#تاتلی_کدو_حلوایی
از:
Sevdekasaboglu
İçinde yağı olmayan en masumdur, kabak tatlısı.😊
Söylemesi ayıptır 🙈 çok da güzel oldular, şekilde görüldüğü gibi...😉
Bu güzel lezzetin tarifi geliyor
🌺Balkabağı Tatlısı🌺
2 kilo balkabağı
5 bardak toz seker
Bolca ceviz (iri cekilmis)
🌺Yapılışı🌺
Kabaklar istenilen büyüklükte doğranıp uzerlerine toz seker ilavesi yapilir ve en 2 saat bekletilir.(Ben aksamdan sabaha kadar beklettim) Iyice su saliyor ve baska su ilavesi yapmadan kısık ateşte yavas yavaş pisirilir. Pisen tatlımız ılıyınca servis tabağına serbeti de ilave edilerek alınır ve uzerleri cevizle süslenir.
@Turkyemekler
ترجمه از:
Tercuman
@mina_alzs
تاتلی(دسر) کدو حلوایی
مواد لازم:
2 کیلو کدو حلوایی
5 لیوان شکر
گردو به مقدار فراوان(درشت خرد شده)
طرز تهیه:
کدوها حلوایی را به اندازه دلخواه برش زده و شکر را وی کدو حلوایی میریزیم و 2 ساعت صبر میکنیم ( من یک شب تا صبح نگه داشتم) بعد از این مدت خوب آب میندازه و دیگه آب نمیریزیم. روی حرارت کم آرام میپزیم. و بعد از پخت ولرم که شد در ظرف سرو میذاریم و از شربت خودش روی دسر میریزیم و با گردو تزیین میکنیم.
@Turkyemekler
💟كپى ممنوع است.
_____________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇
@Turkyemekler
از:
Sevdekasaboglu
İçinde yağı olmayan en masumdur, kabak tatlısı.😊
Söylemesi ayıptır 🙈 çok da güzel oldular, şekilde görüldüğü gibi...😉
Bu güzel lezzetin tarifi geliyor
🌺Balkabağı Tatlısı🌺
2 kilo balkabağı
5 bardak toz seker
Bolca ceviz (iri cekilmis)
🌺Yapılışı🌺
Kabaklar istenilen büyüklükte doğranıp uzerlerine toz seker ilavesi yapilir ve en 2 saat bekletilir.(Ben aksamdan sabaha kadar beklettim) Iyice su saliyor ve baska su ilavesi yapmadan kısık ateşte yavas yavaş pisirilir. Pisen tatlımız ılıyınca servis tabağına serbeti de ilave edilerek alınır ve uzerleri cevizle süslenir.
@Turkyemekler
ترجمه از:
Tercuman
@mina_alzs
تاتلی(دسر) کدو حلوایی
مواد لازم:
2 کیلو کدو حلوایی
5 لیوان شکر
گردو به مقدار فراوان(درشت خرد شده)
طرز تهیه:
کدوها حلوایی را به اندازه دلخواه برش زده و شکر را وی کدو حلوایی میریزیم و 2 ساعت صبر میکنیم ( من یک شب تا صبح نگه داشتم) بعد از این مدت خوب آب میندازه و دیگه آب نمیریزیم. روی حرارت کم آرام میپزیم. و بعد از پخت ولرم که شد در ظرف سرو میذاریم و از شربت خودش روی دسر میریزیم و با گردو تزیین میکنیم.
@Turkyemekler
💟كپى ممنوع است.
_____________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇
@Turkyemekler
🎀 #انواع_دسر_تاتلی_محلبی
#تاتلی_ایرمیک_Chef_Arda_turkmen
#تاتلى_پودینگ_آلبالویی_Chef_Arda_turkmen
#تاتلی_تولومبا_بامیه_Chef_Arda_turkmen
#کشکول_keşkül_Chef_Arda_turkmen
#تاتلی_دلبر_دوداغی_گردویی_کره
#فیلم_تاتلی_دلبر_دوداغی_گردویی_کره_ای
#تاتلی_خامه_ای_با_سس_زردآلو
#تاتلى_شامبالى
#تاتلی_تریلیچه_Triliçe
#کاتمر_katmer
#فیلم_کاتمر_katmer
#تاتلی_کاتمر_با_یوفکا
#تاتلی_نوزینه_Nevzine
#تاتلی_گل_Ğül_tatlısı
#تاتلی_اتیمک_Etimek
#تاتلی_ایرمیک_لیمویی
#تاتلی_ایرمیک_دو_رنگ
#تاتلی_بیسکوییتی_ایرمیک
#تاتلی_ایرمیک_با_هلو
#مینی_تاتلی_نارگیلی
#تاتلی_انگشت_عسلی
#تاتلی_تللی_بابا
#تاتلی_ایرمیک_شیری_با_ژله_نارنگی
#تاتلی_ماست_پرتقالی
#تاتلی_کدو_حلوایی
#تاتلی_محلبی_کدو_حلوایی_گردویی
#تاتلی_شیره_انگور
#تاتلی_انجیری
#تاتلی_انجیر
#تاتلی_Hira
#تاتلی_لیوانی
#پارفه_شکلاتی
#پارفه_توت_فرنگی
#محلبی_پرنسس
#محلبی_پسته_ای
#محلبی_خرما
#محلبی_خشخاش
#محلبی_شیره_انگور
#محلبی_با_سیب_گردو
#محلبی_با_سس_توت_فرنگی
#محلبی_پودینگ_بیسکوییتی
#محلبی_داخل_کاسه_شکلاتی
#فیلم_محلبی_داخل_کاسه_شکلاتی
#لقمه_پاشا لوكوم
#لوکوم_ارزنجان
#سارما_لوکوم_شکلاتی
#فیلم_سارما_لوکوم_شکلاتی
#سارما_سارای_بیسکوییتی
#فیلم_سارما_سارای_بیسکوییتی
#سارما_پاشا_با_کادایف
#فیلم_سارما_پاشا_با_کادایف
#دسر_فنجانى
#دسر_شیری_ایرمیک
#دسر_ایرمیک_میوه_ای
#دسر_مگنولیا_نارنگی
#كازان_ديبى
#آشوره_شیر_Chef_Arda_turkmen
#فاوا_Chef_Arda_turkmen_fava
#سوتلاچ_در_فر
#سوتلاچ
#سوفله_ارده_و_شیره_انگور
#سوفله_شاه_بلوط_و_شکلات_سفید
#پودينگ_شكلاتي_خانگي
#پودینگ_توت_فرنگی_خانگی
#پودینگ_کاکائویی
#پودینگ_وانیلی
#پودینگ_لیمویی
#کرم_کارامل_پرتقالی
#کرم_رافائلو
#ژله_توت_فرنگی_و_ایرمیک
🎀 #انواع_مربا_حلوا
#مربا_انار
#مربای_هویج
#مربای_به_و_آناناس
#حلوا_سارای
#فیلم_حلوا_سارای
#حلوای_ارزروم
#فیلم_حلوای_ارزروم
#حلوا_شیری_گردویی_ایرمیک
#حلوا_ایرمیک_با_بستنی
#فیلم_حلوا_ایرمیک_با_بستنی
#حلوای_هش_مریم_قونيه_Höşmerim
🎀 #انواع_نوشیدنی
#قهوه_ترك
#ثعلب
✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
#تاتلی_ایرمیک_Chef_Arda_turkmen
#تاتلى_پودینگ_آلبالویی_Chef_Arda_turkmen
#تاتلی_تولومبا_بامیه_Chef_Arda_turkmen
#کشکول_keşkül_Chef_Arda_turkmen
#تاتلی_دلبر_دوداغی_گردویی_کره
#فیلم_تاتلی_دلبر_دوداغی_گردویی_کره_ای
#تاتلی_خامه_ای_با_سس_زردآلو
#تاتلى_شامبالى
#تاتلی_تریلیچه_Triliçe
#کاتمر_katmer
#فیلم_کاتمر_katmer
#تاتلی_کاتمر_با_یوفکا
#تاتلی_نوزینه_Nevzine
#تاتلی_گل_Ğül_tatlısı
#تاتلی_اتیمک_Etimek
#تاتلی_ایرمیک_لیمویی
#تاتلی_ایرمیک_دو_رنگ
#تاتلی_بیسکوییتی_ایرمیک
#تاتلی_ایرمیک_با_هلو
#مینی_تاتلی_نارگیلی
#تاتلی_انگشت_عسلی
#تاتلی_تللی_بابا
#تاتلی_ایرمیک_شیری_با_ژله_نارنگی
#تاتلی_ماست_پرتقالی
#تاتلی_کدو_حلوایی
#تاتلی_محلبی_کدو_حلوایی_گردویی
#تاتلی_شیره_انگور
#تاتلی_انجیری
#تاتلی_انجیر
#تاتلی_Hira
#تاتلی_لیوانی
#پارفه_شکلاتی
#پارفه_توت_فرنگی
#محلبی_پرنسس
#محلبی_پسته_ای
#محلبی_خرما
#محلبی_خشخاش
#محلبی_شیره_انگور
#محلبی_با_سیب_گردو
#محلبی_با_سس_توت_فرنگی
#محلبی_پودینگ_بیسکوییتی
#محلبی_داخل_کاسه_شکلاتی
#فیلم_محلبی_داخل_کاسه_شکلاتی
#لقمه_پاشا لوكوم
#لوکوم_ارزنجان
#سارما_لوکوم_شکلاتی
#فیلم_سارما_لوکوم_شکلاتی
#سارما_سارای_بیسکوییتی
#فیلم_سارما_سارای_بیسکوییتی
#سارما_پاشا_با_کادایف
#فیلم_سارما_پاشا_با_کادایف
#دسر_فنجانى
#دسر_شیری_ایرمیک
#دسر_ایرمیک_میوه_ای
#دسر_مگنولیا_نارنگی
#كازان_ديبى
#آشوره_شیر_Chef_Arda_turkmen
#فاوا_Chef_Arda_turkmen_fava
#سوتلاچ_در_فر
#سوتلاچ
#سوفله_ارده_و_شیره_انگور
#سوفله_شاه_بلوط_و_شکلات_سفید
#پودينگ_شكلاتي_خانگي
#پودینگ_توت_فرنگی_خانگی
#پودینگ_کاکائویی
#پودینگ_وانیلی
#پودینگ_لیمویی
#کرم_کارامل_پرتقالی
#کرم_رافائلو
#ژله_توت_فرنگی_و_ایرمیک
🎀 #انواع_مربا_حلوا
#مربا_انار
#مربای_هویج
#مربای_به_و_آناناس
#حلوا_سارای
#فیلم_حلوا_سارای
#حلوای_ارزروم
#فیلم_حلوای_ارزروم
#حلوا_شیری_گردویی_ایرمیک
#حلوا_ایرمیک_با_بستنی
#فیلم_حلوا_ایرمیک_با_بستنی
#حلوای_هش_مریم_قونيه_Höşmerim
🎀 #انواع_نوشیدنی
#قهوه_ترك
#ثعلب
✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
👍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_کدو_حلوایی
از:
Benim_mutfagimm
Bal kabagını severmisiniz 😊
İşte size çok hafif lezzet bonbası bir tatlı
Tarifiyle geldim 🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃
ÖNEMLİ BİR NOT
arkadaşlar istagram kısıtlamalar getirdi
Begeni yorum yapmadıgınız sayfa sunumları artık ana ekranınıza düşmiycek o yüzden begeni ve yorumlarınızı eksik etmeyin lütfen yoksa size ulaşamıycaz bilginize
🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃
MALZEMELER
500 gram bal kabagı
1 su bardagı toz şeker
Yarım çay bardagı su
Muhalebisi için
1 lt süt
1 çay bardagı un
1 çay bardagı nışasta
1 tane vanilya
2 yemek kaşıgı tereyagı yada margarin
1 su bardagı toz şeker bardak boyu 200 mg
1 paket krem şanti
Krem şanti için yarım su bardagı süt
1 çay bardagı ince kıyım fındık üzeri için
1 paket potibör bisküvi
HAZIRLANIŞI
önce bal kabagını şeker suyunu koyarak pişirin ve püre haline getirin ardından verdigim ölcülerdeki süt nışasta un toz şekeri bir tencereye alın kıvam alana kadar pişirin ocaktan almadan vanilyayı ekleyin ocaktan alın tereyagını ilave edin mikserle cırpın muhalebi pürüzsüz olsun krem şantiyi cırpın dolaba kaldırın yapıma başlıyalım önce kelebceli kalıbın dibe bisküvi döşeyin az sütle ıslatın muhalebiyi bisküvilerin üzerine dökün ardından bisküvi dizin yine kabak püresini sürün kabagın üzerine kremşantiyi sürün buzdolabında en az 5 saat bekletin fındıgı üzerine serpin yenmeye hazır Not .ben bir gece bekletiyorum
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی کدو حلوایی
مواد لازم:
💜500 گرم کدو حلوایی
💜1 لیوان شکر
💜نصف استکان آب ( استکان کمر باریک ترک 50 گرم)
مواد لازم برای محلبی:
💜1 لیتر شیر
💜1 استکان آرد (50 گرم)
💜1 استکان نشاسته (40 گرم)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2 قاشق غذاخوری کره و یا مارگارین
💜1 لیوان شکر (اندازه لیوان 200 میلی)
💜1 پاکت پودر کرم شانتی (75 گرم ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده)
💜نصف لیوان شیر برای کرم شانتی
💜1 استکان فندق ریز خرد شده برای روی تاتلی
💜1 پاکت بیسکوییت پتی بور
طرز تهیه:
ابتدا کدو حلوایی را با شکر و آب بپزید و پوره کنید و کنار بذارید. سپس شیر ، نشاسته ، آرد و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و هم بزنید و روی اجاق تا وقتیکه قوام بگیرد مدام هم زده بپزید و قبل از اینکه از روی اجاق بردارید وانیل را اضافه کنید و اجاق را خاموش کنید. کره را اضافه کنید و با همزن برقی هم بزنید تا محلبی یکدست شود. پودر کرم شانتی را با نصف لیوان شیر داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید تا فرم بگیرد و داخل یخچال بذارید.
حالا تاتلی را آماده کنید ابتدا بیسکوییت ها را کف قالب کمربندی بچینید و با کمی شیر خیس کنید محلبی را روی بیسکوییت بریزید سپس باز بیسکوییت بچینید و پوره کدو حلوایی را روی بیسکوییت بریزید و صاف کنید و سپس کرم شانتی بریزید و صاف کنید و حداقل 5 ساعت در یخچال بذارید. سپس فندق را روی تاتلی بپاشید ، برای سرو آماده است. نکته: من یک شب در یخچال گذاشتم.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تاتلی_کدو_حلوایی
از:
Benim_mutfagimm
Bal kabagını severmisiniz 😊
İşte size çok hafif lezzet bonbası bir tatlı
Tarifiyle geldim 🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃
ÖNEMLİ BİR NOT
arkadaşlar istagram kısıtlamalar getirdi
Begeni yorum yapmadıgınız sayfa sunumları artık ana ekranınıza düşmiycek o yüzden begeni ve yorumlarınızı eksik etmeyin lütfen yoksa size ulaşamıycaz bilginize
🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃
MALZEMELER
500 gram bal kabagı
1 su bardagı toz şeker
Yarım çay bardagı su
Muhalebisi için
1 lt süt
1 çay bardagı un
1 çay bardagı nışasta
1 tane vanilya
2 yemek kaşıgı tereyagı yada margarin
1 su bardagı toz şeker bardak boyu 200 mg
1 paket krem şanti
Krem şanti için yarım su bardagı süt
1 çay bardagı ince kıyım fındık üzeri için
1 paket potibör bisküvi
HAZIRLANIŞI
önce bal kabagını şeker suyunu koyarak pişirin ve püre haline getirin ardından verdigim ölcülerdeki süt nışasta un toz şekeri bir tencereye alın kıvam alana kadar pişirin ocaktan almadan vanilyayı ekleyin ocaktan alın tereyagını ilave edin mikserle cırpın muhalebi pürüzsüz olsun krem şantiyi cırpın dolaba kaldırın yapıma başlıyalım önce kelebceli kalıbın dibe bisküvi döşeyin az sütle ıslatın muhalebiyi bisküvilerin üzerine dökün ardından bisküvi dizin yine kabak püresini sürün kabagın üzerine kremşantiyi sürün buzdolabında en az 5 saat bekletin fındıgı üzerine serpin yenmeye hazır Not .ben bir gece bekletiyorum
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی کدو حلوایی
مواد لازم:
💜500 گرم کدو حلوایی
💜1 لیوان شکر
💜نصف استکان آب ( استکان کمر باریک ترک 50 گرم)
مواد لازم برای محلبی:
💜1 لیتر شیر
💜1 استکان آرد (50 گرم)
💜1 استکان نشاسته (40 گرم)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2 قاشق غذاخوری کره و یا مارگارین
💜1 لیوان شکر (اندازه لیوان 200 میلی)
💜1 پاکت پودر کرم شانتی (75 گرم ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده)
💜نصف لیوان شیر برای کرم شانتی
💜1 استکان فندق ریز خرد شده برای روی تاتلی
💜1 پاکت بیسکوییت پتی بور
طرز تهیه:
ابتدا کدو حلوایی را با شکر و آب بپزید و پوره کنید و کنار بذارید. سپس شیر ، نشاسته ، آرد و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و هم بزنید و روی اجاق تا وقتیکه قوام بگیرد مدام هم زده بپزید و قبل از اینکه از روی اجاق بردارید وانیل را اضافه کنید و اجاق را خاموش کنید. کره را اضافه کنید و با همزن برقی هم بزنید تا محلبی یکدست شود. پودر کرم شانتی را با نصف لیوان شیر داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید تا فرم بگیرد و داخل یخچال بذارید.
حالا تاتلی را آماده کنید ابتدا بیسکوییت ها را کف قالب کمربندی بچینید و با کمی شیر خیس کنید محلبی را روی بیسکوییت بریزید سپس باز بیسکوییت بچینید و پوره کدو حلوایی را روی بیسکوییت بریزید و صاف کنید و سپس کرم شانتی بریزید و صاف کنید و حداقل 5 ساعت در یخچال بذارید. سپس فندق را روی تاتلی بپاشید ، برای سرو آماده است. نکته: من یک شب در یخچال گذاشتم.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_کدو_حلوایی_با_ارده
از:
gurmeannekiz
Tam mevsiminin tatlısı, balkabağının ennn güzel hâli, sunumuyla size göz kırpıyor😉😉
🍁 TAHİNLİ KABAK TATLISI 🍁
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
🍁1,5 kilo balkabağı
🍁 Kabakların üzerine örtecek miktarda toz şeker
(Ölçmeden yapıyorum elim alışmış, üstlerini iyice örtün şekerle😉😉)
🍁 Dövülmüş ceviz
🍁Tahin.
Doğranmış balkabağı dilimlerinin üzerini örtecek kadar toz şekerini ekleyip sabaha kadar bekletiyoruz. Sabah kabak, şekerle beraber birleşip iyice suyunu salmış oluyor. Önce yüksek ateşte, kaynayınca kısık ateşte kabaklarımızı yumuşayana kadar pişiriyoruz. Kabakları kendi tenceresinde soğumaya bırakıyoruz. Servis tabağına alıp tahin ve dövülmüş ceviz ile süslüyoruz. Afiyet olsun👌😋😋
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی کدو حلوایی
مواد لازم:
💜1.5 کیلو کدو حلوایی
💜شکر به اندازه ای که روی کدو حلوایی ها را خوب بپوشاند (مقدار شکر گفته نشده حدود 3 الی 4 لیوان خوب است البته بسته به نوع کدو حلوایی و این که چقدر شیرین دوست دارید میتوانید مقدار شکر را کم یا زیاد کنید)
💜گردوی خرد شده
💜ارده
پوست کدو حلوایی را بکنید و خرد کنید و داخل قابلمه بریزید شکر را به اندازه ای که روی کدو حلوایی کاملا پوشیده شود بریزید. در قابلمه را بذارید و تا روز بعد در یخچال نگه دارید. کدو حلوایی آب می اندازد. روی اجاق ابتدا با شعله زیاد بپزید وقتی جوشید با شعله کم تا وقتی که کدو حلوایی نرم شود بپزید. کدو حلوایی را داخل قابلمه که پخته نگه دارید تا سرد شود. سپس داخل ظرف سرو بذارید و با ارده و گردو تزیین کنید.(اگر ارده دوست ندارید میتوانید نریزید)نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تاتلی_کدو_حلوایی_با_ارده
از:
gurmeannekiz
Tam mevsiminin tatlısı, balkabağının ennn güzel hâli, sunumuyla size göz kırpıyor😉😉
🍁 TAHİNLİ KABAK TATLISI 🍁
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
🍁1,5 kilo balkabağı
🍁 Kabakların üzerine örtecek miktarda toz şeker
(Ölçmeden yapıyorum elim alışmış, üstlerini iyice örtün şekerle😉😉)
🍁 Dövülmüş ceviz
🍁Tahin.
Doğranmış balkabağı dilimlerinin üzerini örtecek kadar toz şekerini ekleyip sabaha kadar bekletiyoruz. Sabah kabak, şekerle beraber birleşip iyice suyunu salmış oluyor. Önce yüksek ateşte, kaynayınca kısık ateşte kabaklarımızı yumuşayana kadar pişiriyoruz. Kabakları kendi tenceresinde soğumaya bırakıyoruz. Servis tabağına alıp tahin ve dövülmüş ceviz ile süslüyoruz. Afiyet olsun👌😋😋
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی کدو حلوایی
مواد لازم:
💜1.5 کیلو کدو حلوایی
💜شکر به اندازه ای که روی کدو حلوایی ها را خوب بپوشاند (مقدار شکر گفته نشده حدود 3 الی 4 لیوان خوب است البته بسته به نوع کدو حلوایی و این که چقدر شیرین دوست دارید میتوانید مقدار شکر را کم یا زیاد کنید)
💜گردوی خرد شده
💜ارده
پوست کدو حلوایی را بکنید و خرد کنید و داخل قابلمه بریزید شکر را به اندازه ای که روی کدو حلوایی کاملا پوشیده شود بریزید. در قابلمه را بذارید و تا روز بعد در یخچال نگه دارید. کدو حلوایی آب می اندازد. روی اجاق ابتدا با شعله زیاد بپزید وقتی جوشید با شعله کم تا وقتی که کدو حلوایی نرم شود بپزید. کدو حلوایی را داخل قابلمه که پخته نگه دارید تا سرد شود. سپس داخل ظرف سرو بذارید و با ارده و گردو تزیین کنید.(اگر ارده دوست ندارید میتوانید نریزید)نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_کدو_حلوایی_با_محلبی_و_بیسکوییت
از:
mutfagimdan_mutfaginiza
BİSKÜVİLİ MUHALLEBİLİ KABAK TATLISI
Alt Tabanı İçin ⤵️
1 adet yulaflı bisküvi
2 yemek kaşığı tereyağı
1 kahve fincanı fındık içi
Muhallebisi İcin ⤵️
3 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
Yarım su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı pirinç unu
1,5 yemek kasığı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
Üst Katı İçin⤵️
500 gr. Balkabağı
Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker (miktar arttırılabilir)
.
YAPILIŞI
Öncelikle, kabağın üzerine toz şeker serpilerek 1-2 saat kendi suyunu salması için bekletilir. Ardından ocağa alınıp kabaklar yumuşayana kadar kısık ateşte üzeri kapalı olarak pişirilir. Pişip pişmediği kontrol edilip, şerbetinin koyulaşması için bir sürede kapağı açık olarak pişirilir. Pişen kabak çatal veya blendır ile ezilerek püre haline getirilir soğumaya bırakılır.
.
Muhallebisi için, süt, şeker, yumurta sarısı, nişasta, pirinç unu, ve un bir tencereye alınıp karıştırılarak pişirilir. Pişen kremanın içerisine vanilya ilave edilir. .
Alt tabanı için, bisküviler rondodan geçirerek, eritilen tereyağı ve fındık içi ile karıştırılıp kaselerin tabanına iyice bastırarak yerleştirilir. Üzerlerine muhallebi pay edilir. Hafif üzeri kabuk tutunca, kabak püresi paylaştırılıp, soğuyunca süslenip servis edilir.
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی کدو حلوایی با محلبی و بیسکوییت
مواد لازم برای لایه زیری:
💜1 پاکت بیسکوییت سبوس دار جو
💜2 قاشق غذاخوری کره
💜1 فنجان قهوه خوری فندق خرد شده
برای محلبی:
💜3 لیوان شیر
💜1 عدد زرده تخم مرغ
💜نصف لیوان شکر
💜1 قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت یا گندم)
💜1 قاشق غذاخوری آرد برنج
💜1.5 قاشق غذاخوری آرد
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 قاشق غذاخوری کره یا مارگارین
برای لایه آخر:
💜500 گرم کدو حلوایی
💜از نصف لیوان کمی بیشتر شکر (میتوانید مقدار شکر را زیاد کنید)
طرز تهیه:
ابتدا کدو حلوایی خرد شده را داخل قابلمه ای بریزید و شکر را روی کدو حلوایی بریزید 2_1 ساعت صبر کنید تا کدو حلوایی آب بیندازد. سپس روی اجاق بذارید و با شعله کم و در بسته تا وقتی که کدو حلوایی نرم شود بپزید. پختن یا نپختن کدو حلوایی را کنترل کنید و برای اینکه شربت کدو حلوایی غلیظ شود کمی با در باز بپزید. کدو حلوایی پخته شده را با چنگال و یا در غذاساز پوره کنید و کنار بذارید سرد شود.
برای محلبی شیر ، شکر ، زرده تخم مرغ ، نشاسته ، آرد برنج و آرد را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید. سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد. سپس وانیل و کره را اضافه کنید و هم بزنید و از روی اجاق بردارید.
برای لایه اول بیسکوییت را در غذاساز پودر کنید کره آب شده و فندق خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید و داخل کاسه ها بریزید و خوب فشار بدید و صاف کنید. محلبی را روی بیسکوییت ها بریزید. وقتی روی محلبی کمی پوسته بست پوره کدو حلوایی را بریزید . بعد از سرد شدن تزیین کرده سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تاتلی_کدو_حلوایی_با_محلبی_و_بیسکوییت
از:
mutfagimdan_mutfaginiza
BİSKÜVİLİ MUHALLEBİLİ KABAK TATLISI
Alt Tabanı İçin ⤵️
1 adet yulaflı bisküvi
2 yemek kaşığı tereyağı
1 kahve fincanı fındık içi
Muhallebisi İcin ⤵️
3 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
Yarım su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı pirinç unu
1,5 yemek kasığı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
Üst Katı İçin⤵️
500 gr. Balkabağı
Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker (miktar arttırılabilir)
.
YAPILIŞI
Öncelikle, kabağın üzerine toz şeker serpilerek 1-2 saat kendi suyunu salması için bekletilir. Ardından ocağa alınıp kabaklar yumuşayana kadar kısık ateşte üzeri kapalı olarak pişirilir. Pişip pişmediği kontrol edilip, şerbetinin koyulaşması için bir sürede kapağı açık olarak pişirilir. Pişen kabak çatal veya blendır ile ezilerek püre haline getirilir soğumaya bırakılır.
.
Muhallebisi için, süt, şeker, yumurta sarısı, nişasta, pirinç unu, ve un bir tencereye alınıp karıştırılarak pişirilir. Pişen kremanın içerisine vanilya ilave edilir. .
Alt tabanı için, bisküviler rondodan geçirerek, eritilen tereyağı ve fındık içi ile karıştırılıp kaselerin tabanına iyice bastırarak yerleştirilir. Üzerlerine muhallebi pay edilir. Hafif üzeri kabuk tutunca, kabak püresi paylaştırılıp, soğuyunca süslenip servis edilir.
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی کدو حلوایی با محلبی و بیسکوییت
مواد لازم برای لایه زیری:
💜1 پاکت بیسکوییت سبوس دار جو
💜2 قاشق غذاخوری کره
💜1 فنجان قهوه خوری فندق خرد شده
برای محلبی:
💜3 لیوان شیر
💜1 عدد زرده تخم مرغ
💜نصف لیوان شکر
💜1 قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت یا گندم)
💜1 قاشق غذاخوری آرد برنج
💜1.5 قاشق غذاخوری آرد
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 قاشق غذاخوری کره یا مارگارین
برای لایه آخر:
💜500 گرم کدو حلوایی
💜از نصف لیوان کمی بیشتر شکر (میتوانید مقدار شکر را زیاد کنید)
طرز تهیه:
ابتدا کدو حلوایی خرد شده را داخل قابلمه ای بریزید و شکر را روی کدو حلوایی بریزید 2_1 ساعت صبر کنید تا کدو حلوایی آب بیندازد. سپس روی اجاق بذارید و با شعله کم و در بسته تا وقتی که کدو حلوایی نرم شود بپزید. پختن یا نپختن کدو حلوایی را کنترل کنید و برای اینکه شربت کدو حلوایی غلیظ شود کمی با در باز بپزید. کدو حلوایی پخته شده را با چنگال و یا در غذاساز پوره کنید و کنار بذارید سرد شود.
برای محلبی شیر ، شکر ، زرده تخم مرغ ، نشاسته ، آرد برنج و آرد را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید. سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد. سپس وانیل و کره را اضافه کنید و هم بزنید و از روی اجاق بردارید.
برای لایه اول بیسکوییت را در غذاساز پودر کنید کره آب شده و فندق خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید و داخل کاسه ها بریزید و خوب فشار بدید و صاف کنید. محلبی را روی بیسکوییت ها بریزید. وقتی روی محلبی کمی پوسته بست پوره کدو حلوایی را بریزید . بعد از سرد شدن تزیین کرده سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_کدو_حلوایی
از:
muhallebinindibi
Sizcede bal kabağı her tür tatlıya yakışmıyor mu? Benim cevabım evet 😍 Sizde benim gibi düşünüyorsanız yoruma 🧡 bırakmayı unutmayın 😄🧡
🎃 BALKABAKLI TATLI 🎃
1 kilo küp doğranmış bal kabağı
Yarım litre süt
Yarım litre su
2,5 çay bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1,5 su bardağı vişne
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
Bir çay kaşığı toz tarçın
🔸 Bal kabağını, sütü ve suyu tencereye alın. Bal kabakları yumuşayana kadar pişirin. Sonra blendır ile püre haline getirin. Toz şekeri ve 1 çay bardağı suda inceltilmiş nişastayı ekleyin. Tekrar ocağın üzerine alın. Sürekli karıştırarak birkaç taşım daha kaynatın. Ocaktan almadan 1 dakika önce vişneleri ekleyin ve bir taşım daha kaynatıp ocağın altını kapatın.
🔸 Tatlıyı kuplara paylaştırın. Buzdolabında birkaç saat dinlendirin. Servisten hemen önce üzerine ceviz ve toz tarçın gezdirin. Afiyet olsun 🧡
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی کدو حلوایی
مواد لازم:
💜1 کیلو کدو حلوایی مکعبی خرد شده
💜نیم لیتر شیر
💜نیم لیتر آب
💜2.5 استکان شکر (استکان کمر باریک ترک ، 175 گرم)
💜3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
💜1.5 لیوان آلبالو
💜1 لیوان گردوی ریز خرد شده
💜1 قاشق چای خوری دارچین
طرز تهیه:
کدو حلوایی ، شیر و آب را داخل قابلمه بریزید و تا وقتی که نرم شود بپزید. سپس با بلندر پوره کنید. نشاسته را در 1 استکان آب حل کنید و همراه با شکر به مخلوط کدو حلوایی اضافه کنید و مجدد روی اجاق بذارید. در حالیکه که مدام هم میزنید کمی بجوشانید. یک دقیقه قبل از اینکه از روی اجاق بردارید آلبالو ها را اضافه کنید و یک جوش که زد اجاق را خاموش کنید. داخل لیوان ها بریزید و چند ساعت در یخچال بذارید. قبل از سرو روی تاتلی گردو و دارچین بریزید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تاتلی_کدو_حلوایی
از:
muhallebinindibi
Sizcede bal kabağı her tür tatlıya yakışmıyor mu? Benim cevabım evet 😍 Sizde benim gibi düşünüyorsanız yoruma 🧡 bırakmayı unutmayın 😄🧡
🎃 BALKABAKLI TATLI 🎃
1 kilo küp doğranmış bal kabağı
Yarım litre süt
Yarım litre su
2,5 çay bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1,5 su bardağı vişne
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
Bir çay kaşığı toz tarçın
🔸 Bal kabağını, sütü ve suyu tencereye alın. Bal kabakları yumuşayana kadar pişirin. Sonra blendır ile püre haline getirin. Toz şekeri ve 1 çay bardağı suda inceltilmiş nişastayı ekleyin. Tekrar ocağın üzerine alın. Sürekli karıştırarak birkaç taşım daha kaynatın. Ocaktan almadan 1 dakika önce vişneleri ekleyin ve bir taşım daha kaynatıp ocağın altını kapatın.
🔸 Tatlıyı kuplara paylaştırın. Buzdolabında birkaç saat dinlendirin. Servisten hemen önce üzerine ceviz ve toz tarçın gezdirin. Afiyet olsun 🧡
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی کدو حلوایی
مواد لازم:
💜1 کیلو کدو حلوایی مکعبی خرد شده
💜نیم لیتر شیر
💜نیم لیتر آب
💜2.5 استکان شکر (استکان کمر باریک ترک ، 175 گرم)
💜3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
💜1.5 لیوان آلبالو
💜1 لیوان گردوی ریز خرد شده
💜1 قاشق چای خوری دارچین
طرز تهیه:
کدو حلوایی ، شیر و آب را داخل قابلمه بریزید و تا وقتی که نرم شود بپزید. سپس با بلندر پوره کنید. نشاسته را در 1 استکان آب حل کنید و همراه با شکر به مخلوط کدو حلوایی اضافه کنید و مجدد روی اجاق بذارید. در حالیکه که مدام هم میزنید کمی بجوشانید. یک دقیقه قبل از اینکه از روی اجاق بردارید آلبالو ها را اضافه کنید و یک جوش که زد اجاق را خاموش کنید. داخل لیوان ها بریزید و چند ساعت در یخچال بذارید. قبل از سرو روی تاتلی گردو و دارچین بریزید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_کدو_حلوایی
از:
Nerminyazilitas
Kabak tatlısı 😍
sola kaydırarak yapılışını izleyebilirsiniz
Fırında Balkabağı tatlısı #mevsimtatlısı tam da mevsimindeyken en sevdiğim tatlılardan 🤗🍯
Malzemeler
1 kg kabak
1,5 su bardağı toz şeker /250 ml bardak
Yarım çay bardağı su ben şekerde bekletmediğim için ekledim
6-7 karanfil
1 tane kabuk tarçın
Üzerini süslemek için
Tahin pekmez ceviz fıstık
Yapılışı
Önceden kabakların kabuklarını soyup istediğiniz büyüklükte dilimliyoruz daha sonra yıkayıp tencereye
Kabuk tarafı alta gelecek şekilde bir sıra halinde kabakları dizip şekerini karanfili ve kabuk tarçını üzerine koyup kapağını kapatıp 2 saat dinlendirin benim gibi hemen yapmak işitiyorsanız yarım çay bardağı su ilave edip ardında ocağa alıp önce harlı ateşte kabaklar biraz yumuşasın sonra altını biraz kısarak pişirin yumuşayan kabakları bir fırın kabına boşaltıp kalan suyunuda üzerine gezdirin önceden ısıtılmış fırında 190 derece 15 dakika pişirin fırından çıkartıp soğuduktan sonra üzerine tahin pekmez ceviz serperek servis ediyoruz Afiyet olsun
تاتلی کدو حلوایی
مواد لازم:
💜1 کیلو کدو حلوایی
💜1.5 لیوان شکر (لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
💜نصف استکان آب (آب در صورتی ریخته میشود که کدو حلوایی و شکر را بدون نگه داشتن بلافاصله بپزید)
💜7_6 عدد میخک
💜1 عدد چوب دارچین
برای تزیین روی کدو حلوایی:
مخلوط شیره انگور و ارده ، گردو ، پسته
ابتدا پوست کدو حلوایی را بکنید و در اندازه دلخواه خرد کنید سپس بشویید و داخل قابلمه طوری که قسمت پوست آن زیر بیفتد به شکل یک ردیف بچینید شکر ، میخک و چوب دارچین را روی کدو حلوایی بریزید. در قابلمه را بذارید و 2 ساعت صبر کنید و اگر مثل من میخواهید همان لحظه درست کنید نصف استکان آب اضافه کنید و روی اجاق ابتدا با شعله زیاد بپزید وقتی کدو حلوایی ها کمی نرم شدند شعله اجاق را کمی کم کنید و بپزید. کدو حلوایی های نرم شده را داخل ظرف مخصوص فر بریزید و آب باقیمانده را روی کدو حلوایی بریزید و در فر 190 درجه از قبل گرم شده 15 دقیقه بپزید سپس از فر بیرون آورید و بعد از سرد شدن روی کدو حلوایی گردو و مخلوط ارده و شیره انگور بریزید و سرو کنید نوش جان
چند نکته:
مقدار شکر را دستورات مختلف متفاوت است در بعضی دستورات برای یک کیلو کدو حلوایی تا 5 لیوان شکر گفته شده است طبق ذائقه خودتان و بسته به نوع کدو حلوایی میتوانید مقدار شکر را بیشتر بریزید.
میتوانید تمام مراحل پخت را در قابلمه و روی اجاق بپزید و یا میتوانید از اول داخل فر 200 درجه بذارید و حدود 40 دقیقه بپزید
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تاتلی_کدو_حلوایی
از:
Nerminyazilitas
Kabak tatlısı 😍
sola kaydırarak yapılışını izleyebilirsiniz
Fırında Balkabağı tatlısı #mevsimtatlısı tam da mevsimindeyken en sevdiğim tatlılardan 🤗🍯
Malzemeler
1 kg kabak
1,5 su bardağı toz şeker /250 ml bardak
Yarım çay bardağı su ben şekerde bekletmediğim için ekledim
6-7 karanfil
1 tane kabuk tarçın
Üzerini süslemek için
Tahin pekmez ceviz fıstık
Yapılışı
Önceden kabakların kabuklarını soyup istediğiniz büyüklükte dilimliyoruz daha sonra yıkayıp tencereye
Kabuk tarafı alta gelecek şekilde bir sıra halinde kabakları dizip şekerini karanfili ve kabuk tarçını üzerine koyup kapağını kapatıp 2 saat dinlendirin benim gibi hemen yapmak işitiyorsanız yarım çay bardağı su ilave edip ardında ocağa alıp önce harlı ateşte kabaklar biraz yumuşasın sonra altını biraz kısarak pişirin yumuşayan kabakları bir fırın kabına boşaltıp kalan suyunuda üzerine gezdirin önceden ısıtılmış fırında 190 derece 15 dakika pişirin fırından çıkartıp soğuduktan sonra üzerine tahin pekmez ceviz serperek servis ediyoruz Afiyet olsun
تاتلی کدو حلوایی
مواد لازم:
💜1 کیلو کدو حلوایی
💜1.5 لیوان شکر (لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
💜نصف استکان آب (آب در صورتی ریخته میشود که کدو حلوایی و شکر را بدون نگه داشتن بلافاصله بپزید)
💜7_6 عدد میخک
💜1 عدد چوب دارچین
برای تزیین روی کدو حلوایی:
مخلوط شیره انگور و ارده ، گردو ، پسته
ابتدا پوست کدو حلوایی را بکنید و در اندازه دلخواه خرد کنید سپس بشویید و داخل قابلمه طوری که قسمت پوست آن زیر بیفتد به شکل یک ردیف بچینید شکر ، میخک و چوب دارچین را روی کدو حلوایی بریزید. در قابلمه را بذارید و 2 ساعت صبر کنید و اگر مثل من میخواهید همان لحظه درست کنید نصف استکان آب اضافه کنید و روی اجاق ابتدا با شعله زیاد بپزید وقتی کدو حلوایی ها کمی نرم شدند شعله اجاق را کمی کم کنید و بپزید. کدو حلوایی های نرم شده را داخل ظرف مخصوص فر بریزید و آب باقیمانده را روی کدو حلوایی بریزید و در فر 190 درجه از قبل گرم شده 15 دقیقه بپزید سپس از فر بیرون آورید و بعد از سرد شدن روی کدو حلوایی گردو و مخلوط ارده و شیره انگور بریزید و سرو کنید نوش جان
چند نکته:
مقدار شکر را دستورات مختلف متفاوت است در بعضی دستورات برای یک کیلو کدو حلوایی تا 5 لیوان شکر گفته شده است طبق ذائقه خودتان و بسته به نوع کدو حلوایی میتوانید مقدار شکر را بیشتر بریزید.
میتوانید تمام مراحل پخت را در قابلمه و روی اجاق بپزید و یا میتوانید از اول داخل فر 200 درجه بذارید و حدود 40 دقیقه بپزید
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
❤2