غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
#حلوای_هش_مریم_قونيه_Höşmerim

از:
Nefis Yemek Tarifleri
Höşmerim Tarifi'nin

Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 35dk
Pişirme: 30dk
Malzemeleri

200-250 gram kaymak
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 yumurta

Höşmerim Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak çırpma kabımızda süt, şeker ve yumurtayı çırpıyoruz ve bekletiyoruz.
Ardından tencereye kaymağımızı ve unumuzu koyup kavuruyoruz. Püf noktası kısık ateşte tam 25 dakika kavrulacak olması. Bu sürede 40 şekle girecek. 25 dakika kavurduktan sonra karışımı tencereye döküyoruz. 3-5 dakika da o şekilde kavurduktan sonra ocaktan alıp servis tabağımıza koyuyoruz.
AFİYET OLSUN.
@Turkyemekler
ترجمه از:
@mina_alzs
حلوای هش مریم شهر قونيه
براى 6-4 نفر
زمان آماده كردن 35 دقيقه
زمان پخت 30 دقيقه
مواد لازم :
200-250 گرم سرشير(سرشير سفت كه زياد آبكى نباشد .سرشيرهاى لبنياتى ها مناسب اين حلوا هست)
1 لیوان آرد
1 لیوان شیر
1 لیوان شکر
1 عدد تخم مرغ
طرز تهیه:
ابتدا در ظرفی شیر,شکر و تخم مرغ را هم زده و کنار میزاریم.
در قابلمه ای سرشير و آرد را ریخته تفت می دهیم نکته مهم این است که با حرارت کم 25 دقیقه تفت میدهیم در این فاصله مدام شکلش عوض میشود.بعد از 25 دقیقه مایه مخلوط تخم مرغ که کنار گذاشتیم را اضافه میکنیم و 5-3 دقیقه تفت داده و از روی حرارت برمیداریم و در ظرف سرو میریزیم نوش جان
نكته:
اين حلوا به روش هاى مختلف درست ميشه كه اين يه نمونه است

@Turkyemekler
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler
🎀 #انواع_دسر_تاتلی_محلبی

#تاتلی_ایرمیک_Chef_Arda_turkmen
#تاتلى_پودینگ_آلبالویی_Chef_Arda_turkmen
#تاتلی_تولومبا_بامیه_Chef_Arda_turkmen
#کشکول_keşkül_Chef_Arda_turkmen
#تاتلی_دلبر_دوداغی_گردویی_کره
#فیلم_تاتلی_دلبر_دوداغی_گردویی_کره_ای
#تاتلی_خامه_ای_با_سس_زردآلو
#تاتلى_شامبالى
#تاتلی_تریلیچه_Triliçe
#کاتمر_katmer
#فیلم_کاتمر_katmer
#تاتلی_کاتمر_با_یوفکا
#تاتلی_نوزینه_Nevzine
#تاتلی_گل_Ğül_tatlısı
#تاتلی_اتیمک_Etimek
#تاتلی_ایرمیک_لیمویی
#تاتلی_ایرمیک_دو_رنگ
#تاتلی_بیسکوییتی_ایرمیک
#تاتلی_ایرمیک_با_هلو
#مینی_تاتلی_نارگیلی
#تاتلی_انگشت_عسلی
#تاتلی_تللی_بابا
#تاتلی_ایرمیک_شیری_با_ژله_نارنگی
#تاتلی_ماست_پرتقالی
#تاتلی_کدو_حلوایی
#تاتلی_محلبی_کدو_حلوایی_گردویی
#تاتلی_شیره_انگور
#تاتلی_انجیری
#تاتلی_انجیر
#تاتلی_Hira
#تاتلی_لیوانی
#پارفه_شکلاتی
#پارفه_توت_فرنگی
#محلبی_پرنسس
#محلبی_پسته_ای
#محلبی_خرما
#محلبی_خشخاش
#محلبی_شیره_انگور
#محلبی_با_سیب_گردو
#محلبی_با_سس_توت_فرنگی
#محلبی_پودینگ_بیسکوییتی
#محلبی_داخل_کاسه_شکلاتی
#فیلم_محلبی_داخل_کاسه_شکلاتی
#لقمه_پاشا لوكوم
#لوکوم_ارزنجان
#سارما_لوکوم_شکلاتی
#فیلم_سارما_لوکوم_شکلاتی
#سارما_سارای_بیسکوییتی
#فیلم_سارما_سارای_بیسکوییتی
#سارما_پاشا_با_کادایف
#فیلم_سارما_پاشا_با_کادایف
#دسر_فنجانى
#دسر_شیری_ایرمیک
#دسر_ایرمیک_میوه_ای
#دسر_مگنولیا_نارنگی
#كازان_ديبى
#آشوره_شیر_Chef_Arda_turkmen
#فاوا_Chef_Arda_turkmen_fava
#سوتلاچ_در_فر
#سوتلاچ
#سوفله_ارده_و_شیره_انگور
#سوفله_شاه_بلوط_و_شکلات_سفید
#پودينگ_شكلاتي_خانگي
#پودینگ_توت_فرنگی_خانگی
#پودینگ_کاکائویی
#پودینگ_وانیلی
#پودینگ_لیمویی
#کرم_کارامل_پرتقالی
#کرم_رافائلو
#ژله_توت_فرنگی_و_ایرمیک

🎀 #انواع_مربا_حلوا
#مربا_انار
#مربای_هویج
#مربای_به_و_آناناس
#حلوا_سارای
#فیلم_حلوا_سارای
#حلوای_ارزروم
#فیلم_حلوای_ارزروم
#حلوا_شیری_گردویی_ایرمیک
#حلوا_ایرمیک_با_بستنی
#فیلم_حلوا_ایرمیک_با_بستنی
#حلوای_هش_مریم_قونيه_Höşmerim

🎀 #انواع_نوشیدنی
#قهوه_ترك
#ثعلب

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
👍1