#چوربا_بروکلی_برنجی
از:
cihan.koca
PİRİNÇLİ BROKOLİ ÇORBASI
♨️♨️♨️
1 adet brokoli
2 diş sarımsak
1 tane kuru soğan
2 yemek k.un
1 yemek k.salça
2 yemek k.tereyağ
1 tane patates
2 yemek k.pirinç
1 su bardağı süt
Tuz,karabiber,pulbiber
♨️♨️♨️
🍵Soğan ve sarımsağı ince kıyıp tereyağında kavurun.Tereyağına 1 kaşık kadar zeytinyağı katın ki yanmasın.
🍵Kavrulan soğana unu ekleyin,unun rengi dönene kadar kavurun.Sonra salçayı ekleyip karıştırın.5 su bardağı su ekleyip kaynatın.
🍵Kaynayınca,yıkanmış ve küçük küçük doğranmış brokoliyi ve küp doğranmış patatesi ekleyin.Baharatları da katıp,kısık ateşte brokoli ve patatesi biraz pişirin.
🍵Yıkanmış pirinci ekleyin ve pişmeye bırakın.
🍵Indirmeye yakın sütü ilave edin.Bir taşım kaynatıp ocaktan alın.
@Turkyemekler
ترجمه از: Tercuman
@mina_alzs
چوربا(سوپ) بروکلی برنجی
مواد لازم:
1 عدد بروکلی
2 حبه سیر
1 عدد پیاز
2 قاشق غذاخوری آرد
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
2 قاشق غذاخوری کره
1 عدد سیب زمینی
2 قاشق غذاخوری برنج
1 لیوان شیر
نمک,فلفل سياه,فلفل قرمز پرک شده(پول بیبر ترکیه)
طرز تهیه:
پیاز و سیر را خرد کرده در کره تفت بدین.به کره 1 قاشق روغن زیتون اضافه کنین تا کره نسوزد.
به پیاز تفت داده شده آرد اضافه کنین و تا عوض شدن رنگ آرد تفت بدین سپس رب اضافه کرده هم بزنید.5 لیوان آب بریزین و بجوشانید.
وقتی جوشید بروکلی شسته و کوچک خرد شده و سیب زمینی مربع خرد شده را به سوپ اضافه کنید و ادویه ها را ریخته با حرارت کم بذارین تا بروکلی و سیب زمینی بپزد.برنج شسته شده را اضافه کرده و اجازه بدین بپزد.نزدیک به خاموش کردن شیر(کمی گرم کنید تا موقع اضافه کردن به سوپ نبرد)را اضافه کنید و کمی که جوشید خاموش کنید(موقع ریختن شیر تا وقتی که بجوشد مدام هم بزنید).
@Turkyemekler
💟كپى ممنوع است.
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇
@Turkyemekler
از:
cihan.koca
PİRİNÇLİ BROKOLİ ÇORBASI
♨️♨️♨️
1 adet brokoli
2 diş sarımsak
1 tane kuru soğan
2 yemek k.un
1 yemek k.salça
2 yemek k.tereyağ
1 tane patates
2 yemek k.pirinç
1 su bardağı süt
Tuz,karabiber,pulbiber
♨️♨️♨️
🍵Soğan ve sarımsağı ince kıyıp tereyağında kavurun.Tereyağına 1 kaşık kadar zeytinyağı katın ki yanmasın.
🍵Kavrulan soğana unu ekleyin,unun rengi dönene kadar kavurun.Sonra salçayı ekleyip karıştırın.5 su bardağı su ekleyip kaynatın.
🍵Kaynayınca,yıkanmış ve küçük küçük doğranmış brokoliyi ve küp doğranmış patatesi ekleyin.Baharatları da katıp,kısık ateşte brokoli ve patatesi biraz pişirin.
🍵Yıkanmış pirinci ekleyin ve pişmeye bırakın.
🍵Indirmeye yakın sütü ilave edin.Bir taşım kaynatıp ocaktan alın.
@Turkyemekler
ترجمه از: Tercuman
@mina_alzs
چوربا(سوپ) بروکلی برنجی
مواد لازم:
1 عدد بروکلی
2 حبه سیر
1 عدد پیاز
2 قاشق غذاخوری آرد
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
2 قاشق غذاخوری کره
1 عدد سیب زمینی
2 قاشق غذاخوری برنج
1 لیوان شیر
نمک,فلفل سياه,فلفل قرمز پرک شده(پول بیبر ترکیه)
طرز تهیه:
پیاز و سیر را خرد کرده در کره تفت بدین.به کره 1 قاشق روغن زیتون اضافه کنین تا کره نسوزد.
به پیاز تفت داده شده آرد اضافه کنین و تا عوض شدن رنگ آرد تفت بدین سپس رب اضافه کرده هم بزنید.5 لیوان آب بریزین و بجوشانید.
وقتی جوشید بروکلی شسته و کوچک خرد شده و سیب زمینی مربع خرد شده را به سوپ اضافه کنید و ادویه ها را ریخته با حرارت کم بذارین تا بروکلی و سیب زمینی بپزد.برنج شسته شده را اضافه کرده و اجازه بدین بپزد.نزدیک به خاموش کردن شیر(کمی گرم کنید تا موقع اضافه کردن به سوپ نبرد)را اضافه کنید و کمی که جوشید خاموش کنید(موقع ریختن شیر تا وقتی که بجوشد مدام هم بزنید).
@Turkyemekler
💟كپى ممنوع است.
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇
@Turkyemekler
👍1
🎀 #انواع_سوپ_چوربا
#چوربا_خامه_ای_قارچ_Chef_Arda_turkmen
#سوپ_يايلا_chef_Arda_turkmen
#چوربا_ازوگلين_chef_Arda_turkmen
#چوربا_ازوگلین
#سوپ_مرغ_و_سیب_زمینی
#سوپ_بادام
#سوپ_فلفلي_ترخينه
#سوپ_ساقه_اسفناج
#سوپ_بروكلى
#چوربا_بروکلی_برنجی
#چوربا_مرغ_و_نخود
#سوپ_عدس_قرمز
#سوپ_ازوگلين
#چوربا_توپالاک
#چوربا_جعفرى
#چوربا_Arabasi
#چوربا_گوجه_فرنگی
#چوربا_کدو_حلوایی
#چوربا_بروکلی_برنجی
#چوربا_شیری_سبزیجات
#چوربا_شیری_ترخینه
#چوربا_فلفل_کبابی
#چوربا_سوپ_فلفلي_ترخينه
#چوربا_سیب_زمینی_هویج_عدس
#چوربا_تره_فرنگی_خامه‌ای
#چوربا_تویگا_Toyga
#چوربا_ماحلوتا_Mahluta
#چوربا_دال_عدس_و_سبزیجات
#چوربا_ترخینه_ماستی
#چوربا_بلغور_و_گوشت
#چوربا_آب_مرغ_و_نعناع
#چوربا_گندم_و_گوشت
#چوربا_گندم_و_مرغ
#چوربا_ماست_و_کوفته
#چوربا_گوجه_فرنگی_بلغور
#چوربا_هویج_خامه_ای
#چوربا_مرادیه_Muradiye
#چوربا_تره_فرنگی_و_ورمیشل
#چوربا_عدس_سبز_و_ترخینه
#چوربا_پیاز
#چوربا_ماکارونی
#چوربا_دوغ_سرد
🎀 #انواع_پلو
#پلو_سبزیجات_و_گوجه_فرنگی_Chef_Arda_turkmen
#پلو_بلغور_Chef_Arda_turkmen
#پلو_گوشت_سبزيجات_در_فر
#پلو_ازبک
#فیلم_پلو_ازبک
#پلو_رشته_برنجي
#پلو_مرغ_گارنیتور
#پلو_مرغ_و_هویج
#فیلم_پلو_مرغ_و_هویج
🎀 #انواع_ماکارونی_لازانیا
#ماکارونی_با_کوفته_و_سس_گوجه_فرنگی
#ماکارونی_اسفناجی_خامه_ای
#ماكارونى_با_خامه_ميگو
#ماکارونی_پنیری_در_فر
#کیک_ماکارونی
#ماکارونی_با_مرغ_و_قارچ
#ماکارونی_مرغ_سبزیجات
#ماکارونی_سوپرایز
✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
#چوربا_خامه_ای_قارچ_Chef_Arda_turkmen
#سوپ_يايلا_chef_Arda_turkmen
#چوربا_ازوگلين_chef_Arda_turkmen
#چوربا_ازوگلین
#سوپ_مرغ_و_سیب_زمینی
#سوپ_بادام
#سوپ_فلفلي_ترخينه
#سوپ_ساقه_اسفناج
#سوپ_بروكلى
#چوربا_بروکلی_برنجی
#چوربا_مرغ_و_نخود
#سوپ_عدس_قرمز
#سوپ_ازوگلين
#چوربا_توپالاک
#چوربا_جعفرى
#چوربا_Arabasi
#چوربا_گوجه_فرنگی
#چوربا_کدو_حلوایی
#چوربا_بروکلی_برنجی
#چوربا_شیری_سبزیجات
#چوربا_شیری_ترخینه
#چوربا_فلفل_کبابی
#چوربا_سوپ_فلفلي_ترخينه
#چوربا_سیب_زمینی_هویج_عدس
#چوربا_تره_فرنگی_خامه‌ای
#چوربا_تویگا_Toyga
#چوربا_ماحلوتا_Mahluta
#چوربا_دال_عدس_و_سبزیجات
#چوربا_ترخینه_ماستی
#چوربا_بلغور_و_گوشت
#چوربا_آب_مرغ_و_نعناع
#چوربا_گندم_و_گوشت
#چوربا_گندم_و_مرغ
#چوربا_ماست_و_کوفته
#چوربا_گوجه_فرنگی_بلغور
#چوربا_هویج_خامه_ای
#چوربا_مرادیه_Muradiye
#چوربا_تره_فرنگی_و_ورمیشل
#چوربا_عدس_سبز_و_ترخینه
#چوربا_پیاز
#چوربا_ماکارونی
#چوربا_دوغ_سرد
🎀 #انواع_پلو
#پلو_سبزیجات_و_گوجه_فرنگی_Chef_Arda_turkmen
#پلو_بلغور_Chef_Arda_turkmen
#پلو_گوشت_سبزيجات_در_فر
#پلو_ازبک
#فیلم_پلو_ازبک
#پلو_رشته_برنجي
#پلو_مرغ_گارنیتور
#پلو_مرغ_و_هویج
#فیلم_پلو_مرغ_و_هویج
🎀 #انواع_ماکارونی_لازانیا
#ماکارونی_با_کوفته_و_سس_گوجه_فرنگی
#ماکارونی_اسفناجی_خامه_ای
#ماكارونى_با_خامه_ميگو
#ماکارونی_پنیری_در_فر
#کیک_ماکارونی
#ماکارونی_با_مرغ_و_قارچ
#ماکارونی_مرغ_سبزیجات
#ماکارونی_سوپرایز
✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
👍1
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#چوربا_بروکلی_شیری
از:
plaza.insani.mutfakta
Sütlü Brokoli Çorbası:
1 soğan (küçük doğranmış)
2 diş sarımsak (küçük doğranmış)
1 patates (küp doğranmış)
1 havuç (küp doğranmış)
8-10 çiçek brokoli
1 kaşık un
1 kaşık tereyağı
1 kaşık fındıkyağı/zeytinyağı
4 bardak kaynar su
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kimyon
Yarım kutu krema
1 su bardağı süt
Süslemek için kaju fıstığı
Brokoliyi sirkeli suda bekletip yıkıyor ve saplarının ucunu kesip atıyorsun. Tereyağı ve sıvı yağı tencerede eritiyorsun, doğradığın soğanları ekliyorsun. 1-2 dakika karıştırarak kavurduktan sonra unu ekleyip 2-3 dakika daha karıştırarak pişiriyorsun. (Çok kuru olursa biraz sıvı yağ ekleyebilirsin) Patates, havuç ve brokolileri ekliyorsun karıştırarak 2 dk daha pişiriyorsun. Sonra kaynar suyu ve baharatları ekliyorsun. Karıştırıp pişirmeye bırakıyorsun. Patates ve havuçlar çatal batırdığında yumuşaksa, pişmiş demektir. El blendırından geçirip, krema ve sütü ekliyorsun, karıştırıyorsun ve kaynayıp istediğin kıvama gelince bitti 🍵🍴Üstünü yine kajuyla süsledim 😍
ترجمه از:
@mina_alzs
چوربا بروکلی و شیری
مواد لازم:
💜1 عدد پیاز (ریز خرد شده)
💜2 حبه سیر (ریز خرد شده)
💜1عدد سیب زمینی (مربع خرد شده)
💜1عدد هویج (مربع خرد شده)
💜10_8 عدد گل کلم بروکلی
💜1 قاشق غذا خوری آرد
💜1 قاشق غذا خوری کره
💜1 قاشق غذا خوری روغن فندق یا روغن زیتون
💜4 لیوان آب جوش
💜1 قاشق چای خوری نمک
💜1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه
💜1/2 قاشق چای خوری زیره
💜نصف پاکت خامه
💜1 لیوان شیر
💜بادام هندی برای تزئین
طرز تهیه:
بروکلی هارا داخل آب سرکه نگه دارید و بشویید نوک ساقه هارا ببرید کره و روغن مایع را داخل قابلمه آب کنید پیاز خرد شده را اضافه کنید 2_1 دقیقه هم زده تفت بدید ارد را اضافه کنید 2_3دقیقه تفت بدید (اگر خیلی خشک شد کمی روغن مایع اضافه کنید) سیب زمینی ، هویج و بروکلی و سیر را اضافه کنید و 2 دقیقه هم زده بپزید سپس آب جوش و ادویه جات را اضافه کنید و هم بزنید و اجازه بدید بپزد. با چنگال تست کنید اگر سیب زمینی و هویج نرم شد یعنی پخته با گوشت کوب دستی له کنید خامه و شیر را با هم مخلوط کنید و به چوربا اضافه کنید(بهتر از چند قاشق از چوربا داخل خامه بریزید و هم بزنید تا موقع ریختن داخل چوربا گلوله نشود) و هم بزنید وقتی به قوام دلخواه رسید اجاق را خاموش کرده سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
#چوربا_بروکلی_شیری
از:
plaza.insani.mutfakta
Sütlü Brokoli Çorbası:
1 soğan (küçük doğranmış)
2 diş sarımsak (küçük doğranmış)
1 patates (küp doğranmış)
1 havuç (küp doğranmış)
8-10 çiçek brokoli
1 kaşık un
1 kaşık tereyağı
1 kaşık fındıkyağı/zeytinyağı
4 bardak kaynar su
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kimyon
Yarım kutu krema
1 su bardağı süt
Süslemek için kaju fıstığı
Brokoliyi sirkeli suda bekletip yıkıyor ve saplarının ucunu kesip atıyorsun. Tereyağı ve sıvı yağı tencerede eritiyorsun, doğradığın soğanları ekliyorsun. 1-2 dakika karıştırarak kavurduktan sonra unu ekleyip 2-3 dakika daha karıştırarak pişiriyorsun. (Çok kuru olursa biraz sıvı yağ ekleyebilirsin) Patates, havuç ve brokolileri ekliyorsun karıştırarak 2 dk daha pişiriyorsun. Sonra kaynar suyu ve baharatları ekliyorsun. Karıştırıp pişirmeye bırakıyorsun. Patates ve havuçlar çatal batırdığında yumuşaksa, pişmiş demektir. El blendırından geçirip, krema ve sütü ekliyorsun, karıştırıyorsun ve kaynayıp istediğin kıvama gelince bitti 🍵🍴Üstünü yine kajuyla süsledim 😍
ترجمه از:
@mina_alzs
چوربا بروکلی و شیری
مواد لازم:
💜1 عدد پیاز (ریز خرد شده)
💜2 حبه سیر (ریز خرد شده)
💜1عدد سیب زمینی (مربع خرد شده)
💜1عدد هویج (مربع خرد شده)
💜10_8 عدد گل کلم بروکلی
💜1 قاشق غذا خوری آرد
💜1 قاشق غذا خوری کره
💜1 قاشق غذا خوری روغن فندق یا روغن زیتون
💜4 لیوان آب جوش
💜1 قاشق چای خوری نمک
💜1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه
💜1/2 قاشق چای خوری زیره
💜نصف پاکت خامه
💜1 لیوان شیر
💜بادام هندی برای تزئین
طرز تهیه:
بروکلی هارا داخل آب سرکه نگه دارید و بشویید نوک ساقه هارا ببرید کره و روغن مایع را داخل قابلمه آب کنید پیاز خرد شده را اضافه کنید 2_1 دقیقه هم زده تفت بدید ارد را اضافه کنید 2_3دقیقه تفت بدید (اگر خیلی خشک شد کمی روغن مایع اضافه کنید) سیب زمینی ، هویج و بروکلی و سیر را اضافه کنید و 2 دقیقه هم زده بپزید سپس آب جوش و ادویه جات را اضافه کنید و هم بزنید و اجازه بدید بپزد. با چنگال تست کنید اگر سیب زمینی و هویج نرم شد یعنی پخته با گوشت کوب دستی له کنید خامه و شیر را با هم مخلوط کنید و به چوربا اضافه کنید(بهتر از چند قاشق از چوربا داخل خامه بریزید و هم بزنید تا موقع ریختن داخل چوربا گلوله نشود) و هم بزنید وقتی به قوام دلخواه رسید اجاق را خاموش کرده سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چوربا_بروکلی
از:
gulerinyemeklerii
BROKOLİ ÇORBASI
Malzemeler
2 çorba kasesi brokoli
(Çiçek kısmından kullandım)
3 yemek kaşığı sıvıyağ
3 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
3 su bardağı su
2 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı krema
Üzerine karabiber ✔Brokoli ayıklanır dal dal ayrılır ve haşlanır ✔Diğer tarafta derin bir tencereye sıvıyağ ve un konularak un kokusu gidene kadar kavrulur (1-2 dakika kadar )
✔Kavrulan una 2 su bardağı su azar azar dökülerek çırpma teli ile kıvamı açılır ✔Daha sonra süt ilave edilir
✔Orta ısılı ateşte sürekli karıştırarak pişirilir ✔2 yemek kaşığı krema çorba suyu ile açılarak azar azar eklenir
✔Haşlanan Brokoli eklenir
✔Bir taşım daha kaynatılıp servis kasesine alınır (Arzu edilirse brokoli blender yardımı ile pürüzsüz hâle getirilebilir ben tercih etmedim)
Afiyetle..
ترجمه از:
@mina_alzs
چوربا بروکلی
مواد لازم:
💜2 کاسه سوپ خوری بروکلی (از گلهای بروکلی استفاده کردم)
💜3 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜3 قاشق غذاخوری آرد
💜2 لیوان شیر
💜3 لیوان آب
💜2 قاشق چای خوری نمک
💜2 قاشق غذاخوری خامه
💜فلفل سیاه برای روی چوربا
طرز تهیه:
بروکلی را تمیز کنید و ساقه ساقه جدا کرده آب پز کنید. روغن مایع و آرد را داخل قابلمه بزرگی بریزید و تا وقتی که بوی خامی آرد گرفته شود تفت بدید(2_1 دقیقه) 2 لیوان آب را کم کم به آرد اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا آرد کاملا حل شود. سپس شیر را اضافه کنید. با شعله متوسط در حالیکه مدام هم میزنید بپزید. 2 قاشق غذاخوری خامه را با کمی از آب چوربا هم بزنید و کم کم داخل چوربا بریزید و هم بزنید. بروکلی پخته شده و نمک را اضافه کنید. کمی بجوشانید و داخل کاسه ها بریزید (میتوانید بروکلی را در غذاساز به حالت پوره در آورید. من به حالت پوره ترجیح ندادم) نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#چوربا_بروکلی
از:
gulerinyemeklerii
BROKOLİ ÇORBASI
Malzemeler
2 çorba kasesi brokoli
(Çiçek kısmından kullandım)
3 yemek kaşığı sıvıyağ
3 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
3 su bardağı su
2 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı krema
Üzerine karabiber ✔Brokoli ayıklanır dal dal ayrılır ve haşlanır ✔Diğer tarafta derin bir tencereye sıvıyağ ve un konularak un kokusu gidene kadar kavrulur (1-2 dakika kadar )
✔Kavrulan una 2 su bardağı su azar azar dökülerek çırpma teli ile kıvamı açılır ✔Daha sonra süt ilave edilir
✔Orta ısılı ateşte sürekli karıştırarak pişirilir ✔2 yemek kaşığı krema çorba suyu ile açılarak azar azar eklenir
✔Haşlanan Brokoli eklenir
✔Bir taşım daha kaynatılıp servis kasesine alınır (Arzu edilirse brokoli blender yardımı ile pürüzsüz hâle getirilebilir ben tercih etmedim)
Afiyetle..
ترجمه از:
@mina_alzs
چوربا بروکلی
مواد لازم:
💜2 کاسه سوپ خوری بروکلی (از گلهای بروکلی استفاده کردم)
💜3 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜3 قاشق غذاخوری آرد
💜2 لیوان شیر
💜3 لیوان آب
💜2 قاشق چای خوری نمک
💜2 قاشق غذاخوری خامه
💜فلفل سیاه برای روی چوربا
طرز تهیه:
بروکلی را تمیز کنید و ساقه ساقه جدا کرده آب پز کنید. روغن مایع و آرد را داخل قابلمه بزرگی بریزید و تا وقتی که بوی خامی آرد گرفته شود تفت بدید(2_1 دقیقه) 2 لیوان آب را کم کم به آرد اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا آرد کاملا حل شود. سپس شیر را اضافه کنید. با شعله متوسط در حالیکه مدام هم میزنید بپزید. 2 قاشق غذاخوری خامه را با کمی از آب چوربا هم بزنید و کم کم داخل چوربا بریزید و هم بزنید. بروکلی پخته شده و نمک را اضافه کنید. کمی بجوشانید و داخل کاسه ها بریزید (میتوانید بروکلی را در غذاساز به حالت پوره در آورید. من به حالت پوره ترجیح ندادم) نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چوربا_بروکلی
از:
Dilekten_lezzetli_tatlar
Harika bir brokoli çorbasına ne dersiniz?🥦🥦Ben muhteşem derim😋👌Hemde bol vitaminli🌟🌟
Brokoli çorbası için malzemeler;
🥦1 adet orta boy brokoli
🥦1 adet havuç
🥦1 adet kuru soğan
🥦1 adet patates
🥦2 diş sarımsak
🥦🥦Haşlamak için su🥦🥦 🥦Sosu için;🥦
🥦2 su bardağı süt(200 ml bardak ölçüsü)
🥦1 yemek kaşığı un
🥦1 yemek kaşığı tereyağ
🥦Tuz 🥦karabiber
🥦🥦Yapılışı;🥦🥦
Bütün sebzeleri yıkayıp güzelce doğrayalım ve tencere içerisine ilave edip üzerini geçecek kadar su ekleyelim ve ocağa alıp sebzeler yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
Sebzeler haşlanırken ayrı bir tencerenin içerisine tereyağı ve unu ilave edip unun kokusu çıkıncaya kadar kavuralım ve sütü yavaş yavaş ilave edelim.Sosumuz kaynayıp kıvam alıncaya kadar pişirelim ve karabiberi,tuzu ekleyip Ocaktan alalım.
Haşlanan sebzeleri mikserin içine alalım ve sosumuzuda ilave edelim.Haşlanan sebze suyundanda biraz ilave edip mikserde iyice çırpalım.Eger çorbanın kıvamı koyu olursa biraz daha haşlama suyundan ilave edebilirsiniz.Ardından tekrar tencereye alalım ve bir taşım daha kaynatıp Ocaktan alalım.
Afiyet olsun☺️
ترجمه از:
@mina_alzs
چوربا بروکلی
مواد لازم:
💜1 عدد بروکلی در اندازه متوسط
💜1 عدد هویج
💜1 عدد پیاز
💜1 عدد سیب زمینی
💜2 حبه سیر
💜آب برای پختن
برای سس:
💜2 لیوان شیر (لیوان 200 میلی)
💜1 قاشق غذاخوری آرد
💜1 قاشق غذاخوری کره
💜نمک
💜فلفل سیاه
طرز تهیه:
تمام سبزیجات را خوب بشوید و خرد کنید و داخل قابلمه بریزید آب را به اندازه ای بریزید که روی مواد بیاید روی اجاق بذارید و تا وقتی که سبزیجات نرم شوند بپزید. در زمانیکه که سبزیجات میپزد کره و آرد را داخل قابلمه دیگری بریزید و تا وقتی که بوی خامی آرد گرفته شود تفت بدید سپس شیر را آرام آرام بریزید و همزمان هم بزنید تا آرد گلوله گلوله نشود. تا وقتی که سس بجوشد و قوام بگیرد مدام هم بزنید و بپزید سپس نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و از روی اجاق بردارید. سبزیجات پخته شده را داخل ظرفی بریزید سس را به سبزیجات اضافه کنید کمی هم از آبی که سبزیجات را داخل آن پختید بریزید و با همزن برقی خوب هم بزنید. اگر قوام چوربا غلیظ بود میتوانید باز کمی از آب سبزیجات بریزید. سپس مجدد داخل قابلمه بریزید و روی اجاق یک قل دیگر بجوشانید و از روی اجاق بردارید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#چوربا_بروکلی
از:
Dilekten_lezzetli_tatlar
Harika bir brokoli çorbasına ne dersiniz?🥦🥦Ben muhteşem derim😋👌Hemde bol vitaminli🌟🌟
Brokoli çorbası için malzemeler;
🥦1 adet orta boy brokoli
🥦1 adet havuç
🥦1 adet kuru soğan
🥦1 adet patates
🥦2 diş sarımsak
🥦🥦Haşlamak için su🥦🥦 🥦Sosu için;🥦
🥦2 su bardağı süt(200 ml bardak ölçüsü)
🥦1 yemek kaşığı un
🥦1 yemek kaşığı tereyağ
🥦Tuz 🥦karabiber
🥦🥦Yapılışı;🥦🥦
Bütün sebzeleri yıkayıp güzelce doğrayalım ve tencere içerisine ilave edip üzerini geçecek kadar su ekleyelim ve ocağa alıp sebzeler yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
Sebzeler haşlanırken ayrı bir tencerenin içerisine tereyağı ve unu ilave edip unun kokusu çıkıncaya kadar kavuralım ve sütü yavaş yavaş ilave edelim.Sosumuz kaynayıp kıvam alıncaya kadar pişirelim ve karabiberi,tuzu ekleyip Ocaktan alalım.
Haşlanan sebzeleri mikserin içine alalım ve sosumuzuda ilave edelim.Haşlanan sebze suyundanda biraz ilave edip mikserde iyice çırpalım.Eger çorbanın kıvamı koyu olursa biraz daha haşlama suyundan ilave edebilirsiniz.Ardından tekrar tencereye alalım ve bir taşım daha kaynatıp Ocaktan alalım.
Afiyet olsun☺️
ترجمه از:
@mina_alzs
چوربا بروکلی
مواد لازم:
💜1 عدد بروکلی در اندازه متوسط
💜1 عدد هویج
💜1 عدد پیاز
💜1 عدد سیب زمینی
💜2 حبه سیر
💜آب برای پختن
برای سس:
💜2 لیوان شیر (لیوان 200 میلی)
💜1 قاشق غذاخوری آرد
💜1 قاشق غذاخوری کره
💜نمک
💜فلفل سیاه
طرز تهیه:
تمام سبزیجات را خوب بشوید و خرد کنید و داخل قابلمه بریزید آب را به اندازه ای بریزید که روی مواد بیاید روی اجاق بذارید و تا وقتی که سبزیجات نرم شوند بپزید. در زمانیکه که سبزیجات میپزد کره و آرد را داخل قابلمه دیگری بریزید و تا وقتی که بوی خامی آرد گرفته شود تفت بدید سپس شیر را آرام آرام بریزید و همزمان هم بزنید تا آرد گلوله گلوله نشود. تا وقتی که سس بجوشد و قوام بگیرد مدام هم بزنید و بپزید سپس نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و از روی اجاق بردارید. سبزیجات پخته شده را داخل ظرفی بریزید سس را به سبزیجات اضافه کنید کمی هم از آبی که سبزیجات را داخل آن پختید بریزید و با همزن برقی خوب هم بزنید. اگر قوام چوربا غلیظ بود میتوانید باز کمی از آب سبزیجات بریزید. سپس مجدد داخل قابلمه بریزید و روی اجاق یک قل دیگر بجوشانید و از روی اجاق بردارید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چوربا_بروکلی
از:
hacerinmutfagi
İlk başta ön yargıyla yaklaştığım bir çorbaydı😀
Lezzetini 💯önereceğim ve çoçuklarımız içinde vitaminli bir çorba😋
Mutlaka denemelisiniz🤙🏻
🥦🌶🥕🥦🌶🥕🥦🌶🥕🥦🌶🥕🥦🌶🥕🥦🌶🥦
SÜTLÜ BROKOLİ ÇORBASI
👉🏻500 grm brokoli(bir küçük baş )
1adet havuç
1adet kapya biber
2yemek kaşık un(tepeleme)
3 yemek kaşık tereyağı
1buçuk su bardak süt(bardak ölçümüz 200ml)
1litre su(suyunu eklerken yavaşça ekleyelim 1 litre den biraz az da su kaldırabilir 1 litre de kaldırabilir ayarlayalım)
İsteğe bağlı 2 bardağını et veya tavuk suyuda kullanabiliriz.
Tuz
Karabiber
🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦
Yapılışı.
Brokoli🥦havuç🥕ve kapya biberimizi🌶yıkadıktan sonra biber ve havuçumuzu minik minik bezelye büyüklüğünde doğruyoruz.
Brokolimizi minik minik çiçeklere ayırıyoruz.
Çorba tenceremizi ocağa koyup tereyağımızı eritiyoruz.
Minik doğradığımız havuçları koyup hafif rengi dönene dek kavuruyoruz.
Ardından unu ekleyip un kokusunu salana dek tekrardan kavuruyoruz.
Yavaşça suyumuzu ekliyoruz.
Bir elimizle de Çırpıcı ile devamlı karıştırarak unun topaklanmamasını sağlıyoruz.
Sütümüzü de ekliyoruz.
Devamlı karıştırarak kaynamaya bırakıyoruz.
Kaynadıktan sonra minik doğranmış kapya biberimizi ve brokolilerimizi içine atıyoruz.
Ve yine Ara ara karıştırarak çorbamızın kaynamasını sağlıyoruz ve kaynadıktan sonra 15 20 dakika kadar pişiriyoruz.
Sebzelerimizin yumuşamasından emin olduktan sonra tuzunu ve karabiberini ekleyip bir taşım daha kaynattıktan sonra çorbamız hazırdır.
ترجمه از:
@mina_alzs
چوربا بروکلی
مواد لازم:
💜500 گرم بروکلی
💜1 عدد هویج
💜1 عدد فلفل کاپیا (فلفل ترکیه ای)
💜2 قاشق غذاخوری آرد
💜3 قاشق غذاخوری کره
💜1.5 لیوان شیر (لیوان 200 میلی ، 300 گرم شیر)
💜1 لیتر آب (موقع اضافه کردن آب ، کم کم بریزید ممکن است کمتر از 1 لیتر آب کافی باشد)
💜به دلخواه میتوانید 2 لیوان آب گوشت و یا آب مرغ اضافه کنید(در صورت اضافه کردن مقدار آب را کم کنید)
💜نمک
💜فلفل سیاه
طرز تهیه:
هویج و فلفل کاپیا را بعد از شستن ریز خرد کنید. بروکلی را به گلهای کوچک جدا کنید. قابلمه را روی اجاق بذارید و کره را آب کنید.
هویج ریز خرد شده را داخل قابلمه بریزید و تا وقتیکه کمی رنگش تغییر کند تفت بدید. سپس آرد را اضافه کنید و تا وقتیکه که بوی خامی آرد گرفته شود تفت بدید. آب را کم کم بریزید. با یک دست هم با همزن دستی هم بزنید تا آرد گلوله گلوله نشود. شیر را هم اضافه کنید. تا وقیکه بجوشد مدام هم بزنید بعد از جوشیدن فلفل ریز خرد شده و بروکلی را اضافه کنید و باز گاهی هم بزنید تا بجوشد. بعد از اینکه جوشید 20_15 دقیقه دیگر بپزید. وقتی که مطمئن شدید سبزیجات نرم شدند نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و یک قل بجوشانید چوربا آماده است.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#چوربا_بروکلی
از:
hacerinmutfagi
İlk başta ön yargıyla yaklaştığım bir çorbaydı😀
Lezzetini 💯önereceğim ve çoçuklarımız içinde vitaminli bir çorba😋
Mutlaka denemelisiniz🤙🏻
🥦🌶🥕🥦🌶🥕🥦🌶🥕🥦🌶🥕🥦🌶🥕🥦🌶🥦
SÜTLÜ BROKOLİ ÇORBASI
👉🏻500 grm brokoli(bir küçük baş )
1adet havuç
1adet kapya biber
2yemek kaşık un(tepeleme)
3 yemek kaşık tereyağı
1buçuk su bardak süt(bardak ölçümüz 200ml)
1litre su(suyunu eklerken yavaşça ekleyelim 1 litre den biraz az da su kaldırabilir 1 litre de kaldırabilir ayarlayalım)
İsteğe bağlı 2 bardağını et veya tavuk suyuda kullanabiliriz.
Tuz
Karabiber
🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦
Yapılışı.
Brokoli🥦havuç🥕ve kapya biberimizi🌶yıkadıktan sonra biber ve havuçumuzu minik minik bezelye büyüklüğünde doğruyoruz.
Brokolimizi minik minik çiçeklere ayırıyoruz.
Çorba tenceremizi ocağa koyup tereyağımızı eritiyoruz.
Minik doğradığımız havuçları koyup hafif rengi dönene dek kavuruyoruz.
Ardından unu ekleyip un kokusunu salana dek tekrardan kavuruyoruz.
Yavaşça suyumuzu ekliyoruz.
Bir elimizle de Çırpıcı ile devamlı karıştırarak unun topaklanmamasını sağlıyoruz.
Sütümüzü de ekliyoruz.
Devamlı karıştırarak kaynamaya bırakıyoruz.
Kaynadıktan sonra minik doğranmış kapya biberimizi ve brokolilerimizi içine atıyoruz.
Ve yine Ara ara karıştırarak çorbamızın kaynamasını sağlıyoruz ve kaynadıktan sonra 15 20 dakika kadar pişiriyoruz.
Sebzelerimizin yumuşamasından emin olduktan sonra tuzunu ve karabiberini ekleyip bir taşım daha kaynattıktan sonra çorbamız hazırdır.
ترجمه از:
@mina_alzs
چوربا بروکلی
مواد لازم:
💜500 گرم بروکلی
💜1 عدد هویج
💜1 عدد فلفل کاپیا (فلفل ترکیه ای)
💜2 قاشق غذاخوری آرد
💜3 قاشق غذاخوری کره
💜1.5 لیوان شیر (لیوان 200 میلی ، 300 گرم شیر)
💜1 لیتر آب (موقع اضافه کردن آب ، کم کم بریزید ممکن است کمتر از 1 لیتر آب کافی باشد)
💜به دلخواه میتوانید 2 لیوان آب گوشت و یا آب مرغ اضافه کنید(در صورت اضافه کردن مقدار آب را کم کنید)
💜نمک
💜فلفل سیاه
طرز تهیه:
هویج و فلفل کاپیا را بعد از شستن ریز خرد کنید. بروکلی را به گلهای کوچک جدا کنید. قابلمه را روی اجاق بذارید و کره را آب کنید.
هویج ریز خرد شده را داخل قابلمه بریزید و تا وقتیکه کمی رنگش تغییر کند تفت بدید. سپس آرد را اضافه کنید و تا وقتیکه که بوی خامی آرد گرفته شود تفت بدید. آب را کم کم بریزید. با یک دست هم با همزن دستی هم بزنید تا آرد گلوله گلوله نشود. شیر را هم اضافه کنید. تا وقیکه بجوشد مدام هم بزنید بعد از جوشیدن فلفل ریز خرد شده و بروکلی را اضافه کنید و باز گاهی هم بزنید تا بجوشد. بعد از اینکه جوشید 20_15 دقیقه دیگر بپزید. وقتی که مطمئن شدید سبزیجات نرم شدند نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و یک قل بجوشانید چوربا آماده است.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چوربا_بروکلی_با_شیر
از:
ikosun_mutfagi Sütlü sebzeli brokoli çorbası
Brokoli yemeyenler sevipte çocuğuna yediremeyenler size harika bir tarifle geldim 🤭 Bütün samimiyetimle söylüyorum deneyin pişman olmicaksiniz.
Malzemeler:
200gr brokoli (yarım Brokoli)
2 adet orta boy havuç
2 küçük patates
1 adet soğan
1 dış sarimsak
1 litre su (kaynatmak için)
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı sıcak su ( kivamina göre ilave edin)
1 yemek kaşiği tereyağ
3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşiği dolusu un
Tuz, karabiber ( damak zevkinize göre ayarlayin)
Sebzeler yıkanır ve küp şekilde doğranir. Uygun bir tencereye alinir ve üzerine 1 litre soğuk su ilave edilir. Yumuşayana kadar pişirilir. Yumuşayan sebzeler uygun bir kaba alınır ve blenderden geçirilir.
Tencereye teryag ve zeytinyağ alinir. Eritilir. Üzerine bir yemek kaşığı un ilave edilir ve un kokusu çıkana kadar kavrulur. Bir buçuk su bardağı süt ve blenderden geçirilmiş sebze ilave edilir En son barahati koyulur. Bir taşım kaynatılır ve ocaktan alinir. Denyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun
چوربا بروکلی با شیر
مواد لازم:
💜200 گرم بروکلی (نصف بروکلی)
💜2 عدد هویج متوسط
💜2 عدد سیب زمینی کوچک
💜1 عدد پیاز
💜1 حبه سیر
💜1 لیتر آب (برای جوشاندن)
💜1.5 لیوان شیر
💜1 لیوان آب گرم (برای قوامش اضافه کنید)
💜1 قاشق غذاخوری کره
💜3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
💜1 قاشق غذاخوری پر آرد
💜نمک ، فلفل سیاه(با توجه به ذائقه خودتان اضافه کنید )
طرز تهیه:
سبزیجات را بشویید و مکعبی خرد کنید. داخل قابلمه مناسبی بریزید و 1 لیتر آب سرد اضافه کنید. تا وقتی که سبزیجات نرم شوند بپزید. سبزیجات نرم شده را داخل ظرف مناسبی بریزید و با بلندر میکس کنید. کره و روغن زیتون را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق آب کنید. 1 قاشق آرد اضافه کنید و تا وقتی که خامی آرد گرفته شود تفت بدید. در حالیکه هم میزنید 1.5 لیوان شیر اضافه کنید سبزیجات میکس شده را هم اضافه کنید و هم بزنید در آخر ادویه ها را اضافه کنید. یک قل بجوشانید اگر قوام چوربا غلیظ بود میتوانید آب گرم اضافه کنید و از روی اجاق بردارید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#چوربا_بروکلی_با_شیر
از:
ikosun_mutfagi Sütlü sebzeli brokoli çorbası
Brokoli yemeyenler sevipte çocuğuna yediremeyenler size harika bir tarifle geldim 🤭 Bütün samimiyetimle söylüyorum deneyin pişman olmicaksiniz.
Malzemeler:
200gr brokoli (yarım Brokoli)
2 adet orta boy havuç
2 küçük patates
1 adet soğan
1 dış sarimsak
1 litre su (kaynatmak için)
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı sıcak su ( kivamina göre ilave edin)
1 yemek kaşiği tereyağ
3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşiği dolusu un
Tuz, karabiber ( damak zevkinize göre ayarlayin)
Sebzeler yıkanır ve küp şekilde doğranir. Uygun bir tencereye alinir ve üzerine 1 litre soğuk su ilave edilir. Yumuşayana kadar pişirilir. Yumuşayan sebzeler uygun bir kaba alınır ve blenderden geçirilir.
Tencereye teryag ve zeytinyağ alinir. Eritilir. Üzerine bir yemek kaşığı un ilave edilir ve un kokusu çıkana kadar kavrulur. Bir buçuk su bardağı süt ve blenderden geçirilmiş sebze ilave edilir En son barahati koyulur. Bir taşım kaynatılır ve ocaktan alinir. Denyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun
چوربا بروکلی با شیر
مواد لازم:
💜200 گرم بروکلی (نصف بروکلی)
💜2 عدد هویج متوسط
💜2 عدد سیب زمینی کوچک
💜1 عدد پیاز
💜1 حبه سیر
💜1 لیتر آب (برای جوشاندن)
💜1.5 لیوان شیر
💜1 لیوان آب گرم (برای قوامش اضافه کنید)
💜1 قاشق غذاخوری کره
💜3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
💜1 قاشق غذاخوری پر آرد
💜نمک ، فلفل سیاه(با توجه به ذائقه خودتان اضافه کنید )
طرز تهیه:
سبزیجات را بشویید و مکعبی خرد کنید. داخل قابلمه مناسبی بریزید و 1 لیتر آب سرد اضافه کنید. تا وقتی که سبزیجات نرم شوند بپزید. سبزیجات نرم شده را داخل ظرف مناسبی بریزید و با بلندر میکس کنید. کره و روغن زیتون را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق آب کنید. 1 قاشق آرد اضافه کنید و تا وقتی که خامی آرد گرفته شود تفت بدید. در حالیکه هم میزنید 1.5 لیوان شیر اضافه کنید سبزیجات میکس شده را هم اضافه کنید و هم بزنید در آخر ادویه ها را اضافه کنید. یک قل بجوشانید اگر قوام چوربا غلیظ بود میتوانید آب گرم اضافه کنید و از روی اجاق بردارید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
R🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چوربا_بروکلی
از:
ikosun_kitchen
Merhaba 🤍 Hallo zusammen,
🇩🇪Rezept findet ihr in den Kommentaren 📌
Brokoli yemeyenler sevipte çocuğuna yediremeyenler size harika bir tarifle geldim 🤭 Bütün samimiyetimle söylüyorum deneyin pişman olmicaksiniz.
Malzemeler:
400g brokoli (eğer tadı konusunda tedirginseniz yarım brokoli kullanabilirsiniz)
1 adet orta boy havuç
1 büyük patates
1 adet soğan
2-3 dış sarimsak
6 su bardağı sıcak su
1 su bardağı süt
1 yemek kaşiği tereyağ
3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşiği dolusu un
Tuz, karabiber ( damak zevkinize göre ayarlayin)
▫️▫️▫️
Hazırlanışı: Öncelikle bütün sebzeler küçük küçük doğranır. Uygun tencereye zeytınyağ ve tereyağı alıp eritilir. Önce havuçları ekleyip 1 dk soteleyin, sonrasında soğan ve sarımsağı ekleyin 1 dk soteleyin. Patatesi ekleyip 1 dk kadar daha soteleyin. Unu ekleyip 1 dak kadar sebzelere birlikte kavurun. Son olarak brokoli ekleyip üzerine 6 su bardağı su ekleyip kapağı kapalı bir şekilde pişirmeye alın. Ara ara karıştırarak kontrol edin. Sebzeler tamamen yumuşadığında blenderden geçirin. Ben içersinde biraz küçük şekilde olacak parçalar bırakıyorum yemesi daha keyifli oluyor. Son olarak süt, tuz ve karabiberi ekleyip bir taşım kaynatın ve ocaktan alın. 10 dk dinledikten sonra servis edin.
Afiyet olsun 😋
.
چوربا بروکلی
مواد لازم:
💜 400 گرم بروکلی (اگر با طعم برکلی نگران هستید میتوانید نصف این مقدار را استفاده کنید)
💜 1 عدد هویج متوسط
💜 1 عدد سیب زمینی بزرگ
💜 1 عدد پیاز
💜 3_2 حبه سیر
💜 6 لیتر آب داغ
💜 1 لیوان شیر
💜 1 قاشق غذاخوری کره
💜 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
💜 1 قاشق غذاخوری پر آرد
💜 نمک ، فلفل سیاه(با توجه به ذائقه خودتان اضافه کنید )
طرز تهیه:
سبزیجات را بشویید و مکعبی خرد کنید. روغن زیتون و کره را داخل قابلمه مناسبی بریزید و کره را آب کنید. ابتدا پیاز و سیر خرد شده را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت بدید سپس هویج را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت بدید. سیب زمینی را اضافه کنید و حدود 1 دقیقه تفت بدید. آرد را اضافه کنید و حدود 1دقیقه همراه با سبزیجات تفت دهید. در آخر بروکلی را اضافه کنید و 6 لیوان آب بریزید و در قابلمه را بذارید و بپزید. گاهی با هم زدن کنترل کنید. وقتی سبزیجات کاملا نرم شدن با گوشت کوب برقی میکس کنید. میتوانید خیلی له نکنید و دانه های سبزیجات کمی درشت بماند. در آخر شیر(گرم یا ولرم باشد)، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و کمی بجوشانید و از روی اجاق بردارید. 10 دقیقه بعد سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#چوربا_بروکلی
از:
ikosun_kitchen
Merhaba 🤍 Hallo zusammen,
🇩🇪Rezept findet ihr in den Kommentaren 📌
Brokoli yemeyenler sevipte çocuğuna yediremeyenler size harika bir tarifle geldim 🤭 Bütün samimiyetimle söylüyorum deneyin pişman olmicaksiniz.
Malzemeler:
400g brokoli (eğer tadı konusunda tedirginseniz yarım brokoli kullanabilirsiniz)
1 adet orta boy havuç
1 büyük patates
1 adet soğan
2-3 dış sarimsak
6 su bardağı sıcak su
1 su bardağı süt
1 yemek kaşiği tereyağ
3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşiği dolusu un
Tuz, karabiber ( damak zevkinize göre ayarlayin)
▫️▫️▫️
Hazırlanışı: Öncelikle bütün sebzeler küçük küçük doğranır. Uygun tencereye zeytınyağ ve tereyağı alıp eritilir. Önce havuçları ekleyip 1 dk soteleyin, sonrasında soğan ve sarımsağı ekleyin 1 dk soteleyin. Patatesi ekleyip 1 dk kadar daha soteleyin. Unu ekleyip 1 dak kadar sebzelere birlikte kavurun. Son olarak brokoli ekleyip üzerine 6 su bardağı su ekleyip kapağı kapalı bir şekilde pişirmeye alın. Ara ara karıştırarak kontrol edin. Sebzeler tamamen yumuşadığında blenderden geçirin. Ben içersinde biraz küçük şekilde olacak parçalar bırakıyorum yemesi daha keyifli oluyor. Son olarak süt, tuz ve karabiberi ekleyip bir taşım kaynatın ve ocaktan alın. 10 dk dinledikten sonra servis edin.
Afiyet olsun 😋
.
چوربا بروکلی
مواد لازم:
💜 400 گرم بروکلی (اگر با طعم برکلی نگران هستید میتوانید نصف این مقدار را استفاده کنید)
💜 1 عدد هویج متوسط
💜 1 عدد سیب زمینی بزرگ
💜 1 عدد پیاز
💜 3_2 حبه سیر
💜 6 لیتر آب داغ
💜 1 لیوان شیر
💜 1 قاشق غذاخوری کره
💜 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
💜 1 قاشق غذاخوری پر آرد
💜 نمک ، فلفل سیاه(با توجه به ذائقه خودتان اضافه کنید )
طرز تهیه:
سبزیجات را بشویید و مکعبی خرد کنید. روغن زیتون و کره را داخل قابلمه مناسبی بریزید و کره را آب کنید. ابتدا پیاز و سیر خرد شده را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت بدید سپس هویج را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت بدید. سیب زمینی را اضافه کنید و حدود 1 دقیقه تفت بدید. آرد را اضافه کنید و حدود 1دقیقه همراه با سبزیجات تفت دهید. در آخر بروکلی را اضافه کنید و 6 لیوان آب بریزید و در قابلمه را بذارید و بپزید. گاهی با هم زدن کنترل کنید. وقتی سبزیجات کاملا نرم شدن با گوشت کوب برقی میکس کنید. میتوانید خیلی له نکنید و دانه های سبزیجات کمی درشت بماند. در آخر شیر(گرم یا ولرم باشد)، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و کمی بجوشانید و از روی اجاق بردارید. 10 دقیقه بعد سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍8