🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#ثعلب (نوشیدنی داغ)

از:
Pacikanin_mutfagi
Ev yapımı gerçek salep
1 lt süt
1 silme tatlı kaşığı saf salep
2 yemek kaşığı toz şeker
Üzeri için; tarçın istenilirse toz ceviz de koyulabilir
Yapılışı: Öncelikle sütü kaynatın. Sonra bir kasede şeker ve salepi karıştırın. Kaynayan süte bu karışımı azar azar ekleyin ve eklerken sürekli bir çırpıcıyla karıştırın. Kısık ateşte sürekli ya da bir kaç dk arayla karıştırarak belli bir kıvama gelene kadar pişirin. Ben çok yoğun katı kıvam tercih etmediğimden pişirme süresini biraz daha kısa tuttum. Ama en az 20-30 dk pişmeli. Sürekli karıştırırsanız dibine tutmaz ve güzel pürüssüz bir kıvam alır. Bence 40 dk dan fazla pişirmeyin. Ben yaklaşık 30 dk kadar pişirdim. Ayrıca salepi yapıp hepsini bir anda içmeniz gerekmiyor. Bir kaç gün buzdolabında saklayabilirsiniz. Üzerine tarçın serpip afiyetle için 😊😊
‌ ترجمه از:
@mina_alzs
ثعلب (نوشیدنی داغ)
💜1 لیتر شیر
💜1 قاشق مرباخوری سر صاف ثعلب
💜2 قاشق غذاخوری شکر
برای روی ثعلب:
💜دارچین و یا پودر گردو در صورت تمایل
طرز تهیه:
ابتدا شیر را بجوشانید. سپس در یک کاسه شکر و ثعلب را ریخته مخلوط کنید و کم کم به شیر در حال جوش بریزید و در حالی که اضافه میکنید با همزن دستی مدام هم بزنید. با حرارت ملایم مدام و یا با چند دقیقه فاصله هم بزنید و تا وقتی که به قوام مورد نظر برسد بپزید. من چون خیلی غلیظ دوست ندارم برای همین زمان کمی روی اجاق نگه داشتم. اما حداقل زمان پخت 30_20 دقیقه است. اگر مدام هم بزنید ته ظرف نمیچسبد و صاف و یکدست میشود . از نظر من بیشتر از 40 دقیقه روی اجاق نماند. من حدود 30 دقیقه نگه داشتم. لزومی ندارد در زمانی که درست میکنید بخورید میتوانید در یخچال نگه دارید و بعدا استفاده کنید. روی ثعلب دارچین بپاشید . نوش جان

🎀کپی در کانالها و سایتها ممنوع است.
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 #انواع_دسر_تاتلی_محلبی

#تاتلی_ایرمیک_Chef_Arda_turkmen
#تاتلى_پودینگ_آلبالویی_Chef_Arda_turkmen
#تاتلی_تولومبا_بامیه_Chef_Arda_turkmen
#کشکول_keşkül_Chef_Arda_turkmen
#تاتلی_دلبر_دوداغی_گردویی_کره
#فیلم_تاتلی_دلبر_دوداغی_گردویی_کره_ای
#تاتلی_خامه_ای_با_سس_زردآلو
#تاتلى_شامبالى
#تاتلی_تریلیچه_Triliçe
#کاتمر_katmer
#فیلم_کاتمر_katmer
#تاتلی_کاتمر_با_یوفکا
#تاتلی_نوزینه_Nevzine
#تاتلی_گل_Ğül_tatlısı
#تاتلی_اتیمک_Etimek
#تاتلی_ایرمیک_لیمویی
#تاتلی_ایرمیک_دو_رنگ
#تاتلی_بیسکوییتی_ایرمیک
#تاتلی_ایرمیک_با_هلو
#مینی_تاتلی_نارگیلی
#تاتلی_انگشت_عسلی
#تاتلی_تللی_بابا
#تاتلی_ایرمیک_شیری_با_ژله_نارنگی
#تاتلی_ماست_پرتقالی
#تاتلی_کدو_حلوایی
#تاتلی_محلبی_کدو_حلوایی_گردویی
#تاتلی_شیره_انگور
#تاتلی_انجیری
#تاتلی_انجیر
#تاتلی_Hira
#تاتلی_لیوانی
#پارفه_شکلاتی
#پارفه_توت_فرنگی
#محلبی_پرنسس
#محلبی_پسته_ای
#محلبی_خرما
#محلبی_خشخاش
#محلبی_شیره_انگور
#محلبی_با_سیب_گردو
#محلبی_با_سس_توت_فرنگی
#محلبی_پودینگ_بیسکوییتی
#محلبی_داخل_کاسه_شکلاتی
#فیلم_محلبی_داخل_کاسه_شکلاتی
#لقمه_پاشا لوكوم
#لوکوم_ارزنجان
#سارما_لوکوم_شکلاتی
#فیلم_سارما_لوکوم_شکلاتی
#سارما_سارای_بیسکوییتی
#فیلم_سارما_سارای_بیسکوییتی
#سارما_پاشا_با_کادایف
#فیلم_سارما_پاشا_با_کادایف
#دسر_فنجانى
#دسر_شیری_ایرمیک
#دسر_ایرمیک_میوه_ای
#دسر_مگنولیا_نارنگی
#كازان_ديبى
#آشوره_شیر_Chef_Arda_turkmen
#فاوا_Chef_Arda_turkmen_fava
#سوتلاچ_در_فر
#سوتلاچ
#سوفله_ارده_و_شیره_انگور
#سوفله_شاه_بلوط_و_شکلات_سفید
#پودينگ_شكلاتي_خانگي
#پودینگ_توت_فرنگی_خانگی
#پودینگ_کاکائویی
#پودینگ_وانیلی
#پودینگ_لیمویی
#کرم_کارامل_پرتقالی
#کرم_رافائلو
#ژله_توت_فرنگی_و_ایرمیک

🎀 #انواع_مربا_حلوا
#مربا_انار
#مربای_هویج
#مربای_به_و_آناناس
#حلوا_سارای
#فیلم_حلوا_سارای
#حلوای_ارزروم
#فیلم_حلوای_ارزروم
#حلوا_شیری_گردویی_ایرمیک
#حلوا_ایرمیک_با_بستنی
#فیلم_حلوا_ایرمیک_با_بستنی
#حلوای_هش_مریم_قونيه_Höşmerim

🎀 #انواع_نوشیدنی
#قهوه_ترك
#ثعلب

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler