#تارت_توت_فرنگی

از:
yesilsalata
🍓ÇİLEKLİ MİNİ TART 🍓
120 gr tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta sarısı
2 su bardağı un
1 paket vanilya
KREMASI İÇİN:
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı tozşeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya
YAPILIŞI:
Tabanı hazırlamak için un ,tereyağı , pudra şekerini iyice yoguralim .. Yumurta sarısı ve vanilyayı ilave edip hamuru çok yoğurmadan toparlamaya çalışın. (Toparlanmazsa bir iki kaşık soğuk su ilave edip toparlamaya çalışın.) Çok yoğurmamaya dikkat edin çünkü elinizin sıcaklığı ile tereyağı yumuşar ise hamurunuz kıtır olmaz. Hamuru strech filme sarıp buzdolabında 15 dakika dinlendirin.
Hamuru hafifçe unlanmış zeminde merdane ile açıp tart kalıplarına yerleştirin. Ya da ikinci seçenek elinizle bastırarak tart kalıbına yerleştirin.Kenarlarını yükseltmeyi unutmayın. Çatalla hamurun her yerine delikler açın. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pisirin .. Kremasi icin bütün malzemeleri küçük bir tencerede karıştıra karıştıra, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocağın üzerinden alın ve karıştırarak biraz soğutun. Ilınmış tart tabanının ortasına kremayı yayın. Buzdolabına kaldırın.
Servis yapacağınız zaman çilekleri üzerine dizin.
@Turkyemekler
ترجمه از: Tercuman
@mina_alzs
تارت توت فرنگی
مواد لازم:
120 گرم کره
1 استکان پودر قند(حدود 50 گرم)
1 عدد زرده تخم مرغ
2 لیوان آرد
1 پاکت وانیل(5 گرم)
برای کرم:
2 لیوان شیر
3 قاشق غذاخوری آرد
4 قاشق غذاخوری شکر
1 عدد تخم مرغ
1پاکت وانیل(5 گرم)
طرز تهیه خمیر تارت:
آرد,کره,پودر قند را خوب با هم مخلوط کرده ورز بدين. زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده خمیر را بدون اینکه بیش از حد ورز بدین با هم مخلوط كنين تا خمیر یکدستی شود(اگر حالت یکنواختی نداشت 1 یا 2 قاشق آب سرد اضافه کرده و سعی کنید خمیر یکنواختی درست شود).به ورز دادن خمیر دقت کنین اگر زیاد ورز بدین با گرمای دستتون کره نرم میشه و خمیر ترد نمیشه .
خمیر را در سلفون پیچیده 15 دقیقه در یخچال بذارین .خمیر را روی میز كه كمى آرد پاشی شده با وردنه باز کنین و در قالب تارت جا بدین یا با دست داخل قالب تارت باز كنین و تا کناره های قالب تارت بالا بیارین و با چنگال تمام قسمتهای خمیر را سوراخ کنین و در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزین.
برای کرم:
تمام مواد را در قابلمه کوچکی با هم مخلوط کنین روی اجاق تا وقتی که به قوام محلبی(مثل فرنی) برسد مدام هم زده بپزین.از روی اجاق برداشته هم بزنید تا خنک شود و داخل تارت ولرم بریزید و در یخچال بذارید .موقع سرو روی تارت توت فرنگی بذارید.
نكته:
❣به جاى ليوان ميتوانيد از پيمانه هاى استاندارد قنادى استفاده كنيد.
❣زمان پخت بستگى به حرارت فر شما دارد معمولا 15 تا 30 دقيقه طول ميكشد حتما كنترل كنيد.
@Turkyemekler
💟كپى فقط با ذكر منبع مجاز است.
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler

🎀#انواع_کیک

#کیک_موزاییک_رولى_Chef_Arda_turkmen
#روانی_دو_رنگ_Chef_Arda_turkmen
#کیک_ماسکارپونه_کاکائویی
#کیک_شکلات_و_قهوه_با_لیدی_فینگر
#فیلم_کیک_شکلات_و_قهوه_با_لیدی_فینگر
#تیرامیسو_کیک
#فیلم_تیرامیسو_کیک
#روانی_خشخاشی
#روانی_پرتقالی
#روانی_کرم_دار
#روانی_گردویی
#کیک_اسفنجی_pandispanya
#فیلم_کیک_اسفنجی_pandispanya
#کیک_موزاییک_با_شکلات_سفید
#کیک_موزاییک_با_پودینگ_شکلاتی
#کیک_تابه_ای_بدون_فر
#فیلم_کیک_تابه_ای_بدون_فر
#کیک_قابلمه_ای
#کیک_فنجانی
#کیک_رولی_کرپ
#فیلم_کیک_رولی_کرپ
#کیک_رولی_شکلاتی
#فیلم_کیک_رولی_شکلاتی
#کیک_رولی_نوتلا
#کیک_رولی_لوکوم_با_پودر_نارگیل
#فیلم_کیک_رولی_لوکوم_با_پودر_نارگیل
#کیک_شکلاتی_بدون_آرد
#کیک_شکلاتی_سحر_آمیز
#کیک_سحر_آمیز_لیمویی
#کیک_شکلاتی_فندقی
#کیک_شکلاتی_بادامی
#کیک_شکلاتی
#کیک_چای_و_گردو
#کیک_بیسکوییت
#کیک_بیسکوییت_راحت
#کیک_بیسکوییتی
#كيك_بيسكوييت_سيبى
#فیلم_کیک_بیسکوییتی
#مینی_کیک_بیسکوییتی
#کیک_بیسکوییت_رولی_رنگی
#کیک_بیسکوییتی_کدو_حلوایی
#کیک_خیس_بیسکوییتی_هویج
#کیک_سوپرایز_قلب_رنگی
#کیک_آلمان
#کیک_آلمان_شکلاتی
#کیک_دورنگ
#کیک_میوه_ای_گردویی
#کیک_کشمشی
#کیک_گردویی_کشمشی
#کیک_گردویی_با_سس_شکلاتی
#کیک_اوریو_با_سس_شکلاتی
#کیک_هویج_با_سس_کاراملی
#کیک_KÖSTEBEK
#کیک_سیب_و_دارچین_لیمویی
#کیک_سیب_و_دارچین_و_فندق
#کیک_پرتقالی
#کیک_پرتقال
#کیک_پرتقال_فنجانی
#كيك_هويج
#کیک_سیب
#کیک_انجیری
#کیک_موز
#کیک_هویج_و_موز
#کیک_سیب_و_دارچین_و_گردو
#کیک_بادام_عسلی_با_کیک_اسفنجی
#کیک_نوتلا
#کیک_قهوه
#کیک_ارده
#کیک_کادایف
#باقلوا_کیکی
#کیک_کوکو_استار
#براونی_با_شکلات_سفید
#براونی_شکلاتی_گردویی
#براونی_فندقی
#براونی_نوتلا
#كيك_كوكو_استار
#کیک_وانیلی_فندقی
#کیک_پفی_اسفناجی
#كيك_رد_ولوت
#كيك_خيس
#کیک_خیس_کاکائویی
#فیلم_کیک_خیس_کاکائویی
#کیک_خیس_با_پودینگ_کاکائویی
#کیک_ولکان_Volkan
#فیلم_کیک_ولکان
#کیک_عروس
#فیلم_کیک_عروس
#کیک_پیتزا_شکلاتی
#فیلم_کیک_پیتزا_شکلاتی
#کیک_میل_فوی
#فیلم_کیک_میل_فوی
#کیک_کرم_کارامل
#کیک_پنبه_ای_نوتلا
#کیک_ترد_سلانیک
#فیلم_کیک_ترد_سلانیک
#برش_لیمویی
#برش_شیری
#کرپ_کیک
#فیلم_کرپ_کیک
#کیک_نمکی_پنیری
#کیک_گریان
#کیک_رولی_با_لیدی_فینگر
#کیک_شربتی_سونگر_Sünger
#کیک_هویج_و_سیب_با_سس_کاراملی
#کیک_رولی_هویج
#تارت_کیک_زردآلو
#تارت_کیک_با_سس_گاناش
#مینی_کیک_انجیر_و_بادام
#کیک_بیسکوییت_شکلاتی
#کیک_مغزدار_شکلاتی
#کیک_گردویی_با_سس_شکلاتی
#کیک_عروس_کاکائویی
#کیک_رولی_نارگیلی
#کیک_با_روکش_کنجد
#کیک_اکلر_با_لیدی_فینگر
#کیک_شکلاتی_با_طعم_براونی
#کیک_کاکائویی_کرمدار
#کیک_کرم_شانتی
#کیک_لیمویی
#کیک_کدو_حلوایی
#کیک_رولی_موز
#کیک_موز_و_فندق
#کیک_رولی_سیب
#کیک_گردویی_کشمشی
#کیک_کیف_عروس
#کیک_با_کرم_پرتقالی
#کیک_پرتقال_و_انار
#کیک_سیب_و_هویج_و_توت_خشک
#کیک_هویج_و_ارده
#کیک_کرپ_شکلاتی
#کیک_هویج_کاراملی_در_ماهیتابه
#بمب_ویتامین_پرتقالی
#کاپ_کیک_سیب
#کاپ_کیک_شکلاتی
#مافین_فندقی
#مافين_هويج
#مافین_توت_فرنگی_و_شکلات
#مافین_کاکائویی_با_چیپس_شکلاتی
#رولت_توت_فرنگی
#کوکو_براونی
#کوکو_استار
#رویای_شکلاتی
#فیلم_رویای_شکلاتی
#سوفله_شکلاتی
#سوفله_شاه_بلوط_و_شکلات_سفید

🎀#انواع_تارت_چيز_کیک_پنکیک_کرپ

#تارت_سیب_با_خمیر_یوفکا_Chef_Arda_turkmen
#تارت_شكلاتي_كاكائويي
#تارت_توت_فرنگی
#تارت_لیمویی
#تارت_گردو
#کاپ_کیک_سیب
#تارت_کاراملی
#تارت_کیک_زردآلو
#تارت_شکلاتی
#چیز_کیک_ابروباد_ebruli
#فیلم_چیز_کیک_ابروباد_ebruli
#چیز_کیک_توت_فرنگی
#چیز_کیک_پارفه
#چیز_کیک_انار
#پنکیک
#پنکیک_سبزیجات
#پنکیک_شکلاتی
#پنکیک_اسفناجی
#پنکیک_پرتقالی_با_چیپس_شکلاتی
#کرپ_رولی_پنیر_و_جعفری
#کرپ_پنیر_و_جعفری_با_طعم_گوزلمه
#کرپ_پنیر_و_جعفری
#کرپ_گوجه_فرنگی
#کرپ_موزی
#وافل_Chef_Arda_turkmen

🎀#انواع_ايده_تزيين
#فیلم_تزیین_خرما_با_شکلات
#فیلم_بمب_شکلاتی_oreo
#کیک_سوپرایز_قلب_رنگی
#شکلات_فنری_برای_تزیین_کیک

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تارت_توت_فرنگی

از:
pastalimpus
Bugün çilekli tart yaptım kızlar ben sizi tarifsiz bırakırmıyım hiç😁🙈 haftasonu biraz uzaklaştım buralardan sizde zaten hepiniz tatildesiniz diye😂 ben tale gitmedimya hepiniz benim gözümde kumların üstünde güneşleniyosunuz bence😂 özellikle hafta sonları🤔 ben tarifi yazana kadar siz beğenip kaydederseniz sevinirim😘🤗💃💃🕺🏼💃🕺🏼
🍓 Ç İ L E K L İ T A R T🍓

Malzemeler;
Tart hamuru için;
150 gr margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilya
Aldığı kadar un

Çilekli sos için
250 gr doğranmış çilek
1 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı su
Yarım su bardağı hindistan cevizi

Hazırlanışı(
Önce çilekli sosumuzu hazırlayalım hindistan cevizi hariç tüm malzemeleri kaynayana kadar karıştıralım blendırdan geçirio püre haline getirelim soğuyunca hindistan cevizini ekleyip dolaba kaldıralım hamur için gerekli tüm malzemeleri bir kaba ekleyip yoğuralım biraz dolapta dinlendirelim oklava yardımıyla fırın kapığı üzerinde incecik açalım yuvarlak haline getirem fazla hamuru kenarlardan alalımbir parça hamurla şeritler yapıp kenarlarına ekleyelim sosun yarısını hamurun üzerine dökelim bu ölçü sos fazla geldi kalanı dondurucuya kaldırdım daha sonra kalan hamuru incecik açıp istediğimiz şekilde tartımızın üzerine şekil verelim benimki çok şekilsiz oldu siz daha güzel işler çıkarıcaksınız eminim😂👌🏼 180 derece fırında pembeleşene kadr pişirelim deneyen herkese afiyet olsun😘😘❤️❤️

ترجمه از:
@mina_alzs

تارت توت فرنگی

مواد لازم برای خمیر تارت:
💜150 گرم مارگارین(کره هم میشه)
💜1 استکان پودر قند (استکان کمر باریک ترک ، حدود 50 گرم)
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜آرد به مقدار لازم (مقدار دقیق گفته نشده حدود دو لیوان با کنترل بریزید)

برای سس توت فرنگی:
💜250 گرم توت فرنگی خرد شده
💜1 لیوان شکر
💜2 قاشق سوپ خوری نشاسته ذرت (نشاسته گندم هم میشه)
💜1 لیوان آب
💜نصف لیوان پودر نارگیل

طرز تهیه:
ابتدا سس توت فرنگی را آماده کنید. تمام مواد بجز پودر نارگیل را داخل قابلمه ای بریزید و تا وقتیکه بجوشد هم بزنید و بپزید سپس با بلندر به حالت پوره درآورید و کنار بذارید سرد شود وقتی سرد شد پودر نارگیل را اضافه کنید و داخل یخچال بذارید. برای خمیر تارت تمام مواد تارت بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و با دست یا با قاشق هم بزنید آرد را کم کم و با کنترل بریزید و با دست ورز بدید، آرد به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. روی خمیر را بپوشانید و کمی در یخچال بذارید(زمان گفته نشده حدود نیم ساعت کافی است). خمیر را روی کاغذ روغنی با وردنه به شکل نازک باز کنید و اطراف خمیر را به شکل گرد ببرید. از خمیر اضافی تکه ای بردارید و به شکل نوار باریک درآورید و مثل فیلم در کناره های خمیر بذارید سپس نصف سس توت فرنگی را روی خمیر بریزید این مقدار سس زیاد بود سس باقیمانده را در فریزر گذاشتم. سپس خمیر باقیمانده را نازک باز کنید و به شکل دلخواه روی تارت شکل بدید شما هر شکلی دوست دارید میتوانید بدید. در فر 180 درجه تا وقتیکه روی تارت صورتی شود بپزید.(زمان پخت گفته نشده حدود 40_30 دقیقه به حرارت فر شما بستگی دارد)

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

تارت توت فرنگی و شکلات
Çilek ve Çikolatalı Turta

Credit : @pastalimpus ❤️
Dm for credit / removal plz

لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
در قابلمه 27 سانتی متر

برای خمیر:
300 گرم آرد (2 لیوان + 3 قاشق غذاخوری سرپر)
5 گرم بکینگ پودر ( نصف پاکت ، 1 قاشق چای خوری سرپر)
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم ، یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری )
50 میلی روغن مایع (5 قاشق غذاخوری)
40 گرم پودر قند (2 قاشق غذاخوری )
50 گرم ماست (1 قاشق غذاخوری پر _ سفت باشه)
1 عدد تخم مرغ
100 گرم کره نرم شده در دمای اتاق

برای سس:
250 گرم توت فرنگی
4 قاشق غذاخوری شکر
آب نصف لیمو
نصف لیوان آب
1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت

برای پایه تارت:
شکلات صبحانه

طرز تهیه:
برای خمیر بجز آرد بقیه مواد را داخل ظرفی ریخته هم بزنید. آرد را کم کم اضافه کنید و ورز دهید. (چون نوع آردها متفاوت است آرد را با کنترل و به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود اگر نیاز بود میتوانید کمی بیشتر اضافه کنید در حدی که به دست نچسبد) روی خمیر را بپوشانید و 15 دقیقه در یخچال استراحت دهید.

برای سس ، توت فرنگی را خرد کنید و داخل قابلمه بریزید. شکر و آبلیمو را اضافه کنید و با حرارت کم تا وقتی که توت فرنگی نرم و له شود بپزید. آب سرد را به نشاسته اضافه کنید و هم بزنید و به سس اضافه کنید. کمی بجوشانید . اگر سس شل بود کمی بیشتر بجوشانید. وقتی اگر خیلی علیظ شد کم کم آب اضافه کنید تا به قوام دلخواه برسد. از روی اجاق بردارید و کنار بذارید خنک شود.
خمیر را از یخچال بیرون آورید و وسط دو عدد کاغذ روغنی بذارید و به شکل دایره باز کنید. مثل فیلم در کناره های خمیر برش های کوچکی بزنید. (در این خمیر باقیمانده را جمع کنید و با سلفون بپوشانید و در فریزر بذارید)
روی خمیر شکلات بمالید و سس را روی شکلات بریزید. کناره های خمیر را شکل دهید و خمیر باقیمانده را از فریزر بیرون آورید و به شکل نوارهای باریک برش بزنید و روی تارت بذارید.

در فر 170 درجه فن دار کاملا گرم شده بذارید و تا وقتی که کناره های تارت سرخ شود بپزید. سپس تارت را در پایین ترین طبقه فر بذارید و 6_5 دقیقه دیگر بپزید تا کف تارت هم خوب بپزد. بعد از بیرون آوردن از فر پودر قند بپاشید و سرو کنید. نوش جان

#تارت #تارت_توت_فرنگی
@Turkyemekler