#چوربا_شیری_سبزیجات

از:
nezzetliyemekler
sütlü sebze çorbası 😋
Malzemeler ;
1 adet kabak,
1 adet havuç,
4-5 yemek kaşığı sıvıyağ,
1 yemek kaşığı dolusu un,
1/2 litre süt,
büyükce bir tutam dereotu,
2 yemek kaşığı tereyağı,
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber .

Yapılışı ;
Havucun kabuğunu soyup rendenin ince tarafı ile rendeliyoruz.
Kabağın da kabuğunu soyup onuda ayrı bir kaseye rendeliyoruz.
Havucu sıvı yağ ile birlikte 2 dakika kadar orta ateşte kavuruyoruz.
Kabağı da ilave edip 2 dakika da öyle kavuruyoruz.
Unu ekleyip hepsini birlikte 2 dakika daha kavuruyoruz.
Yavaş yavaş sütü ilave ederken hızlıca topaklanmasın diye karıştırıyoruz.
Biraz kaynayinca koyuluğuna bakıyoruz kıvamı iyiyse ne âlâ değilse de biraz su ilave edip istediğimiz kıvama getiriyoruz.
Bir-iki taşım kaynatıp ocağı kapatıyoruz.
Ince kıyılmış dereotunu da ekliyoruz.
Tereyağını eritip kırmızı biberle sos yapıp çobanın üzerine gezdiriyoruz.
Yeme de yanında yat demiycem tabii afiyetle yiyin ellerinize sağlık .
@Turkyemekler
ترجمه از: Tercuman
@mina_alzs
چوربا شیری سبزیجات
مواد لازم:
1 عدد کدو
1 عدد هویج
4-5 قاشق غذاخوری روغن مایع
1 قاشق غذاخوری پر آرد
نیم لیتر شیر
یک مشت پر شوید
2 قاشق غذاخوری کره
1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز
طرز تهیه:
هویج را پوست کنده رنده ریز میکنیم.کدو هم پوست کنده در کاسه ای جدا رنده میکنیم.
هویج را با روغن مایع 2 دقیقه تفت میدیم کدو را اضافه کرده و باز 2 دقیقه با حرارت ملایم تفت میدیم .آرد را ریخته همه را با هم 2 دقیقه دیگه تفت میدیم. آرام آرام شیر را اضافه میکنیم و سریع هم میزنیم تا آرد گلوله نشود بعد از اینکه جوشید قوام چوربا را کنترل میکنیم و اگه نیاز داشت کمی آب میریزیم یکی دو جوش که زد از روی اجاق برمیداریم و شوید ریز خرد شده را اضافه میکنیم . کره را روی حرارت آب کرده پودر فلفل قرمز را در کره کمی تفت میدیم و روی چوربا میریزیم. نوش جان
@Turkyemekler
💟كپى فقط با ذكر منبع مجاز است.
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler

#چوربا_شیری_سبزیجات

از:
Mutfaktakises
Bugun farkli bir corba denemeye ne dersiniz canlar sutlu sebze corbasi 1 yk tereyagda 1 adet sogan sotelenir uzerine rendelenmis 3 adet kabak ve 3 adet havuc eklenir sebzeler 2-3 dk pisirilir uzerine 1 yk un eklenip tekrar 2-3 dk kavrulur 1 sb sicak su eklenip karistirilir 2-3 sb sut eklenir karistirilarak kaynatilir istege bagli blenderda 1 dk cekilip kisik ateste 3-4 dk pisirilir uzerine ince kiyilmis dereotu eklenir karistirilip servis edilir afiyet olsun 😋
@Turkyemekler
ترجمه از:
@mina_alzs
چوربا (سوپ) شیری سبزیجات
مواد لازم:
1 قاشق غذاخوری کره
1 عدد پیاز
3 عدد کدو رنده شده
3 عدد هویج رنده شده
1 قاشق غذاخوری آرد
1 لیوان آب گرم
3_2 لیوان شیر
شوید ریز خرد شده مقداری
طرز تهیه:
امروز دستور چوربای متفاوت رو دارم. در قابلمه ای پیاز ریز خرد شده را با کره تفت میدیم هویج و کدوی رنده شده را به پیاز اضافه میکنیم و 3_2 دقیقه سبزیجات را میپزیم آرد را اضافه کرده هم میزنیم و آب گرم را ریخته هم میزنیم. شیر را اضافه کرده مجدد هم میزنیم تا بجوشد در صورت دلخواه میتوانید با گوشت کوب برقی یا هر وسیله دیگر مواد را 1 دقیقه هم بزنید .4_3 دقیقه میپزیم و روی چوربا شوید ریز خرد شده ریخته هم زده و سرو میکنیم .نوش جان

@Turkyemekler
💟كپى فقط با ذكر منبع مجاز است.
_____________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler

🎀 #انواع_سوپ_چوربا

#چوربا_خامه_ای_قارچ_Chef_Arda_turkmen
#سوپ_يايلا_chef_Arda_turkmen
#چوربا_ازوگلين_chef_Arda_turkmen
#چوربا_ازوگلین
#سوپ_مرغ_و_سیب_زمینی
#سوپ_بادام
#سوپ_فلفلي_ترخينه
#سوپ_ساقه_اسفناج
#سوپ_بروكلى
#چوربا_بروکلی_برنجی
#چوربا_مرغ_و_نخود
#سوپ_عدس_قرمز
#سوپ_ازوگلين
#چوربا_توپالاک
#چوربا_جعفرى
#چوربا_Arabasi
#چوربا_گوجه_فرنگی
#چوربا_کدو_حلوایی
#چوربا_بروکلی_برنجی
#چوربا_شیری_سبزیجات
#چوربا_شیری_ترخینه
#چوربا_فلفل_کبابی
#چوربا_سوپ_فلفلي_ترخينه
#چوربا_سیب_زمینی_هویج_عدس
#چوربا_تره_فرنگی_خامه‌ای
#چوربا_تویگا_Toyga
#چوربا_ماحلوتا_Mahluta
#چوربا_دال_عدس_و_سبزیجات
#چوربا_ترخینه_ماستی
#چوربا_بلغور_و_گوشت
#چوربا_آب_مرغ_و_نعناع
#چوربا_گندم_و_گوشت
#چوربا_گندم_و_مرغ
#چوربا_ماست_و_کوفته
#چوربا_گوجه_فرنگی_بلغور
#چوربا_هویج_خامه_ای
#چوربا_مرادیه_Muradiye
#چوربا_تره_فرنگی_و_ورمیشل
#چوربا_عدس_سبز_و_ترخینه
#چوربا_پیاز
#چوربا_ماکارونی
#چوربا_دوغ_سرد


🎀 #انواع_پلو

#پلو_سبزیجات_و_گوجه_فرنگی_Chef_Arda_turkmen
#پلو_بلغور_Chef_Arda_turkmen
#پلو_گوشت_سبزيجات_در_فر
#پلو_ازبک
#فیلم_پلو_ازبک
#پلو_رشته_برنجي
#پلو_مرغ_گارنیتور
#پلو_مرغ_و_هویج
#فیلم_پلو_مرغ_و_هویج

🎀 #انواع_ماکارونی_لازانیا

#ماکارونی_با_کوفته_و_سس_گوجه_فرنگی
#ماکارونی_اسفناجی_خامه_ای
#ماكارونى_با_خامه_ميگو
#ماکارونی_پنیری_در_فر
#کیک_ماکارونی
#ماکارونی_با_مرغ_و_قارچ
#ماکارونی_مرغ_سبزیجات
#ماکارونی_سوپرایز

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler