi üst üste koyun ve iki ucu birleştirerek yapraklardan birini oluşturun. Diğer hamurlara da aynı işlemi uygulayın. 1 çiçek 5 yapraktan oluşacak. Katlama işlemlerini streç film yardımıyla yaparsanız hamurda kırılma olmaz.
Çiçekleri aralıklı olarak pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kurabiyeleri pembeleşene kadar pişirin.
Afiyet şifa olsun.
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه دو رنگ پاپاتیا
میتوانید یک رنگ درست کنید که در اینصورت خیلی راحت میشود
مواد لازم:
💜150 گرم کره
💜1 استکان روغن زیتون (استکان کمر باریک ترک 80 گرم)
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان پودر قند (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜3 لیوان آرد
💜1 قاشق مرباخوری وانیل شکری
💜1.5 قاشق غذاخوری پودر کاکائو و 1 قاشق غذاخوری شیر برای قسمت کاکائویی
طرز تهیه:
کره نرم شده در دمای اتاق و پودر قند را داخل ظرفی خوب ورز بدید. روغن زیتون(روغن مایع هم میشه) و تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید. وانیل را اضافه کنید. آرد را آرام آرام اضافه کنید تا خمیری که مثل نرمی گوش نرم است آماده شود. خمیر را دو قسمت کنید قسمتی که پودر کاکائو اضافه میکنید کمی بیشتر از دیگری باشد. پودر کاکائو و شیر را به تیکه بزرگ خمیر اضافه کنید و ورز بدید. خمیر ساده و کاکائویی را جدا جدا به ضخامت نیم سانت باز کنید. هر دو خمیر را با قالب سایز متوسط گرد برش بزنید. هر دایره را با چاقو از وسط ببرید. یک خمیر نیم دایره کاکائویی و یک خمیر نیم دایره ساده را روی هم بذارید و دو سر خمیر را به هم بچسبانید. بقیه خمیر ها را به این شکل آماده کنید. 1 گل از 5 گلبرک درست میشود. مراحل تا کردن خمیر را میتوانید با سلفون انجام بدید. گلهای آماده شده را داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که طلایی شود بپزید.(زمان پخت قرابیه ها حدود 15 تا 20 دقیقه است که البته به حرارت فر شما هم بستگی دارد)
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_دو_رنگ_پاپاتیا
از:
Cahide_sultan
Biraz el oyalayıcı olsa da, şık ve lezzetli bir kurabiye. Aynı şekli tek renk olarak da hazırlayabilirsiniz. O zaman çok daha kolay olur.
İki Renkli Papatya Kurabiye
Malzemeler
150 gr. tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
3 su bardağı kadar un
1 tatlı kaşığı vanilya
Ayrıca: 1,5 yemek kaşığı kakao ve 1 yemek kaşığı süt
Nasıl Yapılır?
Oda ısısında yumuşamış yağı, pudra şekeriyle iyice yoğurun. Zeytinyağı ve yumurtayı ekleyip karıştırın.
Vanilyayı ekleyin. Unu yavaş yavaş ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
Hamuru ikiye bölün. Kakao ekleyeceğiniz kısım diğerinden daha büyük olsun.
Büyük hamur parçasına kakaoyu ve 1 yemek kaşığı sütü ekleyip yoğurun.
Sade ve kakaolu parçayı ayrı ayrı, yarım cm kalınlığında açın.
Her iki hamuru orta boy yuvarlak kalıpla keserek yuvarlak parçalar elde edin. Her yuvarlağı bıçakla ortadan ikiye kesin. Bir kakaolu bir sade yarım daireyi üst üste koyun ve iki ucu birleştirerek yapraklardan birini oluşturun. Diğer hamurlara da aynı işlemi uygulayın. 1 çiçek 5 yapraktan oluşacak. Katlama işlemlerini streç film yardımıyla yaparsanız hamurda kırılma olmaz.
Çiçekleri aralıklı olarak pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kurabiyeleri pembeleşene kadar pişirin.
Afiyet şifa olsun.
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه دو رنگ پاپاتیا
میتوانید یک رنگ درست کنید که در اینصورت خیلی راحت میشود
مواد لازم:
💜150 گرم کره
💜1 استکان روغن زیتون (استکان کمر باریک ترک 80 گرم)
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان پودر قند (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜3 لیوان آرد
💜1 قاشق مرباخوری وانیل شکری
💜1.5 قاشق غذاخوری پودر کاکائو و 1 قاشق غذاخوری شیر برای قسمت کاکائویی
طرز تهیه:
کره نرم شده در دمای اتاق و پودر قند را داخل ظرفی خوب ورز بدید. روغن زیتون(روغن مایع هم میشه) و تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید. وانیل را اضافه کنید. آرد را آرام آرام اضافه کنید تا خمیری که مثل نرمی گوش نرم است آماده شود. خمیر را دو قسمت کنید قسمتی که پودر کاکائو اضافه میکنید کمی بیشتر از دیگری باشد. پودر کاکائو و شیر را به تیکه بزرگ خمیر اضافه کنید و ورز بدید. خمیر ساده و کاکائویی را جدا جدا به ضخامت نیم سانت باز کنید. هر دو خمیر را با قالب سایز متوسط گرد برش بزنید. هر دایره را با چاقو از وسط ببرید. یک خمیر نیم دایره کاکائویی و یک خمیر نیم دایره ساده را روی هم بذارید و دو سر خمیر را به هم بچسبانید. بقیه خمیر ها را به این شکل آماده کنید. 1 گل از 5 گلبرک درست میشود. مراحل تا کردن خمیر را میتوانید با سلفون انجام بدید. گلهای آماده شده را داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که طلایی شود بپزید.(زمان پخت قرابیه ها حدود 15 تا 20 دقیقه است که البته به حرارت فر شما هم بستگی دارد)
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_دو_رنگ
از:
yemek_askim
Hayırlı akşamlar😊 zaman ne kadar hızlı geçiyor değil mi bazen anlam veremiyorum😞 sahi sizin için de öylemi 🤔
Bugünü de şöyle güzel bir tarifle taçlandıralım inşaAllah
125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3-4 çay bardağı un
1.5 yemek kaşığı kakao
Kakao hariç bütün malzemeleri bir araya alalım ve kurabiye hamurunu oluşturalım ikiye bölelim ve yarısına kakao ekleyelim küçük parçalara bölüp yuvarlayalım plastik bir kaşık ile üstüne bastırarak şekil verelim veya istediğiniz şeklide verebilirsiniz.180 derecede hafif kızarınca ya del pişirelim
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه دو رنگ
مواد لازم:
💜125 گرم کره (در دمای اتاق)
💜نصف استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک 40 گرم)
💜1 استکان پودر قند (50 گرم)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜3 الی 4 استکان آرد (150 الی 200 گرم)
💜1.5 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
طرز تهیه:
بجز پودر کاکائو بقیه مواد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید آرد را کم کم و با کنترل بریزید تا خمیر نرمی شود. خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید و به یکی پودر کاکائو اضافه کنید و ورز بدید.از خمیر تیکه های کوچکی بردارید و گرد کنید. با یک قاشق پلاستیکی روی خمیر فشار بدید تا شکل بگیرد و یا هر شکلی دوست دارید بدید. داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 180 درجه تا وقتی که کمی سرخ شود بپزید (10 الی 20 دقیقه)
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_دو_رنگ
از:
yemek_askim
Hayırlı akşamlar😊 zaman ne kadar hızlı geçiyor değil mi bazen anlam veremiyorum😞 sahi sizin için de öylemi 🤔
Bugünü de şöyle güzel bir tarifle taçlandıralım inşaAllah
125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3-4 çay bardağı un
1.5 yemek kaşığı kakao
Kakao hariç bütün malzemeleri bir araya alalım ve kurabiye hamurunu oluşturalım ikiye bölelim ve yarısına kakao ekleyelim küçük parçalara bölüp yuvarlayalım plastik bir kaşık ile üstüne bastırarak şekil verelim veya istediğiniz şeklide verebilirsiniz.180 derecede hafif kızarınca ya del pişirelim
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه دو رنگ
مواد لازم:
💜125 گرم کره (در دمای اتاق)
💜نصف استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک 40 گرم)
💜1 استکان پودر قند (50 گرم)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜3 الی 4 استکان آرد (150 الی 200 گرم)
💜1.5 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
طرز تهیه:
بجز پودر کاکائو بقیه مواد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید آرد را کم کم و با کنترل بریزید تا خمیر نرمی شود. خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید و به یکی پودر کاکائو اضافه کنید و ورز بدید.از خمیر تیکه های کوچکی بردارید و گرد کنید. با یک قاشق پلاستیکی روی خمیر فشار بدید تا شکل بگیرد و یا هر شکلی دوست دارید بدید. داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 180 درجه تا وقتی که کمی سرخ شود بپزید (10 الی 20 دقیقه)
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_دو_رنگ_آردی
از:
kurabiye_tariflerim
Sadece 3 malzemeyle nefis bir kurabiye hazırladım beklenen video hazır beğenen herkesden Allah razı olsun ❤️ @suheyla_mutfakta Süheyla ablama fikir için teşekkür ediyorum @suheyla_mutfakta 😘💕
İki renkli un kurabiyesi :
Malzemeler :
1 paket yumuşamış margarin
1 su bardağından biraz az pudra şekeri
Yaklaşık 3 su bardağı un
Kakao (ben 2 yemek kaşığı kullandım yeterli oldu)
Arzuya göre bir vanilya
Üzerine isteğe bağlı pudra şekeri serpilebilir.
Yapılışı :
Hamuru yoğurup ele yapışmayan bir hamur olmalı. Hamurumuzu ikiye bölüp birine biraz daha un ekleyip kenara alalım diğerine kakao ekleyelim. İstediğimiz şekli verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. @kurabiye_tariflerim Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 10-15 dakika pişirelim. Afiyet şifa olsun.
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه دو رنگ آردی
مواد لازم:
💜1 پاکت مارگارین نرم شده در دمای محیط (250 گرم ، کره هم میشه)
💜از 1 لیوان کمی کمتر پودر قند
💜حدود 3 لیوان آرد
💜پودر کاکائو (من 2 قاشق غذاخوری استفاده کردم کافی بود )
💜1 پاکت وانیل شکری به دلخواه (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜به دلخواه میتوانید بعد از پخت روی قرابیه پودر قند بپاشید
طرز تهیه:
مواد خمیر بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید سپس آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود(خمیر حتما نرم باشد چون مجدد آرد و پودر کاکائو اضافه میشود). خمیر را دو قسمت کنید و به یکی کمی آرد و به دیگری پودر کاکائو اضافه کنید و ورز بدید. مثل فیلم و یا هر شکلی که دوست دارید بدید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده 15_10 دقیقه بپزید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_دو_رنگ_آردی
از:
kurabiye_tariflerim
Sadece 3 malzemeyle nefis bir kurabiye hazırladım beklenen video hazır beğenen herkesden Allah razı olsun ❤️ @suheyla_mutfakta Süheyla ablama fikir için teşekkür ediyorum @suheyla_mutfakta 😘💕
İki renkli un kurabiyesi :
Malzemeler :
1 paket yumuşamış margarin
1 su bardağından biraz az pudra şekeri
Yaklaşık 3 su bardağı un
Kakao (ben 2 yemek kaşığı kullandım yeterli oldu)
Arzuya göre bir vanilya
Üzerine isteğe bağlı pudra şekeri serpilebilir.
Yapılışı :
Hamuru yoğurup ele yapışmayan bir hamur olmalı. Hamurumuzu ikiye bölüp birine biraz daha un ekleyip kenara alalım diğerine kakao ekleyelim. İstediğimiz şekli verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. @kurabiye_tariflerim Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 10-15 dakika pişirelim. Afiyet şifa olsun.
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه دو رنگ آردی
مواد لازم:
💜1 پاکت مارگارین نرم شده در دمای محیط (250 گرم ، کره هم میشه)
💜از 1 لیوان کمی کمتر پودر قند
💜حدود 3 لیوان آرد
💜پودر کاکائو (من 2 قاشق غذاخوری استفاده کردم کافی بود )
💜1 پاکت وانیل شکری به دلخواه (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜به دلخواه میتوانید بعد از پخت روی قرابیه پودر قند بپاشید
طرز تهیه:
مواد خمیر بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید سپس آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود(خمیر حتما نرم باشد چون مجدد آرد و پودر کاکائو اضافه میشود). خمیر را دو قسمت کنید و به یکی کمی آرد و به دیگری پودر کاکائو اضافه کنید و ورز بدید. مثل فیلم و یا هر شکلی که دوست دارید بدید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده 15_10 دقیقه بپزید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_دو_رنگ
از:
cupcakepembe
Tarakla şekil verdiğim iki renkli kurabiyem çok güzel oldu 😍😋 Katı yağ yok ve oldukça ekonomik bir tarif. Biraz el oyalıyor ama şekil vermek çok zevkli. Ekranı kaydırıp yapılışına ve diğer ayrıntılara bakabilirsiniz. 😉
Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağından bir parmak eksik nişasta
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un ( Benim daha fazla un çekti mesela her zaman aldığı kadar un koymak en doğrusudur. Malzemelere göre un miktarı değişkenlik gösterir. Hamur elinizden ayrılınca un koymayı bırakın. Yumuşacık bir hamur olacak.
Hazırlanışı:
Yoğurma kabına yumurta,şeker ve vanilyayı alıp balon tel çırpıcı ile bir dakika kadar çırpın. Üzerine yağı ilave edip çok az daha çırpın. Nişastayı ekleyip çok daha çırpın. En son eleyerek un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Yoğurduğunuz hamurun üçte ikisini ayrın. Az olan hamura bir yemek kakao ve bir yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip yoğurun. Kakaolu hamurdan Fındık’tan biraz daha büyük olacak şekilde parça koparıp elinizle yuvarlayın. 22 adet toplar yapın. Beyaz hamurdan da 22 adet toplar yapın.( kakaolu toplardan biraz daha büyük olacak şekilde hazırlayın.)
Tarağı elinizle yaplayın önünü ve arkasını olacak şekilde. Kakaolu hamuru rulo şeklinde yuvarlayıp tarağın orta kısmına koyun ve üzerine bastırarak yayın resimdeki gibi. (Tarağınızın genişliğinde olsun) Beyaz hamuru da rulo şeklinde yuvarlayıp kakaolu hamurun üzerine koyun. (İki yandan taşacak şekilde koyun) Beyaz hamuru kakaolu hamuru kapatacak şekilde yayın elinizle. En son elinizle taraktan rulo yapın ve ay kurabiyesi şekli verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Not: Hamuru çok fazla yoğurmak yapısını bozuyor lütfen çok fazla yoğurmadan ve hamurla oynamadan şekil vermeye çalışın.
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه دو رنگ
مواد لازم:
💜 2 عدد تخم مرغ
💜 از 1 لیوان به اندازه یک بند انگشت کمتر شکر(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜 از 1 لیوان به اندازه یک بند انگشت کمتر روغن مایع
💜 از 1 لیوان به اندازه یک بند انگشت کمتر نشاسته (ذرت و یا گندم فرق نمیکند)
💜 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜 1 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم معادل 2.5 قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 2 لیوان + 2 قاشق غذاخوری آرد (برای من بیشتر از این مقدار آرد گرفت، همیشه ریختن آرد به اندازه ای که نیاز دارد بهترین روش است (یعنی آرد را با کنترل و به اندازه ای بریزید که خمیر نرم باشد و به دست نچسبد). به نسبت مواد، مقدار آرد متغیر میشود. وقتی خمیر از دستتان جدا شد از اضافه کردن آرد دست بردارید. خمیر نرم خواهد بود.
طرز تهیه:
تخم مرغ، شکر و وانیل را داخل ظرفی بریزید و با همزن دستی 1 دقیقه هم بزنید. روغن را اضافه کرده خیلی کم هم بزنید. نشاسته را اضافه کرده کمی بیشتر هم بزنید. درآخر آرد و بکینگ پودر را با الک کردن اضافه کرده ورز دهید. 2/3 خمیر ورز داده شده را جدا کنید. به این خمیر 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو و 1 قاشق غذاخوری روغن مایع اضافه کرده ورز دهید. از خمیر کاکائویی تکه های کمی بزرگتر از فندق جدا کرده با دست گرد کنید. 22 عدد توپی درست کنید. از خمیر سفید هم 22 عدد توپی درست کنید. (از توپهای کاکائویی کمی بزرگتر باشند.)
شانه تمیز را با دستتان چرب کنید بصورتیکه زیر و رویش چرب شود. خمیر کاکائویی را بصورت رول گرد کرده قسمت میانی شانه بذارید و با فشار دادن روی آن پهن کنید مانند شکل. (به پهنای شانه باشد) خمیر سفید را نیز به شکل رول گرد کرده روی خمیر کاکائویی بگذارید. (بصورتی بذارید که از دو طرف بیرون بزند) خمیر سفید را بصورتیکه خمیر کاکائویی را بپوشاند با دست پهن کنید. درآخر با دستتان روی شانه رول کنید و به آن شکل قرابیه هلال ماه بدهید. داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا زمانیکه سرخ شود بپزید.(زمان پخت قرابیه حدود 10 الی 20 دقیقه است که به حرارت فر شما بستگی دارد، دقت کنید خیلی داخل فر نماند چون داخل فر نرم است و بعد از خنک شدن سفت تر میشود)
یادداشت: بیش از حد ورز دادن خمیر، حالت آن را خراب میکند لطفا سعی کنید بدون اینکه زیاد ورز داده و با خمیر بازی کنید به آن شکل بدهید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
#قرابیه_دو_رنگ
از:
cupcakepembe
Tarakla şekil verdiğim iki renkli kurabiyem çok güzel oldu 😍😋 Katı yağ yok ve oldukça ekonomik bir tarif. Biraz el oyalıyor ama şekil vermek çok zevkli. Ekranı kaydırıp yapılışına ve diğer ayrıntılara bakabilirsiniz. 😉
Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağından bir parmak eksik nişasta
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un ( Benim daha fazla un çekti mesela her zaman aldığı kadar un koymak en doğrusudur. Malzemelere göre un miktarı değişkenlik gösterir. Hamur elinizden ayrılınca un koymayı bırakın. Yumuşacık bir hamur olacak.
Hazırlanışı:
Yoğurma kabına yumurta,şeker ve vanilyayı alıp balon tel çırpıcı ile bir dakika kadar çırpın. Üzerine yağı ilave edip çok az daha çırpın. Nişastayı ekleyip çok daha çırpın. En son eleyerek un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Yoğurduğunuz hamurun üçte ikisini ayrın. Az olan hamura bir yemek kakao ve bir yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip yoğurun. Kakaolu hamurdan Fındık’tan biraz daha büyük olacak şekilde parça koparıp elinizle yuvarlayın. 22 adet toplar yapın. Beyaz hamurdan da 22 adet toplar yapın.( kakaolu toplardan biraz daha büyük olacak şekilde hazırlayın.)
Tarağı elinizle yaplayın önünü ve arkasını olacak şekilde. Kakaolu hamuru rulo şeklinde yuvarlayıp tarağın orta kısmına koyun ve üzerine bastırarak yayın resimdeki gibi. (Tarağınızın genişliğinde olsun) Beyaz hamuru da rulo şeklinde yuvarlayıp kakaolu hamurun üzerine koyun. (İki yandan taşacak şekilde koyun) Beyaz hamuru kakaolu hamuru kapatacak şekilde yayın elinizle. En son elinizle taraktan rulo yapın ve ay kurabiyesi şekli verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Not: Hamuru çok fazla yoğurmak yapısını bozuyor lütfen çok fazla yoğurmadan ve hamurla oynamadan şekil vermeye çalışın.
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه دو رنگ
مواد لازم:
💜 2 عدد تخم مرغ
💜 از 1 لیوان به اندازه یک بند انگشت کمتر شکر(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜 از 1 لیوان به اندازه یک بند انگشت کمتر روغن مایع
💜 از 1 لیوان به اندازه یک بند انگشت کمتر نشاسته (ذرت و یا گندم فرق نمیکند)
💜 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜 1 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم معادل 2.5 قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 2 لیوان + 2 قاشق غذاخوری آرد (برای من بیشتر از این مقدار آرد گرفت، همیشه ریختن آرد به اندازه ای که نیاز دارد بهترین روش است (یعنی آرد را با کنترل و به اندازه ای بریزید که خمیر نرم باشد و به دست نچسبد). به نسبت مواد، مقدار آرد متغیر میشود. وقتی خمیر از دستتان جدا شد از اضافه کردن آرد دست بردارید. خمیر نرم خواهد بود.
طرز تهیه:
تخم مرغ، شکر و وانیل را داخل ظرفی بریزید و با همزن دستی 1 دقیقه هم بزنید. روغن را اضافه کرده خیلی کم هم بزنید. نشاسته را اضافه کرده کمی بیشتر هم بزنید. درآخر آرد و بکینگ پودر را با الک کردن اضافه کرده ورز دهید. 2/3 خمیر ورز داده شده را جدا کنید. به این خمیر 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو و 1 قاشق غذاخوری روغن مایع اضافه کرده ورز دهید. از خمیر کاکائویی تکه های کمی بزرگتر از فندق جدا کرده با دست گرد کنید. 22 عدد توپی درست کنید. از خمیر سفید هم 22 عدد توپی درست کنید. (از توپهای کاکائویی کمی بزرگتر باشند.)
شانه تمیز را با دستتان چرب کنید بصورتیکه زیر و رویش چرب شود. خمیر کاکائویی را بصورت رول گرد کرده قسمت میانی شانه بذارید و با فشار دادن روی آن پهن کنید مانند شکل. (به پهنای شانه باشد) خمیر سفید را نیز به شکل رول گرد کرده روی خمیر کاکائویی بگذارید. (بصورتی بذارید که از دو طرف بیرون بزند) خمیر سفید را بصورتیکه خمیر کاکائویی را بپوشاند با دست پهن کنید. درآخر با دستتان روی شانه رول کنید و به آن شکل قرابیه هلال ماه بدهید. داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا زمانیکه سرخ شود بپزید.(زمان پخت قرابیه حدود 10 الی 20 دقیقه است که به حرارت فر شما بستگی دارد، دقت کنید خیلی داخل فر نماند چون داخل فر نرم است و بعد از خنک شدن سفت تر میشود)
یادداشت: بیش از حد ورز دادن خمیر، حالت آن را خراب میکند لطفا سعی کنید بدون اینکه زیاد ورز داده و با خمیر بازی کنید به آن شکل بدهید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_دو_رنگ_مغزدار_شکلاتی
از:
pacikanin_mutfagi
Hayırlı geceler 💕 Limon sıkacağında iki renkli çikolata dolgulu kurabiye 😋 Çok güzel oluyor denemelisiniz hem de bu şekilde gayet kolay hazırlanıyor. Profilimdeki linke tıklayarak anlatımlı videomu izleyebilirsiniz 💕
Çikolata dolgulu kurabiye
200 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket vanilya
Un
İçi için:
Kahvaltılık çikolata (torku,sarelle,nuga,nutella gibi)
Yapılışı: Tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp az az un ekleyerek yoğurun. Un miktarını çok artırmadan önce hamuru ikiye bölüp bir kısmına yeteri kadar kakao ekleyip yoğurun. Gerektiği kadar kıvama gelene kadar un ekleyin. Beyaz hamurda da kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyin. Her iki hamurunda sertliği aynı olsun. Videodaki gibi fındık büyüklüğünde toplar yapıp streç film serdiğiniz limon sıkacağına topları birlestirip elinizle bastırın ortasına çikolatasınıda koyup kapatıp ters cevirin.170 derecede hafif pembeleşene kadar pişirin. Soğuyunca pudra sekeri ekleyebilirsiniz.Afiyet olsun 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه دو رنگ مغزدار شکلاتی(حدود 20 عدد )
مواد لازم:
💜200 گرم کره
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜1 لیوان پودر قند (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜آرد به مقدار لازم
برای داخل قرابیه:
شکلات صبحانه (تورکو، سارله ، نوتلا یا هر نوع شکلات صبحانه دیگر)
طرز تهیه:
کره نرم شده در دمای اتاق ، تخم مرغ ، روغن مایع ، پودر قند و وانیل را داخل ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید. سپس آرد را اضافه کنید ابتدا 2 لیوان آرد بریزید و با همزن دستی هم بزنید و خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید. چون خمیر دو رنگ درست میکنید برای همین قبل از اینکه خمیر به قوام مورد نظر برسد یعنی وقتی که حالت چسبناک دارد به دو قسمت تقسیم کنید و هر کدام را در ظرف جدا بریزید. به یکی با کنترل آرد اضافه کنید و ورز بدید آرد به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. برای خمیر کاکائویی کمی پودر کاکائو (حدود 1 قاشق غذا خوری) به خمیر اضافه کنید و نسبت به رنگ خمیر میتوانید باز پودر کاکائو بریزید سپس به مقدار لازم آرد اضافه کنید که خمیر به قوام مورد نظر برسد . آرد به اندازه ای ریخته شود که خمیر نرمی باشد و به دست نچسبد.(در مرحله اضافه کردن آرد به هر دو خمیر میتوانید ابتدا با قاشق چوبی هم بزنید و سپس با دست ورز بدید . بعد از نصف کردن خمیر ، مقدار آرد مرحله دوم حدود 1.5 لیوان است) باید سفتی هر دو خمیر به یک اندازه باشد. مثل فیلم از خمیر توپ هایی اندازه فندق درست کنید. داخل مخروط آب لیمو گیری دستی سلفون بکشید سپس دو خمیر ساده و دو خمیر کاکائویی را بردارید و کف دست بذارید و کمی با دست فشار بدید پهن شود و داخل مخروط آبمیوه گیری بذارید و با دست خوب فشار بدید تا شکل قالب را بگیرد سپس داخل خمیر شکلات صبحانه بریزید و خمیر را از اطراف جمع کنید و ببینید اگر خمیر روی شکلات را خوب نگرفت میتوانید کمی خمیر اضافه کنید ، خوب صاف کنید و از قالب بیرون آورید. تمام خمیر را به این شکل آماده کنید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که کمی طلایی شود بپزید (حدود 20 دقیقه ممکن است زمان کم یا زیاد شود، به حرارت فر شما بستگی دارد کنترل کنید که خیلی خشک نشود) بعد از سرد شدن روی قرابیه ها پودر قند بپاشید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_دو_رنگ_مغزدار_شکلاتی
از:
pacikanin_mutfagi
Hayırlı geceler 💕 Limon sıkacağında iki renkli çikolata dolgulu kurabiye 😋 Çok güzel oluyor denemelisiniz hem de bu şekilde gayet kolay hazırlanıyor. Profilimdeki linke tıklayarak anlatımlı videomu izleyebilirsiniz 💕
Çikolata dolgulu kurabiye
200 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket vanilya
Un
İçi için:
Kahvaltılık çikolata (torku,sarelle,nuga,nutella gibi)
Yapılışı: Tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp az az un ekleyerek yoğurun. Un miktarını çok artırmadan önce hamuru ikiye bölüp bir kısmına yeteri kadar kakao ekleyip yoğurun. Gerektiği kadar kıvama gelene kadar un ekleyin. Beyaz hamurda da kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyin. Her iki hamurunda sertliği aynı olsun. Videodaki gibi fındık büyüklüğünde toplar yapıp streç film serdiğiniz limon sıkacağına topları birlestirip elinizle bastırın ortasına çikolatasınıda koyup kapatıp ters cevirin.170 derecede hafif pembeleşene kadar pişirin. Soğuyunca pudra sekeri ekleyebilirsiniz.Afiyet olsun 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه دو رنگ مغزدار شکلاتی(حدود 20 عدد )
مواد لازم:
💜200 گرم کره
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜1 لیوان پودر قند (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜آرد به مقدار لازم
برای داخل قرابیه:
شکلات صبحانه (تورکو، سارله ، نوتلا یا هر نوع شکلات صبحانه دیگر)
طرز تهیه:
کره نرم شده در دمای اتاق ، تخم مرغ ، روغن مایع ، پودر قند و وانیل را داخل ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید. سپس آرد را اضافه کنید ابتدا 2 لیوان آرد بریزید و با همزن دستی هم بزنید و خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید. چون خمیر دو رنگ درست میکنید برای همین قبل از اینکه خمیر به قوام مورد نظر برسد یعنی وقتی که حالت چسبناک دارد به دو قسمت تقسیم کنید و هر کدام را در ظرف جدا بریزید. به یکی با کنترل آرد اضافه کنید و ورز بدید آرد به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. برای خمیر کاکائویی کمی پودر کاکائو (حدود 1 قاشق غذا خوری) به خمیر اضافه کنید و نسبت به رنگ خمیر میتوانید باز پودر کاکائو بریزید سپس به مقدار لازم آرد اضافه کنید که خمیر به قوام مورد نظر برسد . آرد به اندازه ای ریخته شود که خمیر نرمی باشد و به دست نچسبد.(در مرحله اضافه کردن آرد به هر دو خمیر میتوانید ابتدا با قاشق چوبی هم بزنید و سپس با دست ورز بدید . بعد از نصف کردن خمیر ، مقدار آرد مرحله دوم حدود 1.5 لیوان است) باید سفتی هر دو خمیر به یک اندازه باشد. مثل فیلم از خمیر توپ هایی اندازه فندق درست کنید. داخل مخروط آب لیمو گیری دستی سلفون بکشید سپس دو خمیر ساده و دو خمیر کاکائویی را بردارید و کف دست بذارید و کمی با دست فشار بدید پهن شود و داخل مخروط آبمیوه گیری بذارید و با دست خوب فشار بدید تا شکل قالب را بگیرد سپس داخل خمیر شکلات صبحانه بریزید و خمیر را از اطراف جمع کنید و ببینید اگر خمیر روی شکلات را خوب نگرفت میتوانید کمی خمیر اضافه کنید ، خوب صاف کنید و از قالب بیرون آورید. تمام خمیر را به این شکل آماده کنید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که کمی طلایی شود بپزید (حدود 20 دقیقه ممکن است زمان کم یا زیاد شود، به حرارت فر شما بستگی دارد کنترل کنید که خیلی خشک نشود) بعد از سرد شدن روی قرابیه ها پودر قند بپاشید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_دو_رنگ_کرمدار
از:
bitter.cikolataam
HAMURU İÇİN:
125 gr. yumuşak margarin yada tereyağ
1yumurta
1çay bardağı pudra şekeri
1çay bardağı nişasta
1paket vanilya
1çay kaşığı kabartma tozu
2su bardağı un
1tatlı kaşığı kakao
KREMASI İÇİN:
Yarım litre süt
2yemek kaşığı tepeleme un
2yemek kaşığı tepeleme nişasta
3yemek kaşığı toz şeker
1paket vanilya
Yarım poşet krem şanti
Kreması için süt,un,nişasta ve şekeri tencereye koyup pişiriyoruz. Piştikten sonra vanilyayı katıp karıştırıyoruz. Ilınıncaya kadar üzerinin kabuk tutmaması için arada karıştırıyoruz ılınınca İyice soğuması için buzdolabına üzeri kapalı şekilde koyuyoruz.Soğuyan tatlıyı dolaptan çıkarıp krem şantiyi ekleyip mikserle iyice çırpıyoruz.
1.Hamuru için margarin ve pudra şekerini mikserle krema kıvamı gelinceye kadar çırpıyoruz.Daha sonra yumurta eklenip karıştırıyoruz.Un,nişasta,vanilya ve kabartma tozu koyarak ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yapıyoruz. Lütfen unun hepsini birden koymayın un miktarı değişebileceği için azar azar koyun. Daha sonra hamurumuzu ikiye bölüp yarısına kakao ekliyoruz.Sade ve kakaolu hamurları da küçük rulolar isteğim için ikiye bölüp kalın olmayacak şekilde açtım.Açtığımız sade hamurun üzerine kakao hamuru koyup meydana ile çok bastırmadan üzerinden geçiyoruz.Daha sonra rulo yapıyoruz.Diğer hamura da aynı işlemi yaptıktan sonra ruloları rahat kesmek için buzdolabında biraz bekletiyoruz.Buzdolabından çıkardığımız hamuru yaklaşık yarım cm kalınlıkta kesiyoruz.Yağladığımız muffin kalıplarının tabanına ve kenarlarına kestiğimiz ruloları aralarında boşluk bırakmayacak şekilde bastırak yerleştiriyoruz.180°lik fırında pişiriyoruz.İyice soğuduktan sonra içlerine kremasını koyup servis yapıyoruz.
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه دو رنگ کرمدار
مواد لازم برای خمیر:
💜125گرم مارگارین و یا کره نرم شده
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 استکان پودر قند(استکان کمر باریک ترک،حدود 50 گرم ، قرابیه ها معمولا کم شیرین هستند میتوانید مقدار پودر قند را کمی بیشتر بریزید)
💜1 استکان نشاسته(نشاسته ذرت یا گندم حدود 40 گرم)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا یک چهارم قاشق چای خوری وانیل ایرانی)
💜1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
💜2 لیوان آرد
💜1 قاشق مرباخوری پودرکاکائو
برای کرم:
💜نیم لیتر شیر
💜2 قاشق غذاخوری سر پر آرد
💜2 قاشق غذاخوری سر پر نشاسته ذرت(نشاسته گندم هم میشه)
💜3 قاشق غذاخوری شکر
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜نصف پاکت پودر کرم شانتی(35 گرم ،همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده ،میتوانید از پودر خامه استفاده کنید)
طرز تهیه:
برای کرم شیر، آرد، نشاسته و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید. بعد از اینکه پخت و قوام گرفت وانیل را اضافه کرده هم بزنید. تا وقتی که ولرم شود گاهی هم بزنید تا سطح آن پوسته نبندد. وقتی ولرم شد برای اینکه کاملا سرد شود بصورت دربسته داخل یخچال بذارید. سپس از یخچال خارج کرده کرم شانتی را اضافه کنید و با همزن برقی خوب هم بزنید.
برای خمیر مارگارین و پودرقند را تا وقتی به قوام خامه برسد با همزن برقی هم بزنید. سپس تخم مرغ را اضافه کرده هم بزنید.آرد، نشاسته، وانیل و بکینگ پودر را ریخته ورز بدید و خمیر با قوام نرمی که به دست نمی چسبد آماده کنید. لطفا تمام آرد را به یکباره نریزید چون مقدار آرد میتواند متغیر باشد حتما کم کم بریزید. سپس خمیر را دو قسمت کنید. به نصف آن پودرکاکائو اضافه کنید.مجدد خمیرهای ساده و کاکائویی را به دو قسمت تقسیم کنید یک خمیر ساده و یک خمیر کاکائویی را بصورتیکه ضخیم نباشد باز کنید. خمیر کاکائویی را روی خمیر ساده بذارید و وردنه را بدون اینکه زیاد فشار دهید از روی آن رد کنید. سپس رول کنید. سپس دو خمیر دیگر را هم به همین شکل رول کنید،برای اینکه رول ها آسان تر برش داده شوند با سلفون بپوشانید و کمی داخل یخچال نگه دارید.
خمیر را به ضخامت حدود نیم سانتیمتر ببرید. از رول های برش داده شده در کف و کناره های قالب های مافین چرب شده طوریکه مابین آن فضای خالی نماند بذارید و کمی فشار بدید. در فر180 درجه بپزید(زمان پخت قرابیه ها حدود 20_15 دقیقه است چون حرارت فرها متفاوت است حتما با کنترل بپزید و دقت کنید خیلی زیاد در فر نماند چون خشک میشود، قرابیه داخل فر نرم است و بعد از سرد شدن سفت میشود)بعد از اینکه کاملا سرد شد داخل آنها کرم بریزید و سرو کنید.میتوانید رول ها را داخل سینی فر بچینید و بپزید و بدون کرم سرو کنید.
@turkyemekler
#قرابیه_دو_رنگ_کرمدار
از:
bitter.cikolataam
HAMURU İÇİN:
125 gr. yumuşak margarin yada tereyağ
1yumurta
1çay bardağı pudra şekeri
1çay bardağı nişasta
1paket vanilya
1çay kaşığı kabartma tozu
2su bardağı un
1tatlı kaşığı kakao
KREMASI İÇİN:
Yarım litre süt
2yemek kaşığı tepeleme un
2yemek kaşığı tepeleme nişasta
3yemek kaşığı toz şeker
1paket vanilya
Yarım poşet krem şanti
Kreması için süt,un,nişasta ve şekeri tencereye koyup pişiriyoruz. Piştikten sonra vanilyayı katıp karıştırıyoruz. Ilınıncaya kadar üzerinin kabuk tutmaması için arada karıştırıyoruz ılınınca İyice soğuması için buzdolabına üzeri kapalı şekilde koyuyoruz.Soğuyan tatlıyı dolaptan çıkarıp krem şantiyi ekleyip mikserle iyice çırpıyoruz.
1.Hamuru için margarin ve pudra şekerini mikserle krema kıvamı gelinceye kadar çırpıyoruz.Daha sonra yumurta eklenip karıştırıyoruz.Un,nişasta,vanilya ve kabartma tozu koyarak ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yapıyoruz. Lütfen unun hepsini birden koymayın un miktarı değişebileceği için azar azar koyun. Daha sonra hamurumuzu ikiye bölüp yarısına kakao ekliyoruz.Sade ve kakaolu hamurları da küçük rulolar isteğim için ikiye bölüp kalın olmayacak şekilde açtım.Açtığımız sade hamurun üzerine kakao hamuru koyup meydana ile çok bastırmadan üzerinden geçiyoruz.Daha sonra rulo yapıyoruz.Diğer hamura da aynı işlemi yaptıktan sonra ruloları rahat kesmek için buzdolabında biraz bekletiyoruz.Buzdolabından çıkardığımız hamuru yaklaşık yarım cm kalınlıkta kesiyoruz.Yağladığımız muffin kalıplarının tabanına ve kenarlarına kestiğimiz ruloları aralarında boşluk bırakmayacak şekilde bastırak yerleştiriyoruz.180°lik fırında pişiriyoruz.İyice soğuduktan sonra içlerine kremasını koyup servis yapıyoruz.
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه دو رنگ کرمدار
مواد لازم برای خمیر:
💜125گرم مارگارین و یا کره نرم شده
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 استکان پودر قند(استکان کمر باریک ترک،حدود 50 گرم ، قرابیه ها معمولا کم شیرین هستند میتوانید مقدار پودر قند را کمی بیشتر بریزید)
💜1 استکان نشاسته(نشاسته ذرت یا گندم حدود 40 گرم)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا یک چهارم قاشق چای خوری وانیل ایرانی)
💜1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
💜2 لیوان آرد
💜1 قاشق مرباخوری پودرکاکائو
برای کرم:
💜نیم لیتر شیر
💜2 قاشق غذاخوری سر پر آرد
💜2 قاشق غذاخوری سر پر نشاسته ذرت(نشاسته گندم هم میشه)
💜3 قاشق غذاخوری شکر
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜نصف پاکت پودر کرم شانتی(35 گرم ،همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده ،میتوانید از پودر خامه استفاده کنید)
طرز تهیه:
برای کرم شیر، آرد، نشاسته و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید. بعد از اینکه پخت و قوام گرفت وانیل را اضافه کرده هم بزنید. تا وقتی که ولرم شود گاهی هم بزنید تا سطح آن پوسته نبندد. وقتی ولرم شد برای اینکه کاملا سرد شود بصورت دربسته داخل یخچال بذارید. سپس از یخچال خارج کرده کرم شانتی را اضافه کنید و با همزن برقی خوب هم بزنید.
برای خمیر مارگارین و پودرقند را تا وقتی به قوام خامه برسد با همزن برقی هم بزنید. سپس تخم مرغ را اضافه کرده هم بزنید.آرد، نشاسته، وانیل و بکینگ پودر را ریخته ورز بدید و خمیر با قوام نرمی که به دست نمی چسبد آماده کنید. لطفا تمام آرد را به یکباره نریزید چون مقدار آرد میتواند متغیر باشد حتما کم کم بریزید. سپس خمیر را دو قسمت کنید. به نصف آن پودرکاکائو اضافه کنید.مجدد خمیرهای ساده و کاکائویی را به دو قسمت تقسیم کنید یک خمیر ساده و یک خمیر کاکائویی را بصورتیکه ضخیم نباشد باز کنید. خمیر کاکائویی را روی خمیر ساده بذارید و وردنه را بدون اینکه زیاد فشار دهید از روی آن رد کنید. سپس رول کنید. سپس دو خمیر دیگر را هم به همین شکل رول کنید،برای اینکه رول ها آسان تر برش داده شوند با سلفون بپوشانید و کمی داخل یخچال نگه دارید.
خمیر را به ضخامت حدود نیم سانتیمتر ببرید. از رول های برش داده شده در کف و کناره های قالب های مافین چرب شده طوریکه مابین آن فضای خالی نماند بذارید و کمی فشار بدید. در فر180 درجه بپزید(زمان پخت قرابیه ها حدود 20_15 دقیقه است چون حرارت فرها متفاوت است حتما با کنترل بپزید و دقت کنید خیلی زیاد در فر نماند چون خشک میشود، قرابیه داخل فر نرم است و بعد از سرد شدن سفت میشود)بعد از اینکه کاملا سرد شد داخل آنها کرم بریزید و سرو کنید.میتوانید رول ها را داخل سینی فر بچینید و بپزید و بدون کرم سرو کنید.
@turkyemekler
👍1