#برش_شیری
از:
pacikanin_mutfagi
Hayırlı akşamlar minikler için yaptığım süt dilimi 👫 Rulo pastada da aynı keki ve kremayı kullanıyorum. O kadar lezzetli oldu ki sadece küçüklere değil tabi büyüklere de hitap ediyor 😋 Kremasındaki labne ve bal ile tadı bir kat daha artıyor 😍 Kremasının iyice sertleşmesi gerekiyor. Buzdolabında en 3-4 saat dinlendirin 💕
Süt dilimi
Keki için;
4 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
Yarım çay bardağı nişasta
3 yemek kaşığı sıcak su
1 paket kakao (25 gr-2 yemek kaşığı)
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartmatozu
Bir tutam tuz
Krema için;
100 gr labne (küçük yarım kutu)
100 ml krema (yarım kutu)
1 poşet toz olarak krem şanti
1 yemek kaşığı bal
Yapılışı: Önce kremayı hazırlayın. Bütün malzemeleri bir kaba koyup katılaşana kadar çırpın. Pandispanya için yumurta sarısı ve beyazlarını ayırın. Yumurta sarısı ve şekeri rebgi açılana kadar çırpın. Sıcak suyu, kuru malzemeleri eleyip ekleyip çok az çırpın. Sonra yumurta beyazlarını köpürtün ters çevirdiğinizde akmayacak. 3 seferde köpürmüş yumurta beyazlarını hafif hafif ekleyin havasını kaçırmadan karışıma yedirin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine eşit şekilde dökün ve 180 derecede kürdan temiz çıkana kadar pişirin . Benim kekim 10 dk gibi bir sürede pişti. Kek ince olacağından pişme süresi kısa olacaktır kontrol edin. Pişen keki sıcakken başka bir yağlı kağıt üzerine ters çevirin. Kekin kenarlarını incecik keserek düzeltin. Videoda olduğu gibi önce ortadan ikiye kesin. İkiye kestiğiniz kekin yarısına kremayı sürün. Diğer üzerine koyacağınız keki dilimleyip krema aürdüğünüz kekin üzerine dizin. Önceden dilimledim ki keserken krema kenarlardan çıkmasın diye. Buzdolabında dinlendirin afiyet olsun 😊😊
@Turkyemekler
ترجمه از Tercuman
Instagram
@nefisiranyemekleri
برش شیری
عصر بخیر برای کوچولو ها برش هایی شیری درست کردم که ازمواد کرم وکیک رولتی استفاده کردم ولی بقدری خوشمزه شد که نه تنها کوچکتر ها بلکه بزرگتر ها را هم جلب کرد لبنه و عسلی که استفاده کردم باعث بیشتر شدن مزه لذتبخش این شیرینی شده کرم این شیرینی باید کاملا سفت باشد و3 الی 4 ساعت در یخچال استراحت کند
تکه های شیری
برای کیک
4 عدد تخم مرغ
1 استكان شکر(حدود 75 گرم)
1 استكان چای خوری آرد(حدود 50 گرم)
1/2 استكان نشاسته(حدود 30 گرم)
3 قاشق غذاخوری آب گرم
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو(25 گرم)
وانیل 1 بسته(5 گرم)
1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
یک پنس نمک
برای کرم
100 گرم پنير لبنه
100 میلی گرم خامه( نصف قوطی)
1 بسته پودر کرم شانتی
1 قاشق غذاخوری عسل
برای تهیه کرم تمام مواد را در ظرف ریخته و خوب با هم زن برقی بزنید تا مثل خامه فرم گرفته وسفت شود(در یخچال قرار دهید )
برای تهیه كيك اسفنجى زرده وسفیده را جدا کنید وزرده را با شکر خوب هم بزنید تا یکدست شود وبعد آب گرم ومواد خشک را افزوده و کمی هم بزنید و بعد سفیده را در ظرف جداگانه خوب با هم زن برقی بزنید تا زمانی که از تخم مرغ زنی نریزد و سفيده را در 3مرحله به مواد اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید تا پف کیک ( هوای داخل کیک )نخوابد و در سینی فر کاغذ روغنی پهن کرده و خمیر را یکنواخت ریخته و در 180درجه بمدت 10 دقیقه تا زمانی که با خلال دندان امتحان کنید ونچسبد بپزید چون کیک نازک است سریع پخته میشود حتما کنترل کنید واز فر خارج کرده تا گرم است روی کاغذ روغنی دیگری برگردانده و کمی از کناره ها را بریده صاف کنید ونصف کرده روی نصف آن کرم مالیده وتکه دیگر را برش زده وبعد روی قسمت کرم دار قرار دهید به این ترتیب تمیز تر ومرتب تر خواهد بود وکرم مالیده نخواهد شد ودر یخچال قرار دهید تا استراحت کرده وسپس میل کنید
نكته:
❣كرم شانتى همان پودر خامه هست.
فيلم را ببينيد.👇
@Turkyemekler
💟كپى فقط با ذكر منبع مجاز است.
______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇
@Turkyemekler
از:
pacikanin_mutfagi
Hayırlı akşamlar minikler için yaptığım süt dilimi 👫 Rulo pastada da aynı keki ve kremayı kullanıyorum. O kadar lezzetli oldu ki sadece küçüklere değil tabi büyüklere de hitap ediyor 😋 Kremasındaki labne ve bal ile tadı bir kat daha artıyor 😍 Kremasının iyice sertleşmesi gerekiyor. Buzdolabında en 3-4 saat dinlendirin 💕
Süt dilimi
Keki için;
4 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
Yarım çay bardağı nişasta
3 yemek kaşığı sıcak su
1 paket kakao (25 gr-2 yemek kaşığı)
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartmatozu
Bir tutam tuz
Krema için;
100 gr labne (küçük yarım kutu)
100 ml krema (yarım kutu)
1 poşet toz olarak krem şanti
1 yemek kaşığı bal
Yapılışı: Önce kremayı hazırlayın. Bütün malzemeleri bir kaba koyup katılaşana kadar çırpın. Pandispanya için yumurta sarısı ve beyazlarını ayırın. Yumurta sarısı ve şekeri rebgi açılana kadar çırpın. Sıcak suyu, kuru malzemeleri eleyip ekleyip çok az çırpın. Sonra yumurta beyazlarını köpürtün ters çevirdiğinizde akmayacak. 3 seferde köpürmüş yumurta beyazlarını hafif hafif ekleyin havasını kaçırmadan karışıma yedirin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine eşit şekilde dökün ve 180 derecede kürdan temiz çıkana kadar pişirin . Benim kekim 10 dk gibi bir sürede pişti. Kek ince olacağından pişme süresi kısa olacaktır kontrol edin. Pişen keki sıcakken başka bir yağlı kağıt üzerine ters çevirin. Kekin kenarlarını incecik keserek düzeltin. Videoda olduğu gibi önce ortadan ikiye kesin. İkiye kestiğiniz kekin yarısına kremayı sürün. Diğer üzerine koyacağınız keki dilimleyip krema aürdüğünüz kekin üzerine dizin. Önceden dilimledim ki keserken krema kenarlardan çıkmasın diye. Buzdolabında dinlendirin afiyet olsun 😊😊
@Turkyemekler
ترجمه از Tercuman
@nefisiranyemekleri
برش شیری
عصر بخیر برای کوچولو ها برش هایی شیری درست کردم که ازمواد کرم وکیک رولتی استفاده کردم ولی بقدری خوشمزه شد که نه تنها کوچکتر ها بلکه بزرگتر ها را هم جلب کرد لبنه و عسلی که استفاده کردم باعث بیشتر شدن مزه لذتبخش این شیرینی شده کرم این شیرینی باید کاملا سفت باشد و3 الی 4 ساعت در یخچال استراحت کند
تکه های شیری
برای کیک
4 عدد تخم مرغ
1 استكان شکر(حدود 75 گرم)
1 استكان چای خوری آرد(حدود 50 گرم)
1/2 استكان نشاسته(حدود 30 گرم)
3 قاشق غذاخوری آب گرم
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو(25 گرم)
وانیل 1 بسته(5 گرم)
1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
یک پنس نمک
برای کرم
100 گرم پنير لبنه
100 میلی گرم خامه( نصف قوطی)
1 بسته پودر کرم شانتی
1 قاشق غذاخوری عسل
برای تهیه کرم تمام مواد را در ظرف ریخته و خوب با هم زن برقی بزنید تا مثل خامه فرم گرفته وسفت شود(در یخچال قرار دهید )
برای تهیه كيك اسفنجى زرده وسفیده را جدا کنید وزرده را با شکر خوب هم بزنید تا یکدست شود وبعد آب گرم ومواد خشک را افزوده و کمی هم بزنید و بعد سفیده را در ظرف جداگانه خوب با هم زن برقی بزنید تا زمانی که از تخم مرغ زنی نریزد و سفيده را در 3مرحله به مواد اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید تا پف کیک ( هوای داخل کیک )نخوابد و در سینی فر کاغذ روغنی پهن کرده و خمیر را یکنواخت ریخته و در 180درجه بمدت 10 دقیقه تا زمانی که با خلال دندان امتحان کنید ونچسبد بپزید چون کیک نازک است سریع پخته میشود حتما کنترل کنید واز فر خارج کرده تا گرم است روی کاغذ روغنی دیگری برگردانده و کمی از کناره ها را بریده صاف کنید ونصف کرده روی نصف آن کرم مالیده وتکه دیگر را برش زده وبعد روی قسمت کرم دار قرار دهید به این ترتیب تمیز تر ومرتب تر خواهد بود وکرم مالیده نخواهد شد ودر یخچال قرار دهید تا استراحت کرده وسپس میل کنید
نكته:
❣كرم شانتى همان پودر خامه هست.
فيلم را ببينيد.👇
@Turkyemekler
💟كپى فقط با ذكر منبع مجاز است.
______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇
@Turkyemekler
👍1
🎀#انواع_کیک
#کیک_موزاییک_رولى_Chef_Arda_turkmen
#روانی_دو_رنگ_Chef_Arda_turkmen
#کیک_ماسکارپونه_کاکائویی
#کیک_شکلات_و_قهوه_با_لیدی_فینگر
#فیلم_کیک_شکلات_و_قهوه_با_لیدی_فینگر
#تیرامیسو_کیک
#فیلم_تیرامیسو_کیک
#روانی_خشخاشی
#روانی_پرتقالی
#روانی_کرم_دار
#روانی_گردویی
#کیک_اسفنجی_pandispanya
#فیلم_کیک_اسفنجی_pandispanya
#کیک_موزاییک_با_شکلات_سفید
#کیک_موزاییک_با_پودینگ_شکلاتی
#کیک_تابه_ای_بدون_فر
#فیلم_کیک_تابه_ای_بدون_فر
#کیک_قابلمه_ای
#کیک_فنجانی
#کیک_رولی_کرپ
#فیلم_کیک_رولی_کرپ
#کیک_رولی_شکلاتی
#فیلم_کیک_رولی_شکلاتی
#کیک_رولی_نوتلا
#کیک_رولی_لوکوم_با_پودر_نارگیل
#فیلم_کیک_رولی_لوکوم_با_پودر_نارگیل
#کیک_شکلاتی_بدون_آرد
#کیک_شکلاتی_سحر_آمیز
#کیک_سحر_آمیز_لیمویی
#کیک_شکلاتی_فندقی
#کیک_شکلاتی_بادامی
#کیک_شکلاتی
#کیک_چای_و_گردو
#کیک_بیسکوییت
#کیک_بیسکوییت_راحت
#کیک_بیسکوییتی
#كيك_بيسكوييت_سيبى
#فیلم_کیک_بیسکوییتی
#مینی_کیک_بیسکوییتی
#کیک_بیسکوییت_رولی_رنگی
#کیک_بیسکوییتی_کدو_حلوایی
#کیک_خیس_بیسکوییتی_هویج
#کیک_سوپرایز_قلب_رنگی
#کیک_آلمان
#کیک_آلمان_شکلاتی
#کیک_دورنگ
#کیک_میوه_ای_گردویی
#کیک_کشمشی
#کیک_گردویی_کشمشی
#کیک_گردویی_با_سس_شکلاتی
#کیک_اوریو_با_سس_شکلاتی
#کیک_هویج_با_سس_کاراملی
#کیک_KÖSTEBEK
#کیک_سیب_و_دارچین_لیمویی
#کیک_سیب_و_دارچین_و_فندق
#کیک_پرتقالی
#کیک_پرتقال
#کیک_پرتقال_فنجانی
#كيك_هويج
#کیک_سیب
#کیک_انجیری
#کیک_موز
#کیک_هویج_و_موز
#کیک_سیب_و_دارچین_و_گردو
#کیک_بادام_عسلی_با_کیک_اسفنجی
#کیک_نوتلا
#کیک_قهوه
#کیک_ارده
#کیک_کادایف
#باقلوا_کیکی
#کیک_کوکو_استار
#براونی_با_شکلات_سفید
#براونی_شکلاتی_گردویی
#براونی_فندقی
#براونی_نوتلا
#كيك_كوكو_استار
#کیک_وانیلی_فندقی
#کیک_پفی_اسفناجی
#كيك_رد_ولوت
#كيك_خيس
#کیک_خیس_کاکائویی
#فیلم_کیک_خیس_کاکائویی
#کیک_خیس_با_پودینگ_کاکائویی
#کیک_ولکان_Volkan
#فیلم_کیک_ولکان
#کیک_عروس
#فیلم_کیک_عروس
#کیک_پیتزا_شکلاتی
#فیلم_کیک_پیتزا_شکلاتی
#کیک_میل_فوی
#فیلم_کیک_میل_فوی
#کیک_کرم_کارامل
#کیک_پنبه_ای_نوتلا
#کیک_ترد_سلانیک
#فیلم_کیک_ترد_سلانیک
#برش_لیمویی
#برش_شیری
#کرپ_کیک
#فیلم_کرپ_کیک
#کیک_نمکی_پنیری
#کیک_گریان
#کیک_رولی_با_لیدی_فینگر
#کیک_شربتی_سونگر_Sünger
#کیک_هویج_و_سیب_با_سس_کاراملی
#کیک_رولی_هویج
#تارت_کیک_زردآلو
#تارت_کیک_با_سس_گاناش
#مینی_کیک_انجیر_و_بادام
#کیک_بیسکوییت_شکلاتی
#کیک_مغزدار_شکلاتی
#کیک_گردویی_با_سس_شکلاتی
#کیک_عروس_کاکائویی
#کیک_رولی_نارگیلی
#کیک_با_روکش_کنجد
#کیک_اکلر_با_لیدی_فینگر
#کیک_شکلاتی_با_طعم_براونی
#کیک_کاکائویی_کرمدار
#کیک_کرم_شانتی
#کیک_لیمویی
#کیک_کدو_حلوایی
#کیک_رولی_موز
#کیک_موز_و_فندق
#کیک_رولی_سیب
#کیک_گردویی_کشمشی
#کیک_کیف_عروس
#کیک_با_کرم_پرتقالی
#کیک_پرتقال_و_انار
#کیک_سیب_و_هویج_و_توت_خشک
#کیک_هویج_و_ارده
#کیک_کرپ_شکلاتی
#کیک_هویج_کاراملی_در_ماهیتابه
#بمب_ویتامین_پرتقالی
#کاپ_کیک_سیب
#کاپ_کیک_شکلاتی
#مافین_فندقی
#مافين_هويج
#مافین_توت_فرنگی_و_شکلات
#مافین_کاکائویی_با_چیپس_شکلاتی
#رولت_توت_فرنگی
#کوکو_براونی
#کوکو_استار
#رویای_شکلاتی
#فیلم_رویای_شکلاتی
#سوفله_شکلاتی
#سوفله_شاه_بلوط_و_شکلات_سفید
🎀#انواع_تارت_چيز_کیک_پنکیک_کرپ
#تارت_سیب_با_خمیر_یوفکا_Chef_Arda_turkmen
#تارت_شكلاتي_كاكائويي
#تارت_توت_فرنگی
#تارت_لیمویی
#تارت_گردو
#کاپ_کیک_سیب
#تارت_کاراملی
#تارت_کیک_زردآلو
#تارت_شکلاتی
#چیز_کیک_ابروباد_ebruli
#فیلم_چیز_کیک_ابروباد_ebruli
#چیز_کیک_توت_فرنگی
#چیز_کیک_پارفه
#چیز_کیک_انار
#پنکیک
#پنکیک_سبزیجات
#پنکیک_شکلاتی
#پنکیک_اسفناجی
#پنکیک_پرتقالی_با_چیپس_شکلاتی
#کرپ_رولی_پنیر_و_جعفری
#کرپ_پنیر_و_جعفری_با_طعم_گوزلمه
#کرپ_پنیر_و_جعفری
#کرپ_گوجه_فرنگی
#کرپ_موزی
#وافل_Chef_Arda_turkmen
🎀#انواع_ايده_تزيين
#فیلم_تزیین_خرما_با_شکلات
#فیلم_بمب_شکلاتی_oreo
#کیک_سوپرایز_قلب_رنگی
#شکلات_فنری_برای_تزیین_کیک
✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
#کیک_موزاییک_رولى_Chef_Arda_turkmen
#روانی_دو_رنگ_Chef_Arda_turkmen
#کیک_ماسکارپونه_کاکائویی
#کیک_شکلات_و_قهوه_با_لیدی_فینگر
#فیلم_کیک_شکلات_و_قهوه_با_لیدی_فینگر
#تیرامیسو_کیک
#فیلم_تیرامیسو_کیک
#روانی_خشخاشی
#روانی_پرتقالی
#روانی_کرم_دار
#روانی_گردویی
#کیک_اسفنجی_pandispanya
#فیلم_کیک_اسفنجی_pandispanya
#کیک_موزاییک_با_شکلات_سفید
#کیک_موزاییک_با_پودینگ_شکلاتی
#کیک_تابه_ای_بدون_فر
#فیلم_کیک_تابه_ای_بدون_فر
#کیک_قابلمه_ای
#کیک_فنجانی
#کیک_رولی_کرپ
#فیلم_کیک_رولی_کرپ
#کیک_رولی_شکلاتی
#فیلم_کیک_رولی_شکلاتی
#کیک_رولی_نوتلا
#کیک_رولی_لوکوم_با_پودر_نارگیل
#فیلم_کیک_رولی_لوکوم_با_پودر_نارگیل
#کیک_شکلاتی_بدون_آرد
#کیک_شکلاتی_سحر_آمیز
#کیک_سحر_آمیز_لیمویی
#کیک_شکلاتی_فندقی
#کیک_شکلاتی_بادامی
#کیک_شکلاتی
#کیک_چای_و_گردو
#کیک_بیسکوییت
#کیک_بیسکوییت_راحت
#کیک_بیسکوییتی
#كيك_بيسكوييت_سيبى
#فیلم_کیک_بیسکوییتی
#مینی_کیک_بیسکوییتی
#کیک_بیسکوییت_رولی_رنگی
#کیک_بیسکوییتی_کدو_حلوایی
#کیک_خیس_بیسکوییتی_هویج
#کیک_سوپرایز_قلب_رنگی
#کیک_آلمان
#کیک_آلمان_شکلاتی
#کیک_دورنگ
#کیک_میوه_ای_گردویی
#کیک_کشمشی
#کیک_گردویی_کشمشی
#کیک_گردویی_با_سس_شکلاتی
#کیک_اوریو_با_سس_شکلاتی
#کیک_هویج_با_سس_کاراملی
#کیک_KÖSTEBEK
#کیک_سیب_و_دارچین_لیمویی
#کیک_سیب_و_دارچین_و_فندق
#کیک_پرتقالی
#کیک_پرتقال
#کیک_پرتقال_فنجانی
#كيك_هويج
#کیک_سیب
#کیک_انجیری
#کیک_موز
#کیک_هویج_و_موز
#کیک_سیب_و_دارچین_و_گردو
#کیک_بادام_عسلی_با_کیک_اسفنجی
#کیک_نوتلا
#کیک_قهوه
#کیک_ارده
#کیک_کادایف
#باقلوا_کیکی
#کیک_کوکو_استار
#براونی_با_شکلات_سفید
#براونی_شکلاتی_گردویی
#براونی_فندقی
#براونی_نوتلا
#كيك_كوكو_استار
#کیک_وانیلی_فندقی
#کیک_پفی_اسفناجی
#كيك_رد_ولوت
#كيك_خيس
#کیک_خیس_کاکائویی
#فیلم_کیک_خیس_کاکائویی
#کیک_خیس_با_پودینگ_کاکائویی
#کیک_ولکان_Volkan
#فیلم_کیک_ولکان
#کیک_عروس
#فیلم_کیک_عروس
#کیک_پیتزا_شکلاتی
#فیلم_کیک_پیتزا_شکلاتی
#کیک_میل_فوی
#فیلم_کیک_میل_فوی
#کیک_کرم_کارامل
#کیک_پنبه_ای_نوتلا
#کیک_ترد_سلانیک
#فیلم_کیک_ترد_سلانیک
#برش_لیمویی
#برش_شیری
#کرپ_کیک
#فیلم_کرپ_کیک
#کیک_نمکی_پنیری
#کیک_گریان
#کیک_رولی_با_لیدی_فینگر
#کیک_شربتی_سونگر_Sünger
#کیک_هویج_و_سیب_با_سس_کاراملی
#کیک_رولی_هویج
#تارت_کیک_زردآلو
#تارت_کیک_با_سس_گاناش
#مینی_کیک_انجیر_و_بادام
#کیک_بیسکوییت_شکلاتی
#کیک_مغزدار_شکلاتی
#کیک_گردویی_با_سس_شکلاتی
#کیک_عروس_کاکائویی
#کیک_رولی_نارگیلی
#کیک_با_روکش_کنجد
#کیک_اکلر_با_لیدی_فینگر
#کیک_شکلاتی_با_طعم_براونی
#کیک_کاکائویی_کرمدار
#کیک_کرم_شانتی
#کیک_لیمویی
#کیک_کدو_حلوایی
#کیک_رولی_موز
#کیک_موز_و_فندق
#کیک_رولی_سیب
#کیک_گردویی_کشمشی
#کیک_کیف_عروس
#کیک_با_کرم_پرتقالی
#کیک_پرتقال_و_انار
#کیک_سیب_و_هویج_و_توت_خشک
#کیک_هویج_و_ارده
#کیک_کرپ_شکلاتی
#کیک_هویج_کاراملی_در_ماهیتابه
#بمب_ویتامین_پرتقالی
#کاپ_کیک_سیب
#کاپ_کیک_شکلاتی
#مافین_فندقی
#مافين_هويج
#مافین_توت_فرنگی_و_شکلات
#مافین_کاکائویی_با_چیپس_شکلاتی
#رولت_توت_فرنگی
#کوکو_براونی
#کوکو_استار
#رویای_شکلاتی
#فیلم_رویای_شکلاتی
#سوفله_شکلاتی
#سوفله_شاه_بلوط_و_شکلات_سفید
🎀#انواع_تارت_چيز_کیک_پنکیک_کرپ
#تارت_سیب_با_خمیر_یوفکا_Chef_Arda_turkmen
#تارت_شكلاتي_كاكائويي
#تارت_توت_فرنگی
#تارت_لیمویی
#تارت_گردو
#کاپ_کیک_سیب
#تارت_کاراملی
#تارت_کیک_زردآلو
#تارت_شکلاتی
#چیز_کیک_ابروباد_ebruli
#فیلم_چیز_کیک_ابروباد_ebruli
#چیز_کیک_توت_فرنگی
#چیز_کیک_پارفه
#چیز_کیک_انار
#پنکیک
#پنکیک_سبزیجات
#پنکیک_شکلاتی
#پنکیک_اسفناجی
#پنکیک_پرتقالی_با_چیپس_شکلاتی
#کرپ_رولی_پنیر_و_جعفری
#کرپ_پنیر_و_جعفری_با_طعم_گوزلمه
#کرپ_پنیر_و_جعفری
#کرپ_گوجه_فرنگی
#کرپ_موزی
#وافل_Chef_Arda_turkmen
🎀#انواع_ايده_تزيين
#فیلم_تزیین_خرما_با_شکلات
#فیلم_بمب_شکلاتی_oreo
#کیک_سوپرایز_قلب_رنگی
#شکلات_فنری_برای_تزیین_کیک
✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
👍3
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#برش_شیری_اسفناجی
از:
Nerminin_enfes_mutfagi
Ispanaklı Süt Dilimleri
Keki için
3 yumurta
1cay bardağı şeker
1 çay bardağı ıspanak püresi
1tatki kaşığı kabartma tozu çok kabarsın istemiyoruz 👌
1 su bardağı artı 3 yemek kaşığı un
Kreması için
3 yemek kaşığı labne peyniri
1paket 200gr krema
1 tatlı kaşığı bal
1paket toz santi olmazda olur 3 yemek kaşığı pudra şekeri ekkemsi yapabilirsiniz✌
Isteğe bağlı limonsuyu
Yapılışı
Yumurtalar ve şeker iyice çırpılır 2 dakika falan kalan malzemeler ilave edilir ıspanak püresi un be kabartma tozu hamurumuz çok ince olmalı süt dilimi olduğu için daha sonra Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında yaklaşık 8 dakika pişirilir kürdan ike tes edilip çıkartılır kreması için ise labne peyniri krema bal toz santi alınır iyice çırpılır ve az dolapta dinlendirilir daha sonra kek soğuduktan sonra dilimlenir videodaki gibi içine krema sıkılır üzerine çikolata sosu ile süslenir rabbime emanetsiniz sevgiler diliyorum😍😍
ترجمه از:
@mina_alzs
برش شیری اسفناجی
مواد لازم برای کیک:
💜3 عدد تخم مرغ
💜1 استکان شکر(استکان کمر باریک ترک 70 گرم)
💜1 استکان پوره اسفناج(استکان 125 میلی ، اسفناج را شسته تمیز کنید با کمی آب بپزید سپس آبکش کرده در غذاساز پوره کنید)
💜1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر نیاز نیست خیلی پف کند
💜1 لیوان و 3 قاشق غذاخوری آرد(لیوان یا پیمانه قنادی)
برای کرم:
💜3 قاشق غذاخوری پنیر لبنه
💜1 پاکت 200 گرمی خامه صبحانه
💜1 قاشق مرباخوری عسل
💜1 پاکت پودر کرم شانتی میتوانید 3 قاشق غذاخوری پودر قند اضافه کنید
💜آب لیمو به دلخواه
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را حدود 2 دقیقه خوب هم بزنید. پوره اسفناج را اضافه کنید و هم بزنید و سپس آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید. داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بریزید و در فر 190 درجه از قبل گرم شده حدود 8 دقیقه بپزید. با خلال چوبی تست کنید اگر پخته بود بیرون آورید. برای کرم پنیر لبنه ، خامه ، عسل و پودر کرم شانتی را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید و کمی داخل یخچال بذارید. بعد از اینکه کیک خنک شد برش بزنید و روی نصف کیک کرم بریزید و صاف کنید و نصف دیگر را روی کیک های کرم زده بذارید و روی کیک را با سس شکلاتی و یا هر چیزی که دوست دارید تزیین کنید.
❣کرم شانتی(بسته هاى 75 گرمى) در واقع همان پودر خامه هست که هم شیرین شده هست و هم بهش اسانس اضافه شده است. و با شیر هم زده میشود و برای تزیین انواع کیک و دسر استفاده میشود .
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
__________________
🎥 @Turk_yemeklerim 👈 کلیپ آشپزی ترکی
#برش_شیری_اسفناجی
از:
Nerminin_enfes_mutfagi
Ispanaklı Süt Dilimleri
Keki için
3 yumurta
1cay bardağı şeker
1 çay bardağı ıspanak püresi
1tatki kaşığı kabartma tozu çok kabarsın istemiyoruz 👌
1 su bardağı artı 3 yemek kaşığı un
Kreması için
3 yemek kaşığı labne peyniri
1paket 200gr krema
1 tatlı kaşığı bal
1paket toz santi olmazda olur 3 yemek kaşığı pudra şekeri ekkemsi yapabilirsiniz✌
Isteğe bağlı limonsuyu
Yapılışı
Yumurtalar ve şeker iyice çırpılır 2 dakika falan kalan malzemeler ilave edilir ıspanak püresi un be kabartma tozu hamurumuz çok ince olmalı süt dilimi olduğu için daha sonra Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında yaklaşık 8 dakika pişirilir kürdan ike tes edilip çıkartılır kreması için ise labne peyniri krema bal toz santi alınır iyice çırpılır ve az dolapta dinlendirilir daha sonra kek soğuduktan sonra dilimlenir videodaki gibi içine krema sıkılır üzerine çikolata sosu ile süslenir rabbime emanetsiniz sevgiler diliyorum😍😍
ترجمه از:
@mina_alzs
برش شیری اسفناجی
مواد لازم برای کیک:
💜3 عدد تخم مرغ
💜1 استکان شکر(استکان کمر باریک ترک 70 گرم)
💜1 استکان پوره اسفناج(استکان 125 میلی ، اسفناج را شسته تمیز کنید با کمی آب بپزید سپس آبکش کرده در غذاساز پوره کنید)
💜1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر نیاز نیست خیلی پف کند
💜1 لیوان و 3 قاشق غذاخوری آرد(لیوان یا پیمانه قنادی)
برای کرم:
💜3 قاشق غذاخوری پنیر لبنه
💜1 پاکت 200 گرمی خامه صبحانه
💜1 قاشق مرباخوری عسل
💜1 پاکت پودر کرم شانتی میتوانید 3 قاشق غذاخوری پودر قند اضافه کنید
💜آب لیمو به دلخواه
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را حدود 2 دقیقه خوب هم بزنید. پوره اسفناج را اضافه کنید و هم بزنید و سپس آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید. داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بریزید و در فر 190 درجه از قبل گرم شده حدود 8 دقیقه بپزید. با خلال چوبی تست کنید اگر پخته بود بیرون آورید. برای کرم پنیر لبنه ، خامه ، عسل و پودر کرم شانتی را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید و کمی داخل یخچال بذارید. بعد از اینکه کیک خنک شد برش بزنید و روی نصف کیک کرم بریزید و صاف کنید و نصف دیگر را روی کیک های کرم زده بذارید و روی کیک را با سس شکلاتی و یا هر چیزی که دوست دارید تزیین کنید.
❣کرم شانتی(بسته هاى 75 گرمى) در واقع همان پودر خامه هست که هم شیرین شده هست و هم بهش اسانس اضافه شده است. و با شیر هم زده میشود و برای تزیین انواع کیک و دسر استفاده میشود .
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
__________________
🎥 @Turk_yemeklerim 👈 کلیپ آشپزی ترکی
❤1👍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#برش_شیری
از:
sumeyyeomer
Yapılış aşamalarını bir önceki video'da izleyebilirsiniz! İşte en pratik süt dilimi tarifi😀
Malzemeler;
2 yumurta
4 yemek kaşığı pudra şekeri
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı un
1 paket vanilin
Kreması için;
1 kutu krema (200 ml)
1 poşet toz şanti
1 yemek kaşığı bal
Batırmak için 2 paket eritilmiş çikolata
Hazırlanışı;
Kek malzemelerini çırpıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10-13 dk kadar pişirin. Eğer fırında kabarma başladığını hissederseniz kapağını açıp beş on saniye bekleyin. Ardından fırının kapağını kapatın. Kabarmasını önlemiş ve ince bir kekimiz olmasını sağlamış oluruz. Bu arada krema için krem şanti ve kremayı iyice çırpın. Daha sonra içine bal ekleyin krema hazır. Keki fırından çıkardıktan sonra ortadan ikiye bölüp bir parçasını eşit uzunlukta dilimleyin. Kremayı sürüp dilimlediğiniz parçaları üzerine yerleştirin. Daha sonra ortadan da ikiye bölüp dolaba alın. Dolapta yarım saat kadar beklettikten sonra arzuya göre çikolataya bulayıp servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.
ترجمه از:
@mina_alzs
برش شیری
مواد لازم:
💜2 عدد تخم مرغ
💜4 قاشق غذاخوری پودر قند
💜نصف لیوان ماست (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜نصف لیوان روغن مایع
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜4 قاشق غذاخوری آرد
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
مواد لازم برای کرم:
💜1 قوطی خامه صبحانه (200 میلی)
💜1 پاکت پودر کرم شانتی (همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده ، می تونید از پودر خامه استفاده کنید)
💜1 قاشق غذاخوری عسل
💜2 پاکت شکلات آب شده (160 گرم) برای برش های شیری
طرز تهیه:
برای کیک تخم مرغ و پودر قند را خوب هم بزنید سپس ماست و روغن مایع را اضافه کنید و هم بزنید مواد خشک را اضافه کنید و کمی هم بزنید و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بریزید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده 13_10 دقیقه بپزید. اگر حس کردین که کیک داخل فر شروع به پف کردن کرد در فر را باز کنید و 5 ، 10 ثانیه صبر کنید. سپس در فر را ببندید. با اینکار پف کیک میخوابد و کیک نازکی میشود. در این فاصله کرم را آماده کنید. پودر کرم شانتی و خامه را خوب هم بزنید تا فرم بگیرد. سپس عسل را اضافه کنید و کمی هم بزنید کرم آماده است. کیک را از فر بیرون آورید سپس از وسط نصف کنید و هر تکه را برش های بلند و مساوی بزنید. کرم را تکه کامل بمالید و کیک های برش زده را روی کرم بچینید و سپس با چاقو برش بزنید و نیم ساعت داخل یخچال بذارید. سپس به دلخواه در شکلات آب شده بزنید و کمی صبر کنید تا شکلات سفت شود و سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#برش_شیری
از:
sumeyyeomer
Yapılış aşamalarını bir önceki video'da izleyebilirsiniz! İşte en pratik süt dilimi tarifi😀
Malzemeler;
2 yumurta
4 yemek kaşığı pudra şekeri
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı un
1 paket vanilin
Kreması için;
1 kutu krema (200 ml)
1 poşet toz şanti
1 yemek kaşığı bal
Batırmak için 2 paket eritilmiş çikolata
Hazırlanışı;
Kek malzemelerini çırpıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10-13 dk kadar pişirin. Eğer fırında kabarma başladığını hissederseniz kapağını açıp beş on saniye bekleyin. Ardından fırının kapağını kapatın. Kabarmasını önlemiş ve ince bir kekimiz olmasını sağlamış oluruz. Bu arada krema için krem şanti ve kremayı iyice çırpın. Daha sonra içine bal ekleyin krema hazır. Keki fırından çıkardıktan sonra ortadan ikiye bölüp bir parçasını eşit uzunlukta dilimleyin. Kremayı sürüp dilimlediğiniz parçaları üzerine yerleştirin. Daha sonra ortadan da ikiye bölüp dolaba alın. Dolapta yarım saat kadar beklettikten sonra arzuya göre çikolataya bulayıp servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.
ترجمه از:
@mina_alzs
برش شیری
مواد لازم:
💜2 عدد تخم مرغ
💜4 قاشق غذاخوری پودر قند
💜نصف لیوان ماست (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜نصف لیوان روغن مایع
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜4 قاشق غذاخوری آرد
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
مواد لازم برای کرم:
💜1 قوطی خامه صبحانه (200 میلی)
💜1 پاکت پودر کرم شانتی (همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده ، می تونید از پودر خامه استفاده کنید)
💜1 قاشق غذاخوری عسل
💜2 پاکت شکلات آب شده (160 گرم) برای برش های شیری
طرز تهیه:
برای کیک تخم مرغ و پودر قند را خوب هم بزنید سپس ماست و روغن مایع را اضافه کنید و هم بزنید مواد خشک را اضافه کنید و کمی هم بزنید و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بریزید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده 13_10 دقیقه بپزید. اگر حس کردین که کیک داخل فر شروع به پف کردن کرد در فر را باز کنید و 5 ، 10 ثانیه صبر کنید. سپس در فر را ببندید. با اینکار پف کیک میخوابد و کیک نازکی میشود. در این فاصله کرم را آماده کنید. پودر کرم شانتی و خامه را خوب هم بزنید تا فرم بگیرد. سپس عسل را اضافه کنید و کمی هم بزنید کرم آماده است. کیک را از فر بیرون آورید سپس از وسط نصف کنید و هر تکه را برش های بلند و مساوی بزنید. کرم را تکه کامل بمالید و کیک های برش زده را روی کرم بچینید و سپس با چاقو برش بزنید و نیم ساعت داخل یخچال بذارید. سپس به دلخواه در شکلات آب شده بزنید و کمی صبر کنید تا شکلات سفت شود و سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#برش_شیری_اسفناجی
از:
Yelizin_tatli_mutfagi
.
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
SAYFAMDA CİDDİ ANLAMDA ERİŞİM ENGELİ VAR. HER GÜN YÜZLERCE TAKİPÇİM SİLİNİYOR. SAYFAM TAKİPÇİ AKIŞINA RAĞMEN DONMUŞ DURUMDA. ERİŞİM ENGELİMİN KALKMASI İÇİN BEĞENİ VE NOKTA DAHİ OLSA YORUMLARINIZI İHMAL ETMEZSENİZ ÇOK SEVİNİRİM❤.
⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️
.
Hem görüntüsü hem lezzetiyle muhteşem bir tarif daha sizlerle canlar ❤
.
ISPANAKLI SÜT DİLİMİ
KEKİ İÇİN
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı ıspanak püresi
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 su bardağı un
Kreması için:
1 çay bardağı soğuk süt
1 çay bardağı sıvı krema
1 poşet kremşanti
1 yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı limon suyu
Bardak ölçüsü 200 ml
HAZIRLANIŞI
Yumurta ve şekeri yaklaşık 5 dakika çırpın. Ardından sütü, sıvı yağı ve ıspanak püresini ilave edip çırpmaya devam edin. Kuru malzemeleri de eleyerek ilave edip iyice çırptıktan sonra yağlı kağıt serdiğiniz büyük boy fırın tepsisine eşit şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirin(pişirme süresi fırınınızın özelliğine göre farklılık gösterebilir. Benim fırınımda yaklaşık 20 dakikada pişti. Kürdan testiyle kontrollü şekilde pişirin. Pişirme süresini uzun tutarsanız, kekiniz kuru olur. Bu nedenle dikkatli pişirin) Kekiniz pişerken, Kremayı hazırlayın.Bunun için, tüm krema malzemelerini çırpma kabına alıp, bir güzel çırpın ve kekiniz pişip iyice soğuyana kadar buzdolabına kaldırın. Pişen kekiniz iyice soğuduktan sonra, ortadan ikiye kesin. Kestiğiniz parçanın bir tanesine hazırladığınız kremayı eşit şekilde yayın. Diğer parçayı dikkatli şekilde üzerine yerleştirin ve hafifçe üzerine bastırın. İyice soğuması için buzdolabına kaldırın. Soğuduktan sonra dilimlere ayırıp isteğe göre benmari usulü erittiğiniz çikolatayı üzerine gezdirerek servis edin.
ترجمه از:
@mina_alzs
برش شیری اسفناجی
لیوانی که در این دستور استفاده شده 200 میلی است (میتوانید از لیوان دسته دار فرانسه استفاده کنید فقط به اندازه 1سانت سر خالی پر کنید)
مواد لازم برای کیک:
💜3 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر
💜1 لیوان شیر
💜1 لیوان پوره اسفناج (برای پوره اسفناج حدود 150_100 گرم برگهای اسفناج را بشویید و با کمی آب (حدود نصف استکان)بپزید. وقتی شروع به جوشیدن کرد 5_4 دقیقه بجوشانید و از روی اجاق بردارید و داخل غذاساز پوره کنید. میتوانید پوره اسفناج را به مقدار زیاد درست کنید و در فریزر نگه دارید.)
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜2.5 لیوان آرد
برای کرم:
💜1 استکان شیر سرد (100 گرم)
💜1 استکان خامه مایع (یا خامه صبحانه ، حدود 84 گرم)
💜1پاکت پودر کرم شانتی (75 گرم ، میتوانید از پودر خامه استفاده کنید )
💜1قاشق غذاخوری عسل
💜1قاشق مربا خوری آب لیمو
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را حدود 5 دقیقه هم بزنید. سپس شیر ، روغن مایع و پوره اسفناج را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید. مواد خشک را در حالیکه الک میکنید به بقیه مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس داخل سینی بزرگ فر که کف سینی کاغذ روغنی انداختید بریزید(اندازه قالب تو دستور گفته نشده) و در تمام قسمتها به طور یکنواخت صاف کنید. در فر 175 درجه از قبل گرم شده بپزید مدت پخت در فر های مختلف میتواند تغییر کند در فر من حدود 20 دقیقه پخت ،شما با خلال دندان پخت کیک را تست کنید اگر زمان پخت زیاد شود کیک خشک میشود، به این موارد دقت کنید. در زمانی که کیک میپزد کرم را آماده کنید. تمام مواد کرم را داخل ظرفی بریزید و با همزن برقی خوب هم بزنید تا فرم بگیرد و تا زمانیکه کیک بپزد و کاملا سرد شود کرم را در یخچال بذارید. کیک پخته شده که کاملا سرد شده را از وسط نصف کنید روی یکی از کیک ها کرم آماده شده را بریزید و به طور یکنواخت در تمام قسمتهای کیک بمالید. تکه دیگر کیک را با دقت روی کرم بذارید و آرام روی کیک فشار بدید. کیک را داخل یخچال بذارید تا کاملا سرد شود سپس برش بزنید و به دلخواه روی کیک را با شکلات آب شده به روش بنماری تزیین کرده سرو کنید
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#برش_شیری_اسفناجی
از:
Yelizin_tatli_mutfagi
.
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
SAYFAMDA CİDDİ ANLAMDA ERİŞİM ENGELİ VAR. HER GÜN YÜZLERCE TAKİPÇİM SİLİNİYOR. SAYFAM TAKİPÇİ AKIŞINA RAĞMEN DONMUŞ DURUMDA. ERİŞİM ENGELİMİN KALKMASI İÇİN BEĞENİ VE NOKTA DAHİ OLSA YORUMLARINIZI İHMAL ETMEZSENİZ ÇOK SEVİNİRİM❤.
⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️
.
Hem görüntüsü hem lezzetiyle muhteşem bir tarif daha sizlerle canlar ❤
.
ISPANAKLI SÜT DİLİMİ
KEKİ İÇİN
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı ıspanak püresi
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 su bardağı un
Kreması için:
1 çay bardağı soğuk süt
1 çay bardağı sıvı krema
1 poşet kremşanti
1 yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı limon suyu
Bardak ölçüsü 200 ml
HAZIRLANIŞI
Yumurta ve şekeri yaklaşık 5 dakika çırpın. Ardından sütü, sıvı yağı ve ıspanak püresini ilave edip çırpmaya devam edin. Kuru malzemeleri de eleyerek ilave edip iyice çırptıktan sonra yağlı kağıt serdiğiniz büyük boy fırın tepsisine eşit şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirin(pişirme süresi fırınınızın özelliğine göre farklılık gösterebilir. Benim fırınımda yaklaşık 20 dakikada pişti. Kürdan testiyle kontrollü şekilde pişirin. Pişirme süresini uzun tutarsanız, kekiniz kuru olur. Bu nedenle dikkatli pişirin) Kekiniz pişerken, Kremayı hazırlayın.Bunun için, tüm krema malzemelerini çırpma kabına alıp, bir güzel çırpın ve kekiniz pişip iyice soğuyana kadar buzdolabına kaldırın. Pişen kekiniz iyice soğuduktan sonra, ortadan ikiye kesin. Kestiğiniz parçanın bir tanesine hazırladığınız kremayı eşit şekilde yayın. Diğer parçayı dikkatli şekilde üzerine yerleştirin ve hafifçe üzerine bastırın. İyice soğuması için buzdolabına kaldırın. Soğuduktan sonra dilimlere ayırıp isteğe göre benmari usulü erittiğiniz çikolatayı üzerine gezdirerek servis edin.
ترجمه از:
@mina_alzs
برش شیری اسفناجی
لیوانی که در این دستور استفاده شده 200 میلی است (میتوانید از لیوان دسته دار فرانسه استفاده کنید فقط به اندازه 1سانت سر خالی پر کنید)
مواد لازم برای کیک:
💜3 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر
💜1 لیوان شیر
💜1 لیوان پوره اسفناج (برای پوره اسفناج حدود 150_100 گرم برگهای اسفناج را بشویید و با کمی آب (حدود نصف استکان)بپزید. وقتی شروع به جوشیدن کرد 5_4 دقیقه بجوشانید و از روی اجاق بردارید و داخل غذاساز پوره کنید. میتوانید پوره اسفناج را به مقدار زیاد درست کنید و در فریزر نگه دارید.)
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜2.5 لیوان آرد
برای کرم:
💜1 استکان شیر سرد (100 گرم)
💜1 استکان خامه مایع (یا خامه صبحانه ، حدود 84 گرم)
💜1پاکت پودر کرم شانتی (75 گرم ، میتوانید از پودر خامه استفاده کنید )
💜1قاشق غذاخوری عسل
💜1قاشق مربا خوری آب لیمو
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را حدود 5 دقیقه هم بزنید. سپس شیر ، روغن مایع و پوره اسفناج را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید. مواد خشک را در حالیکه الک میکنید به بقیه مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس داخل سینی بزرگ فر که کف سینی کاغذ روغنی انداختید بریزید(اندازه قالب تو دستور گفته نشده) و در تمام قسمتها به طور یکنواخت صاف کنید. در فر 175 درجه از قبل گرم شده بپزید مدت پخت در فر های مختلف میتواند تغییر کند در فر من حدود 20 دقیقه پخت ،شما با خلال دندان پخت کیک را تست کنید اگر زمان پخت زیاد شود کیک خشک میشود، به این موارد دقت کنید. در زمانی که کیک میپزد کرم را آماده کنید. تمام مواد کرم را داخل ظرفی بریزید و با همزن برقی خوب هم بزنید تا فرم بگیرد و تا زمانیکه کیک بپزد و کاملا سرد شود کرم را در یخچال بذارید. کیک پخته شده که کاملا سرد شده را از وسط نصف کنید روی یکی از کیک ها کرم آماده شده را بریزید و به طور یکنواخت در تمام قسمتهای کیک بمالید. تکه دیگر کیک را با دقت روی کرم بذارید و آرام روی کیک فشار بدید. کیک را داخل یخچال بذارید تا کاملا سرد شود سپس برش بزنید و به دلخواه روی کیک را با شکلات آب شده به روش بنماری تزیین کرده سرو کنید
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#برش_شیری_مثلثی
از:
@lezzeti_ask
Videoyu görenler 💜 bırakabilir mi
Olması gereken herşeyin olduğu muhteşem bir tarif😍 Tadı da görüntüsü gibi çok çok iyi.Sütlü tatlı sevenler bence kesin denemeli🤗 Tarifte fırın repsisi kullanıyoruz, 12 büyük dilim çıkıyor..
Tarifle ilgili yorumlarınızı bekliyorum💜
Tarifi detaylı olarak birazdan ekliycem
Üçgen dilimler
1 tekli paket kakaolu petibör bisküvi(bisküviyi robotta kum haline getirip fırın tepsisine eşit yayalım..Bir bardakla üzerinin düzlüğünü bozmadan bastırarak ezelim, isterseniz bisküvileri yaydıktan sonra pişirme kağıdı serip üzerinden bardakla ezin bu şekilde daha kolay oluyor)
Muhallebi için:
1 litre süt
3 çay bardağı şeker
3 çay bardağı un
Bu 3 malzemeyi ocakta devamlı karıştırarak pişirelim(un miktarı fazla o yüzden sürekli karıştırarak pişirelim)
Ocağın altını kapattıktan sonra 1 paket vanilin ve 150 gram tereyağ (isterseniz margarin kullanabilirsiniz)ekleyip en az 7-8 dakika mikserle çırpalım..
Çırptıktan sonra hiç bekletmeden bisküviler kalkmayacak şekilde yavaşça tepsinin her yerine yayıp dolapta 1 gece bekletelim..
Çikolata sos:
İsteyenler sarelle, nutella gibi krem çikolatalardan kullanabilir, ben küçük bir ganaj hazırladım..
100 ml kremayı ısıtıp ocağın altını kapattıktan sonra 80 gram kadar da çikolata ekleyip devamlı karıştırarak sosumuzu hazırlayalım..
Çikolata sosu da 1 gece önce yapıp buzdolabına koydum..
Dolapta 1 gece bekleyince katılaşıp istediğim kıvama geldi..
Ertesi gün tatlıyı eşit olacak şekilde kare keselim..
1 poşetten krem şanti hazırlayıp videoda ki gibi sıkıp katladım..
Krema sıkma torbanız yoksa kasıkla yayabilirsiniz..
Yapan herkese afiyet olsun..Videonun yapılışını sesli ve detaylı izlemek için youtube kanalımda ki videoyu izleyebilirsiniz..
Youtube/ Lezzeti aşk
برش شیری مثلثی
مواد لازم برای پایه:
💜 1 پاکت بیسکوییت پتی بور (175 گرم)
طرز تهیه:
1 پاکت بیسکوییت پتی‌بور کاکائویی را در غذاساز پودر کنید داخل سینی فر(30در 40)بصورت یکدست پهن کنید. با پشت یک لیوان بدون اینکه سطح صاف آن را خراب کنید با فشار دادن صاف و فشرده کنید، میتوانید بعد از پهن کردن بیسکوییت‌ها روی آن کاغذ روغنی انداخته از روی آن با لیوان فشار بدید به این شکل آسان‌تر میشود.
برای محلبی:
اندازه استکان 125 میلی معادل نصف لیوان دسته دار
💜 1 لیتر شیر
💜 3 استکان شکر(1 و نیم لیوان )
💜 3 استکان آرد(1 و نیم لیوان)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 150 گرم کره(یا مارگارین)
شیر، شکر و آرد را داخل قابلمه ای بریزید با همزن دستی خوب هم بزنید تا آرد مخلوط شود سپس روی اجاق بذارید و مدام هم بزنید و تا وقتی بجوشد بپزید(مقدار آرد زیاد می‌باشد به همین خاطر قوامش غلیظ میشود بصورت مداوم هم بزنید تا بپزد)
بعد از اینکه اجاق را خاموش کردید 1 پاکت وانیل شکری و 150 گرم کره را اضافه کرده حداقل 8_7 دقیقه با همزن‌برقی هم بزنید.
بعد از هم زدن بدون معطلی روی تمام بیسکویبتها بریزید به آرامی با لیسک صاف کنید بطوریکه بیسکوییت‌ها بلند نشوند. سپس 1 شب داخل یخچال نگه دارید.
برای سس شکلاتی:
در صورت دلخواه میتوانید از سارله، نوتلا و یا هر شکلات صبحانه دیگری استفاده کنید. من کمی گاناش حاضر کردم.
برای گاناش:
100 میلی خامه صبحانه (نصف پاکت)
80 گرم شکلات
خامه را گرم کنید، بعد از خاموش کردن اجاق شکلات را اضافه کرده بصورت مداوم هم بزنید تا شکلات آب شود و سس حاضر شود.
سس شکلاتی را هم 1 شب قبل آماده کنید و داخل یخچال بذارید. بعد از 1 شب استراحت در یخچال، سفت میشود و به قوام دلخواه می رسد.
روز بعد دسر را به شکل مربع‌های مساوی برش دهید.
برای کرم وسط آن
1 پاکت پودر کرم شانتی (75 گرم ، یا پودر خامه)را طبق دستور روی پاکت با 1 لیوان شیر هم بزنید تا فرم بگیرد.(میتوانید از خامه قنادی آماده استفاده کنید)
مانند ویدئو کرم شانتی را داخل کیسه خامه‌زنی ریخته روی دوضلع یک گوشه تاتلی فشار دهید. اگر کیسه خامه‌زنی نداشتید میتوانید با قاشق روی آن پخش کنید. یک قاشق‌غذاخوری از گاناش یا شکلات صبحانه را وسط برش ها قرار دهید. سپس گوشه دیگر را روی آن تا کنید.
به کسانیکه درست می‌کنند نوش جان می‌گویم
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#برش_شیری_مثلثی
از:
@lezzeti_ask
Videoyu görenler 💜 bırakabilir mi
Olması gereken herşeyin olduğu muhteşem bir tarif😍 Tadı da görüntüsü gibi çok çok iyi.Sütlü tatlı sevenler bence kesin denemeli🤗 Tarifte fırın repsisi kullanıyoruz, 12 büyük dilim çıkıyor..
Tarifle ilgili yorumlarınızı bekliyorum💜
Tarifi detaylı olarak birazdan ekliycem
Üçgen dilimler
1 tekli paket kakaolu petibör bisküvi(bisküviyi robotta kum haline getirip fırın tepsisine eşit yayalım..Bir bardakla üzerinin düzlüğünü bozmadan bastırarak ezelim, isterseniz bisküvileri yaydıktan sonra pişirme kağıdı serip üzerinden bardakla ezin bu şekilde daha kolay oluyor)
Muhallebi için:
1 litre süt
3 çay bardağı şeker
3 çay bardağı un
Bu 3 malzemeyi ocakta devamlı karıştırarak pişirelim(un miktarı fazla o yüzden sürekli karıştırarak pişirelim)
Ocağın altını kapattıktan sonra 1 paket vanilin ve 150 gram tereyağ (isterseniz margarin kullanabilirsiniz)ekleyip en az 7-8 dakika mikserle çırpalım..
Çırptıktan sonra hiç bekletmeden bisküviler kalkmayacak şekilde yavaşça tepsinin her yerine yayıp dolapta 1 gece bekletelim..
Çikolata sos:
İsteyenler sarelle, nutella gibi krem çikolatalardan kullanabilir, ben küçük bir ganaj hazırladım..
100 ml kremayı ısıtıp ocağın altını kapattıktan sonra 80 gram kadar da çikolata ekleyip devamlı karıştırarak sosumuzu hazırlayalım..
Çikolata sosu da 1 gece önce yapıp buzdolabına koydum..
Dolapta 1 gece bekleyince katılaşıp istediğim kıvama geldi..
Ertesi gün tatlıyı eşit olacak şekilde kare keselim..
1 poşetten krem şanti hazırlayıp videoda ki gibi sıkıp katladım..
Krema sıkma torbanız yoksa kasıkla yayabilirsiniz..
Yapan herkese afiyet olsun..Videonun yapılışını sesli ve detaylı izlemek için youtube kanalımda ki videoyu izleyebilirsiniz..
Youtube/ Lezzeti aşk
برش شیری مثلثی
مواد لازم برای پایه:
💜 1 پاکت بیسکوییت پتی بور (175 گرم)
طرز تهیه:
1 پاکت بیسکوییت پتی‌بور کاکائویی را در غذاساز پودر کنید داخل سینی فر(30در 40)بصورت یکدست پهن کنید. با پشت یک لیوان بدون اینکه سطح صاف آن را خراب کنید با فشار دادن صاف و فشرده کنید، میتوانید بعد از پهن کردن بیسکوییت‌ها روی آن کاغذ روغنی انداخته از روی آن با لیوان فشار بدید به این شکل آسان‌تر میشود.
برای محلبی:
اندازه استکان 125 میلی معادل نصف لیوان دسته دار
💜 1 لیتر شیر
💜 3 استکان شکر(1 و نیم لیوان )
💜 3 استکان آرد(1 و نیم لیوان)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 150 گرم کره(یا مارگارین)
شیر، شکر و آرد را داخل قابلمه ای بریزید با همزن دستی خوب هم بزنید تا آرد مخلوط شود سپس روی اجاق بذارید و مدام هم بزنید و تا وقتی بجوشد بپزید(مقدار آرد زیاد می‌باشد به همین خاطر قوامش غلیظ میشود بصورت مداوم هم بزنید تا بپزد)
بعد از اینکه اجاق را خاموش کردید 1 پاکت وانیل شکری و 150 گرم کره را اضافه کرده حداقل 8_7 دقیقه با همزن‌برقی هم بزنید.
بعد از هم زدن بدون معطلی روی تمام بیسکویبتها بریزید به آرامی با لیسک صاف کنید بطوریکه بیسکوییت‌ها بلند نشوند. سپس 1 شب داخل یخچال نگه دارید.
برای سس شکلاتی:
در صورت دلخواه میتوانید از سارله، نوتلا و یا هر شکلات صبحانه دیگری استفاده کنید. من کمی گاناش حاضر کردم.
برای گاناش:
100 میلی خامه صبحانه (نصف پاکت)
80 گرم شکلات
خامه را گرم کنید، بعد از خاموش کردن اجاق شکلات را اضافه کرده بصورت مداوم هم بزنید تا شکلات آب شود و سس حاضر شود.
سس شکلاتی را هم 1 شب قبل آماده کنید و داخل یخچال بذارید. بعد از 1 شب استراحت در یخچال، سفت میشود و به قوام دلخواه می رسد.
روز بعد دسر را به شکل مربع‌های مساوی برش دهید.
برای کرم وسط آن
1 پاکت پودر کرم شانتی (75 گرم ، یا پودر خامه)را طبق دستور روی پاکت با 1 لیوان شیر هم بزنید تا فرم بگیرد.(میتوانید از خامه قنادی آماده استفاده کنید)
مانند ویدئو کرم شانتی را داخل کیسه خامه‌زنی ریخته روی دوضلع یک گوشه تاتلی فشار دهید. اگر کیسه خامه‌زنی نداشتید میتوانید با قاشق روی آن پخش کنید. یک قاشق‌غذاخوری از گاناش یا شکلات صبحانه را وسط برش ها قرار دهید. سپس گوشه دیگر را روی آن تا کنید.
به کسانیکه درست می‌کنند نوش جان می‌گویم
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات