#تارت_سیب_با_خمیر_یوفکا_Chef_Arda_turkmen
از
Chef Arda turkmen
Baklava Yufkasında Elmalı Tart Malzemeleri
15 adet baklava yufkası
200 gr. tereyağı – erimiş
Harç için Malzemeler
10 kaşık toz şeker
9 kaşık irmik
1 litre süt
1 paket vanilya
Üzeri için Malzemeler
2 adet yeşil elma – ince dilimlenmiş
1 tatlı kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı esmer şeker
½ limon suyu
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
Bir sos tenceresine irmik, şeker, vanilya ve sütü koyup sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin ve kenara alın.
Elmaları incecik doğrayıp geniş bir kaseye alın, üzerine tarçın, esmer şeker ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
Tereyağını bir sos tenceresinde eritin.
Cam pişirme kapının tabanını bir fırça yardımı ile hafif yağlayın, üzerine yağlı kağıt serin ve kağıdı da fırça ile yağlayın ardından baklava yufkalarını tek tek aralarını ve kenarlarını iyice yağlayarak üst üste dizin. 15 kat bitince kenarlarını rulo yaparak katlayın ve üzerine yağlı kağıt serip ağırlık yapması içinde baklagillerle kaplayıp 210 derece 20 dakika pişirin.
Fırından çıkartıp ağırlıkları ve yağlı kağıdı kaldırın 10 dakika daha pişirin.
Yufkalar pişince üzerine irmikli karışımı serip elmaları dizin ve 15 dakika daha pişirin.
Oda sıcaklığında gelince üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis edin.
@Turkyemekler
ترجمه از دوست خوبم: Tercuman
MITRA.P
تارت سیب با خمیر یوفکا
15 عدد یوفکای باقلوا
200 گرم کره آب شده
مواد ميانى:
10 قاشق شکر
9 قاشق ایرمیک(آرد سمولینا)
1لیتر شیر
1 پاکت وانیل (10 گرم)
مواد لازم برای رویه:
2 عدد سیب سبز که برش باریک زدین
1 قاشق مربا خوری دارچین
2 قاشق غذاخورد شکر قهوه ای
1/2 آب لیمو
1 قاشق مرباخوری پودر قند
در یک قابلمه ایرمیک,شکر ,وانیل و شیر را ریخته تا وقتی که به قوام پودینگ برسه روی حرارت مدام هم بزنین و کنار بزارین.سیبها را برش نازک زده در کاسه ای بریزین و روی سیب ها دارچین , شکر قهوه ای و آب لیمو را اضافه کرده و با هم قاطی کنین.
کره را در قابلمه دیگر آب کنین.
ظرف پیرکس را چرب کرده و کاغذ روغنی بندازین و کاغذ را هم چرب کنین.بعد خمیر یوفکارو تک تک در ظرف گذاشته و ما بین هر لایه با فرچه یا برس کره بزنین تا 15 لایه تمام شود دور تا درو ظرف خمیرها رو به سمت داخل رول کرده با با کاغذ روغنی بپوشانید. و در فر 210 درجه بمدت 20 دقیقه میزاریم.بعد کاغذ را برداشته و 10 دقیقه دیگه بپزین.بعد از پختن يوفكا مخلوط ايرميك را روى يوفكا ريخته سيبها را ميچينيم و باز 15 دقيقه در فر ميزاريم .
بعد از خنك شدن پودر شكر ميپاشيم و سرو ميكنيم
@Turkyemekler
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇
@Turkyemekler
از
Chef Arda turkmen
Baklava Yufkasında Elmalı Tart Malzemeleri
15 adet baklava yufkası
200 gr. tereyağı – erimiş
Harç için Malzemeler
10 kaşık toz şeker
9 kaşık irmik
1 litre süt
1 paket vanilya
Üzeri için Malzemeler
2 adet yeşil elma – ince dilimlenmiş
1 tatlı kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı esmer şeker
½ limon suyu
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
Bir sos tenceresine irmik, şeker, vanilya ve sütü koyup sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin ve kenara alın.
Elmaları incecik doğrayıp geniş bir kaseye alın, üzerine tarçın, esmer şeker ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
Tereyağını bir sos tenceresinde eritin.
Cam pişirme kapının tabanını bir fırça yardımı ile hafif yağlayın, üzerine yağlı kağıt serin ve kağıdı da fırça ile yağlayın ardından baklava yufkalarını tek tek aralarını ve kenarlarını iyice yağlayarak üst üste dizin. 15 kat bitince kenarlarını rulo yaparak katlayın ve üzerine yağlı kağıt serip ağırlık yapması içinde baklagillerle kaplayıp 210 derece 20 dakika pişirin.
Fırından çıkartıp ağırlıkları ve yağlı kağıdı kaldırın 10 dakika daha pişirin.
Yufkalar pişince üzerine irmikli karışımı serip elmaları dizin ve 15 dakika daha pişirin.
Oda sıcaklığında gelince üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis edin.
@Turkyemekler
ترجمه از دوست خوبم: Tercuman
MITRA.P
تارت سیب با خمیر یوفکا
15 عدد یوفکای باقلوا
200 گرم کره آب شده
مواد ميانى:
10 قاشق شکر
9 قاشق ایرمیک(آرد سمولینا)
1لیتر شیر
1 پاکت وانیل (10 گرم)
مواد لازم برای رویه:
2 عدد سیب سبز که برش باریک زدین
1 قاشق مربا خوری دارچین
2 قاشق غذاخورد شکر قهوه ای
1/2 آب لیمو
1 قاشق مرباخوری پودر قند
در یک قابلمه ایرمیک,شکر ,وانیل و شیر را ریخته تا وقتی که به قوام پودینگ برسه روی حرارت مدام هم بزنین و کنار بزارین.سیبها را برش نازک زده در کاسه ای بریزین و روی سیب ها دارچین , شکر قهوه ای و آب لیمو را اضافه کرده و با هم قاطی کنین.
کره را در قابلمه دیگر آب کنین.
ظرف پیرکس را چرب کرده و کاغذ روغنی بندازین و کاغذ را هم چرب کنین.بعد خمیر یوفکارو تک تک در ظرف گذاشته و ما بین هر لایه با فرچه یا برس کره بزنین تا 15 لایه تمام شود دور تا درو ظرف خمیرها رو به سمت داخل رول کرده با با کاغذ روغنی بپوشانید. و در فر 210 درجه بمدت 20 دقیقه میزاریم.بعد کاغذ را برداشته و 10 دقیقه دیگه بپزین.بعد از پختن يوفكا مخلوط ايرميك را روى يوفكا ريخته سيبها را ميچينيم و باز 15 دقيقه در فر ميزاريم .
بعد از خنك شدن پودر شكر ميپاشيم و سرو ميكنيم
@Turkyemekler
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇
@Turkyemekler
👍1
🎀#انواع_کیک
#کیک_موزاییک_رولى_Chef_Arda_turkmen
#روانی_دو_رنگ_Chef_Arda_turkmen
#کیک_ماسکارپونه_کاکائویی
#کیک_شکلات_و_قهوه_با_لیدی_فینگر
#فیلم_کیک_شکلات_و_قهوه_با_لیدی_فینگر
#تیرامیسو_کیک
#فیلم_تیرامیسو_کیک
#روانی_خشخاشی
#روانی_پرتقالی
#روانی_کرم_دار
#روانی_گردویی
#کیک_اسفنجی_pandispanya
#فیلم_کیک_اسفنجی_pandispanya
#کیک_موزاییک_با_شکلات_سفید
#کیک_موزاییک_با_پودینگ_شکلاتی
#کیک_تابه_ای_بدون_فر
#فیلم_کیک_تابه_ای_بدون_فر
#کیک_قابلمه_ای
#کیک_فنجانی
#کیک_رولی_کرپ
#فیلم_کیک_رولی_کرپ
#کیک_رولی_شکلاتی
#فیلم_کیک_رولی_شکلاتی
#کیک_رولی_نوتلا
#کیک_رولی_لوکوم_با_پودر_نارگیل
#فیلم_کیک_رولی_لوکوم_با_پودر_نارگیل
#کیک_شکلاتی_بدون_آرد
#کیک_شکلاتی_سحر_آمیز
#کیک_سحر_آمیز_لیمویی
#کیک_شکلاتی_فندقی
#کیک_شکلاتی_بادامی
#کیک_شکلاتی
#کیک_چای_و_گردو
#کیک_بیسکوییت
#کیک_بیسکوییت_راحت
#کیک_بیسکوییتی
#كيك_بيسكوييت_سيبى
#فیلم_کیک_بیسکوییتی
#مینی_کیک_بیسکوییتی
#کیک_بیسکوییت_رولی_رنگی
#کیک_بیسکوییتی_کدو_حلوایی
#کیک_خیس_بیسکوییتی_هویج
#کیک_سوپرایز_قلب_رنگی
#کیک_آلمان
#کیک_آلمان_شکلاتی
#کیک_دورنگ
#کیک_میوه_ای_گردویی
#کیک_کشمشی
#کیک_گردویی_کشمشی
#کیک_گردویی_با_سس_شکلاتی
#کیک_اوریو_با_سس_شکلاتی
#کیک_هویج_با_سس_کاراملی
#کیک_KÖSTEBEK
#کیک_سیب_و_دارچین_لیمویی
#کیک_سیب_و_دارچین_و_فندق
#کیک_پرتقالی
#کیک_پرتقال
#کیک_پرتقال_فنجانی
#كيك_هويج
#کیک_سیب
#کیک_انجیری
#کیک_موز
#کیک_هویج_و_موز
#کیک_سیب_و_دارچین_و_گردو
#کیک_بادام_عسلی_با_کیک_اسفنجی
#کیک_نوتلا
#کیک_قهوه
#کیک_ارده
#کیک_کادایف
#باقلوا_کیکی
#کیک_کوکو_استار
#براونی_با_شکلات_سفید
#براونی_شکلاتی_گردویی
#براونی_فندقی
#براونی_نوتلا
#كيك_كوكو_استار
#کیک_وانیلی_فندقی
#کیک_پفی_اسفناجی
#كيك_رد_ولوت
#كيك_خيس
#کیک_خیس_کاکائویی
#فیلم_کیک_خیس_کاکائویی
#کیک_خیس_با_پودینگ_کاکائویی
#کیک_ولکان_Volkan
#فیلم_کیک_ولکان
#کیک_عروس
#فیلم_کیک_عروس
#کیک_پیتزا_شکلاتی
#فیلم_کیک_پیتزا_شکلاتی
#کیک_میل_فوی
#فیلم_کیک_میل_فوی
#کیک_کرم_کارامل
#کیک_پنبه_ای_نوتلا
#کیک_ترد_سلانیک
#فیلم_کیک_ترد_سلانیک
#برش_لیمویی
#برش_شیری
#کرپ_کیک
#فیلم_کرپ_کیک
#کیک_نمکی_پنیری
#کیک_گریان
#کیک_رولی_با_لیدی_فینگر
#کیک_شربتی_سونگر_Sünger
#کیک_هویج_و_سیب_با_سس_کاراملی
#کیک_رولی_هویج
#تارت_کیک_زردآلو
#تارت_کیک_با_سس_گاناش
#مینی_کیک_انجیر_و_بادام
#کیک_بیسکوییت_شکلاتی
#کیک_مغزدار_شکلاتی
#کیک_گردویی_با_سس_شکلاتی
#کیک_عروس_کاکائویی
#کیک_رولی_نارگیلی
#کیک_با_روکش_کنجد
#کیک_اکلر_با_لیدی_فینگر
#کیک_شکلاتی_با_طعم_براونی
#کیک_کاکائویی_کرمدار
#کیک_کرم_شانتی
#کیک_لیمویی
#کیک_کدو_حلوایی
#کیک_رولی_موز
#کیک_موز_و_فندق
#کیک_رولی_سیب
#کیک_گردویی_کشمشی
#کیک_کیف_عروس
#کیک_با_کرم_پرتقالی
#کیک_پرتقال_و_انار
#کیک_سیب_و_هویج_و_توت_خشک
#کیک_هویج_و_ارده
#کیک_کرپ_شکلاتی
#کیک_هویج_کاراملی_در_ماهیتابه
#بمب_ویتامین_پرتقالی
#کاپ_کیک_سیب
#کاپ_کیک_شکلاتی
#مافین_فندقی
#مافين_هويج
#مافین_توت_فرنگی_و_شکلات
#مافین_کاکائویی_با_چیپس_شکلاتی
#رولت_توت_فرنگی
#کوکو_براونی
#کوکو_استار
#رویای_شکلاتی
#فیلم_رویای_شکلاتی
#سوفله_شکلاتی
#سوفله_شاه_بلوط_و_شکلات_سفید
🎀#انواع_تارت_چيز_کیک_پنکیک_کرپ
#تارت_سیب_با_خمیر_یوفکا_Chef_Arda_turkmen
#تارت_شكلاتي_كاكائويي
#تارت_توت_فرنگی
#تارت_لیمویی
#تارت_گردو
#کاپ_کیک_سیب
#تارت_کاراملی
#تارت_کیک_زردآلو
#تارت_شکلاتی
#چیز_کیک_ابروباد_ebruli
#فیلم_چیز_کیک_ابروباد_ebruli
#چیز_کیک_توت_فرنگی
#چیز_کیک_پارفه
#چیز_کیک_انار
#پنکیک
#پنکیک_سبزیجات
#پنکیک_شکلاتی
#پنکیک_اسفناجی
#پنکیک_پرتقالی_با_چیپس_شکلاتی
#کرپ_رولی_پنیر_و_جعفری
#کرپ_پنیر_و_جعفری_با_طعم_گوزلمه
#کرپ_پنیر_و_جعفری
#کرپ_گوجه_فرنگی
#کرپ_موزی
#وافل_Chef_Arda_turkmen
🎀#انواع_ايده_تزيين
#فیلم_تزیین_خرما_با_شکلات
#فیلم_بمب_شکلاتی_oreo
#کیک_سوپرایز_قلب_رنگی
#شکلات_فنری_برای_تزیین_کیک
✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
#کیک_موزاییک_رولى_Chef_Arda_turkmen
#روانی_دو_رنگ_Chef_Arda_turkmen
#کیک_ماسکارپونه_کاکائویی
#کیک_شکلات_و_قهوه_با_لیدی_فینگر
#فیلم_کیک_شکلات_و_قهوه_با_لیدی_فینگر
#تیرامیسو_کیک
#فیلم_تیرامیسو_کیک
#روانی_خشخاشی
#روانی_پرتقالی
#روانی_کرم_دار
#روانی_گردویی
#کیک_اسفنجی_pandispanya
#فیلم_کیک_اسفنجی_pandispanya
#کیک_موزاییک_با_شکلات_سفید
#کیک_موزاییک_با_پودینگ_شکلاتی
#کیک_تابه_ای_بدون_فر
#فیلم_کیک_تابه_ای_بدون_فر
#کیک_قابلمه_ای
#کیک_فنجانی
#کیک_رولی_کرپ
#فیلم_کیک_رولی_کرپ
#کیک_رولی_شکلاتی
#فیلم_کیک_رولی_شکلاتی
#کیک_رولی_نوتلا
#کیک_رولی_لوکوم_با_پودر_نارگیل
#فیلم_کیک_رولی_لوکوم_با_پودر_نارگیل
#کیک_شکلاتی_بدون_آرد
#کیک_شکلاتی_سحر_آمیز
#کیک_سحر_آمیز_لیمویی
#کیک_شکلاتی_فندقی
#کیک_شکلاتی_بادامی
#کیک_شکلاتی
#کیک_چای_و_گردو
#کیک_بیسکوییت
#کیک_بیسکوییت_راحت
#کیک_بیسکوییتی
#كيك_بيسكوييت_سيبى
#فیلم_کیک_بیسکوییتی
#مینی_کیک_بیسکوییتی
#کیک_بیسکوییت_رولی_رنگی
#کیک_بیسکوییتی_کدو_حلوایی
#کیک_خیس_بیسکوییتی_هویج
#کیک_سوپرایز_قلب_رنگی
#کیک_آلمان
#کیک_آلمان_شکلاتی
#کیک_دورنگ
#کیک_میوه_ای_گردویی
#کیک_کشمشی
#کیک_گردویی_کشمشی
#کیک_گردویی_با_سس_شکلاتی
#کیک_اوریو_با_سس_شکلاتی
#کیک_هویج_با_سس_کاراملی
#کیک_KÖSTEBEK
#کیک_سیب_و_دارچین_لیمویی
#کیک_سیب_و_دارچین_و_فندق
#کیک_پرتقالی
#کیک_پرتقال
#کیک_پرتقال_فنجانی
#كيك_هويج
#کیک_سیب
#کیک_انجیری
#کیک_موز
#کیک_هویج_و_موز
#کیک_سیب_و_دارچین_و_گردو
#کیک_بادام_عسلی_با_کیک_اسفنجی
#کیک_نوتلا
#کیک_قهوه
#کیک_ارده
#کیک_کادایف
#باقلوا_کیکی
#کیک_کوکو_استار
#براونی_با_شکلات_سفید
#براونی_شکلاتی_گردویی
#براونی_فندقی
#براونی_نوتلا
#كيك_كوكو_استار
#کیک_وانیلی_فندقی
#کیک_پفی_اسفناجی
#كيك_رد_ولوت
#كيك_خيس
#کیک_خیس_کاکائویی
#فیلم_کیک_خیس_کاکائویی
#کیک_خیس_با_پودینگ_کاکائویی
#کیک_ولکان_Volkan
#فیلم_کیک_ولکان
#کیک_عروس
#فیلم_کیک_عروس
#کیک_پیتزا_شکلاتی
#فیلم_کیک_پیتزا_شکلاتی
#کیک_میل_فوی
#فیلم_کیک_میل_فوی
#کیک_کرم_کارامل
#کیک_پنبه_ای_نوتلا
#کیک_ترد_سلانیک
#فیلم_کیک_ترد_سلانیک
#برش_لیمویی
#برش_شیری
#کرپ_کیک
#فیلم_کرپ_کیک
#کیک_نمکی_پنیری
#کیک_گریان
#کیک_رولی_با_لیدی_فینگر
#کیک_شربتی_سونگر_Sünger
#کیک_هویج_و_سیب_با_سس_کاراملی
#کیک_رولی_هویج
#تارت_کیک_زردآلو
#تارت_کیک_با_سس_گاناش
#مینی_کیک_انجیر_و_بادام
#کیک_بیسکوییت_شکلاتی
#کیک_مغزدار_شکلاتی
#کیک_گردویی_با_سس_شکلاتی
#کیک_عروس_کاکائویی
#کیک_رولی_نارگیلی
#کیک_با_روکش_کنجد
#کیک_اکلر_با_لیدی_فینگر
#کیک_شکلاتی_با_طعم_براونی
#کیک_کاکائویی_کرمدار
#کیک_کرم_شانتی
#کیک_لیمویی
#کیک_کدو_حلوایی
#کیک_رولی_موز
#کیک_موز_و_فندق
#کیک_رولی_سیب
#کیک_گردویی_کشمشی
#کیک_کیف_عروس
#کیک_با_کرم_پرتقالی
#کیک_پرتقال_و_انار
#کیک_سیب_و_هویج_و_توت_خشک
#کیک_هویج_و_ارده
#کیک_کرپ_شکلاتی
#کیک_هویج_کاراملی_در_ماهیتابه
#بمب_ویتامین_پرتقالی
#کاپ_کیک_سیب
#کاپ_کیک_شکلاتی
#مافین_فندقی
#مافين_هويج
#مافین_توت_فرنگی_و_شکلات
#مافین_کاکائویی_با_چیپس_شکلاتی
#رولت_توت_فرنگی
#کوکو_براونی
#کوکو_استار
#رویای_شکلاتی
#فیلم_رویای_شکلاتی
#سوفله_شکلاتی
#سوفله_شاه_بلوط_و_شکلات_سفید
🎀#انواع_تارت_چيز_کیک_پنکیک_کرپ
#تارت_سیب_با_خمیر_یوفکا_Chef_Arda_turkmen
#تارت_شكلاتي_كاكائويي
#تارت_توت_فرنگی
#تارت_لیمویی
#تارت_گردو
#کاپ_کیک_سیب
#تارت_کاراملی
#تارت_کیک_زردآلو
#تارت_شکلاتی
#چیز_کیک_ابروباد_ebruli
#فیلم_چیز_کیک_ابروباد_ebruli
#چیز_کیک_توت_فرنگی
#چیز_کیک_پارفه
#چیز_کیک_انار
#پنکیک
#پنکیک_سبزیجات
#پنکیک_شکلاتی
#پنکیک_اسفناجی
#پنکیک_پرتقالی_با_چیپس_شکلاتی
#کرپ_رولی_پنیر_و_جعفری
#کرپ_پنیر_و_جعفری_با_طعم_گوزلمه
#کرپ_پنیر_و_جعفری
#کرپ_گوجه_فرنگی
#کرپ_موزی
#وافل_Chef_Arda_turkmen
🎀#انواع_ايده_تزيين
#فیلم_تزیین_خرما_با_شکلات
#فیلم_بمب_شکلاتی_oreo
#کیک_سوپرایز_قلب_رنگی
#شکلات_فنری_برای_تزیین_کیک
✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
👍3
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تارت_سیب
از:
Sumeyyeomer
Elmalı tart
Hamur malzemeleri;
125 gram tereyağı
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
4,5 su bardağı un
Elmalı harcı için;
5 elma
8 yemek kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Hazırlanışı;
Hamur malzemelerini yoğurup ele yapışmayacak bir hamur elde edin. Ununu kontrollü ilave edin. Benim bardağıma göre 4,5 tam geliyor. Ayrı bir yerde elmaları rendeleyip şeker ile birlikte suyunu salıp çekinceye kadar pişirin. Hamurun yarısından fazlasını tereyağı ile yağladığınız kek kalıbına yayın. Elmalı harcı yayın. Kalan hamurla üzerine istediğiniz şekli vererek tamamlayın. 170 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirin. Ardından pudra şekeri serperek servise sunabilirsiniz. Afiyet şifa olsun..😊
ترجمه از:
@mina_alzs
تارت سیب
مواد لازم:
💜125 گرم کره
💜نصف لیوان روغن مایع(یا پیمانه قنادی)
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان پودر قند
💜1 قاشق غذاخوری ماست
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜4.5 لیوان آرد
برای داخل تارت:
💜5 عدد سیب
💜8 قاشق غذاخوری شکر
💜1 قاشق مرباخوری دارچین
طرز تهیه:
مواد خمیر را با هم مخلوط کنید آرد را در آخر و با کنترل بریزید تا خمیر نرمی که به دست نمیچسبد آماده شود. با لیوان من 4.5 لیوان آرد کافی بود. سیب را رنده کنید و همراه با شکر داخل ماهیتابه تا وقتی که آبی که پس داده گرفته شود بپزید سپس دارچین را اضافه کنید هم بزنید و اجاق را خاموش کنید. از نصف بیشتر خمیر را داخل قالب که با کره چرب کردید باز کنید. سیب را روی خمیر بریزید و پخش کنید و با خمیر باقیمانده روی تارت هر شکلی دوست دارید بدید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی تارت سرخ شود بپزید. سپس پودر قند بپاشید و سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
______________
🎥 @food_clips 👈 کلیپ آشپزی
#تارت_سیب
از:
Sumeyyeomer
Elmalı tart
Hamur malzemeleri;
125 gram tereyağı
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
4,5 su bardağı un
Elmalı harcı için;
5 elma
8 yemek kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Hazırlanışı;
Hamur malzemelerini yoğurup ele yapışmayacak bir hamur elde edin. Ununu kontrollü ilave edin. Benim bardağıma göre 4,5 tam geliyor. Ayrı bir yerde elmaları rendeleyip şeker ile birlikte suyunu salıp çekinceye kadar pişirin. Hamurun yarısından fazlasını tereyağı ile yağladığınız kek kalıbına yayın. Elmalı harcı yayın. Kalan hamurla üzerine istediğiniz şekli vererek tamamlayın. 170 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirin. Ardından pudra şekeri serperek servise sunabilirsiniz. Afiyet şifa olsun..😊
ترجمه از:
@mina_alzs
تارت سیب
مواد لازم:
💜125 گرم کره
💜نصف لیوان روغن مایع(یا پیمانه قنادی)
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان پودر قند
💜1 قاشق غذاخوری ماست
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜4.5 لیوان آرد
برای داخل تارت:
💜5 عدد سیب
💜8 قاشق غذاخوری شکر
💜1 قاشق مرباخوری دارچین
طرز تهیه:
مواد خمیر را با هم مخلوط کنید آرد را در آخر و با کنترل بریزید تا خمیر نرمی که به دست نمیچسبد آماده شود. با لیوان من 4.5 لیوان آرد کافی بود. سیب را رنده کنید و همراه با شکر داخل ماهیتابه تا وقتی که آبی که پس داده گرفته شود بپزید سپس دارچین را اضافه کنید هم بزنید و اجاق را خاموش کنید. از نصف بیشتر خمیر را داخل قالب که با کره چرب کردید باز کنید. سیب را روی خمیر بریزید و پخش کنید و با خمیر باقیمانده روی تارت هر شکلی دوست دارید بدید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی تارت سرخ شود بپزید. سپس پودر قند بپاشید و سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
______________
🎥 @food_clips 👈 کلیپ آشپزی
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تارت_سیب_کرمدار
از:
Zubeydemutfakta
KREMALI ELMALI TART
Hamuru için
150 gr tereyağ
1 yumurta
1 çay bardağı şeker
2-2,5 su bardağı un
5 adet elma
1 pkt vanilyalı puding
200 ml krema
1,5 su bardağı su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
Üzeri için file badem
Hazırlanışı:
Hamuru yoguralim.
Yağlı kagit serdigimiz kalıba bastırarak yerlestirrlim. Elmaları soyup küp küp doğrayalim. Hamurun üzerine yerlestirelim
Kremayi, sütü, şekeri ve pudingi tencereye alalım. Kaynayana kadar karıştırarak pisirelim. Kaynağında ocaktan alalım. Elmanın üzerine dökelim. Üzerine bademi serpelim.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında altı üstü kizarana kadar pisirelim. En az 3 saat dolapta dinendirdikten sonra servis edelim. Ben 1 gece beklettim
ترجمه از:
@mina_alzs
تارت سیب کرمدار
مواد لازم برای خمیر تارت:
💜150 گرم کره
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 استکان شکر(استکان کمر باریک ترک 70 گرم)
💜2.5_2 لیوان آرد
💜5 عدد سیب
مواد لازم برای کرم:
💜1 پاکت پودینگ وانیلی
💜200 میلی خامه
💜1.5 لیوان شیر
💜2 قاشق غذاخوری شکر
💜فیله بادام برای روی تارت
طرز تهیه:
مواد خمیر را با هم مخلوط کنید آرد را کم کم و با کنترل بریزید تا خمیر نرمی شود و داخل قالب کمربندی که کف قالب کاغذ روغنی انداختید پهن کنید. سیب را پوست کنده و مربع مربع خرد کنید و روی خمیر بریزید. برای کرم شیر ، شکر و پودینگ را داخل قابلمه ای بریزید و تا وقتی که بجوشد هم بزنید. وقتی جوشید از روی اجاق بردارید و روی سیب ها بریزید و بادام را روی پودینگ بپاشید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که زیر و روی تارت سرخ شود بپزید. حداقل 3 ساعت در یخچال بذارید و سپس سرو کنید. من یک شب در یخچال نگه داشتم.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تارت_سیب_کرمدار
از:
Zubeydemutfakta
KREMALI ELMALI TART
Hamuru için
150 gr tereyağ
1 yumurta
1 çay bardağı şeker
2-2,5 su bardağı un
5 adet elma
1 pkt vanilyalı puding
200 ml krema
1,5 su bardağı su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
Üzeri için file badem
Hazırlanışı:
Hamuru yoguralim.
Yağlı kagit serdigimiz kalıba bastırarak yerlestirrlim. Elmaları soyup küp küp doğrayalim. Hamurun üzerine yerlestirelim
Kremayi, sütü, şekeri ve pudingi tencereye alalım. Kaynayana kadar karıştırarak pisirelim. Kaynağında ocaktan alalım. Elmanın üzerine dökelim. Üzerine bademi serpelim.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında altı üstü kizarana kadar pisirelim. En az 3 saat dolapta dinendirdikten sonra servis edelim. Ben 1 gece beklettim
ترجمه از:
@mina_alzs
تارت سیب کرمدار
مواد لازم برای خمیر تارت:
💜150 گرم کره
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 استکان شکر(استکان کمر باریک ترک 70 گرم)
💜2.5_2 لیوان آرد
💜5 عدد سیب
مواد لازم برای کرم:
💜1 پاکت پودینگ وانیلی
💜200 میلی خامه
💜1.5 لیوان شیر
💜2 قاشق غذاخوری شکر
💜فیله بادام برای روی تارت
طرز تهیه:
مواد خمیر را با هم مخلوط کنید آرد را کم کم و با کنترل بریزید تا خمیر نرمی شود و داخل قالب کمربندی که کف قالب کاغذ روغنی انداختید پهن کنید. سیب را پوست کنده و مربع مربع خرد کنید و روی خمیر بریزید. برای کرم شیر ، شکر و پودینگ را داخل قابلمه ای بریزید و تا وقتی که بجوشد هم بزنید. وقتی جوشید از روی اجاق بردارید و روی سیب ها بریزید و بادام را روی پودینگ بپاشید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که زیر و روی تارت سرخ شود بپزید. حداقل 3 ساعت در یخچال بذارید و سپس سرو کنید. من یک شب در یخچال نگه داشتم.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تارت_سیب_شکلاتی
از:
Kakulelimutfak
Elmalı-çikolatalı tart
●100 gr tereyağı ( yumuşak )
●1 yumurta ●1 çay bardağı sıvıyağ ●1 çay bardağı yoğurt ●1 çay bardağı toz şeker ●6 çay bardağı un
●1 çay kaşığı tepeli kabartma tozu ●1 paket vanilya
Elmalı Harç
●4 elma
●4 yemek kaşığı şeker ●1 tatlı kaşığı tarçın ●1 çay bardağı ceviz
●1 çay bardağı damla cikolata
Üzerine serpmek için ●Yarım çay bardağı pudra şekeri
Yapılışı
●Elmaları rendeleyin. Şekerle birlikte suyunu salıp çekene kadar pişirin. Ceviz ve tarçın ekleyip ocaktan alın.
●Hamur malzemeleriyle yumuşacık bir hamur yoğurun. ●Hamuru merdaneyle büyütüp, yağlanmış tart kalıbına yayın. ●Çatalla delikler olusturun. Elmalı harcı yayıp üzerin e damla cikolata serpin. ●Hamurun kalan kısmını dondurup rendeleyin. Bu is uzun sürdüğü için ben birazını çiçek kalibiyla kestim. Üzerin e yerleştirdim.
●180 derece sıcak fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.
●Fırından çıkarıp, ilk sıcaklığı geçtikten sonra pudra şekeri serpin. ●Afiyet olsun
ترجمه از:
@mina_alzs
تارت سیب شکلاتی
مواد لازم:
💜100 گرم کره (نرم شده)
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک . 80 گرم)
💜1 استکان ماست (84 گرم)
💜1 استکان شکر (70 گرم)
💜6 استکان آرد (300 گرم)
💜1 قاشق چای خوری سرپر بکینگ پودر
💜1 پاکت وانیل شکری
برای داخل تارت:
💜4 عدد سیب
💜4 قاشق غذاخوری شکر
💜1 قاشق مربا خوری دارچین
💜1 استکان گردو
💜1 استکان شکلات چیپسی
💜نصف استکان پودر قند برای روی تارت
طرز تهیه:
پوست سیب ها را بکنید و رنده کنید و همراه با شکر تا وقتی که آب سیب کشیده شود بپزید. گردو و دارچین اضافه کنید و از روی اجاق بردارید.
مواد خمیر را با هم مخلوط کنید آرد را در آخر و کم کم بریزید و ورز بدید تا خمیر نرمی شود. خمیر را با وردنه باز کنید و داخل قالب تارت چرب شده باز کنید. با چنگال خمیر را سوراخ کنید و مخلوط سیب را روی خمیر بریزید و پخش کنید و شکلاتی چیپسی را روی مواد بپاشید. خمیر باقیمانده را چند دقیقه داخل فریزر بذارید سفت شود و رنده کنید. چون اینکار یکم طول میکشد من مقداری از خمیر را با قالب گل برش زدم و روی تارت گذاشتم. در فر 180 درجه تا وقتی که کمی طلایی شود بپزید. از فر بیرون آورید کمی که از داغی افتاد پودر قند بپاشید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تارت_سیب_شکلاتی
از:
Kakulelimutfak
Elmalı-çikolatalı tart
●100 gr tereyağı ( yumuşak )
●1 yumurta ●1 çay bardağı sıvıyağ ●1 çay bardağı yoğurt ●1 çay bardağı toz şeker ●6 çay bardağı un
●1 çay kaşığı tepeli kabartma tozu ●1 paket vanilya
Elmalı Harç
●4 elma
●4 yemek kaşığı şeker ●1 tatlı kaşığı tarçın ●1 çay bardağı ceviz
●1 çay bardağı damla cikolata
Üzerine serpmek için ●Yarım çay bardağı pudra şekeri
Yapılışı
●Elmaları rendeleyin. Şekerle birlikte suyunu salıp çekene kadar pişirin. Ceviz ve tarçın ekleyip ocaktan alın.
●Hamur malzemeleriyle yumuşacık bir hamur yoğurun. ●Hamuru merdaneyle büyütüp, yağlanmış tart kalıbına yayın. ●Çatalla delikler olusturun. Elmalı harcı yayıp üzerin e damla cikolata serpin. ●Hamurun kalan kısmını dondurup rendeleyin. Bu is uzun sürdüğü için ben birazını çiçek kalibiyla kestim. Üzerin e yerleştirdim.
●180 derece sıcak fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.
●Fırından çıkarıp, ilk sıcaklığı geçtikten sonra pudra şekeri serpin. ●Afiyet olsun
ترجمه از:
@mina_alzs
تارت سیب شکلاتی
مواد لازم:
💜100 گرم کره (نرم شده)
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک . 80 گرم)
💜1 استکان ماست (84 گرم)
💜1 استکان شکر (70 گرم)
💜6 استکان آرد (300 گرم)
💜1 قاشق چای خوری سرپر بکینگ پودر
💜1 پاکت وانیل شکری
برای داخل تارت:
💜4 عدد سیب
💜4 قاشق غذاخوری شکر
💜1 قاشق مربا خوری دارچین
💜1 استکان گردو
💜1 استکان شکلات چیپسی
💜نصف استکان پودر قند برای روی تارت
طرز تهیه:
پوست سیب ها را بکنید و رنده کنید و همراه با شکر تا وقتی که آب سیب کشیده شود بپزید. گردو و دارچین اضافه کنید و از روی اجاق بردارید.
مواد خمیر را با هم مخلوط کنید آرد را در آخر و کم کم بریزید و ورز بدید تا خمیر نرمی شود. خمیر را با وردنه باز کنید و داخل قالب تارت چرب شده باز کنید. با چنگال خمیر را سوراخ کنید و مخلوط سیب را روی خمیر بریزید و پخش کنید و شکلاتی چیپسی را روی مواد بپاشید. خمیر باقیمانده را چند دقیقه داخل فریزر بذارید سفت شود و رنده کنید. چون اینکار یکم طول میکشد من مقداری از خمیر را با قالب گل برش زدم و روی تارت گذاشتم. در فر 180 درجه تا وقتی که کمی طلایی شود بپزید. از فر بیرون آورید کمی که از داغی افتاد پودر قند بپاشید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تارت_سیب
از:
haticemazi
Elmali tart tarifi
Malzemeler
250 gr.eritilmis tereyagi yada margarin
1 cay bardagi yoğurt
Yarim cay bardağı siviyağ
yarim cay bardagi pudra sekeri
1 paket kabartmatozu
Minnacik tuz
Yaklasik 3 su bardagi un.Herkeste ayni olmaz kontrollü ekleyin.
Icinin harcina kullanilacak malzemesi
4 5 tane orta boy elma
1 cay bardagi seker
Yarim cay bardagi su
1 tane vanilya
1 tatli kasigi tarcin
1 cay bardagi iri parcalanmis ceviz
Hazirlanisi.
Ilk önce elma harcini yapalim sogumasi lazim.
Elmalari soyup minik minik dograyin yerken agza gelir dahada güzel oluyor yada rendeleyin. pisireceginiz tavaya koyun.
Sekeri vanilya ve suyu ekleyip elmalar pismeye yakin ceviz ve tarcini ekleyin.Suyunu cektimi elmalar olmustur harcimiz kenara alalim iyice sogusun.
Hamur malzemelerini un ve kabartmatozu haric kaba koyup karistirin daha sonra kabartmatozu unumuzu yavas yavas ilave ederek yoguralim.
Hamurun yarisindan fazlasini alalim iki yagli kagit arasinda acalim.Yagladiginiz yuvarlak kabiniza yada borcamimiza actiginiz hamuru yerlestirin.Kenarlardanda cikarin düzeltelim.Elma harcini dökün.Üstü icinde isterseniz Geriye kalan hamuru buzdolabina koyun ve harcin üstüne rendeleyin.yada yagli kagit arasinda acin seritler halinde keselim üstüne dizin.Yada isterseniz kalp cicek sekilleri verip dizin tercih sizindir.
190 derecede alt üst ayarda önceden isittigimiz firinda alti üstü hafif kizarana pisirin.Yaklasik yarim saat sürüyor.
Tartimiz soguyunca isterseniz kalibindan cikarin.bolca pudra sekeri serpelim.Eger ayni gün tüketmiyecekseniz ikinci günü pudra sekerini serpin.bu sekilde yumusama olmuyor.Yani tüketeceginize serpin.
Afiyet olsun.
ترجمه از:
@mina_alzs
تارت سیب
مواد لازم:
💜 250 گرم کره آب شده و یا مارگارین
💜 1 استکان ماست (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜 نصف استکان روغن مایع (40 گرم)
💜 نصف استکان پودر قند (25 گرم)
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 مقدار خیلی کمی نمک
💜 حدود 3 لیوان آرد (لیوان یا پیمانه قنادی 250 میلی، برای همه یکسان نیست با کنترل اضافه کنید.)
مواد لازم برای مواد داخل تارت:
💜 4_5 عدد سیب متوسط
💜 1 استکان شکر (70 گرم)
💜 نصف استکان آب (50 گرم)
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 قاشق مرباخوری دارچین
💜 1 استکان گردوی درشت خرد شده
طرز تهیه:
ابتدا مواد سیبی را درست کنید برای اینکه باید سرد شود.
سیب ها را پوست کنده ریز ریز خرد کنید. موقع خوردن در دهان طعم بهتری میدهد. و یا رنده کنید. میتوانید نصف سیب ها رو سیب سبز استفاده کنید. داخل ماهیتابه ای بریزید. شکر، وانیل و آب را اضافه کرده روی اجاق بذارید و بپزید ، نزدیک به پختن سیب ها گردو و دارچین را اضافه کنید. وقتی آبش گرفته شد سیب ها پخته اند دارچین و گردو را اضافه کنید و هم بزنید و حدود سه دقیقه دیگر روی اجاق بپزید وقتی کاملا آب سیب کشیده شد از روی اجاق بردارید، و کنار بذارید تا خوب سرد شود.(حتی میتوانید به این شکل داخل فریزر بذارید و هر وقت لازم دارید بیرون آورید)
کره را آب کنید و قالب را با کره چرب کنید کره آب شده را داخل ظرفی بریزید و روغن مایع ، ماست، پودر قند(شکر هم میشه) نمک را به کره اضافه کنید و با دست هم بزنید. سپس بکینگ پودر و آرد را کم کم اضافه کرده ورز دهید.(آرد را یکدفعه نریزید) آرد به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود برای من 3 لیوان کافی بود.
بیش از نصف خمیر را برداشته مابین دو کاغذ روغنی باز کنید. خمیر پهن شده را داخل ظرف گرد و یا پیرکس چرب شده قرار دهید. کناره هایی که بیرون زده را درست کنید. مواد مخلوط سیب را بریزید. برای روی آن میتوانید خمیر باقیمانده را داخل یخچال گذاشته و روی مواد رنده کنید. و یا مابین کاغذ روغنی باز کنید، بصورت نوارهای باریک ببرید و روی آن بچینید. و یا درصورت دلخواه میتوانید شکل قلب یا گل بدید و روی آن بچینید، خودتان ترجیح دهید.
داخل فر 190 درجه از قبل گرم شده، تا زمانیکه زیر و رویش کمی سرخ شود بپزید. تقریبا نیم ساعت طول میکشد.(میتوانید چند دقیقه آخر شعله بالا را روشن کنید)
وقتی تارت سرد شد میتوانید از قالب خارج کنید. به مقدار زیاد پودر قند بپاشید. اگر همان روز میل نمیکنید پودرقند را وقتی که میخواهید سرو کنید بپاشید. دراین صورت نرم نمیشود. یعنی برای مقداری که میل میکنید پودر قند بپاشید.
نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تارت_سیب
از:
haticemazi
Elmali tart tarifi
Malzemeler
250 gr.eritilmis tereyagi yada margarin
1 cay bardagi yoğurt
Yarim cay bardağı siviyağ
yarim cay bardagi pudra sekeri
1 paket kabartmatozu
Minnacik tuz
Yaklasik 3 su bardagi un.Herkeste ayni olmaz kontrollü ekleyin.
Icinin harcina kullanilacak malzemesi
4 5 tane orta boy elma
1 cay bardagi seker
Yarim cay bardagi su
1 tane vanilya
1 tatli kasigi tarcin
1 cay bardagi iri parcalanmis ceviz
Hazirlanisi.
Ilk önce elma harcini yapalim sogumasi lazim.
Elmalari soyup minik minik dograyin yerken agza gelir dahada güzel oluyor yada rendeleyin. pisireceginiz tavaya koyun.
Sekeri vanilya ve suyu ekleyip elmalar pismeye yakin ceviz ve tarcini ekleyin.Suyunu cektimi elmalar olmustur harcimiz kenara alalim iyice sogusun.
Hamur malzemelerini un ve kabartmatozu haric kaba koyup karistirin daha sonra kabartmatozu unumuzu yavas yavas ilave ederek yoguralim.
Hamurun yarisindan fazlasini alalim iki yagli kagit arasinda acalim.Yagladiginiz yuvarlak kabiniza yada borcamimiza actiginiz hamuru yerlestirin.Kenarlardanda cikarin düzeltelim.Elma harcini dökün.Üstü icinde isterseniz Geriye kalan hamuru buzdolabina koyun ve harcin üstüne rendeleyin.yada yagli kagit arasinda acin seritler halinde keselim üstüne dizin.Yada isterseniz kalp cicek sekilleri verip dizin tercih sizindir.
190 derecede alt üst ayarda önceden isittigimiz firinda alti üstü hafif kizarana pisirin.Yaklasik yarim saat sürüyor.
Tartimiz soguyunca isterseniz kalibindan cikarin.bolca pudra sekeri serpelim.Eger ayni gün tüketmiyecekseniz ikinci günü pudra sekerini serpin.bu sekilde yumusama olmuyor.Yani tüketeceginize serpin.
Afiyet olsun.
ترجمه از:
@mina_alzs
تارت سیب
مواد لازم:
💜 250 گرم کره آب شده و یا مارگارین
💜 1 استکان ماست (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜 نصف استکان روغن مایع (40 گرم)
💜 نصف استکان پودر قند (25 گرم)
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 مقدار خیلی کمی نمک
💜 حدود 3 لیوان آرد (لیوان یا پیمانه قنادی 250 میلی، برای همه یکسان نیست با کنترل اضافه کنید.)
مواد لازم برای مواد داخل تارت:
💜 4_5 عدد سیب متوسط
💜 1 استکان شکر (70 گرم)
💜 نصف استکان آب (50 گرم)
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 قاشق مرباخوری دارچین
💜 1 استکان گردوی درشت خرد شده
طرز تهیه:
ابتدا مواد سیبی را درست کنید برای اینکه باید سرد شود.
سیب ها را پوست کنده ریز ریز خرد کنید. موقع خوردن در دهان طعم بهتری میدهد. و یا رنده کنید. میتوانید نصف سیب ها رو سیب سبز استفاده کنید. داخل ماهیتابه ای بریزید. شکر، وانیل و آب را اضافه کرده روی اجاق بذارید و بپزید ، نزدیک به پختن سیب ها گردو و دارچین را اضافه کنید. وقتی آبش گرفته شد سیب ها پخته اند دارچین و گردو را اضافه کنید و هم بزنید و حدود سه دقیقه دیگر روی اجاق بپزید وقتی کاملا آب سیب کشیده شد از روی اجاق بردارید، و کنار بذارید تا خوب سرد شود.(حتی میتوانید به این شکل داخل فریزر بذارید و هر وقت لازم دارید بیرون آورید)
کره را آب کنید و قالب را با کره چرب کنید کره آب شده را داخل ظرفی بریزید و روغن مایع ، ماست، پودر قند(شکر هم میشه) نمک را به کره اضافه کنید و با دست هم بزنید. سپس بکینگ پودر و آرد را کم کم اضافه کرده ورز دهید.(آرد را یکدفعه نریزید) آرد به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود برای من 3 لیوان کافی بود.
بیش از نصف خمیر را برداشته مابین دو کاغذ روغنی باز کنید. خمیر پهن شده را داخل ظرف گرد و یا پیرکس چرب شده قرار دهید. کناره هایی که بیرون زده را درست کنید. مواد مخلوط سیب را بریزید. برای روی آن میتوانید خمیر باقیمانده را داخل یخچال گذاشته و روی مواد رنده کنید. و یا مابین کاغذ روغنی باز کنید، بصورت نوارهای باریک ببرید و روی آن بچینید. و یا درصورت دلخواه میتوانید شکل قلب یا گل بدید و روی آن بچینید، خودتان ترجیح دهید.
داخل فر 190 درجه از قبل گرم شده، تا زمانیکه زیر و رویش کمی سرخ شود بپزید. تقریبا نیم ساعت طول میکشد.(میتوانید چند دقیقه آخر شعله بالا را روشن کنید)
وقتی تارت سرد شد میتوانید از قالب خارج کنید. به مقدار زیاد پودر قند بپاشید. اگر همان روز میل نمیکنید پودرقند را وقتی که میخواهید سرو کنید بپاشید. دراین صورت نرم نمیشود. یعنی برای مقداری که میل میکنید پودر قند بپاشید.
نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تارت_سیب
از:
Meryemcesunmlar
Mutlu musmuttluuu haftalar geçirmeniz dileğiyle❣❣hafif ama lezzetli tatlar sevenlere gelsin bu tarif👌🤗
🍎Elmalı Tart🍏
🔅100 gr oda ısısında tereyağı 🔅1 çay bardağı sıvı yağ 🔅1 çay bardağı yoğurt 🔅1 çay k.vanilya 🔅1 çay k.kabartma tozu
🔅Aldığı kadar un(kulak memesi kıvamında olucak) 🍎İç harcı için🍏 🔅4 tane elma 🔅4 yemek k.şeker 🔅1 çay bardağı ceviz 🍎Üzeri için🍏 🔅Pudra şekeri 🍎Hazırlanışı🍏
👉Elmaları rendeliyoruz üzerine şekeri ekliyoruz ve pişiriyoruz olduktan sonra içine 1 çay bardağı cevizi ekliyoruz.
🍎Hamurunu ise;🍏
👉Malzemelrin hepsini bir kabın içinde karıştırıyoruz daha sonra hamurun sert olmaması için unu yavaş yavaş ekliyoruz.
Hamurun birazını kaldırıp buzluğa atıyoruz diğer kalanı ise kullanacağımız kabın tabanına seriyoruz üstüne elmayı ekliyoruz buzluga attığımız hamuru alıp üzerine rendeliyoruz 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.en son üzerine pudra şekeri serpip servise hazır. (Fazla isteyenler ölçüyü yarim şu bardağı yapabilirsiniz)
Şimdiden afiyetler olsun🤗❣
ترجمه از:
@mina_alzs
تارت سیب
مواد لازم:
💜100 گرم کره در دمای اتاق
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜1 استکان ماست (84 گرم)
💜1 قاشق چای خوری وانیل شکری
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜آرد به مقدار لازم (خمیری که مثل نرمی گوش باشد و به دست نچسبد)
برای داخل تارت:
💜4 عدد سیب
💜4 قاشق غذاخوری شکر
💜1 استکان گردو
💜پودر قند برای روی تارت
طرز تهیه:
پوست سیب ها را کنده و رنده کنید شکر را به سیب اضافه کنید و بپزید. وقتی آب سیب کشیده شد گردوی خرد شده را اضافه کنید و از روی اجاق بردارید (برای داخل تارت کمی دارچین هم بریزید خوبه)
برای خمیر تارت تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید آرد را در آخر و کم کم بریزید و ورز بدید. آرد به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. مقداری از خمیر را بردارید با سلفون بپوشانید و داخل فریزر بذارید خمیر باقیمانده را کف قالب پهن کنید و مخلوط سیب را روی خمیر بریزید. خمیری که در فریزر گذاشتید و سفت شده را بیرون آورید و روی سیبها رنده کنید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید.(تا وقتی که روی تارت کمی طلایی شود حدود نیم ساعت) بعد از پخت پودر قند بپاشید و سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تارت_سیب
از:
Meryemcesunmlar
Mutlu musmuttluuu haftalar geçirmeniz dileğiyle❣❣hafif ama lezzetli tatlar sevenlere gelsin bu tarif👌🤗
🍎Elmalı Tart🍏
🔅100 gr oda ısısında tereyağı 🔅1 çay bardağı sıvı yağ 🔅1 çay bardağı yoğurt 🔅1 çay k.vanilya 🔅1 çay k.kabartma tozu
🔅Aldığı kadar un(kulak memesi kıvamında olucak) 🍎İç harcı için🍏 🔅4 tane elma 🔅4 yemek k.şeker 🔅1 çay bardağı ceviz 🍎Üzeri için🍏 🔅Pudra şekeri 🍎Hazırlanışı🍏
👉Elmaları rendeliyoruz üzerine şekeri ekliyoruz ve pişiriyoruz olduktan sonra içine 1 çay bardağı cevizi ekliyoruz.
🍎Hamurunu ise;🍏
👉Malzemelrin hepsini bir kabın içinde karıştırıyoruz daha sonra hamurun sert olmaması için unu yavaş yavaş ekliyoruz.
Hamurun birazını kaldırıp buzluğa atıyoruz diğer kalanı ise kullanacağımız kabın tabanına seriyoruz üstüne elmayı ekliyoruz buzluga attığımız hamuru alıp üzerine rendeliyoruz 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.en son üzerine pudra şekeri serpip servise hazır. (Fazla isteyenler ölçüyü yarim şu bardağı yapabilirsiniz)
Şimdiden afiyetler olsun🤗❣
ترجمه از:
@mina_alzs
تارت سیب
مواد لازم:
💜100 گرم کره در دمای اتاق
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜1 استکان ماست (84 گرم)
💜1 قاشق چای خوری وانیل شکری
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜آرد به مقدار لازم (خمیری که مثل نرمی گوش باشد و به دست نچسبد)
برای داخل تارت:
💜4 عدد سیب
💜4 قاشق غذاخوری شکر
💜1 استکان گردو
💜پودر قند برای روی تارت
طرز تهیه:
پوست سیب ها را کنده و رنده کنید شکر را به سیب اضافه کنید و بپزید. وقتی آب سیب کشیده شد گردوی خرد شده را اضافه کنید و از روی اجاق بردارید (برای داخل تارت کمی دارچین هم بریزید خوبه)
برای خمیر تارت تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید آرد را در آخر و کم کم بریزید و ورز بدید. آرد به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. مقداری از خمیر را بردارید با سلفون بپوشانید و داخل فریزر بذارید خمیر باقیمانده را کف قالب پهن کنید و مخلوط سیب را روی خمیر بریزید. خمیری که در فریزر گذاشتید و سفت شده را بیرون آورید و روی سیبها رنده کنید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید.(تا وقتی که روی تارت کمی طلایی شود حدود نیم ساعت) بعد از پخت پودر قند بپاشید و سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تارت_سیب_با_پودینگ_انار
از:
Nurtence_lezzetler
🌺Erişim engelimin kalkması için
Nokta dahi olsa yorum yaparak bana destek olabilirsiniz . Hatta arkadaşlarınızı etiketleyin onlar içinde fikir olsun ....................................................Bir yiyen pişman bir yemeyen türünden bir tarifle daha geldim arkadaşlar. Storyde yapım aşamasına gösterdiğiniz ilgile çok teşekkür ederim. “NARLI PUDİNGLİ ELMALI PASTA “ Hamuru ayrı bir kıvam ve lezzet içi çok daha güzel bir lezzet..Siz beğene durun ben tarifi hazırlıyorum..
“NARLI PUDİNGLİ ELMALI PASTA “ ✅200 gr oda ısısında tereyağ
✅1 çay bardağı sıvı yağ
✅3 yemek kaşığı pudra şekeri ✅1 yemek kaşığı nişasta ✅2 yemek kaşığı yoğurt ✅1 adet yumurta ✅1 yemek kaşığı sirke ✅yarım paket kabartma tozu ✅aldığı kadar un 🌺İç malzemesi için ✅ 5 adet elma kabuklarını soyup rendeleyin suyunu sıkın ve tencereye alın ✅üzerine 1 su bardağı şeker ilave edin ✅iyice pişirin suyunu iyice çeksin . Çünkü sulu kalırsa kurabiyenizi sulandırır ve lezzetli olmaz.
✅pişen elmalarınızın üzerine 1 tatlı kaşığı tarçın ekleyin ✅1 çay ceviz ekleyin iyice karıştırın soğumaya bırakın.... 🌺Narlı Puding için
✅2 bardak süt
✅2 paket Narlı Puding ( bulamassanız istediğiniz bir puding)
Pudingi karıştırarak pişiriyoruz.
Öncelikli olarak tereyağı sıvıyağ yumurta nişasta pudra şekerini mikserde iyice çırpın sonra ılık yoğurdu ve sirkeyide karıştırın ve çırpın ve unu yavaş yavaş ekleyin yarım paket kabartma tozunu ve unu yine yavaş yavaş ekleyip çok yumuşak bir hamur yapın. 10 dak dolabın normal kısmında dinlenen Hamurumuzdan bir parça alıp buzluğa koyalım. Diğer kalan hamuru mardene ile açıp yağladığımız kalıbın iç kısmını iyice kapatacak şekilde kaplıyoruz. Elmalı harcımızı hamurumuzun üzerine yayalım sonrada pudingimizi yayalım. En son buzluktaki hamuru rendeleyelim. Fırınımızda 170 derece kızarana kadar pişirelim. Üzerini pudra şekeri serpelim..
ترجمه از:
@mina_alzs
تارت سیب با پودینگ انار
اسم دستور به ترکی کیک سیب با پودینگ انار نوشته ولی خمیرش ، خمیر تارت هست برای همین من با این اسم نوشتم
مواد لازم:
💜 200 گرم کره در دمای اتاق
💜 1 استکان روغن مایع(استکان کمرباریک ترک ،80 گرم)
💜 3 قاشق غذاخوری پودر قند
💜 1 قاشق غذاخوری نشاسته (گندم یا ذرت)
💜 2 قاشق غذاخوری ماست
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 1 قاشق غذاخوری سرکه
💜 نصف پاکت بکینگ پودر (5 گرم یا 1.5 قاشق چای خوری)
💜 آرد به مقدار لازم
برای مواد داخل :
💜 5 عدد سیب
💜 1 لیوان شکر
💜 1 قاشق مرباخوری دارچین
💜 1 استکان گردو(استکان کمرباریک ترک)
طرز تهیه:
پوست سیب ها را کنده رنده کنید. آب آن را بگیرید و داخل قابلمه بریزید. 1 لیوان شکر را به سیب اضافه کرده خوب بپزید تا آب سیب کشیده شود. اگر آبدار بماند آبکی میشود و لذیذ نمیشود. روی سیبهای پخته شده 1 قاشق مرباخوری دارچین بریزید. گردو را اضافه کنید و خوب هم بزنید. کنار بذارید سرد شود.
برای پودینگ اناری:
💜 2 لیوان شیر
💜 2 پاکت پودینگ اناری(اگر پیدا نکردید هر پودینگ دلخواهی میشود)
طرز تهیه:
پودینگ و شیر را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا غلیظ شود.
ابتدا کره، روغن مایع، تخم مرغ، نشاسته، پودرقند را با همزن برقی خوب هم بزنید. سپس ماست ولرم و سرکه را مخلوط کنید و هم بزنید و آرد را کم کم اضافه کنید. نصف پاکت بکینگ پودر و آرد را کم کم اضافه کنید. خمیر خیلی نرمی درست کنید(مقدار آرد میتواند کم یا زیاد شود حتما با کنترل بریزید که خمیر نرمی شود). خمیر را 10 دقیقه در قسمت معمولی یخچال استراحت بدید سپس یک تکه جدا کرده داخل فریزر قرار دهید. بقیه خمیر را با کمک وردنه باز کنید. خمیر را داخل قالب چرب شده پهن کنید و قسمت داخلی قالب را کاملا بپوشانید. مواد سیبی را روی خمیر بریزید. سپس پودینگ را بریزید. درآخر خمیر داخل فریزر را رنده کنید. داخل فر 170 درجه تا زمانیکه سرخ شود بپزید. بعد از اینکه پخت روی آن پودر قند بپاشید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تارت_سیب_با_پودینگ_انار
از:
Nurtence_lezzetler
🌺Erişim engelimin kalkması için
Nokta dahi olsa yorum yaparak bana destek olabilirsiniz . Hatta arkadaşlarınızı etiketleyin onlar içinde fikir olsun ....................................................Bir yiyen pişman bir yemeyen türünden bir tarifle daha geldim arkadaşlar. Storyde yapım aşamasına gösterdiğiniz ilgile çok teşekkür ederim. “NARLI PUDİNGLİ ELMALI PASTA “ Hamuru ayrı bir kıvam ve lezzet içi çok daha güzel bir lezzet..Siz beğene durun ben tarifi hazırlıyorum..
“NARLI PUDİNGLİ ELMALI PASTA “ ✅200 gr oda ısısında tereyağ
✅1 çay bardağı sıvı yağ
✅3 yemek kaşığı pudra şekeri ✅1 yemek kaşığı nişasta ✅2 yemek kaşığı yoğurt ✅1 adet yumurta ✅1 yemek kaşığı sirke ✅yarım paket kabartma tozu ✅aldığı kadar un 🌺İç malzemesi için ✅ 5 adet elma kabuklarını soyup rendeleyin suyunu sıkın ve tencereye alın ✅üzerine 1 su bardağı şeker ilave edin ✅iyice pişirin suyunu iyice çeksin . Çünkü sulu kalırsa kurabiyenizi sulandırır ve lezzetli olmaz.
✅pişen elmalarınızın üzerine 1 tatlı kaşığı tarçın ekleyin ✅1 çay ceviz ekleyin iyice karıştırın soğumaya bırakın.... 🌺Narlı Puding için
✅2 bardak süt
✅2 paket Narlı Puding ( bulamassanız istediğiniz bir puding)
Pudingi karıştırarak pişiriyoruz.
Öncelikli olarak tereyağı sıvıyağ yumurta nişasta pudra şekerini mikserde iyice çırpın sonra ılık yoğurdu ve sirkeyide karıştırın ve çırpın ve unu yavaş yavaş ekleyin yarım paket kabartma tozunu ve unu yine yavaş yavaş ekleyip çok yumuşak bir hamur yapın. 10 dak dolabın normal kısmında dinlenen Hamurumuzdan bir parça alıp buzluğa koyalım. Diğer kalan hamuru mardene ile açıp yağladığımız kalıbın iç kısmını iyice kapatacak şekilde kaplıyoruz. Elmalı harcımızı hamurumuzun üzerine yayalım sonrada pudingimizi yayalım. En son buzluktaki hamuru rendeleyelim. Fırınımızda 170 derece kızarana kadar pişirelim. Üzerini pudra şekeri serpelim..
ترجمه از:
@mina_alzs
تارت سیب با پودینگ انار
اسم دستور به ترکی کیک سیب با پودینگ انار نوشته ولی خمیرش ، خمیر تارت هست برای همین من با این اسم نوشتم
مواد لازم:
💜 200 گرم کره در دمای اتاق
💜 1 استکان روغن مایع(استکان کمرباریک ترک ،80 گرم)
💜 3 قاشق غذاخوری پودر قند
💜 1 قاشق غذاخوری نشاسته (گندم یا ذرت)
💜 2 قاشق غذاخوری ماست
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 1 قاشق غذاخوری سرکه
💜 نصف پاکت بکینگ پودر (5 گرم یا 1.5 قاشق چای خوری)
💜 آرد به مقدار لازم
برای مواد داخل :
💜 5 عدد سیب
💜 1 لیوان شکر
💜 1 قاشق مرباخوری دارچین
💜 1 استکان گردو(استکان کمرباریک ترک)
طرز تهیه:
پوست سیب ها را کنده رنده کنید. آب آن را بگیرید و داخل قابلمه بریزید. 1 لیوان شکر را به سیب اضافه کرده خوب بپزید تا آب سیب کشیده شود. اگر آبدار بماند آبکی میشود و لذیذ نمیشود. روی سیبهای پخته شده 1 قاشق مرباخوری دارچین بریزید. گردو را اضافه کنید و خوب هم بزنید. کنار بذارید سرد شود.
برای پودینگ اناری:
💜 2 لیوان شیر
💜 2 پاکت پودینگ اناری(اگر پیدا نکردید هر پودینگ دلخواهی میشود)
طرز تهیه:
پودینگ و شیر را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا غلیظ شود.
ابتدا کره، روغن مایع، تخم مرغ، نشاسته، پودرقند را با همزن برقی خوب هم بزنید. سپس ماست ولرم و سرکه را مخلوط کنید و هم بزنید و آرد را کم کم اضافه کنید. نصف پاکت بکینگ پودر و آرد را کم کم اضافه کنید. خمیر خیلی نرمی درست کنید(مقدار آرد میتواند کم یا زیاد شود حتما با کنترل بریزید که خمیر نرمی شود). خمیر را 10 دقیقه در قسمت معمولی یخچال استراحت بدید سپس یک تکه جدا کرده داخل فریزر قرار دهید. بقیه خمیر را با کمک وردنه باز کنید. خمیر را داخل قالب چرب شده پهن کنید و قسمت داخلی قالب را کاملا بپوشانید. مواد سیبی را روی خمیر بریزید. سپس پودینگ را بریزید. درآخر خمیر داخل فریزر را رنده کنید. داخل فر 170 درجه تا زمانیکه سرخ شود بپزید. بعد از اینکه پخت روی آن پودر قند بپاشید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تارت_سیب
از:
meyveli_mutfagim KAT KAT LEZZET ELMALI TART
malzemeler
hamur için
125 gr tereyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı yoğurt
1 paket vanilya yarım paket kabartma tozu aldığı kadar
elma harcı için
4 adet elma
4 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
krema için
3 su bardağı sut
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya
40 gr beyaz çikolata
çikolata yoksa bimde olan iki renkli kahvaltılık çikolata beyaz tarafından bir yemek kaşığı acayip lezzet verir
en üst kat için hazır karamel sos A1O1.den tavsiye ediyorum
serpmek için bolca kavrulmuş susam
yapılışı öncelikle krema hazırlanır tereyağ çikolata vanilya hariç tüm malzemeyi iyice çırpılır ocağa alıp karıştırarak muhalebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir ocaktan alıp diğer malzemeler eklenir çok iyi çırpılır üzerini streç ile kapatılır elma harcı hazırlanır elmalar yıkayıp soyup rendelenir tencereye alıp üzerine şekeri ilave edilir macun kıvamına gelinceye kadar pişirilir ocaktan alıp tarçın ilave edilir karıştırılır kenara bırakıp hamuru hazırlanır geniş bir kaba yumuşamış tereyağ pudra şekeri sıvıyağ yumurta vanilya yoğurt eklenir karıştırılır kabartma tozuda koyup unu azar azar ilave ederek hamuru hazırlanır hamur iki yağlı kağıt arasında açılır yağlanmış tart kalıbına yerleştirilir etrafındaki fazla hamuru alınır şekil verilir çatal ile çizik verilir elma harcı koyup düzgünce yayılır ısıtılmış 180 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirilir kontrolü fırından çıkarıp biraz ılıdıktan sonra üzerine kreması sıkılır son olarak hazır karamel sos ile dekor verilir susam serpilir her tarafına kaplicak şekilde EFSANE LEZZET biraz soğuması için dolapta bekletilir afîyetle
تارت سیب
مواد لازم برای خمیر:
125 گرم کره
1 استکان پودر قند(استکان کمرباریک ترک،حدود 60_50 گرم)
1 عدد تخم مرغ
نصف استکان روغن مایع(40 گرم)
1 قاشق غذاخوری ماست
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
نصف پاکت بکینگ پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
آرد به مقدار لازم(مقدار آرد گفته نشده حدود 3 الی 4 لیوان حتما با کنترل بریزید)
برای روی تارت:
4 عدد سیب
4 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق چایخوری دارچین
برای کرم:
3 لیوان شیر
1 عدد تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری آرد
1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت (نشاسته گندم هم میشه)
1 قاشق غذاخوری کره
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
40 گرم شکلات سفید
اگر شکلات نداشتید میتوانید 1 قاشق غذاخوری شکلات صبحانه سفید استفاده کنید بسیار لذیذ میکند بعضی شکلات های صبحانه دو رنگ هستند از قسمت سفید بردارید
برای بالاترین طبقه سس کاراملی حاضری(یا میتونید خودتون درست کنید)
برای روی آن کنجد بوداده به مقدار زیاد
طرز تهیه:
ابتدا کرم را حاضر کنید. شیر ، تخم مرغ ، آرد و نشاسته را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق بذارید و تا وقتی که به قوام محلبی برسد(مثل فرنی)مدام هم بزنید و بپزید. سپس از روی اجاق برداشته کره ، شکلات و وانیل را اضافه کرده کاملا هم بزنید تا حل شوند. روی آن را با سلفون بپوشانید. مواد روی تارت را آماده کنید. سیبها را شسته پوست بکنید و رنده کنید. داخل ماهیتابه بریزید شکر را اضافه کنید و روی اجاق تا وقتی به قوام معجون برسد بپزید(آب سیب کشیده شود)از روی اجاق برداشته دارچین اضافه کنید هم بزنید و کنار بذارید سرد شود.حالا خمیر را آماده کنید. کره نرم شده در دمای اتاق، پودر قند، روغن مایع، تخم مرغ، وانیل و ماست را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. بکینگ پودر را ریخته و آرد را کم کم اضافه کرده ورز بدید آرد باید به اندازه ای ریخته شود که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. خمیر را مابین دو کاغذ روغنی بذارید و با وردنه باز کنید.داخل قالب تارت چرب شده بذارید طوری که خمیر تا کناره قالب بالا بیاد و خمیرهای اضافی اطراف آن را جدا کنید. با چنگال روی خمیر خط بندازید طوری که به کف آن نخورد.مخلوط سیب را روی خمیر ریخته بصورت یکنواخت پهن کنید. داخل فر 180 درجه تا وقتی صورتی رنگ شود با کنترل بپزید(حدود 30 دقیقه)سپس از فر خارج کرده وقتی کمی ولرم شد کرم را روی تارت بریزید.در آخر با سس کاراملی تزئین کنید و روی تمام قسمتها کنجد بپاشید.داخل یخچال بذارید تا کمی سرد شود.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تارت_سیب
از:
meyveli_mutfagim KAT KAT LEZZET ELMALI TART
malzemeler
hamur için
125 gr tereyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı yoğurt
1 paket vanilya yarım paket kabartma tozu aldığı kadar
elma harcı için
4 adet elma
4 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
krema için
3 su bardağı sut
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya
40 gr beyaz çikolata
çikolata yoksa bimde olan iki renkli kahvaltılık çikolata beyaz tarafından bir yemek kaşığı acayip lezzet verir
en üst kat için hazır karamel sos A1O1.den tavsiye ediyorum
serpmek için bolca kavrulmuş susam
yapılışı öncelikle krema hazırlanır tereyağ çikolata vanilya hariç tüm malzemeyi iyice çırpılır ocağa alıp karıştırarak muhalebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir ocaktan alıp diğer malzemeler eklenir çok iyi çırpılır üzerini streç ile kapatılır elma harcı hazırlanır elmalar yıkayıp soyup rendelenir tencereye alıp üzerine şekeri ilave edilir macun kıvamına gelinceye kadar pişirilir ocaktan alıp tarçın ilave edilir karıştırılır kenara bırakıp hamuru hazırlanır geniş bir kaba yumuşamış tereyağ pudra şekeri sıvıyağ yumurta vanilya yoğurt eklenir karıştırılır kabartma tozuda koyup unu azar azar ilave ederek hamuru hazırlanır hamur iki yağlı kağıt arasında açılır yağlanmış tart kalıbına yerleştirilir etrafındaki fazla hamuru alınır şekil verilir çatal ile çizik verilir elma harcı koyup düzgünce yayılır ısıtılmış 180 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirilir kontrolü fırından çıkarıp biraz ılıdıktan sonra üzerine kreması sıkılır son olarak hazır karamel sos ile dekor verilir susam serpilir her tarafına kaplicak şekilde EFSANE LEZZET biraz soğuması için dolapta bekletilir afîyetle
تارت سیب
مواد لازم برای خمیر:
125 گرم کره
1 استکان پودر قند(استکان کمرباریک ترک،حدود 60_50 گرم)
1 عدد تخم مرغ
نصف استکان روغن مایع(40 گرم)
1 قاشق غذاخوری ماست
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
نصف پاکت بکینگ پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
آرد به مقدار لازم(مقدار آرد گفته نشده حدود 3 الی 4 لیوان حتما با کنترل بریزید)
برای روی تارت:
4 عدد سیب
4 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق چایخوری دارچین
برای کرم:
3 لیوان شیر
1 عدد تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری آرد
1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت (نشاسته گندم هم میشه)
1 قاشق غذاخوری کره
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
40 گرم شکلات سفید
اگر شکلات نداشتید میتوانید 1 قاشق غذاخوری شکلات صبحانه سفید استفاده کنید بسیار لذیذ میکند بعضی شکلات های صبحانه دو رنگ هستند از قسمت سفید بردارید
برای بالاترین طبقه سس کاراملی حاضری(یا میتونید خودتون درست کنید)
برای روی آن کنجد بوداده به مقدار زیاد
طرز تهیه:
ابتدا کرم را حاضر کنید. شیر ، تخم مرغ ، آرد و نشاسته را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق بذارید و تا وقتی که به قوام محلبی برسد(مثل فرنی)مدام هم بزنید و بپزید. سپس از روی اجاق برداشته کره ، شکلات و وانیل را اضافه کرده کاملا هم بزنید تا حل شوند. روی آن را با سلفون بپوشانید. مواد روی تارت را آماده کنید. سیبها را شسته پوست بکنید و رنده کنید. داخل ماهیتابه بریزید شکر را اضافه کنید و روی اجاق تا وقتی به قوام معجون برسد بپزید(آب سیب کشیده شود)از روی اجاق برداشته دارچین اضافه کنید هم بزنید و کنار بذارید سرد شود.حالا خمیر را آماده کنید. کره نرم شده در دمای اتاق، پودر قند، روغن مایع، تخم مرغ، وانیل و ماست را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. بکینگ پودر را ریخته و آرد را کم کم اضافه کرده ورز بدید آرد باید به اندازه ای ریخته شود که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. خمیر را مابین دو کاغذ روغنی بذارید و با وردنه باز کنید.داخل قالب تارت چرب شده بذارید طوری که خمیر تا کناره قالب بالا بیاد و خمیرهای اضافی اطراف آن را جدا کنید. با چنگال روی خمیر خط بندازید طوری که به کف آن نخورد.مخلوط سیب را روی خمیر ریخته بصورت یکنواخت پهن کنید. داخل فر 180 درجه تا وقتی صورتی رنگ شود با کنترل بپزید(حدود 30 دقیقه)سپس از فر خارج کرده وقتی کمی ولرم شد کرم را روی تارت بریزید.در آخر با سس کاراملی تزئین کنید و روی تمام قسمتها کنجد بپاشید.داخل یخچال بذارید تا کمی سرد شود.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تارت_سیب_کرمدار
از:
tubasarkhome
Nefis kremalı elmalı tart tarifi 👉🏻👉🏻👉🏻Malzemeler
Alt taban hamuru için:
🍎1 adet yumurta
🍎150 gram tereyağ
🍎100 gram toz şeker
🍎250 gram un
🍎Yarım paket kabartma tozu
🍎1 paket vanilya
Ortasına:
🍏5 -6 adet elma
🍏tarçın
Kreması için:
🥛600 ml sıvı krema
🥛1 paket vanilyalı puding
🥛1 paket vanilya
🥛3 yemek kaşığı toz şeker
Üstüne:
🍰file badem
Yapılışı 👇👇👇👇
1. İlk önce tartın hamurunu hazırlayalım. Oda ısısında tereyağı, şekeri, yumurta ve vanilyayı karıştıralım. Sonrasında un, kabartma tozu ekleyelim ve bütün malzemeleri iyice yoğuralım.
2. Kelepçeli yuvarlak kalıbın tabanına yağlı kağıt koyalım ve kenarlarını yağlayalım.
3. Hamurumuzu elimizle iyice bastırıp kenarlara da hafif çıkararak yerleştirelim.
4. Elmaları soyalım ve küp küp doğrayalım tarçın ekleyelim ve karıştıralım. Sonra hamurun üstüne yayalım elmaları. (Elmaların yumuşak olmasını istiyorsanız önce hafif kavurun ben diri sevdiğim için pişirmedim )
5. Kreması için, sıvı kremayı, toz pudingi, şekeri tenceremize koyup kaynayana kadar sürekli karıştıralım. Kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alalım ve elmaların üzerine dökelim ve spatula yardımı ile üstünü düzleyelim.
6. File bademleri serpelim ve 170 derecelik fırında 40-45 dk pişirelim.
7. Afiyet olsun
تارت سیب کرمدار
مواد لازم برای پایه:
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 150 گرم کره
💜 100 گرم شکر
💜 250 گرم آرد
💜 نصف پاکت بکینگ پودر(5 گرم یا 1.5 قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
برای وسط آن:
💜 5-6 عدد سیب(سیب شیرین)
💜 دارچین
برای کرم:
💜 600 میلی لیتر خامه مایع(طرز تهیه خامه مایع در انتهای دستور)
💜 1 پاکت پودینگ وانیلی(125 گرم)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 3 قاشق غذاخوری شکر
برای روی آن:
💜 بادام پرک شده
طرز تهیه:
1. ابتدا خمیر تارت را حاضر کنید. کره که به دمای اتاق رسیده، شکر، تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کنید.(با دست یا همزن برقی هم بزنید) سپس آرد، بکینگ پودر را اضافه کرده و تمام مواد را با دست خوب ورز بدید.
2. کف قالب کمربندی گرد (سایز 28_24) کاغذ روغنی بذارید و کناره هایش را چرب کنید.
3. خمیر را کف قالب بذارید و با دست کاملا فشار بدید و پهن کنید و کمی هم در کناره های قالب بالا آورید.
4. سیبها را پوست بکنید و بصورت مکعبی خرد کنید. دارچین اضافه کنید و هم بزنید. سپس سیبها را روی خمیر پهن کنید. (اگر میخواهید که سیبها نرم باشند میتوانید کم کمی تفت بدید من چون تازه و زنده دوست دارم نپختم.)
5. برای کرم، خامه ، پودر پودینگ و شکر را داخل قابلمه ریخته روی اجاق تا وقتی بجوشد بصورت مداوم هم بزنید. بعد از اینکه شروع به جوشیدن کرد از روی اجاق بردارید و روی سیبها بریزید و به کمک لیسک روی آن را صاف کنید.
6. بادام پرک شده را بپاشید و داخل فر 170 درجه 40-45 دقیقه بپزید.
7. نوش جان.
طرز تهیه
#خامه_مایع_ترجمه_مینا
2 قاشق سوپ خوری آرد ، 1 عدد زرده تخم مرغ ، 3_4 قطره آبلیمو ، یک پنس نمک (مابین انگشت شصت و اشاره) را داخل ظرفی بریزید و با همزن برقی کمی هم بزنید. سپس 1 لیوان شیر پرچرب را کم کم داخل کاسه بریزید و ابتدا با دور کند و سپس با دور تند 10 دقیقه هم بزنید. 3 ساعت در یخچال نگه دارید و تا 2 روز مصرف کنید
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تارت_سیب_کرمدار
از:
tubasarkhome
Nefis kremalı elmalı tart tarifi 👉🏻👉🏻👉🏻Malzemeler
Alt taban hamuru için:
🍎1 adet yumurta
🍎150 gram tereyağ
🍎100 gram toz şeker
🍎250 gram un
🍎Yarım paket kabartma tozu
🍎1 paket vanilya
Ortasına:
🍏5 -6 adet elma
🍏tarçın
Kreması için:
🥛600 ml sıvı krema
🥛1 paket vanilyalı puding
🥛1 paket vanilya
🥛3 yemek kaşığı toz şeker
Üstüne:
🍰file badem
Yapılışı 👇👇👇👇
1. İlk önce tartın hamurunu hazırlayalım. Oda ısısında tereyağı, şekeri, yumurta ve vanilyayı karıştıralım. Sonrasında un, kabartma tozu ekleyelim ve bütün malzemeleri iyice yoğuralım.
2. Kelepçeli yuvarlak kalıbın tabanına yağlı kağıt koyalım ve kenarlarını yağlayalım.
3. Hamurumuzu elimizle iyice bastırıp kenarlara da hafif çıkararak yerleştirelim.
4. Elmaları soyalım ve küp küp doğrayalım tarçın ekleyelim ve karıştıralım. Sonra hamurun üstüne yayalım elmaları. (Elmaların yumuşak olmasını istiyorsanız önce hafif kavurun ben diri sevdiğim için pişirmedim )
5. Kreması için, sıvı kremayı, toz pudingi, şekeri tenceremize koyup kaynayana kadar sürekli karıştıralım. Kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alalım ve elmaların üzerine dökelim ve spatula yardımı ile üstünü düzleyelim.
6. File bademleri serpelim ve 170 derecelik fırında 40-45 dk pişirelim.
7. Afiyet olsun
تارت سیب کرمدار
مواد لازم برای پایه:
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 150 گرم کره
💜 100 گرم شکر
💜 250 گرم آرد
💜 نصف پاکت بکینگ پودر(5 گرم یا 1.5 قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
برای وسط آن:
💜 5-6 عدد سیب(سیب شیرین)
💜 دارچین
برای کرم:
💜 600 میلی لیتر خامه مایع(طرز تهیه خامه مایع در انتهای دستور)
💜 1 پاکت پودینگ وانیلی(125 گرم)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 3 قاشق غذاخوری شکر
برای روی آن:
💜 بادام پرک شده
طرز تهیه:
1. ابتدا خمیر تارت را حاضر کنید. کره که به دمای اتاق رسیده، شکر، تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کنید.(با دست یا همزن برقی هم بزنید) سپس آرد، بکینگ پودر را اضافه کرده و تمام مواد را با دست خوب ورز بدید.
2. کف قالب کمربندی گرد (سایز 28_24) کاغذ روغنی بذارید و کناره هایش را چرب کنید.
3. خمیر را کف قالب بذارید و با دست کاملا فشار بدید و پهن کنید و کمی هم در کناره های قالب بالا آورید.
4. سیبها را پوست بکنید و بصورت مکعبی خرد کنید. دارچین اضافه کنید و هم بزنید. سپس سیبها را روی خمیر پهن کنید. (اگر میخواهید که سیبها نرم باشند میتوانید کم کمی تفت بدید من چون تازه و زنده دوست دارم نپختم.)
5. برای کرم، خامه ، پودر پودینگ و شکر را داخل قابلمه ریخته روی اجاق تا وقتی بجوشد بصورت مداوم هم بزنید. بعد از اینکه شروع به جوشیدن کرد از روی اجاق بردارید و روی سیبها بریزید و به کمک لیسک روی آن را صاف کنید.
6. بادام پرک شده را بپاشید و داخل فر 170 درجه 40-45 دقیقه بپزید.
7. نوش جان.
طرز تهیه
#خامه_مایع_ترجمه_مینا
2 قاشق سوپ خوری آرد ، 1 عدد زرده تخم مرغ ، 3_4 قطره آبلیمو ، یک پنس نمک (مابین انگشت شصت و اشاره) را داخل ظرفی بریزید و با همزن برقی کمی هم بزنید. سپس 1 لیوان شیر پرچرب را کم کم داخل کاسه بریزید و ابتدا با دور کند و سپس با دور تند 10 دقیقه هم بزنید. 3 ساعت در یخچال نگه دارید و تا 2 روز مصرف کنید
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تارت_سیب
از:
zeynebin_mutfagiii
İster tart kalıbında ister aynı ölçüde fırın kabında hazırlayın ama bu lezzetten mahrum kalmayın :)) enn sevdiğimm tariflerden elmalı tart hem şekli hem lezzeti ile tadına doyulmaz dediklerimizden çabucak yumuşayıp bayatlamayan müthişşş bir lezzet :)))
Tarif isteyenler kalp bırakabilirmi ❤
200gr yumuşamış tereyağı
1çaybardağı toz şeker
Yarım çaybardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
1 çaykaşığı kabartma tozu
1paket vanilin
4,5 subardağı un
Elmalı iç harcı
5 adet Ortaboy elma
4yemek kaşığı şeker
2 silme yemek kaşığı tarçın
Üzerine serpmek için 2yemek kaşığı pudra şeker
Kabuklarını soyduğunuz elmaları rendeleyip tarçınlı şekeri ekleyelim karıştıralım ve ocağa alalım suyunu salıp çekene kadar pişirelim ve soğuması için bir kenara alalım ardından un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım daha sonra kontrollü olarak un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur hazırlayalım hamurdan bir avuç kadar kenara ayıralım kalan harcım tart kalıbına yayalım soğumuş olan Elmalı harcı üzerine aktarıp yayalım ve ayırdığımız hamurdan minik minik yuvarlaklar yapıp üzerini katlayalım önceden ısıtılmış 170 derece de altüst ayarda pembeleşinceye kadar pişirelim ilk sıcağa çıkınca üzerine pudra şekeri serpelim Afiyet olsun ❤
تارت سیب
مواد لازم:
💜 200 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜 1 استکان شکر (استکان کمر باریک ترک ، 70 گرم)
💜 نصف استکان روغن مایع(40 گرم)
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
💜 4 و نیم لیوان آرد (لیوان 200 میلی ، با لیوان دسته دار حدود 3 و نیم لیوان)
مواد داخل تارت:
💜 5 عدد سیب متوسط
💜 4 قاشق غذاخوری شکر
💜 2 قاشق غذاخوری سرصاف دارچین
💜 2 قاشق غذاخوری پودر قند برای روی تارت
طرز تهیه:
پوست سیب ها را بکنید و رنده کنید و داخل ماهیتابه بریزید. دارچین و شکر را به سیب رنده شده اضافه کنید و هم بزنید. روی اجاق بذارید و بپزید ، سیب آب می اندازد تا وقتی که آب سیب کشیده شود بپزید. سپس کنار بذارید سرد شود.
برای خمیر تارت کره ، شکر ، روغن مایع ، تخم مرغ و وانیل را داخل ظرفی بریزید و با دست هم بزنید . سپس بکینگ پودر و آرد را با کنترل اضافه کنید و ورز بدید . آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. از خمیر به اندازه یک مشت بردارید و کنار بذارید. خمیر باقیمانده را کف قالب تارت پهن کنید (نیاز به چرب کردن قالب نیست) مخلوط سیب سرد شده را روی خمیر بریزید و در تمام قسمتهای خمیر پخش کنید. خمیری که جدا کرده بودید را به شکل دایره های کوچک شکل بدید و روی تارت بریزید(میتوانید خمیر را با وردنه باز کنید و به شکل نوارهای باریک ببرید و روی تارت بچینید یا با قالب شکل قلب یا گل برش بزنید و روی مواد سیب بچینید). در فر 170 درجه حرارت بالا و پایین از قبل گرم شده بذارید و تا وقتی که طلایی شود بپزید(زمان پخت حدود 30 دقیقه زمان پخت به حرارت فر شما هم بستگی دارد. اگر فر شما این حالت را ندارد فقط حرارت پایین فر را روشن کنید میتوانید چند دقیقه آخر پخت گریل را روشن کنید تا روی تارت طلایی شود). وقتی تارت گرمای اولیه خود را لز دست داد روی تارت پودر قند بپاشید. نوش جان
🎵Hup:Tarkan
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تارت_سیب
از:
zeynebin_mutfagiii
İster tart kalıbında ister aynı ölçüde fırın kabında hazırlayın ama bu lezzetten mahrum kalmayın :)) enn sevdiğimm tariflerden elmalı tart hem şekli hem lezzeti ile tadına doyulmaz dediklerimizden çabucak yumuşayıp bayatlamayan müthişşş bir lezzet :)))
Tarif isteyenler kalp bırakabilirmi ❤
200gr yumuşamış tereyağı
1çaybardağı toz şeker
Yarım çaybardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
1 çaykaşığı kabartma tozu
1paket vanilin
4,5 subardağı un
Elmalı iç harcı
5 adet Ortaboy elma
4yemek kaşığı şeker
2 silme yemek kaşığı tarçın
Üzerine serpmek için 2yemek kaşığı pudra şeker
Kabuklarını soyduğunuz elmaları rendeleyip tarçınlı şekeri ekleyelim karıştıralım ve ocağa alalım suyunu salıp çekene kadar pişirelim ve soğuması için bir kenara alalım ardından un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım daha sonra kontrollü olarak un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur hazırlayalım hamurdan bir avuç kadar kenara ayıralım kalan harcım tart kalıbına yayalım soğumuş olan Elmalı harcı üzerine aktarıp yayalım ve ayırdığımız hamurdan minik minik yuvarlaklar yapıp üzerini katlayalım önceden ısıtılmış 170 derece de altüst ayarda pembeleşinceye kadar pişirelim ilk sıcağa çıkınca üzerine pudra şekeri serpelim Afiyet olsun ❤
تارت سیب
مواد لازم:
💜 200 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜 1 استکان شکر (استکان کمر باریک ترک ، 70 گرم)
💜 نصف استکان روغن مایع(40 گرم)
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
💜 4 و نیم لیوان آرد (لیوان 200 میلی ، با لیوان دسته دار حدود 3 و نیم لیوان)
مواد داخل تارت:
💜 5 عدد سیب متوسط
💜 4 قاشق غذاخوری شکر
💜 2 قاشق غذاخوری سرصاف دارچین
💜 2 قاشق غذاخوری پودر قند برای روی تارت
طرز تهیه:
پوست سیب ها را بکنید و رنده کنید و داخل ماهیتابه بریزید. دارچین و شکر را به سیب رنده شده اضافه کنید و هم بزنید. روی اجاق بذارید و بپزید ، سیب آب می اندازد تا وقتی که آب سیب کشیده شود بپزید. سپس کنار بذارید سرد شود.
برای خمیر تارت کره ، شکر ، روغن مایع ، تخم مرغ و وانیل را داخل ظرفی بریزید و با دست هم بزنید . سپس بکینگ پودر و آرد را با کنترل اضافه کنید و ورز بدید . آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. از خمیر به اندازه یک مشت بردارید و کنار بذارید. خمیر باقیمانده را کف قالب تارت پهن کنید (نیاز به چرب کردن قالب نیست) مخلوط سیب سرد شده را روی خمیر بریزید و در تمام قسمتهای خمیر پخش کنید. خمیری که جدا کرده بودید را به شکل دایره های کوچک شکل بدید و روی تارت بریزید(میتوانید خمیر را با وردنه باز کنید و به شکل نوارهای باریک ببرید و روی تارت بچینید یا با قالب شکل قلب یا گل برش بزنید و روی مواد سیب بچینید). در فر 170 درجه حرارت بالا و پایین از قبل گرم شده بذارید و تا وقتی که طلایی شود بپزید(زمان پخت حدود 30 دقیقه زمان پخت به حرارت فر شما هم بستگی دارد. اگر فر شما این حالت را ندارد فقط حرارت پایین فر را روشن کنید میتوانید چند دقیقه آخر پخت گریل را روشن کنید تا روی تارت طلایی شود). وقتی تارت گرمای اولیه خود را لز دست داد روی تارت پودر قند بپاشید. نوش جان
🎵Hup:Tarkan
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍2