#كوفته_kadın_budu

از:
pastalin
Ve son olarak mönü de BENCE kadınbudu köfte çok yıllar olmuştu yapmayalı 🙈😉

Yarım kilo Kıymayı tavaya koyup altını yakın suyunu salıp çekene kadar kavurun (isteye gòre 250 gram eti kavurup ve ikinci 250 gramı çiğ olarak malzemenize ekliye bilirsiz)üzerine 1 tane küçük küçük dogradiginiz kurusoğanı 2 yemek kaşığı sıvıyağıda ekleyip kavurmaya devam edin Soğanlar da yumusadiginda damak zevkinize göre tuz karabiber ekleyip karıştırın altını kapatın soğusun. Yarım su bardağı pirinci yıkayıp üzeri biraz geçecek kadar su koyun pişsin ( kalan pilavda olur ) onuda Soğutun. Başka bir kaba soğuyan kıyma ve pirinci alın üzerine 1 yumurta biraz maydanoz 2 yemek kaşığı un biraz tuz ekleyip güzelce yoğurun elinizi yağlayip limon büyüklüğünde elinize alıp köfte şekli verin ve bir tepsiye dizin hepsi bittiğinde iftara kadar yada en az yarım saat dolapta dinlendirin daha sonra una sonra yumurtaya bulayıp kızgın yağda nar gibi olana kadar kızartın sıcak olarak servis yapın

@Turkyemekler

tercuman ترجمه از

Instagram
@nefisiranyemekleri

kadın budu
ودر آخر به منو میتونید کوفته kadınbudu اضافه کنید من خیلی وقته درست نکرده بودم

نیم کیلو گوشت چرخ کرده
را در ماهیتابه با حرارت متوسط تفت دهید تا آبش کشیده شود) میتوانید 250گرم از گوشت را تفت دهید و250گرم بقیه را بصورت خام با مواد مخلوط کنید )
ویک عدد پیاز را ریز خرد کرده و با 2 قاشق روغن تفت دهید تا نرم شوند وبنا به ذائقه
نمک و فلفل سیاه
افزوده واز روی گاز بردارید وکنار بگذارید تا سرد شود
نصف لیوان برنج را شسته وبقدری آب اضافه بریزید که روی آن را بگیرد و بپزید(میتوانید اگر پلو دارید استفاده کنید )وبعد از پختن وسرد شدن در ظرف جداگانه پلو وگوشت را با
1عدد تخم مرغ
کمی جعفری خرد شده
2 قاشق غذاخوری آرد
نمک
خوب مخلوط کرده ورز دهید وتکه هایی به اندازه لیمو برداشته مثل شامی کف دست پهن کرده و تا قبل از افطار یا حداقل حدود نیم ساعت در یخچال قرار دهید وبعد در تخم مرغ وسپس در آرد زده ودر روغن سرخ کرده و گرم میل نمایید
@Turkyemekler

💟کپی فقط با ذکر منبع مجاز است.
______________________________
💟اولین کانال ترجمه غذا های ترکیه
👇به ما بپيونديد 👇

@Turkyemekler

🎀 #انواع_کوفته_کباب

#کباب_اسلیم_Chef_Arda_turkmen
#کوفته_کادین_بودو_Chef_Arda_turkmen
#کوفته_خام_چی_کوفته_Chef_Arda_turkmen
#کوفته_عدس_Chef_Arda_turkmen
#سسلی_کوفته_Chef_Arda_turkmen
#کوفته_مغزدار_در_سینی_içli_kõfte_Cef_Arda_turkmen
#دونر_مرغ_خانگی
#دونر_کباب_خانگی
#فیلم_دونر_کباب_خانگی
#کباب_بادمجان_در_فر_patlıcan_kebabı
#کباب_تابه_ای_بادمجان
#کباب_اورمان_با_گوشت_بوقلمون
#کباب_اسکندر_خانگی
#کباب_بیتی_ساده
#فیلم_کباب_بیتی_ساده
#کباب_اورمان_orman
#فیلم_کباب_اورمان_ORMAN
#کباب_انگشتی
#كباب_كاغذي
#كباب_فلفلي_آدانا
#كباب_تابه_اى
#کباب_سلطان
#فیلم_کباب_سلطان
#کباب_مانیسا
#سولو_کوفته
#کوفته_مادر
#کوفته_و_سبزیجات
#كوفته_kadın_budu
#کوفته_با_پنیر_و_سیب_زمینی
#فیلم_کوفته_با_پنیر_و_سیب_زمینی
#کوفته_سوپرایز
#کوفته_پنیری_با_سس_گوجه
#فیلم_کوفته_سوپرایز
#کوفته_با_پوره_سیب_زمینی_در_فر
#کوفته_اسفناج
#کوفته_گل_کلم
#کوفته_گل_کلم_پنیری
#کوفته_بروکلی
#کوفته_گردویی
#کوفته_بلغور_و_سیب_زمینی
#کوفته_سیب_زمینی_و_بلغور
#فیلم_کوفته_سیب_زمینی_و_بلغور
#کوفته_بادمجان_کبابی_سیب_زمینی
#کوفته_با_دورپیچ_بادمجان
#کوفته_سیب_زمینی_و_هویج
#کوفته_سیب_زمینی_آبکی
#كوفته_سيب_زميني_ميان_پر
#کوفته_سیب_زمینی_مغز_دار
#کوفته_و_سیب_زمینی_در_فر
#كوفته_مرغ_و_سيب_زمينى_سرخ_شده
#کوفته_با_پنیر_و_سس_بشامل
#کوفته_مرغ_پنیری
#کوفته_مغز_دار_içli_köfte
#فیلم_کوفته_مغز_دار_içli_köfte
#کوفته_میسکت_پنیری_در_فر
#فیلم_کوفته_میسکت_پنیری_در_فر
#کوفته_حسن_پاشا
#کوفته_ازمیر
#کوفته_نخود
#فیلم_کوفته_نخود
#کوفته_نخود_سبزیجات_در_فر
#فیلم_کوفته_نخود_و_سبزیجات_در_فر
#کوفته_کبابی
#کوفته_توپالاک
#کوفته_ایزگارا_Izgara
#كوفته_نان_بيات
#كوفته_در_ظرف_سفالى
#کوفته_سیخی_با_سس_گوجه
#کوفته_مرغ
#کوفته_مرغ_و_سبزیجات
#کوفته_مرغ_تابه_ای_پنیری
#فیلم_کوفته_مرغ_تابه_ای_پنیری
#کوفته_فلاح_Fellah_köftesi
#کوفته_کلاه
#فیلم_کوفته_کلاه
#کوفته_در_کاسه_سیب_زمینی
#فیلم_کوفته_در_کاسه_سیب_زمینی

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler