🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#مربای_به_و_آناناس

از:
Lezzet_dergisi
Ananaslı ayva reçeli
1 ananas
2 ayva
2 su bardağı toz şeker
1+ ¼ su bardağı su
1 limonun suyu
1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
Ananasın kabuğunu soyup irice rendeleyin. Ayvaların da kabuklarını soyduktan sonra rendeleyin. Rendelenmiş ananası tencereye alıp üzerine su ekleyin ve kısık ateşte 25 dakika pişirin. Rendelenmiş ayvayı ekleyerek 10 dakika daha pişirmeye devam edin. Şeker, limon suyu, rendelenmiş limon kabuğunu ilave edin ve meyveler tamamen yumuşayıncaya kadar yaklaşık 35-50 dakika pişirin. Ilınınca kavanozlara doldurup servis yapın.
ترجمه از:
@mina_alzs
مربای به و آناناس
مواد لازم:
💜1عدد آناناس
💜2 عدد به
💜2 لیوان شکر
💜1+ 1/4 لیوان آب
💜اب 1عدد لیمو
💜1 قاشق چای خوری پوست لیمو رنده شده
طرز تهیه:
پوست اناناس را کنید و رنده درشت کنید پوست به ها را هم بکنید و رنده کنید آناناسها را داخل قابلمه بریزید و آب اضافه کنید با شعله کم 25دقیقه بپزید بعد به رنده شده را هم اضافه کنید 10دقیقه دیگر به پختن ادامه بدین شکر،آب لیمو،رنده ی پوست لیمو اضافه کنید تا زمانیکه میوه ها نرم شوند حدود 50_35 دقیقه بپزید بعد از ولرم شدن داخل شیشه مربا بریزید.

🎀کپی در کانالها و سایتها ممنوع است.
@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 #انواع_دسر_تاتلی_محلبی

#تاتلی_ایرمیک_Chef_Arda_turkmen
#تاتلى_پودینگ_آلبالویی_Chef_Arda_turkmen
#تاتلی_تولومبا_بامیه_Chef_Arda_turkmen
#کشکول_keşkül_Chef_Arda_turkmen
#تاتلی_دلبر_دوداغی_گردویی_کره
#فیلم_تاتلی_دلبر_دوداغی_گردویی_کره_ای
#تاتلی_خامه_ای_با_سس_زردآلو
#تاتلى_شامبالى
#تاتلی_تریلیچه_Triliçe
#کاتمر_katmer
#فیلم_کاتمر_katmer
#تاتلی_کاتمر_با_یوفکا
#تاتلی_نوزینه_Nevzine
#تاتلی_گل_Ğül_tatlısı
#تاتلی_اتیمک_Etimek
#تاتلی_ایرمیک_لیمویی
#تاتلی_ایرمیک_دو_رنگ
#تاتلی_بیسکوییتی_ایرمیک
#تاتلی_ایرمیک_با_هلو
#مینی_تاتلی_نارگیلی
#تاتلی_انگشت_عسلی
#تاتلی_تللی_بابا
#تاتلی_ایرمیک_شیری_با_ژله_نارنگی
#تاتلی_ماست_پرتقالی
#تاتلی_کدو_حلوایی
#تاتلی_محلبی_کدو_حلوایی_گردویی
#تاتلی_شیره_انگور
#تاتلی_انجیری
#تاتلی_انجیر
#تاتلی_Hira
#تاتلی_لیوانی
#پارفه_شکلاتی
#پارفه_توت_فرنگی
#محلبی_پرنسس
#محلبی_پسته_ای
#محلبی_خرما
#محلبی_خشخاش
#محلبی_شیره_انگور
#محلبی_با_سیب_گردو
#محلبی_با_سس_توت_فرنگی
#محلبی_پودینگ_بیسکوییتی
#محلبی_داخل_کاسه_شکلاتی
#فیلم_محلبی_داخل_کاسه_شکلاتی
#لقمه_پاشا لوكوم
#لوکوم_ارزنجان
#سارما_لوکوم_شکلاتی
#فیلم_سارما_لوکوم_شکلاتی
#سارما_سارای_بیسکوییتی
#فیلم_سارما_سارای_بیسکوییتی
#سارما_پاشا_با_کادایف
#فیلم_سارما_پاشا_با_کادایف
#دسر_فنجانى
#دسر_شیری_ایرمیک
#دسر_ایرمیک_میوه_ای
#دسر_مگنولیا_نارنگی
#كازان_ديبى
#آشوره_شیر_Chef_Arda_turkmen
#فاوا_Chef_Arda_turkmen_fava
#سوتلاچ_در_فر
#سوتلاچ
#سوفله_ارده_و_شیره_انگور
#سوفله_شاه_بلوط_و_شکلات_سفید
#پودينگ_شكلاتي_خانگي
#پودینگ_توت_فرنگی_خانگی
#پودینگ_کاکائویی
#پودینگ_وانیلی
#پودینگ_لیمویی
#کرم_کارامل_پرتقالی
#کرم_رافائلو
#ژله_توت_فرنگی_و_ایرمیک

🎀 #انواع_مربا_حلوا
#مربا_انار
#مربای_هویج
#مربای_به_و_آناناس
#حلوا_سارای
#فیلم_حلوا_سارای
#حلوای_ارزروم
#فیلم_حلوای_ارزروم
#حلوا_شیری_گردویی_ایرمیک
#حلوا_ایرمیک_با_بستنی
#فیلم_حلوا_ایرمیک_با_بستنی
#حلوای_هش_مریم_قونيه_Höşmerim

🎀 #انواع_نوشیدنی
#قهوه_ترك
#ثعلب

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#مربای_به_داخل_زودپز

از:
Kakulelimutfak
Hayırlı geceler❤ Nefis bir reçel tarifim var dostlar😍 Düdüklü tencerede 10 dk da ayva receli👌 Kıvamı, rengi, lezzeti tam istedigim gibi oldu. Üstelik hersey ölçülü 😉

Düdüklü Tencerede Ayva Reçeli
Malzemeler

2 büyük ayva (yaklaşık 700 gr)
3 su bardağı şeker
Yaklaşık 1 çay bardağı su
1 tane karanfil
Not: Bir-kac damla limon suyu da ilave ediliyor. Ama ben unuttum. Sizler ilave edin.
Yapılışı ●Ayvaları soyup istediğiniz büyüklükte doğrayın. Kararmamasi için suya koyun. ●(Şeker ölçüsü genellikle bire bir konuyor. 1 kase doğranmış ayvaya 1 kase şeker. Ancak ben miktarı biraz azalttım. )
●Düdüklü tencereye ayvaları, çekirdeklerini, karanfili ekleyip şekerini dökün.Suyunu da ekleyip karıştırıp kapağını kapatın. Orta ateşte tencere fislayana kadar tutun. Sonra altını kısıp 10 dk pişirin. ●Buharını boşalttıktan sonra açıp 8-10 dk daha kapağı açık pişirin. ●Suyunu kontrol edin. Kaşıktan ağırlaşarak iniyorsa tamamdır. Ama Ayva recelinin soğuduktan sonra kıvamının koyulastigini unutmayın. ●Uzun süre yemeyecekseniz sıcak sıcak kavanoza koyup kapağını sıkıca kapatın ve ters cevirin.

ترجمه از:
@mina_alzs

مربای به داخل زودپز
این مربا در 10 دقیقه آماده شد. قوام ، رنگ و طعم مربا چیزی بود که میخواستم.
مواد لازم:
💜2 عدد به بزرگ(حدود 700 گرم)
💜3 لیوان شکر
💜حدود 1 استکان آب(استکان کمر باریک ترک 100 گرم)
💜1 عدد میخک
💜نکته: چند قطره آب لیمو هم اضافه کنید من یادم رفت بریزیم اما شما اضافه کنید
طرز تهیه:
به را پوست بکنید و به هر اندازه ای که دوست دارید خرد کنید. برای اینکه سیاه نشود داخل آب بریزید.
مقدار شکر با به برابر ریخته میشود یعنی برای 1 کاسه به خرد شده 1 کاسه شکر اضافه میشود. من مقدار مواد را کم کردم
به ، هسته های به و میخک را داخل زودپز بریزید و شکر و آب را اضافه کنید و هم بزنید و در زودپز را ببندید. با حرارت متوسط تا وقتی که صدای صوت بلند شود نگه دارید. سپس حرارت را کم کنید و 10 دقیقه دیگر بپزید. بعد از اینکه بخار خارج شد در زودپز را باز کنید و 10_8 دقیقه دیگر با در باز بپزید. آب مربا را کنترل کنید اگر داخل قاشق ریختید و بعد از خنک شدن حالت روان نداشت و به حالت کشدار و سنگین از قاشق ریخته شد یعنی پخت مربا تمام است. و در نظر داشته باشید که مربای به بعد از خنک شدن قوامش غلیظ میشود. اگر برای مدت طولانی میخواهید نگه دارید و به زودی قصد خوردن ندارید به صورت گرم داخل شیشه ها بریزید و در شیشه را محکم ببندید و به صورت وارونه نگه دارید.(بعد از یک روز وقتی که خنک شد میتوانید برگردانید اینکار برای هواگیری مربا انجام میشود)

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
__________________

🎥 @Turk_yemeklerim 👈 کلیپ آشپزی ترکی

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#مربای_به

از:
Sukrankaymak
Beklenen müthiş Ayva reçeli tarifimle sizlerleyim 😍😍
Malzemeler
1 kilo ayva
4 su bardağı toz şeker
1 buçuk litre su
Öncelikle kabuklarını ve içini temizlediğiniz ayvaları küçük küçük doğrayalım (bekleme aşamasında yarım limon sıktığım bol suda beklettim.
Ayvaların Çekirdeklerini mutlaka ayıralım.
Doğradığımız ayvaları tencereye alalım üzerine 1 buçuk litre su ekleyelim (200 ml bardakta 6 su bardağı yeterli)
Daha sonra orta ateşte kapağını kapatalım 6-7 dk kaynatalım ayvalar hafif yumuşasın (dağılmasın çok yumuşamasın)
Sonra şekeri ve ayva çekirdeklerini ekleyelim tencerenin kapağı aÇık bir şekilde kısık ateşte açalım yavaş yavaş 1 saat pişirelim. Kıvamı hafif yoğunlaşıp rengi dönünce 6-7 damla limon sıkıp ocağı artık kapatalım. Kıvamını test etmek için çay tabağına 2 kaşık reçeli alın ve buzdolabına bırakın kıvamı hemen yoğunlaşıyorsa reçeliniz olmuştur. Uzun süre saklayacaksanız hemen kavanoza alıp vakumlayın. (Reçeliniz tamamlandığında ayva Çekirdeklerini reçelden almayı unutmayın yoğunlaşmaya devam edecektir jole kıvamına gelebilir)
Günlük tükecekseniz herhangi bir kavanoza alıp ılıdıktan sonra buzdolabında saklayın.

Afiyet olsun 😍😍

مربای بِه

اندازه لیوان استفاده شده 200 میلی است که به لیوان فرانسوی یا پیمانه قنادی تبدیل کردم

مواد لازم:
💜 1 کیلوگرم بِه
💜 ‌3 لیوان شکر
💜 5 لیوان آب

طرز تهیه:
داخل کاسه ای مقدار زیادی آب بریزید و آب نصف لیمو را داخل آب فشار بدید.
به‌هایی را که پوست کنده و هسته آنها را جدا کرده‌اید در اندازه‌های کوچک خرد کنید در این مدت که به ها را کنار می گذارید داخل کاسه آب بریزید.(اینکار باعث میشود به سیاه نشود ، در حین خرد کردن بقیه به داخل آب بماند کافی است)
حتماً هسته‌ی به‌ها را جدا کنید. به‌های خرد شده را داخل قابلمه ریخته آب را اضافه کنید سپس روی اجاق با حرارت متوسط بذارید درِ قابلمه را ببندید 7_6 دقیقه بجوشانید تا به‌ها کمی نرم شوند(زیاد نرم و له نشوند)
سپس شکر و هسته‌ی به‌ها را اضافه کرده درِ قابلمه را بصورت باز گذاشته با حرارت کم آرام‌آرام 1 ساعت بپزید‌. وقتی قوام آن کمی غلیظ شده و رنگش تغییر کرد 7_6 قطره آب لیمو داخل آن ریخته اجاق را خاموش کنید. برای اینکه قوام آن را تست کنید 2 قاشق مربا را داخل بشقابی ریخته و در یخچال بذارید اگر قوام آن بلافاصله غلیظ شد مربا حاضر است. اگر می‌خواهید مربا را مدت طولانی نگهداری کنید بلافاصله بعد از خاموش کردن اجاق داخل شیشه ریخته و درِ آن را وکیوم کنید.(بعد از اینکه مربا را داخل شیشه ریختید با در تمیز محکم ببندید و شیشه ها را به شکل سر و ته برگردانید و به این شکل یک شب یا تا وقتی که سرد شود نگه دارید سپس برگردانید .اینکار باعث میشود هواگیری شود و ماندگاری مربا بیشتر شود)
وقتی مربا حاضر شد فراموش نکنید که هسته‌ی به‌ها را از مربا خارج کنید چون اگر بیشتر بماند غلیظ‌تر شده و به حالت ژله درمی‌آید.
اگر بصورت روزانه می‌خواهید استفاده کنید داخل هر شیشه ای میتوانید بریزید و بعد از ولرم شدن داخل یخچال قرار دهید.
نوش جان 😍😍

🎵Mahsun Kirmizigul : Susamisim Atesine

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات