#چیز_کیک_توت_فرنگی

از:
ayse_mutfakta:
Hayirli Aksamlar ... ❤️ . Buda devamii
Cileklii Cheesecake tarifii 🍓 :
Tabani icin :
3 su bardagi robottan gecirilmis yulafli bisküvi
125 gr tereyag
Peynirli bölümü :
600 gram labne peyniri
1 kutu krema 200ml
1 su bardagi seker
2 bucuk yk nisasta
3 yumurta
Üstü icin
400/500 gram kadar cilek
1 bardak su
2 yemek kasigi nisasta
3/4 yk seker damak zevkinize göre fazla veya az ilave edebilirsiniz.. Ilk önce kalimizin kenarlarini folyo yapin sonrada tabanini hazirliyoruz..
Robottan gecirilmis biskuvilere 125 erimis tereyag ekleyip iyice karistiriyoruz ve kek kalibin alt kismi tamamen kapancak sekilde kasik yardimiyla üstüne bastira bastira yayiyoruz.. Sonra kalibi 30 dk buzdolabinda bekletiyoruz... O sirada kremamizi yapalim.. Genis bir kaba labne peynirlerini ekleyip üstüne sekeri ekliyoruz ve cirpiyoruz.. Pesinden 1 kutu kremamizi ekliyoruz devam cirpiyoruz pesinden nisastayi.. Sonra 3 yumurtayi 10/15 saniye arayla tektek kiriyoruz..Iyice cirpip sogumus olan kek kalibimiza döküyoruz ve 170 derece önceden isitilmis firina sürüyoruz.. Orta katta pisiriyoruz alt katada bir kase veya borcama su koyuyoruz. firin nemli olsun.20/30 dk üstü hafif kizarana kadar pisiriyoruz ve firini kapatiyoruz... 1 saat firin kapagini acmadan firinda kalsin dinlensin .Cilekli Sosumuz icin.. Ilk önce cileklerimizi rondodan gecirelim derin bir tavaya alalim sonra pespese su seker ve nisastayi ekleyip cirpalim kisik ateste fokurdayana kadar pisirelim ve altini kapatalim.. Soguyan dinlenmis olan cheescakemiza dökelim Üstünü istediginiz gibi süsleyin ve 1 gece dolapta bekletirseniz daha lezzetli olur☺️💕😋

@Turkyemekler

Tercuman ترجمه از

Tnstagram
@nefisiranyemekleri

چیز کیک توت فرنگی

لایه زیرین
3 لیوان بیسکویت جو پودر شده
125 گرم کره

قسمت پنیری
600 گرم پنیر لبنه
200 میلی گرم خامه
2و نیم قاشق غذاخوری نشاسته
3 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر

لایه توت فرنگی
500 گرم توت فرنگی
1 لیوان آب
4 قاشق غذاخوری شکر(بنا به ذائقه کم و زیاد کنید )
2 قاشق غذاخوری نشاسته
طرز تهیه:
دور قالب را فویل بکشید( از قسمت بیرونی )وبعد لایه زیرین را آماده کنید پودر بیسکویت را با کره خوب مخلوط کرده و در قالب بصورت یکنواخت پهن کرده وبا پشت قاشق فشار داده ونیم ساعت در یخچال استراحت دهید ودر این مرحله پنیر لبنه را در ظرف بزرگی ریخته شکر را اضافه کرده خوب هم بزنید تا یکدست شود وبعد خامه را اضافه کرده هم زده و نشاسته را اضافه کرده هم بزنید و در آخر با فاصله 10 ثانیه دانه دانه تخم مرغ ها را افزوده وکمی هم بزنید فقط در حدی که خوب مخلوط شود وروی لایه زیرین در قالب بریزید ودر فر از قبل گرم شده در حرارت 170درجه بمدت 30 دقیقه در طبقه وسط فر بپزید در طبقه پایین ظرفی از آب قرار دهید تا رطوبت کیک حفظ شود وروی کیک در حد خیلی ملایمی که رنگ گرفت فر را خاموش کرده و 1ساعت بدون اینکه در فر را باز کنید اجازه دهید کیک داخل فر استراحت کند برای تهیه رویه توت فرنگی توت فرنگی را پوره کرده وآب وشکر و نشاسته را افزوده وهم زده ودر ماهیتابه ریخته در حرارت ملایم روی اجاق گاز قرار دهید تا بجوش آید و دقایق کوتاهی بجوشد زیرش را خاموش کنید وکمی که سرد شد روی کیک که سرد شده و استراحت کرده بریزید وبهتر است یک شب در یخچال قرار دهید تا جا افتاده و خوشمزه تر شود💖
@Turkyemekler
💟كپى فقط با ذكر منبع مجاز است.
_____________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler

🎀#انواع_کیک

#کیک_موزاییک_رولى_Chef_Arda_turkmen
#روانی_دو_رنگ_Chef_Arda_turkmen
#کیک_ماسکارپونه_کاکائویی
#کیک_شکلات_و_قهوه_با_لیدی_فینگر
#فیلم_کیک_شکلات_و_قهوه_با_لیدی_فینگر
#تیرامیسو_کیک
#فیلم_تیرامیسو_کیک
#روانی_خشخاشی
#روانی_پرتقالی
#روانی_کرم_دار
#روانی_گردویی
#کیک_اسفنجی_pandispanya
#فیلم_کیک_اسفنجی_pandispanya
#کیک_موزاییک_با_شکلات_سفید
#کیک_موزاییک_با_پودینگ_شکلاتی
#کیک_تابه_ای_بدون_فر
#فیلم_کیک_تابه_ای_بدون_فر
#کیک_قابلمه_ای
#کیک_فنجانی
#کیک_رولی_کرپ
#فیلم_کیک_رولی_کرپ
#کیک_رولی_شکلاتی
#فیلم_کیک_رولی_شکلاتی
#کیک_رولی_نوتلا
#کیک_رولی_لوکوم_با_پودر_نارگیل
#فیلم_کیک_رولی_لوکوم_با_پودر_نارگیل
#کیک_شکلاتی_بدون_آرد
#کیک_شکلاتی_سحر_آمیز
#کیک_سحر_آمیز_لیمویی
#کیک_شکلاتی_فندقی
#کیک_شکلاتی_بادامی
#کیک_شکلاتی
#کیک_چای_و_گردو
#کیک_بیسکوییت
#کیک_بیسکوییت_راحت
#کیک_بیسکوییتی
#كيك_بيسكوييت_سيبى
#فیلم_کیک_بیسکوییتی
#مینی_کیک_بیسکوییتی
#کیک_بیسکوییت_رولی_رنگی
#کیک_بیسکوییتی_کدو_حلوایی
#کیک_خیس_بیسکوییتی_هویج
#کیک_سوپرایز_قلب_رنگی
#کیک_آلمان
#کیک_آلمان_شکلاتی
#کیک_دورنگ
#کیک_میوه_ای_گردویی
#کیک_کشمشی
#کیک_گردویی_کشمشی
#کیک_گردویی_با_سس_شکلاتی
#کیک_اوریو_با_سس_شکلاتی
#کیک_هویج_با_سس_کاراملی
#کیک_KÖSTEBEK
#کیک_سیب_و_دارچین_لیمویی
#کیک_سیب_و_دارچین_و_فندق
#کیک_پرتقالی
#کیک_پرتقال
#کیک_پرتقال_فنجانی
#كيك_هويج
#کیک_سیب
#کیک_انجیری
#کیک_موز
#کیک_هویج_و_موز
#کیک_سیب_و_دارچین_و_گردو
#کیک_بادام_عسلی_با_کیک_اسفنجی
#کیک_نوتلا
#کیک_قهوه
#کیک_ارده
#کیک_کادایف
#باقلوا_کیکی
#کیک_کوکو_استار
#براونی_با_شکلات_سفید
#براونی_شکلاتی_گردویی
#براونی_فندقی
#براونی_نوتلا
#كيك_كوكو_استار
#کیک_وانیلی_فندقی
#کیک_پفی_اسفناجی
#كيك_رد_ولوت
#كيك_خيس
#کیک_خیس_کاکائویی
#فیلم_کیک_خیس_کاکائویی
#کیک_خیس_با_پودینگ_کاکائویی
#کیک_ولکان_Volkan
#فیلم_کیک_ولکان
#کیک_عروس
#فیلم_کیک_عروس
#کیک_پیتزا_شکلاتی
#فیلم_کیک_پیتزا_شکلاتی
#کیک_میل_فوی
#فیلم_کیک_میل_فوی
#کیک_کرم_کارامل
#کیک_پنبه_ای_نوتلا
#کیک_ترد_سلانیک
#فیلم_کیک_ترد_سلانیک
#برش_لیمویی
#برش_شیری
#کرپ_کیک
#فیلم_کرپ_کیک
#کیک_نمکی_پنیری
#کیک_گریان
#کیک_رولی_با_لیدی_فینگر
#کیک_شربتی_سونگر_Sünger
#کیک_هویج_و_سیب_با_سس_کاراملی
#کیک_رولی_هویج
#تارت_کیک_زردآلو
#تارت_کیک_با_سس_گاناش
#مینی_کیک_انجیر_و_بادام
#کیک_بیسکوییت_شکلاتی
#کیک_مغزدار_شکلاتی
#کیک_گردویی_با_سس_شکلاتی
#کیک_عروس_کاکائویی
#کیک_رولی_نارگیلی
#کیک_با_روکش_کنجد
#کیک_اکلر_با_لیدی_فینگر
#کیک_شکلاتی_با_طعم_براونی
#کیک_کاکائویی_کرمدار
#کیک_کرم_شانتی
#کیک_لیمویی
#کیک_کدو_حلوایی
#کیک_رولی_موز
#کیک_موز_و_فندق
#کیک_رولی_سیب
#کیک_گردویی_کشمشی
#کیک_کیف_عروس
#کیک_با_کرم_پرتقالی
#کیک_پرتقال_و_انار
#کیک_سیب_و_هویج_و_توت_خشک
#کیک_هویج_و_ارده
#کیک_کرپ_شکلاتی
#کیک_هویج_کاراملی_در_ماهیتابه
#بمب_ویتامین_پرتقالی
#کاپ_کیک_سیب
#کاپ_کیک_شکلاتی
#مافین_فندقی
#مافين_هويج
#مافین_توت_فرنگی_و_شکلات
#مافین_کاکائویی_با_چیپس_شکلاتی
#رولت_توت_فرنگی
#کوکو_براونی
#کوکو_استار
#رویای_شکلاتی
#فیلم_رویای_شکلاتی
#سوفله_شکلاتی
#سوفله_شاه_بلوط_و_شکلات_سفید

🎀#انواع_تارت_چيز_کیک_پنکیک_کرپ

#تارت_سیب_با_خمیر_یوفکا_Chef_Arda_turkmen
#تارت_شكلاتي_كاكائويي
#تارت_توت_فرنگی
#تارت_لیمویی
#تارت_گردو
#کاپ_کیک_سیب
#تارت_کاراملی
#تارت_کیک_زردآلو
#تارت_شکلاتی
#چیز_کیک_ابروباد_ebruli
#فیلم_چیز_کیک_ابروباد_ebruli
#چیز_کیک_توت_فرنگی
#چیز_کیک_پارفه
#چیز_کیک_انار
#پنکیک
#پنکیک_سبزیجات
#پنکیک_شکلاتی
#پنکیک_اسفناجی
#پنکیک_پرتقالی_با_چیپس_شکلاتی
#کرپ_رولی_پنیر_و_جعفری
#کرپ_پنیر_و_جعفری_با_طعم_گوزلمه
#کرپ_پنیر_و_جعفری
#کرپ_گوجه_فرنگی
#کرپ_موزی
#وافل_Chef_Arda_turkmen

🎀#انواع_ايده_تزيين
#فیلم_تزیین_خرما_با_شکلات
#فیلم_بمب_شکلاتی_oreo
#کیک_سوپرایز_قلب_رنگی
#شکلات_فنری_برای_تزیین_کیک

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چیز_کیک_توت_فرنگی

از:
Cupcakepembe
Sayfamda en çok beğenilen en çok denenen tarifi sorarsanız bu cheesecake tarifidir.👌 Bu sefer çilekli ve pembe renkte yaptım. 🍓😋Tam tutan tariftir sizi hiç üzmez yiyenlerden güzel övgüler alır 🤗 Sayfamda frambuaz soslu,çikolata soslu tarifleri mevcut.Denenemeyenler lütfen tarifi kaydedip ilk fırsatta deneyin.😉💖
MALZEMELER
2 paket yulaflı bisküvi (Burçak kullandım)
80 gram tereyağı
Kreması için:
500 gr labne peyniri
200 ml çiğ krema
1 su bardağı toz şeker
2 yumurta
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
2 çay kaşığı vanilya
Arzu ederseniz pembe gıda boyası bir kaç damla
Meyveli sos için:
2 su bardağı çilek
6 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
Yarım su bardağı su
HAZIRLANIŞI
Muffin kalıplarınızın içine ince muffin kağıtlarından yerleştirin.
Cheesecake tabanı için bisküvileri rondodan geçirin ve erimiş tereyağı ile karıştırın.
Karışımı muffin kağıtlarının tabanına paylaştırıp üzerlerine kaşıkla bastırın.
Labne peyniri,krema ve toz şekeri 3 dakika koyulaşıp kıvam alana kadar çırpın.
Nişasta,un ve vanilyayı ekleyip çırpın.
En son yumurtaları da ekleyip tel çırpıcı ile çok az karıştırın. Gıda boyası eklemek isteyenler bir kaç damla ekleyip karıştırsın.
Karışımı bisküvü tabanın üzerine yarım parmak boşluk kalacak şekilde dökün.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin.
Üzerleri hafif hafif kızardığında cheescakeleri fırından alın. Kenarları sabit ortaları hafif sallanıyorsa olmuştur.
Sos için, çilekleri toz şekerle birlikte rondodan çekip sos tenceresine alın. Suyla nişastayı iyice karıştırıp tencereye koyun. Karışımı koyulaşana kadar pişirin. Sosun içine doğranmış çilekleri ekleyin. Çilekli sosu pişen cheesecakelerin ortalarına paylaştırın.
Yaklaşık 4-5 saat buzdolabında dinlendirin. Kağıtlarından dikkatli bir şekilde çıkarıp

ترجمه از:
@mina_alzs

چیزکیک توت فرنگی

مواد لازم:
💜 2 پاکت بیسکوییت سبوس دار جو(سبوس دار گندم استفاده کردم)
💜 80 گرم کره

برای کرم:
💜 500 گرم پنیر لبنه
💜 200 میلی لیتر خامه (صبحانه)
💜 1 لیوان شکر
💜 2 عدد تخم مرغ
💜 1 قاشق سوپخوری آرد
💜 1 قاشق سوپ خوری نشاسته (ذرت)
💜 2 قاشق چایخوری وانیل (وانیل شکری ، وانیل ایرانی مقدار کم بریزید)
💜 در صورت دلخواه رنگ خوراکی صورتی چند قطره

برای سس میوه ای:
💜 2 لیوان توت فرنگی
💜 6 قاشق غذاخوری شکر
💜 2 قاشق غذاخوری نشاسته
💜 نصف لیوان آب

طرز تهیه:
داخل قالبهای مافین، کاغذ مافین نازک قرار بدهید.
برای کف چیزکیک بیسکوییت ها را آسیاب کنید و با کره آب شده مخلوط کنید.
مخلوط را کف کاغذهای مافین تقسیم کنید و روی آن با قاشق فشار دهید.
پنیر لبنه، خامه و شکر را 3 دقیقه تا زمانیکه غلیظ شود و قوام بگیرد هم بزنید.
نشاسته، آرد و وانیل را اضافه کرده هم بزنید. درآخر تخم مرغ ها را نیز اضافه کرده با هم زن دستی خیلی کم هم بزنید. کسانی که میخواهند از میخواهید رنگ خوراکی استفاده کنید چند قطره اضافه کرده هم بزنند.
مواد را روی لایه بیسکوییتی بریزید بصورتیکه نصف انگشت از سر قالب خالی بماند. داخل فر 160 درجه بپزید.
وقتی روی آنها کم کم سرخ شد چیزکیک ها را از فر خارج کنید. درصورتیکه کناره هایش ثابت و وسط آن کمی افتاده باشد، حاضر شده است.
برای سس، توت فرنگی ها را همراه شکر از غذاساز هم بزنید، در قابلمه کوچک بریزید.
آب و نشاسته را خوب مخلوط کرده داخل قابلمه بریزید. مخلوط را تا زمانیکه غلیظ شود بپزید. توت فرنگی های خرد شده را داخل سس اضافه کنید. سس توت فرنگی را وسط چیزکیک های پخته شده بریزید.
حدود 4_5 ساعت داخل یخچال استراحت بدهید. با دقت از کاغذهایشان جدا کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چیز_کیک_توت_فرنگی

از:
Ilknurunpastablogu
🍓🍰ÇİLEKLİ CHEESECAKE 🍓🍰
Malzemeler
Kreması için;
600 gram labne peyniri,
200 ml sıvı krema,
4 adet yumurta,
2 yemek kaşığı un,
2 yemek kaşığı nişasta,
1 su bardağı şeker,
1 paket vanilya,
Limon kabuğu rendesi

Tabanı için;
2 paket burçak bisküvi,
100 gram margarin veya tereyağı

Sosu için;
250 gram çilek,
1 çay bardağı su,
1 yemek kaşığı nişasta,
2 yemek kaşığı şeker.

YAPILIŞI;
Öncelikle merhaba arkadaşlar😊👋🏼
Yuvarlak tepsinin tabanına yağlı kağıt koyalım ayarlanabilir çember kalıbımızı 24 cm capinda ayarlayalım ve tabanı için bisküvileri rondodan geçirelim, önceden ısttığımız tereyağını veya margarini bisküviye dökelim ve kaşıkla karıştırıp tabana yayalim, elimizle veya bir bardak yardımıyla bastıralım her yeri eşit olsun. Biraz soğuması için dolaba kaldıralım, dinlensin.
Kremasını yapmak için; bir kasenin içerisine labne peynirini ve sıvı kutu kremayı koyalım ve çırpalım ve sırayla diğer malzemelerini de koyalım dikkat !! ⚠ bu nokta önemli! ⚠ Yumurtalarını tek tek kırıp fazla çırpmayalım! önceden fırının altına geniş su dolu tepsi veya bir kap koyalım ki cheesecakemiz pişerken çatlamasın ve kırılmasın, daha sonra önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında uzeri hafif kizarana kadar pişirelim 45-50 dk kadar ve fırının ağzını hiç açmayalım piştikten sonra fırının kapağını aralayıp 20-25 dk daha fırının içinde bekletelim kreması sallanmıyorsa olmuş demektir
Sosunu yapmak için; orta boy bir tencereye çilekleri alalım, diğer malzemeleri de ekleyip, biraz pişirdikten sonra blendrla ezelim pürüzsüz olsun kaynana kadar pişirelim sonra da kremanın üzerine dökelim. Biraz kendi halinde soğuduktan sonra dolaba atalım 1 gece dolapta bekletelim daha güzel oluyor. Dileğinize göre süsleyip servis yapabilirsiniz cheesecakemiz hazır. Afiyet olsun. Kesinlikle denenmesi gereken bir lezzet asla vazgeçemeyeceksiniz! 👍👍💯

ترجمه از:
@mina_alzs

چیز کیک سس توت فرنگی
مواد لازم برای کرم:
💜600 گرم پنیر لبنه (پنیر ماسکارپونه هم میشه)
💜200 میلی خامه مایع (یا خامه صبحانه)
💜4 عدد تخم مرغ
💜2 قاشق غذاخوری آرد
💜2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
💜1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜پوست رنده شده لیمو

برای پایه چیز کیک:
💜2 پاکت بیسکوییت سبوس دار گندم
💜100 گرم مارگارین و یا کره

برای سس:
💜250 گرم توت فرنگی
💜1 استکان آب (استکان کمر باریک ترک ، 100 گرم)
💜1 قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت یا گندم)
💜2 قاشق غذاخوری شکر

طرز تهیه:
کف قالب کمر بندی سایز 24 سانتی متری کاغذ روغنی بندازید. بیسکوییت ها را در غذاساز پودر کنید. کره یا مارگارین از قبل آب شده را به بیسکوییت خرد شده اضافه کنید و با قاشق هم بزنید و کف قالب بریزید با دست و یا با یک لیوان فشار بدید تا تمام قسمتها صاف و یکنواخت شود. در یخچال بذارید تا کمی سرد شود.
برای کرم پنیر لبنه و خامه را داخل ظرفی بریزید و با همزن برقی هم بزنید. بقیه مواد را به ترتیب اضافه کنید دقت!! ⚠️ این نکته خیلی مهم است⚠️ تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و خیلی زیاد هم نزنید (کمی در حد مخلوط شدن و با دور کند همزن هم بزنید کافی است) کرم را داخل قالب بریزید. از قبل سینی یا ظرف پر از آبی را کف فر بذارید که چیز کیک موقع پخت ترک نخورد و نشکند. چیز کیک را در فر 160 درجه از قبل گرم شده حدود 50_45 دقیقه بدون باز کردن در فر بپزید(بهتر است قبل از گذاشتن چیز کیک در داخل فر ، دور قالب را با فویل بپوشانید اینکار باعث میشود کناره های چیز کیک سفید بماند). سپس فر را خاموش کنید و در فر را کمی باز کنید و 25_20 دقیقه دیگر داخل فر خاموش نگه دارید اگر موقع تکان دادن قالب کرم تکان نخورد یعنی چیز کیک آماده است.
برای سس ، توت فرنگی ها را داخل قابلمه ای بریزید بقیه مواد را هم بریزید و بپزید . کمی بعد با گوشت کوب برقی له کنید تا صاف و یکدست شود. تا وقتی که بجوشد بپزید سپس از روی اجاق بردارید و گاهی هم بزنید تا سس سرد شود و روی کرم بریزید. کمی که سرد شد داخل یخچال بذارید و 1 شب نگه دارید. به دلخواه تزیین کرده سرو کنید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چیز_کیک_توت_فرنگی

از:
Ilknurunpastablogu
🍓🍰ÇİLEKLİ CHEESECAKE 🍓🍰
Erişim engeli olmaması için beğeni ve yorumlarınızı esirgemeyin lütfen ! 😊🙏🏻
Malzemeler
Kreması için;
600 gram labne peyniri,
200 ml sıvı krema,
3 adet yumurta,
2 yemek kaşığı un,
2 yemek kaşığı nişasta,
1 su bardağı şeker,
1 paket vanilya,
Limon kabuğu rendesi

Tabanı için;
2 paket burçak bisküvi,
100 gram margarin veya tereyağı

Sosu için;
250 gram çilek,
1 çay bardağı su,
2 yemek kaşığı nişasta,
2 yemek kaşığı şeker.

YAPILIŞI;
Öncelikle merhaba arkadaşlar😊👋🏼
Tabağımın güzelliğine bakar mısınız @poncikpazar sayfasından aldim çok teşekkür ederim 😍👏🏻
Yuvarlak tepsinin tabanına yağlı kağıt koyalım ayarlanabilir çember kalıbımızı 22 cm çapında ayarlayalım ve tabanı için bisküvileri rondodan geçirelim, önceden ısıttığımız tereyağını veya margarini bisküviye dökelim ve kaşıkla karıştırıp tabana yayalim, elimizle veya bir bardak yardımıyla bastıralım her yeri eşit olsun. Biraz soğuması için dolaba kaldıralım, dinlensin.
Kremasını yapmak için; bir kasenin içerisine labne peynirini ve sıvı kutu kremayı koyalım ve çırpalım ve sırayla diğer malzemelerini de koyalım dikkat !! ⚠ bu nokta önemli! ⚠ Yumurtalarını tek tek kırıp fazla çırpmayalım! önceden fırının altına geniş su dolu tepsi veya bir kap koyalım ki cheesecakemiz pişerken çatlamasın ve kırılmasın, daha sonra önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında uzeri hafif kizarana kadar pişirelim 45-50 dk kadar ve fırının ağzını hiç açmayalım piştikten sonra fırının kapağını aralayıp 20-25 dk daha fırının içinde bekletelim kreması sallanmıyorsa olmuş demektir
Sosunu yapmak için; orta boy bir tencereye çilekleri alalım, diğer malzemeleri de ekleyip, biraz pişirdikten sonra blendrla ezelim pürüzsüz olsun kaynana kadar pişirelim sonra da kremanın üzerine dökelim. Biraz kendi halinde soğuduktan sonra dolaba atalım 1 gece dolapta bekletelim daha güzel oluyor. Dileğinize göre süsleyip servis yapabilirsiniz cheesecakemiz hazır. Afiyet olsun. Kesinlikle denenmesi gereken bir lezzet asla vazgeçemeyeceksiniz!👍🏻

ترجمه از:
@mina_alzs

چیزکیک توت فرنگی

مواد لازم برای تهیه کرم:
💜 600 گرم پنیر لبنه
💜 200 میلی لیتر خامه مایع (یا خامه صبحانه)
💜 3 عدد تخم مرغ
💜 2 قاشق غذاخوری آرد
💜 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
💜 1 لیوان شکر (لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 پوست رنده شده لیمو

برای پایه چیز کیک:
💜 2 پاکت بیسکوییت سبوس دار گندم
💜 100 گرم مارگارین و یا کره

برای سس:
💜 250 گرم توت فرنگی
💜 1 استکان آب (استکان کمرباریک ترک ، 100 گرم)
💜 2 قاشق غذاخوری نشاسته
💜 2 قاشق غذاخوری شکر

طرز تهیه:
کف سینی گرد کاغذ روغنی بیندازید. قالب کمربندی قابل تنظیم را روی 22سانتیمتر تنظیم کنید و برای کف آن بیسکوییت ها را از آسیاب رد کنید، کره و یا مارگارین از قبل گرم شده را روی بیسکوییت بریزید و با قاشق هم بزنید کف آن پهن کنید. با دست و یا به کمک یک لیوان فشار دهید هر طرف آن یکسان باشد. برای اینکه کمی سرد شود داخل یخچال قرار دهید، استراحت کند.
برای درست کردن کرم، داخل کاسه ای پنیر لبنه و خامه پاکتی مایع را بریزید و هم بزنید و به ترتیب مواد دیگر آن را هم اضافه کنید.
توجه!! ⚠️ این نکته مهم است!⚠️
تخم مرغ ها را یکی یکی بشکنید زیاد هم نزنید!
از قبل قسمت پایین فر سینی بزرگ پر آب و یا ظرف دیگری بذارید تا چیزکیک موقع پخت ترک نخورد و نشکند. سپس داخل فر 160درجه از قبل گرم شده تا وقتی روی آن کمی سرخ شود بپزید حدود 45_50 دقیقه و در فر را اصلا باز نکنید. بعد از پخت در فر را باز کرده 20_25 دقیقه داخل فر نگه دارید. اگر کرم تکان نخورد یعنی حاضر است.
برای تهیه سس؛ داخل قابلمه سایز متوسطی توت فرنگی ها را بریزید، مواد دیگر را هم اضافه کرده، بعد از اینکه کمی پخت به کمک مخلوط کن له کنید تا یکدست شود. تا وقتی بجوشد بپزید. سپس روی کرم بریزید.
بعد از اینکه کمی به حال خودش ماند و سرد شد داخل یخچال قرار دهید. 1 شب داخل یخچال بماند خوشمزه تر میشود.
به دلخواه تزئین کرده سرو کنید. چیزکیکمان حاضر است. نوش جان.
حتما باید امتحان کنید هیچوقت ازش نخواهید گذشت! 👍🏻

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات