#پلو_بلغور_Chef_Arda_turkmen
از:
Chef Arda turkmen
Bulgur Pilavı
Malzemeler:
500 gr.pilavlık bulgur
3 yemek kaşığı tereyağ
2 orta boy soğan
2 çarliston biber
3 domates
5 su bardağı sıcak su
3 tutam tuz
2 tutam karabiber
Bulguru bol suda yıkayın ve süzün. Soğanları ufak küpler halinde doğrayın.
Biberleri ince kıyın.
Domatesleri kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın.Ufak ufak doğrayın.
Tereyağını bir tencerede eritin.
Soğanlarıilave ederek pembeleştirin. Bulguru da ekledikten sonra yaklasık 5 dakika karıstırın.
Domates ve biberleri ilave edin.
Tuz ve karabiberi koyun.
Kaynamıs suyu bulgura ilave edin.tencerenin kapağını kapatın. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın.
Bulgur pişip göz göz olana kadar pişirin. Ateşten aldıktan sonra kapağın altına bir bez örterek kapalı olarak 15 dakika dinlendirin.
Bir kaşıkla dıştan içe karıştırın. Kapağını kapatarak 5 dakika daha demlendirin.
Sıcak olarak servis edin.
@Turkyemekler
ترجمه از: Tercuman
@mina_alzs
پلو بلغور
500 گرم بلغور پلویی(بلغور درشت)
3 قاشق غذاخوری کره
2 عدد پیاز متوسط
2 عدد فلفل چارلیستون(فلفل شیرین)
3 عدد گوجه فرنگی
5 لیوان آب گرم
3 پنس نمک(میتونین طبق ذائقه بریزین)
2 پنس فلفل سیاه
طرز تهیه:
بلغور را با آب فراوان بشورین و آبکش کنین.پیاز را مربع ریز خرد کنین.فلفل را نازک خرد کنین.
پوست و تخم های گوجه فرنگی را جدا کرده و کوچک خرد کنین.
کره را در قابلمه ای روی حرارت آب کنین.پیاز را ریخته تفت بدین تا طلایی شود.بلغور را بریزین و حدود 5 دقیقه هم بزنین.
گوجه فرنگی و فلفل را اضافه کنین.
نمک و فلفل سیاه بریزین.
آب جوشیده را به بلغور اضافه کنین.در قابلمه را بزارین و وقتی شروع به جوشیدن کرد حرارت را کم کنین.
تا وقتی بلغور بپزد و شروع به حباب زدن کند بپزین.(وقتی آبش کشیده شد)حرارت را کم کرده دم کنی بزارین و 15 دقیقه زمان بدین.
با قاشق از خارج به داخل هم بزنین و دوباره 5 دقیقه در قابلمه را بزارين تا دم بكشه.
گرم سرو کنین
نکته:میتوانید به جای آب از آب مرغ برا پختن این پلو استفاده کنین یا به نسبت مساوی از آب و آب مرغ استفاده کنین.
@Turkyemekler
💟كپى بدون اجازه و ذكر منبع ممنوع است.
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇
@Turkyemekler
از:
Chef Arda turkmen
Bulgur Pilavı
Malzemeler:
500 gr.pilavlık bulgur
3 yemek kaşığı tereyağ
2 orta boy soğan
2 çarliston biber
3 domates
5 su bardağı sıcak su
3 tutam tuz
2 tutam karabiber
Bulguru bol suda yıkayın ve süzün. Soğanları ufak küpler halinde doğrayın.
Biberleri ince kıyın.
Domatesleri kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın.Ufak ufak doğrayın.
Tereyağını bir tencerede eritin.
Soğanlarıilave ederek pembeleştirin. Bulguru da ekledikten sonra yaklasık 5 dakika karıstırın.
Domates ve biberleri ilave edin.
Tuz ve karabiberi koyun.
Kaynamıs suyu bulgura ilave edin.tencerenin kapağını kapatın. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın.
Bulgur pişip göz göz olana kadar pişirin. Ateşten aldıktan sonra kapağın altına bir bez örterek kapalı olarak 15 dakika dinlendirin.
Bir kaşıkla dıştan içe karıştırın. Kapağını kapatarak 5 dakika daha demlendirin.
Sıcak olarak servis edin.
@Turkyemekler
ترجمه از: Tercuman
@mina_alzs
پلو بلغور
500 گرم بلغور پلویی(بلغور درشت)
3 قاشق غذاخوری کره
2 عدد پیاز متوسط
2 عدد فلفل چارلیستون(فلفل شیرین)
3 عدد گوجه فرنگی
5 لیوان آب گرم
3 پنس نمک(میتونین طبق ذائقه بریزین)
2 پنس فلفل سیاه
طرز تهیه:
بلغور را با آب فراوان بشورین و آبکش کنین.پیاز را مربع ریز خرد کنین.فلفل را نازک خرد کنین.
پوست و تخم های گوجه فرنگی را جدا کرده و کوچک خرد کنین.
کره را در قابلمه ای روی حرارت آب کنین.پیاز را ریخته تفت بدین تا طلایی شود.بلغور را بریزین و حدود 5 دقیقه هم بزنین.
گوجه فرنگی و فلفل را اضافه کنین.
نمک و فلفل سیاه بریزین.
آب جوشیده را به بلغور اضافه کنین.در قابلمه را بزارین و وقتی شروع به جوشیدن کرد حرارت را کم کنین.
تا وقتی بلغور بپزد و شروع به حباب زدن کند بپزین.(وقتی آبش کشیده شد)حرارت را کم کرده دم کنی بزارین و 15 دقیقه زمان بدین.
با قاشق از خارج به داخل هم بزنین و دوباره 5 دقیقه در قابلمه را بزارين تا دم بكشه.
گرم سرو کنین
نکته:میتوانید به جای آب از آب مرغ برا پختن این پلو استفاده کنین یا به نسبت مساوی از آب و آب مرغ استفاده کنین.
@Turkyemekler
💟كپى بدون اجازه و ذكر منبع ممنوع است.
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇
@Turkyemekler
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پلو_بلغور_و_جگر
از:
Secretpatisseria_nzelal
Bulgur -Ciğer 🌹🌹🌹
1 paket tavuk ciğer
2 su bardağı bulgur
1 adet soğan
1 adet domates
tuz
1 tatlı kaşığı salça
tavuk suyu
Ciğerler doğranarak tuzlanır ve sıvı yağda kızartılır. Bulgur pilavı için soğanlar yemeklik doğranır ve bir miktar yağda pembeleşene kadar kavrulur. Pembeleşince küçük küçük doğranan domatesler ve salça eklenir. Suyunu çekene kadar beklenir. Bulgur eklenir ve üzerine tuz, tavuk suyu veya su eklenir. Suyunu cekene kadar pişirilir.
Afiyet olsun…
@Turkyemekler
ترجمه از:
Tercuman
@mina_alzs
بلغور جگر
مواد لازم:
1 بسته جگر مرغ
2 لیوان بلغور
1 عدد پیاز
1 عدد گوجه فرنگی
نمک
1 قاشق مرباخوری رب
آب مرغ
طرز تهیه:
جگر را خرد کرده نمک زده و در در روغن مایع سرخ میکنیم . برای پلو بلغور پیاز را ریز خرد کرده و با کمی روغن تا وقتی که کمی طلایی شود تفت میدیم . سپس گوجه ریز خرد شده و رب را اضافه میکنیم و تا وقتی که آبش کشیده شود صبر میکنیم . بلغور را اضافه کرده نمک ، آب مرغ و یا آب ریخته و تا کشیده شدن آبش میپزیم . موقع سرو جگر را روی بلغور میریزیم. نوش جان
@Turkyemekler
🎀كپى ممنوع است.
_____________________________
🎀اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇
@Turkyemekler 💜
#پلو_بلغور_و_جگر
از:
Secretpatisseria_nzelal
Bulgur -Ciğer 🌹🌹🌹
1 paket tavuk ciğer
2 su bardağı bulgur
1 adet soğan
1 adet domates
tuz
1 tatlı kaşığı salça
tavuk suyu
Ciğerler doğranarak tuzlanır ve sıvı yağda kızartılır. Bulgur pilavı için soğanlar yemeklik doğranır ve bir miktar yağda pembeleşene kadar kavrulur. Pembeleşince küçük küçük doğranan domatesler ve salça eklenir. Suyunu çekene kadar beklenir. Bulgur eklenir ve üzerine tuz, tavuk suyu veya su eklenir. Suyunu cekene kadar pişirilir.
Afiyet olsun…
@Turkyemekler
ترجمه از:
Tercuman
@mina_alzs
بلغور جگر
مواد لازم:
1 بسته جگر مرغ
2 لیوان بلغور
1 عدد پیاز
1 عدد گوجه فرنگی
نمک
1 قاشق مرباخوری رب
آب مرغ
طرز تهیه:
جگر را خرد کرده نمک زده و در در روغن مایع سرخ میکنیم . برای پلو بلغور پیاز را ریز خرد کرده و با کمی روغن تا وقتی که کمی طلایی شود تفت میدیم . سپس گوجه ریز خرد شده و رب را اضافه میکنیم و تا وقتی که آبش کشیده شود صبر میکنیم . بلغور را اضافه کرده نمک ، آب مرغ و یا آب ریخته و تا کشیده شدن آبش میپزیم . موقع سرو جگر را روی بلغور میریزیم. نوش جان
@Turkyemekler
🎀كپى ممنوع است.
_____________________________
🎀اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇
@Turkyemekler 💜
🎀 #انواع_سوپ_چوربا
#چوربا_خامه_ای_قارچ_Chef_Arda_turkmen
#سوپ_يايلا_chef_Arda_turkmen
#چوربا_ازوگلين_chef_Arda_turkmen
#چوربا_ازوگلین
#سوپ_مرغ_و_سیب_زمینی
#سوپ_بادام
#سوپ_فلفلي_ترخينه
#سوپ_ساقه_اسفناج
#سوپ_بروكلى
#چوربا_بروکلی_برنجی
#چوربا_مرغ_و_نخود
#سوپ_عدس_قرمز
#سوپ_ازوگلين
#چوربا_توپالاک
#چوربا_جعفرى
#چوربا_Arabasi
#چوربا_گوجه_فرنگی
#چوربا_کدو_حلوایی
#چوربا_بروکلی_برنجی
#چوربا_شیری_سبزیجات
#چوربا_شیری_ترخینه
#چوربا_فلفل_کبابی
#چوربا_سوپ_فلفلي_ترخينه
#چوربا_سیب_زمینی_هویج_عدس
#چوربا_تره_فرنگی_خامه‌ای
#چوربا_تویگا_Toyga
#چوربا_ماحلوتا_Mahluta
#چوربا_دال_عدس_و_سبزیجات
#چوربا_ترخینه_ماستی
#چوربا_بلغور_و_گوشت
#چوربا_آب_مرغ_و_نعناع
#چوربا_گندم_و_گوشت
#چوربا_گندم_و_مرغ
#چوربا_ماست_و_کوفته
#چوربا_گوجه_فرنگی_بلغور
#چوربا_هویج_خامه_ای
#چوربا_مرادیه_Muradiye
#چوربا_تره_فرنگی_و_ورمیشل
#چوربا_عدس_سبز_و_ترخینه
#چوربا_پیاز
#چوربا_ماکارونی
#چوربا_دوغ_سرد
🎀 #انواع_پلو
#پلو_سبزیجات_و_گوجه_فرنگی_Chef_Arda_turkmen
#پلو_بلغور_Chef_Arda_turkmen
#پلو_گوشت_سبزيجات_در_فر
#پلو_ازبک
#فیلم_پلو_ازبک
#پلو_رشته_برنجي
#پلو_مرغ_گارنیتور
#پلو_مرغ_و_هویج
#فیلم_پلو_مرغ_و_هویج
🎀 #انواع_ماکارونی_لازانیا
#ماکارونی_با_کوفته_و_سس_گوجه_فرنگی
#ماکارونی_اسفناجی_خامه_ای
#ماكارونى_با_خامه_ميگو
#ماکارونی_پنیری_در_فر
#کیک_ماکارونی
#ماکارونی_با_مرغ_و_قارچ
#ماکارونی_مرغ_سبزیجات
#ماکارونی_سوپرایز
✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
#چوربا_خامه_ای_قارچ_Chef_Arda_turkmen
#سوپ_يايلا_chef_Arda_turkmen
#چوربا_ازوگلين_chef_Arda_turkmen
#چوربا_ازوگلین
#سوپ_مرغ_و_سیب_زمینی
#سوپ_بادام
#سوپ_فلفلي_ترخينه
#سوپ_ساقه_اسفناج
#سوپ_بروكلى
#چوربا_بروکلی_برنجی
#چوربا_مرغ_و_نخود
#سوپ_عدس_قرمز
#سوپ_ازوگلين
#چوربا_توپالاک
#چوربا_جعفرى
#چوربا_Arabasi
#چوربا_گوجه_فرنگی
#چوربا_کدو_حلوایی
#چوربا_بروکلی_برنجی
#چوربا_شیری_سبزیجات
#چوربا_شیری_ترخینه
#چوربا_فلفل_کبابی
#چوربا_سوپ_فلفلي_ترخينه
#چوربا_سیب_زمینی_هویج_عدس
#چوربا_تره_فرنگی_خامه‌ای
#چوربا_تویگا_Toyga
#چوربا_ماحلوتا_Mahluta
#چوربا_دال_عدس_و_سبزیجات
#چوربا_ترخینه_ماستی
#چوربا_بلغور_و_گوشت
#چوربا_آب_مرغ_و_نعناع
#چوربا_گندم_و_گوشت
#چوربا_گندم_و_مرغ
#چوربا_ماست_و_کوفته
#چوربا_گوجه_فرنگی_بلغور
#چوربا_هویج_خامه_ای
#چوربا_مرادیه_Muradiye
#چوربا_تره_فرنگی_و_ورمیشل
#چوربا_عدس_سبز_و_ترخینه
#چوربا_پیاز
#چوربا_ماکارونی
#چوربا_دوغ_سرد
🎀 #انواع_پلو
#پلو_سبزیجات_و_گوجه_فرنگی_Chef_Arda_turkmen
#پلو_بلغور_Chef_Arda_turkmen
#پلو_گوشت_سبزيجات_در_فر
#پلو_ازبک
#فیلم_پلو_ازبک
#پلو_رشته_برنجي
#پلو_مرغ_گارنیتور
#پلو_مرغ_و_هویج
#فیلم_پلو_مرغ_و_هویج
🎀 #انواع_ماکارونی_لازانیا
#ماکارونی_با_کوفته_و_سس_گوجه_فرنگی
#ماکارونی_اسفناجی_خامه_ای
#ماكارونى_با_خامه_ميگو
#ماکارونی_پنیری_در_فر
#کیک_ماکارونی
#ماکارونی_با_مرغ_و_قارچ
#ماکارونی_مرغ_سبزیجات
#ماکارونی_سوپرایز
✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
👍1
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#پلو_بلغور_گوجه_فرنگی_خشک_و_قارچ
از:
Chef Arda Turkmen
Kuru Domatesli Mantarlı Bulgur Pilavı Malzemeleri
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
10 – 15 adet mantar
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 diş sarımsak
2 su bardağı bulgur
7 – 8 adet kuru domates
4 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Pilav tenceresine tereyağı ve zeytinyağını ekleyin, ardından yemeklik doğranmış soğanı ekleyip, pembeleşinceye kadar soteleyin.
Ardından mantar, salçalar ve ince kıyılmış sarımsakları ekleyip bir tur çevirin ardından tuz, karabiber, bulgur ve kuru domatesleri ekleyip kavurmaya devam edin.
Son olarak suyu, ilave edip pişirin.
Suyunu çektiğinde kapağını açıp üzerine kâğıt havlu kapatıp demlenmeye bırakın. Sıcak servis edin.
ترجمه از:
@mina_alzs
پلو بلغور گوجه فرنگی خشک و قارچ
مواد لازم:
💜2 قاشق غذاخوری کره
💜2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
💜1 عدد پیاز
💜15_10 عدد قارچ
💜1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی
💜1 قاشق مرباخوری رب فلفل
💜2 حبه سیر
💜2 لیوان بلغور
💜8_7 عدد گوجه فرنگی خشک
💜4 لیوان آب
💜نمک ، فلفل سیاه
💜روغن زیتون
طرز تهیه:
داخل قابلمه کره و روغن زیتون را اضافه کنید و پیاز ریز خرد شده را اضافه کنید و تفت بدید تا طلایی شود. سپس قارچ ، رب ها و سیر ریز رنده شده را اضافه کنید و یک دور هم بزنید و نمک ، فلفل سیاه ، بلغور و گوجه فرنگی خشک خرد شده را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید. در آخر آب را اضافه کنید و بپزید. وقتی آب بلغور کشیده شد در قابلمه را بردارید و دم کنی بذارید و در قابلمه را ببندید تا دم بکشد . گرم سرو کنید
🎀کپی در کانالها و سایتها ⛔️ممنوع⛔️ است.
@Turkyemekler 💜
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#پلو_بلغور_گوجه_فرنگی_خشک_و_قارچ
از:
Chef Arda Turkmen
Kuru Domatesli Mantarlı Bulgur Pilavı Malzemeleri
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
10 – 15 adet mantar
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 diş sarımsak
2 su bardağı bulgur
7 – 8 adet kuru domates
4 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Pilav tenceresine tereyağı ve zeytinyağını ekleyin, ardından yemeklik doğranmış soğanı ekleyip, pembeleşinceye kadar soteleyin.
Ardından mantar, salçalar ve ince kıyılmış sarımsakları ekleyip bir tur çevirin ardından tuz, karabiber, bulgur ve kuru domatesleri ekleyip kavurmaya devam edin.
Son olarak suyu, ilave edip pişirin.
Suyunu çektiğinde kapağını açıp üzerine kâğıt havlu kapatıp demlenmeye bırakın. Sıcak servis edin.
ترجمه از:
@mina_alzs
پلو بلغور گوجه فرنگی خشک و قارچ
مواد لازم:
💜2 قاشق غذاخوری کره
💜2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
💜1 عدد پیاز
💜15_10 عدد قارچ
💜1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی
💜1 قاشق مرباخوری رب فلفل
💜2 حبه سیر
💜2 لیوان بلغور
💜8_7 عدد گوجه فرنگی خشک
💜4 لیوان آب
💜نمک ، فلفل سیاه
💜روغن زیتون
طرز تهیه:
داخل قابلمه کره و روغن زیتون را اضافه کنید و پیاز ریز خرد شده را اضافه کنید و تفت بدید تا طلایی شود. سپس قارچ ، رب ها و سیر ریز رنده شده را اضافه کنید و یک دور هم بزنید و نمک ، فلفل سیاه ، بلغور و گوجه فرنگی خشک خرد شده را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید. در آخر آب را اضافه کنید و بپزید. وقتی آب بلغور کشیده شد در قابلمه را بردارید و دم کنی بذارید و در قابلمه را ببندید تا دم بکشد . گرم سرو کنید
🎀کپی در کانالها و سایتها ⛔️ممنوع⛔️ است.
@Turkyemekler 💜
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
❤1
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#پلو_بلغور_گوشت_و_سبزیجات
از:
Lezzeti_ask
Sebzeli etli bulgur pilavı
200 gr kadar kusbadı et
1 sogan yemeklik dogranmış
2 domates küp küp dogranmış
2 yesil biber
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kırmızı biber
Nane
1 tatlı kasıgı salca
2 su bardagı bulgur..
3 su bardagı su
Yapıluşı:etleri sogsnla kısık ateste pişirelim..diğer malzemeleri videodaki gibi ekleyip pilavı hazırlayalım .Altı kaynayınca kısık atese alalım. Afiyet olsun..
ترجمه از:
@mina_alzs
پلو بلغور و سبزیجات
مواد لازم:
💜حدود 200 گرم گوشت قیمه ای
💜1 عدد پیاز ریز خرد شده
💜2 عدد گوجه فرنگی مربع خرد شده
💜2 عدد فلفل سبز خرد شده
💜فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده ، نعناع ، نمک
💜1 قاشق رب
💜2 لیوان بلغور(بلغور پلویی دانه درشت)
💜3 لیوان آب
طرز تهیه:
گوشت را با حرارت کم همراه با روغن تفت بدید سپس پیاز را اضافه کرده تفت بدید و به ترتیب رب ، کمی روغن ، گوجه فرنگی ، فلفل ، بلغور و ادویه ها و نمک را اضافه کرده هم بزنید سپس آب را بریزید وقتی از زیر شروع به جوشیدن کرد حرارت را کم کنید و در قابلمه را بذارید تا بپزد. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
#پلو_بلغور_گوشت_و_سبزیجات
از:
Lezzeti_ask
Sebzeli etli bulgur pilavı
200 gr kadar kusbadı et
1 sogan yemeklik dogranmış
2 domates küp küp dogranmış
2 yesil biber
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kırmızı biber
Nane
1 tatlı kasıgı salca
2 su bardagı bulgur..
3 su bardagı su
Yapıluşı:etleri sogsnla kısık ateste pişirelim..diğer malzemeleri videodaki gibi ekleyip pilavı hazırlayalım .Altı kaynayınca kısık atese alalım. Afiyet olsun..
ترجمه از:
@mina_alzs
پلو بلغور و سبزیجات
مواد لازم:
💜حدود 200 گرم گوشت قیمه ای
💜1 عدد پیاز ریز خرد شده
💜2 عدد گوجه فرنگی مربع خرد شده
💜2 عدد فلفل سبز خرد شده
💜فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده ، نعناع ، نمک
💜1 قاشق رب
💜2 لیوان بلغور(بلغور پلویی دانه درشت)
💜3 لیوان آب
طرز تهیه:
گوشت را با حرارت کم همراه با روغن تفت بدید سپس پیاز را اضافه کرده تفت بدید و به ترتیب رب ، کمی روغن ، گوجه فرنگی ، فلفل ، بلغور و ادویه ها و نمک را اضافه کرده هم بزنید سپس آب را بریزید وقتی از زیر شروع به جوشیدن کرد حرارت را کم کنید و در قابلمه را بذارید تا بپزد. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پلو_بلغور_مرغ_و_سبزیجات
از:
Turkan_oktay
Malzemeleri
1adet kucuk tavuk göğsü
2 kirmizi biber
2 orta boy soğan
2 yeşil biber
2 orta boy patlican
2 dis sarimsak
1 kasik domates salcasi
3 tane domates
2 bardak pilavlık bulgur
Yaklasik 3_4 bardak su
Baharatlar: karabiber, tuz, kimyon ve istege gore kori Yapılışı
Öncelikle tavuklar bi güzel dogranir yikanir ve suzulmeye birakilir daha sonra soganlar yemeklik dogranir tencereye tereyagi ve siviyag konur soganlar ve tavuklar sotelenir onun uzerine dogradigimiz sebzeleri ekleyip sotelemeye devam edelim sotelenen malzemenin uzerine baharatlarimizi ve pilavlik bulgurumuzu ekleyelim onunlada biraz tencerede cevirelim sonra varsa tavuk suyu yoksa normal sicak suyunu ekleyelim pismeye birakalim suyunu kontrollu ekleyip cunku bulgurun cinsine gore degisim gosterebiliyor pisip pismedigine bakalim pisen pilavimizi biraz demlenmeye birakalim sonra karistirip yaninda cacikla servis edelim afiyet olsun 😊💕👍
ترجمه از:
@mina_alzs
پلو بلغور مرغ و سبزیجات
مواد لازم:
💜1 عدد سینه مرغ
💜2 عدد فلفل قرمز
💜2 عدد پیاز متوسط
💜2 عدد فلفل سبز سیوری(معمولا شیرین هستند)
💜2 عدد بادمجان
💜2 حبه سیر
💜1 قاشق رب گوجه فرنگی
💜3 عدد گوجه فرنگی
💜2 لیوان بلغور پلویی(بلغور دانه درشت)
💜حدود 4_3 لیوان آب
💜فلفل سیاه ، نمک ، زیره و ادویه کوری به دلخواه(تقریبا شبیه ادویه کاری ما هست)
طرز تهیه:
ابتدا مرغ را خرد کرده و بشویید و آبکش کنید. پیاز را ریز خرد کنید و داخل قابلمه با کره و روغن مایع تفت بدید سپس مرغ را اضافه کنید و تفت بدید. سبزیجات خرد شده را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید. سپس ادویه ها و بلغور شسته شده را اضافه کنید و کمی تفت بدید سپس اگر آب مرغ دارید بریزید و اگر ندارید آب معمولی را با کنترل بریزید. مقدار آب به نوع بلغور بستگی دارد در قابلمه را بذارید کمی بعد کنترل کنید اگر پخته بود دم کنی بذارید. سپس با خیار ماست(cacık که با ماست ، سیر ، خیار ، آب یخ و نمک درست میکنند) سرو کنید . نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#پلو_بلغور_مرغ_و_سبزیجات
از:
Turkan_oktay
Malzemeleri
1adet kucuk tavuk göğsü
2 kirmizi biber
2 orta boy soğan
2 yeşil biber
2 orta boy patlican
2 dis sarimsak
1 kasik domates salcasi
3 tane domates
2 bardak pilavlık bulgur
Yaklasik 3_4 bardak su
Baharatlar: karabiber, tuz, kimyon ve istege gore kori Yapılışı
Öncelikle tavuklar bi güzel dogranir yikanir ve suzulmeye birakilir daha sonra soganlar yemeklik dogranir tencereye tereyagi ve siviyag konur soganlar ve tavuklar sotelenir onun uzerine dogradigimiz sebzeleri ekleyip sotelemeye devam edelim sotelenen malzemenin uzerine baharatlarimizi ve pilavlik bulgurumuzu ekleyelim onunlada biraz tencerede cevirelim sonra varsa tavuk suyu yoksa normal sicak suyunu ekleyelim pismeye birakalim suyunu kontrollu ekleyip cunku bulgurun cinsine gore degisim gosterebiliyor pisip pismedigine bakalim pisen pilavimizi biraz demlenmeye birakalim sonra karistirip yaninda cacikla servis edelim afiyet olsun 😊💕👍
ترجمه از:
@mina_alzs
پلو بلغور مرغ و سبزیجات
مواد لازم:
💜1 عدد سینه مرغ
💜2 عدد فلفل قرمز
💜2 عدد پیاز متوسط
💜2 عدد فلفل سبز سیوری(معمولا شیرین هستند)
💜2 عدد بادمجان
💜2 حبه سیر
💜1 قاشق رب گوجه فرنگی
💜3 عدد گوجه فرنگی
💜2 لیوان بلغور پلویی(بلغور دانه درشت)
💜حدود 4_3 لیوان آب
💜فلفل سیاه ، نمک ، زیره و ادویه کوری به دلخواه(تقریبا شبیه ادویه کاری ما هست)
طرز تهیه:
ابتدا مرغ را خرد کرده و بشویید و آبکش کنید. پیاز را ریز خرد کنید و داخل قابلمه با کره و روغن مایع تفت بدید سپس مرغ را اضافه کنید و تفت بدید. سبزیجات خرد شده را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید. سپس ادویه ها و بلغور شسته شده را اضافه کنید و کمی تفت بدید سپس اگر آب مرغ دارید بریزید و اگر ندارید آب معمولی را با کنترل بریزید. مقدار آب به نوع بلغور بستگی دارد در قابلمه را بذارید کمی بعد کنترل کنید اگر پخته بود دم کنی بذارید. سپس با خیار ماست(cacık که با ماست ، سیر ، خیار ، آب یخ و نمک درست میکنند) سرو کنید . نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پلو_بلغور_و_بادمجان
از:
Denizintadi
🙋🏻Haftaya kocamaaan bir GÜNAYDINla merhaba diyelim💕💕💕
PATLICANLI BULGUR PİLAVI
"Acı seviyorsanız acı biberle yapmanızı tavsiye ederim" diyerek MALZEMElerden başlayalım tarifimize
MALZEMELER
6-7 adet patlıcan
2,5 su bardağı pilavlık bulgur
5 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı zeytinyağı
2 kuru soğan
3 yeşil biber
2 kırmızı biber
1 bardak konserve domates suyu veya 3-4 domates rendesi
Tuz karabiber kimyon
YAPILIŞI
patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayıp yağda kızartıyoruz🍆Pilav yapacağımız tencerede sıvıyağda soğanları kavuruyoruz 🍆soğanlar hafif pembeleşmeye başladığında biberleri domates suyunu tuzunu baharatlarını ilave edip suyu koyuyoruz 🍆kaynamaya başlayınca bulguru ilave edip karıştırıp kapağını kapatıp altını kısıyoruz 🍆bulgur suyunu çekip çok az su kaldığında yani altını söndürmeden beş dakika önce kızarttığımız patlıcanları ilave edip ezmemeye çalışarak karıştırıyoruz 🍆bir beş dakika kadar yani tamamen suyunu çekinceye kadar tekrar kapağını kapatıp tamamen suyu bittiğinde altını kapatıp kapağı kapalı bir şekilde enaz 15 dakika mutlaka dinlendiriyoruz 🍆sonra servis yapıyoruz sıcak yenebildiği gibi soğukta servis edebileceğiniz bu pilavı çok seveceğinizi düşünüyorum 🍆
ترجمه از:
@mina_alzs
پلو بلغور و بادمجان
مواد لازم:
💜7_6 عدد بادمجان
💜2.5 لیوان بلغور پلویی
💜5 لیوان آب داغ
💜1 استکان روغن زیتون (یا روغن مایع)
💜2 عدد پیاز
💜3 عدد فلفل سبز
💜2 عدد فلفل قرمز
(فلفل ترکیه ای ، اگه تند دوست دارید فلفل تند استفاده کنید)
💜1 لیوان آب کنسرو گوجه فرنگی و یا 4_3 عدد گوجه فرنگی رنده شده
💜نمک ، فلفل سیاه ، زیره
طرز تهیه:
بادمجان ها را یک در میان پوست بکنید و مکعبی خرد کنید و داخل روغن سرخ کنید. داخل قابلمه ای که میخواهید پلو درست کنید پیاز خرد شده را با روغن مایع تفت بدید وقتی پیازها شروع به سرخ شدن کرد فلفل ها ، آب گوجه فرنگی ، نمک و ادویه ها را اضافه کنید و آب را بریزید. وقتی شروع به جوشیدن کرد بلغور را اضافه کنید و هم بزنید و در قابلمه را بذارید و حرارت اجاق را کم کنید. وقتی بلغور آب را جذب کرد و آب کمی باقی ماند یعنی 5 دقیقه قبل از خاموش کردن اجاق بادمجان های سرخ شده را اضافه کنید و بدون اینکه له کنید هم بزنید. حدود 5 دقیقه یعنی تا وقتی که آب پلو کاملا کشیده شود با در بسته بپزید وقتی آب پلو کشیده شد اجاق را خاموش کنید و با در بسته حدود 15 دقیقه استراحت بدید. سپس میتوانید گرم سرو کنید. حتی میتوانید سرد هم سرو کنید فکر میکنم این پلو را خیلی دوست خواهید داشت.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#پلو_بلغور_و_بادمجان
از:
Denizintadi
🙋🏻Haftaya kocamaaan bir GÜNAYDINla merhaba diyelim💕💕💕
PATLICANLI BULGUR PİLAVI
"Acı seviyorsanız acı biberle yapmanızı tavsiye ederim" diyerek MALZEMElerden başlayalım tarifimize
MALZEMELER
6-7 adet patlıcan
2,5 su bardağı pilavlık bulgur
5 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı zeytinyağı
2 kuru soğan
3 yeşil biber
2 kırmızı biber
1 bardak konserve domates suyu veya 3-4 domates rendesi
Tuz karabiber kimyon
YAPILIŞI
patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayıp yağda kızartıyoruz🍆Pilav yapacağımız tencerede sıvıyağda soğanları kavuruyoruz 🍆soğanlar hafif pembeleşmeye başladığında biberleri domates suyunu tuzunu baharatlarını ilave edip suyu koyuyoruz 🍆kaynamaya başlayınca bulguru ilave edip karıştırıp kapağını kapatıp altını kısıyoruz 🍆bulgur suyunu çekip çok az su kaldığında yani altını söndürmeden beş dakika önce kızarttığımız patlıcanları ilave edip ezmemeye çalışarak karıştırıyoruz 🍆bir beş dakika kadar yani tamamen suyunu çekinceye kadar tekrar kapağını kapatıp tamamen suyu bittiğinde altını kapatıp kapağı kapalı bir şekilde enaz 15 dakika mutlaka dinlendiriyoruz 🍆sonra servis yapıyoruz sıcak yenebildiği gibi soğukta servis edebileceğiniz bu pilavı çok seveceğinizi düşünüyorum 🍆
ترجمه از:
@mina_alzs
پلو بلغور و بادمجان
مواد لازم:
💜7_6 عدد بادمجان
💜2.5 لیوان بلغور پلویی
💜5 لیوان آب داغ
💜1 استکان روغن زیتون (یا روغن مایع)
💜2 عدد پیاز
💜3 عدد فلفل سبز
💜2 عدد فلفل قرمز
(فلفل ترکیه ای ، اگه تند دوست دارید فلفل تند استفاده کنید)
💜1 لیوان آب کنسرو گوجه فرنگی و یا 4_3 عدد گوجه فرنگی رنده شده
💜نمک ، فلفل سیاه ، زیره
طرز تهیه:
بادمجان ها را یک در میان پوست بکنید و مکعبی خرد کنید و داخل روغن سرخ کنید. داخل قابلمه ای که میخواهید پلو درست کنید پیاز خرد شده را با روغن مایع تفت بدید وقتی پیازها شروع به سرخ شدن کرد فلفل ها ، آب گوجه فرنگی ، نمک و ادویه ها را اضافه کنید و آب را بریزید. وقتی شروع به جوشیدن کرد بلغور را اضافه کنید و هم بزنید و در قابلمه را بذارید و حرارت اجاق را کم کنید. وقتی بلغور آب را جذب کرد و آب کمی باقی ماند یعنی 5 دقیقه قبل از خاموش کردن اجاق بادمجان های سرخ شده را اضافه کنید و بدون اینکه له کنید هم بزنید. حدود 5 دقیقه یعنی تا وقتی که آب پلو کاملا کشیده شود با در بسته بپزید وقتی آب پلو کشیده شد اجاق را خاموش کنید و با در بسته حدود 15 دقیقه استراحت بدید. سپس میتوانید گرم سرو کنید. حتی میتوانید سرد هم سرو کنید فکر میکنم این پلو را خیلی دوست خواهید داشت.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
❤1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پلو_بلغور_و_سبزیجات
از:
kakulelimutfak
İftara yemeklerimizin yanina yapabileceginiz tam ölçülü nefis bir pilav tarifi👌
Sebzeli Bulgur Pilavı ●1, 5 su bardağı iri bulgur
●1 kuru soğan
●2 diş sarimsak
●2 sivri biber
● 1 kırmızı biber
●2-3 yemek kaşığı domates konservesi
●1 yemek kaşığı domates - biber salçası ● 1 yemek kaşığı tereyağı ●3-4 yemek kaşığı zeytin yağı ●tuz karabiber nane pulbiber ●2 su bardağı et suyu
●Gerekirse 1 su bardağına yakın normal su
Yapılısı ●Tereyağı ve zeytinyağını tavaya alın. Üzerine soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun. Sırasıyla biberleri, domatesi, salçaları ve baharatları karıştıra karıştıra ekleyin.
● Bulguru yıkayıp ekleyin. Iyice karıştırdıktan sonra kaynar et suyunu ve normal suyu ilave edin. Kapağını kapatıp altını kısın. ● Piştikten sonra 10 dakika dinlendirin ve servis yapın. Afiyet olsun...
ترجمه از:
@mina_alzs
پلو بلغور و سبزیجات
مواد لازم:
💜1.5 لیوان بلغور درشت
💜1 عدد پیاز
💜2 حبه سیر
💜2 عدد فلفل سبز سیوری (فلفل سبز که معمولا شیرین هستند)
💜1 عدد فلفل قرمز
💜3_2 قاشق کنسرو گوجه فرنگی
💜1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و فلفل
💜1 قاشق غذاخوری کره
💜4_3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
💜نمک ، فلفل سیاه ، نعناع ، فلفل قرمز پرک شده
💜2 لیوان آب گوشت
💜اگر نیاز بود حدود 1 لیوان آب
طرز تهیه:
کره و روغن زیتون را داخل ماهیتابه بریزید پیاز و سیر خرد شده را اضافه کنید و تفت بدید. به ترتیب فلفل ، گوجه فرنگی ، رب و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید. بلغور را بشویید و داخل ماهیتابه بریزید. بعد از اینکه خوب هم زدید آب گوشت جوشیده و آب معمولی را بریزید. در ماهیتابه را بذارید و حرارت را کم کنید. بعد از پخت 10 دقیقه استراحت بدید و سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#پلو_بلغور_و_سبزیجات
از:
kakulelimutfak
İftara yemeklerimizin yanina yapabileceginiz tam ölçülü nefis bir pilav tarifi👌
Sebzeli Bulgur Pilavı ●1, 5 su bardağı iri bulgur
●1 kuru soğan
●2 diş sarimsak
●2 sivri biber
● 1 kırmızı biber
●2-3 yemek kaşığı domates konservesi
●1 yemek kaşığı domates - biber salçası ● 1 yemek kaşığı tereyağı ●3-4 yemek kaşığı zeytin yağı ●tuz karabiber nane pulbiber ●2 su bardağı et suyu
●Gerekirse 1 su bardağına yakın normal su
Yapılısı ●Tereyağı ve zeytinyağını tavaya alın. Üzerine soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun. Sırasıyla biberleri, domatesi, salçaları ve baharatları karıştıra karıştıra ekleyin.
● Bulguru yıkayıp ekleyin. Iyice karıştırdıktan sonra kaynar et suyunu ve normal suyu ilave edin. Kapağını kapatıp altını kısın. ● Piştikten sonra 10 dakika dinlendirin ve servis yapın. Afiyet olsun...
ترجمه از:
@mina_alzs
پلو بلغور و سبزیجات
مواد لازم:
💜1.5 لیوان بلغور درشت
💜1 عدد پیاز
💜2 حبه سیر
💜2 عدد فلفل سبز سیوری (فلفل سبز که معمولا شیرین هستند)
💜1 عدد فلفل قرمز
💜3_2 قاشق کنسرو گوجه فرنگی
💜1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و فلفل
💜1 قاشق غذاخوری کره
💜4_3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
💜نمک ، فلفل سیاه ، نعناع ، فلفل قرمز پرک شده
💜2 لیوان آب گوشت
💜اگر نیاز بود حدود 1 لیوان آب
طرز تهیه:
کره و روغن زیتون را داخل ماهیتابه بریزید پیاز و سیر خرد شده را اضافه کنید و تفت بدید. به ترتیب فلفل ، گوجه فرنگی ، رب و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید. بلغور را بشویید و داخل ماهیتابه بریزید. بعد از اینکه خوب هم زدید آب گوشت جوشیده و آب معمولی را بریزید. در ماهیتابه را بذارید و حرارت را کم کنید. بعد از پخت 10 دقیقه استراحت بدید و سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پلو_بلغور_و_عدس
از:
nefisyemektarifleri
Akşam yemeği için öneriler geliyor ☺️ sizler akşama ne yapmayı düşünüyorsunuz yorumlara yazın lütfen😘👍🏻 ☺️Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi 💕👌🏻
Malzemeler
1,5 su bardağı bulgur
1 su bardağı yeşil mercimek
3 su bardağı su (mercimeği haşlamak için)
1 adet büyük kuru soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Sıcak su (bulgurların üzerini biraz geçecek kadar)
Hazırlanışı
Yeşil mercimek 3 bardak su ile hafif haşlanır (kaynamaya başlayınca altı kısık olarak 5 dakika).
Tereyağı ve sıvı yağ karıştırılır ince doğranmış soğan eklenip biraz pembeleştirilir.
Bulgur ve tuz eklenip karıştırılır.
Üzerine kaynattığımız mercimekleri suyu ile birlikte (suyunu hiç süzmeyin) ekleyip karıştıralım.
Suyu üzerine 1 parmak çıkacak kadar ekleyelim ve orta ateşte suyu çekene kadar pişirelim.
Dinlendirip servis edelim. Afiyet olsun...
NOT: Mercimekleri haşladığımız suyu dökmemeye özen gösterin, hem vitamini gitmez hemde öz suyuyla daha lezzetli olur.
ترجمه از:
@mina_alzs
پلو بلغور و عدس
مواد لازم:
💜1.5 لیوان بلغور پلویی (دانه درشت)
💜1 لیوان عدس سبز
💜3 لیوان آب (برای پختن عدس)
💜1 عدد پیاز
💜2 قاشق غذاخوری کره
💜2 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜نمک
💜آب داغ (کمی روی بلغور بیاد)
طرز تهیه:
عدس را با 3 لیوان آب کمی بپزید (وقتی شروع به جوشیدن کرد حرارت را کم کنید و حدود 5 دقیقه بپزید) کره و روغن مایع را داخل قابلمه ای بریزید. پیاز خرد شده را اضافه کنید و سرخ کنید. بلغور و نمک را اضافه کنید و هم بزنید. عدس را همراه با آب داخل قابلمه بریزید و هم بزنید(عدس را آبکش نکنید) آب به اندازه ای بریزید که اندازه یک بند انگشت روی مواد بیاد. با حرارت متوسط تا وقتی که آب داخل قابلمه کشیده شود بپزید. سپس در قابلمه یک دستمال بذارید و 10 دقیقه استراحت بدید. نوش جان
❣نکته: آب عدس را داخل پلو بریزید هم ویتامین دارد و هم خوشمزه تر میشود.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#پلو_بلغور_و_عدس
از:
nefisyemektarifleri
Akşam yemeği için öneriler geliyor ☺️ sizler akşama ne yapmayı düşünüyorsunuz yorumlara yazın lütfen😘👍🏻 ☺️Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi 💕👌🏻
Malzemeler
1,5 su bardağı bulgur
1 su bardağı yeşil mercimek
3 su bardağı su (mercimeği haşlamak için)
1 adet büyük kuru soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Sıcak su (bulgurların üzerini biraz geçecek kadar)
Hazırlanışı
Yeşil mercimek 3 bardak su ile hafif haşlanır (kaynamaya başlayınca altı kısık olarak 5 dakika).
Tereyağı ve sıvı yağ karıştırılır ince doğranmış soğan eklenip biraz pembeleştirilir.
Bulgur ve tuz eklenip karıştırılır.
Üzerine kaynattığımız mercimekleri suyu ile birlikte (suyunu hiç süzmeyin) ekleyip karıştıralım.
Suyu üzerine 1 parmak çıkacak kadar ekleyelim ve orta ateşte suyu çekene kadar pişirelim.
Dinlendirip servis edelim. Afiyet olsun...
NOT: Mercimekleri haşladığımız suyu dökmemeye özen gösterin, hem vitamini gitmez hemde öz suyuyla daha lezzetli olur.
ترجمه از:
@mina_alzs
پلو بلغور و عدس
مواد لازم:
💜1.5 لیوان بلغور پلویی (دانه درشت)
💜1 لیوان عدس سبز
💜3 لیوان آب (برای پختن عدس)
💜1 عدد پیاز
💜2 قاشق غذاخوری کره
💜2 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜نمک
💜آب داغ (کمی روی بلغور بیاد)
طرز تهیه:
عدس را با 3 لیوان آب کمی بپزید (وقتی شروع به جوشیدن کرد حرارت را کم کنید و حدود 5 دقیقه بپزید) کره و روغن مایع را داخل قابلمه ای بریزید. پیاز خرد شده را اضافه کنید و سرخ کنید. بلغور و نمک را اضافه کنید و هم بزنید. عدس را همراه با آب داخل قابلمه بریزید و هم بزنید(عدس را آبکش نکنید) آب به اندازه ای بریزید که اندازه یک بند انگشت روی مواد بیاد. با حرارت متوسط تا وقتی که آب داخل قابلمه کشیده شود بپزید. سپس در قابلمه یک دستمال بذارید و 10 دقیقه استراحت بدید. نوش جان
❣نکته: آب عدس را داخل پلو بریزید هم ویتامین دارد و هم خوشمزه تر میشود.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🍁
#پلو_بلغور_با_مرغ
از:
pinarin_sunumlarii
Herkese merhaba güzel haberler alacağımız bi hafta olsun inşallah diyorum ve akşama ne pişirsem diye düşünenler için fikir olsun diyorum keyifli mutlu günler diliyorum ⚘⚘⚘⚘ Malzemeler
1 su bardağı pilavlık bulgur
2 adet domates
1 adet soğan
2 adet sivri biber
2 su bardağı su
4 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak
Domates ve biber salçası
Tuz karabiber nane
HAZIRLANIŞI
Bulgur pilavı için ِncelikle soğanları biberi ve sarmisagimizi ince dograyip sıvı yağ ile hafif kavurun.
ـzerine Bulguru ekleyerek 1-2 dakika kavurun salca ve baharatlarını ekleyin suyu ekleyin.
Kısık ateşte suyu çekene kadar karıştırmadan pişirin.
Ocağı kapattıktan sonra kapağın altına havlu kağıt koyarak 10 dakika kadar dinlendirin.afiyet olsun
Malzemeler
Yarım kg tavuk gِğsü
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 adet domates
Karabiber
Pul biber
Tuz
Hazırlanış
Tavukuk etini kuşbaşı doğrayın.suyunu salıp çekinceoğa snları biberleri sarmisagi sivi yagini ekleyip kavuruyoruz küp küp doğradığımiz domates ve baharatlarını atıp kısık ateşte pişiriyoruz
پلو بلغور با مرغ
مواد لازم:
💜1 لیوان بلغور پلویی (بلغور دانه درشت)
💜2 عدد گوجه فرنگی
💜1 عدد پیاز
💜2 عدد فلفل سیوری (فلفل سبز)
💜2 لیوان آب
💜4 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜2 حبه سیر
💜رب گوجه فرنگی و رب فلفل
💜نمک ، فلفل سیاه ، نعناع
طرز تهیه:
ابتدا پیاز ، فلفل و سیر را ریز خرد کنید و داخل روغن مایع کمی تفت بدید. بلغور را اضافه کنید و 2_1 دقیقه تفت بدید رب ، نمک و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید آب را اضافه و با شعله کم تا وقتی که آبش کشیده شود بدون اینکه هم بزنید بپزید. بعد از اینکه بلغور پخت اجاق را خاموش کنید و در قابلمه را با دستمال کاغذی حوله ای (یا دم کنی) بذارید و 10 دقیقه استراحت بدید. نوش جان
برای مواد مرغی:
💜نیم کیلو سینه مرغ
💜2 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜2 عدد فلفل سبز (فلفل ترکیه ای)
💜1 عدد فلفل قرمز
💜1 عدد پیاز
💜2 حبه سیر
💜2 عدد گوجه فرنگی
💜فلفل سیاه
💜فلفل قرمز پرک شده (نوعی فلفل پودری با دانه های درشت با اسم pul biber)
💜نمک
طرز تهیه:
سینه مرغ را قیمه ای خرد کنید. وقتی آب انداخت و آبش کشیده شد پیاز ، فلفل و سیر خرد شده و روغن مایع را اضافه کنید و تفت بدید. گوجه فرنگی مکعبی خرد شده و ادویه ها را اضافه کنید و با شعله کم بپزید
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#پلو_بلغور_با_مرغ
از:
pinarin_sunumlarii
Herkese merhaba güzel haberler alacağımız bi hafta olsun inşallah diyorum ve akşama ne pişirsem diye düşünenler için fikir olsun diyorum keyifli mutlu günler diliyorum ⚘⚘⚘⚘ Malzemeler
1 su bardağı pilavlık bulgur
2 adet domates
1 adet soğan
2 adet sivri biber
2 su bardağı su
4 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak
Domates ve biber salçası
Tuz karabiber nane
HAZIRLANIŞI
Bulgur pilavı için ِncelikle soğanları biberi ve sarmisagimizi ince dograyip sıvı yağ ile hafif kavurun.
ـzerine Bulguru ekleyerek 1-2 dakika kavurun salca ve baharatlarını ekleyin suyu ekleyin.
Kısık ateşte suyu çekene kadar karıştırmadan pişirin.
Ocağı kapattıktan sonra kapağın altına havlu kağıt koyarak 10 dakika kadar dinlendirin.afiyet olsun
Malzemeler
Yarım kg tavuk gِğsü
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 adet domates
Karabiber
Pul biber
Tuz
Hazırlanış
Tavukuk etini kuşbaşı doğrayın.suyunu salıp çekinceoğa snları biberleri sarmisagi sivi yagini ekleyip kavuruyoruz küp küp doğradığımiz domates ve baharatlarını atıp kısık ateşte pişiriyoruz
پلو بلغور با مرغ
مواد لازم:
💜1 لیوان بلغور پلویی (بلغور دانه درشت)
💜2 عدد گوجه فرنگی
💜1 عدد پیاز
💜2 عدد فلفل سیوری (فلفل سبز)
💜2 لیوان آب
💜4 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜2 حبه سیر
💜رب گوجه فرنگی و رب فلفل
💜نمک ، فلفل سیاه ، نعناع
طرز تهیه:
ابتدا پیاز ، فلفل و سیر را ریز خرد کنید و داخل روغن مایع کمی تفت بدید. بلغور را اضافه کنید و 2_1 دقیقه تفت بدید رب ، نمک و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید آب را اضافه و با شعله کم تا وقتی که آبش کشیده شود بدون اینکه هم بزنید بپزید. بعد از اینکه بلغور پخت اجاق را خاموش کنید و در قابلمه را با دستمال کاغذی حوله ای (یا دم کنی) بذارید و 10 دقیقه استراحت بدید. نوش جان
برای مواد مرغی:
💜نیم کیلو سینه مرغ
💜2 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜2 عدد فلفل سبز (فلفل ترکیه ای)
💜1 عدد فلفل قرمز
💜1 عدد پیاز
💜2 حبه سیر
💜2 عدد گوجه فرنگی
💜فلفل سیاه
💜فلفل قرمز پرک شده (نوعی فلفل پودری با دانه های درشت با اسم pul biber)
💜نمک
طرز تهیه:
سینه مرغ را قیمه ای خرد کنید. وقتی آب انداخت و آبش کشیده شد پیاز ، فلفل و سیر خرد شده و روغن مایع را اضافه کنید و تفت بدید. گوجه فرنگی مکعبی خرد شده و ادویه ها را اضافه کنید و با شعله کم بپزید
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍2
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پلو_بلغور
از:
aysens.kitchen Biberli domatesli bulgur pilavı ✨
.
.
🇹🇷Malzemeler:
Bardak ölçü: 220 ml
—————————————
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 küçük soğan
1 yeşil sivri biber
1/4 kırmızı kapya biber
1 orta boy domates
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1/2 yemek kaşığı domatea salçası
1,5 su bardağından 1-2 parmak fazla sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı:
ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız yeşil biberler ve kırmızı biberi küçük küpler halinde kesin.
Kuru soğanı ve domateside küçük küpler halinde doğrayın.
Sıvıyağını tencereye alıp içerisinde soğanları renk alana kadar kavurun. Biberleride ekleyip devam kavurun. Domatesi, salçayı ve tereyağını ekleyip devam edin. Bulguruda ekleyip 1-2 dakika birlikte kavurun. Suyunu ve tuzunu ekleyin kaynamaya başlayınca ağzını kapatıp altını kısın ve yaklaşık 15 dak suyunu çekene kadar pişirin.
Tane tane olması ve dinlenmesi için 10 dakika kadar bekletin. Ardından servis edebilirsiniz.
Not: ben benim kullandiğım bulgura göre suyunu ekledim ama her bulgur aynı değil.
پلو بلغور
مواد لازم:
💜 1 لیوان بلغور پلویی (بلغور دانه درشت)
💜 1 عدد پیاز کوچک
💜 1 عدد فلفل سیوری(فلفل سبز)
💜یک چهارم فلفل قرمز کاپیا (فلفل ترکیه ای)
💜 1 عدد گوجه فرنگی متوسط
💜 2 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜 1 قاشق غذاخوری کره
💜 نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
💜 از یک و نیم لیوان کمی بیشتر آب گرم
💜 1 قاشق مرباخوری نمک
طرز تهیه:
فلفل قرمز و سبز را از وسط ببرید و دانه های فلفل را بیرون بریزید و به شکل مکعبی ریز خرد کنید. پیاز و گوجه فرنگی را هم مکعبی ریز خرد کنید.
روغن مایع را داخل قابلمه بریزید پیاز را اضافه کنید و تفت بدید. فلفل ها را اضافه کنید و تفت بدید گوجه فرنگی ، رب و کره را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدید. سپس بلغور را اضافه کنید و 2_1 دقیقه تفت بدید. آب و نمک را اضافه کنید وقتی شروع به جوشیدن کرد در قابلمه را بذارید و با حرارت کم حدود 15 دقیقه تا وقتی که آبش کشیده شود بپزید. برای اینکه دانه دانه شود و دم بکشد بعد از خاموش کردن اجاق دم کنی بذارید و 10 دقیقه نگه دارید سپس سرو کنید.
نکته: مقدار آبی که اضافه میشود بستگی به نوع بلغور دارد.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#پلو_بلغور
از:
aysens.kitchen Biberli domatesli bulgur pilavı ✨
.
.
🇹🇷Malzemeler:
Bardak ölçü: 220 ml
—————————————
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 küçük soğan
1 yeşil sivri biber
1/4 kırmızı kapya biber
1 orta boy domates
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1/2 yemek kaşığı domatea salçası
1,5 su bardağından 1-2 parmak fazla sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı:
ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız yeşil biberler ve kırmızı biberi küçük küpler halinde kesin.
Kuru soğanı ve domateside küçük küpler halinde doğrayın.
Sıvıyağını tencereye alıp içerisinde soğanları renk alana kadar kavurun. Biberleride ekleyip devam kavurun. Domatesi, salçayı ve tereyağını ekleyip devam edin. Bulguruda ekleyip 1-2 dakika birlikte kavurun. Suyunu ve tuzunu ekleyin kaynamaya başlayınca ağzını kapatıp altını kısın ve yaklaşık 15 dak suyunu çekene kadar pişirin.
Tane tane olması ve dinlenmesi için 10 dakika kadar bekletin. Ardından servis edebilirsiniz.
Not: ben benim kullandiğım bulgura göre suyunu ekledim ama her bulgur aynı değil.
پلو بلغور
مواد لازم:
💜 1 لیوان بلغور پلویی (بلغور دانه درشت)
💜 1 عدد پیاز کوچک
💜 1 عدد فلفل سیوری(فلفل سبز)
💜یک چهارم فلفل قرمز کاپیا (فلفل ترکیه ای)
💜 1 عدد گوجه فرنگی متوسط
💜 2 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜 1 قاشق غذاخوری کره
💜 نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
💜 از یک و نیم لیوان کمی بیشتر آب گرم
💜 1 قاشق مرباخوری نمک
طرز تهیه:
فلفل قرمز و سبز را از وسط ببرید و دانه های فلفل را بیرون بریزید و به شکل مکعبی ریز خرد کنید. پیاز و گوجه فرنگی را هم مکعبی ریز خرد کنید.
روغن مایع را داخل قابلمه بریزید پیاز را اضافه کنید و تفت بدید. فلفل ها را اضافه کنید و تفت بدید گوجه فرنگی ، رب و کره را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدید. سپس بلغور را اضافه کنید و 2_1 دقیقه تفت بدید. آب و نمک را اضافه کنید وقتی شروع به جوشیدن کرد در قابلمه را بذارید و با حرارت کم حدود 15 دقیقه تا وقتی که آبش کشیده شود بپزید. برای اینکه دانه دانه شود و دم بکشد بعد از خاموش کردن اجاق دم کنی بذارید و 10 دقیقه نگه دارید سپس سرو کنید.
نکته: مقدار آبی که اضافه میشود بستگی به نوع بلغور دارد.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پلو_بلغور_و_عدس
از:
Ikosun_mutfagi
Fazla söze gerek yok 😊 Yanına yoğurt ve turşu mükemmel bir Ana yemek 👍 sizlere fikir olsun ❤️
Yapılışını sola doğru kaydırarak izleyebilirsiniz.
Yeşil mercimekli Bulgur Pilavı/ müceddere pilavı
Malzemeler: bardak ölçüm 200 ml
1 su bardağı yeşil mercimek
1,5 su bardağı bulgur
1 kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
Yeterince sıcak su (bulgurunuza göre ayarlayın ben 3 bardak kullandım )
Birer çay kaşığı Karabiber,pul biber
Tuz
Öncelikle Yeşil Mercimeği çok fazla yumuşamadan haşlayın ve süzün. (Ben hafif dişe gelecek şekilde haşladım çünkü tekrar bulgur pilavla pişeceği için.) Uygun bir tencereye sıvı yağı alın ve küçük küçük doğradığınız soğanı ilave edin ve 1 dk kavurun. Daha sonra salçayı ekleyip 1 dakika daha kavurun. Yıkanmış bulguru ve tereyağı ekleyip 2 dakika kadar birlikte kavurun.
Sıcak suyu, tuzu,pul biberi ve karabiberi ekleyip karıştırın. Fokurdamaya başladığında mercimeği ekleyin kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Suyunu çeken Pilavı karıştırın ve 15 dakika demlenmeye bırakın.
Servis icin bir baş soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağında rengi hafif dönene kadar kavurdum. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun 😋
.
پلو بلغور و عدس
مواد لازم:
💜 1 لیوان عدس سبز
💜 1 و نیم لیوان بلغور (بلغور گندم پلویی ، بلغور دانه درشت)
💜 1 عدد پیاز
💜 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
💜 3_2 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜 1 قاشق غذاخوری کره
💜 آب داغ به مقدار لازم(با توجه به نوع بلغور مقدار آب را بریزید، من 3 لیوان آب ریختم)
💜 فلفل سیاه و فلفل پرک شده(پول بیبر ترکیه) از هر کدام 1 قاشق چای خوری
💜 نمک به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا عدس ها را بدون اینکه خیلی نرم شوند بپزید و آبکش کنید. (من به اندازه ای که کمی زیر دندان حس شود پختم چون مجدد با بلغور میپزد) داخل قابلمه مناسبی روغن مایع بریزید و پیاز ریز خرد شده را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت بدید. سپس رب را اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر تفت بدید. کره و بلغور شسته شده را اضافه کنید و 2 دقیقه تفت بدید. آب داغ ، نمک ، فلفل قرمز پرک شده و فلفل سیاه را اضافه کنید و هم بزنید و در قابلمه را بذارید. وقتی شروع به جوشیدن کرد عدس را اضافه کنید و با حرارت کم و با در بسته تا وقتی که آبش کشیده شود بپزید. وقتی آبش کشیده شد هم بزنید اجاق را خاموش کرده و دم کنی بذارید و 15 دقیقه زمان بدید دم بکشد(این مرحله اجاق خاموش میشه اگه نوع بلغور شما جوری بود که حس کردین نپخته بعد گذاشتن دم کنی روی اجاق با حرارت کم بپزین).
برای سرو پیاز را خلالی خرد کنید و داخل روغن زیتون تا وقتی که رنگش کمی تغییر کند تفت بدید. پیاز تفت داده شده رو روی پلو بلغور بریزید و سرو کنید. نوش جان
.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#پلو_بلغور_و_عدس
از:
Ikosun_mutfagi
Fazla söze gerek yok 😊 Yanına yoğurt ve turşu mükemmel bir Ana yemek 👍 sizlere fikir olsun ❤️
Yapılışını sola doğru kaydırarak izleyebilirsiniz.
Yeşil mercimekli Bulgur Pilavı/ müceddere pilavı
Malzemeler: bardak ölçüm 200 ml
1 su bardağı yeşil mercimek
1,5 su bardağı bulgur
1 kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
Yeterince sıcak su (bulgurunuza göre ayarlayın ben 3 bardak kullandım )
Birer çay kaşığı Karabiber,pul biber
Tuz
Öncelikle Yeşil Mercimeği çok fazla yumuşamadan haşlayın ve süzün. (Ben hafif dişe gelecek şekilde haşladım çünkü tekrar bulgur pilavla pişeceği için.) Uygun bir tencereye sıvı yağı alın ve küçük küçük doğradığınız soğanı ilave edin ve 1 dk kavurun. Daha sonra salçayı ekleyip 1 dakika daha kavurun. Yıkanmış bulguru ve tereyağı ekleyip 2 dakika kadar birlikte kavurun.
Sıcak suyu, tuzu,pul biberi ve karabiberi ekleyip karıştırın. Fokurdamaya başladığında mercimeği ekleyin kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Suyunu çeken Pilavı karıştırın ve 15 dakika demlenmeye bırakın.
Servis icin bir baş soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağında rengi hafif dönene kadar kavurdum. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun 😋
.
پلو بلغور و عدس
مواد لازم:
💜 1 لیوان عدس سبز
💜 1 و نیم لیوان بلغور (بلغور گندم پلویی ، بلغور دانه درشت)
💜 1 عدد پیاز
💜 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
💜 3_2 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜 1 قاشق غذاخوری کره
💜 آب داغ به مقدار لازم(با توجه به نوع بلغور مقدار آب را بریزید، من 3 لیوان آب ریختم)
💜 فلفل سیاه و فلفل پرک شده(پول بیبر ترکیه) از هر کدام 1 قاشق چای خوری
💜 نمک به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا عدس ها را بدون اینکه خیلی نرم شوند بپزید و آبکش کنید. (من به اندازه ای که کمی زیر دندان حس شود پختم چون مجدد با بلغور میپزد) داخل قابلمه مناسبی روغن مایع بریزید و پیاز ریز خرد شده را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت بدید. سپس رب را اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر تفت بدید. کره و بلغور شسته شده را اضافه کنید و 2 دقیقه تفت بدید. آب داغ ، نمک ، فلفل قرمز پرک شده و فلفل سیاه را اضافه کنید و هم بزنید و در قابلمه را بذارید. وقتی شروع به جوشیدن کرد عدس را اضافه کنید و با حرارت کم و با در بسته تا وقتی که آبش کشیده شود بپزید. وقتی آبش کشیده شد هم بزنید اجاق را خاموش کرده و دم کنی بذارید و 15 دقیقه زمان بدید دم بکشد(این مرحله اجاق خاموش میشه اگه نوع بلغور شما جوری بود که حس کردین نپخته بعد گذاشتن دم کنی روی اجاق با حرارت کم بپزین).
برای سرو پیاز را خلالی خرد کنید و داخل روغن زیتون تا وقتی که رنگش کمی تغییر کند تفت بدید. پیاز تفت داده شده رو روی پلو بلغور بریزید و سرو کنید. نوش جان
.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍2