#چوربا_جعفرى

از:
cahide_sultan
Ramazan geliyor Elhamdulillah. Ramazana hazır mıyız?
Özellikle küçük çocukları için çorba tarifi arayanlar bu tarifi lütfen kaydetsinler.
Maydanoz Çorbası (Tuğba’nın Tarifi)

Malzemeler

2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı süt
2 su bardağı su
1 orta boy soğan
Yarım demet maydanoz
Tuz ve karabiber

Maydanoz Çorbası Nasıl Yapılır?

Tereyağını ve zeytinyağını tencereye koyun. Tereyağı eriyince içine çok küçük çintilmiş soğanı koyup hafif sarartın. Unu ilave edip un kokusu çıkana kadar kavurun.Süt ve suyu ekleyip kaynayana kadar karıştırın.Kaynamaya başlayınca ince doğranmış maydanozları ilave edin. Bir iki taşım daha kaynatıp, tuz ve karabiberi ekleyin. Ocaktan alın.Afiyet şifa olsun!

Not: Ben karabiberi yerken kaselerin üzerine serptim. Baştan eklenince rengi
kararabilir.
@Turkyemekler
ترجمه از: Tercuman
@mina_alzs

الحمدالله ماه رمضان مياد.براى رمضان حاضر هستين؟
كسانى كه براى بچه هاى كوچك دنبال دستور سوپ هستن اين دستورو از دست ندن
چوربا(سوپ)جعفرى
مواد لازم:
2 قاشق غذاخورى آرد
1 قاشق غذاخورى كره
4-5 قاشق غذاخورى روغن زيتون
2 ليوان شير
2 ليوان آب
1 عدد پياز متوسط
نصف بسته جعفرى(حدود 15 ساقه)
نمك و فلفل سياه
طرز تهيه:
كره و روغن زيتون را در قابلمه روى اجاق بذارين بعد از آب شدن كره پياز خيلى ريز شده را اضافه كرده و كمى تفت بدين تا طلايى شود آرد را اضافه كرده تا بلند شدن بوى آرد تفت بدين.شير و آب را اضافه كرده و تا وقتى كه بجوشد هم بزنين وقتى شروع به جوشيدن كرد جعفرى ريز خرد شده را اضافه كنيد.يكى دو جوش كه زد نمك و فلفل سياه را اضافه كنيد.از روى اجاق بردارين.نوش جان
نكته:
❣من فلفل سياه را موقع سرو روى چوربا ريختم زمانى كه اول اضافه ميكنيم رنگش سياه ميشه

@Turkyemekler
💟كپى فقط با ذكر منبع مجاز است.
______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler

🎀 #انواع_سوپ_چوربا

#چوربا_خامه_ای_قارچ_Chef_Arda_turkmen
#سوپ_يايلا_chef_Arda_turkmen
#چوربا_ازوگلين_chef_Arda_turkmen
#چوربا_ازوگلین
#سوپ_مرغ_و_سیب_زمینی
#سوپ_بادام
#سوپ_فلفلي_ترخينه
#سوپ_ساقه_اسفناج
#سوپ_بروكلى
#چوربا_بروکلی_برنجی
#چوربا_مرغ_و_نخود
#سوپ_عدس_قرمز
#سوپ_ازوگلين
#چوربا_توپالاک
#چوربا_جعفرى
#چوربا_Arabasi
#چوربا_گوجه_فرنگی
#چوربا_کدو_حلوایی
#چوربا_بروکلی_برنجی
#چوربا_شیری_سبزیجات
#چوربا_شیری_ترخینه
#چوربا_فلفل_کبابی
#چوربا_سوپ_فلفلي_ترخينه
#چوربا_سیب_زمینی_هویج_عدس
#چوربا_تره_فرنگی_خامه‌ای
#چوربا_تویگا_Toyga
#چوربا_ماحلوتا_Mahluta
#چوربا_دال_عدس_و_سبزیجات
#چوربا_ترخینه_ماستی
#چوربا_بلغور_و_گوشت
#چوربا_آب_مرغ_و_نعناع
#چوربا_گندم_و_گوشت
#چوربا_گندم_و_مرغ
#چوربا_ماست_و_کوفته
#چوربا_گوجه_فرنگی_بلغور
#چوربا_هویج_خامه_ای
#چوربا_مرادیه_Muradiye
#چوربا_تره_فرنگی_و_ورمیشل
#چوربا_عدس_سبز_و_ترخینه
#چوربا_پیاز
#چوربا_ماکارونی
#چوربا_دوغ_سرد


🎀 #انواع_پلو

#پلو_سبزیجات_و_گوجه_فرنگی_Chef_Arda_turkmen
#پلو_بلغور_Chef_Arda_turkmen
#پلو_گوشت_سبزيجات_در_فر
#پلو_ازبک
#فیلم_پلو_ازبک
#پلو_رشته_برنجي
#پلو_مرغ_گارنیتور
#پلو_مرغ_و_هویج
#فیلم_پلو_مرغ_و_هویج

🎀 #انواع_ماکارونی_لازانیا

#ماکارونی_با_کوفته_و_سس_گوجه_فرنگی
#ماکارونی_اسفناجی_خامه_ای
#ماكارونى_با_خامه_ميگو
#ماکارونی_پنیری_در_فر
#کیک_ماکارونی
#ماکارونی_با_مرغ_و_قارچ
#ماکارونی_مرغ_سبزیجات
#ماکارونی_سوپرایز

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler