#چوربا_گوجه_فرنگی_بلغور
از:
La_cuisineorientale
Bulgurlu domates çorbası👌1kuru sogan3diş sarımsak Ince dogranmis1yk tereyagi sıvı yağı 1yk un4 büyük domates2 sivri biber1yk biber salcasi kuru nane Karabiber maydanoz 1cay bd bulgur
Soğanları sıvı yağı ve tereyagi nda biraz soteleyin sarimsaklari ilave edin kokusu çıkınca unu ilave edip biraz daha kavurun yemeklik doğranmış domatesleri ve biberleri ilave edin salcasi İda ilave edip2parmak üstünü gececek sekilde su ilave edip kaynatin blendırdan geçirin tekrarocaga alin kaynamaya başladıktan sonra bulguru ilave edin içindeki bulgur pistimi ocaktan alin üstüne kuru maydanoz ve kasar rendesi yle servis ediniz
ترجمه از:
Tercuman
@mina_alzs
چوربا گوجه فرنگی بلغور
1 عدد پیاز
3 حبه سیر ریز خرد شده
1 قاشق غذاخوری کره و روغن مایع
1 قاشق غذاخوری آرد
4 عدد گوجه فرنگی بزرگ
2 عدد فلفل سیوری(فلفل سبز که معمولا شیرین هستند)
1 قاشق غذاخوری رب فلفل(اگه ندارین رب گوجه بریزین)
1 استکان بلغور
نعناع خشک ، فلفل سیاه ، جعفری
طرز تهیه:
پیازها را خرد کرده در کره و روغن مایع کمی تفت بدین سیر رااضافه کرده وقتی بوی سیر بلند شد آرد را اضافه کرده وکمی تفت بدین. گوجه فرنگی های ریزخرد شده و فلفل هارا اضافه کنید رب ریخته و آب را به مقداری که دو بند انگشت روی مواد بیادریخته وبجوشانید مواد را با گوشت کوب برقی له کنید ومجدد روی اجاق بذارید وقتی شروع به جوشیدن کرد بلغور ها را اضافه کنید وقتی بلغورپخت اجاق را خاموش کنید .نعناع وجعفری روی چوربا بریزید میتوانید پنیر کاشار(به دلخواه یا هر پنیر کشدار دیگر) ریخته و سرو کنید.
@Turkyemekler
🎀كپى ممنوع است.
_____________________________
🎀اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇
@Turkyemekler 💜
از:
La_cuisineorientale
Bulgurlu domates çorbası👌1kuru sogan3diş sarımsak Ince dogranmis1yk tereyagi sıvı yağı 1yk un4 büyük domates2 sivri biber1yk biber salcasi kuru nane Karabiber maydanoz 1cay bd bulgur
Soğanları sıvı yağı ve tereyagi nda biraz soteleyin sarimsaklari ilave edin kokusu çıkınca unu ilave edip biraz daha kavurun yemeklik doğranmış domatesleri ve biberleri ilave edin salcasi İda ilave edip2parmak üstünü gececek sekilde su ilave edip kaynatin blendırdan geçirin tekrarocaga alin kaynamaya başladıktan sonra bulguru ilave edin içindeki bulgur pistimi ocaktan alin üstüne kuru maydanoz ve kasar rendesi yle servis ediniz
ترجمه از:
Tercuman
@mina_alzs
چوربا گوجه فرنگی بلغور
1 عدد پیاز
3 حبه سیر ریز خرد شده
1 قاشق غذاخوری کره و روغن مایع
1 قاشق غذاخوری آرد
4 عدد گوجه فرنگی بزرگ
2 عدد فلفل سیوری(فلفل سبز که معمولا شیرین هستند)
1 قاشق غذاخوری رب فلفل(اگه ندارین رب گوجه بریزین)
1 استکان بلغور
نعناع خشک ، فلفل سیاه ، جعفری
طرز تهیه:
پیازها را خرد کرده در کره و روغن مایع کمی تفت بدین سیر رااضافه کرده وقتی بوی سیر بلند شد آرد را اضافه کرده وکمی تفت بدین. گوجه فرنگی های ریزخرد شده و فلفل هارا اضافه کنید رب ریخته و آب را به مقداری که دو بند انگشت روی مواد بیادریخته وبجوشانید مواد را با گوشت کوب برقی له کنید ومجدد روی اجاق بذارید وقتی شروع به جوشیدن کرد بلغور ها را اضافه کنید وقتی بلغورپخت اجاق را خاموش کنید .نعناع وجعفری روی چوربا بریزید میتوانید پنیر کاشار(به دلخواه یا هر پنیر کشدار دیگر) ریخته و سرو کنید.
@Turkyemekler
🎀كپى ممنوع است.
_____________________________
🎀اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇
@Turkyemekler 💜
🎀 #انواع_سوپ_چوربا
#چوربا_خامه_ای_قارچ_Chef_Arda_turkmen
#سوپ_يايلا_chef_Arda_turkmen
#چوربا_ازوگلين_chef_Arda_turkmen
#چوربا_ازوگلین
#سوپ_مرغ_و_سیب_زمینی
#سوپ_بادام
#سوپ_فلفلي_ترخينه
#سوپ_ساقه_اسفناج
#سوپ_بروكلى
#چوربا_بروکلی_برنجی
#چوربا_مرغ_و_نخود
#سوپ_عدس_قرمز
#سوپ_ازوگلين
#چوربا_توپالاک
#چوربا_جعفرى
#چوربا_Arabasi
#چوربا_گوجه_فرنگی
#چوربا_کدو_حلوایی
#چوربا_بروکلی_برنجی
#چوربا_شیری_سبزیجات
#چوربا_شیری_ترخینه
#چوربا_فلفل_کبابی
#چوربا_سوپ_فلفلي_ترخينه
#چوربا_سیب_زمینی_هویج_عدس
#چوربا_تره_فرنگی_خامه‌ای
#چوربا_تویگا_Toyga
#چوربا_ماحلوتا_Mahluta
#چوربا_دال_عدس_و_سبزیجات
#چوربا_ترخینه_ماستی
#چوربا_بلغور_و_گوشت
#چوربا_آب_مرغ_و_نعناع
#چوربا_گندم_و_گوشت
#چوربا_گندم_و_مرغ
#چوربا_ماست_و_کوفته
#چوربا_گوجه_فرنگی_بلغور
#چوربا_هویج_خامه_ای
#چوربا_مرادیه_Muradiye
#چوربا_تره_فرنگی_و_ورمیشل
#چوربا_عدس_سبز_و_ترخینه
#چوربا_پیاز
#چوربا_ماکارونی
#چوربا_دوغ_سرد
🎀 #انواع_پلو
#پلو_سبزیجات_و_گوجه_فرنگی_Chef_Arda_turkmen
#پلو_بلغور_Chef_Arda_turkmen
#پلو_گوشت_سبزيجات_در_فر
#پلو_ازبک
#فیلم_پلو_ازبک
#پلو_رشته_برنجي
#پلو_مرغ_گارنیتور
#پلو_مرغ_و_هویج
#فیلم_پلو_مرغ_و_هویج
🎀 #انواع_ماکارونی_لازانیا
#ماکارونی_با_کوفته_و_سس_گوجه_فرنگی
#ماکارونی_اسفناجی_خامه_ای
#ماكارونى_با_خامه_ميگو
#ماکارونی_پنیری_در_فر
#کیک_ماکارونی
#ماکارونی_با_مرغ_و_قارچ
#ماکارونی_مرغ_سبزیجات
#ماکارونی_سوپرایز
✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
#چوربا_خامه_ای_قارچ_Chef_Arda_turkmen
#سوپ_يايلا_chef_Arda_turkmen
#چوربا_ازوگلين_chef_Arda_turkmen
#چوربا_ازوگلین
#سوپ_مرغ_و_سیب_زمینی
#سوپ_بادام
#سوپ_فلفلي_ترخينه
#سوپ_ساقه_اسفناج
#سوپ_بروكلى
#چوربا_بروکلی_برنجی
#چوربا_مرغ_و_نخود
#سوپ_عدس_قرمز
#سوپ_ازوگلين
#چوربا_توپالاک
#چوربا_جعفرى
#چوربا_Arabasi
#چوربا_گوجه_فرنگی
#چوربا_کدو_حلوایی
#چوربا_بروکلی_برنجی
#چوربا_شیری_سبزیجات
#چوربا_شیری_ترخینه
#چوربا_فلفل_کبابی
#چوربا_سوپ_فلفلي_ترخينه
#چوربا_سیب_زمینی_هویج_عدس
#چوربا_تره_فرنگی_خامه‌ای
#چوربا_تویگا_Toyga
#چوربا_ماحلوتا_Mahluta
#چوربا_دال_عدس_و_سبزیجات
#چوربا_ترخینه_ماستی
#چوربا_بلغور_و_گوشت
#چوربا_آب_مرغ_و_نعناع
#چوربا_گندم_و_گوشت
#چوربا_گندم_و_مرغ
#چوربا_ماست_و_کوفته
#چوربا_گوجه_فرنگی_بلغور
#چوربا_هویج_خامه_ای
#چوربا_مرادیه_Muradiye
#چوربا_تره_فرنگی_و_ورمیشل
#چوربا_عدس_سبز_و_ترخینه
#چوربا_پیاز
#چوربا_ماکارونی
#چوربا_دوغ_سرد
🎀 #انواع_پلو
#پلو_سبزیجات_و_گوجه_فرنگی_Chef_Arda_turkmen
#پلو_بلغور_Chef_Arda_turkmen
#پلو_گوشت_سبزيجات_در_فر
#پلو_ازبک
#فیلم_پلو_ازبک
#پلو_رشته_برنجي
#پلو_مرغ_گارنیتور
#پلو_مرغ_و_هویج
#فیلم_پلو_مرغ_و_هویج
🎀 #انواع_ماکارونی_لازانیا
#ماکارونی_با_کوفته_و_سس_گوجه_فرنگی
#ماکارونی_اسفناجی_خامه_ای
#ماكارونى_با_خامه_ميگو
#ماکارونی_پنیری_در_فر
#کیک_ماکارونی
#ماکارونی_با_مرغ_و_قارچ
#ماکارونی_مرغ_سبزیجات
#ماکارونی_سوپرایز
✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
👍1
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#چوربا_گوجه_فرنگی_و_برنج
از:
Cahide_sultan
DOMATESLİ PİRİNÇ ÇORBASI VEYA ŞİFA ÇORBASI
Malzemeler
1 çay bardağı pirinç
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 adet orta boy domates
1 tatlı kaşığı biber salçası
3 diş sarımsak
1 lt tavuk suyu
Tuz, karabiber
Bir tutam maydanoz
Domatesli Pirinç Çorbası Nasıl Yapılır?
Öncelikle tavuk suyunu hazırlayın. Tavuk suyu için bir kaç parça tavuk yeterli. Kanat kısmıyla daha güzel oluyor. Tavuk kanatlarını, küçük bir soğanla beraber tencerede çok az yağla soteleyin. Üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyip yaklaşık 40 dakika kısık ateşte kaynatın. Çorba için bir tencereye yağı ve soyulup küp doğranmış domatesleri ve çintilmiş sarımsakları ekleyin. Domatesler biraz pişince salçayı ekleyip karıştırın.
Tavuk suyunu ilave edin. Kaynamaya başlayınca yıkanmış pirinci ekleyin. Tuzunu atıp karıştırın. kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp pirinçler açılana kadar pişirin. Pirinçler açıldığında yani iyice yumuşadığında kıvamını kontrol edin. Suyu az görünüyorsa biraz daha su ekleyip bir taşım daha kaynatın. Ocaktan almadan evvel, biraz karabiber ve ince doğranmış maydanoz ekleyin. 20 dk. kadar dinlendirip servis edin.
NOT: Çorbanın suyunu başta fazla koymazsanız kıvamı daha rahat ayarlarsınız. Tavuk suyu yerine et suyu kullanabilirsiniz ama bu çorbaya en çok tavuk suyu yakışıyor. Suyun yarısı içme suyu olabilir.
Ben çorbaya hafif acılık vermesi için, domatesle beraber 2 adet kırmızı acı sivri biber de ekledim. Acı sevenler bunu muhakkak denesinler.
ترجمه از:
@mina_alzs
چوربا گوجه فرنگی و برنج
مواد لازم:
💜1 استکان برنج
💜نصف استکان روغن زیتون(روغن مایع هم میشود)
💜2 عدد گوجه فرنگی متوسط
💜1 قاشق مرباخوری رب فلفل(اگه ندارید رب گوجه فرنگی و کمی فلفل)
💜3 حبه سیر
💜1 لیتر آب مرغ
💜نمک ، فلفل سیاه
💜مقداری جعفری
طرز تهیه:
ابتدا آب مرغ را آماده کنید. برای آب مرغ چند تکه مرغ کافی است. از قسمت بال مرغ بهتر میشود. داخل قابلمه بال های مرغ را همراه با 1 عدد پیاز خرد شده با کمی روغن تفت بدید. و آب را به اندازه که 2 بند انگشت روی مرغ بیاد بریزید و 40 دقیقه با شعله کم بپزید. برای چوربا داخل قابلمه دیگری روغن و گوجه فرنگی پوست کنده شده و مربع خرد شده و سیر له شده را اضافه کنید وقتی گوجه فرنگی کمی پخت رب را اضافه کنید. آب مرغ را بریزید و وقتی شروع به جوشیدن کرد برنج شسته شده را اضافه کنید. نمک را اضافه کرده هم بزنید. وقتی شروع به جوشیدن کرد حرارت را کم کنید تا برنج کاملا بپزد و وا برود. وقتی برنج نرم شد قوام چوربا را کنترل کنید و اگر آب چوربا کم بود کمی آب بریزید و بجوشانید قبل از برداشتن از روی اجاق فلفل سیاه و جعفری خرد شده بریزید و از روی اجاق بردارید 20 دقیقه استراحت بدید و سپس سرو کنید.
❣نکته:آب چوربا را از اول زیاد نریزید بعدا راحت میتوانید قوام چوربا رو تنظیم کنید. به جای آب مرغ میتوانید از آب گوشت استفاده کنید اما با آب مرغ خوشمزه تر میشود. نصف آب چوربا میتواند آب خوردنی باشد.
من برای اینکه چوربا تند باشد همراه گوجه فرنگی 2 عدد فلفل قرمز تند اضافه کردم.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
#چوربا_گوجه_فرنگی_و_برنج
از:
Cahide_sultan
DOMATESLİ PİRİNÇ ÇORBASI VEYA ŞİFA ÇORBASI
Malzemeler
1 çay bardağı pirinç
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 adet orta boy domates
1 tatlı kaşığı biber salçası
3 diş sarımsak
1 lt tavuk suyu
Tuz, karabiber
Bir tutam maydanoz
Domatesli Pirinç Çorbası Nasıl Yapılır?
Öncelikle tavuk suyunu hazırlayın. Tavuk suyu için bir kaç parça tavuk yeterli. Kanat kısmıyla daha güzel oluyor. Tavuk kanatlarını, küçük bir soğanla beraber tencerede çok az yağla soteleyin. Üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyip yaklaşık 40 dakika kısık ateşte kaynatın. Çorba için bir tencereye yağı ve soyulup küp doğranmış domatesleri ve çintilmiş sarımsakları ekleyin. Domatesler biraz pişince salçayı ekleyip karıştırın.
Tavuk suyunu ilave edin. Kaynamaya başlayınca yıkanmış pirinci ekleyin. Tuzunu atıp karıştırın. kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp pirinçler açılana kadar pişirin. Pirinçler açıldığında yani iyice yumuşadığında kıvamını kontrol edin. Suyu az görünüyorsa biraz daha su ekleyip bir taşım daha kaynatın. Ocaktan almadan evvel, biraz karabiber ve ince doğranmış maydanoz ekleyin. 20 dk. kadar dinlendirip servis edin.
NOT: Çorbanın suyunu başta fazla koymazsanız kıvamı daha rahat ayarlarsınız. Tavuk suyu yerine et suyu kullanabilirsiniz ama bu çorbaya en çok tavuk suyu yakışıyor. Suyun yarısı içme suyu olabilir.
Ben çorbaya hafif acılık vermesi için, domatesle beraber 2 adet kırmızı acı sivri biber de ekledim. Acı sevenler bunu muhakkak denesinler.
ترجمه از:
@mina_alzs
چوربا گوجه فرنگی و برنج
مواد لازم:
💜1 استکان برنج
💜نصف استکان روغن زیتون(روغن مایع هم میشود)
💜2 عدد گوجه فرنگی متوسط
💜1 قاشق مرباخوری رب فلفل(اگه ندارید رب گوجه فرنگی و کمی فلفل)
💜3 حبه سیر
💜1 لیتر آب مرغ
💜نمک ، فلفل سیاه
💜مقداری جعفری
طرز تهیه:
ابتدا آب مرغ را آماده کنید. برای آب مرغ چند تکه مرغ کافی است. از قسمت بال مرغ بهتر میشود. داخل قابلمه بال های مرغ را همراه با 1 عدد پیاز خرد شده با کمی روغن تفت بدید. و آب را به اندازه که 2 بند انگشت روی مرغ بیاد بریزید و 40 دقیقه با شعله کم بپزید. برای چوربا داخل قابلمه دیگری روغن و گوجه فرنگی پوست کنده شده و مربع خرد شده و سیر له شده را اضافه کنید وقتی گوجه فرنگی کمی پخت رب را اضافه کنید. آب مرغ را بریزید و وقتی شروع به جوشیدن کرد برنج شسته شده را اضافه کنید. نمک را اضافه کرده هم بزنید. وقتی شروع به جوشیدن کرد حرارت را کم کنید تا برنج کاملا بپزد و وا برود. وقتی برنج نرم شد قوام چوربا را کنترل کنید و اگر آب چوربا کم بود کمی آب بریزید و بجوشانید قبل از برداشتن از روی اجاق فلفل سیاه و جعفری خرد شده بریزید و از روی اجاق بردارید 20 دقیقه استراحت بدید و سپس سرو کنید.
❣نکته:آب چوربا را از اول زیاد نریزید بعدا راحت میتوانید قوام چوربا رو تنظیم کنید. به جای آب مرغ میتوانید از آب گوشت استفاده کنید اما با آب مرغ خوشمزه تر میشود. نصف آب چوربا میتواند آب خوردنی باشد.
من برای اینکه چوربا تند باشد همراه گوجه فرنگی 2 عدد فلفل قرمز تند اضافه کردم.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چوربا_گوجه_فرنگی
از:
yldizkoc
Şu an evde olanlar herhalde mutfakta tatlı bir telaş içinde iftar için hazırlıklarını yapıyordur. Bu gün sizlere ,bizim evde en çok sevilen domates çorbası tarifi vereceğim
Hepinize hayırlı iftarlar💐
DOMATES ÇORBASI
Malzemeler
6 adet olgun domates
2 yk salça
1 yk tatlı ketçsp
4 çorba kaşığı un
2 yk tereyağ
2 ,5 sb su + 2,5 sb tavuk suyu (tavuk suyu yoksa yerine su kullanabilirsiniz)
1 sb süt
Yapılışı
Un yağ kavrulur. Sonra üzerine domates salçası, rendelenmiş domates, ketçap ilave edilir. Hızlıca karıştırılır.Ocağın altı kapatılır.Çorbanın suyunu azar azar ilave ederek toparlanan unu karıştırarak açınız Çorbanızı ocağa alıp sürekli karıştırak pişiriniz.Kaynadıktan sonra tuzunuzda ilave edip Blendırdan geçirdikten sonra çorbanıza sütü ilave edip bir iki taşım daha kaynattıktan sonra ocağınızın altını kapatınız.. Çorbanın kıvamı size koyu gelecek olursa sıcak su ilave edip açabilirsiniz.Servis yaparken çorbanızın üzerine kaşar peyniri serpilir.Afiyet olsun
ترجمه از:
@mina_alzs
چوربا گوجه فرنگی
مواد لازم:
💜6 عدد گوجه فرنگی
💜2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
💜1 قاشق مرباخوری کچاپ شیرین
💜4 قاشق سوپخوری آرد
💜2 قاشق غذاخوری کره
💜2.5 لیوان آب + 2.5 لیوان آب مرغ(اگه آب مرغ نداشتین میتونین نریزین)
💜1 لیوان شیر
طرز تهیه:
آرد و کره را تفت بدید. سپس رب گوجه فرنگی, گوجه فرنگی رنده شده وکچاب را اضافه کرده و سریع هم بزنید. اجاق را خاموش کرده آب را کم کم بریزید و خوب هم بزنید تا آرد گلوله گلوله شده خوب حل شود . چوربا را روی اجاق گذاشته و مدام هم بزنید تا بپزد. نمک را اضافه کنید و بعد از جوشیدن با بلندر(گوشت كوب برقی ) خوب له و مخلوط کنید .شیر را اضافه کرده یکی دو جوش که زد اجاق را خاموش کنین. اگر قوام چوربا از نظر شما غلیظ است میتوانید آب اضافه کنید . موقع سرو روی سوپ پنیر پیتزا بپاشید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#چوربا_گوجه_فرنگی
از:
yldizkoc
Şu an evde olanlar herhalde mutfakta tatlı bir telaş içinde iftar için hazırlıklarını yapıyordur. Bu gün sizlere ,bizim evde en çok sevilen domates çorbası tarifi vereceğim
Hepinize hayırlı iftarlar💐
DOMATES ÇORBASI
Malzemeler
6 adet olgun domates
2 yk salça
1 yk tatlı ketçsp
4 çorba kaşığı un
2 yk tereyağ
2 ,5 sb su + 2,5 sb tavuk suyu (tavuk suyu yoksa yerine su kullanabilirsiniz)
1 sb süt
Yapılışı
Un yağ kavrulur. Sonra üzerine domates salçası, rendelenmiş domates, ketçap ilave edilir. Hızlıca karıştırılır.Ocağın altı kapatılır.Çorbanın suyunu azar azar ilave ederek toparlanan unu karıştırarak açınız Çorbanızı ocağa alıp sürekli karıştırak pişiriniz.Kaynadıktan sonra tuzunuzda ilave edip Blendırdan geçirdikten sonra çorbanıza sütü ilave edip bir iki taşım daha kaynattıktan sonra ocağınızın altını kapatınız.. Çorbanın kıvamı size koyu gelecek olursa sıcak su ilave edip açabilirsiniz.Servis yaparken çorbanızın üzerine kaşar peyniri serpilir.Afiyet olsun
ترجمه از:
@mina_alzs
چوربا گوجه فرنگی
مواد لازم:
💜6 عدد گوجه فرنگی
💜2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
💜1 قاشق مرباخوری کچاپ شیرین
💜4 قاشق سوپخوری آرد
💜2 قاشق غذاخوری کره
💜2.5 لیوان آب + 2.5 لیوان آب مرغ(اگه آب مرغ نداشتین میتونین نریزین)
💜1 لیوان شیر
طرز تهیه:
آرد و کره را تفت بدید. سپس رب گوجه فرنگی, گوجه فرنگی رنده شده وکچاب را اضافه کرده و سریع هم بزنید. اجاق را خاموش کرده آب را کم کم بریزید و خوب هم بزنید تا آرد گلوله گلوله شده خوب حل شود . چوربا را روی اجاق گذاشته و مدام هم بزنید تا بپزد. نمک را اضافه کنید و بعد از جوشیدن با بلندر(گوشت كوب برقی ) خوب له و مخلوط کنید .شیر را اضافه کرده یکی دو جوش که زد اجاق را خاموش کنین. اگر قوام چوربا از نظر شما غلیظ است میتوانید آب اضافه کنید . موقع سرو روی سوپ پنیر پیتزا بپاشید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چوربا_گوجه_فرنگی_کبابی
از:
suheylanintarifleri
Günaydın !mutlu haftalar 🌹 iftar için mis gibi köz domates çorbama tarifim var 😊 güzel beğenilerinizi beliyorum🌷 youtube kanalımı açtım bekliyorum hepinizi 📽🎬 Köz domates çorbası
Malzemeler
4 _5 adet orta boy domates 1 kl ya yakın.
1 kırmızı biber
2 adet kuru soğan
3 dış sarımsak
1 litre su
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı un
1'5 yemek kaşığı tereyağ
tuz
karabiber
fesleğen
Hazırlanışı
Domatesleri, biberi ,sarimsagi ve soğanı ortadan ikiye kesip bir fırın kabına yerleştirip, fırında közlüyoruz. Közlenmiş olan sebzelerimizin kabuklarını soyup doğruyoruz. Bir tencerede, tereyağını 1 yemek kaşığı siviyag ve unu 2 dakika kavuruyoruz. Salçaları da ilave edip 1 dakika kavuruyoruz. Sebzeleri ilave edip, 1 su bardağı soğuk su döküp blendırla pürüzsüz hale getiriyoruz. Sonra suyu yavaş yavaş ilave ediyoruz. Ve sürekli karıştırarak kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika pişiriyoruz. Çorbayı servis ederken, kremayı veya kasari üzerinde gezdiriyoruz. Afiyet olsun .
ترجمه از:
@mina_alzs
چوربا گوجه فرنگی کبابی
مواد لازم:
💜5_4 عدد گوجه فرنگی متوسط ، نزدیک 1 کیلو
💜1 عدد فلفل قرمز
💜2 عدد پیاز
💜3 حبه سیر
💜1 لیتر آب
💜1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
💜2 قاشق غذاخوری آرد
💜1.5 قاشق غذاخوری کره
💜نمک
💜فلفل سیاه
💜ریحان
طرز تهیه:
گوجه فرنگی ها را از وسط نصف کنید، پیاز را ورقه ای خرد کنید همراه فلفل و سیر داخل سینی فر بذارید و در فر کبابی کنید. پوست سبزیجات کبابی شده را جدا کنید و خرد کنید.
کره ، 1 قاشق غذاخوری روغن مایع و آرد را 2 دقیقه داخل قابلمه تفت بدید. رب را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت بدید، سبزیجات را اضافه کنید 1 لیوان آب سرد بریزید و خوب میکس کنید تا صاف و یکدست شود. سپس آب را کم کم بریزید و تا وقتی که بجوشد مدام هم بزنید سپس 5 دقیقه دیگر بپزید. موقع سرو چوربا خامه و یا پنیر پیتزا و ریحان روی چوربا بریزید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#چوربا_گوجه_فرنگی_کبابی
از:
suheylanintarifleri
Günaydın !mutlu haftalar 🌹 iftar için mis gibi köz domates çorbama tarifim var 😊 güzel beğenilerinizi beliyorum🌷 youtube kanalımı açtım bekliyorum hepinizi 📽🎬 Köz domates çorbası
Malzemeler
4 _5 adet orta boy domates 1 kl ya yakın.
1 kırmızı biber
2 adet kuru soğan
3 dış sarımsak
1 litre su
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı un
1'5 yemek kaşığı tereyağ
tuz
karabiber
fesleğen
Hazırlanışı
Domatesleri, biberi ,sarimsagi ve soğanı ortadan ikiye kesip bir fırın kabına yerleştirip, fırında közlüyoruz. Közlenmiş olan sebzelerimizin kabuklarını soyup doğruyoruz. Bir tencerede, tereyağını 1 yemek kaşığı siviyag ve unu 2 dakika kavuruyoruz. Salçaları da ilave edip 1 dakika kavuruyoruz. Sebzeleri ilave edip, 1 su bardağı soğuk su döküp blendırla pürüzsüz hale getiriyoruz. Sonra suyu yavaş yavaş ilave ediyoruz. Ve sürekli karıştırarak kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika pişiriyoruz. Çorbayı servis ederken, kremayı veya kasari üzerinde gezdiriyoruz. Afiyet olsun .
ترجمه از:
@mina_alzs
چوربا گوجه فرنگی کبابی
مواد لازم:
💜5_4 عدد گوجه فرنگی متوسط ، نزدیک 1 کیلو
💜1 عدد فلفل قرمز
💜2 عدد پیاز
💜3 حبه سیر
💜1 لیتر آب
💜1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
💜2 قاشق غذاخوری آرد
💜1.5 قاشق غذاخوری کره
💜نمک
💜فلفل سیاه
💜ریحان
طرز تهیه:
گوجه فرنگی ها را از وسط نصف کنید، پیاز را ورقه ای خرد کنید همراه فلفل و سیر داخل سینی فر بذارید و در فر کبابی کنید. پوست سبزیجات کبابی شده را جدا کنید و خرد کنید.
کره ، 1 قاشق غذاخوری روغن مایع و آرد را 2 دقیقه داخل قابلمه تفت بدید. رب را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت بدید، سبزیجات را اضافه کنید 1 لیوان آب سرد بریزید و خوب میکس کنید تا صاف و یکدست شود. سپس آب را کم کم بریزید و تا وقتی که بجوشد مدام هم بزنید سپس 5 دقیقه دیگر بپزید. موقع سرو چوربا خامه و یا پنیر پیتزا و ریحان روی چوربا بریزید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چوربا_گوجه_فرنگی
از:
Pastacim_serpil
Hayırlı günler Canımcımlar 😂😄
Yine bir çorbayla geldim
Misss gibi hafif bir çorba tam İftar sofralarına yakışacak 🤩🤩
“Domates Çorbası”
🦋Malzemeler;
* 4 adet domates
* 2 çorba kaşığı tereyağı
* 3 çorba kaşığı un
* 1 litre su
* 1 su bardağı süt
* 1 tutam maydanoz 🦋Yapılışı;
* Domates çorbası yapmak için yağ ve un bir tencerede hafifçe kavrulur.
* Diğer taraftan kabuğu çıkarılıp, küp küp kesilmiş domates robottan geçirilip bu karışıma ilave edilir, birkaç dakika kavrulur.
* Ara verilmeden bir litre kadar su ilave edilip karıştırma işlemini sürdürülür.15 dakika bu şekilde kaynatılır.
* Daha sonra süt ilave edilip bir kaç dakika daha kaynatılarak tuzu ilave edilip ocaktan alınır.
* Arzuya göre servis yaparken üzerine kaşar peyniri rendesi ilave edilir.
🦋🦋Afiyet olsun 😋
ترجمه از:
@mina_alzs
چوربا گوجه فرنگی
💜4 عدد گوجه فرنگی
💜2 قاشق سوپ خوری کره
💜3 قاشق سوپ خوری آرد
💜1 لیتر آب
💜1 لیوان شیر (نیاز به گرم کردن شیر نیست ولی سرد هم نباشد)
💜مقداری جعفری
طرز تهیه:
کره را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق بذارید وقتی کره گرم شد آرد را اضافه کنید و تفت بدید. در طرف دیگر پوست گوجه فرنگی را بکنید و خرد کنید و داخل غذاساز پوره کنید (یا میتوانید رنده کنید)و داخل قابلمه بریزید و چند دقیقه(حدود 4_3 دقیقه) تفت بدید( میتوانید 1 قاشق رب به آرد تفت شده اضافه کنید چند تفت بدید و سپس گوجه فرنگی را اضافه کنید). سپس آب جوش اضافه کنید و تا وقتیکه بجوشد مدام هم بزنید . سپس 15 دقیقه به این شکل با شعله کم بجوشانید. سپس شیر اضافه کنید و چند دقیقه بجوشانید و نمک اضافه کرده از روی اجاق بردارید.
(میتوانید فلفل سیاه هم داخل چوربا بریزید و بعد لز ریختن چوربا داخل ظرف سرو روی چوربا کمی فلفل بپاشید و کمی پنیر پیتزا در وسط چوربا بذارید به روش هم سرو میشود)
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#چوربا_گوجه_فرنگی
از:
Pastacim_serpil
Hayırlı günler Canımcımlar 😂😄
Yine bir çorbayla geldim
Misss gibi hafif bir çorba tam İftar sofralarına yakışacak 🤩🤩
“Domates Çorbası”
🦋Malzemeler;
* 4 adet domates
* 2 çorba kaşığı tereyağı
* 3 çorba kaşığı un
* 1 litre su
* 1 su bardağı süt
* 1 tutam maydanoz 🦋Yapılışı;
* Domates çorbası yapmak için yağ ve un bir tencerede hafifçe kavrulur.
* Diğer taraftan kabuğu çıkarılıp, küp küp kesilmiş domates robottan geçirilip bu karışıma ilave edilir, birkaç dakika kavrulur.
* Ara verilmeden bir litre kadar su ilave edilip karıştırma işlemini sürdürülür.15 dakika bu şekilde kaynatılır.
* Daha sonra süt ilave edilip bir kaç dakika daha kaynatılarak tuzu ilave edilip ocaktan alınır.
* Arzuya göre servis yaparken üzerine kaşar peyniri rendesi ilave edilir.
🦋🦋Afiyet olsun 😋
ترجمه از:
@mina_alzs
چوربا گوجه فرنگی
💜4 عدد گوجه فرنگی
💜2 قاشق سوپ خوری کره
💜3 قاشق سوپ خوری آرد
💜1 لیتر آب
💜1 لیوان شیر (نیاز به گرم کردن شیر نیست ولی سرد هم نباشد)
💜مقداری جعفری
طرز تهیه:
کره را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق بذارید وقتی کره گرم شد آرد را اضافه کنید و تفت بدید. در طرف دیگر پوست گوجه فرنگی را بکنید و خرد کنید و داخل غذاساز پوره کنید (یا میتوانید رنده کنید)و داخل قابلمه بریزید و چند دقیقه(حدود 4_3 دقیقه) تفت بدید( میتوانید 1 قاشق رب به آرد تفت شده اضافه کنید چند تفت بدید و سپس گوجه فرنگی را اضافه کنید). سپس آب جوش اضافه کنید و تا وقتیکه بجوشد مدام هم بزنید . سپس 15 دقیقه به این شکل با شعله کم بجوشانید. سپس شیر اضافه کنید و چند دقیقه بجوشانید و نمک اضافه کرده از روی اجاق بردارید.
(میتوانید فلفل سیاه هم داخل چوربا بریزید و بعد لز ریختن چوربا داخل ظرف سرو روی چوربا کمی فلفل بپاشید و کمی پنیر پیتزا در وسط چوربا بذارید به روش هم سرو میشود)
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چوربا_گوجه_فرنگی_با_برنج
از:
nefisyemektarifleri
Pirinçli Domates Çorbası Tarifi 🍅👌🏻👉🏻👉🏻 @busraatalar 😘😘
Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet domates
Yeterince tuz
Karabiber
Pul biber
2 litre su
1 çay bardağı pirinç
Hazırlanışı
İlk olarak tencerenin içerisine tereyağı ve sıvıyağı alalım.
Tereyağı eridikten sonra üzerine unu ekleyelim, kokusu çıkana kadar kavuralım.
Unu kavurduktan sonra üzerine domates salçasını ekleyelim ve biraz daha kavuralım.
Domateslerin kabuğunu soyarak rendeleyelim, tencereye ilave ederek karıştıralım.
Tuz, karabiber, pul biber ve suyu da ekleyerek karıştıralım ve kaynamaya bırakalım.
Çorbamız kaynadıktan sonra yıkadığımız 1 çay bardağı pirinci de ilave edelim, pirinçler yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak pişirelim. Pişen Pirinçli Domates Çorbamız servise hazır. Afiyet olsun.
چوربا گوجه فرنگی با برنج
مواد لازم:
💜2 قاشق غذاخوری کره
💜2 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜5 قاشق غذاخوری آرد
💜1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
💜2 عدد گوجه فرنگی
💜نمک به مقدار لازم
💜فلفل سیاه
💜فلفل قرمز پرک شده (نوعی فلفل ترکیه به اسم پول بیبر pul biber که به شکل دانه های درشت است، اگر ندارید پودر فلفل معمولی بریزید)
💜2 لیتر آب
💜1 استکان برنج
طرز تهیه:
ابتدا کره و روغن مایع را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق کره را آب کنید سپس آرد را اضافه کنید و تا وقتی که بوی خامی آرد گرفته شود تفت بدید سپس رب را اضافه کنید و یک دو دقیقه دیگر تفت بدید. پوست گوجه فرنگی را بکنید و رنده کنید و داخل قابلمه بریزید و هم بزنید. به مقدار کافی نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده و آب را بریزید و اجازه بدید بجوشد. وقتی جوشید برنج شسته شده را اضافه کنید و هز از گاهی هم بزنید و تا وقتی که برنج نرم شود بپزید. اگر قوام چوربا غلیظ بود میتوانید با اضافه کردن آب گرم قوام چوربا را تنظیم کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#چوربا_گوجه_فرنگی_با_برنج
از:
nefisyemektarifleri
Pirinçli Domates Çorbası Tarifi 🍅👌🏻👉🏻👉🏻 @busraatalar 😘😘
Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet domates
Yeterince tuz
Karabiber
Pul biber
2 litre su
1 çay bardağı pirinç
Hazırlanışı
İlk olarak tencerenin içerisine tereyağı ve sıvıyağı alalım.
Tereyağı eridikten sonra üzerine unu ekleyelim, kokusu çıkana kadar kavuralım.
Unu kavurduktan sonra üzerine domates salçasını ekleyelim ve biraz daha kavuralım.
Domateslerin kabuğunu soyarak rendeleyelim, tencereye ilave ederek karıştıralım.
Tuz, karabiber, pul biber ve suyu da ekleyerek karıştıralım ve kaynamaya bırakalım.
Çorbamız kaynadıktan sonra yıkadığımız 1 çay bardağı pirinci de ilave edelim, pirinçler yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak pişirelim. Pişen Pirinçli Domates Çorbamız servise hazır. Afiyet olsun.
چوربا گوجه فرنگی با برنج
مواد لازم:
💜2 قاشق غذاخوری کره
💜2 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜5 قاشق غذاخوری آرد
💜1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
💜2 عدد گوجه فرنگی
💜نمک به مقدار لازم
💜فلفل سیاه
💜فلفل قرمز پرک شده (نوعی فلفل ترکیه به اسم پول بیبر pul biber که به شکل دانه های درشت است، اگر ندارید پودر فلفل معمولی بریزید)
💜2 لیتر آب
💜1 استکان برنج
طرز تهیه:
ابتدا کره و روغن مایع را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق کره را آب کنید سپس آرد را اضافه کنید و تا وقتی که بوی خامی آرد گرفته شود تفت بدید سپس رب را اضافه کنید و یک دو دقیقه دیگر تفت بدید. پوست گوجه فرنگی را بکنید و رنده کنید و داخل قابلمه بریزید و هم بزنید. به مقدار کافی نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده و آب را بریزید و اجازه بدید بجوشد. وقتی جوشید برنج شسته شده را اضافه کنید و هز از گاهی هم بزنید و تا وقتی که برنج نرم شود بپزید. اگر قوام چوربا غلیظ بود میتوانید با اضافه کردن آب گرم قوام چوربا را تنظیم کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چوربا_گوجه_فرنگی_کبابی
از:
nerminyazilitas Közlenmiş domates çorbası 🍜 🤗
#domatesçorbası #tarifsunum
#çorba #yemek
Közlenmiş Domates Çorbası
Malzemeleri :
6 adet domates
2 diş sarımsak
1 adet orta boy soğan
5 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 ,5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik / ben taze kekik kulandım
1 tatlı kaşığı tuz
yapılışı :
fırını 200 dereceye ısıtmaya başlayın.
domates iyice yıkayın ve kabuklarını soymadan ortadan ikiye bölün.
fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve ortadan ikiye kestiğiniz domatesleri dizin. yanına soğan ve sarımsağı koyup üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.
önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin. közlenen domatesleri ve sarımsakları fırından alın.
kabuklarını soyun.
bir tencerede tereyağını eritin, unu ekleyip kavurmaya başlayın.salcayı ilave edip kavurun domatesleri soğan sarımsağı ilave edin ve kavurmaya devam edin çok az su ekleyip blender ‘dan geçirin 3 su bardağı kadar su ilave edin kıvamına bakın kaynamaya bırakın . tuzu karabiber toz biberi kekiği ekleyip kıvam almaya başladığında ocaktan alın
üzerine kızarmış ekmek kaşar peyniri ile süsleyerek sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun
چوربا گوجه فرنگی کبابی
مواد لازم:
6 عدد گوجه فرنگی
2 حبه سیر
1 عدد پیاز متوسط
5 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق غذاخوری کره
1.5 قاق غذاخوری آرد
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
1 قاشق چای خوری آویشن / من آویشن تازه استفاده کردم
1 قاشق مرباخوری نمک
طرز تهیه:
فر را روی 200 درجه گرم کنید. گوجه فرنگی ها را خوب بشویید و بدون پوست کندن از وسط نصف کنید. کف سینی فر کاغذ روغنی بندازید و گوجه فرنگی ها را داخل سینی فر بچینید. کنار گوجه فرنگی ها پیاز و سیر بذارید و روی آنها کمی روغن زیتون بریزید. (روغن مایع هم میشه)
در فر از قبل گرم شده 25_20 دقیقه بپزید. گوجه فرنگی ها و سیر های کبابی شده را از فر بیرون آورید. و پوست آنها را جدا کنید.
داخل قابلمه ای کره بریزید و روی اجاق آب کنید. آرد را اضافه کنید و تفت بدید. سپس رب را اضافه کنید و تفت بدید. گوجه فرنگی ، پیاز و سیر را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدید خیلی کم آب اضافه کنید و با بلندر میکس کنید. سپس حدود 3 لیوان آب بریزید و قوامش را نگاه کنید و اجازه بدید بجوشد. نمک ، فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز و آویشن را اضافه کنید و وقتی قوام گرفت از روی اجاق بردارید. روی چوربا را با نان سرخ شده و پنیر پیتزا(اختیاری است) تزیین کرده سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#چوربا_گوجه_فرنگی_کبابی
از:
nerminyazilitas Közlenmiş domates çorbası 🍜 🤗
#domatesçorbası #tarifsunum
#çorba #yemek
Közlenmiş Domates Çorbası
Malzemeleri :
6 adet domates
2 diş sarımsak
1 adet orta boy soğan
5 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 ,5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik / ben taze kekik kulandım
1 tatlı kaşığı tuz
yapılışı :
fırını 200 dereceye ısıtmaya başlayın.
domates iyice yıkayın ve kabuklarını soymadan ortadan ikiye bölün.
fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve ortadan ikiye kestiğiniz domatesleri dizin. yanına soğan ve sarımsağı koyup üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.
önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin. közlenen domatesleri ve sarımsakları fırından alın.
kabuklarını soyun.
bir tencerede tereyağını eritin, unu ekleyip kavurmaya başlayın.salcayı ilave edip kavurun domatesleri soğan sarımsağı ilave edin ve kavurmaya devam edin çok az su ekleyip blender ‘dan geçirin 3 su bardağı kadar su ilave edin kıvamına bakın kaynamaya bırakın . tuzu karabiber toz biberi kekiği ekleyip kıvam almaya başladığında ocaktan alın
üzerine kızarmış ekmek kaşar peyniri ile süsleyerek sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun
چوربا گوجه فرنگی کبابی
مواد لازم:
6 عدد گوجه فرنگی
2 حبه سیر
1 عدد پیاز متوسط
5 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق غذاخوری کره
1.5 قاق غذاخوری آرد
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
1 قاشق چای خوری آویشن / من آویشن تازه استفاده کردم
1 قاشق مرباخوری نمک
طرز تهیه:
فر را روی 200 درجه گرم کنید. گوجه فرنگی ها را خوب بشویید و بدون پوست کندن از وسط نصف کنید. کف سینی فر کاغذ روغنی بندازید و گوجه فرنگی ها را داخل سینی فر بچینید. کنار گوجه فرنگی ها پیاز و سیر بذارید و روی آنها کمی روغن زیتون بریزید. (روغن مایع هم میشه)
در فر از قبل گرم شده 25_20 دقیقه بپزید. گوجه فرنگی ها و سیر های کبابی شده را از فر بیرون آورید. و پوست آنها را جدا کنید.
داخل قابلمه ای کره بریزید و روی اجاق آب کنید. آرد را اضافه کنید و تفت بدید. سپس رب را اضافه کنید و تفت بدید. گوجه فرنگی ، پیاز و سیر را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدید خیلی کم آب اضافه کنید و با بلندر میکس کنید. سپس حدود 3 لیوان آب بریزید و قوامش را نگاه کنید و اجازه بدید بجوشد. نمک ، فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز و آویشن را اضافه کنید و وقتی قوام گرفت از روی اجاق بردارید. روی چوربا را با نان سرخ شده و پنیر پیتزا(اختیاری است) تزیین کرده سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1