#کوفته_مرغ_پنیری

از صفحه:
Enlezzetlitarifler
Nefis mozarellalı tavuk parçaları 😍😘
350 gr tavuk kıyma
1 çay k.tuz
1 çay k.karabiver
1 yemek k.barbekü sos
Mozarella peyniri
Galeta unu
Feslegen tozu
1 tane yumurta
Normal un
Yapımı;
Mozarella hariç bütün malzemeyi yogurun, mozarella peynirini küp küp doğrayıp yuvarlak şekil veridiğimiz köfteinn içine mozarella koyup yuvarlayın ardından una sonra yumurtaya sonrada fesleğenli galeta ununa batırıp fırın tepsisine dizin 170° de kızarana kadar pişirin çeşitli soslarla yiyebilirsiniz afiyet olsun😙
@Turkyemekler
ترجمه از:
@mina_alzs
کوفته مرغ پنیری
مواد لازم:
350 گرم گوشت مرغ چرخ شده
1قاشق چای خوری نمک
1قاشق چای خوری فلفل سیاه
1 قاشق غذاخوری سس باربیکیو
پنیر موزارلا
آرد سوخاری
پودر ریحان
1 عدد تخم مرغ
آرد معمولی
طرز تهیه:
بجز پنیر موزارلا تمام مواد را با هم مخلوط کرده خوب ورز بدین . پنیر موزارلا را مربع خرد کنید از مواد کوفته برداشته با دست شکل بدهید و داخل کوفته پنیر موزارلا بذارین و گرد کنین سپس ابتدا در آرد معمولی و بعد در مخلوط آرد سوخاری و ریحان بزنین در سینی فر بذارین و در فر 170 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید .
میتوانید در روغن داغ هم سرخ کنید. میتوانید با سس های مختلف بخورید.
نوش جان
فيلم را ببينيد👇

@Turkyemekler
💟كپى بدون اجازه و ذكر منبع ممنوع است.
_____________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler

😍 #کوفته_مرغ_پنیری از صفحه
Enlezzetlitarifler 😍

💟اولین کانال ترجمه غذا های ترکیه
👇به ما بپيونديد 👇

@Turkyemekler

https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA

فوروارد فراموش نشه🌺

🎀 #انواع_کوفته_کباب

#کباب_اسلیم_Chef_Arda_turkmen
#کوفته_کادین_بودو_Chef_Arda_turkmen
#کوفته_خام_چی_کوفته_Chef_Arda_turkmen
#کوفته_عدس_Chef_Arda_turkmen
#سسلی_کوفته_Chef_Arda_turkmen
#کوفته_مغزدار_در_سینی_içli_kõfte_Cef_Arda_turkmen
#دونر_مرغ_خانگی
#دونر_کباب_خانگی
#فیلم_دونر_کباب_خانگی
#کباب_بادمجان_در_فر_patlıcan_kebabı
#کباب_تابه_ای_بادمجان
#کباب_اورمان_با_گوشت_بوقلمون
#کباب_اسکندر_خانگی
#کباب_بیتی_ساده
#فیلم_کباب_بیتی_ساده
#کباب_اورمان_orman
#فیلم_کباب_اورمان_ORMAN
#کباب_انگشتی
#كباب_كاغذي
#كباب_فلفلي_آدانا
#كباب_تابه_اى
#کباب_سلطان
#فیلم_کباب_سلطان
#کباب_مانیسا
#سولو_کوفته
#کوفته_مادر
#کوفته_و_سبزیجات
#كوفته_kadın_budu
#کوفته_با_پنیر_و_سیب_زمینی
#فیلم_کوفته_با_پنیر_و_سیب_زمینی
#کوفته_سوپرایز
#کوفته_پنیری_با_سس_گوجه
#فیلم_کوفته_سوپرایز
#کوفته_با_پوره_سیب_زمینی_در_فر
#کوفته_اسفناج
#کوفته_گل_کلم
#کوفته_گل_کلم_پنیری
#کوفته_بروکلی
#کوفته_گردویی
#کوفته_بلغور_و_سیب_زمینی
#کوفته_سیب_زمینی_و_بلغور
#فیلم_کوفته_سیب_زمینی_و_بلغور
#کوفته_بادمجان_کبابی_سیب_زمینی
#کوفته_با_دورپیچ_بادمجان
#کوفته_سیب_زمینی_و_هویج
#کوفته_سیب_زمینی_آبکی
#كوفته_سيب_زميني_ميان_پر
#کوفته_سیب_زمینی_مغز_دار
#کوفته_و_سیب_زمینی_در_فر
#كوفته_مرغ_و_سيب_زمينى_سرخ_شده
#کوفته_با_پنیر_و_سس_بشامل
#کوفته_مرغ_پنیری
#کوفته_مغز_دار_içli_köfte
#فیلم_کوفته_مغز_دار_içli_köfte
#کوفته_میسکت_پنیری_در_فر
#فیلم_کوفته_میسکت_پنیری_در_فر
#کوفته_حسن_پاشا
#کوفته_ازمیر
#کوفته_نخود
#فیلم_کوفته_نخود
#کوفته_نخود_سبزیجات_در_فر
#فیلم_کوفته_نخود_و_سبزیجات_در_فر
#کوفته_کبابی
#کوفته_توپالاک
#کوفته_ایزگارا_Izgara
#كوفته_نان_بيات
#كوفته_در_ظرف_سفالى
#کوفته_سیخی_با_سس_گوجه
#کوفته_مرغ
#کوفته_مرغ_و_سبزیجات
#کوفته_مرغ_تابه_ای_پنیری
#فیلم_کوفته_مرغ_تابه_ای_پنیری
#کوفته_فلاح_Fellah_köftesi
#کوفته_کلاه
#فیلم_کوفته_کلاه
#کوفته_در_کاسه_سیب_زمینی
#فیلم_کوفته_در_کاسه_سیب_زمینی

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کوفته_مرغ_پنیری

از:
Gulkokulumutfaklar
Harika bir tarifle geldim yine. Hem kolay hem lezzetli😊😋✌her zamanki gibi 😉✌fazla fazla yapıp, kilitli poşetlere 6 şar adet koyup donduruyorum. Lazım olunca çıkarıp pişiriyorum. Yanında makarna seviyor bizim evin ahalisi 😍😉
Malzemeler
700 gr tavuk göğsü(mutfak robotunda çekerek kıyma haline getirin)
1 su bardağı çekilmiş kuru ekmek(galeta)
2çay kaşığı kimyon
4 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
Arası için;
2 su bardağı rendelenmiş kaşar
Panelemek ve kızartmak için;
2 yumurta
Galeta unu
Ayçiçeği yağı
YAPILIŞI:
tüm harç malzemelerini yoğurma kabına alın. İyice yoğurun. Bu esnada ellerinizi ıslatabilirsiniz.
Yoğurduğunuz köfteyi en az 1 saat buzdolabında dinlendirin.
strech filmi masanıza alın, tavuk harcınızı yayın (eliniz arada bir bir kaseye hazırladığınız suya batırın), elinizle düzeltebilmek için bastırabildiğiniz kadar köftelere bastırın. Daha sonra üzerini de streç film ile kapatın, elinizle veya merdane yardımıyla tavuk harcınızı 3 mm ye kadar inceltin ( yani oldukça ine olacak;). Harcın üzerine kapattığınız streçi açın, geniş ağızlı bir bardak yardımıyla tavuk harcınızdan daireler kesin . (Ben merdane ile açma işini bir kaç kez yaptım. Yani kıymalı harcı üç parçaya bölüp açtım. Hepsini tek hamlede merdane ile inceltmek zor oluyor çünkü)
Her bir daire içine kaşar rendesini koyun, üzerine diğer daireyi kapatarak, kenarlarını hafifçe bastırın. Köftelerinizi önce çırpılmış yumurtaya, ardından galeta ununa bulayın. kızartma yağınızı tavanızda kızdırın, köftelerinizi nar gibi kızartın.
Sıcak servis yapın, afiyet olsun.
ترجمه از:
@mina_alzs
کوفته مرغ پنیری
مواد لازم:
💜700 گرم سینه مرغ(در غذاساز میکس کنید)
💜1 لیوان پودر نان خشک(یا پودر سوخاری)
💜2 قاشق چایخوری زیره
💜4 حبه سیر
💜1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
💜2 قاشق چایخوری نمک
برای وسط کوفته:
💜2 لیوان پنیر رنده شده کاشار(یا هر پنیر کشدار دیگر)
برای غلتاندن و سرخ کردن کوفته ها:
💜2 عدد تخم مرغ
💜آرد سوخاری
💜روغن آفتابگردان
طرز تهیه:
تمام مواد کوفته را داخل ظرفی بریزید و خوب ورز بدید و برای اینکار دستتان را خیس کنید. کوفته ورز داده شده را حداقل 1 ساعت داخل یخچال بذارید . روی میز سلفون باز کنید و مواد کوفته را روی سلفون بذارید و با دست روی سلفون باز کنید (گاهی دستتان را با آبی که داخل کاسه کنار دستتان گذاشتید خیس کنید) ‌ تا جایی که میتوانید با دستتان صاف کنید . سپس روی کوفته سلفون بکشید با دست و یا با وردنه به ضخامت 3 میلی باز کنید (یعنی تا جایی که میتوانید نازک کنید) سلفون بالایی را بردارید و با لیوان دهان گشاد به شکل دایره برش بزنید.(من کار باز کردن با وردنه را چند بار انجام دادم یعنی مواد مرغی را سه قسمت کردم و باز کردم . یکجا باز کردن مواد با وردنه سخت میشود) داخل هر دایره مقداری پنیر کاشار بذارید و دایره دیگر را روی پنیر بذارید و کناره ها را کمی فشار بدید و ببندید . کوفته ها را ابتدا در تخم مرغ زده شده سپس در آرد سوخاری بغلتانید. روغن را در ماهیتابه داغ کنید و کوفته ها را سرخ کنید و گرم سرو کنید . نوش جان

🎀کپی در کانالها و سایتها ⛔️ممنوع⛔️ است.

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کوفته_مرغ_پنیری

از:
Nefisyemektarifleri
Denedikten sonra tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz müthiş bir lezzet! 😋 Büyük küçük herkesin en sevdiği lezzetlerden biri olacak kaşarlı tavuk köftesi karşınızda! 🙌🏻😍 @yaseminatalar ♥️

Malzemeler

600g tavuk göğsü
3 yemek kaşığı galeta unu
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

İçi için;
2 su bardağı kaşar peyniri rendesi

Bulamak için;
Çırpılmış yumurta
Galeta unu

Kızartmak için;
Sıvı yağ

Hazırlanışı

Tavuk göğsünü küp küp doğrayalım, rondoya alarak güzelce çekelim.
Tavuk kıymamızı uygun bir kap içerisine alalım, üzerine galeta unu ya da bayat ekmek içi, tuz, kimyon ve karabiberi ekleyerek malzemelerimiz karışana kadar yoğuralım.
Kapımızın üzerini streçleyerek dolapta 1-2 saat kadar dinlenmeye bırakalım.
Sürenin sonunda üzerine bir parça streç film serdiğimiz tezgahın üzerine tavuk kıymamızın yarısını alarak streç filmin ortasına yerleştirelim.
Elimizi hafifçe ıslatalım ve tavuğumuzu yayalım.
Daha sonra streç filmden bir parça daha keselim ve tavuklu köfte harcının üzerini kapatalım.
Merdane yardımı ile harcımızı çok kalın olmayacak şekilde 3mm'ye kadar inceltelim.
İstediğimiz inceliğe ulaştıktan sonra su bardağı yardımı ile daireler keselim.
Dairelerimizin yarısının üzerine kaşar peyniri rendesi yerleştirelim.
Peynirli dairelerin üzerine diğer daireleri kapatalım ve köfte şekli verelim.
Tüm köftelerimiz hazır olduktan sonra her birini önce çırpılmış yumurtaya daha sonra da galeta ununa bulayalım ve kızdırdığımız yağda arkalı önlü kızartalım.
Kızaran tavuk köftelerimizi havlu kağıt serdiğimiz tabağa alalım ve servis edelim. Afiyet olsun

کوفته مرغ پنیری

مواد لازم:
💜 600 گرم سینه مرغ
💜 3 قاشق‌غذاخوری آرد سوخاری
💜 1 و نیم قاشق‌چایخوری نمک
💜 1 قاشق‌چایخوری زیره
💜 نصف قاشق‌چایخوری فلفل‌سیاه

برای داخل آن:
💜 2 لیوان پنیر پیتزا رنده شده

برای آغشته کردن:
💜 تخم‌مرغ هم زده
💜 آرد سوخاری

برای سرخ کردن:
💜 روغن‌مایع

طرز تهیه:
سینه مرغ را مکعبی خرد کنید، داخل غذاساز ریخته خوب مخلوط کنید.(با چرخ گوشت هم میشه) سپس داخل ظرف مناسبی ریخته، آرد سوخاری یا مغز نان باگت پودر شده، نمک، زیره و فلفل‌سیاه را به مرغ اضافه کنید و خوب ورز دهید تا با هم مخلوط شوند. در ظرف را سلفون بکشید 2_1 ساعت داخل یخچال استراحت دهید. نصف مواد را روی میزی که سلفون انداخته‌اید گذاشته وسط سلفون قرار دهید. دستتان را کمی مرطوب کنید و مرغ را پهن کنید. سپس روی مواد آن سلفون بکشید و با کمک وردنه مواد را پهن کنید طوریکه زیاد کلفت نباشد تا 3 میلی‌متر نازک کنید. بعد از اینکه به ضخامت دلخواه رسید به کمک لیوان به شکل دایره‌ برش دهید. روی نصف دایره‌ها پنیر پیتزا رنده شده قرار دهید. نصف دیگر دایره‌ها را روی دایره‌های پنیری ببندید و شکل کوفته بدهید. بعد از اینکه تمام کوفته‌ها حاضر شد هرکدام را ابتدا در تخم‌مرغ هم‌زده بزنید سپس به آرد سوخاری آغشته کنید و داخل روغن داغ پشت و رو سرخ کنید. کوفته‌های مرغ سرخ شده را داخل بشقابی که کف آن دستمال آشپزخانه گذاشته اید بذارید و سرو کنید. نوش جان .

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات