#چوربا_مرغ_و_نخود

از:
lkiprens.annesi

🍜Nohutlu tavuk çorbası 🍜
1 adet tavuk göğsü
1 çorba kasesi yoğurt
1 su bardağı haşlanmış nohut
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı kuru nane
2 diş sarımsak
2,5 çorba kaşığı un
5-6 bardak su
Tuz nane
Üzeri için. 1 kaşık tereyağı
Nohutları haşlayın süzün.tavuk göğsünü ufak ufak doğrayın tencede sıvıyağda suyunu çekene kadar pişirin.tavuklar suyunu çekip yağı bırakınca naneyi atın kokusu çıkana kadar çevirin.Ayrı bir kapta yoğurt ezilmiş sarımsak unu 5 bardak soğuk suyla çırparak açın tavuklara karıştırırak ekleyin.devamlı karıştımak gerekiyor kaynamaya başlayınca nohutları ekleyin.Kıvamı koyu olursa sıcak su ekleyerek pişirin.Servis öncesi üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirin.Afiyet şifa olsun 😊
@Turkyemekler
ترجمه از: Tercuman
@mina_alzs
چوربا مرغ و نخود
مواد لازم:
1 عدد سينه مرغ
1 كاسه ماست
1 ليوان نخود آبپز شده
3 قاشق غذاخورى روغن مايع
1 قاشق سوپ خورى نعناع خشك
2 حبه سير
2.5 قاشق سوپخورى آرد
5_6 ليوان آب
نمك
نعناع
1 قاشق كره براى روى چوربا
طرز تهيه:
نخود را آبپز كرده آبكش كنيد.
سينه مرغ را ريز خرد كرده در قابلمه با روغن مايع تا وقتى كه آبش كشيده شود تفت بدين.بعد از كشيده شدن آب مرغ،وقتى به روغن افتاد نعناع را اضافه كرده و تا بلند شدن بوى نعناع تفت بدين.درظرف ديگرى ماست ،سير له شده ،آرد را با 5 ليوان آب سرد هم بزنيد تا كامل مخلوط شوند و به مرغ در حالى كه هم ميزنيد اضافه كنيد.بايد به طور مداوم هم بزنيد.وقتى شروع به جوشيدن كرد نخودها را اضافه كنيد.اگر قوام چوربا غليظ باشد آب اضافه كرده بپزيد.قبل از سرو روى چوربا كره گرم شده بريزين.نوش جان
@Turkyemekler
💟كپى فقط با ذكر منبع مجاز است.
______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler

🎀 #انواع_سوپ_چوربا

#چوربا_خامه_ای_قارچ_Chef_Arda_turkmen
#سوپ_يايلا_chef_Arda_turkmen
#چوربا_ازوگلين_chef_Arda_turkmen
#چوربا_ازوگلین
#سوپ_مرغ_و_سیب_زمینی
#سوپ_بادام
#سوپ_فلفلي_ترخينه
#سوپ_ساقه_اسفناج
#سوپ_بروكلى
#چوربا_بروکلی_برنجی
#چوربا_مرغ_و_نخود
#سوپ_عدس_قرمز
#سوپ_ازوگلين
#چوربا_توپالاک
#چوربا_جعفرى
#چوربا_Arabasi
#چوربا_گوجه_فرنگی
#چوربا_کدو_حلوایی
#چوربا_بروکلی_برنجی
#چوربا_شیری_سبزیجات
#چوربا_شیری_ترخینه
#چوربا_فلفل_کبابی
#چوربا_سوپ_فلفلي_ترخينه
#چوربا_سیب_زمینی_هویج_عدس
#چوربا_تره_فرنگی_خامه‌ای
#چوربا_تویگا_Toyga
#چوربا_ماحلوتا_Mahluta
#چوربا_دال_عدس_و_سبزیجات
#چوربا_ترخینه_ماستی
#چوربا_بلغور_و_گوشت
#چوربا_آب_مرغ_و_نعناع
#چوربا_گندم_و_گوشت
#چوربا_گندم_و_مرغ
#چوربا_ماست_و_کوفته
#چوربا_گوجه_فرنگی_بلغور
#چوربا_هویج_خامه_ای
#چوربا_مرادیه_Muradiye
#چوربا_تره_فرنگی_و_ورمیشل
#چوربا_عدس_سبز_و_ترخینه
#چوربا_پیاز
#چوربا_ماکارونی
#چوربا_دوغ_سرد


🎀 #انواع_پلو

#پلو_سبزیجات_و_گوجه_فرنگی_Chef_Arda_turkmen
#پلو_بلغور_Chef_Arda_turkmen
#پلو_گوشت_سبزيجات_در_فر
#پلو_ازبک
#فیلم_پلو_ازبک
#پلو_رشته_برنجي
#پلو_مرغ_گارنیتور
#پلو_مرغ_و_هویج
#فیلم_پلو_مرغ_و_هویج

🎀 #انواع_ماکارونی_لازانیا

#ماکارونی_با_کوفته_و_سس_گوجه_فرنگی
#ماکارونی_اسفناجی_خامه_ای
#ماكارونى_با_خامه_ميگو
#ماکارونی_پنیری_در_فر
#کیک_ماکارونی
#ماکارونی_با_مرغ_و_قارچ
#ماکارونی_مرغ_سبزیجات
#ماکارونی_سوپرایز

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler