غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
#محلبی_شیره_انگور

از:
Ozlem_sbh
Pekmezli muhallebi 😎
4su bardagi sut
1.5 cay bardagi pekmez
1yumurta
1.5 y kasigi un
2y kasigi nisasta
Vanilya
1y kasigi kaymak
1y kasigi tereyag
Yapilisi
Yagi tencereye koyup unla kavurun ayri bir kapta sutun icine yumurta nisasta vanilya,kaymak ve pekmezi ekleyip cirpin ve kavrulan yagin uzerine yavasca topaklandirmadan ekleyin ve karistirarak pisirin kivam alincaya dek kaynasin sonrada servis yapacaginiz kuplara paylastirin bu olcu ile resimdeki kuptan 5 tane cikti uzerini ben toz badem antepfistigi cikolata parcalariyla susledim
@Turkyemekler
ترجمه از:
Tercuman
@mina_alzs
محلبی شیره انگور
مواد لازم:
4 لیوان شیر
1.5 لیوان شیره انگور
1 عدد تخم مرغ
1.5 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری نشاسته
وانیل
1 قاشق غذاخوری خامه(ترجیحا خامه محلی)
1 قاشق غذاخوری کره
طرز تهیه:
کره را در قابلمه با آرد تفت بدین در ظرف دیگری شیر ریخته تخم مرغ ،نشاسته ،وانیل،خامه و شیره انگور را اضافه کرده هم بزنید و آرام به کره و آرد تفت داده شده اضافه کنید و مدام هم بزنید تا گلوله گلوله نشود و بپزد و تا وقتی که غلیظ شود بجوشانید . سپس داخل ظرفهای سرو بریزید با این مقدار 5 عدد از ظرفهایی که در عکس میبینید پر شد . من روی محلبی را با پودر بادام ، پسته و تکه های شکلات تزیین کردم.

@Turkyemekler
💟كپى فقط با ذكر منبع مجاز است.
_____________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler
🎀 #انواع_دسر_تاتلی_محلبی

#تاتلی_ایرمیک_Chef_Arda_turkmen
#تاتلى_پودینگ_آلبالویی_Chef_Arda_turkmen
#تاتلی_تولومبا_بامیه_Chef_Arda_turkmen
#کشکول_keşkül_Chef_Arda_turkmen
#تاتلی_دلبر_دوداغی_گردویی_کره
#فیلم_تاتلی_دلبر_دوداغی_گردویی_کره_ای
#تاتلی_خامه_ای_با_سس_زردآلو
#تاتلى_شامبالى
#تاتلی_تریلیچه_Triliçe
#کاتمر_katmer
#فیلم_کاتمر_katmer
#تاتلی_کاتمر_با_یوفکا
#تاتلی_نوزینه_Nevzine
#تاتلی_گل_Ğül_tatlısı
#تاتلی_اتیمک_Etimek
#تاتلی_ایرمیک_لیمویی
#تاتلی_ایرمیک_دو_رنگ
#تاتلی_بیسکوییتی_ایرمیک
#تاتلی_ایرمیک_با_هلو
#مینی_تاتلی_نارگیلی
#تاتلی_انگشت_عسلی
#تاتلی_تللی_بابا
#تاتلی_ایرمیک_شیری_با_ژله_نارنگی
#تاتلی_ماست_پرتقالی
#تاتلی_کدو_حلوایی
#تاتلی_محلبی_کدو_حلوایی_گردویی
#تاتلی_شیره_انگور
#تاتلی_انجیری
#تاتلی_انجیر
#تاتلی_Hira
#تاتلی_لیوانی
#پارفه_شکلاتی
#پارفه_توت_فرنگی
#محلبی_پرنسس
#محلبی_پسته_ای
#محلبی_خرما
#محلبی_خشخاش
#محلبی_شیره_انگور
#محلبی_با_سیب_گردو
#محلبی_با_سس_توت_فرنگی
#محلبی_پودینگ_بیسکوییتی
#محلبی_داخل_کاسه_شکلاتی
#فیلم_محلبی_داخل_کاسه_شکلاتی
#لقمه_پاشا لوكوم
#لوکوم_ارزنجان
#سارما_لوکوم_شکلاتی
#فیلم_سارما_لوکوم_شکلاتی
#سارما_سارای_بیسکوییتی
#فیلم_سارما_سارای_بیسکوییتی
#سارما_پاشا_با_کادایف
#فیلم_سارما_پاشا_با_کادایف
#دسر_فنجانى
#دسر_شیری_ایرمیک
#دسر_ایرمیک_میوه_ای
#دسر_مگنولیا_نارنگی
#كازان_ديبى
#آشوره_شیر_Chef_Arda_turkmen
#فاوا_Chef_Arda_turkmen_fava
#سوتلاچ_در_فر
#سوتلاچ
#سوفله_ارده_و_شیره_انگور
#سوفله_شاه_بلوط_و_شکلات_سفید
#پودينگ_شكلاتي_خانگي
#پودینگ_توت_فرنگی_خانگی
#پودینگ_کاکائویی
#پودینگ_وانیلی
#پودینگ_لیمویی
#کرم_کارامل_پرتقالی
#کرم_رافائلو
#ژله_توت_فرنگی_و_ایرمیک

🎀 #انواع_مربا_حلوا
#مربا_انار
#مربای_هویج
#مربای_به_و_آناناس
#حلوا_سارای
#فیلم_حلوا_سارای
#حلوای_ارزروم
#فیلم_حلوای_ارزروم
#حلوا_شیری_گردویی_ایرمیک
#حلوا_ایرمیک_با_بستنی
#فیلم_حلوا_ایرمیک_با_بستنی
#حلوای_هش_مریم_قونيه_Höşmerim

🎀 #انواع_نوشیدنی
#قهوه_ترك
#ثعلب

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
👍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#محلبی_شیره_انگور

از:
Muhallebinindibi
Selamlar arkadaşlar 💕 Hemen hazırlanıp servis edilebilen tatlı tarifi ister misiniz? O zaman benimde favorilerimden biri olan bu tarifimi kaydedin. Tam ölçülü, pratik olduğu kadarda lezzetli 10 numara bir tatlıdır👌❤️
PEKMEZLİ MUHALLEBİ
1 litre süt
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1,5 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı pekmez
1 yemek kaşığı tereyağ
Tencereye unu alıp kokusu çıkana kadar kavurun. Ocaktan alıp nişasta ve şekeri ekleyin. Pekmezi ekleyip karıştırın. Sütü yavaş yavaş ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sonrada yumurtayı ekleyip karıştırın. Ocağa alıp kaynayıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın. Kısık ateşte 2-3 dakika kaynatın. Ocağı kapatıp tereyağ ekleyip erimesini sağlayın. Kaselere paylaştırıp servis edin. Afiyet olsun 💖

ترجمه از:
@mina_alzs

محلبی شیره انگور
مواد لازم:
💜1 لیتر شیر
💜1 عدد تخم مرغ
💜2 قاشق غذاخوری آرد
💜2 قاشق غذاخوری نشاسته(نشاسته گندم)
💜1.5 استکان شکر(استکان کمر باریک ترک 110 گرم)
💜1 استکان شیره انگور(134 گرم)
💜1 قاشق غذاخوری کره
طرز تهیه:
آرد را داخل قابلمه بریزید و تا وقتی که بوی خامی آرد گرفته شود تفت بدید. سپس از روی اجاق بردارید نشاسته و شکر را اضافه کنید. شیره انگور را هم اضافه کنید و هم بزنید. شیر را کم کم بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا کاملا یکدست شود و گلوله گلوله نماند. سپس تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید. روی اجاق بذارید و تا زمانی که به قوام محلبی برسد هم بزنید. با حرارت کم 3_2 دقیقه بجوشانید. سپس از روی اجاق بردارید و کره را اضافه کنید و هم بزنید تا کره آب شود و داخل ظرف های سرو بریزید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات