🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_رولی_موز
از:
Pacikanin_mutfagi
Hayırlı akşamlar 😊 Muzlu rulo pasta 😍 Bu benzersiz lezzete asla hayır diyemiyorum 😄 Pofuduk kek arası yumuşacık enfes bir krema ve muz 😋m
Muzlu rulo pasta
Pandispanya için;
4 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
Yarım çay bardağı nişasta
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartmatozu
Kreması için;
2 su bardağından biraz fazla süt
2 yumurta sarısı
1 çay bardağı şeker
2 dolu yemek kaşığı un
2 dolu yemek kaşığı mısır nişastası
Piştikten sonra;
1 paket vanilya
1 paket toz olarak krem şanti
Yapılışı: Krema için bütün malzemeleri tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra altını kapatıp vanilyasını ekleyin. Biraz soğuyunca krem şantiyi ekleyip iyice çırpın.
Arası için; muz
Üzeriiçin; pudra şekeri
Yapılışı: Pandispanya için yumurta sarısı ve beyazlarını ayırın. Yumurta sarılarını şekerle rengi açılana kadar iyice çırpın. Diğer malzemeleri de ekleyip çırpın. Ayrı bir kapta yumurta beyazlarını iyice köpürtene kadar çırpın. Sonra yumurta sarılı karışıma 3 seferde köpürmüş yumurta beyazlarını hafif hafif ekleyin havasını kaçırmadan karışıma yedirin. Fırın tepsisinin tabanına yağlı kağıt koyup kek harcını dökün ve eşit şekilde yayın. Çok kenarlara kadar yaymayın. 2şer cm boşluk kalsın.170 derecede kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Kek ince olduğundan çabuk pişer. Çok pişirip kurutmayın. Fırından çıkan rulo keki bekletmeden başka bir yağlı kağıt üzerine çevirin ve sarın. Tekrar ruloyu açın 8 dilime bölün kremayı ve muzu koyup sarın üzerine pudra şekeri serpin afiyet olsun 😊😊
@Turkyemekler
ترجمه از:
Tercuman
@mina_alzs
مواد لازم برای کیک اسفنجی
4 عدد تخم مرغ
1 استکان شکر (حدود 70 گرم)
1 استکان آرد(حدود 50 گرم)
نصف استکان نشاسته (حدود 20 گرم)
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
مواد لازم برای کرم:
از 2 لیوان کمی بیشتر شیر
2 عدد زرده تخم مرغ
1 استکان شکر(70 گرم)
2 قاشق غذاخوری پر آرد
2 قاشق غذاخوری پر نشاسته ذرت
بعد از پخت :
1 پاکت وانیل (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
1 پاکت کرم شانتی
طرز تهیه:
برای کرم تمام مواد را در قابلمه ای ریخته مدام هم بزنید و بعد از جوشیدن اجاق را خاموش کرده وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. کمی که خنک شد کرم شانتی(و یا پودر خامه) را اضافه کرده خوب هم بزنید.
برای لایه های وسط: موز
برای روی کیک: پودر قند
طرز تهیه کیک:
زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید . زرده تخم مرغ را با شکر هم بزنید تا وقتی که کرم رنگ شود. بقیه مواد هم اضافه کرده هم بزنید. در ظرف دیگری سفیده های تخم مرغ را با هم زن خوب بزنید تا وقتی که کف کند و سپس در سه مرحله آرام آرام به زرده تخم مرغ اضافه کنید و بدون اینکه هوای مایه کیک را بگیرید هم بزنید(در حد مخلوط شدن) . در سینی فر کاغذ روغنی بندازید و مایه کیک را بریزید و بصورت یکنواخت صاف کنید. خیلی به سمت کناره ها نبرید . حدود 2 سانت از هر طرف خالی بماند. در فر 170 درجه تا وقتی که تست خلال چوبی تمیز در بیاد بپزید. چون کیک نازک هست زود میپزد. بعد از درآوردن از فر بلافاصله روی کاغذ روغنی دیگر برگردانید و رول کنید. و سپس رول را باز کرده 8 قسمت کنین کرم زده و موز بذارید و رول کنید. و روی رول پودر قند بپاشید .نوش جان
نکته:
❣کرم شانتی(بسته هاى 75 گرمى) در واقع همان پودر خامه هست که هم شیرین شده هست و هم بهش اسانس اضافه شده است. و با شیر هم زده میشود و برای تزیین انواع کیک و دسر استفاده میشود .
@Turkyemekler
🎀كپى ممنوع است.
_____________________________
🎀اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇
@Turkyemekler 💜
#کیک_رولی_موز
از:
Pacikanin_mutfagi
Hayırlı akşamlar 😊 Muzlu rulo pasta 😍 Bu benzersiz lezzete asla hayır diyemiyorum 😄 Pofuduk kek arası yumuşacık enfes bir krema ve muz 😋m
Muzlu rulo pasta
Pandispanya için;
4 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
Yarım çay bardağı nişasta
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartmatozu
Kreması için;
2 su bardağından biraz fazla süt
2 yumurta sarısı
1 çay bardağı şeker
2 dolu yemek kaşığı un
2 dolu yemek kaşığı mısır nişastası
Piştikten sonra;
1 paket vanilya
1 paket toz olarak krem şanti
Yapılışı: Krema için bütün malzemeleri tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra altını kapatıp vanilyasını ekleyin. Biraz soğuyunca krem şantiyi ekleyip iyice çırpın.
Arası için; muz
Üzeriiçin; pudra şekeri
Yapılışı: Pandispanya için yumurta sarısı ve beyazlarını ayırın. Yumurta sarılarını şekerle rengi açılana kadar iyice çırpın. Diğer malzemeleri de ekleyip çırpın. Ayrı bir kapta yumurta beyazlarını iyice köpürtene kadar çırpın. Sonra yumurta sarılı karışıma 3 seferde köpürmüş yumurta beyazlarını hafif hafif ekleyin havasını kaçırmadan karışıma yedirin. Fırın tepsisinin tabanına yağlı kağıt koyup kek harcını dökün ve eşit şekilde yayın. Çok kenarlara kadar yaymayın. 2şer cm boşluk kalsın.170 derecede kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Kek ince olduğundan çabuk pişer. Çok pişirip kurutmayın. Fırından çıkan rulo keki bekletmeden başka bir yağlı kağıt üzerine çevirin ve sarın. Tekrar ruloyu açın 8 dilime bölün kremayı ve muzu koyup sarın üzerine pudra şekeri serpin afiyet olsun 😊😊
@Turkyemekler
ترجمه از:
Tercuman
@mina_alzs
مواد لازم برای کیک اسفنجی
4 عدد تخم مرغ
1 استکان شکر (حدود 70 گرم)
1 استکان آرد(حدود 50 گرم)
نصف استکان نشاسته (حدود 20 گرم)
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
مواد لازم برای کرم:
از 2 لیوان کمی بیشتر شیر
2 عدد زرده تخم مرغ
1 استکان شکر(70 گرم)
2 قاشق غذاخوری پر آرد
2 قاشق غذاخوری پر نشاسته ذرت
بعد از پخت :
1 پاکت وانیل (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
1 پاکت کرم شانتی
طرز تهیه:
برای کرم تمام مواد را در قابلمه ای ریخته مدام هم بزنید و بعد از جوشیدن اجاق را خاموش کرده وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. کمی که خنک شد کرم شانتی(و یا پودر خامه) را اضافه کرده خوب هم بزنید.
برای لایه های وسط: موز
برای روی کیک: پودر قند
طرز تهیه کیک:
زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید . زرده تخم مرغ را با شکر هم بزنید تا وقتی که کرم رنگ شود. بقیه مواد هم اضافه کرده هم بزنید. در ظرف دیگری سفیده های تخم مرغ را با هم زن خوب بزنید تا وقتی که کف کند و سپس در سه مرحله آرام آرام به زرده تخم مرغ اضافه کنید و بدون اینکه هوای مایه کیک را بگیرید هم بزنید(در حد مخلوط شدن) . در سینی فر کاغذ روغنی بندازید و مایه کیک را بریزید و بصورت یکنواخت صاف کنید. خیلی به سمت کناره ها نبرید . حدود 2 سانت از هر طرف خالی بماند. در فر 170 درجه تا وقتی که تست خلال چوبی تمیز در بیاد بپزید. چون کیک نازک هست زود میپزد. بعد از درآوردن از فر بلافاصله روی کاغذ روغنی دیگر برگردانید و رول کنید. و سپس رول را باز کرده 8 قسمت کنین کرم زده و موز بذارید و رول کنید. و روی رول پودر قند بپاشید .نوش جان
نکته:
❣کرم شانتی(بسته هاى 75 گرمى) در واقع همان پودر خامه هست که هم شیرین شده هست و هم بهش اسانس اضافه شده است. و با شیر هم زده میشود و برای تزیین انواع کیک و دسر استفاده میشود .
@Turkyemekler
🎀كپى ممنوع است.
_____________________________
🎀اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇
@Turkyemekler 💜
🎀#انواع_کیک
#کیک_موزاییک_رولى_Chef_Arda_turkmen
#روانی_دو_رنگ_Chef_Arda_turkmen
#کیک_ماسکارپونه_کاکائویی
#کیک_شکلات_و_قهوه_با_لیدی_فینگر
#فیلم_کیک_شکلات_و_قهوه_با_لیدی_فینگر
#تیرامیسو_کیک
#فیلم_تیرامیسو_کیک
#روانی_خشخاشی
#روانی_پرتقالی
#روانی_کرم_دار
#روانی_گردویی
#کیک_اسفنجی_pandispanya
#فیلم_کیک_اسفنجی_pandispanya
#کیک_موزاییک_با_شکلات_سفید
#کیک_موزاییک_با_پودینگ_شکلاتی
#کیک_تابه_ای_بدون_فر
#فیلم_کیک_تابه_ای_بدون_فر
#کیک_قابلمه_ای
#کیک_فنجانی
#کیک_رولی_کرپ
#فیلم_کیک_رولی_کرپ
#کیک_رولی_شکلاتی
#فیلم_کیک_رولی_شکلاتی
#کیک_رولی_نوتلا
#کیک_رولی_لوکوم_با_پودر_نارگیل
#فیلم_کیک_رولی_لوکوم_با_پودر_نارگیل
#کیک_شکلاتی_بدون_آرد
#کیک_شکلاتی_سحر_آمیز
#کیک_سحر_آمیز_لیمویی
#کیک_شکلاتی_فندقی
#کیک_شکلاتی_بادامی
#کیک_شکلاتی
#کیک_چای_و_گردو
#کیک_بیسکوییت
#کیک_بیسکوییت_راحت
#کیک_بیسکوییتی
#كيك_بيسكوييت_سيبى
#فیلم_کیک_بیسکوییتی
#مینی_کیک_بیسکوییتی
#کیک_بیسکوییت_رولی_رنگی
#کیک_بیسکوییتی_کدو_حلوایی
#کیک_خیس_بیسکوییتی_هویج
#کیک_سوپرایز_قلب_رنگی
#کیک_آلمان
#کیک_آلمان_شکلاتی
#کیک_دورنگ
#کیک_میوه_ای_گردویی
#کیک_کشمشی
#کیک_گردویی_کشمشی
#کیک_گردویی_با_سس_شکلاتی
#کیک_اوریو_با_سس_شکلاتی
#کیک_هویج_با_سس_کاراملی
#کیک_KÖSTEBEK
#کیک_سیب_و_دارچین_لیمویی
#کیک_سیب_و_دارچین_و_فندق
#کیک_پرتقالی
#کیک_پرتقال
#کیک_پرتقال_فنجانی
#كيك_هويج
#کیک_سیب
#کیک_انجیری
#کیک_موز
#کیک_هویج_و_موز
#کیک_سیب_و_دارچین_و_گردو
#کیک_بادام_عسلی_با_کیک_اسفنجی
#کیک_نوتلا
#کیک_قهوه
#کیک_ارده
#کیک_کادایف
#باقلوا_کیکی
#کیک_کوکو_استار
#براونی_با_شکلات_سفید
#براونی_شکلاتی_گردویی
#براونی_فندقی
#براونی_نوتلا
#كيك_كوكو_استار
#کیک_وانیلی_فندقی
#کیک_پفی_اسفناجی
#كيك_رد_ولوت
#كيك_خيس
#کیک_خیس_کاکائویی
#فیلم_کیک_خیس_کاکائویی
#کیک_خیس_با_پودینگ_کاکائویی
#کیک_ولکان_Volkan
#فیلم_کیک_ولکان
#کیک_عروس
#فیلم_کیک_عروس
#کیک_پیتزا_شکلاتی
#فیلم_کیک_پیتزا_شکلاتی
#کیک_میل_فوی
#فیلم_کیک_میل_فوی
#کیک_کرم_کارامل
#کیک_پنبه_ای_نوتلا
#کیک_ترد_سلانیک
#فیلم_کیک_ترد_سلانیک
#برش_لیمویی
#برش_شیری
#کرپ_کیک
#فیلم_کرپ_کیک
#کیک_نمکی_پنیری
#کیک_گریان
#کیک_رولی_با_لیدی_فینگر
#کیک_شربتی_سونگر_Sünger
#کیک_هویج_و_سیب_با_سس_کاراملی
#کیک_رولی_هویج
#تارت_کیک_زردآلو
#تارت_کیک_با_سس_گاناش
#مینی_کیک_انجیر_و_بادام
#کیک_بیسکوییت_شکلاتی
#کیک_مغزدار_شکلاتی
#کیک_گردویی_با_سس_شکلاتی
#کیک_عروس_کاکائویی
#کیک_رولی_نارگیلی
#کیک_با_روکش_کنجد
#کیک_اکلر_با_لیدی_فینگر
#کیک_شکلاتی_با_طعم_براونی
#کیک_کاکائویی_کرمدار
#کیک_کرم_شانتی
#کیک_لیمویی
#کیک_کدو_حلوایی
#کیک_رولی_موز
#کیک_موز_و_فندق
#کیک_رولی_سیب
#کیک_گردویی_کشمشی
#کیک_کیف_عروس
#کیک_با_کرم_پرتقالی
#کیک_پرتقال_و_انار
#کیک_سیب_و_هویج_و_توت_خشک
#کیک_هویج_و_ارده
#کیک_کرپ_شکلاتی
#کیک_هویج_کاراملی_در_ماهیتابه
#بمب_ویتامین_پرتقالی
#کاپ_کیک_سیب
#کاپ_کیک_شکلاتی
#مافین_فندقی
#مافين_هويج
#مافین_توت_فرنگی_و_شکلات
#مافین_کاکائویی_با_چیپس_شکلاتی
#رولت_توت_فرنگی
#کوکو_براونی
#کوکو_استار
#رویای_شکلاتی
#فیلم_رویای_شکلاتی
#سوفله_شکلاتی
#سوفله_شاه_بلوط_و_شکلات_سفید
🎀#انواع_تارت_چيز_کیک_پنکیک_کرپ
#تارت_سیب_با_خمیر_یوفکا_Chef_Arda_turkmen
#تارت_شكلاتي_كاكائويي
#تارت_توت_فرنگی
#تارت_لیمویی
#تارت_گردو
#کاپ_کیک_سیب
#تارت_کاراملی
#تارت_کیک_زردآلو
#تارت_شکلاتی
#چیز_کیک_ابروباد_ebruli
#فیلم_چیز_کیک_ابروباد_ebruli
#چیز_کیک_توت_فرنگی
#چیز_کیک_پارفه
#چیز_کیک_انار
#پنکیک
#پنکیک_سبزیجات
#پنکیک_شکلاتی
#پنکیک_اسفناجی
#پنکیک_پرتقالی_با_چیپس_شکلاتی
#کرپ_رولی_پنیر_و_جعفری
#کرپ_پنیر_و_جعفری_با_طعم_گوزلمه
#کرپ_پنیر_و_جعفری
#کرپ_گوجه_فرنگی
#کرپ_موزی
#وافل_Chef_Arda_turkmen
🎀#انواع_ايده_تزيين
#فیلم_تزیین_خرما_با_شکلات
#فیلم_بمب_شکلاتی_oreo
#کیک_سوپرایز_قلب_رنگی
#شکلات_فنری_برای_تزیین_کیک
✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
#کیک_موزاییک_رولى_Chef_Arda_turkmen
#روانی_دو_رنگ_Chef_Arda_turkmen
#کیک_ماسکارپونه_کاکائویی
#کیک_شکلات_و_قهوه_با_لیدی_فینگر
#فیلم_کیک_شکلات_و_قهوه_با_لیدی_فینگر
#تیرامیسو_کیک
#فیلم_تیرامیسو_کیک
#روانی_خشخاشی
#روانی_پرتقالی
#روانی_کرم_دار
#روانی_گردویی
#کیک_اسفنجی_pandispanya
#فیلم_کیک_اسفنجی_pandispanya
#کیک_موزاییک_با_شکلات_سفید
#کیک_موزاییک_با_پودینگ_شکلاتی
#کیک_تابه_ای_بدون_فر
#فیلم_کیک_تابه_ای_بدون_فر
#کیک_قابلمه_ای
#کیک_فنجانی
#کیک_رولی_کرپ
#فیلم_کیک_رولی_کرپ
#کیک_رولی_شکلاتی
#فیلم_کیک_رولی_شکلاتی
#کیک_رولی_نوتلا
#کیک_رولی_لوکوم_با_پودر_نارگیل
#فیلم_کیک_رولی_لوکوم_با_پودر_نارگیل
#کیک_شکلاتی_بدون_آرد
#کیک_شکلاتی_سحر_آمیز
#کیک_سحر_آمیز_لیمویی
#کیک_شکلاتی_فندقی
#کیک_شکلاتی_بادامی
#کیک_شکلاتی
#کیک_چای_و_گردو
#کیک_بیسکوییت
#کیک_بیسکوییت_راحت
#کیک_بیسکوییتی
#كيك_بيسكوييت_سيبى
#فیلم_کیک_بیسکوییتی
#مینی_کیک_بیسکوییتی
#کیک_بیسکوییت_رولی_رنگی
#کیک_بیسکوییتی_کدو_حلوایی
#کیک_خیس_بیسکوییتی_هویج
#کیک_سوپرایز_قلب_رنگی
#کیک_آلمان
#کیک_آلمان_شکلاتی
#کیک_دورنگ
#کیک_میوه_ای_گردویی
#کیک_کشمشی
#کیک_گردویی_کشمشی
#کیک_گردویی_با_سس_شکلاتی
#کیک_اوریو_با_سس_شکلاتی
#کیک_هویج_با_سس_کاراملی
#کیک_KÖSTEBEK
#کیک_سیب_و_دارچین_لیمویی
#کیک_سیب_و_دارچین_و_فندق
#کیک_پرتقالی
#کیک_پرتقال
#کیک_پرتقال_فنجانی
#كيك_هويج
#کیک_سیب
#کیک_انجیری
#کیک_موز
#کیک_هویج_و_موز
#کیک_سیب_و_دارچین_و_گردو
#کیک_بادام_عسلی_با_کیک_اسفنجی
#کیک_نوتلا
#کیک_قهوه
#کیک_ارده
#کیک_کادایف
#باقلوا_کیکی
#کیک_کوکو_استار
#براونی_با_شکلات_سفید
#براونی_شکلاتی_گردویی
#براونی_فندقی
#براونی_نوتلا
#كيك_كوكو_استار
#کیک_وانیلی_فندقی
#کیک_پفی_اسفناجی
#كيك_رد_ولوت
#كيك_خيس
#کیک_خیس_کاکائویی
#فیلم_کیک_خیس_کاکائویی
#کیک_خیس_با_پودینگ_کاکائویی
#کیک_ولکان_Volkan
#فیلم_کیک_ولکان
#کیک_عروس
#فیلم_کیک_عروس
#کیک_پیتزا_شکلاتی
#فیلم_کیک_پیتزا_شکلاتی
#کیک_میل_فوی
#فیلم_کیک_میل_فوی
#کیک_کرم_کارامل
#کیک_پنبه_ای_نوتلا
#کیک_ترد_سلانیک
#فیلم_کیک_ترد_سلانیک
#برش_لیمویی
#برش_شیری
#کرپ_کیک
#فیلم_کرپ_کیک
#کیک_نمکی_پنیری
#کیک_گریان
#کیک_رولی_با_لیدی_فینگر
#کیک_شربتی_سونگر_Sünger
#کیک_هویج_و_سیب_با_سس_کاراملی
#کیک_رولی_هویج
#تارت_کیک_زردآلو
#تارت_کیک_با_سس_گاناش
#مینی_کیک_انجیر_و_بادام
#کیک_بیسکوییت_شکلاتی
#کیک_مغزدار_شکلاتی
#کیک_گردویی_با_سس_شکلاتی
#کیک_عروس_کاکائویی
#کیک_رولی_نارگیلی
#کیک_با_روکش_کنجد
#کیک_اکلر_با_لیدی_فینگر
#کیک_شکلاتی_با_طعم_براونی
#کیک_کاکائویی_کرمدار
#کیک_کرم_شانتی
#کیک_لیمویی
#کیک_کدو_حلوایی
#کیک_رولی_موز
#کیک_موز_و_فندق
#کیک_رولی_سیب
#کیک_گردویی_کشمشی
#کیک_کیف_عروس
#کیک_با_کرم_پرتقالی
#کیک_پرتقال_و_انار
#کیک_سیب_و_هویج_و_توت_خشک
#کیک_هویج_و_ارده
#کیک_کرپ_شکلاتی
#کیک_هویج_کاراملی_در_ماهیتابه
#بمب_ویتامین_پرتقالی
#کاپ_کیک_سیب
#کاپ_کیک_شکلاتی
#مافین_فندقی
#مافين_هويج
#مافین_توت_فرنگی_و_شکلات
#مافین_کاکائویی_با_چیپس_شکلاتی
#رولت_توت_فرنگی
#کوکو_براونی
#کوکو_استار
#رویای_شکلاتی
#فیلم_رویای_شکلاتی
#سوفله_شکلاتی
#سوفله_شاه_بلوط_و_شکلات_سفید
🎀#انواع_تارت_چيز_کیک_پنکیک_کرپ
#تارت_سیب_با_خمیر_یوفکا_Chef_Arda_turkmen
#تارت_شكلاتي_كاكائويي
#تارت_توت_فرنگی
#تارت_لیمویی
#تارت_گردو
#کاپ_کیک_سیب
#تارت_کاراملی
#تارت_کیک_زردآلو
#تارت_شکلاتی
#چیز_کیک_ابروباد_ebruli
#فیلم_چیز_کیک_ابروباد_ebruli
#چیز_کیک_توت_فرنگی
#چیز_کیک_پارفه
#چیز_کیک_انار
#پنکیک
#پنکیک_سبزیجات
#پنکیک_شکلاتی
#پنکیک_اسفناجی
#پنکیک_پرتقالی_با_چیپس_شکلاتی
#کرپ_رولی_پنیر_و_جعفری
#کرپ_پنیر_و_جعفری_با_طعم_گوزلمه
#کرپ_پنیر_و_جعفری
#کرپ_گوجه_فرنگی
#کرپ_موزی
#وافل_Chef_Arda_turkmen
🎀#انواع_ايده_تزيين
#فیلم_تزیین_خرما_با_شکلات
#فیلم_بمب_شکلاتی_oreo
#کیک_سوپرایز_قلب_رنگی
#شکلات_فنری_برای_تزیین_کیک
✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
👍3
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_رولی_موز
از:
oezlem_karakoc
Muzlu Rulo Pasta
Malzemeler
4 yumurta
3 yemek kaşıği ılık su
1 çay bardığı şeker +1 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 su bardığından 2 parmak eksık un
3 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı kabartmatozu
Kreması için;
1 poşet krem şanti
1 su bardağı taze krema veya süt
Arası için:
2 adet muz
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Hazırlanışı
Çok nefisss bir o kadar da pratik bir pasta tarifim var😋❤ Krem şantimizi bir bardak süt yada kremayla çırpıp buzdolabına kaldırıyoruz. Krem şantinin birazı üzeri için ayırmaya unutmayın.(🌟Almanya krema hazırlanışı 2 paket schlagsahnemizi vanilya şekerle birlikte iyice çırpalım koyu bir kıvam alana kadar🌟)
Yumurta, ılık suyu ve toz şekeri çırpma kabına alın ve rengi beyazlaşıncaya kadar yaklaşık 5 dakika mikserin yüksek devrinde çırpın.
Süre sonunda vanilya ilave edin.
Mikserimzin işi bitmiştir.
Bir kasede unu, kabartma tozu ve nişasta karıştırıp eleyin.
Elediğimiz unlu karışımı ekliyoruz ve spatula ile söndürmeden aşağıdan yukarıya olacak şekilde karıştırılır.
Hamuru kenarlarında 1 cm boşluk kalacak şekilde pişirme kağıdının üzerine yayın ve bir iki defa zemine vurularak hava kabarcıklarının çıkması sağlanır.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında tam 10-12 dakika kadar pişirilir.
Biraz daha büyük boyutlarında yağılı kağıdı kesin ve üzerine 4 yemek kaşığı pudra şekeri serpin yada eleyin.
Fırından çıkardığınız pandispanyayı 2-3 dakika beklettikten sonra hazırladığınız pişirme kağıdının üzerine ters çevirerek koyun.
Üstte kalan pişirme kağıdını çıkarın ve alttaki pişirme kağıdı ile birlikte rulo şeklinde sarın.
İsterseniz Hafifçe nemli bir havlu ya da mutfak beziyle sararak soğumaya bırakın.
Soğuyan pandispanyayı açın ve kremayı üzerine her yerine gelecek şekilde yayın.
Ucuna muzlar yanyana dizilip dikkatlice rulo şeklinde sarılır.
Ve istediniz şekilde süsleyin!
2-3 saat buzdolabında bekledikten sonra servise hazır.
🍰Afiyet olsun🍰
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک رولی موز
مواد لازم:
💜 4 عدد تخم مرغ
💜 3 قاشق غذاخوری آب ولرم
💜 1 استکان(استکان کمرباریک ترک، 70 گرم) + 1 قاشق غذاخوری شکر
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 از 1 لیوان به اندازه 2 انگشت کمتر آرد (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜 3 قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت یا گندم)
💜 1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر
برای کرم:
💜 1 پاکت کرم شانتی (75 گرم همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده )
💜 1 لیوان خامه صبحانه تازه و یا شیر
برای وسط کیک:
💜 2 عدد موز
طرز تهیه:
کرم شانتی را با 1 لیوان شیر و یا با خامه هم زده داخل یخچال قرار دهید(میتوانید از خامه آماده استفاده کنید). مقداری از کرم شانتی برای روی آن میباشد جدا کردن آن را فراموش نکنید.
تخم مرغ، آب ولرم و شکر را داخل ظرفی بریزید و تا زمانیکه رنگش سفید شود با دور تند همزن برقی، حدود 5 دقیقه هم بزنید.
سپس وانیل را اضافه کنید. کار همزن برقی تمام است.
آرد، بکینگ پودر و نشاسته را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کرده و الک کنید.
مواد آردی الک شده را به مواد تخم مرغی اضافه کرده و با لیسک و بدون اینکه پف مواد گرفته شود از پایین به سمت بالا هم بزنید.
داخل سینی کاغذ روغنی بندازید و مایه کیک را روی کاغذ روغنی طوریکه از کناره ها به اندازه 1 سانتیمتر جای خالی بماند پهن کنید و با یکی دو بار روی میز کوبیدن حباب های هوا را خارج کنید.
داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده دقیقا در 10_12 دقیقه میپزد.
کاغذ روغنی دیگری را در ابعاد کمی بزرگتر ببرید و روی آن 4 قاشق غذاخوری پودر قند بپاشید و یا الک کنید.
کیک اسفنجی که از فر خارج کردید بعد از 2_3 دقیقه، روی کاغذ روغنی دوم برگردانید.
کاغذ روغنی را که روی آن مانده جدا کنید و همراه با کاغذ روغنی پایینی بصورت رول بپیچید.
میتوانید با حوله کمی نم دار و یا با پارچه آشپزخانه بپیچید و کنار بذارید سرد شود.
کیک اسفنجی سرد شده را باز کنید و کرم را روی کیک بصورتیکه همه جای آن را بگیرد بمالید.
موزها را در قسمت کناری کیک و در کنار هم بچینید با دقت رول کنید. و بصورت دلخواه تزئین کنید!
بعد از اینکه 2_3 ساعت داخل یخچال نگه داشتید برای سرو حاضر است.
🍰نوش جان🍰
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیک_رولی_موز
از:
oezlem_karakoc
Muzlu Rulo Pasta
Malzemeler
4 yumurta
3 yemek kaşıği ılık su
1 çay bardığı şeker +1 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 su bardığından 2 parmak eksık un
3 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı kabartmatozu
Kreması için;
1 poşet krem şanti
1 su bardağı taze krema veya süt
Arası için:
2 adet muz
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Hazırlanışı
Çok nefisss bir o kadar da pratik bir pasta tarifim var😋❤ Krem şantimizi bir bardak süt yada kremayla çırpıp buzdolabına kaldırıyoruz. Krem şantinin birazı üzeri için ayırmaya unutmayın.(🌟Almanya krema hazırlanışı 2 paket schlagsahnemizi vanilya şekerle birlikte iyice çırpalım koyu bir kıvam alana kadar🌟)
Yumurta, ılık suyu ve toz şekeri çırpma kabına alın ve rengi beyazlaşıncaya kadar yaklaşık 5 dakika mikserin yüksek devrinde çırpın.
Süre sonunda vanilya ilave edin.
Mikserimzin işi bitmiştir.
Bir kasede unu, kabartma tozu ve nişasta karıştırıp eleyin.
Elediğimiz unlu karışımı ekliyoruz ve spatula ile söndürmeden aşağıdan yukarıya olacak şekilde karıştırılır.
Hamuru kenarlarında 1 cm boşluk kalacak şekilde pişirme kağıdının üzerine yayın ve bir iki defa zemine vurularak hava kabarcıklarının çıkması sağlanır.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında tam 10-12 dakika kadar pişirilir.
Biraz daha büyük boyutlarında yağılı kağıdı kesin ve üzerine 4 yemek kaşığı pudra şekeri serpin yada eleyin.
Fırından çıkardığınız pandispanyayı 2-3 dakika beklettikten sonra hazırladığınız pişirme kağıdının üzerine ters çevirerek koyun.
Üstte kalan pişirme kağıdını çıkarın ve alttaki pişirme kağıdı ile birlikte rulo şeklinde sarın.
İsterseniz Hafifçe nemli bir havlu ya da mutfak beziyle sararak soğumaya bırakın.
Soğuyan pandispanyayı açın ve kremayı üzerine her yerine gelecek şekilde yayın.
Ucuna muzlar yanyana dizilip dikkatlice rulo şeklinde sarılır.
Ve istediniz şekilde süsleyin!
2-3 saat buzdolabında bekledikten sonra servise hazır.
🍰Afiyet olsun🍰
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک رولی موز
مواد لازم:
💜 4 عدد تخم مرغ
💜 3 قاشق غذاخوری آب ولرم
💜 1 استکان(استکان کمرباریک ترک، 70 گرم) + 1 قاشق غذاخوری شکر
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 از 1 لیوان به اندازه 2 انگشت کمتر آرد (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜 3 قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت یا گندم)
💜 1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر
برای کرم:
💜 1 پاکت کرم شانتی (75 گرم همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده )
💜 1 لیوان خامه صبحانه تازه و یا شیر
برای وسط کیک:
💜 2 عدد موز
طرز تهیه:
کرم شانتی را با 1 لیوان شیر و یا با خامه هم زده داخل یخچال قرار دهید(میتوانید از خامه آماده استفاده کنید). مقداری از کرم شانتی برای روی آن میباشد جدا کردن آن را فراموش نکنید.
تخم مرغ، آب ولرم و شکر را داخل ظرفی بریزید و تا زمانیکه رنگش سفید شود با دور تند همزن برقی، حدود 5 دقیقه هم بزنید.
سپس وانیل را اضافه کنید. کار همزن برقی تمام است.
آرد، بکینگ پودر و نشاسته را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کرده و الک کنید.
مواد آردی الک شده را به مواد تخم مرغی اضافه کرده و با لیسک و بدون اینکه پف مواد گرفته شود از پایین به سمت بالا هم بزنید.
داخل سینی کاغذ روغنی بندازید و مایه کیک را روی کاغذ روغنی طوریکه از کناره ها به اندازه 1 سانتیمتر جای خالی بماند پهن کنید و با یکی دو بار روی میز کوبیدن حباب های هوا را خارج کنید.
داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده دقیقا در 10_12 دقیقه میپزد.
کاغذ روغنی دیگری را در ابعاد کمی بزرگتر ببرید و روی آن 4 قاشق غذاخوری پودر قند بپاشید و یا الک کنید.
کیک اسفنجی که از فر خارج کردید بعد از 2_3 دقیقه، روی کاغذ روغنی دوم برگردانید.
کاغذ روغنی را که روی آن مانده جدا کنید و همراه با کاغذ روغنی پایینی بصورت رول بپیچید.
میتوانید با حوله کمی نم دار و یا با پارچه آشپزخانه بپیچید و کنار بذارید سرد شود.
کیک اسفنجی سرد شده را باز کنید و کرم را روی کیک بصورتیکه همه جای آن را بگیرد بمالید.
موزها را در قسمت کناری کیک و در کنار هم بچینید با دقت رول کنید. و بصورت دلخواه تزئین کنید!
بعد از اینکه 2_3 ساعت داخل یخچال نگه داشتید برای سرو حاضر است.
🍰نوش جان🍰
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_رولی_موز
از:
ilknurunpastablogu🍌🍰MUZLU RULO PASTA🍰 🍌
Malzemeler;
4 adet yumurta,
1 çay bardağı şeker,
1,5 su bardağı un,
1 yemek kaşığı ılık su,
1 çimdik tuz,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya.
Kreması icin;
2 su bardağı süt,
2,5 yemek kaşığı un,
1 yemek kaşığı nişasta,
4 yemek kaşığı şeker,
1 paket vanilya.
Arası için;
2 adet muz.
Üzeri için;
Antep fıstığı,
Nar.
YAPILIŞI;
Öncelikle merhaba arkadaşlar 😘👋🏼
Şimdi sizlere yumuşacık tadına doyum olmayan, nefis dokusu olan rulo pasta tarifi vereceğim. Muz severler için ideal, hafif, lezzetli bi o kadar da pratik olan bu pastanın yapılışına geçelim. 😉👍🏻
Öncelikle orta boy bir tencereye, muhallebisini yapmak için gereken malzemeleri alalım ve kaynayana kadar karıştıralım. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Muhallebimiz soğusun biz kekini yapalım oda ısısındaki yumurtalarımızı iki ayrı kap alarak birine beyazlarını diğerine ise sarılarını ayıralım. Beyazını ayırdığımız yumurtamızı bir fiske tuz ile mikserin yüksek devrinde 5 dk kadar çırpalım. Sarısını ise; şeker ile 5 dk kadar daha mikserle çırpıp ılık suyumuzu ekleyip ikisini birbirine tahta kaşıkla karıştıralım ve diğer malzemelerini ekleyip hazır hale getirelim ve yağlı kağıt serili dikdörtgen fırın tepsisine boşaltalım her yeri eşit olsun 180 derecelik fırında 10 dk kadar pişirelim. Fırından hemen çıkardıktan sonra yağlı kağıt ile birlikte keki rulo yapıp saralım üzerine 1 bez örtüp o şekilde dinlendirelim. Soğuduktan sonra ; yağlı kağıttan kendisi çıkar zaten soğuyan muhallebimizi ise kekin her yerine sürelim iki tane tam muzu koyup saralım üzerini ise dileğimize göre süsleyelim. Afiyet olsun. Sevgilerr 😉👋🏼💞🌺
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک رولی موز
مواد لازم:
💜 4 عدد تخم مرغ
💜 1 استکان شکر (استکان کمرباریک ترک ، 70 گرم)
💜 1.5 لیوان آرد (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜 1 قاشق غذاخوری آب ولرم
💜 نمک به مقدار خیلی کم (نوک انگشت)
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
برای کرم آن:
💜 2 لیوان شیر
💜 2.5 قاشق غذاخوری آرد
💜 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
💜 4 قاشق غذاخوری شکر
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
برای وسط آن:
💜 2 عدد موز
برای روی آن:
💜 پسته
💜 انار
طرز تهیه:
ابتدا مواد لازم برای تهیه کرم را داخل قابلمه متوسطی بریزید و با همزن دستی هم بزنید سپس روی اجاق تا زمانیکه بجوشد مدام هم بزنید. بعد از اینکه جوشید از روی اجاق بردارید و کنار بذارید سرد شود. تا کرم سرد شود کیک را حاضر کنید. سفیده و زرده تخم مرغ های در دمای اتاق را در دو ظرف جدا کنید. سفیده تخم مرغ را با نمک، با دور تند همزن برقی 5 دقیقه هم بزنید. زرده را با شکر 5 دقیقه با همزن برقی هم بزنید آب ولرم را به زرده تخم مرغ اضافه کرده هم بزنید، مخلوط زرده و سفیده تخم مرغ را با هم به وسیله قاشق چوبی(یا لیسک)هم بزنید و مواد دیگر را اضافه کرده هم بزنید و مایه کیک حاضر کنید و روی سینی فر مربعی کاغذ روغنی پهن شده بریزید همه جای آن یکسان باشد. داخل فر 180 درجه 10 دقیقه بپزید. بلافاصله بعد از خارج شدن از فر کیک را با کاغذ روغنی رول کرده بپیچید روی آن پارچه انداخته به این صورت استراحت دهید. بعد از سرد شدن؛ خودش از کاغذ روغنی جدا خواهد شد. کرم سرد شده را روی تمام قسمت های کیک بمالید، 2 عدد موز کامل را در یک طرف کیک گذاشته رول کنید. روی آن را به دلخواه تزئین کنید. نوش جان 👋🏻😉💞🌺
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیک_رولی_موز
از:
ilknurunpastablogu🍌🍰MUZLU RULO PASTA🍰 🍌
Malzemeler;
4 adet yumurta,
1 çay bardağı şeker,
1,5 su bardağı un,
1 yemek kaşığı ılık su,
1 çimdik tuz,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya.
Kreması icin;
2 su bardağı süt,
2,5 yemek kaşığı un,
1 yemek kaşığı nişasta,
4 yemek kaşığı şeker,
1 paket vanilya.
Arası için;
2 adet muz.
Üzeri için;
Antep fıstığı,
Nar.
YAPILIŞI;
Öncelikle merhaba arkadaşlar 😘👋🏼
Şimdi sizlere yumuşacık tadına doyum olmayan, nefis dokusu olan rulo pasta tarifi vereceğim. Muz severler için ideal, hafif, lezzetli bi o kadar da pratik olan bu pastanın yapılışına geçelim. 😉👍🏻
Öncelikle orta boy bir tencereye, muhallebisini yapmak için gereken malzemeleri alalım ve kaynayana kadar karıştıralım. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Muhallebimiz soğusun biz kekini yapalım oda ısısındaki yumurtalarımızı iki ayrı kap alarak birine beyazlarını diğerine ise sarılarını ayıralım. Beyazını ayırdığımız yumurtamızı bir fiske tuz ile mikserin yüksek devrinde 5 dk kadar çırpalım. Sarısını ise; şeker ile 5 dk kadar daha mikserle çırpıp ılık suyumuzu ekleyip ikisini birbirine tahta kaşıkla karıştıralım ve diğer malzemelerini ekleyip hazır hale getirelim ve yağlı kağıt serili dikdörtgen fırın tepsisine boşaltalım her yeri eşit olsun 180 derecelik fırında 10 dk kadar pişirelim. Fırından hemen çıkardıktan sonra yağlı kağıt ile birlikte keki rulo yapıp saralım üzerine 1 bez örtüp o şekilde dinlendirelim. Soğuduktan sonra ; yağlı kağıttan kendisi çıkar zaten soğuyan muhallebimizi ise kekin her yerine sürelim iki tane tam muzu koyup saralım üzerini ise dileğimize göre süsleyelim. Afiyet olsun. Sevgilerr 😉👋🏼💞🌺
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک رولی موز
مواد لازم:
💜 4 عدد تخم مرغ
💜 1 استکان شکر (استکان کمرباریک ترک ، 70 گرم)
💜 1.5 لیوان آرد (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜 1 قاشق غذاخوری آب ولرم
💜 نمک به مقدار خیلی کم (نوک انگشت)
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
برای کرم آن:
💜 2 لیوان شیر
💜 2.5 قاشق غذاخوری آرد
💜 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
💜 4 قاشق غذاخوری شکر
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
برای وسط آن:
💜 2 عدد موز
برای روی آن:
💜 پسته
💜 انار
طرز تهیه:
ابتدا مواد لازم برای تهیه کرم را داخل قابلمه متوسطی بریزید و با همزن دستی هم بزنید سپس روی اجاق تا زمانیکه بجوشد مدام هم بزنید. بعد از اینکه جوشید از روی اجاق بردارید و کنار بذارید سرد شود. تا کرم سرد شود کیک را حاضر کنید. سفیده و زرده تخم مرغ های در دمای اتاق را در دو ظرف جدا کنید. سفیده تخم مرغ را با نمک، با دور تند همزن برقی 5 دقیقه هم بزنید. زرده را با شکر 5 دقیقه با همزن برقی هم بزنید آب ولرم را به زرده تخم مرغ اضافه کرده هم بزنید، مخلوط زرده و سفیده تخم مرغ را با هم به وسیله قاشق چوبی(یا لیسک)هم بزنید و مواد دیگر را اضافه کرده هم بزنید و مایه کیک حاضر کنید و روی سینی فر مربعی کاغذ روغنی پهن شده بریزید همه جای آن یکسان باشد. داخل فر 180 درجه 10 دقیقه بپزید. بلافاصله بعد از خارج شدن از فر کیک را با کاغذ روغنی رول کرده بپیچید روی آن پارچه انداخته به این صورت استراحت دهید. بعد از سرد شدن؛ خودش از کاغذ روغنی جدا خواهد شد. کرم سرد شده را روی تمام قسمت های کیک بمالید، 2 عدد موز کامل را در یک طرف کیک گذاشته رول کنید. روی آن را به دلخواه تزئین کنید. نوش جان 👋🏻😉💞🌺
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_رولی_موز_تک_نفره
از:
bera.tatlidunyasi Hayırlı akşamlar 🙋🏻♀️🌸Hayatımda yediğim en lezzetli rulo pasta 🥰Herkese öneririm.Tarifini sesli ve detaylı anlatımımla YouTube kanalıma yükledim 🌸Anasayfada ki mavi linke tıklayarak kanalıma ulaşabilirsiniz,abone olmayı unutmayınız🌸🌸🌸Tarifini @gonul_mutfakta’ dan aldım Harika oldu 😘
——————————————————————-
Malzeme Listesi
Porsiyonluk Muzlu rulo pasta
👉🏻Kreması için
İki su bardağı süt
Bir çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı su
Bir yumurta sarısı
İki silme yemek kaşığı nişasta
İki silme yemek kaşığı un
Bir tatlı kaşığı tereyağ
Bir paket vanilya
Yeteri kadar muz
1 paket toz kremşanti
Süslemek için fıstık 👉🏻 pandispanyası için
Beş adet orta boy yumurta beş tanesinin
yumurta beş tanesinin sarısını kullanıcaz
Üç tanesinin beyazını kullanıcaz
Yani pandispanya için beş yumurta sarısı üç yumurta beyazı kullanmış olacağız
👉🏻yarım çay bardağı şeker
Bir fiske tuz
Ve üç yumurta beyazını traş köpüğü olana kadar çırpıyoruz bir kenara ayırıyoruz
👉🏻 beş yumurta sarısını çırpma kabına alıyoruz üzerine iki yemek kaşığı sıvı yağ yarım çay bardağı ılık su Bir su bardağı ndan bir parmak aşağıda un yarım paket kabartma tuzu ekleyerek pandispanyamızı hazırlıyoruz
👉🏻 Önceden ısıtmış olduğumuz 160 derecelik sıcak fırında 12 13 dakika pişirmeniz yeterlidir fanlı veya fansız her iki şekilde pişirebilirsiniz
👉🏻su bardağı ölçüm 200 ml
👉🏻çay bardağı ölçüm 125 ml
ترجمه👇👇
#کیک_رولی_موز_تک_نفره
از:
bera.tatlidunyasi Hayırlı akşamlar 🙋🏻♀️🌸Hayatımda yediğim en lezzetli rulo pasta 🥰Herkese öneririm.Tarifini sesli ve detaylı anlatımımla YouTube kanalıma yükledim 🌸Anasayfada ki mavi linke tıklayarak kanalıma ulaşabilirsiniz,abone olmayı unutmayınız🌸🌸🌸Tarifini @gonul_mutfakta’ dan aldım Harika oldu 😘
——————————————————————-
Malzeme Listesi
Porsiyonluk Muzlu rulo pasta
👉🏻Kreması için
İki su bardağı süt
Bir çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı su
Bir yumurta sarısı
İki silme yemek kaşığı nişasta
İki silme yemek kaşığı un
Bir tatlı kaşığı tereyağ
Bir paket vanilya
Yeteri kadar muz
1 paket toz kremşanti
Süslemek için fıstık 👉🏻 pandispanyası için
Beş adet orta boy yumurta beş tanesinin
yumurta beş tanesinin sarısını kullanıcaz
Üç tanesinin beyazını kullanıcaz
Yani pandispanya için beş yumurta sarısı üç yumurta beyazı kullanmış olacağız
👉🏻yarım çay bardağı şeker
Bir fiske tuz
Ve üç yumurta beyazını traş köpüğü olana kadar çırpıyoruz bir kenara ayırıyoruz
👉🏻 beş yumurta sarısını çırpma kabına alıyoruz üzerine iki yemek kaşığı sıvı yağ yarım çay bardağı ılık su Bir su bardağı ndan bir parmak aşağıda un yarım paket kabartma tuzu ekleyerek pandispanyamızı hazırlıyoruz
👉🏻 Önceden ısıtmış olduğumuz 160 derecelik sıcak fırında 12 13 dakika pişirmeniz yeterlidir fanlı veya fansız her iki şekilde pişirebilirsiniz
👉🏻su bardağı ölçüm 200 ml
👉🏻çay bardağı ölçüm 125 ml
ترجمه👇👇
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_رولی_موز_تک_نفره
از:
bera.tatlidunyasi
کیک رولی موز تک نفره
لیوان استفاده شده 200 میلی است (چهار پنجم پیمانه قنادی یا لیوان دسته دار استاندارد)
استکان استفاده شده 125 میلی(نصف پیمانه یا لیوان دسته دار)
مواد لازم برای کرم:
💜 2 لیوان شیر
💜 1 استکان شکر
💜 نصف استکان آب
💜 1 عدد زرده تخم مرغ
💜 2 قاشق غذاخوری سرصاف نشاسته گندم یا ذرت
💜 2 قاشق غذاخوری سرصاف آرد(در فیلم كاملش قاشق آرد و نشاسته سرصاف نیست و پر ریخته شده کرم هم بعد از پخت سفت میشه که کمی شیر اضافه میکنه به نظرم قاشق کمی پر باشه خوبه سفت هم بشه ميشه با شير به قوام دلخواه رسوند)
💜 1 قاشق مرباخوری پر کره
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل معمولی ایرانی کمی)
موز به مقدار کافی
💜 1 پاکت پودر کرم شانتی(75 گرم اگر پیدا نکردید پودر خامه جایگزین کنید از لوازم قنادی فروشی بخرید)
💜پسته برای تزیین
برای کیک:
💜 5 عدد تخم مرغ
💜 مقدار خیلی کم نمک(نوک قاشق چای خوری)
💜 نصف استکان شکر
💜 2 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜 نصف استکان آب ولرم
💜 1 لیوان به اندازه یک سانت سرخالی آرد
💜 نصف پاکت بکینگ پودر(5 گرم یا 1 قاشق چای خوری)
طرز تهیه:
زرده و سفیده های تخم مرغ ها را جدا کنید 5 عدد زرده و 3 عدد سفیده استفاده میشود.یک پنس نمک به 3 عدد سفیده تخم مرغ اضافه کنید و با دور تند همزن برقی تا وقتی که کف کند هم بزنید.وقتی کف کرد شکر را در سه مرحله به سفیده تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید.سفیده تخم مرغ را کنار بذارید.زرده های تخم مرغ را داخل ظرف دیگری بریزید و با همزن برقی کمی هم بزنید سپس 2 قاشق غذاخوری روغن مایع و نصف استکان آب ولرم را اضافه کنید و مجدد تا وقتی که کف کند هم بزنید.آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.سفیده تخم مرغ را در سه مرحله به مخلوط زرده تخم مرغ و آرد اضافه کنید و با لیسک از پایین به بالا هم بزنید. فر را با درجه 160 از قبل گرم کنید مایه کیک را داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بریزید و صاف کنید و چند بار زمین بزنید(اندازه قالب گفته نشده حدود 30 در 35)تا حباب های هوا خارج شود.من با درجه 160 به مدت 12 دقیقه پختم.حرارت فرها متفاوت است شما با توجه به حرارت فر خودتان درجه را انتخاب کنید اگر حرارت فر شما کم است روی درجه 170 بذارید اما زمان پخت بیشتر از 13_12دقیقه نشود چون سفت میشود.
برای کرم شیر ، شکر ، آب ، زرده تخم مرغ ، نشاسته و آرد را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید سپس روی اجاق بذارید و تا وقتی که غلیظ شود مدام هم بزنید و بپزید. از روی اجاق بردارید کره و وانیل را اضافه کنید و خوب هم بزنید سپس کنار بذارید سرد شود وقتی سرد شد یک پاکت پودر کرم شانتی اضافه کنید و اگر به نظر شما خیلی غلیظ هست میتوانید دو قاشق غذاخوری شیر اضافه کنید البته این کرم باید غلیظ باشد با همزن برقی خوب هم بزنید و داخل قیف بریزید. وقتی کیک سرد شد برگردانید و کاغذ روغنی را جدا کنید و به 8 قسمت برش بزنید کرم را روی کیک بزنید و صاف کنید و موز بذارید و رول کنید. سپس دو طرف رول ها را با کرم پر کنید و در پودر پسته بزنید (فندق یا پودر نارگیل هم میشه) داخل بشقاب سرو بذارید میتوانید روی کیک ها پودر قند بپاشد و اگر داخل یخچال میذارید حتما با سلفون بپوشانید یا داخل ظرف دردار نگه دارید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیک_رولی_موز_تک_نفره
از:
bera.tatlidunyasi
کیک رولی موز تک نفره
لیوان استفاده شده 200 میلی است (چهار پنجم پیمانه قنادی یا لیوان دسته دار استاندارد)
استکان استفاده شده 125 میلی(نصف پیمانه یا لیوان دسته دار)
مواد لازم برای کرم:
💜 2 لیوان شیر
💜 1 استکان شکر
💜 نصف استکان آب
💜 1 عدد زرده تخم مرغ
💜 2 قاشق غذاخوری سرصاف نشاسته گندم یا ذرت
💜 2 قاشق غذاخوری سرصاف آرد(در فیلم كاملش قاشق آرد و نشاسته سرصاف نیست و پر ریخته شده کرم هم بعد از پخت سفت میشه که کمی شیر اضافه میکنه به نظرم قاشق کمی پر باشه خوبه سفت هم بشه ميشه با شير به قوام دلخواه رسوند)
💜 1 قاشق مرباخوری پر کره
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل معمولی ایرانی کمی)
موز به مقدار کافی
💜 1 پاکت پودر کرم شانتی(75 گرم اگر پیدا نکردید پودر خامه جایگزین کنید از لوازم قنادی فروشی بخرید)
💜پسته برای تزیین
برای کیک:
💜 5 عدد تخم مرغ
💜 مقدار خیلی کم نمک(نوک قاشق چای خوری)
💜 نصف استکان شکر
💜 2 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜 نصف استکان آب ولرم
💜 1 لیوان به اندازه یک سانت سرخالی آرد
💜 نصف پاکت بکینگ پودر(5 گرم یا 1 قاشق چای خوری)
طرز تهیه:
زرده و سفیده های تخم مرغ ها را جدا کنید 5 عدد زرده و 3 عدد سفیده استفاده میشود.یک پنس نمک به 3 عدد سفیده تخم مرغ اضافه کنید و با دور تند همزن برقی تا وقتی که کف کند هم بزنید.وقتی کف کرد شکر را در سه مرحله به سفیده تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید.سفیده تخم مرغ را کنار بذارید.زرده های تخم مرغ را داخل ظرف دیگری بریزید و با همزن برقی کمی هم بزنید سپس 2 قاشق غذاخوری روغن مایع و نصف استکان آب ولرم را اضافه کنید و مجدد تا وقتی که کف کند هم بزنید.آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.سفیده تخم مرغ را در سه مرحله به مخلوط زرده تخم مرغ و آرد اضافه کنید و با لیسک از پایین به بالا هم بزنید. فر را با درجه 160 از قبل گرم کنید مایه کیک را داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بریزید و صاف کنید و چند بار زمین بزنید(اندازه قالب گفته نشده حدود 30 در 35)تا حباب های هوا خارج شود.من با درجه 160 به مدت 12 دقیقه پختم.حرارت فرها متفاوت است شما با توجه به حرارت فر خودتان درجه را انتخاب کنید اگر حرارت فر شما کم است روی درجه 170 بذارید اما زمان پخت بیشتر از 13_12دقیقه نشود چون سفت میشود.
برای کرم شیر ، شکر ، آب ، زرده تخم مرغ ، نشاسته و آرد را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید سپس روی اجاق بذارید و تا وقتی که غلیظ شود مدام هم بزنید و بپزید. از روی اجاق بردارید کره و وانیل را اضافه کنید و خوب هم بزنید سپس کنار بذارید سرد شود وقتی سرد شد یک پاکت پودر کرم شانتی اضافه کنید و اگر به نظر شما خیلی غلیظ هست میتوانید دو قاشق غذاخوری شیر اضافه کنید البته این کرم باید غلیظ باشد با همزن برقی خوب هم بزنید و داخل قیف بریزید. وقتی کیک سرد شد برگردانید و کاغذ روغنی را جدا کنید و به 8 قسمت برش بزنید کرم را روی کیک بزنید و صاف کنید و موز بذارید و رول کنید. سپس دو طرف رول ها را با کرم پر کنید و در پودر پسته بزنید (فندق یا پودر نارگیل هم میشه) داخل بشقاب سرو بذارید میتوانید روی کیک ها پودر قند بپاشد و اگر داخل یخچال میذارید حتما با سلفون بپوشانید یا داخل ظرف دردار نگه دارید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات