#کیک_قهوه

از:
melikeeipek
Kahveli Kek
Malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
2 çay bardağı süt
100 gram tereyağı
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 tatlı kaşığı tepeleme kakao
2 tatlı kaşığı tepeleme Türk kahvesi

Kreması için:
2 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1çorba kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
4 çorba kaşığı toz şeker

Yapılışı:
Karıştırma kabına yumurtaları kırın, üzerine şekeri katıp çırpın. Sütü, eritilmiş tereyağını katın ve karıştırmaya devam edin. Kuru malzemeleri de ekleyin ve tahta kaşıkla karıştırın. 18 cm lik kek kalıbına karışımı dökün. 170 C fırında pişirin. Kreması için: Bütün malzemeleri bir tencereye alın ve karıştırın. Katılaştıktan sonra ocaktan alın. Fırından çıkardığınız kekin üzerine, kremayı dökün ve üzerini süsleyin. Dinlendikten sonra servis edin.
@Turkyemekler
ترجمه از: Tercuman
@Mina_alzs
کیک قهوه
مواد لازم:
3 عدد تخم مرغ
1.5 لیوان (پیمانه) شکر
2 استکان شیر(حدود200 گرم)
100 گرم کره
2 لیوان (پيمانه)آرد
1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم)
2 قاشق مرباخوری پر پودر کاکائو
2 قاشق مرباخوری پر قهوه ترک
برای کرم:
2 لیوان(پیمانه) شیر
1 قاشق سوپخوری آرد
1 قاشق سوپخوری نشاسته ذرت
1 پاکت وانیل(5 گرم)
4 قاشق سوپخوری شکر
طرز تهیه:
در ظرفی تخم مرغ ها را شکسته شکر را ریخته هم بزنین.
شیر,کره آب شده را اضافه کرده دوباره هم بزنین.مواد خشک را اضافه کرده با قاشق چوبی هم بزنین.
در قالب کیک 18cm مایه کیک را ریخته در فر 170 درجه بپزین.
برای کرم تمام مواد را در قابلمه ای ریخته روی حرارت هم بزنین وقتی غلیظ شد از روی حرارت بردارین و روی کیک که از فر بیرون آورده اید بریزید و تزیین کنید و بعد از برش سرو کنید.
نكته:
مدت زمان پخت در دستور نوشته نشده بعد از حدود 40_35 دقيقه با خلال چوبى تست كنين.
@Turkyemekler
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler

🎀#انواع_کیک

#کیک_موزاییک_رولى_Chef_Arda_turkmen
#روانی_دو_رنگ_Chef_Arda_turkmen
#کیک_ماسکارپونه_کاکائویی
#کیک_شکلات_و_قهوه_با_لیدی_فینگر
#فیلم_کیک_شکلات_و_قهوه_با_لیدی_فینگر
#تیرامیسو_کیک
#فیلم_تیرامیسو_کیک
#روانی_خشخاشی
#روانی_پرتقالی
#روانی_کرم_دار
#روانی_گردویی
#کیک_اسفنجی_pandispanya
#فیلم_کیک_اسفنجی_pandispanya
#کیک_موزاییک_با_شکلات_سفید
#کیک_موزاییک_با_پودینگ_شکلاتی
#کیک_تابه_ای_بدون_فر
#فیلم_کیک_تابه_ای_بدون_فر
#کیک_قابلمه_ای
#کیک_فنجانی
#کیک_رولی_کرپ
#فیلم_کیک_رولی_کرپ
#کیک_رولی_شکلاتی
#فیلم_کیک_رولی_شکلاتی
#کیک_رولی_نوتلا
#کیک_رولی_لوکوم_با_پودر_نارگیل
#فیلم_کیک_رولی_لوکوم_با_پودر_نارگیل
#کیک_شکلاتی_بدون_آرد
#کیک_شکلاتی_سحر_آمیز
#کیک_سحر_آمیز_لیمویی
#کیک_شکلاتی_فندقی
#کیک_شکلاتی_بادامی
#کیک_شکلاتی
#کیک_چای_و_گردو
#کیک_بیسکوییت
#کیک_بیسکوییت_راحت
#کیک_بیسکوییتی
#كيك_بيسكوييت_سيبى
#فیلم_کیک_بیسکوییتی
#مینی_کیک_بیسکوییتی
#کیک_بیسکوییت_رولی_رنگی
#کیک_بیسکوییتی_کدو_حلوایی
#کیک_خیس_بیسکوییتی_هویج
#کیک_سوپرایز_قلب_رنگی
#کیک_آلمان
#کیک_آلمان_شکلاتی
#کیک_دورنگ
#کیک_میوه_ای_گردویی
#کیک_کشمشی
#کیک_گردویی_کشمشی
#کیک_گردویی_با_سس_شکلاتی
#کیک_اوریو_با_سس_شکلاتی
#کیک_هویج_با_سس_کاراملی
#کیک_KÖSTEBEK
#کیک_سیب_و_دارچین_لیمویی
#کیک_سیب_و_دارچین_و_فندق
#کیک_پرتقالی
#کیک_پرتقال
#کیک_پرتقال_فنجانی
#كيك_هويج
#کیک_سیب
#کیک_انجیری
#کیک_موز
#کیک_هویج_و_موز
#کیک_سیب_و_دارچین_و_گردو
#کیک_بادام_عسلی_با_کیک_اسفنجی
#کیک_نوتلا
#کیک_قهوه
#کیک_ارده
#کیک_کادایف
#باقلوا_کیکی
#کیک_کوکو_استار
#براونی_با_شکلات_سفید
#براونی_شکلاتی_گردویی
#براونی_فندقی
#براونی_نوتلا
#كيك_كوكو_استار
#کیک_وانیلی_فندقی
#کیک_پفی_اسفناجی
#كيك_رد_ولوت
#كيك_خيس
#کیک_خیس_کاکائویی
#فیلم_کیک_خیس_کاکائویی
#کیک_خیس_با_پودینگ_کاکائویی
#کیک_ولکان_Volkan
#فیلم_کیک_ولکان
#کیک_عروس
#فیلم_کیک_عروس
#کیک_پیتزا_شکلاتی
#فیلم_کیک_پیتزا_شکلاتی
#کیک_میل_فوی
#فیلم_کیک_میل_فوی
#کیک_کرم_کارامل
#کیک_پنبه_ای_نوتلا
#کیک_ترد_سلانیک
#فیلم_کیک_ترد_سلانیک
#برش_لیمویی
#برش_شیری
#کرپ_کیک
#فیلم_کرپ_کیک
#کیک_نمکی_پنیری
#کیک_گریان
#کیک_رولی_با_لیدی_فینگر
#کیک_شربتی_سونگر_Sünger
#کیک_هویج_و_سیب_با_سس_کاراملی
#کیک_رولی_هویج
#تارت_کیک_زردآلو
#تارت_کیک_با_سس_گاناش
#مینی_کیک_انجیر_و_بادام
#کیک_بیسکوییت_شکلاتی
#کیک_مغزدار_شکلاتی
#کیک_گردویی_با_سس_شکلاتی
#کیک_عروس_کاکائویی
#کیک_رولی_نارگیلی
#کیک_با_روکش_کنجد
#کیک_اکلر_با_لیدی_فینگر
#کیک_شکلاتی_با_طعم_براونی
#کیک_کاکائویی_کرمدار
#کیک_کرم_شانتی
#کیک_لیمویی
#کیک_کدو_حلوایی
#کیک_رولی_موز
#کیک_موز_و_فندق
#کیک_رولی_سیب
#کیک_گردویی_کشمشی
#کیک_کیف_عروس
#کیک_با_کرم_پرتقالی
#کیک_پرتقال_و_انار
#کیک_سیب_و_هویج_و_توت_خشک
#کیک_هویج_و_ارده
#کیک_کرپ_شکلاتی
#کیک_هویج_کاراملی_در_ماهیتابه
#بمب_ویتامین_پرتقالی
#کاپ_کیک_سیب
#کاپ_کیک_شکلاتی
#مافین_فندقی
#مافين_هويج
#مافین_توت_فرنگی_و_شکلات
#مافین_کاکائویی_با_چیپس_شکلاتی
#رولت_توت_فرنگی
#کوکو_براونی
#کوکو_استار
#رویای_شکلاتی
#فیلم_رویای_شکلاتی
#سوفله_شکلاتی
#سوفله_شاه_بلوط_و_شکلات_سفید

🎀#انواع_تارت_چيز_کیک_پنکیک_کرپ

#تارت_سیب_با_خمیر_یوفکا_Chef_Arda_turkmen
#تارت_شكلاتي_كاكائويي
#تارت_توت_فرنگی
#تارت_لیمویی
#تارت_گردو
#کاپ_کیک_سیب
#تارت_کاراملی
#تارت_کیک_زردآلو
#تارت_شکلاتی
#چیز_کیک_ابروباد_ebruli
#فیلم_چیز_کیک_ابروباد_ebruli
#چیز_کیک_توت_فرنگی
#چیز_کیک_پارفه
#چیز_کیک_انار
#پنکیک
#پنکیک_سبزیجات
#پنکیک_شکلاتی
#پنکیک_اسفناجی
#پنکیک_پرتقالی_با_چیپس_شکلاتی
#کرپ_رولی_پنیر_و_جعفری
#کرپ_پنیر_و_جعفری_با_طعم_گوزلمه
#کرپ_پنیر_و_جعفری
#کرپ_گوجه_فرنگی
#کرپ_موزی
#وافل_Chef_Arda_turkmen

🎀#انواع_ايده_تزيين
#فیلم_تزیین_خرما_با_شکلات
#فیلم_بمب_شکلاتی_oreo
#کیک_سوپرایز_قلب_رنگی
#شکلات_فنری_برای_تزیین_کیک

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler

🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#کیک_قهوه_شکلاتی 😋

از:
Esraninsofrasi
KAHVELİ ÇİKOLATALI KEK
3 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
1 yemek kaşığı granül kahve
1 kabartma tozu
1 çay bardağı damla çikolata
un -
Yumurta ve şekeri çırpın , diğer malzemeleri ekleyip kek hamurunu yaptıktan sonra damla çikolatayı ekleyip karıştırın . Yağlanıp unlanmış kek kalıbına koyun . 160 derecede pişirin .

ترجمه از:
@mina_alzs

کیک قهوه شکلاتی
مواد لازم:
💜3 عدد تخم مرغ
💜1.5 لیوان شکر(لیوان یه پیمانه قنادی)
💜 1 لیوان شیر
💜2 قاشق غذا خوری ماست
💜از 1لیوان یک بند انگشت کمتر روغن مایع
💜1 قاشق غذا خوری قهوه ی فوری
💜1پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 استکان شکلات چیپسی
💜آرد
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید بقیه مواد(شیر ، روغن ، ماست ، قهوه ) را اضافه کنید و هم بزنید آرد و بکینگ پودر به اندازه ای بریزید که قوام مایه کیک مثل کیک معمولی شود .بعد اینکه مایع کیک را آماده کردید شکلات چیپسی را اضافه کنید و هم بزنید و داخل قالب چرب و آرد پاشی شده بریزید در فر160 درجه بپزید پخت کیک را با خلال چوبی تست کنید.(20 دقیقه اول در فر را باز نکنید بعد از 20 دقیقه پخت کیک را تست کنید)

🎀 کپی در کانالها و سایتها ⛔️ممنوع⛔️ است.

🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺

🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#کیک_قهوه_و_انجیر_کرمدار

از:
Benimmutfagmdan
İncirli Kremalı Kahveli Kek
Malzemeler
3 yumurta
1.5 çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı süt
Yarım cay bardağı sıvı yağ
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın
7-8 incir
1 çay bardağı ceviz
Şerbeti için
Yarım su bardağı su
1 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı granül kahve(nescafe vs)
1 su bardağı soğuk süt
Muhallebi için
4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı (tepeleme) un
1 yemek kaşığı nişasta (Mısır niş.kullandım)
1 çay bardağı şeker
Hazırlanısı
İncirleri minik minik doğrayın. Cevizi bıçakla doğrayıp bir kaseye alın içine tarçın ve 1 yemek kaşığı unu ekleyip karıstırın(unu keke ekleyeceğiniz undan ekleyin) çırpma kabınıza yumurta ve şekeri alıp köpürünceye kadar çırpın. İçine süt ve sıvı yağı da ekleyip tekrar cırpın. Elediğiniz un ve kabartma tozunu ekleyip karıstırın. İncir ceviz karışımı ve vanilyayı da ekleyip karıstırın. Fırın tepsisini yağlayın. Karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirmeye bırakın. Kek pişerken şerbeti hazırlayın. #şerbeti için su kahve ve şekeri minik bir kaba alıp kaymaya bırakın. Şeker eriyip kaynamaya başlayınca ocaktan alın. İçine soğuk sütü ekleyin(şerbetin ılık olması için) kek pişince 10 dakika ilk sıcaklığının geçmesini bekleyin. Şerbeti kaşık yardımıyla eşit bir şekilde dökün. Tatlıyı soğumaya bırakın. Tatlı soğuyunca muhallebiyi hazırlayın. Süt şeker un nişastayı ekleyip sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin. Kıvama geldikten sonra ocağı kapatıp vanilyayı ekleyin.2 dakika mikserle cırpın. Soğuyan kekin üstüne eşit bir şekilde dökün. Bir kaç saat dinlendikten sonra tatlıyı servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ☺

ترجمه از:
@mina_alzs

کیک قهوه و انجیر وکرم
مواد لازم:
💜3 عدد تخم مرغ
💜1.5 استکان شکر (استکان کمر باریک ترک 110 گرم)
💜نصف استکان شیر(50 گرم)
💜نصف استکان روغن مایع(40 گرم)
💜1.5 لیوان آرد
💜1پاکت بکینگ پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1پاکت وانیل(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 قاشق چای خوری دارچین
💜8_7 عدد انجیر
💜1 استکان گردو
برای شربت:
💜نصف لیوان آب
💜1 استکان شکر
💜1 قاشق مربا خوری قهوه ی فوری یا نسکافه
💜1 لیوان شیر سرد
برای محلبی (کرم):
💜4 لیوان شیر
💜2 قاشق غذا خوری سر پر آرد
💜1 قاشق غذا خوری پودر نشاسته (نشاسته ذرت استفاده کردم)
💜1 استکان شکر
طرز تهیه:
انجیر هارا ریز خرد کنید گردو هارا با چاقو خرد کنید و هر دو را داخل یک کاسه بریزید و با1قاشق غذا خوری ارد(از آردی که برای کیک استفاده خواهید کرد )و دارچین مخلوط کنید .داخل کاسه دیگر تخم مرغ و شکر را تا زمانیکه کف کند هم بزنید و شیر و روغن مایع را اضافه کنید و دوباره هم بزنید آرد و بکینگ پودر الک شده را اضافه کنید هم بزنید انجیر و گردو و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید سینی فر را چرب کنید مواد را بریزید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید در این فاصله شربت را آماده کنید برای شربت آب ، قهوه و شکر را داخل یک قابلمه بجوشانید و بعد از اینکه شکر آب شد و شروع به جوشیدن کرد از روی اجاق بردارید و شیر سرد را اضافه کنید(برای ولرم شدن شربت) بعد از اینکه کیک پخت ده دقیقه صبر کنید تا از داغی بیافتد و شربت را قاشق روی کیک بریزید و کنار بذارید خنک شود برای محلبی شیر ، شکر ، آرد و پودر نشاسته را باهم مخلوط کنید و روی اجاق در حالی که مدام هم میزنید بپزیدبعد از اینکه به قوام رسید اجاق را خاموش کنید و وانیل اضافه کنید 2 دقیقه با همزن بزنید و به صورت یکنواخت روی کیک سرد شده بریزید چند ساعت صبر کنید و سپس سرو کنید. نوش جان

🎀 کپی در کانالها و سایتها ⛔️ممنوع⛔️ است.

@Turkyemekler 💜

🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺

🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#کیک_قهوه_دارچینی_گردویی_شکلاتی

از:
Pasta_diyari
Hayırlı geceler arkadaşlar 🤗 yatmadan önce Tarçınlı - cevizli -çikolatalı - kahveli kek isteyen var mı ☺️ bütün malzemeleri saydım galiba 🙈😍 💐🌹
Malzemeler

3 adet Yumurta
1,5 su bardağı Şeker
1 su bardağı Sıvı Yağ
1 su bardağı Nescafe
1 paket çikolata (fındıklı kullandım)
2,5 su bardağı Un
1 tatlı kaşığı Tarçın
1 paket Kabartma Tozu
1 paket Vanilya
1 su bardağı Ceviz
Hazırlanışı Öncelikle ; Un, kabartma tozu ve tarçını bir kaba eleyelim. 1 su bardağı Nescafe hazırlayalım. İçine çikolata parçalarını ilave edelim. Nescafeyi Mikrodalgada ısıtarak çikolataların erimesini sağlayalım .
Derin bir kapta şeker ve yumurtayı köpük köpük olana kadar çırpalım. Çırpmaya devam ederken yavaş yavaş sıvı yağı ilave edelim. Spatula ile yavaşça karıştıralım. Unlu toz karışımı ve çikolatalı nescafeyi dönüşümlü olarak yumurtaya ekleyelim. Vanilyayı da ilave edip mikserin en düşük devrinde çırpalım. Çok az çırpalım ki yumurtalar sönmesin. En son cevizi ilave edelim. Onu da hamura yedirip , karışımı yağladığımız kek kalıbına dökelim. Önceden ısıttığımız 175 C fırında yaklaşık 40 dk pişirelim .
Afiyet Olsun .......

ترجمه از:
@mina_alzs

کیک قهوه دارچینی گردویی شکلاتی
مواد لازم:
💜3 عدد تخم مرغ
💜1.5 لیوان شکر(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 لیوان روغن مایع
💜1 لیوان نسکافه
💜1 پاکت شکلات ساده یا فندقی(80 گرم)
💜2.5 لیوان ارد
💜 1 قاشق مربا خوری دارچین
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1لیوان گردو
طرز تهیه:
ابتدا آرد ، بکینگ پودر و دارچین را داخل یک ظرف الک کنید یک لیوان نسکافه آماده کنید(طبق دستور روی پاکت) و شکلات خرد شده به نسکافه اضافه کنید با گرم کردن نسکافه داخل ماکرویو شکلات هارا آب کنید(روی بخار کتری هم میتوانید آب کنید) داخل ظرف دیگری تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید تا کف کند و در حالی که هم میزنید آرام آرام روغن مایع را اضافه کنید و با لیسک آرام هم بزنید مواد خشک الک شده ونسکافه شکلاتی را اضافه کنید و آرام هم بزنید وانیل را اضافه کنید و با دور کم هم زن خیلی کم هم بزنید تا پف تخم مرغ نخوابد در آخر گردو هارا اضافه کنید و هم بزنید داخل قالب چرب شده بریزید و در فر 175 درجه از قبل گرم شده 40 دقیقه بپزید. نوش جان

🎀 کپی ⛔️ممنوع⛔️ است ✔️فوروارد کنید.

🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺

🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#کیک_قهوه_شکلاتی

از:
Muhallebinindibi
KAHVELİ ÇİKOLATALI PASTA ☕️🍰
❤️ Keki için:
4 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı ılık su
Yarım paket benmari usulü eritilmiş bitter çikolata ( 40gr )
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
❤️ Kreması için:
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı toz şeker
2 paket vanilya
1 poşet krem şanti ( 1 su bardağı soğuk süt ile çırpılmış )
2 yemek kaşığı nescafe ( 2 yemek kaşığı su ile çözdürülecek )
❤️ Keki ıslatmak için:
1,5 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı nescafe
2 yemek kaşığı şeker
👉🏻 Önce kreması yapılır. Süt, nişasta, un, toz şeker ve kahve ocağa konulup karıştırılır. Pişmeye yakın vanilya eklenir. Karıştırılıp ocağın altı kapatılır. Buzdolabında dinlenmeye bırakılır. Krem şantide süt ile kıvam alana dek çırpılır. Sonra krema ve krem şanti karıştırılıp buzdolabında bekletilir.
👉🏻 Bu arada keki yapılır. Yumurtalar şekerle birlikte 8-10 dakika çırpılır. Ilık su eklenir tekrar çırpılır. Sıvıyağ ve benmari usulü eritilmiş çikolata eklenip karıştırılır. En son kakao, vanilya, kabartma tozu ve un elenerek karışıma eklenir. Çok fazla söndürmeden karıştırılır. Yağlanmış dikdörtgen borcama boşaltılır. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir.
👉🏻 Kek piştikten sonra 10-15 dakika dinlendirilir. İlk sıcağı çıktıktan sonra şerbeti gezdirilir. Bunun için süt, nescafe ve şeker iyice karıştırılır. Kekin üzerine dökülür.
👉🏻 Kek soğuduktan ve şerbeti içine çektikten sonra üzerine dolaptan çıkardığımız kreması yayılır. Ve üzeri bol kakao ile kaplanır. Pastamız şimdi servise hazır. Uzun gibi görünsede hiç zor değil ve inanın sonuca değecek 💕 Afiyet olsun 🌹🙋🏻❤️

ترجمه از:
@mina_alzs

کیک قهوه شکلاتی
💜4 عدد تخم مرغ
💜1.5 لیوان شکر(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜نصف لیوان روغن مایع
💜نصف لیوان آب ولرم
💜نصف پاکت شکلات آب شده به روش بن ماری(40 گرم)
💜3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2 پاکت بکینگ پودر(20 گرم و یا 5 قاشق چای خوری)
💜2 لیوان آرد
برای کرم:
💜3 لیوان شیر
💜3 قاشق غذاخوری نشاسته(گندم)
💜1 قاشق غذاخوری آرد
💜6 قاشق غذاخوری شکر
💜2 پاکت وانیل شکری(10 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت پودر کرم شانتی(که با یک لیوان شیر سرد هم زده میشود تا فرم بگیر)
💜2 قاشق غذاخوری نسکافه(در 2 قاشق آب حل شده باشد)
برای خیس کردن کیک:
💜1.5 لیوان شیر
💜1.5 قاشق غذاخوری نسکافه
💜2 قاشق غذاخوری شکر
طرز تهیه:
ابتدا کرم را آماده کنید. شیر ، نشاسته ، آرد ، شکر و قهوه را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق در حالی که هم میزنید بپزید. نزدیک به پخت کامل وقتی که غلیظ شد وانیل را اضافه کنید و هم بزنید و اجاق را خاموش کنید و کرم را داخل یخچال بذارید . پودر کرم شانتی را با شیر تا وقتی که فرم بگیرد هم بزنید(میتوانید پودر خامه را از لوازم قنادی فروشی بخرید و با شیر هم بزنید و یا از خامه آماده قنادی استفاده کنید) سپس کرم شانتی را با کرم هم بزنید و باز در یخچال بذارید. کانال غذای ترکیه، برای کیک تخم مرغ و شکر را 10_8 دقیقه با همزن بزنید. آب ولرم را اضافه کنید و مجدد هم بزنید. روغن مایع و شکلات آب شده به روش بن ماری را اضافه کرده هم بزنید. در آخر پودر کاکائو ، وانیل ، بکینگ پودر و آرد را در حالی که الک میکنید به مواد اضافه کنید و خیلی کم بدون این که پف مواد بخوابد با لیسک و یا همزن دستی هم بزنید. داخل قالب مستطیل چرب شده بریزید و در فر 170 درجه تا وقتی که خلال چوبی تمیز بیرون بیاد بپزید. بعد از پخت کیک 15_10 دقیقه صبر کنید تا کیک از داغی اولیه بیفتد سپس شربت را بریزید برای شربت شیر ، نسکافه و شکر را خوب هم بزنید و روی کیک بریزید(کیک ولرم باشد و شربت سرد. اگر خیلی خیس دوست ندارید مقدار مواد شربت را کم کنید). بعد از اینکه کیک خنک شد و شربت را جذب کرد کرم را که داخل یخچال گذاشته بودید روی کیک بریزید و پودر کاکائو بپاشید میتوانید با شکلات خرد شده هم تزیین کنید. نوش جان

❣کرم شانتی(بسته هاى 75 گرمى) در واقع همان پودر خامه هست که هم شیرین شده هست و هم بهش اسانس اضافه شده است. و با شیر هم زده میشود و برای تزیین انواع کیک و دسر استفاده میشود .

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.

🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_قهوه_شکلاتی

از:
sevdenurkaya

Kahveli Cikolatalı Pasta
🍰3 yumurta
🍰1 sb seker
🍰yarım cb süt
🍰yarım cb sıcak su
🍰yarım cb sıvıyag
🍰kabartma tozu
🍰vanilya
🍰2 yk kakao
🍰yaklasık 2 sb un
Keki islatmak için;
🍰1 yk granul kahve
🍰1 sb süt
Cikolata sosu için;
🍰3 sb süt
🍰1 sb seker
🍰2 yk nisasta
🍰2 yk kakao
Üzeri için
🍰yarım paket kakaolu petibör bisküvi
🍰1 paket krem santi
🍰1 cb hindistan cevizi
Yapılışı;
Kek için yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Sıvı malzemeleri de ekleyip karıştırın. Geriye kalan toz malzemeleri eleyerek karışıma ilave edin. Yaplanmış dikdörtgen borcama kek harcını dökün. Önceden ısıtırmış 175 derecelik pişirin. Bir su bardağı süt ve bir yemek kaşı granül kahve ekleyip kahve eriyene kadar karıştırın.ılık keki kahveli karışımla islatsın.Çikolata sosu için olan malzemeleri bir tencereye alıp kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kaynayınca ocağın altını kapatıp, çikolata sosunu kekin üzerine dökün ve spatula yardımı ile eşit şekilde yayın.Daha sonra videodaki gibi petibör bisküvileri borcama dizin. Bir su bardağı sütle çırpılmış bir paket kremşantiyi büskivili kısmın üzerine sürün. Son olarak hindistancevizini de döküp, buzdolabına kaldırın.En az 2-3 saat dolapta dinlendirin. Afiyet bal olsun😍😍

ترجمه از:
@mina_alzs

کیک قهوه شکلاتی
مواد لازم:
💜3 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜نصف لیوان شیر
💜نصف لیوان آب گرم
💜نصف لیوان روغن مایع
💜بکینگ پودر (2.5 قاشق چای خوری)
💜وانیل (نصف قاشق مرباخوری)
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜حدود 2 لیوان آرد
برای خیس کردن کیک:
💜1 قاشق غذاخوری قهوه فوری
💜1 لیوان شیر
برای سس شکلاتی :
💜3 لیوان شیر
💜1 لیوان شکر
💜2 قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت یا گندم)
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
برای روی کیک:
💜نصف پاکت بیسکویت پتی بور کاکائویی
💜1 پاکت پودر کرم شانتی (پاکت 75 گرمی، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده)
💜1 لیوان شیر
💜1 استکان پودر نارگیل
طرز تهیه:
برای کیک تخم مرغ و شکر را تا زمانیکه به قوام خامه برسد خوب هم بزنید. مواد مایع را اضافه کنید و هم بزنید. مواد خشک باقیمانده را اضافه کنید و هم بزنید. داخل قالب مستطیل چرب شده بریزید و در فر 175 درجه از قبل گرم شده بپزید. قهوه فوری را داخل شیر بریزید و تا وقتی که قهوه حل شود هم بزنید. کیک پخته شده و ولرم شده را با مخلوط قهوه و شیر خیس کنید. برای سس شکلاتی تمام مواد را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق تا وقتی که بجوشد مدام هم بزنید و بپزید. وقتی جوشید اجاق را خاموش کنید. سس شکلاتی را روی کیک بریزید و با لیسک صاف کنید. سپس مثل فیلم بیسکوییت ها را روی سس شکلاتی بچینید. پودر کرم شانتی را با یک لیوان شیر سرد با همزن برقی خوب هم بزنید تا فرم بگیرد (یا از خامه قنادی استفاده کنید) و روی بیسکوییت بریزید و صاف کنید در آخر پودر نارگیل بپاشید و حداقل 3_2 ساعت در یخچال بذارید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_قهوه_شکلاتی

از:
haticeli_tatlar55
10-07-2018 SALI
Hayırlı huzurlu Günler Diliyorum
Yine Favori Tariflerimden Biri Daha Sizlerle Canlar👌Yumuşacık Mis Missss
🍃KAHVELİ ÇİKOLATALI KEK🍃
🌹4 yumurta 🌹1 su bardağı şeker 🌹1 su bardağı süt 🌹1 su bardağı sıvıyağı
🌹1 paket vanilya 🌹3 yemek kaşığı kakao 🌹2.5 su bardağı un 🌹1 paket kabartma tozu 🍃ISLATMAK için🍃
🌹1.5 su bardağı süt
🌹1 yemek kaşığı nescafe eklenir karıştırılır.
🍃ARA KATI için🍃
🌹1.5 paket krem şanti
🌹1 su bardağı 🌹2 yemek kaşığı nutella
🌹1 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı :Süt ile krem şanti 3-4 dakika çırpılır.İçine kakao nutella eklenir tekrar çırpılır.
🍃GANAJ için🍃
🌹1 kutu krema 200 ml
🌹80 gr bitter
🌹80 gr sütlü çikolata 🌹1-2 yemek kaşığı nutella hazırlanışı;Tencerede Krema çikolata eriyecek şekilde hafif ısıtılıp Atlı kapatılır içine parçalanmış çikolata ilave edip eriyinceye kadar karıştırılır. Son olarak nutella ekleyip tekrar karıştırılıp soğumaya bırakılır.
🍃KEK hazırlanışı🍃
🌹Yumurta ve şekeri 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpılır.Sırasıyla kabartma tozu hariç diğer bütün malzemeler eklenir ve çırpılır.
🌹Son olarak elenmiş kabartma tozunu ilave edip spatula ile söndürmeden karıştırılır.Yağlanmış dikdörtgen borcama kek harcı boşaltılır.
🌹Önceden ısıtılmış 180 derecede 30-32 dakika arası KONTROLLÜ pişirilir.İlk sıcaklığı çıktıktan sonra sütlü nescafe karışımı ile her tarafı ıslatılır.@haticeli_tatlar55
🌹Üzerine hazırlanan krem şanti kekin her tarafına eşit şekilde yayılır.Son olorak hazırlanan ganaj her tarafını kapatacak şekilde yayılır.Buzdolabında mümkünse 1 gece dinlendirilir.
🍃Arzuya göre dilimlenir ve süslenir.
🍃Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🍃Özellikle anne adaylarınız dan rica ediyorum🙈

ترجمه از:
@mina_alzs

کیک قهوه شکلاتی
مواد لازم:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 لیوان شیر
💜1 لیوان روغن مایع
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜2.5 لیوان آرد
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)

برای خیس کردن کیک:
💜1.5 لیوان شیر
💜1 قاشق غذاخوری نسکافه
نسکافه را در شیر حل کنید

برای لایه وسط:
💜1.5 پاکت پودر کرم شانتی (یک پاکت 75 گرم است ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده)
💜1 لیوان شیر
💜2 قاشق غذاخوری نوتلا (یا هر نوع شکلات صبحانه دیگر)
💜1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
شیر و پودر کرم شانتی را 4_3 دقیقه با همزن برقی هم بزنید تا فرم بگیرد(همان خامه فرم گرفته قنادی میشود). پودر کاکائو و نوتلا را اضافه کنید و مجدد هم بزنید.

برای گاناش:
💜1 قوطی خامه صبحانه 200 میلی
💜80 گرم شکلات تلخ
💜80 گرم شکلات شیری
💜2_1 قاشق غذاخوری نوتلا (یا هر نوع شکلات صبحانه)
خامه را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق به اندازه ای گرم کنید که شکلات را آب کند (خامه نجوشد) سپس اجاق را خاموش کنید و شکلات خرد شده را به خامه اضافه کنید و تا وقتی که شکلات آب شود هم بزنید. سپس نوتلا را اضافه کنید و مجدد هم بزنید‌ و کنار بذارید سرد شود.

طرز تهیه کیک:
تخم مرغ و شکر 10_8 دقیقه تا وقتی که کف کند هم بزنید. سپس بجز بکینگ پودر بقیه مواد را به ترتیب اضافه کنید و هم بزنید. در آخر بکینگ پودر الک شده را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. و داخل ظرف پیرکس مربع شکل (یا قالب دیگر) چرب شده بریزید. در فر 180 درجه حدود 32_30 دقیقه با کنترل بپزید.(با خلال دندان پخت کیک را تست کنید) وقتی کیک حرارت اولیه خود را از دست داد با مخلوط شیر و نسکافه تمام قسمتهای کیک را خیس کنید. کرم شانتی آماده شده را روی کیک بریزید و در تمام قسمتها به طور یکنواخت صاف کنید. در آخر گاناش آماده شده را در تمام قسمتها بریزید تا روی کرم شانتی پوشانده شود. در صورت امکان 1 شب در یخچال بذارید. سپس برش زده سرو کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_قهوه

از:
_nane_limon
Kahve kokulu, nefis bir kek tarifi getirdim size :) Ağızda dağılan, pratik olduğu kadar lezzetli, davetlerin yıldızı olmaya aday kahveli kekin tarifi aşağıda.
🍋
Kahveli Kek Tarifi
🌿
Malzemeler
* 2 su bardağı un (silme, elenmiş)
* 1 çay kaşığı karbonat (veya 2 çay kaşığı kabartma tozu)
* 1, 5 su bardağı şeker
* Yarım çay kaşığı tuz
* Yarım su bardağı sıvı yağ
* 4 yemek kaşığı margarin veya tereyağı * 2 yemek kaşığı kakao
* 3 yemek kaşığı Türk kahvesi (toz hali, pişmiş değil)
* 1 çay kaşığı tarçın
* 1 su bardağı su
* 2 tane yumurta
* Yarım su bardağı yoğurt
* 1 çay kaşığı vanilya
* Dilerseniz ceviz, fındık vb
Üzerinin çikolata sosu için;
* 2 yemek kaşığı damla çikolata
* 1 çay kaşığı margarin veya tereyağı
* 2 yemek kaşığı şeker
* 2 yemek kaşığı süt
🍋
Yapılışı Türk kahveli kek hazırlamak için öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayalım. Kek kalıbımızı yağlayıp unlayalım.
Karıştırma kabında unu, karbonatı şekeri ve tuzu karıştırıp bekletelim.
Küçük bir tavada sıvı yağı, margarini, kakaoyu, Türk kahvesini, tarçını ve bir bardak suyu karıştırarak ısıtalım ama kaynatmayalım.
Bu karışımı unlu karışıma hafif hafif yedirelim.
Son olarak yumurtaları, kullanacaksak cevizi, yoğurdu ve vanilyayı ilave edip iyice çırpalım ve kek kalıbına aktaralım.
Önceden ısınmış fırında 30-40 dakika pişirelim (çıkarmadan önce kürdanla kontrol edelim.)
Pişen keki 10 dakika kalıp içinde, sonra tel üzerinde soğutalım.
Tamamen soğuduktan sonra çikolatasını hazırlayalım.
Çikolata sosunun malzemelerini yine küçük bir tavaya alalım, en kısık ateşte çikolatalar eriyene kadar karıştırarak ısıtalım. Hazırladığımız sosu ılıttıktan sonra, donmadan kekimizin üzerine dökelim. Dilimlediğimiz keki servis edebiliriz. Afiyet olsun! 😘

ترجمه از:
@mina_alzs

کیک قهوه
مواد لازم:
💜 2 لیوان آرد (سر صاف ، الک شده ، لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 قاشق چای خوری جوش شیرین (و یا 2 قاشق چای خوری بکینگ پودر)
💜1.5 لیوان شکر
💜نصف قاشق چای خوری نمک
💜نصف لیوان روغن مایع
💜4 قاشق غذاخوری مارگارین یا کره
💜2 قاشق غذا خوری پودر کاکائو
💜3 قاشق غذاخوری قهوه ترک (به شکل پودر قهوه بدون اینکه دم کنید)
💜1 قاشق چای دارچین
💜 1 لیوان آب
💜 2عدد تخم مرغ
💜 نصف لیوان ماست
💜1 قاشق چایخوری وانیل
💜به دلخواه گردو ، فندق
برای سس شکلاتی:
💜2 قاشق غذاخوری چیپس شکلات
💜1 قاشق چایخوری مارگارین یا کره
💜 2 قاشق غذاخوری شکر
💜 2 قاشق غذاخوری شیر
طرز تهیه:
فر را روی 180درجه گرم کنید قالب کیک را چرب و آرد پاشی کنید. آرد ، جوش شیرین ، شکر و نمک را داخل ظرفی باهم مخلوط کنید و کنار بذارید. روغن مایع ، مارگارین ، پودر کاکائو ، قهوه ترک ، دارچین و یک لیوان آب را داخل ماهیتابه ای بریزید و هم بزنید و روی اجاق در حالیکه هم میزنید گرم کنید اما نجوشانید. این مخلوط را کم کم داخل مواد آردی بریزید و هم بزنید. در آخر تخم مرغ ها ، به دلخواه گردو ، ماست و وانیل اضافه کنید و خوب هم بزنید و داخل قالب کیک بریزید و داخل فر از قبل گرم شده 30_40 دقیقه بپزید (قبل از اینکه از فر درآورید با خلال دندان تست کنید )کیک پخته شده را بعد از بیرون آوردن از فر 10دقیقه داخل قالب نگه دارید سپس روی توری سرد کنید بعد از اینکه کامل سرد شد سس شکلاتی را آماده کنید. مواد سس شکلاتی را داخل یک ماهیتابه کوچک بریزید روی اجاق با شعله خیلی کم تا زمانیکه شکلات آب شود هم بزنید سپس از روی اجاق بردارید و بعد از ولرم شدن سس روی کیک بریزید و کیک را برش زده سرو کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_قهوه

از:
suheyla_mutfakta
Hayirli geceler...... Bugün cayın yanına kahveli kek yaptım kapış gitti 🤗 dokusu ve lezzeti muteşem 👌😉 Güzel beğenilerinizi beliyorum 🤗 kaydetmeyi unutmayın birde sizden ricam instagram akisana düşe bilmem için lütfen yorum biraka bilirmisiniz çiçek,böcek ne olursa teşekkür ederim 🎈

Kahveli kek
malzemeler
4 adet yumurta,
1 su bardağı toz şeker,
1su bardağı süt ,
1 su bardağı sıvı yağ,
1 yemek kaşığı granül kahve ,
1 paket kabartma tozu ,
1 paket vanilya
2,5 su bardağı elenmiş un,
üzerinin sosu icin;
200 ml.sivi krema
150 gr. beyaz çikolata
1 tatlı kaşığı granül kahve
Hazırlanışı Yumurtaları ve şekeri mikserle çırpın. sutun içine kahveyi ekleyin karıştırın ve karışıma ilave edin. Yagi, unu,kabartma tozu, vanilyayı ekleyip, tekrar çırpın. Yağlanmış kek kalıbına kek hamurunu boşantip, önceden ısıtılmış 170 derecede keki pişirin.
üzerinin sosu için. Sos kabina kremayı alın ocağa koyun kaynamaya noktasına gelince altını kapatıp, içine çikolatayı ve kahveyi ekleyin çikolata eriyene kadar karıştırın ve soğumaya bırakın. Soğuyan kekin üzerine sosu gezdirin . Afiyet olsun.....

ترجمه از:
@mina_alzs

کیک قهوه
مواد لازم:
💜4عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 لیوان شیر
💜1 لیوان روغن مایع
💜1 قاشق غذاخوری قهوه فوری
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2.5 لیوان آرد الک شده

برای سس روی کیک:
💜200 میلی خامه مایع (یا خامه صبحانه)
💜150 گرم شکلات سفید
💜1 قاشق مربا خوری قهوه فوری
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را با همزن برقی هم بزنید. قهوه را داخل شیر بریزید هم بزنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید. روغن ، آرد ، بکینگ پودر و وانیل را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. مایه کیک را داخل قالب چرب شده بریزید و داخل فر 170 درجه از قبل گرم شده بپزید برای سس رویی خامه را داخل قابلمه کوچکی بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید وقتی که به نقطه جوش رسید اجاق را خاموش کنید شکلات و قهوه را اضافه کنید و تا زمانیکه شکلات آب شود هم بزنید و کناد بذارید سرد شود سپس روی کیک سرد شده بریزید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_قهوه_ترک

از:
Nefisyemektarifleri
Türk Kahveli Kek 😍😘🇹🇷🌸👌🏻
Malzemeler Kek için;
2 su bardağı un (silme, elenmiş)
1 çay kaşığı karbonat (veya 2 çay kaşığı kabartma tozu)
1, 5 su bardağı şeker
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı margarin veya tereyağı (ben tereyağı kullandım)
2 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı Türk kahvesi (toz hali, pişmiş değil)
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı su
2 tane yumurta
Yarım su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı vanilya
Üzerinin çikolata sosu için;
2 yemek kaşığı damla çikolata (bitter daha iyi)
1 çay kaşığı margarin veya tereyağı
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sut
Süslemek için;
bir çay kaşığı Türk kahvesi
Hazırlanışı
Türk kahveli kek hazırlamak için öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayın. İstenilen kek kalıbı yağlanır ve unlanır.
Karıştırma kabında unu, karbonatı şekeri ve tuzu karıştırın bekletin.
Küçük bir tavaya sıvı yağı, margarini, kakaoyu, Türk kahvesini, tarçını ve bir bardak suyu karıştırarak ısıtın, ama kaynamasın.
Bu karışımı unun üzeri dokun kaşıkla malzemeleri birbirine hafif yedirin.
Son olarak yumurtaları, yoğurdu ve vanilyayı ilave edin tel çırpacakla iyice çırpın ve kek kalıbına aktarın.
Önceden ısınmış fırında 30-40 dakika pişirin (her fırının sıcaklığı farklı olduğu için, siz kürdanla kontrol edin ve pişme süresini ona göre ayarlayın).
Pişen kek 10 dakika kalıp içinde soğusun, sonra tel üzerinde soğutun.
Tamamen soğuduktan sonra çikolatasını hazırlayın.
Çikolata sosunun malzemelerini yine küçük bir tavaya alın, en kısık ateşte çikolatalar eriyene kadar ısıtın, iyice karıştırın.
Sandviç poşetine aktarın ve köşesini kesin, çikolatayı kekin üzerine gezdirin.
Çay süzgeci ile kekin üzerine Türk kahvesi serpin. Bu muhteşem kahveli kek tarifini beğeneceğinizi düşünüyorum. Şimdiden afiyet olsun.

ترجمه از:
@mina_alzs

کیک قهوه ترک
مواد لازم:
💜2 لیوان سر صاف آرد (الک شده ، لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 قاشق چای خوری جوش شیرین (و یا 2 قاشق چای خوری بکینگ پودر)
💜1.5 لیوان شکر
💜نصف قاشق چای خوری نمک
💜نصف لیوان روغن مایع
💜4 قاشق غذاخوری مارگارین و یا کره (من کره استفاده کردم)
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜3 قاشق غذاخوری قهوه ترک (به شکل پودر)
💜1 قاشق چای خوری دارچین
💜1 لیوان آب
💜2 عدد تخم مرغ
💜نصف لیوان ماست
💜1 قاشق چای خوری وانیل

برای سس شکلاتی:
💜2 قاشق غذاخوری چیپس شکلات (با شکلات تلخ بهتر میشود)
💜 1 قاشق چای خوری مارگارین و یا کره
💜2 قاشق غذاخوری شکر
💜2 قاشق غذاخوری شیر


طرز تهیه:
ابتدا فر را روی درجه 180 روشن کنید. قالب کیک را چرب و آرد پاشی کنید.
آرد ، جوش شیرین، شکر و نمک را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید.
روغن مایع ، مارگارین، پودر کاکائو ، قهوه ترک ، دارچین و 1 لیوان آب را داخل ماهیتابه کوچکی بریزید و روی اجاق در حالیکه هم میزنید گرم کنید (تا وقتی که کره آب شود گرم کنید)، اما نجوشد. این مخلوط را روی آرد بریزید و با قاشق خوب هم بزنید. در آخر تخم مرغ ها ، ماست و وانیل را اضافه کنید و با همزن دستی خوب هم بزنید و مایه کیک را داخل قالب بریزید.
در فر 180 درجه از قبل گرم شده 40_30 دقیقه بپزید(چون حرارت فرها متفاوت است شما با خلال دندان کنترل کنید و زمان پخت را نسبت به آن تنظیم کنید)
کیک پخته شده را 10 دقیقه داخل قالب نگه دارید سرد شود سپس روی توری برگردانید. بعد از اینکه کاملا سرد شد سس شکلاتی را آماده کنید.
مواد سس شکلاتی را داخل ماهیتابه کوچکی بریزید و با شعله خیلی کم تا وقتی که شکلات آب شود گرم کرده خوب هم بزنید. سس شکلاتی را داخل کیسه فریزر بریزید و یک گوشه کیسه فریزر را ببرید و سس شکلاتی را روی کیک بریزید. فکر میکنم از این کیک قهوه عالی خوشتان می آید. از حالا نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_قهوه_شکلاتی

Haticeli_tatar55
Hayırlı Huzurlu Akşamlar🙋‍♀️
Bir Tek Lokmasıyla Bile Mutluluğu Hissettirecek Harika Mis Kokulu Pastamın Tadını Hadi Ama Birlikte Çıkartalım👌👌
Emeğe Saygı Lütfen Beğeni Vee Tatlışşş Yorumlarınıza Talibimm Canlarr😉🙋‍♀️🥰Bu Arada Sayfama Yeni Katılan Tüm Değerli Takipçilerime Kocamanından Sevgiler ❤
@haticeli_tatlar55 ın Gönül Mutfağına Hoş Geldiniz🙋‍♀️🥰❤ 🍃 ÇİKOLATALI KAHVELİ PASTA 🍃
▪️4 adet yumurta
▪️1 su bardağı şeker ▪️1 çay bardağı sıvıyağı ▪️1 çay bardağı süt ▪️1 çay bardağı ılık su
▪️80 gr sütlü ve bitter çikolata karışımı( benmari usulü eritilmiş ve soğutulmuş hamura ilave edilecek)
▪️3 yemek kaşığı kakao ▪️1 paket vanilya ▪️2 su bardağı un ▪️1 paket kabartma tozu 🍃ISLATMAK için🍃
▪️1 yemek kaşığı nescafe
▪️2 yemek kaşığı şeker ▪️1.5 su bardağı süt 🍃KREMASI için🍃
▪️1litre süt ▪️1 çay bardağına yakın şeker ▪️3 yemek kaşığı nişasta ▪️2 yemek kaşığı un
▪️1,5 yemek kaşığı nescafe
▪️1 yemek kaşığı kakao ▪️1 paket vanilya
▪️1 paket süt kreması
🍃HAZIRLANIŞI🍃
▪️Yumurta ve şekeri 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpılır.Sırasıyla kabartma tozu hariç diğer bütün malzemeler eklenir ve çırpılır.Son olarak elenmiş kabartma tozunu ilave edip spatula ile söndürmeden karıştırılır.Yağlanmış dikdörtgen borcama kek harcı boşaltılır.Önceden ısıtılmış 170 derecede 32-33 dakika arası KONTROLLÜ pişirilir ve ılımaya bırakılır.@haticeli_tatlar55 🍃ISLATMAK için süt kaynamayacak şekilde ısıtılır şeker ve nescafe ilave edip karıştırılarak eritilir.Kekin üzerine eşit şekilde gezdirilir.
▪️Kreması için;Süt krema hariç diğer bütün malzemeler tencereye alınır.Kaynayıp muhallebi kıvamına gelene kadar devamlı karıştırılarak pişirilir ve altı kapatılır.@haticeli_tatlar55 Süt kreması ilave edip prüzsüz oluncaya kadar karıştırılır.Hazırlanan sıcak krema kekin üzerine eşit şekilde yayılır soğuduktan sonra 4-5 saat buzdolabında dinledirilip dilimlenir arzuya bağlı üzeri çikolata ile süslenir
🍃Beğenmeniz dileğiyle 🍃Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🍃Özellikle anne adaylarınızdan rica ediyorum
🙈🙈🙈
14-10-2019 PAZARTESİ

کیک قهوه شکلاتی

مواد لازم:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر(لیوان 200 میلی ، چهار پنجم لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
💜1 استکان روغن مایع(استکان کمرباریک ترک 110 میلی، 90 گرم)
💜1 استکان شیر(110 گرم)
💜1 استکان آب ولرم(110 گرم)
💜80 گرم مخلوط شکلات شیری و تلخ(به روش بنماری آب شده و سرد شده به مایه کیک اضافه میشود)
💜3 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2 لیوان آرد
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)

برای خیس کردن:
💜1 قاشق غذاخوری نسکافه
💜2 قاشق غذاخوری شکر
💜1.5 لیوان شیر

برای کرم:
💜1 لیتر شیر
💜حدود 1 استکان شکر(80 گرم)
💜3 قاشق غذاخوری نشاسته(ذرت یا گندم)
💜2 قاشق غذاخوری آرد
💜1.5 قاشق غذاخوری نسکافه
💜1 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت خامه صبحانه

طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را 8-10 دقیقه تا وقتی کف کند هم بزنید. بقیه مواد را به ترتیب اضافه کرده هم بزنید. مایه کیک را داخل ظرف پیرکس چرب شده بریزید.(سایز قالب 32×23) داخل فر 170 درجه از قبل گرم شده 32-33 دقیقه با کنترل بپزید سپس کیک را کنار بذارید ولرم شود.
برای خیس کردن کیک ، شیر را بدون اینکه بجوشد گرم کنید. شکر و نسکافه را اضافه کرده هم بزنید تا حل شوند. روی تمام قسمتهای کیک بریزید.(شیر و کیک هر دو ولرم باشد)
برای کرم؛ تمام مواد بجز خامه را داخل قابلمه بریزید و با همزن دستی هم بزنید. روی اجاق تا وقتی بجوشد و به قوام برسد مداوم هم بزنید و بپزید سپس اجاق را خاموش کنید. وقتی ولرم شد خامه را اضافه کنید و تا وقتی یکدست شود هم بزنید. کرم گرم حاضر شده را روی کیک بریزید و صاف کنید بعد از اینکه سرد شد 4-5 ساعت داخل یخچال استراحت دهید. سپس برش بزنید و به دلخواه روی آن را با شکلات تزئین کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات