#پلو_بلغور_Chef_Arda_turkmen

از:
Chef Arda turkmen
Bulgur Pilavı

Malzemeler:

500 gr.pilavlık bulgur

3 yemek kaşığı tereyağ

2 orta boy soğan

2 çarliston biber

3 domates

5 su bardağı sıcak su

3 tutam tuz

2 tutam karabiber

Bulguru bol suda yıkayın ve süzün. Soğanları ufak küpler halinde doğrayın.

Biberleri ince kıyın.

Domatesleri kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın.Ufak ufak doğrayın.

Tereyağını bir tencerede eritin.

Soğanlarıilave ederek pembeleştirin. Bulguru da ekledikten sonra yaklasık 5 dakika karıstırın.

Domates ve biberleri ilave edin.

Tuz ve karabiberi koyun.

Kaynamıs suyu bulgura ilave edin.tencerenin kapağını kapatın. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın.

Bulgur pişip göz göz olana kadar pişirin. Ateşten aldıktan sonra kapağın altına bir bez örterek kapalı olarak 15 dakika dinlendirin.

Bir kaşıkla dıştan içe karıştırın. Kapağını kapatarak 5 dakika daha demlendirin.

Sıcak olarak servis edin.
@Turkyemekler
ترجمه از: Tercuman
@mina_alzs
پلو بلغور
500 گرم بلغور پلویی(بلغور درشت)
3 قاشق غذاخوری کره
2 عدد پیاز متوسط
2 عدد فلفل چارلیستون(فلفل شیرین)
3 عدد گوجه فرنگی
5 لیوان آب گرم
3 پنس نمک(میتونین طبق ذائقه بریزین)
2 پنس فلفل سیاه
طرز تهیه:
بلغور را با آب فراوان بشورین و آبکش کنین.پیاز را مربع ریز خرد کنین.فلفل را نازک خرد کنین.
پوست و تخم های گوجه فرنگی را جدا کرده و کوچک خرد کنین.
کره را در قابلمه ای روی حرارت آب کنین.پیاز را ریخته تفت بدین تا طلایی شود.بلغور را بریزین و حدود 5 دقیقه هم بزنین.
گوجه فرنگی و فلفل را اضافه کنین.
نمک و فلفل سیاه بریزین.
آب جوشیده را به بلغور اضافه کنین.در قابلمه را بزارین و وقتی شروع به جوشیدن کرد حرارت را کم کنین.
تا وقتی بلغور بپزد و شروع به حباب زدن کند بپزین.(وقتی آبش کشیده شد)حرارت را کم کرده دم کنی بزارین و 15 دقیقه زمان بدین.
با قاشق از خارج به داخل هم بزنین و دوباره 5 دقیقه در قابلمه را بزارين تا دم بكشه.
گرم سرو کنین
نکته:میتوانید به جای آب از آب مرغ برا پختن این پلو استفاده کنین یا به نسبت مساوی از آب و آب مرغ استفاده کنین.
@Turkyemekler
💟كپى بدون اجازه و ذكر منبع ممنوع است.
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler

🎀 #انواع_سوپ_چوربا

#چوربا_خامه_ای_قارچ_Chef_Arda_turkmen
#سوپ_يايلا_chef_Arda_turkmen
#چوربا_ازوگلين_chef_Arda_turkmen
#چوربا_ازوگلین
#سوپ_مرغ_و_سیب_زمینی
#سوپ_بادام
#سوپ_فلفلي_ترخينه
#سوپ_ساقه_اسفناج
#سوپ_بروكلى
#چوربا_بروکلی_برنجی
#چوربا_مرغ_و_نخود
#سوپ_عدس_قرمز
#سوپ_ازوگلين
#چوربا_توپالاک
#چوربا_جعفرى
#چوربا_Arabasi
#چوربا_گوجه_فرنگی
#چوربا_کدو_حلوایی
#چوربا_بروکلی_برنجی
#چوربا_شیری_سبزیجات
#چوربا_شیری_ترخینه
#چوربا_فلفل_کبابی
#چوربا_سوپ_فلفلي_ترخينه
#چوربا_سیب_زمینی_هویج_عدس
#چوربا_تره_فرنگی_خامه‌ای
#چوربا_تویگا_Toyga
#چوربا_ماحلوتا_Mahluta
#چوربا_دال_عدس_و_سبزیجات
#چوربا_ترخینه_ماستی
#چوربا_بلغور_و_گوشت
#چوربا_آب_مرغ_و_نعناع
#چوربا_گندم_و_گوشت
#چوربا_گندم_و_مرغ
#چوربا_ماست_و_کوفته
#چوربا_گوجه_فرنگی_بلغور
#چوربا_هویج_خامه_ای
#چوربا_مرادیه_Muradiye
#چوربا_تره_فرنگی_و_ورمیشل
#چوربا_عدس_سبز_و_ترخینه
#چوربا_پیاز
#چوربا_ماکارونی
#چوربا_دوغ_سرد


🎀 #انواع_پلو

#پلو_سبزیجات_و_گوجه_فرنگی_Chef_Arda_turkmen
#پلو_بلغور_Chef_Arda_turkmen
#پلو_گوشت_سبزيجات_در_فر
#پلو_ازبک
#فیلم_پلو_ازبک
#پلو_رشته_برنجي
#پلو_مرغ_گارنیتور
#پلو_مرغ_و_هویج
#فیلم_پلو_مرغ_و_هویج

🎀 #انواع_ماکارونی_لازانیا

#ماکارونی_با_کوفته_و_سس_گوجه_فرنگی
#ماکارونی_اسفناجی_خامه_ای
#ماكارونى_با_خامه_ميگو
#ماکارونی_پنیری_در_فر
#کیک_ماکارونی
#ماکارونی_با_مرغ_و_قارچ
#ماکارونی_مرغ_سبزیجات
#ماکارونی_سوپرایز

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler