غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کاپ_کیک_شکلاتی

از:
Fesaaa
Bugun videosunu paylastigim cupcake in tarifi ile geldimmm 😄
Cikolatali cupcake 😋😋
2 yumurta 1 su bardagi seker1 su bardagi sutYarim su bardagi siviyag1 paket vanilya1 paket kabartma tozu 2 kasik kakao2 bardak un
Yumurta ve sekeri cirpiyoruz. Sut ve yagi ekliyoruz ve yine cirpiyoruz.. Kuru malzemeleri eleyerek karisima ekleyip karistiriyoruz.. Muffin kaliplarina paylastirip 180 derecede 25 dk pisiriyoruz. Findikli cikolatayi benmari usulu eritiyoruz pisen keklerin ortalarin oyma aleti ya da kasikla cikariyoruz ve erimis cikolatadan koyuyoruz . Uzerine benmari usulu erittigimiz bitter cikolataya batirdigimiz cilekleri koyup cikolata ile cizgiler yapiyoruzz 😊
Not :eger keki dolapta muhafaza edecekseniz icine koydugunuz cikolata donup sertlesir bunun olmasini istemezseniz cikolata ile esit oranda sut kremasi karistirip ganaj yaptiktan sonra kekleri doldurun .. ya da cupcakeleri oda isisinda biraz bekletip servis edin cikolatanin akiskan olmasi icin 😋😋😋 Hayirli mutlu aksamlarr dilerimm 💖🌹🌹🌹
ترجمه از:
@mina_alzs
کاپ کیک شکلاتی
مواد لازم:
💜2 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر(به جای لیوان میتوانید از پیمانه قناری استفاده کنید)
💜1 لیوان شیر
💜نصف لیوان روغن مایع
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜2 قاشق پودر کاکائو
💜2 لیوان آرد
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را با همزن خوب هم میزنیم .شیر و روغن را اضافه کرده مجدد هم میزنیم . مواد خشک را در حالی که اضافه میکنیم هم میزنیم (با لیسک و در حد مخلوط شدن هم بزنید خیلی زیاد هم نزنید) در قالب مافین میریزیم (2/3 قالب پر شود) و در فر 180 درجه به مدت 25 دقیقه میپزیم . شکلات فندقی را به روش بن ماری آب میکنیم وسط کیک های پخته شده را با وسیله مخصوص و یا با قاشق خالی میکنیم و شکلات آب شده را میریزیم . و توت فرنگی را که در شکلات تلخ آب شده زده ایم روی کیک گذاشته و با شکلات خطهایی روی مافین میزنیم.
نکته:
اگر کیک در یخچال میذارید شکلات داخل کیک سفت میشود اگر دوست ندارید شکلات سفت شود با خامه و شکلات با مقدار برابر گاناش درست کنید(خامه را گرم کنید و شکلات را خامه آب کنید) و داخل کیک بریزید . و یا کاپ کیک ها را در دمای اتاق کمی نگه دارید و سپس سرو کنید تا شکلات نرم شود.
🎀کپی در کانالها و سایتها ممنوع است.
@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
1
🎀#انواع_کیک

#کیک_موزاییک_رولى_Chef_Arda_turkmen
#روانی_دو_رنگ_Chef_Arda_turkmen
#کیک_ماسکارپونه_کاکائویی
#کیک_شکلات_و_قهوه_با_لیدی_فینگر
#فیلم_کیک_شکلات_و_قهوه_با_لیدی_فینگر
#تیرامیسو_کیک
#فیلم_تیرامیسو_کیک
#روانی_خشخاشی
#روانی_پرتقالی
#روانی_کرم_دار
#روانی_گردویی
#کیک_اسفنجی_pandispanya
#فیلم_کیک_اسفنجی_pandispanya
#کیک_موزاییک_با_شکلات_سفید
#کیک_موزاییک_با_پودینگ_شکلاتی
#کیک_تابه_ای_بدون_فر
#فیلم_کیک_تابه_ای_بدون_فر
#کیک_قابلمه_ای
#کیک_فنجانی
#کیک_رولی_کرپ
#فیلم_کیک_رولی_کرپ
#کیک_رولی_شکلاتی
#فیلم_کیک_رولی_شکلاتی
#کیک_رولی_نوتلا
#کیک_رولی_لوکوم_با_پودر_نارگیل
#فیلم_کیک_رولی_لوکوم_با_پودر_نارگیل
#کیک_شکلاتی_بدون_آرد
#کیک_شکلاتی_سحر_آمیز
#کیک_سحر_آمیز_لیمویی
#کیک_شکلاتی_فندقی
#کیک_شکلاتی_بادامی
#کیک_شکلاتی
#کیک_چای_و_گردو
#کیک_بیسکوییت
#کیک_بیسکوییت_راحت
#کیک_بیسکوییتی
#كيك_بيسكوييت_سيبى
#فیلم_کیک_بیسکوییتی
#مینی_کیک_بیسکوییتی
#کیک_بیسکوییت_رولی_رنگی
#کیک_بیسکوییتی_کدو_حلوایی
#کیک_خیس_بیسکوییتی_هویج
#کیک_سوپرایز_قلب_رنگی
#کیک_آلمان
#کیک_آلمان_شکلاتی
#کیک_دورنگ
#کیک_میوه_ای_گردویی
#کیک_کشمشی
#کیک_گردویی_کشمشی
#کیک_گردویی_با_سس_شکلاتی
#کیک_اوریو_با_سس_شکلاتی
#کیک_هویج_با_سس_کاراملی
#کیک_KÖSTEBEK
#کیک_سیب_و_دارچین_لیمویی
#کیک_سیب_و_دارچین_و_فندق
#کیک_پرتقالی
#کیک_پرتقال
#کیک_پرتقال_فنجانی
#كيك_هويج
#کیک_سیب
#کیک_انجیری
#کیک_موز
#کیک_هویج_و_موز
#کیک_سیب_و_دارچین_و_گردو
#کیک_بادام_عسلی_با_کیک_اسفنجی
#کیک_نوتلا
#کیک_قهوه
#کیک_ارده
#کیک_کادایف
#باقلوا_کیکی
#کیک_کوکو_استار
#براونی_با_شکلات_سفید
#براونی_شکلاتی_گردویی
#براونی_فندقی
#براونی_نوتلا
#كيك_كوكو_استار
#کیک_وانیلی_فندقی
#کیک_پفی_اسفناجی
#كيك_رد_ولوت
#كيك_خيس
#کیک_خیس_کاکائویی
#فیلم_کیک_خیس_کاکائویی
#کیک_خیس_با_پودینگ_کاکائویی
#کیک_ولکان_Volkan
#فیلم_کیک_ولکان
#کیک_عروس
#فیلم_کیک_عروس
#کیک_پیتزا_شکلاتی
#فیلم_کیک_پیتزا_شکلاتی
#کیک_میل_فوی
#فیلم_کیک_میل_فوی
#کیک_کرم_کارامل
#کیک_پنبه_ای_نوتلا
#کیک_ترد_سلانیک
#فیلم_کیک_ترد_سلانیک
#برش_لیمویی
#برش_شیری
#کرپ_کیک
#فیلم_کرپ_کیک
#کیک_نمکی_پنیری
#کیک_گریان
#کیک_رولی_با_لیدی_فینگر
#کیک_شربتی_سونگر_Sünger
#کیک_هویج_و_سیب_با_سس_کاراملی
#کیک_رولی_هویج
#تارت_کیک_زردآلو
#تارت_کیک_با_سس_گاناش
#مینی_کیک_انجیر_و_بادام
#کیک_بیسکوییت_شکلاتی
#کیک_مغزدار_شکلاتی
#کیک_گردویی_با_سس_شکلاتی
#کیک_عروس_کاکائویی
#کیک_رولی_نارگیلی
#کیک_با_روکش_کنجد
#کیک_اکلر_با_لیدی_فینگر
#کیک_شکلاتی_با_طعم_براونی
#کیک_کاکائویی_کرمدار
#کیک_کرم_شانتی
#کیک_لیمویی
#کیک_کدو_حلوایی
#کیک_رولی_موز
#کیک_موز_و_فندق
#کیک_رولی_سیب
#کیک_گردویی_کشمشی
#کیک_کیف_عروس
#کیک_با_کرم_پرتقالی
#کیک_پرتقال_و_انار
#کیک_سیب_و_هویج_و_توت_خشک
#کیک_هویج_و_ارده
#کیک_کرپ_شکلاتی
#کیک_هویج_کاراملی_در_ماهیتابه
#بمب_ویتامین_پرتقالی
#کاپ_کیک_سیب
#کاپ_کیک_شکلاتی
#مافین_فندقی
#مافين_هويج
#مافین_توت_فرنگی_و_شکلات
#مافین_کاکائویی_با_چیپس_شکلاتی
#رولت_توت_فرنگی
#کوکو_براونی
#کوکو_استار
#رویای_شکلاتی
#فیلم_رویای_شکلاتی
#سوفله_شکلاتی
#سوفله_شاه_بلوط_و_شکلات_سفید

🎀#انواع_تارت_چيز_کیک_پنکیک_کرپ

#تارت_سیب_با_خمیر_یوفکا_Chef_Arda_turkmen
#تارت_شكلاتي_كاكائويي
#تارت_توت_فرنگی
#تارت_لیمویی
#تارت_گردو
#کاپ_کیک_سیب
#تارت_کاراملی
#تارت_کیک_زردآلو
#تارت_شکلاتی
#چیز_کیک_ابروباد_ebruli
#فیلم_چیز_کیک_ابروباد_ebruli
#چیز_کیک_توت_فرنگی
#چیز_کیک_پارفه
#چیز_کیک_انار
#پنکیک
#پنکیک_سبزیجات
#پنکیک_شکلاتی
#پنکیک_اسفناجی
#پنکیک_پرتقالی_با_چیپس_شکلاتی
#کرپ_رولی_پنیر_و_جعفری
#کرپ_پنیر_و_جعفری_با_طعم_گوزلمه
#کرپ_پنیر_و_جعفری
#کرپ_گوجه_فرنگی
#کرپ_موزی
#وافل_Chef_Arda_turkmen

🎀#انواع_ايده_تزيين
#فیلم_تزیین_خرما_با_شکلات
#فیلم_بمب_شکلاتی_oreo
#کیک_سوپرایز_قلب_رنگی
#شکلات_فنری_برای_تزیین_کیک

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
👍3
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺

#کاپ_کیک_شکلاتی

از:
Zubeydemutfakta
Selamun Aleykum canlar
Kekin Çikolatalı ganajinini biraz sıvı hazırladığım için, içine doktugumde keklere hafif bir islaklik verdi😋 Uzerindeki malzemeyle birleşince lezzeti harikaydı. Özellikle findiklisini tatmanizi çok isterim. Her isirdiginizda bana teşekkür edeceğinizi düşünüyorum 😊

Kek dokmek icin kullandigim tatlı hunisini @pastamalzemeleriankarapastacim sayfasında bulabilirsiniz
______________
Çikolatalı Kapkek/Muffin

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
2-3 yemek kaşığı kakao
1 pkt kabartma
1 pkt vanilya (olmasada olur)
2-2, 5 su bardağı un

Ganaj için
200 gr krema (1 kutu)
120 gr çikolata

Üzeri için
Özellikle kavrulmuş fındık harika oluyor @memlekettengelsin
Antep fıstığı, nar (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri köpük kıvamına gelene kadar mikserle cirpalim. Sıvı malzemeleri ekleyip karistiralim. Kakao, un ve kabartmatozunu bir kaba eleyelim karistiralim. Kek harcimiza bu ünlu karisimk ekleyerek spatulayla karistiralim. Muffin kaliplarına bir parmak boşluk kalacak şekilde dokelim. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pisirelim. (Içinin pisip pismedigini 15-20 dk sonra kurdan batırarak kontrol edelim. İçi pistiginde fırından alalım.
Ganaji için kremayi ocaga alalım. Kaynamadan içine çikolatayi ekleyip ocaki kapatalim. İyice karistiralim. Homojen bir kıvam alana kadar. Sogudugunda kullanalım
Muffinlerin ortasını elma oyacagi ile keselim. Uzerlerini once çikolataya batiralim. Sonra findik fistika batiralim. Içlerine çikolatali ganajdan dokelim. Ağız kısmını tekrar fındık fıstık narla kapatalım. Afiyet olsun

ترجمه از:
@mina_alzs

کام کیک شکلاتی
من چون گاناش را کمی آبکی آماده کردم باعث شد کیک حالت خیس داشته باشد و با مواد روی کیک طعم عالی داشت
مواد لازم:
💜3 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 لیوان شیر
💜نصف لیوان روغن مایع
💜3_2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2.5_2 لیوان آرد(قوام مایه کیک در حد کیک معمولی باشد)
برای گاناش:
💜200 گرم خامه(1 قوطی خامه صبحانه)
💜120 گرم شکلات
برای روی کاپ کیک:
💜فندق بو داده ، پسته ، انار(به دلخواه)
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را تا وقتی که کف کند با همزن بزنید . مواد مایع را اضافه کنید و هم بزنید. پودر کاکائو ، آرد و بکینگ پودر و وانیل را داخل ظرفی الک کنید و به مایه کیک اضافه کرده با لیسک هم بزنید. داخل قالب مافین به اندازه ای که 1 بند انگشت از سر قالب خالی بماند بریزید و در فر 175 درجه بپزید(20_15 دقیقه بعد با خلال چوبی تست کنید که داخل کیک پخته باشد) وقتی پخت از داخل فر بیرون آورید. برای گاناش خامه را روی اجاق گرم کنید قبل از اینکه بجوشد شکلات خرد شده را اضافه کنید و اجاق را خاموش کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود و حالت یکدست پیدا کند. کانال غذای ترکیه ،وقتی مافین خنک شد وسط مافین را خالی کنید ابتدا روی کیک را در شکلات بزنید و سپس در فندق و پسته خرد شده بزنید. و داخل کیک شکلات گاناش بریزید و مجدد قسمت سر کیک را با فندق و انار بپوشانید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.

🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کاپ_کیک_شکلاتی

از:
Hatice_okutan55
🍃ÇİKOLATALI CUPCAKE🍃
MALZEMELER🍃
🌹4 yumurta 🌹1.5 su bardağı şeker
🌹1 su bardağı sıvıyağı
🌹1.5 su bardağı süt 🌹1 paket vanilya 🌹4 yemek kaşığı kakao 🌹120 gr bitter çikolata 🌹3 su bardağı un
🌹1 paket kabartma tozu 🍃Üzerisi için🍃
🌹100 gr bitter
🌹100 gr sütlü çikolata 🍃HAZIRLANIŞI🍃
🌹Öncelikle 120 gr çikolatayı benmari usulü eritip ılımaya bırakılır.
🌹Yumurta ve şekeri 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpılır.
🌹Kabartma tozu hariç diğer bütün malzemeler sırasıyla eklenir ve çırpılır.
🌹Elenmiş kabartma tozunu ekleyip spatula ile söndürmeden hafiften karıştırılır.
🌹Kek harcını eşit şekilde kalıplara paylaştırılır.
🌹Önceden ısınmış 170 derecede 21-22 dakika arası KONTROLLÜ pişirilir.
🌹100 gr bitter 100 gr sütlü çikolata karşımı benmari usulü eritilir ve soğumuş olan keklerin üzerine akıtılır.
🌹Arzuya göre süslenir
🍃Beğenmeniz dileğiyle 🍃Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🍃Özellikle anne adayların dan rica ediyorum🙈

ترجمه از:
@mina_alzs

کاپ کیک شکلاتی
مواد لازم:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1.5 لیوان شکر(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 لیوان روغن مایع
💜1.5 لیوان شیر
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜4 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜120 گرم شکلات تلخ
💜3 لیوان آرد
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای روی کیک:
💜100 گرم شکلات تلخ
💜100 گرم شکلات شیری
طرز تهیه:
ابتدا 120 گرم شکلات را به روش بنماری آب کنید و کنار بذارید خنک شود. تخم مرغ و شکر را 10_8 دقیقه تا وقتی که کف کند با همزن بزنید. بجز بکینگ پودر بقیه مواد را به ترتیب اضافه کنید و هم بزنید(وقتی آرد را اضافه میکنید با همزن دستی و یا لیسک در حد مخلوط شدن هم بزنید) بکینگ پودر الک شده را اضافه کنید و با لیسک بدون اینکه پف مایه گرفته شود آرام هم بزنید. مایه کیک را به طور مساوی داخل قالب ها بریزید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده 22_21 دقیقه بپزید.
100 گرم شکلات تلخ و 100 گرم شکلات شیری را به روش بنماری آب کنید و روی کیک خنک شده بریزید و طبق سلیقه خودتان تزیین کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.

🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کاپ_کیک_شکلاتی_فندقی

از:
Kakulelimutfak
Ünlü bir markanin adiyla bütünleşen top keklerden yaptim🙊😂 Cok lezzetli puf puf oluyor. Video da hepsinin nasıl ayni şekilde muntazam kabardiklarini görebilirsiniz 😉 Üstelik üzerine döktüğüm findik ve cikolata da dibe çökmüyor😍 Çok pratik tam ölçülü bir tarif. Verecegim ölçülerden tam 15 adet cıktı.

CIKOLATALI FINDIKLI CUPCAKE ( Ölçüler 14-15 adet büyük cupcake icindir) ●3 Yumurta (Kucukse 4 adet)
●1,5 su bardağı toz şeker ●1 su bardağı yoğurt ●1 su bardağı sıvıyağ ●2 su bardağı un ●3 yemek kaşığı kakao ( dolu)
●2 paket vanilya ●1 paket + 1 cay kasigi kabartma tozu ●1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
Uzerine
Damla cikolata ve findik

NOT : Genellikle bu tarifle yapiyorum. Ama bugun icine kahvaltidsn kalan 2 kasik labneyi de ekledim. Bariz bir fark olmadi. Biraz daha yumusak oldu😉
YAPILISI
●Yumurta ve şekeri mayonez kıvamına gelene kadar çırpın.
● Yogurdu, yagi, kakaoyu ekleyip, karıştırın.
●Un-kabartma tozu, vanilyayı eleyerek ekleyin.Portakal kabugunu da ilave edin. Mikserle düşük devirde, karışana kadar azicik cirpin.
●Kagit kaliplara yaridan biraz fazla koyun*** ●Uzerlerine findik ve çikolatayı yavasca serpin. Hamura karistirirsaniz dibe çökme olayı daha fazla olur. ●180 derece sıcak fırında (alt ust ayarda, fansiz kisimda pisirirseniz daha yumuşak olur!!!) 20-25 dk pisirin. Kürdanla kontrol edip çıkarın.
Cikardiktan sonra isterseniz cikolatayla susleyebilirsiniz. ●●●Tarife uyulduğunda kesinlikle risksiz, harika bir tariftir

ترجمه از:
@mina_alzs

کاپ کیک شکلاتی و فندقی
مواد لازم براي 14_15 عدد کاپ کیک:
💜 3 عدد تخم مرغ (در صورتی که تخم مرغ ها کوچک بود 4 عدد استفاده شود )
💜1.5 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜 1لیوان ماست
💜 1لیوان روغن مایع
💜 2 لیوان آرد
💜3 قاشق غذا خوری سر پر پودر کاکائو
💜2 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 پاکت (10گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری) + 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜1 قاشق مربا خوری پوست پرتقال رنده شده
برای روی کاپ کیک:
💜 شکلات چیپسی و فندق
نکته :
من همیشه از این دستور استفاده میکنم ولی امروز دو قاشق پنیر لبنه اضافه کردم فرقی نکرد کمی نرم تر شد
طرز تهیه‌:
تخم مرغ و شکر را با همزن برقی خوب هم بزنید تا قوامش مثل سس مایونز شود. ماست ، روغن و پودر کاکائو را اضافه کنید و هم بزنید. آرد و بکینگ پودر و وانیل را در حالیکه الک میکنید اضافه کنید رنده پوست پرتقال را هم اضافه کنید و با دور کند همزن برقی تا زمانیکه مخلوط شوند کمی هم بزنید. داخل قالب کاغذی از نصف کمی بیشتر بریزید و فندق و شکلات چیپسی را آرام روی مایه کیک بپاشید اگر به مایع کیک اضافه کنید امکان اینکه که کف قالب ته نشین شود بیشتر است. داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده بدون فن 20_25 دقیقه بپزید(میتوانید چند دقیقه آخر گریل را روشن کنید) با خلال دندان پخت کیک را کنترل کنید. بعد از بیرون آوردن به دلخواه میتوانید با شکلات تزئین کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کاپ_کیک_شکلاتی_گردویی

از:
haticeli_tatlar55
11-01-2019 CUMA
Pofuduk Pofuduk misss mi Missss Harika Cupcake İsteyenler Burda mı?
Keyifli Mutlu Akşamlar🌹
Erişim Sorunu Yaşamamak İçin Çiçek,Böcek,KALP ❤️Hatta Nokta Dahi Olsa Desteklerseniz Mutlu Olurum Canlar
🍃DAMLA ÇİKOLATA CEVİZLİ CUPCAKE🍃
🌹4 yumurta
🌹1,5 su bardağı şeker 🌹1 su bardağı sıvıyağı
🌹1.5 su bardağı süt 🌹1 paket vanilya 🌹3 su bardağı un 🌹1 paket kabartma tozu 🌹3 yemek kaşığı kakao 🌹1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
🌹100 gr damla çikolata (1 çay bardağı kadar)
🍃HAZIRLANIŞI🍃
🌹Yumurta ve şekeri 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpılır.Kabartma tozu ve çikolata parçacıkları hariç diğer bütün malzemeleri sırasıyla eklenir ve çırpılır. @haticeli_tatlar55
🌹Elenmiş kabartma tozu damla çikolata ve ceviz ekleyip spatula ile söndürmeden hafiften karıştırılır.Kek harcını eşit şekilde kalıplara paylaştırılır.Önceden ısınmış 170 derecede 22-23 dak. arası KONTROLLÜ pişirilir.Not:Bu ölçüler ile 18 adet cupcake elde edilebilir.Ayrıca ben pişirmeden önce üzerine extra tekrar dan damla çikolata ceviz serptim👌isteğe bağlı ☺️
🍃Beğenmeniz dileğiyle 🍃Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🍃Özellikle anne adayların dan rica ediyorum🤦🏻‍♀️

ترجمه از:
@mina_alzs

کاپ کیک شکلاتی گردویی

مواد لازم:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1.5 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 لیوان روغن مایع
💜1.5 لیوان شیر
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜3 لیوان آرد
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری )
💜3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 لیوان گردوی درشت خرد شده
💜100 گرم چیپس شکلات (1 استکان کمر باریک ترک)

طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را 10_8 دقیقه تا وقتی که کف کند هم بزنید. بقیه مواد بجز بکینگ پودر و شکلات را به ترتیب اضافه کنید و هم بزنید. بکینگ پودر الک شده ، چیپس شکلات و گردو را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. مایه کیک را به طور مساوی داخل قالب ها بریزید ( دو سوم قالب پر شود) در فر 170 درجه از قبل گرم شده 23_22 دقیقه با کنترل بپزید. با این مقدار مواد 18 عدد کاپ کیک میشود. من قبل از اینکه داخل فر بذارم مجدد کمی چیپس شکلات و گردو روی کاپ کیک ها پاشیدم شما هم میتوانید بریزید بستگی به خودتان دارد.


🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کاپ_کیک_شکلاتی

از:
semirayinlezzetgemisi
Yapıp yapabileceğiniz en iyi Cupcakelerden biri 🙌 gerçekten çok başarılı👌💯
Kekin yumuşaklığıyla olsun, kremanın mükemmelliği olsun tam 10 numara bir Cupcake oldu💯💯👌
Mutlaka kaydedip denemenizi öneririm👍
Tarifimin detaylı videosuna profilimdeki linkten ulaşabilirsiniz 👍
Tarifle birlikte az sonra geliyorum 🙋‍♀️
#cupcake #chocolate

Malzemeler

Kullandığım bardak ölçüsü: 200 ml

Keki için:

6 adet oda ısısında yumurta
2 bardak şeker
2 paket vanilya
2 bardak süt
2 bardak sıvı yağ
4 dolu yemek kaşığı kakao
5 bardak un
2 paket kabartma tozu
Kreması için:

2 kutu krema/ 400 ml
400 gr bitter çikolata (Tercihen kuvertür)
100 gr tereyağ
4 yemek kaşığı dolusu sürülebilir çikolata (Tercihen nutella)
Hazırlanışı

Vereceğim ölçüler yaklaşık 40-45 adet Cupcake için idealdir. Daha az yapmak isterseniz ölçüleri yarı yarıya indirebilesiniz.

Yumurtalar, şeker ve vanilya mikserle birlikte mayonez kıvamına gelip kabarıncaya kadar çırpılır.
Süt ve yağ eklenip tekrar çırpılır. Kakao, un, kabartma tozu eklenerek homojen bir karışım alıncaya kadar çırpılır.
Kek harcı kağıt kalıpların yarısına gelinceye kadar doldurulur.
Önceden ısıtılmış 175 derece fansız ayar fırında 15-20 dakika kontrollü pişirilir.
Bu esnada süt kremaları küçük bir tencereye alınarak kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtılır.
Ocaktan alınır. İçerisine çikolatalar ve tereyağı eklenir. Çikolata ve tereyağı tamamen eriyip sos halini alıncaya kadar karıştırılır.
Ardından Nutella eklenir ve tekrar karıştırılır.
Arada bir karıştırmak şartıyla soğuyup kıvam alabilmesi için Cupcake kreması buzdolabına kaldırılır.
Soğuyup kıvam aldığında sıkma torbasına doldurularak soğumuş muffinlerin üzerine arzu edilen şekilde sıkılır.
Cupcakeler buzdolabında bekletilir.
Buzdolabından çıktıktan sonra veya 10-15 dakika bekletip arzuya göre servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Bu ölçülerle yaklaşık 40 adet Cupcake elde ettim👍

ترجمه از:
@mina_alzs

کاپ کیک شکلاتی

لیوان مورد استفاده: 200 میلی لیتر

مواد لازم برای کیک:
💜 6 عدد تخم مرغ در دمای اتاق
💜 2 لیوان شکر(حدود 320 گرم)
💜 2 پاکت وانیل شکری(10 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2 لیوان شیر(400 گرم)
💜 2 لیوان روغن مایع(حدود 340 گرم)
💜 4 قاشق غذاخوری پر پودر کاکائو
💜 5 لیوان آرد(یک لیوان حدود 115 گرم)
💜 2 پاکت بکینگ پودر(10 گرم یا 5 قاشق چای خوری)

برای کرم:
💜 2 پاکت خامه مایع/400 میلی لیتر(یا خامه صبحانه)
💜 400 گرم شکلات تلخ
💜 100 گرم کره
💜 4 قاشق غذاخوری پر شکلات قابل مالیدن(شکلات صبحانه ترجیحا نوتلا )

طرز تهیه:
اندازه های ذکر شده برای 40-45 عدد کاپ کیک مناسب است. اگر بخواهید کمتر درست کنید میتوانید اندازه ها را نصف کنید.
تخم مرغ ها، شکر و وانیل را داخل ظرف بزرگی بریزید و با دور تند همزن برقی تا وقتی به قوام مایونز برسد و پف کنند هم بزنید.
شیر و روغن مایع را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. پودرکاکائو، آرد و بکینگ پودر اضافه کنید و تا وقتی ترکیب یکدستی شود هم بزنید.
مواد کیک را تا نصف قالب های کاغذی پر کنید.(در فیلم داخل قالب کاغذی مافین ریخته شده شما میتوانید داخل قالبهای کاغذی نازک کاپ کیک بریزید)
داخل فر 175 درجه از قبل گرم شده بدون فن و حرارت از بالا و پایین حدود 15-20 دقیقه با کنترل بپزید.(فرهایی که حالت حرارت بالا و پایین ندارند فقط شعله پایین را روشن کنید و با خلال دندان پخت کیک را تست کنید)
در زمان پخت کیک خامه را داخل قابلمه کوچکی بریزید تا وقتی به نقطه جوش برسد گرم کنید.(نجوشد) سپس از روی اجاق بردارید. شکلات و کره را اضافه کنید. تا وقتی شکلات و کره کاملا آب شوند و حالت سس بگیرند هم بزنید.
سپس نوتلا را اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
برای اینکه کرم کاپ کیک سرد شده و قوام بگیرد به شرط اینکه هر از گاهی هم بزنید(هر 10 دقیقه یک بار هم بزنید)، داخل یخچال قرار دهید.
وقتی سرد شده و قوام گرفت داخل کیسه خامه زنی بریزید روی مافین های سرد شده به صورت دلخواه شکل بدید و با میوه و یا هر چیزی که دوست دارید تزیین کنید.
کاپ کیک ها را داخل یخچال نگه دارید. 10-15 دقیقه بعد که از یخچال بیرون آوردید سرو کنید(یا بیشتر هم میتوانید نگه دارید). این کرم در دمای اتاق شکل خودش را از دست نمیدهد
نوش جان.
با این اندازه ها حدود 40 عدد کاپ کیک درست کردم👍

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁
#کاپ_کیک_شکلاتی_بادامی

از:
Haticeli_tatlar55
BEYAZ ÇİKOLATALI BADEMLİ CUPCAKE
▪️4 adet yumurta
▪️1 su bardağı şeker ▪️1 su bardağı sıvıyağı
▪️1su bardağı süt ▪️1paket vanilya ▪️2,5 su bardağı un ▪️1paket kabartma tozu ▪️1su bardağı kavrulmuş file badem
▪️100gr iri kırılmış beyaz çikolata
HAZIRLANIŞI
▪️Öncelikle teflon bir tavada kısık ateşde file badem devamlı karıştırılarak rengi hafif dönünceye kadar yakmadan kavrulur soğumaya bırakılır.Yumurta ve şekeri 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpılır.Kabartma tozu ve çikolata parçacıkları ve kavrulmuş file badem hariç diğer bütün malzemeleri sırasıyla eklenir ve çırpılır.Elenmiş kabartma tozu beyaz çikolata ve file badem ekleyip spatula ile söndürmeden hafiften karıştırılır.Kek harcını eşit şekilde kalıplara 1 er cm boşluk kalacak şekilde paylaştırılır.Üzerine her tarafı kapanacak şekilde KAVRULMAMIŞ file badem serpilir.Önceden ısınmış 170 derecede fanlı 22-23 dak.arası KONTROLLÜ pişirilir.Not:Bu ölçüler ile 18 adet cupcake elde

کاپ کیک شکلاتی بادامی

مواد لازم:
4 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر(لیوان 200 میلی،از لیوان دسته دار فرانسه یک بند انگشت کمتر)
1 لیوان روغن مایع
1 لیوان شیر
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
2.5 لیوان آرد
1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
1 لیوان بادام پرک شده بوداده
100 گرم شکلات سفید درشت خرد شده

طرز تهیه:
ابتدا بادام پرک شده را داخل ماهیتابه تفلون روی حرارت کم مدام هم بزنید و تا وقتی رنگش کمی تغییر کند بدون سوزاندن تفت بدید سپس کنار بذارید سرد شود. تخم مرغ و شکر را 8-10 دقیقه تا وقتی که کف کند هم بزنید. تمام مواد بجز بکینگ پودر و تکه های شکلات و بادام پرک تفت داده شده را به ترتیب اضافه کرده و هم بزنید.
در آخر بکینگ پودر الک شده، شکلات سفید و بادام پرک شده را اضافه کرده با لیسک بدون اینکه پف مواد گرفته شود و به آرامی هم بزنید.مواد کیک را بصورت یکسان داخل قالبها بریزید بصورتیکه در هرکدام 1 سانتیمتر جالی خالی بماند. روی آن بصورتیکه هر طرفش را بگیرد بادام پرک تفت داده نشده بپاشید. داخل فر 170 درجه از قبل گرم شده با فن 22-23 دقیقه با کنترل بپزید.
نکته:با این اندازه ها 18 عدد کاپ کیک بدست آمد.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کاپ_کیک_شکلاتی_گردویی

از:
Haticeli_tatlar55
Keyifli Akşamlar Diliyorum 🙋‍♀️
Pofuduk Pofuduk Yumuşacık Dokusuyla misss mi Missss Harika Cupcake İsteyenler Burda mı?
Kesinlikle Tavsiye Ediyorum 👌👌👌 Emeğe Saygı Lütfen Beğeni Vee Tatlışşş Yorumlarınıza Talibimm Canlarr😉🙋‍♀️🥰 🍃ÇİKOLATALI CEVİZLİ CUPCAKE🍃
▪️3 yumurta oda ısısında ▪️1 su bardağı şeker ▪️1 çay bardağı sıvıyağ
▪️125 gr tereyağı
▪️120 gr bitter çikolata ▪️1 su bardağı süt
▪️1 paket vanilya ▪️2 su bardağına un ▪️1 paket kabartma tozu ▪️4 yemek kaşığı kakao 🍃ÜZERİ için 🍃
▪️100 gr çikolata parçaları ▪️1 su bardağı iri çekilmiş ceviz 🍃HAZIRLANIŞI🍃
Öncelikle tereyağı ve çikolatayı benmari usulü erititip soğumaya bırakıyoruz.Yumurta ve şekeri 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpıyoruz.Kabartma tozu ve un hariç diğer bütün malzemeleri sırasıyla ekleyip çırpıyoruz @haticeli_tatlar55
Elenmiş unu ekleyip düşük devirde çırpıyoruz son olarak elenmiş kabartma tozu ekleyip spatula ile söndürmeden karıştırıyoruz. Kek harcını eşit şekilde 1 er cm boşluk kalacak şekilde kalıplara paylaştırıyoruz.Üzerine çikolata parçacıkları yada damla çikolatası ve ceviz serpip önceden ısıtılmış 170 derecede 22-23 dak. arası KONTROLLÜ pişirilir.
🍃Beğenmeniz dileğiyle 🍃Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🍃Özellikle anne adayların dan rica ediyorum🤦🏻‍♀️

کاپ کیک شکلاتی گردویی

مواد لازم:
3 عدد تخم مرغ به دمای محیط رسیده
1 لیوان شکر (لیوان 200 میلی ، ‌اگر از لیوان دسته دار فرانسه استفاده میکنید چهار پنجم لیوان را پر کنید)
1 استکان روغن مایع (استکان 110 میلی ، حدود 100 گرم)
125 گرم کره
120 گرم شکلات تلخ
1 لیوان شیر
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
2 لیوان آرد
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
4 قاشق غذاخوری پودر کاکائو

برای روی کیک:
100 گرم شکلات خرد شده (در ترکیه شکلات خرد شده بسته بندی شده دارند که مناسب کیک و شیرینی پزی هست ، میتوانید از چیپس شکلات هم استفاده کنید)
1 لیوان گردوی درشت خرد شده

طرز تهیه:
ابتدا کره و شکلات را به روش بنماری آب کنید و کنار بذارید سرد شود. تخم مرغ و شکر را تا وقتی که کف کند 10_8 دقیقه با همزن برقی هم بزنید. شیر ، روغن مایع و شکلات آب شده به روش بنماری را اضافه کنید و هم بزنید. وانیل و پودر کاکائو را اضافه کنید و هم بزنید. آرد الک شده را اضافه کنید و با دور کند همزن برقی هم بزنید. در آخر بکینگ پودر الک شده را اضافه کنید و با لیسک آرام هم بزنید تا پف مواد گرفته نشود(این پیج بکینگ پودر را در آخرین مرحله اضافه میکند شما میتوانید همراه با آرد اضافه کنید) مایه کیک را به طور مساوی داخل قالب ها بریزید طوری که 1 سانتی متر از سر قالب خالی بماند. روی مایه کیک شکلات خرد شده یا چیپس شکلات و گردو بپاشید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده 23_22 دقیقه با کنترل بپزید.(با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید)

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کاپ_کیک_شکلاتی_با_چیز_کیک

از:
haticeli_tatlar55 Herkese Hayırlı Akşamlar 🙋‍♀️
Pofuduk Pofuduk Yumuşacık Dokusuyla Harka Bir Lezzet Daha Sizlerle👌👍
Emeğe Saygı Lütfen Beğeni Vee Tatlışşş Yorumlarınıza Talibimm Canlarr😉🙋‍♀️🥰 🍃ÇİKOLATALI CUPCAKE🍃CHEESCAKE
▪️3 adet yumurta oda ısısında (1tanesinin sarısı ayrılacak)
▪️1 çay bardağı şeker ▪️1 çay bardağı sıvıyağ
▪️100 gr bitter çikolata ▪️1 su bardağı süt
▪️1 paket vanilya ▪️2 su bardağına un ▪️2 tatlı kaşığı kabartma tozu ▪️3 yemek kaşığı kakao ▪️1 çay bardağı damla çikolata (100 gr)
hamurun içine
🍃Cheescake için🍃
▪️250 labne peyniri ▪️1 yumurta sarısı ▪️3 yemek kaşığı şeker cheescake karışımı için labne peyniri şeker ve yumurta sarısını prüzsüz bir şekilde karıştırılır. 🍃HAZIRLANIŞI kek🍃
Öncelikle çikolatayı benmari usulü erititip soğumaya bırakıyoruz.Yumurta ve şekeri 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpıyoruz.Kabartma tozu un ve damla çikolata hariç diğer bütün malzemeleri sırasıyla ekleyip çırpıyoruz @haticeli_tatlar55
Elenmiş unu ekleyip düşük devirde çırpıyoruz son olarak elenmiş kabartma tozu ve damla çikolata ekleyip spatula ile söndürmeden karıştırıyoruz. Kek harcını muffin kağıtlarına eşit şekilde 1,5 cm boşluk kalacak şekilde kalıplara paylaştırıyoruz.@haticeli_tatlar55 Üzerine 1 tatlı kaşığı cheescake karışımından ilave edip kürdan yardımı ile hafiften karıltırılır son olarak damla çikolatası serpip önceden ısıtılmış 180 derecede 22-23 dak. arası KONTROLLÜ pişirilir.
15-01-2020 ÇARŞAMBA 🍃Beğenmeniz dileğiyle 🍃Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🍃Özellikle anne adayların dan rica ediyorum🤦🏻‍♀️

کاپ کیک شکلاتی با چیز کیک

مواد لازم:
💜3 عدد تخم مرغ در دمای اتاق (زرده یکی جدا میشود)
💜1 استکان شکر (‌استکان کمر باریک ترک 110 میلی ، حدود 77 گرم)
💜1 استکان روغن مایع (حدود 95 گرم)
💜100 گرم شکلات تلخ
💜1 لیوان شیر(لیوان 200 میلی ، 200 گرم)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜2 لیوان آرد (یک لیوان حدود 110 گرم ، برای اینکه مخلوط چیز کیک ته نشین نشود آرد را به اندازه ای بریزید که مایه کیک رقیق نشود)
💜2 قاشق مرباخوری بکینگ پودر
💜3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 استکان چیپس شکلات (100 گرم)

برای مواد چیز کیک:
💜250 گرم پنیر لبنه (سوپر مارکت ها دارند)
💜1 عدد زرده تخم مرغ
💜3 قاشق غذاخوری شکر

طرز تهیه:
برای چیز کیک ، پنیر لبنه ، شکر و زرده تخم مرغ را خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود.
برای کیک ابتدا شکلات را به روش بنماری آب کنید و کنار بذارید سرد شود. تخم مرغ و شکر را 10_8 دقیقه خوب هم بزنید تا کف کند. وانیل ، روغن مایع و شیر و پودر کاکائو الک شده را به ترتیب اضافه کنید و کمی هم بزنید. آرد الک شده را اضافه کنید و با دور کند همزن برقی هم بزنید. در آخر بکینگ پودر الک شده و چیپس شکلات آب شده را اضافه کنید و با لیسک آرام و بدون اینکه پف مواد گرفته شود هم بزنید. مایه کیک را به طور مساوی داخل کاغذهای مافین بریزید. 1.5 سانتی متر از سر قالب خالی بماند. روی مایه کیک 1 قاشق مرباخوری مخلوط چیز کیک بریزید و با خلال دندان کمی هم بزنید. در آخر روی کیک چیپس شکلات بپاشید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده به مدت ‌23_22 دقیقه با کنترل بپزید(چون حرارت فرها متفاوت است پخت کیک را با خلال دندان تست کنید)

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کاپ_کیک_شکلاتی

از:
haticeli_tatlar55 Pofuduk Pofuduk Yumuşacık Dokusuyla misss mi Missss Harika Cupcake İsteyenler Burda mı?
Kesinlikle Tavsiye Ediyorum 👌👌👌 Bu Arada Sayfama Yeni Katılan Tüm Değerli Takipçilerime Kocamanından Sevgiler🌹🌹🌹
@haticeli_tatlar55 ın Gönül Mutfağına Hoş Geldiniz🙋‍♀️💕
Emeğe Saygı Lütfen Beğeni Vee Tatlışşş Yorumlarınıza Talibimm Canlarr😉🙋‍♀️🥰 🍃ÇİKOLATALI CUPCAKE🍃
▪️3 yumurta oda ısısında ▪️1 su bardağı şeker ▪️1 çay bardağı sıvıyağ
▪️125 gr tereyağı
▪️120 gr bitter çikolata ▪️1 su bardağı süt
▪️1 paket vanilya ▪️2 su bardağına un ▪️1 paket kabartma tozu ▪️4 yemek kaşığı kakao ▪️100 gr çikolata parçaları (üzerisi için)
🍃HAZIRLANIŞI🍃
Öncelikle tereyağı ve çikolatayı benmari usulü erititip soğumaya bırakıyoruz.Yumurta ve şekeri 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpıyoruz.Kabartma tozu ve un hariç diğer bütün malzemeleri sırasıyla ekleyip çırpıyoruz @haticeli_tatlar55
Elenmiş unu ekleyip düşük devirde çırpıyoruz son olarak elenmiş kabartma tozu ekleyip spatula ile söndürmeden karıştırıyoruz. Kek harcını eşit şekilde 1 er cm boşluk kalacak şekilde kalıplara paylaştırıyoruz.Üzerine çikolata parçacıkları yada damla çikolatası serpip önceden ısıtılmış 170 derecede 22-23 dak. arası KONTROLLÜ pişirilir.
🍃Beğenmeniz dileğiyle 🍃Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🍃Özellikle anne adayların dan rica ediyorum🤦🏻‍♀️

کاپ کیک شکلاتی

لیوان استفاده شده در این دستور 200 میلی است(یا چهار پنجم لیوان دسته دار فرانسه)
استکان استفاده شده 110 میلی است

مواد لازم:
💜 3 عدد تخم مرغ به دمای محیط رسیده
💜 1 لیوان شکر (لیوان 200 میلی یا چهار پنجم لیوان دسته دار فرانسه)
💜 1 استکان روغن مایع (حدود 90 گرم)
💜 125 گرم کره
💜 120 گرم شکلات تلخ
💜 1 لیوان شیر
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜 2 لیوان آرد
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 4 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜 100 گرم شکلات خرد شده (برای روی کیک)

طرز تهیه:
ابتدا کره و شکلات را به روش بنماری آب کنید و کنار بذارید سرد شود. تخم مرغ و شکر را تا وقتی که کف کند حدود 10_8 دقیقه هم بزنید. وانیل ، مخلوط کره و شکلات ، شیر ، روغن مایع و پودر کاکائو را به ترتیب اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد الک شده را اضافه کنید و با دور کند همزن برقی هم بزنید. در آخر بکینگ پودر الک شده را اضافه کنید و با لیسک آرام و بدون اینکه پف مواد گرفته شود هم بزنید. مایه کیک را داخل قالبهای کیک طوریکه به اندازه 1 سانتی متر از سر قالب سرخالی بماند بریزید. شکلات خرد شده یا چیپس شکلات را روی کیک بریزید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده حدود 23_22 دقیقه با کنترل بپزید.(حرارت فرها متفاوت است حتما پخت کیک را تست کنید)

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1