#کباب_بیتی_ساده

از:
Pacikanin_mutfagiHayırlı akşamlar 😊 Pratik beyti kebebı 😋 Bir önce ki yapılış videosunu izlemeyi unutmayın 😍 Tadı damağımda kaldı 🙈😄
5 kişilik
Pratik beyti kebabı

2 adet yufka
Yarım çay bardağı su
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yufkaları zeytinyağlı suyla ıslatın.

Köftesi için;
350-400 gr dana kıyma
1 orta boy soğan rendesi
Tuz ve baharat (karabiber pulbiber kırmızı toz biber kimyon)
Hepsini karıştırıp iyice yoğurun.

Üzeri için;
Sarımsaklı yoğurt

Sos için;
2 domates rendesi
1 tatlı kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağı
Biraz zeytinyağı
Tuz
Hepsini tencereye koyup bir 5 dk kadar pişirin.

Yapılışı: Yufkaları ıslatıp videodaki gibi hafif ikiye katlayın. Köfteyi uzunca koyup rulo olarak sarın. 3er cm kalınlığında kesin. 5er tane şişe dizin. Yufkaları ıalattığınız sosla tekrar ıslatın. 200 derecelik fırında 30-40 dk hafif kızarana kadar pişirin. Fırından çıkınca yoğurdu ve sosu dökün afiyet olsun 😊😊
@Turkyemekler
ترجمه از:
Tercuman
@mina_alzs
کباب بیتی ساده
مواد لازم برای 6 نفر:
2 عدد يوفكا
نصف استکان آب(50 گرم)
نصف استکان روغن مایع(40 گرم)
یوفکاها را با مخلوط آب و روغن خیس کنید

برای کوفته:
350_400 گرم گوشت چرخ کرده گوساله
1 عدد پیاز متوسط رنده شده
نمک و ادویه ها(فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده(pulbiber ) , پودر فلفل قرمز، زیره)
تمام مواد را با هم خوب مخلوط کرده ورز بدین

برای روی کباب:
ماست سیر دار

برای سس:
2 عدد گوجه فرنگی رنده شده
1 قاشق مرباخوری رب
1 قاشق غذاخوری کره
مقداری روغن زیتون
نمک
تمام مواد را در قابلمه ای 5 دقیقه بجوشانید.

طرز تهیه:
یوفکاها را خیس کرده مثل فیلم کمی تا میکنیم . مواد گوشتی را در طول یوفکا میذاریم و رول میکنیم. و به اندازه های 3 سانتی متر برش میزنیم . هر پنج عدد از رول ها را در یک سیخ چوبی میزنیم . و از مخلوط آب و روغن روی یوفکاها میزنیم. و در فر 200 درجه 40_30 دقیقه تا وقتی که کمی سرخ شود میپزیم. از فر درآورده ماست و سس میریزیم
نوش جان .
فيلم را ببينيد👇

@Turkyemekler
💟كپى ممنوع است.
_____________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler

🎀 #انواع_کوفته_کباب

#کباب_اسلیم_Chef_Arda_turkmen
#کوفته_کادین_بودو_Chef_Arda_turkmen
#کوفته_خام_چی_کوفته_Chef_Arda_turkmen
#کوفته_عدس_Chef_Arda_turkmen
#سسلی_کوفته_Chef_Arda_turkmen
#کوفته_مغزدار_در_سینی_içli_kõfte_Cef_Arda_turkmen
#دونر_مرغ_خانگی
#دونر_کباب_خانگی
#فیلم_دونر_کباب_خانگی
#کباب_بادمجان_در_فر_patlıcan_kebabı
#کباب_تابه_ای_بادمجان
#کباب_اورمان_با_گوشت_بوقلمون
#کباب_اسکندر_خانگی
#کباب_بیتی_ساده
#فیلم_کباب_بیتی_ساده
#کباب_اورمان_orman
#فیلم_کباب_اورمان_ORMAN
#کباب_انگشتی
#كباب_كاغذي
#كباب_فلفلي_آدانا
#كباب_تابه_اى
#کباب_سلطان
#فیلم_کباب_سلطان
#کباب_مانیسا
#سولو_کوفته
#کوفته_مادر
#کوفته_و_سبزیجات
#كوفته_kadın_budu
#کوفته_با_پنیر_و_سیب_زمینی
#فیلم_کوفته_با_پنیر_و_سیب_زمینی
#کوفته_سوپرایز
#کوفته_پنیری_با_سس_گوجه
#فیلم_کوفته_سوپرایز
#کوفته_با_پوره_سیب_زمینی_در_فر
#کوفته_اسفناج
#کوفته_گل_کلم
#کوفته_گل_کلم_پنیری
#کوفته_بروکلی
#کوفته_گردویی
#کوفته_بلغور_و_سیب_زمینی
#کوفته_سیب_زمینی_و_بلغور
#فیلم_کوفته_سیب_زمینی_و_بلغور
#کوفته_بادمجان_کبابی_سیب_زمینی
#کوفته_با_دورپیچ_بادمجان
#کوفته_سیب_زمینی_و_هویج
#کوفته_سیب_زمینی_آبکی
#كوفته_سيب_زميني_ميان_پر
#کوفته_سیب_زمینی_مغز_دار
#کوفته_و_سیب_زمینی_در_فر
#كوفته_مرغ_و_سيب_زمينى_سرخ_شده
#کوفته_با_پنیر_و_سس_بشامل
#کوفته_مرغ_پنیری
#کوفته_مغز_دار_içli_köfte
#فیلم_کوفته_مغز_دار_içli_köfte
#کوفته_میسکت_پنیری_در_فر
#فیلم_کوفته_میسکت_پنیری_در_فر
#کوفته_حسن_پاشا
#کوفته_ازمیر
#کوفته_نخود
#فیلم_کوفته_نخود
#کوفته_نخود_سبزیجات_در_فر
#فیلم_کوفته_نخود_و_سبزیجات_در_فر
#کوفته_کبابی
#کوفته_توپالاک
#کوفته_ایزگارا_Izgara
#كوفته_نان_بيات
#كوفته_در_ظرف_سفالى
#کوفته_سیخی_با_سس_گوجه
#کوفته_مرغ
#کوفته_مرغ_و_سبزیجات
#کوفته_مرغ_تابه_ای_پنیری
#فیلم_کوفته_مرغ_تابه_ای_پنیری
#کوفته_فلاح_Fellah_köftesi
#کوفته_کلاه
#فیلم_کوفته_کلاه
#کوفته_در_کاسه_سیب_زمینی
#فیلم_کوفته_در_کاسه_سیب_زمینی

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler