🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چوربا_ازوگلین
از:
Haticemazi
Ezo gelin corbasi tarifi
Profilimdeki linke tikliyarak detayli tarifi izliyebilirsiniz.
Malzemeler
1 su bardagi kirmizi mercimek
Yarim cay bardagi pirinc
Yarim cay bardagi ince bulgur
1 tane kuru sogan
1 yada 2 dis sarimsak
Tuz kimyon karabiber kurunane
1 yemek kasigi domates salcasi
1 tatli kasigi biber salcasi
1 yemek kasigi un
1 yemek kasigi tereyagi
3 yemek kasigi siviyag
2 su bardagi tavuk yada et suyu(yoksa sorun etmeyin)
Ilk etapta yaklasik 6 su bardagi sicak su
Hazirlanisi
Tencereye tereyagini koyup eritin icine kurusogani yemeklik dograyip katin ve pemlesinceye kadar kavurun icine sarimsagida kücücük dograyip koyun.Cok kisa kavurup bulguru pirinc ve kirmizi mercimegi yikayip koyun.1 2 dakika kavurun sonrada baharatini yani tuz karabiber ve kimyonu ilave edip suyunu ekleyin.Corbamiz bu sekilde pisene kadar orta ateste kaynatin.
Biz diger tencerede sosumuzu yapalim..
Tencereye siviyagi koyun icine unu ilave edin kavurun.Unun kokusu cikana kadar ve hafif pembelessin.Sonrada salcayi koyup ikisini kavurun ardindan kurunaneyi ekleyin.Artik tavuk suyunu koyun ve cirpiciyla iyice karistirarak sosu kaynatin.Unumuz icinde topak topak kalmamali.
Kayniyan sosu pisen corbaya karistirarak ilave edin. Corbamiza daha su gerekiyorsa kaynar su ilave edin. Kivamini kendi damak tadiniza göre ayarlamalisiniz..
ترجمه از:
@mina_alzs
سوپ ازو گلین
مواد لازم:
💜1 لیوان عدس قرمز
💜نصف استکان برنج
💜نصف استکان بلغور ریز
💜 1 عدد پیاز
💜1 یا 2 حبه سیر
💜نمک ،زیره،فلفل سیاه،نعناع خشک
💜1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی
💜1 قاشق مربا خوری رب فلفل قرمز
💜1 قاشق غذاخوری آرد
💜1 قاشق غذا خوری کره
💜3 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜2 لیوان مرغ یا آبگوشت (اگه نداشتین مشکلی نیست آب بریزین)
💜در مرحله ی اول، آب داغ 6 لیوان
طرز تهیه:
داخل یک قابلمه کره ریخته و آب کنید پیاز را نگینی خرد کرده بریزید تا زمانیکه طلایی شود تفت بدین وسیر را ریز خرد کنید و به پیاز اضافه کنید خیلی کم تفت بدین برنج ،عدس قرمز،بلغور شسته شده را هم اضافه کنید یکی دو دقیقه تفت بدین بعد ادویه جات را یعنی نمک فلفل سیاه وزیره رو اضافه کنید آب را اضافه کنید با شعله ی ملایم بپزید.
داخل یک قابلمه دیگر سس درست کنید .داخل قابلمه روغن مایع بریزید آرد را اضافه کنید و تفت بدین تازمانیکه بوی خامی آرد گرفته شود و کمی رنگش عوض شود تفت بدین بعد رب گوجه و رب فلفل قرمز اضافه کنید تفت بدین نعناع خشک رو هم اضافه کنید آب مرغ هم اضافه کنید وباهمزن دستی خوب هم بزنید تا ارد گلوله گلوله نماند وبجوشانید سس جوشیده را داخل سوپ در حالی که هم میزنید بریزید اگر چوربا آب نیاز دارد آب جوش بریزید قوام چوربا را با سلیقه خودتون درست کنید.
🎀 کپی در کانالها و سایتها ممنوع است.
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چوربا_ازوگلین
از:
Haticemazi
Ezo gelin corbasi tarifi
Profilimdeki linke tikliyarak detayli tarifi izliyebilirsiniz.
Malzemeler
1 su bardagi kirmizi mercimek
Yarim cay bardagi pirinc
Yarim cay bardagi ince bulgur
1 tane kuru sogan
1 yada 2 dis sarimsak
Tuz kimyon karabiber kurunane
1 yemek kasigi domates salcasi
1 tatli kasigi biber salcasi
1 yemek kasigi un
1 yemek kasigi tereyagi
3 yemek kasigi siviyag
2 su bardagi tavuk yada et suyu(yoksa sorun etmeyin)
Ilk etapta yaklasik 6 su bardagi sicak su
Hazirlanisi
Tencereye tereyagini koyup eritin icine kurusogani yemeklik dograyip katin ve pemlesinceye kadar kavurun icine sarimsagida kücücük dograyip koyun.Cok kisa kavurup bulguru pirinc ve kirmizi mercimegi yikayip koyun.1 2 dakika kavurun sonrada baharatini yani tuz karabiber ve kimyonu ilave edip suyunu ekleyin.Corbamiz bu sekilde pisene kadar orta ateste kaynatin.
Biz diger tencerede sosumuzu yapalim..
Tencereye siviyagi koyun icine unu ilave edin kavurun.Unun kokusu cikana kadar ve hafif pembelessin.Sonrada salcayi koyup ikisini kavurun ardindan kurunaneyi ekleyin.Artik tavuk suyunu koyun ve cirpiciyla iyice karistirarak sosu kaynatin.Unumuz icinde topak topak kalmamali.
Kayniyan sosu pisen corbaya karistirarak ilave edin. Corbamiza daha su gerekiyorsa kaynar su ilave edin. Kivamini kendi damak tadiniza göre ayarlamalisiniz..
ترجمه از:
@mina_alzs
سوپ ازو گلین
مواد لازم:
💜1 لیوان عدس قرمز
💜نصف استکان برنج
💜نصف استکان بلغور ریز
💜 1 عدد پیاز
💜1 یا 2 حبه سیر
💜نمک ،زیره،فلفل سیاه،نعناع خشک
💜1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی
💜1 قاشق مربا خوری رب فلفل قرمز
💜1 قاشق غذاخوری آرد
💜1 قاشق غذا خوری کره
💜3 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜2 لیوان مرغ یا آبگوشت (اگه نداشتین مشکلی نیست آب بریزین)
💜در مرحله ی اول، آب داغ 6 لیوان
طرز تهیه:
داخل یک قابلمه کره ریخته و آب کنید پیاز را نگینی خرد کرده بریزید تا زمانیکه طلایی شود تفت بدین وسیر را ریز خرد کنید و به پیاز اضافه کنید خیلی کم تفت بدین برنج ،عدس قرمز،بلغور شسته شده را هم اضافه کنید یکی دو دقیقه تفت بدین بعد ادویه جات را یعنی نمک فلفل سیاه وزیره رو اضافه کنید آب را اضافه کنید با شعله ی ملایم بپزید.
داخل یک قابلمه دیگر سس درست کنید .داخل قابلمه روغن مایع بریزید آرد را اضافه کنید و تفت بدین تازمانیکه بوی خامی آرد گرفته شود و کمی رنگش عوض شود تفت بدین بعد رب گوجه و رب فلفل قرمز اضافه کنید تفت بدین نعناع خشک رو هم اضافه کنید آب مرغ هم اضافه کنید وباهمزن دستی خوب هم بزنید تا ارد گلوله گلوله نماند وبجوشانید سس جوشیده را داخل سوپ در حالی که هم میزنید بریزید اگر چوربا آب نیاز دارد آب جوش بریزید قوام چوربا را با سلیقه خودتون درست کنید.
🎀 کپی در کانالها و سایتها ممنوع است.
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 #انواع_سوپ_چوربا
#چوربا_خامه_ای_قارچ_Chef_Arda_turkmen
#سوپ_يايلا_chef_Arda_turkmen
#چوربا_ازوگلين_chef_Arda_turkmen
#چوربا_ازوگلین
#سوپ_مرغ_و_سیب_زمینی
#سوپ_بادام
#سوپ_فلفلي_ترخينه
#سوپ_ساقه_اسفناج
#سوپ_بروكلى
#چوربا_بروکلی_برنجی
#چوربا_مرغ_و_نخود
#سوپ_عدس_قرمز
#سوپ_ازوگلين
#چوربا_توپالاک
#چوربا_جعفرى
#چوربا_Arabasi
#چوربا_گوجه_فرنگی
#چوربا_کدو_حلوایی
#چوربا_بروکلی_برنجی
#چوربا_شیری_سبزیجات
#چوربا_شیری_ترخینه
#چوربا_فلفل_کبابی
#چوربا_سوپ_فلفلي_ترخينه
#چوربا_سیب_زمینی_هویج_عدس
#چوربا_تره_فرنگی_خامه‌ای
#چوربا_تویگا_Toyga
#چوربا_ماحلوتا_Mahluta
#چوربا_دال_عدس_و_سبزیجات
#چوربا_ترخینه_ماستی
#چوربا_بلغور_و_گوشت
#چوربا_آب_مرغ_و_نعناع
#چوربا_گندم_و_گوشت
#چوربا_گندم_و_مرغ
#چوربا_ماست_و_کوفته
#چوربا_گوجه_فرنگی_بلغور
#چوربا_هویج_خامه_ای
#چوربا_مرادیه_Muradiye
#چوربا_تره_فرنگی_و_ورمیشل
#چوربا_عدس_سبز_و_ترخینه
#چوربا_پیاز
#چوربا_ماکارونی
#چوربا_دوغ_سرد
🎀 #انواع_پلو
#پلو_سبزیجات_و_گوجه_فرنگی_Chef_Arda_turkmen
#پلو_بلغور_Chef_Arda_turkmen
#پلو_گوشت_سبزيجات_در_فر
#پلو_ازبک
#فیلم_پلو_ازبک
#پلو_رشته_برنجي
#پلو_مرغ_گارنیتور
#پلو_مرغ_و_هویج
#فیلم_پلو_مرغ_و_هویج
🎀 #انواع_ماکارونی_لازانیا
#ماکارونی_با_کوفته_و_سس_گوجه_فرنگی
#ماکارونی_اسفناجی_خامه_ای
#ماكارونى_با_خامه_ميگو
#ماکارونی_پنیری_در_فر
#کیک_ماکارونی
#ماکارونی_با_مرغ_و_قارچ
#ماکارونی_مرغ_سبزیجات
#ماکارونی_سوپرایز
✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
#چوربا_خامه_ای_قارچ_Chef_Arda_turkmen
#سوپ_يايلا_chef_Arda_turkmen
#چوربا_ازوگلين_chef_Arda_turkmen
#چوربا_ازوگلین
#سوپ_مرغ_و_سیب_زمینی
#سوپ_بادام
#سوپ_فلفلي_ترخينه
#سوپ_ساقه_اسفناج
#سوپ_بروكلى
#چوربا_بروکلی_برنجی
#چوربا_مرغ_و_نخود
#سوپ_عدس_قرمز
#سوپ_ازوگلين
#چوربا_توپالاک
#چوربا_جعفرى
#چوربا_Arabasi
#چوربا_گوجه_فرنگی
#چوربا_کدو_حلوایی
#چوربا_بروکلی_برنجی
#چوربا_شیری_سبزیجات
#چوربا_شیری_ترخینه
#چوربا_فلفل_کبابی
#چوربا_سوپ_فلفلي_ترخينه
#چوربا_سیب_زمینی_هویج_عدس
#چوربا_تره_فرنگی_خامه‌ای
#چوربا_تویگا_Toyga
#چوربا_ماحلوتا_Mahluta
#چوربا_دال_عدس_و_سبزیجات
#چوربا_ترخینه_ماستی
#چوربا_بلغور_و_گوشت
#چوربا_آب_مرغ_و_نعناع
#چوربا_گندم_و_گوشت
#چوربا_گندم_و_مرغ
#چوربا_ماست_و_کوفته
#چوربا_گوجه_فرنگی_بلغور
#چوربا_هویج_خامه_ای
#چوربا_مرادیه_Muradiye
#چوربا_تره_فرنگی_و_ورمیشل
#چوربا_عدس_سبز_و_ترخینه
#چوربا_پیاز
#چوربا_ماکارونی
#چوربا_دوغ_سرد
🎀 #انواع_پلو
#پلو_سبزیجات_و_گوجه_فرنگی_Chef_Arda_turkmen
#پلو_بلغور_Chef_Arda_turkmen
#پلو_گوشت_سبزيجات_در_فر
#پلو_ازبک
#فیلم_پلو_ازبک
#پلو_رشته_برنجي
#پلو_مرغ_گارنیتور
#پلو_مرغ_و_هویج
#فیلم_پلو_مرغ_و_هویج
🎀 #انواع_ماکارونی_لازانیا
#ماکارونی_با_کوفته_و_سس_گوجه_فرنگی
#ماکارونی_اسفناجی_خامه_ای
#ماكارونى_با_خامه_ميگو
#ماکارونی_پنیری_در_فر
#کیک_ماکارونی
#ماکارونی_با_مرغ_و_قارچ
#ماکارونی_مرغ_سبزیجات
#ماکارونی_سوپرایز
✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
👍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چوربا_ازوگلین
از:
Lezzetduragi
Simdi olsa bol acili iyi giderdi😋
о vakit akşam yemegine sicacik bir Ezogelin çorbasi yapabiliriz 🍵
🍵Malzemeler🍵
🍵1 su bardağı kadar kırmızı mercimek
🍵1/2 çay bardağı pirinç
🍵1/2 çay bardağı bulgur
🍵2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
🍵1,5 -2 lt su 🍵1 ad orta boy soğan
🍵2 diş sarımsak
🍵tuz
🍵Terbiyesi için🍵
🍵1 yemek kaşığı un
🍵1 yemek kaşığı biber salçası
🍵1 tatlı kaşığı pul biber
🍵1 tatlı kaşığı nane
🍵2 yemek kaşığı tereyağ
🍵1 su bardağı su
🍵Yapılışı🍵
🍵Sıvıyağımızı tencereye alıp üzerine minik minik doğranmış soğan ve sarımsağı katıp pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
🍵Yıkanmış ve süzülmüş mercimek , pirinç ve bulguru ve tuz da ekleyip biraz kavurup üzerine 1,5 lt suyumuzu ilave edip bakliyatlar pişene kadar kaynatıyoruz yaklaşık 10-15 dakika
🍵Ayrı bir tencerede tereyağımızı eritip unu kavuruyoruz içine salçamızı ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz , pul biber ve naneyi ekleyip birbirine karıştırdıktan sonra üzerine 1 su bardağı suyu ekliyoruz biraz da karıştırdıktan sonra kaynayan çorbamızın içine döküyoruz bir taşım daha kaynatıp ocağı kapatıyoruz ve servise hazır.
Afiyet Olsun
ترجمه از:
@mina_alzs
چوربا ازوگلین
💜حدود 1 لیوان عدس قرمز
💜1/2 استکان برنج
💜1/2 استکان بلغور
💜3_2 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜1.5 الی 2 لیتر آب
💜1 عدد پیاز متوسط
💜2 حبه سیر
💜نمک
برای مزه دار کردن:
💜1 قاشق غذاخوری آرد
💜1 قاشق غذاخوری رب فلفل
💜1 قاشق مربا خوری فلفل قرمز پرک شده
💜1 قاشق مربا خوری نعناع
💜2 قاشق غذاخوری کره
💜1 لیوان آب
طرز تهیه:
روغن مایع را داخل قابلمه بریزید و پیاز و سیر ریز خرد شده را اضافه کنید و تا زمانی که طلایی شود تفت بدید. عدس ، برنج و بلغور شسته شده و آبکش شده و نمک را اضافه کنید و کمی تفت بدید و 1.5 لیتر آب بریزید و تا زمانی که مواد بپزد حدود 15_10 دقیقه بجوشانید.
کره را داخل قابلمه دیگری آب کنید و آرد را بریزید و تفت بدید سپس رب را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدید . فلفل قرمز پرک شده و نعناع را اضافه کنید و هم بزنید. 1 لیوان آب اضافه کنید و کمی هم بزنید و سپس داخل چوربا که در حال جوشیدن است بریزید و کمی بجوشانید و سپس اجاق را خاموش کنید. برای سرو حاضر است. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#چوربا_ازوگلین
از:
Lezzetduragi
Simdi olsa bol acili iyi giderdi😋
о vakit akşam yemegine sicacik bir Ezogelin çorbasi yapabiliriz 🍵
🍵Malzemeler🍵
🍵1 su bardağı kadar kırmızı mercimek
🍵1/2 çay bardağı pirinç
🍵1/2 çay bardağı bulgur
🍵2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
🍵1,5 -2 lt su 🍵1 ad orta boy soğan
🍵2 diş sarımsak
🍵tuz
🍵Terbiyesi için🍵
🍵1 yemek kaşığı un
🍵1 yemek kaşığı biber salçası
🍵1 tatlı kaşığı pul biber
🍵1 tatlı kaşığı nane
🍵2 yemek kaşığı tereyağ
🍵1 su bardağı su
🍵Yapılışı🍵
🍵Sıvıyağımızı tencereye alıp üzerine minik minik doğranmış soğan ve sarımsağı katıp pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
🍵Yıkanmış ve süzülmüş mercimek , pirinç ve bulguru ve tuz da ekleyip biraz kavurup üzerine 1,5 lt suyumuzu ilave edip bakliyatlar pişene kadar kaynatıyoruz yaklaşık 10-15 dakika
🍵Ayrı bir tencerede tereyağımızı eritip unu kavuruyoruz içine salçamızı ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz , pul biber ve naneyi ekleyip birbirine karıştırdıktan sonra üzerine 1 su bardağı suyu ekliyoruz biraz da karıştırdıktan sonra kaynayan çorbamızın içine döküyoruz bir taşım daha kaynatıp ocağı kapatıyoruz ve servise hazır.
Afiyet Olsun
ترجمه از:
@mina_alzs
چوربا ازوگلین
💜حدود 1 لیوان عدس قرمز
💜1/2 استکان برنج
💜1/2 استکان بلغور
💜3_2 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜1.5 الی 2 لیتر آب
💜1 عدد پیاز متوسط
💜2 حبه سیر
💜نمک
برای مزه دار کردن:
💜1 قاشق غذاخوری آرد
💜1 قاشق غذاخوری رب فلفل
💜1 قاشق مربا خوری فلفل قرمز پرک شده
💜1 قاشق مربا خوری نعناع
💜2 قاشق غذاخوری کره
💜1 لیوان آب
طرز تهیه:
روغن مایع را داخل قابلمه بریزید و پیاز و سیر ریز خرد شده را اضافه کنید و تا زمانی که طلایی شود تفت بدید. عدس ، برنج و بلغور شسته شده و آبکش شده و نمک را اضافه کنید و کمی تفت بدید و 1.5 لیتر آب بریزید و تا زمانی که مواد بپزد حدود 15_10 دقیقه بجوشانید.
کره را داخل قابلمه دیگری آب کنید و آرد را بریزید و تفت بدید سپس رب را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدید . فلفل قرمز پرک شده و نعناع را اضافه کنید و هم بزنید. 1 لیوان آب اضافه کنید و کمی هم بزنید و سپس داخل چوربا که در حال جوشیدن است بریزید و کمی بجوشانید و سپس اجاق را خاموش کنید. برای سرو حاضر است. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چوربا_ازوگلین_با_مرغ
از:
Haticemazi
Iftar icin cok lezzetli bir corba tarifim var🤗Tavuklu ezogelin yaptim.Detayli tarifi youtubedeki kanalimdan izliyebilirsiniz.#haticemazicorba Tavuklu Ezogelin Çorbası Tarifi ve Malzemeler
2 tane tavuk butu tencereye koyun. 1 buçuk litre kadar su ekleyip haşlayın. Suyunu süzün tavuk etlerini de didikleyip hazırlayalım.
1 çay bardağı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı pilavlık bulgur
1 tane kuru soğan
Tuz kimyon kuru nane
1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Yaklaşık 1 buçuk 2 litre kadar sıcak su kullandım. Yarısı haşladığım tavuğun suyuydu.
Hazırlanışı :
Tencereye sıvıyağ tereyağını koyup eritin içine kuru soğanı katın ve pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından unu ekleyelim. 2 dk. kavurun. Salçayı da koyalım hep birlikte yine 1 dk. karıştırın. Kuru naneyi ekleyip.1 litre suyu tencereye yavaş yavaş dökerek karıştırın. Yıkanmış mercimek pirinç ve bulgurumuzu ekleyelim.15 dk. kaynamaya bırakın. Hemen sonra tavuk etini tuzu ve kimyonunu koyalım. Suyu azsa daha sıcak su ilavesi yaparak orta ateşte yarım saat çorbayı pişirin.
Servis edince limon ve pul biber koyup yiyin.
Afiyet olsun.
چوربا ازوگلین با مرغ
مواد لازم:
💜2 عدد ران مرغ
💜1.5 لیتر آب برای پخت مرغ
💜1 استکان عدس قرمز (دال عدس)
💜1 قاشق غذاخوری برنج
💜1 قاشق غذاخوری بلغور پلویی (بلغور گندم)
💜1 عدد پیاز
💜نمک ، زیره ، نعناع خشک
💜1 قاشق غذاخوری پر رب گوجه فرنگی
💜1 قاشق غذاخوری آرد
💜1 قاشق غذاخوری کره
💜2 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜حدود 1.5 الی 2 لیتر آب گرم (نصفش را از آب مرغ استفاده کردم)
طرز تهیه:
مرغ را با 1.5 لیتر آب بپزید و سپس ریش ریش کنید. روغن مایع و کره را داخل قابلمه بریزید و آب کنید پیاز خرد شده را اضافه کنید و تا وقتی که طلایی شود تفت بدید. سپس آرد را اضافه کنید و 2 دقیقه تفت بدید. رب را اضافه کنید و باز 1 دقیقه هم بزنید، نعناع خشک را اضافه کنید. 1 لیتر آب را آرام آرام بریزید و هم بزنید. عدس ، برنج و بلغور شسته شده را اضافه کنید. 15 دقیقه بجوشانید. سپس مرغ ، نمک و زیره را اضافه کنید و اگر آب چوربا کم بود آب گرم بریزید و با حرارت متوسط نیم ساعت بپزید. موقع سرو آب لیمو و فلفل قرمز پرک شده بریزید و سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#چوربا_ازوگلین_با_مرغ
از:
Haticemazi
Iftar icin cok lezzetli bir corba tarifim var🤗Tavuklu ezogelin yaptim.Detayli tarifi youtubedeki kanalimdan izliyebilirsiniz.#haticemazicorba Tavuklu Ezogelin Çorbası Tarifi ve Malzemeler
2 tane tavuk butu tencereye koyun. 1 buçuk litre kadar su ekleyip haşlayın. Suyunu süzün tavuk etlerini de didikleyip hazırlayalım.
1 çay bardağı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı pilavlık bulgur
1 tane kuru soğan
Tuz kimyon kuru nane
1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Yaklaşık 1 buçuk 2 litre kadar sıcak su kullandım. Yarısı haşladığım tavuğun suyuydu.
Hazırlanışı :
Tencereye sıvıyağ tereyağını koyup eritin içine kuru soğanı katın ve pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından unu ekleyelim. 2 dk. kavurun. Salçayı da koyalım hep birlikte yine 1 dk. karıştırın. Kuru naneyi ekleyip.1 litre suyu tencereye yavaş yavaş dökerek karıştırın. Yıkanmış mercimek pirinç ve bulgurumuzu ekleyelim.15 dk. kaynamaya bırakın. Hemen sonra tavuk etini tuzu ve kimyonunu koyalım. Suyu azsa daha sıcak su ilavesi yaparak orta ateşte yarım saat çorbayı pişirin.
Servis edince limon ve pul biber koyup yiyin.
Afiyet olsun.
چوربا ازوگلین با مرغ
مواد لازم:
💜2 عدد ران مرغ
💜1.5 لیتر آب برای پخت مرغ
💜1 استکان عدس قرمز (دال عدس)
💜1 قاشق غذاخوری برنج
💜1 قاشق غذاخوری بلغور پلویی (بلغور گندم)
💜1 عدد پیاز
💜نمک ، زیره ، نعناع خشک
💜1 قاشق غذاخوری پر رب گوجه فرنگی
💜1 قاشق غذاخوری آرد
💜1 قاشق غذاخوری کره
💜2 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜حدود 1.5 الی 2 لیتر آب گرم (نصفش را از آب مرغ استفاده کردم)
طرز تهیه:
مرغ را با 1.5 لیتر آب بپزید و سپس ریش ریش کنید. روغن مایع و کره را داخل قابلمه بریزید و آب کنید پیاز خرد شده را اضافه کنید و تا وقتی که طلایی شود تفت بدید. سپس آرد را اضافه کنید و 2 دقیقه تفت بدید. رب را اضافه کنید و باز 1 دقیقه هم بزنید، نعناع خشک را اضافه کنید. 1 لیتر آب را آرام آرام بریزید و هم بزنید. عدس ، برنج و بلغور شسته شده را اضافه کنید. 15 دقیقه بجوشانید. سپس مرغ ، نمک و زیره را اضافه کنید و اگر آب چوربا کم بود آب گرم بریزید و با حرارت متوسط نیم ساعت بپزید. موقع سرو آب لیمو و فلفل قرمز پرک شده بریزید و سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چوربا_ازوگلین
از:
suheylanintarifleri
iftara mis gibi ezogelin çorbası 👌
Mazemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
2 yemek kaşığı bulgur
1yemek kaşığı pirinç
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak
nane
kırmızı biber
karabiber
tuz
Hazırlanışı
Tencereye tereyağı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ alınarak ısıtılır.Soğan ve sarımsak küçük küçük doğranır ve tencerede kavrulur.Üzerine yıkanmış ve suyu süzülmüş olan kırmızı mercimek, pirinç ve bulgur eklenerek kavrulur.Üzerine 2 lt kadar su ilave edilerek tencerenin kapağı kapatılır ve pişmeye bırakılır.Bakliyatlar yumuşayınca ocak kapatılır.Ayrı bir yerde 2 yemek kaşığı sıvı yağ ısıtılır. 1 yemek kaşığı un kavrulur. Üzerine 2 yemek kaşığı domates salçası eklenir.
Salça da kavrulduktan sonra 2 su bardağı kadar su ilave edilerek kaynatılır.
Nane, kırmızı biber, karabiber ilave edilerek hazırlanan sos ocaktan alınır ve çorbaya ilave edilir.
Tuzu da eklenerek 1-2 dk kaynatılır.
Ezogelin Çorbamız servise hazır. Afiyet olsun.
ترجمه از:
@mina_alzs
چوربا ازوگلین
مواد لازم:
💜1 لیوان عدس قرمز (دال عدس)
💜2 قاشق غذاخوری بلغور
💜1 قاشق غذاخوری برنج
💜1 عدد پیاز متوسط
💜1 قاشق غذاخوری آرد
💜2 قاشق غذاخوری رب
💜2 قاشق غذاخوری کره
💜3 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜2 حبه سیر
💜نعناع ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه ،نمک
طرز تهیه:
کره و 1 قاشق غذاخوری روغن مایع را داخل قابلمه ای بریزید. پیاز و سیر را ریز خرد کنید و داخل قابلمه ریخته تفت بدید. عدس قرمز ، برنج و بلغور شسته شده و آبکش شده را داخل قابلمه بریزید و تفت بدید. 2 لیتر آب جوش بریزید و در قابلمه را بذارید و بپزید. وقتی پخت اجاق را خاموش کنید. داخل قابلمه دیگری 2 قاشق غذاخوری روغن مایع را گرم کنید. 1 قاشق غذاخوری آرد را در روغن تفت بدید. سپس 2 قاشق غذاخوری رب را اضافه کرده تفت بدید. سپس حدود 2 لیوان آب اضافه کرده بجوشانید. نعناع ، فلفل قرمز و فلفل سیاه را اضافه کنید و سس آماده شده را از روی روی اجاق بردارید و به چوربا اضافه کنید.
نمک هم اضافه کنید و 2_1 دقیقه بجوشانید. حالا چوربا برای سرو حاضر است. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#چوربا_ازوگلین
از:
suheylanintarifleri
iftara mis gibi ezogelin çorbası 👌
Mazemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
2 yemek kaşığı bulgur
1yemek kaşığı pirinç
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak
nane
kırmızı biber
karabiber
tuz
Hazırlanışı
Tencereye tereyağı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ alınarak ısıtılır.Soğan ve sarımsak küçük küçük doğranır ve tencerede kavrulur.Üzerine yıkanmış ve suyu süzülmüş olan kırmızı mercimek, pirinç ve bulgur eklenerek kavrulur.Üzerine 2 lt kadar su ilave edilerek tencerenin kapağı kapatılır ve pişmeye bırakılır.Bakliyatlar yumuşayınca ocak kapatılır.Ayrı bir yerde 2 yemek kaşığı sıvı yağ ısıtılır. 1 yemek kaşığı un kavrulur. Üzerine 2 yemek kaşığı domates salçası eklenir.
Salça da kavrulduktan sonra 2 su bardağı kadar su ilave edilerek kaynatılır.
Nane, kırmızı biber, karabiber ilave edilerek hazırlanan sos ocaktan alınır ve çorbaya ilave edilir.
Tuzu da eklenerek 1-2 dk kaynatılır.
Ezogelin Çorbamız servise hazır. Afiyet olsun.
ترجمه از:
@mina_alzs
چوربا ازوگلین
مواد لازم:
💜1 لیوان عدس قرمز (دال عدس)
💜2 قاشق غذاخوری بلغور
💜1 قاشق غذاخوری برنج
💜1 عدد پیاز متوسط
💜1 قاشق غذاخوری آرد
💜2 قاشق غذاخوری رب
💜2 قاشق غذاخوری کره
💜3 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜2 حبه سیر
💜نعناع ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه ،نمک
طرز تهیه:
کره و 1 قاشق غذاخوری روغن مایع را داخل قابلمه ای بریزید. پیاز و سیر را ریز خرد کنید و داخل قابلمه ریخته تفت بدید. عدس قرمز ، برنج و بلغور شسته شده و آبکش شده را داخل قابلمه بریزید و تفت بدید. 2 لیتر آب جوش بریزید و در قابلمه را بذارید و بپزید. وقتی پخت اجاق را خاموش کنید. داخل قابلمه دیگری 2 قاشق غذاخوری روغن مایع را گرم کنید. 1 قاشق غذاخوری آرد را در روغن تفت بدید. سپس 2 قاشق غذاخوری رب را اضافه کرده تفت بدید. سپس حدود 2 لیوان آب اضافه کرده بجوشانید. نعناع ، فلفل قرمز و فلفل سیاه را اضافه کنید و سس آماده شده را از روی روی اجاق بردارید و به چوربا اضافه کنید.
نمک هم اضافه کنید و 2_1 دقیقه بجوشانید. حالا چوربا برای سرو حاضر است. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چوربا_ازوگلین
از:
nerminyazilitas
İçinizi ısıtacak mükemmel tam kıvamında Ezogelin çorbası #😋#ezogelinçorbası
Malzemeleri
1 çay bardağı kırmızı mercimek
3 yemek kaşığı pirinç
2 yemek kaşığı bulgur
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı karşı nane
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1,5 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
1,5 litreye yakın su
Yapılışı
Düdüklü tencereye önce 1,5 yemek kaşığı tereyağı 1 adet doğranmış soğan sarımsağı tereyağda kavuruyoruz pirinç bulgur mercimeği yıkayıp ilave edip kavurmaya devam edelim yaklaşık 4 su bardağı su ilave edip düdüklünün kapağını sonra 10 dakika pişirelim normal tenceredede yapabilirsiniz diğer taraftan derin bir tavada sos için 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı unu kokusu çıkana kadar kavurup salçaları karabiber pul biber tuz nane ekleyip karıştırın üzerine 1 su bardağı soğuk su ilave edip düdüklüde pişen çorbaya ilave edip kıvamına bakarak 5,10 dakika daha kısık ateşte kaynatıp hazır hazır hale getirin
Afiyet olsun
Not su yerine et suyu ilede çok nefis olur
ترجمه از:
@mina_alzs
چوربا ازوگلین
مواد لازم:
💜1 استکان عدس قرمز
💜3 قاشق غذاخوری برنج
💜2 قاشق غذاخوری بلغور گندم
💜1 عدد پیاز
💜1 حبه سیر
💜1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی
💜1 قاشق مرباخوری رب فلفل
💜1.5 قاشق مرباخوری نمک
💜1 قاشق مرباخوری نعناع
💜1 قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده
💜1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
💜1.5 قاشق غذاخوری کره
💜3 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜1 قاشق غذاخوری آرد
💜حدود 1.5 لیتر آب
طرز تهیه:
ابتدا 1.5 قاشق غذاخوری کره ، 1 عدد پیاز و 1 حبه سیر خرد شده را داخل زودپز بریزید و تفت بدید برنج ، بلغور و عدس را شسته و اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدید. حدود 4 لیوان آب را داخل زودپز بریزید و در زودپز را ببندید و 10 دقیقه بپزید. میتوانید داخل قابلمه هم بپزید. در طرف دیگر برای سس 3 قاشق غذاخوری روغن مایع و 1 قاشق غذاخوری آرد را داخل ماهیتابه گودی بریزید و تا وقتی که بوی خامی آرد گرفته شود تفت بدید رب فلفل ، رب گوجه فرنگی ، فلفل ، نمک و نعناع را اضافه کنید و هم بزنید 1 لیوان آب سرد اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید و داخل زودپز به چوربای پخته شده اضافه کنید و بسته به قوام چوربا 10_5 دقیقه با شعله کم بجوشانید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#چوربا_ازوگلین
از:
nerminyazilitas
İçinizi ısıtacak mükemmel tam kıvamında Ezogelin çorbası #😋#ezogelinçorbası
Malzemeleri
1 çay bardağı kırmızı mercimek
3 yemek kaşığı pirinç
2 yemek kaşığı bulgur
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı karşı nane
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1,5 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
1,5 litreye yakın su
Yapılışı
Düdüklü tencereye önce 1,5 yemek kaşığı tereyağı 1 adet doğranmış soğan sarımsağı tereyağda kavuruyoruz pirinç bulgur mercimeği yıkayıp ilave edip kavurmaya devam edelim yaklaşık 4 su bardağı su ilave edip düdüklünün kapağını sonra 10 dakika pişirelim normal tenceredede yapabilirsiniz diğer taraftan derin bir tavada sos için 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı unu kokusu çıkana kadar kavurup salçaları karabiber pul biber tuz nane ekleyip karıştırın üzerine 1 su bardağı soğuk su ilave edip düdüklüde pişen çorbaya ilave edip kıvamına bakarak 5,10 dakika daha kısık ateşte kaynatıp hazır hazır hale getirin
Afiyet olsun
Not su yerine et suyu ilede çok nefis olur
ترجمه از:
@mina_alzs
چوربا ازوگلین
مواد لازم:
💜1 استکان عدس قرمز
💜3 قاشق غذاخوری برنج
💜2 قاشق غذاخوری بلغور گندم
💜1 عدد پیاز
💜1 حبه سیر
💜1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی
💜1 قاشق مرباخوری رب فلفل
💜1.5 قاشق مرباخوری نمک
💜1 قاشق مرباخوری نعناع
💜1 قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده
💜1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
💜1.5 قاشق غذاخوری کره
💜3 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜1 قاشق غذاخوری آرد
💜حدود 1.5 لیتر آب
طرز تهیه:
ابتدا 1.5 قاشق غذاخوری کره ، 1 عدد پیاز و 1 حبه سیر خرد شده را داخل زودپز بریزید و تفت بدید برنج ، بلغور و عدس را شسته و اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدید. حدود 4 لیوان آب را داخل زودپز بریزید و در زودپز را ببندید و 10 دقیقه بپزید. میتوانید داخل قابلمه هم بپزید. در طرف دیگر برای سس 3 قاشق غذاخوری روغن مایع و 1 قاشق غذاخوری آرد را داخل ماهیتابه گودی بریزید و تا وقتی که بوی خامی آرد گرفته شود تفت بدید رب فلفل ، رب گوجه فرنگی ، فلفل ، نمک و نعناع را اضافه کنید و هم بزنید 1 لیوان آب سرد اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید و داخل زودپز به چوربای پخته شده اضافه کنید و بسته به قوام چوربا 10_5 دقیقه با شعله کم بجوشانید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چوربا_ازوگلین
از:
Sirintariflerim
O gece boyunca melekler, Rablerinin izniyle ölü canlara hayat taşımak için bölük bölük inerler; her çeşit barış, huzur, saadet ve güven taşırlar... ta şafak sökünceye dek!.. Bu mübarek Kadir Gecesinde Allah dualarınızı kabul etsin..
EZO GELIN ÇORBASI.
1.buçuk çay bardağı kırmızı mercimek.
2.yemek kaşiği pirinç.
2.yemek kaşiği pilavlık bulgur.
1.adet soğan.
2.yemek kaşığı tereyağı.
2.yemek kaşığı zeytin yağı.
2.yemek kaşığı un.
1.yemek kaşığı domates salçası.
Yarım yemek kaşığı biber salçası.
Kuru nane.
Tuz.
10. su bardağı su
Pul biber.
İnci ince kıydığımız soğanı zeytin yağı da kavuruyoruz, üzerine mercimek, pirinç ve bulguru da ekleyip 3-4 dakika kavurup suyunu ekliyoruz ve kaynamaya burakıyoruz, malzemelerimiz piştikten sonra ayrı bir tencereyle tereyapını alıp eritiyoruz, unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz daha sonra salçamızı ekleyiyoruz salçayı iyice eritne kadar kavurup ardından kuru nane de ekleyip, kaynamakta olan çorba suyundan gepçe ile kavurduğumuz salçalı una ekleyip çırpıcı ile iyice açarak meyanemizi hazırlıyoruz, daha sonra meyaneyi karıştırarak çorbaya ekliyoruz, tuzunu, pul biberini ekleyip 5 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz. AFİYET OLSUN 😉😇 😋.😌
ترجمه از:
@mina_alzs
چوربا ازوگلین
مواد لازم:
💜1.5 لیوان عدس قرمز (دال عدس)
💜2 قاشق غذاخوری برنج
💜2 قاشق غذاخوری بلغور پلویی (بلغور گندم دانه درشت)
💜1 عدد پیاز
💜2 قاشق غذاخوری کره
💜2 قاشق غذاخوری روغن زیتون (روغن مایع هم میشه)
💜2 قاشق غذاخوری آرد
💜1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
💜نصف قاشق غذاخوری رب فلفل
💜نعناع خشک
💜نمک
💜10 لیوان آب
💜فلفل قرمز پرک شده
طرز تهیه:
پیاز های ریز خرد شده را داخل قابلمه بریزید روغن زیتون اضافه کنید و تفت بدید، عدس ، برنج و بلغور را اضافه کنید و 4_3 دقیقه تفت بدید و آب را اضافه کنید و اجازه بدید بجوشد. بعد لز این که مواد پخت ، کره را داخل قابلمه دیگری آب کنید آرد را اضافه کنید و تا وقتیکه بوی خامی آرد گرفته شود تفت بدید سپس رب ها را اضافه کنید و خوب هم بزنید و تفت بدید سپس نعناع خشک را اضافه کنید. با ملاقه از آب چوربا که جوشیده به مخلوط آرد و رب تفت داده شده اضافه کنید و با همزن دستی خوب هم بزنید و در حالیکه چوربا را هم میزنید مخلوط آرد و رب را به چوربا اضافه کنید. نمک ، فلفل قرمز پرک شده را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بجوشانید و اجاق را خاموش کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#چوربا_ازوگلین
از:
Sirintariflerim
O gece boyunca melekler, Rablerinin izniyle ölü canlara hayat taşımak için bölük bölük inerler; her çeşit barış, huzur, saadet ve güven taşırlar... ta şafak sökünceye dek!.. Bu mübarek Kadir Gecesinde Allah dualarınızı kabul etsin..
EZO GELIN ÇORBASI.
1.buçuk çay bardağı kırmızı mercimek.
2.yemek kaşiği pirinç.
2.yemek kaşiği pilavlık bulgur.
1.adet soğan.
2.yemek kaşığı tereyağı.
2.yemek kaşığı zeytin yağı.
2.yemek kaşığı un.
1.yemek kaşığı domates salçası.
Yarım yemek kaşığı biber salçası.
Kuru nane.
Tuz.
10. su bardağı su
Pul biber.
İnci ince kıydığımız soğanı zeytin yağı da kavuruyoruz, üzerine mercimek, pirinç ve bulguru da ekleyip 3-4 dakika kavurup suyunu ekliyoruz ve kaynamaya burakıyoruz, malzemelerimiz piştikten sonra ayrı bir tencereyle tereyapını alıp eritiyoruz, unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz daha sonra salçamızı ekleyiyoruz salçayı iyice eritne kadar kavurup ardından kuru nane de ekleyip, kaynamakta olan çorba suyundan gepçe ile kavurduğumuz salçalı una ekleyip çırpıcı ile iyice açarak meyanemizi hazırlıyoruz, daha sonra meyaneyi karıştırarak çorbaya ekliyoruz, tuzunu, pul biberini ekleyip 5 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz. AFİYET OLSUN 😉😇 😋.😌
ترجمه از:
@mina_alzs
چوربا ازوگلین
مواد لازم:
💜1.5 لیوان عدس قرمز (دال عدس)
💜2 قاشق غذاخوری برنج
💜2 قاشق غذاخوری بلغور پلویی (بلغور گندم دانه درشت)
💜1 عدد پیاز
💜2 قاشق غذاخوری کره
💜2 قاشق غذاخوری روغن زیتون (روغن مایع هم میشه)
💜2 قاشق غذاخوری آرد
💜1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
💜نصف قاشق غذاخوری رب فلفل
💜نعناع خشک
💜نمک
💜10 لیوان آب
💜فلفل قرمز پرک شده
طرز تهیه:
پیاز های ریز خرد شده را داخل قابلمه بریزید روغن زیتون اضافه کنید و تفت بدید، عدس ، برنج و بلغور را اضافه کنید و 4_3 دقیقه تفت بدید و آب را اضافه کنید و اجازه بدید بجوشد. بعد لز این که مواد پخت ، کره را داخل قابلمه دیگری آب کنید آرد را اضافه کنید و تا وقتیکه بوی خامی آرد گرفته شود تفت بدید سپس رب ها را اضافه کنید و خوب هم بزنید و تفت بدید سپس نعناع خشک را اضافه کنید. با ملاقه از آب چوربا که جوشیده به مخلوط آرد و رب تفت داده شده اضافه کنید و با همزن دستی خوب هم بزنید و در حالیکه چوربا را هم میزنید مخلوط آرد و رب را به چوربا اضافه کنید. نمک ، فلفل قرمز پرک شده را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بجوشانید و اجاق را خاموش کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چوربا_ازوگلین
از
Beceriklihatun
Youtube kanalıma abone ol bildirimleri aç tarifleri kaçırma 😉
Youtube 👉@beceriklihatun 💕💕💕💕
👉 sunum sayfam @tariflervesunumlar
@tarifleryarisiyor 👉tosbiğin maceraları @ahmettugra07
👉bahçemden görüntüler @bahceliblog
#beceriklinincorbaları
.
.
EZO GELİN ÇORBASI
Malzemeler:
1 adet soğan
3 diş sarımsak
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 çay bardağı pirinç
1 çay bardağı bulgur
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı salça (domates+biber)
Toz kırmızı biber
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Su
Yapılışı:
Yemeklik doğranan soğan ve sarımsak sıvıyağ ile kavrulur. Salça eklenir kavrulur. Ardından mercimek, pirinç, bulgur eklenir ve birkaç dakika kavrulur.
Suyu ve tuzu ayarlanır pişmeye bırakılır.
Pişen çorba blendırdan geçirilir ama pürüzlü bırakılır.
Tereyağ tavada eritilir bir tatlı kaşığı toz kırmızı biber eklenir karıştırılır ve çorbaya ilave edilir.
Afiyet olsun 💕
چوربا ازوگلین
مواد لازم:
💜1 عدد پیاز
💜3 حبه سیر
💜1 لیوان عدس قرمز (همان دال عدس)
💜1 استکان برنج
💜1 استکان بلغور
💜2 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜2 قاشق غذاخوری رب (رب گوجه فرنگی و رب فلفل از هر کدام یک قاشق ، اگر ندارید فقط رب گوجه فرنگی استفاده کنید)
💜پودر فلفل قرمز ، فلفل قرمز پرک شده ، فلفل سیاه ، زیره
💜2 قاشق غذاخوری کره
💜نمک
💜حدود 2 لیتر آب
طرز تهیه:
پیاز و سیر ریز خرد شده را همراه با روغن مایع داخل قابلمه تفت بدید. سپس رب اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدید. سپس عدس ، بلغور و برنج را اضافه کنید و چند دقیقه هم بزنید و تفت بدید. آب و نمک را اضافه کنید و آرام هم بزنید تا به هم نچسبند. سپس آبلیمو و نمک را اضافه کنید و اجازه بدید بپزد. وقتی پخت با بلندر خیلی کم در حدی که قوام صاف و یکدستی داشته باشد و دانه ها خیلی درشت نباشد و خیلی ریز هم نشود میکس کنید نیاز نیست زیاد با بلندر مخلوط کنید.
کره را داخل ماهیتابه روی اجاق آب کنید. پودر فلفل قرمز ، فلفل قرمز پرک شده ، نعناع ، فلفل سیاه و زیره را اضافه کنید و هم بزنید. روی چوربا بریزید و هم بزنید و چند دقیقه به این شکل بجوشانید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#چوربا_ازوگلین
از
Beceriklihatun
Youtube kanalıma abone ol bildirimleri aç tarifleri kaçırma 😉
Youtube 👉@beceriklihatun 💕💕💕💕
👉 sunum sayfam @tariflervesunumlar
@tarifleryarisiyor 👉tosbiğin maceraları @ahmettugra07
👉bahçemden görüntüler @bahceliblog
#beceriklinincorbaları
.
.
EZO GELİN ÇORBASI
Malzemeler:
1 adet soğan
3 diş sarımsak
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 çay bardağı pirinç
1 çay bardağı bulgur
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı salça (domates+biber)
Toz kırmızı biber
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Su
Yapılışı:
Yemeklik doğranan soğan ve sarımsak sıvıyağ ile kavrulur. Salça eklenir kavrulur. Ardından mercimek, pirinç, bulgur eklenir ve birkaç dakika kavrulur.
Suyu ve tuzu ayarlanır pişmeye bırakılır.
Pişen çorba blendırdan geçirilir ama pürüzlü bırakılır.
Tereyağ tavada eritilir bir tatlı kaşığı toz kırmızı biber eklenir karıştırılır ve çorbaya ilave edilir.
Afiyet olsun 💕
چوربا ازوگلین
مواد لازم:
💜1 عدد پیاز
💜3 حبه سیر
💜1 لیوان عدس قرمز (همان دال عدس)
💜1 استکان برنج
💜1 استکان بلغور
💜2 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜2 قاشق غذاخوری رب (رب گوجه فرنگی و رب فلفل از هر کدام یک قاشق ، اگر ندارید فقط رب گوجه فرنگی استفاده کنید)
💜پودر فلفل قرمز ، فلفل قرمز پرک شده ، فلفل سیاه ، زیره
💜2 قاشق غذاخوری کره
💜نمک
💜حدود 2 لیتر آب
طرز تهیه:
پیاز و سیر ریز خرد شده را همراه با روغن مایع داخل قابلمه تفت بدید. سپس رب اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدید. سپس عدس ، بلغور و برنج را اضافه کنید و چند دقیقه هم بزنید و تفت بدید. آب و نمک را اضافه کنید و آرام هم بزنید تا به هم نچسبند. سپس آبلیمو و نمک را اضافه کنید و اجازه بدید بپزد. وقتی پخت با بلندر خیلی کم در حدی که قوام صاف و یکدستی داشته باشد و دانه ها خیلی درشت نباشد و خیلی ریز هم نشود میکس کنید نیاز نیست زیاد با بلندر مخلوط کنید.
کره را داخل ماهیتابه روی اجاق آب کنید. پودر فلفل قرمز ، فلفل قرمز پرک شده ، نعناع ، فلفل سیاه و زیره را اضافه کنید و هم بزنید. روی چوربا بریزید و هم بزنید و چند دقیقه به این شکل بجوشانید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چوربا_ازوگلین
از:
mutfak_a_s_k Merhaba öncelikle herkese hayırlı ramazanlar diliyorum 🙋♀️
Bana göre iftar sofrasının olmazsa olmazı çorbadır. çorba varsa başka bişey aramam ben😋
Bugün de hem lezzetli hem de çok besleyici bir çorba olan ezogelin çorbası tarifim var.
Videolu tarifi izlemek için profilimdeki linki tıklayın veya hikayelerden ekranı yukarı kaydırın🙋♀️❤️❤️❤️ EZOGELİN ÇORBASI 📌
❤️ 2 yemek kaşığı pirinç
❤️ 2 yemek kaşığı bulgur(pilavlık)
❤️ 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek
❤️ 2 yemek kaşığı un
❤️ 1 yemek kaşığı salça
❤️ 4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
❤ 1 tane soğan
❤️ 1 çay kaşığı nane
❤️ Yaklaşık 5 su bardağı su(varsa tavuk veya et suyu kullanırsanız çok daha lezzetli olur)
HAZIRLANIŞI 👇
Öncelikle yıkadığımız bulgur, pirinç ve mercimeği küçük bir tencereye alın içine 2 su bardağı su ilave edip pişmeye bırakın.
Ayrı bir tencereye sıvı yağı alıp ısıtın. İçine ince doğranmış soğanı ilave edip kavurun.
2 yemek kaşığı unu ekleyerek unun kokusu çıkana kadar karıştırın. Salçasını ve naneyi ekleyip kavurun. Pişen mercimek, bulgur ve pirinçi suyuyla birlikte ilave ederek karıştırın. Kıvamına göre suyunu ayarlayın. Tuz atıp kapağını kapatın ve 10 dk kaynatın. Çorbamız servise hazır.
Hayırlı iftarlar diliyorum.
Afiyet olsun ❤️ ❤️ ❤️
چوربا ازوگلین
.
مواد لازم:
💜2 قاشق غذاخوری برنج
💜2 قاشق غذاخوری بلغور گندم پلویی
💜2 قاشق غذاخوری دال عدس
💜2 قاشق غذاخوری آرد
💜1 قاشق غذاخوری رب
💜4 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜1 عدد پیاز
💜1 قاشق چای خوری نعناع
💜حدود 5 لیوان آب(اگر آب مرغ یا آب گوشت استفاده کنید خوشمزه تر میشود)
طرز تهیه:
ابتدا بلغور ، برنج و عدس شسته شده را داخل قابلمه کوچکی بریزید و 2 لیوان آب اضافه کنید و روی اجاق بذارید و بپزید. داخل قابلمه دیگری روغن مایع بریزید و داغ کنید پیاز ریز خرد شده را اضافه کنید و تفت بدید. 2 قاشق غذاخوری آرد را اضافه کنید و تا وقتی که بوی خامی آرد گرفته شود هم بزنید. رب اضافه کنید و تفت بدید. سپس نعناع اضافه کنید و تفت بدید.عدس ، بلغور و برنج پخته شده را همراه با آب به مخلوط پیاز اضافه کنید و هم بزنید. با توجه به قوام چوربا آب آن را تنظیم کنید. اگر غلیظ هست آب داغ(یا آب مرغ یا آب گوشت) را کم کم اضافه کنید تا به قوام دلخواه برسد. نمک را اضافه کنید(میتوانید فلفل سیاه و فلفل قرمز پرک شده هم اضافه کنید) در قابلمه را بذارید و 10 دقیقه بجوشانید. سپس برای سرو حاضر است. نوش جان
.
من خودم با همين مقدار درست كردم فقط دال عدس سه قاشق ريختم برنج و بلغور هم دو قاشق پر ریختم فلفل سیاه و فلفل پرک شده هم ریختم در آخر هم کمی آبلیمو اضافه کردم برای پنج شش نفر هم کافیه. به نظرم از دستور قبلی که از پیج نرمین خانم درست کرده بودم خوشمزه تر هست پیشنهاد میکنم حتما درست کنین
.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#چوربا_ازوگلین
از:
mutfak_a_s_k Merhaba öncelikle herkese hayırlı ramazanlar diliyorum 🙋♀️
Bana göre iftar sofrasının olmazsa olmazı çorbadır. çorba varsa başka bişey aramam ben😋
Bugün de hem lezzetli hem de çok besleyici bir çorba olan ezogelin çorbası tarifim var.
Videolu tarifi izlemek için profilimdeki linki tıklayın veya hikayelerden ekranı yukarı kaydırın🙋♀️❤️❤️❤️ EZOGELİN ÇORBASI 📌
❤️ 2 yemek kaşığı pirinç
❤️ 2 yemek kaşığı bulgur(pilavlık)
❤️ 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek
❤️ 2 yemek kaşığı un
❤️ 1 yemek kaşığı salça
❤️ 4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
❤ 1 tane soğan
❤️ 1 çay kaşığı nane
❤️ Yaklaşık 5 su bardağı su(varsa tavuk veya et suyu kullanırsanız çok daha lezzetli olur)
HAZIRLANIŞI 👇
Öncelikle yıkadığımız bulgur, pirinç ve mercimeği küçük bir tencereye alın içine 2 su bardağı su ilave edip pişmeye bırakın.
Ayrı bir tencereye sıvı yağı alıp ısıtın. İçine ince doğranmış soğanı ilave edip kavurun.
2 yemek kaşığı unu ekleyerek unun kokusu çıkana kadar karıştırın. Salçasını ve naneyi ekleyip kavurun. Pişen mercimek, bulgur ve pirinçi suyuyla birlikte ilave ederek karıştırın. Kıvamına göre suyunu ayarlayın. Tuz atıp kapağını kapatın ve 10 dk kaynatın. Çorbamız servise hazır.
Hayırlı iftarlar diliyorum.
Afiyet olsun ❤️ ❤️ ❤️
چوربا ازوگلین
.
مواد لازم:
💜2 قاشق غذاخوری برنج
💜2 قاشق غذاخوری بلغور گندم پلویی
💜2 قاشق غذاخوری دال عدس
💜2 قاشق غذاخوری آرد
💜1 قاشق غذاخوری رب
💜4 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜1 عدد پیاز
💜1 قاشق چای خوری نعناع
💜حدود 5 لیوان آب(اگر آب مرغ یا آب گوشت استفاده کنید خوشمزه تر میشود)
طرز تهیه:
ابتدا بلغور ، برنج و عدس شسته شده را داخل قابلمه کوچکی بریزید و 2 لیوان آب اضافه کنید و روی اجاق بذارید و بپزید. داخل قابلمه دیگری روغن مایع بریزید و داغ کنید پیاز ریز خرد شده را اضافه کنید و تفت بدید. 2 قاشق غذاخوری آرد را اضافه کنید و تا وقتی که بوی خامی آرد گرفته شود هم بزنید. رب اضافه کنید و تفت بدید. سپس نعناع اضافه کنید و تفت بدید.عدس ، بلغور و برنج پخته شده را همراه با آب به مخلوط پیاز اضافه کنید و هم بزنید. با توجه به قوام چوربا آب آن را تنظیم کنید. اگر غلیظ هست آب داغ(یا آب مرغ یا آب گوشت) را کم کم اضافه کنید تا به قوام دلخواه برسد. نمک را اضافه کنید(میتوانید فلفل سیاه و فلفل قرمز پرک شده هم اضافه کنید) در قابلمه را بذارید و 10 دقیقه بجوشانید. سپس برای سرو حاضر است. نوش جان
.
من خودم با همين مقدار درست كردم فقط دال عدس سه قاشق ريختم برنج و بلغور هم دو قاشق پر ریختم فلفل سیاه و فلفل پرک شده هم ریختم در آخر هم کمی آبلیمو اضافه کردم برای پنج شش نفر هم کافیه. به نظرم از دستور قبلی که از پیج نرمین خانم درست کرده بودم خوشمزه تر هست پیشنهاد میکنم حتما درست کنین
.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چوربا_ازوگلین_با_سبزیجات
از:
Sebzeli Ezo Gelin Çorbası
🇩🇪 Ezo Gelin Suppe mit Gemüse
Rezept in den Kommentaren 👇🏻
Kullandığım bardak 200ml
Malzemeler:
1\2 su bardağı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı bulgur
1 adet soğan
2 dış sarımsak
1 küçük patates
1 adet havuç
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvıyag
6,5-7 şu bardağı kaynamış su
1 dolu tatlı kaşığı Nane
1 silme tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Tuz
Hazırlanışı:
Baklagiller yıkanır ve suyu süzülür.
Havuç, patates küçük küp halinde doğranır. Sarımsak ve Soğan yemeklik doğranır.
Uygun bir tencereye tereyağ ve sıvı yağ eritilir. İlk soğan,sarımsak ilave edilir ve 1 dk sotelenir. Sonra sırasıyla havuç ve patates eklenir.Domates Salça, biber salçası eklenir. Kokusu çıkana dek kavurulur. Son olarak yıkanmış ve suyu süzülmüş bakliyatlar ve baharatları eklenir,az daha kavrulur. Son olarak 6,5 su bardağı kaynamış su koyulur. Orta ateşte kapağı hafif kapatarak, ara ara karıştırıp, Sebzeler ve diğer malzemeler yumuşayana dek pişirilir. Son olarak blenderden geçirilir. Eger kıvamı çok koyu ise az sıcak su ilavesi yapabilirsiniz.
Denyecek olanlara simden afiyet şifa olsun
پست امروز چوربا ازوگلین با سبزیجات است یکی از خوشمزه ترین چورباهای ترکی هست(در ترکیه به آش و سوپ چوربا میگن) این چوربا در اصل بدون سبزیجات درست میشود دستور بدون سبزیجات هم قبلا تو کانال گذاشتم. فکر میکنم با سبزیجات هم عالی و خوشمزه میشه اگه امتحان کردین نظراتتون رو در کامنت بگید😊❤️
چوربا ازوگلین با سبزیجات
مواد لازم:
💜 نصف لیوان عدس قرمز (دال عدس)
💜 1 قاشق غذاخوری برنج
💜 1 قاشق غذاخوری بلغور گندم
💜 1 عدد پیاز
💜 2 حبه سیر
💜 1 عدد سیب زمینی کوچک
💜 1 عدد هویج
💜 1 قاشق مرباخوری رب فلفل (از فلفل درست میشوداگر ندارید رب گوجه فرنگی استفاده کنید)
💜 1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی
💜 1 قاشق غذاخوری کره
💜 2 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜 6 و نیم الی 7 لیوان آب جوشیده (آب مرغ یا آب گوشت هم میشه استفاده کرد)
💜 1 قاشق مرباخوری سرپر نعناع خشک
💜 1 قاشق مرباخوری سرصاف پودر فلفل قرمز
💜 نمک
طرز تهیه:
عدس ، برنج و بلغور را شسته و آبکش کنید. هویج و سیب زمینی را به شکل مکعبی ریز خرد کنید. پیاز و سیر را نگینی خرد کنید.
کره و روغن مایع را داخل قابلمه مناسبی ریخته روی اجاق آب کنید. ابتدا پیاز و سیر را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت بدید. سپس به ترتیب هویج و سیب زمینی را اضافه کنید. رب فلفل و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تا وقتی که خامی رب گرفته شود تفت بدید. سپس عدس ، برنج ، بلغور ، نعناع و ادویه ها را اضافه کنید و خیلی کم تفت بدید. سپس آب جوش بریزید ، نمک اضافه کنید و با حرارت متوسط و در بسته بپزید. گاهی هم بزنید و تا وقتی که سبزیجات و بقیه مواد نرم شوند بپزید. در آخر با بلندر میکس کنید اگر قوام چوربا خیلی غلیظ بود میتوانید کمی آب اضافه کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#چوربا_ازوگلین_با_سبزیجات
از:
Sebzeli Ezo Gelin Çorbası
🇩🇪 Ezo Gelin Suppe mit Gemüse
Rezept in den Kommentaren 👇🏻
Kullandığım bardak 200ml
Malzemeler:
1\2 su bardağı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı bulgur
1 adet soğan
2 dış sarımsak
1 küçük patates
1 adet havuç
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvıyag
6,5-7 şu bardağı kaynamış su
1 dolu tatlı kaşığı Nane
1 silme tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Tuz
Hazırlanışı:
Baklagiller yıkanır ve suyu süzülür.
Havuç, patates küçük küp halinde doğranır. Sarımsak ve Soğan yemeklik doğranır.
Uygun bir tencereye tereyağ ve sıvı yağ eritilir. İlk soğan,sarımsak ilave edilir ve 1 dk sotelenir. Sonra sırasıyla havuç ve patates eklenir.Domates Salça, biber salçası eklenir. Kokusu çıkana dek kavurulur. Son olarak yıkanmış ve suyu süzülmüş bakliyatlar ve baharatları eklenir,az daha kavrulur. Son olarak 6,5 su bardağı kaynamış su koyulur. Orta ateşte kapağı hafif kapatarak, ara ara karıştırıp, Sebzeler ve diğer malzemeler yumuşayana dek pişirilir. Son olarak blenderden geçirilir. Eger kıvamı çok koyu ise az sıcak su ilavesi yapabilirsiniz.
Denyecek olanlara simden afiyet şifa olsun
پست امروز چوربا ازوگلین با سبزیجات است یکی از خوشمزه ترین چورباهای ترکی هست(در ترکیه به آش و سوپ چوربا میگن) این چوربا در اصل بدون سبزیجات درست میشود دستور بدون سبزیجات هم قبلا تو کانال گذاشتم. فکر میکنم با سبزیجات هم عالی و خوشمزه میشه اگه امتحان کردین نظراتتون رو در کامنت بگید😊❤️
چوربا ازوگلین با سبزیجات
مواد لازم:
💜 نصف لیوان عدس قرمز (دال عدس)
💜 1 قاشق غذاخوری برنج
💜 1 قاشق غذاخوری بلغور گندم
💜 1 عدد پیاز
💜 2 حبه سیر
💜 1 عدد سیب زمینی کوچک
💜 1 عدد هویج
💜 1 قاشق مرباخوری رب فلفل (از فلفل درست میشوداگر ندارید رب گوجه فرنگی استفاده کنید)
💜 1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی
💜 1 قاشق غذاخوری کره
💜 2 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜 6 و نیم الی 7 لیوان آب جوشیده (آب مرغ یا آب گوشت هم میشه استفاده کرد)
💜 1 قاشق مرباخوری سرپر نعناع خشک
💜 1 قاشق مرباخوری سرصاف پودر فلفل قرمز
💜 نمک
طرز تهیه:
عدس ، برنج و بلغور را شسته و آبکش کنید. هویج و سیب زمینی را به شکل مکعبی ریز خرد کنید. پیاز و سیر را نگینی خرد کنید.
کره و روغن مایع را داخل قابلمه مناسبی ریخته روی اجاق آب کنید. ابتدا پیاز و سیر را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت بدید. سپس به ترتیب هویج و سیب زمینی را اضافه کنید. رب فلفل و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تا وقتی که خامی رب گرفته شود تفت بدید. سپس عدس ، برنج ، بلغور ، نعناع و ادویه ها را اضافه کنید و خیلی کم تفت بدید. سپس آب جوش بریزید ، نمک اضافه کنید و با حرارت متوسط و در بسته بپزید. گاهی هم بزنید و تا وقتی که سبزیجات و بقیه مواد نرم شوند بپزید. در آخر با بلندر میکس کنید اگر قوام چوربا خیلی غلیظ بود میتوانید کمی آب اضافه کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍2
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چوربا_ازوگلین
از:
zeynolu_tatlar
En guzel ve en cok sevilen corba tariflerimden.Oyle lezzetli ki anlatam.Mutlaka deneyin favoriniz olacak Videomu gorenler ❤️ birakabilirmi??Tarifimi kaydetmeyi unutmayin. Ezo gelin corbasi
1,5 temek kasigi mercimek
1,5 yemek kasigi pirinc
1,5 yemek kasigi bulgur
1,5 yemek kasigi tel sehriye(ben kullanmadim bugun.Normalde ekliyorum)
1 tane kuru sogan
1,5 yemek kasıgı salca
2 yemek kasigi un
Tuz,nane,pulbiber(acili isterseniz)
Yapilisi;oncelikle bir tencede bulguru,pirinci ve kirmizi mercimegi su ekleyip iyice haslayin.Diger baska bir tencede yemeklik minik dogranmis soganlari zeytinyaginda olene kadar kavurun.Unu ekleyip unun kokusu cikana kadar kavurduktan sonra salcayi ve naneti ekleyip biraz daha karistirdiktan sonra kaynamis su veye et suyunu ilave edip karistirin.Kaynarken teş swhrşyeyide ilave edip Koyuluguna gore su ekleyebilirsini.Tuzunu ve pulbiberini ekleyip 10 dakika kaynatip altini kapatin.Limonla servis yapin Afiyetle
چوربا ازوگلین
مواد لازم:
💜 1 و نیم قاشق دال عدس
💜 1 و نیم قاشق برنج
💜 1 و نیم قاشق بلغور گندم
💜 1 و نیم قاشق رشته سوپ(امروز استفاده نکردم اما معمولا استفاده میکنم)
💜 1 عدد پیاز
💜 1 و نیم قاشق رب
💜 2 قاشق غذاخوری آرد
💜 نمک ، نعناع ، فلفل قرمز پرک شده
طرز تهیه:
ابتدا بلغور ، برنج و عدس و مقداری آب را داخل قابلمه ای بریزید و بپزید. داخل قابلمه دیگری پیاز ریز خرد شده و روغن بریزید و تا وقتی که پیاز نرم شود تفت بدید. آرد را اضافه کنید و تا وقتی که بوی خامی آرد گرفته شود تفت بدید سپس رب و نعناع را اضافه کنید کمی هم بزنید و تفت بدید آب جوشیده یا آب مرغ را اضافه کنید و هم بزنید. مخلوط ربی را داخل قابلمه ای که عدس ، برنج و بلغور پخته شده است بریزید وقتی جوشید رشته سوپ را اضافه کنید. اگر قوامش غلیظ بود میتوانید آب اضافه کنید. نمک و فلفل قرمز پرک شده را اضافه کنید و 10 دقیقه بجوشانید و اجاق را خاموش کنید. همراه با آب لیمو سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#چوربا_ازوگلین
از:
zeynolu_tatlar
En guzel ve en cok sevilen corba tariflerimden.Oyle lezzetli ki anlatam.Mutlaka deneyin favoriniz olacak Videomu gorenler ❤️ birakabilirmi??Tarifimi kaydetmeyi unutmayin. Ezo gelin corbasi
1,5 temek kasigi mercimek
1,5 yemek kasigi pirinc
1,5 yemek kasigi bulgur
1,5 yemek kasigi tel sehriye(ben kullanmadim bugun.Normalde ekliyorum)
1 tane kuru sogan
1,5 yemek kasıgı salca
2 yemek kasigi un
Tuz,nane,pulbiber(acili isterseniz)
Yapilisi;oncelikle bir tencede bulguru,pirinci ve kirmizi mercimegi su ekleyip iyice haslayin.Diger baska bir tencede yemeklik minik dogranmis soganlari zeytinyaginda olene kadar kavurun.Unu ekleyip unun kokusu cikana kadar kavurduktan sonra salcayi ve naneti ekleyip biraz daha karistirdiktan sonra kaynamis su veye et suyunu ilave edip karistirin.Kaynarken teş swhrşyeyide ilave edip Koyuluguna gore su ekleyebilirsini.Tuzunu ve pulbiberini ekleyip 10 dakika kaynatip altini kapatin.Limonla servis yapin Afiyetle
چوربا ازوگلین
مواد لازم:
💜 1 و نیم قاشق دال عدس
💜 1 و نیم قاشق برنج
💜 1 و نیم قاشق بلغور گندم
💜 1 و نیم قاشق رشته سوپ(امروز استفاده نکردم اما معمولا استفاده میکنم)
💜 1 عدد پیاز
💜 1 و نیم قاشق رب
💜 2 قاشق غذاخوری آرد
💜 نمک ، نعناع ، فلفل قرمز پرک شده
طرز تهیه:
ابتدا بلغور ، برنج و عدس و مقداری آب را داخل قابلمه ای بریزید و بپزید. داخل قابلمه دیگری پیاز ریز خرد شده و روغن بریزید و تا وقتی که پیاز نرم شود تفت بدید. آرد را اضافه کنید و تا وقتی که بوی خامی آرد گرفته شود تفت بدید سپس رب و نعناع را اضافه کنید کمی هم بزنید و تفت بدید آب جوشیده یا آب مرغ را اضافه کنید و هم بزنید. مخلوط ربی را داخل قابلمه ای که عدس ، برنج و بلغور پخته شده است بریزید وقتی جوشید رشته سوپ را اضافه کنید. اگر قوامش غلیظ بود میتوانید آب اضافه کنید. نمک و فلفل قرمز پرک شده را اضافه کنید و 10 دقیقه بجوشانید و اجاق را خاموش کنید. همراه با آب لیمو سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍5