#پلو_ازبک

از:
Morbostan
Özbek pilavı
Malzemeler
400 gr kuşbaşı et
3 su bardağı prinç
2 adet büyük boy havuç
1 adet büyük boy soğan
1 baş sarımsak
1 tatlı kaşığı tarçın
Tuz Sıvıyağ
Yapılışı ilk önce piricin nişastası gidene kadar bol suyla yıkayıp tuzlu sıcak suda bekletelim .Pirincimiz beklerken bizde bu arada sıvı yağ koyduğumuz tavada etlerimizi pişirmeye başlayalım.
Eti güzelce kavuralım .
Soğanları yarım ay şeklinde doğradıktan sonra kavrulmuş olan etlere ekleyelim .
Soğanları biraz kavurduktan sonra havuçları jülyen doğryalım ilave edip kavurmaya devam edelim.
Renkleri biraz değişince 3 su bardağı sıcak su ekleyip orta ateşte 20 dk ağzı kapalı pişirelim.
Tarçın tuz ve pirinci güzelce yıkadıktan sonra tencereye alıp,üzerine yeteri kadar su ve 1 bütün sarımsağı koyup ,pirinçler suyunu çekene kadar pişirelim .
Pişen pilavı demlenmesi için biraz dinlendirip servis edelim afiyet olsun :)) Yapim asamaları için bir önceki videoya bakabilirsiniz☺
@Turkyemekler
ترجمه از:
Tercuman
@mina_alzs
پلو ازبک
مواد لازم:
400 گرم گوشت قیمه ای
3 لیوان برنج
2 عدد هویج بزرگ
1 عدد پیاز بزرگ
1 بوته سیر
1 قاشق مرباخوری دارچین
نمک، روغن مایع
طرز تهیه:
ابتدا برنج را تا وقتی که نشاسته برنج برود میشوریم و در آب نمک گرم نگه میداریم . در این فاصله در ماهیتابه روغن مایع ریخته گوشت را میپزیم. گوشت را خوب تفت میدیم پیاز را حلقه های نصف شده برش میزنیم و به گوشت اضافه میکنیم . وقتی پیاز کمی سرخ شد هویج را با خرد کرده اضافه میکنیم و به تفت دادن ادامه میدیم. کمی که رنگش عوض شد 3 لیوان آب گرم میریزیم و با حرارت ملایم 20 دقیقه به صورت در بسته میپزیم . دارچین ، نمک و برنج را بعد از شستن در قابلمه ریخته و به مقدار کافی روی برنج آب میریزیم و یک عدد سیر کامل گذاشته تا وقتی که آب برنج کشیده شود میپزیم. برنج پخته شده را برای اینکه دم بکشد دم کنی گذاشته کمی استراحت میدیم و سرو میکنیم . نوش جان
فیلم را ببینید👇

@Turkyemekler
💟كپى ممنوع است.
_____________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler

🎀 #انواع_سوپ_چوربا

#چوربا_خامه_ای_قارچ_Chef_Arda_turkmen
#سوپ_يايلا_chef_Arda_turkmen
#چوربا_ازوگلين_chef_Arda_turkmen
#چوربا_ازوگلین
#سوپ_مرغ_و_سیب_زمینی
#سوپ_بادام
#سوپ_فلفلي_ترخينه
#سوپ_ساقه_اسفناج
#سوپ_بروكلى
#چوربا_بروکلی_برنجی
#چوربا_مرغ_و_نخود
#سوپ_عدس_قرمز
#سوپ_ازوگلين
#چوربا_توپالاک
#چوربا_جعفرى
#چوربا_Arabasi
#چوربا_گوجه_فرنگی
#چوربا_کدو_حلوایی
#چوربا_بروکلی_برنجی
#چوربا_شیری_سبزیجات
#چوربا_شیری_ترخینه
#چوربا_فلفل_کبابی
#چوربا_سوپ_فلفلي_ترخينه
#چوربا_سیب_زمینی_هویج_عدس
#چوربا_تره_فرنگی_خامه‌ای
#چوربا_تویگا_Toyga
#چوربا_ماحلوتا_Mahluta
#چوربا_دال_عدس_و_سبزیجات
#چوربا_ترخینه_ماستی
#چوربا_بلغور_و_گوشت
#چوربا_آب_مرغ_و_نعناع
#چوربا_گندم_و_گوشت
#چوربا_گندم_و_مرغ
#چوربا_ماست_و_کوفته
#چوربا_گوجه_فرنگی_بلغور
#چوربا_هویج_خامه_ای
#چوربا_مرادیه_Muradiye
#چوربا_تره_فرنگی_و_ورمیشل
#چوربا_عدس_سبز_و_ترخینه
#چوربا_پیاز
#چوربا_ماکارونی
#چوربا_دوغ_سرد


🎀 #انواع_پلو

#پلو_سبزیجات_و_گوجه_فرنگی_Chef_Arda_turkmen
#پلو_بلغور_Chef_Arda_turkmen
#پلو_گوشت_سبزيجات_در_فر
#پلو_ازبک
#فیلم_پلو_ازبک
#پلو_رشته_برنجي
#پلو_مرغ_گارنیتور
#پلو_مرغ_و_هویج
#فیلم_پلو_مرغ_و_هویج

🎀 #انواع_ماکارونی_لازانیا

#ماکارونی_با_کوفته_و_سس_گوجه_فرنگی
#ماکارونی_اسفناجی_خامه_ای
#ماكارونى_با_خامه_ميگو
#ماکارونی_پنیری_در_فر
#کیک_ماکارونی
#ماکارونی_با_مرغ_و_قارچ
#ماکارونی_مرغ_سبزیجات
#ماکارونی_سوپرایز

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پلو_ازبک

از:
Haticemazi

Özbek pilavi nasil yapilir
Malzemeler
400 gr kusbasi et
3 su bardagi pirinc
3 tane kuru sogan
3 tane havuc
1 tane domates
Tuz Karabiber Toz biber
1 Yemek kasigi Tereyagi
3 4 yemek kasigi siviyag
4 su bardagi kaynar su

Hazirlanisi:
Tencereyi ocaga koyun isininca etimizi ilave edip suyunu cekene kadar kavuralim.Kuru sogani yarim ay sekilde dograyin.Havuclarida ince ince kesin.kavrulan ete yaglari ekliyelim ve sogani koyun
5 dk kavurun.havucuda ilave edelim.ücünü birlikte kavurmaya devam edin.Domatesi rendeleyip koyalim.baharatini ve suyunuda koyalim.15 dk kaynatin.yikanmis pirinci ekleyin orta ateste yavas yavas pissin.20 dk dinlendirip pilavimizi yiyebiliriz.
not.Pilava suyunu kendi pirincinize göre ekleyin.ben pirinci suda bekletmeden pisirdim. Afiyet olsun

ترجمه از:
@mina_alzs

پلو ازبک
مواد لازم:
💜400 گرم گوشت قیمه ای خرد شده(گوساله یا گوسفندی)
💜3 لیوان برنج
💜3 عدد پیاز متوسط
💜3 عدد هویج بزرگ
💜1 عدد گوجه فرنگی
💜نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز
💜1 قاشق غذاخوری کره
💜4_3 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜4 لیوان آب جوش
طرز تهیه:
قابلمه را روی اجاق گرم کنید و گوشت را داخل قابلمه بریزید و تا وقتی که آب گوشت کشیده شود تفت بدید. پیاز را ریز و یا خلالی خرد کنید و داخل قابلمه بریزید کره و روغن مایع را بریزید و 5 دقیقه تفت بدید. هویج را خلالی خرد کنید و داخل قابلمه اضافه کنید و هر سه را با هم تفت بدید. گوجه فرنگی را رنده کنید و داخل قابلمه بریزید. ادویه ها ، نمک و آب داغ را بریزید و در قابلمه را بذارید و 15_10 دقیقه بجوشانید .برنج شسته شده را داخل قابلمه اضافه کنید(از قبل خیس نکردم اگر شما برنج را خیس کردید آب کمتری داخل قابلمه بریزید) و با حرارت متوسط آرام آرام بپزید. وقتی آب برنج کاملا کشیده شده اجاق را خاموش کنید و در قابلمه را بذارید و حدود 15_10 دقیقه استراحت بدید
❣نکته: آب برنج را نسبت به نوع برنج خودتان تنظیم کنید من برنج را بدون اینکه در آب خیس کنم پختم.
نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات