#کیک_شکلاتی_فندقی
از:
mutlu_muna
Mutlu akşamlar😄
Bu çikolata işini seviyoruz anlaşılan👌🏻 〰ÇİKOLATALI FINDIKLI KEK〰
Malzemeler
2yumurta
1çay bardağı sıvıyağ
1çay bardağı süt
1su bardağı tozşeker
1vanilya
1kabartmatozu
3 yemek kaşığı kakao
1çay bardağı Parça çikolata
1su bardağı hafif iri çekilmiş fındık
1,5 su bardağı un
Üzerine arzuya bağlı olarak iri çekilmiş fındık
100 gr.kadar benmari eritilmiş çikolata
Hazırlanışı:
Yumurta ve şekerimizi köpük köpük olana dek çırpılır.Süt,sıvıyağ ilave edip tekrar çırpıyoruz.un,kabartmatozu,kakao ve vanilyayı eliyoruz ve karışıma ilave edip çırpma işlemimizi tamamlıyoruz.En son çikolata ve fındığı karıştırıp tahta kaşıkla karışmalarını sağlıyoruz.Dikdörtgen bir fırın kabına yağlı kağıt serip karışımı boşaltıyoruz.
Fırına vermeden önce arzu edilirse tekrar fındık serpiştirip önceden ısıttığımız 175 derece ayarlı fırında 35-40 dak arası pişiriyoruz.(ama kürdan testi uygulaması yapalım yinede erken pişme ihtimaline karşı)
Dinlenen kekimizi dilimleyip benmari erittiğimiz çikolatayı gezdiriyoruz.
Sağlık içinde yudumlayacağınız çayınızın yanına eşlik etmesi dileğiyle.
@Turkyemekler
ترجمه از: Tercuman
@mina_alzs
کیک شکلاتی فندقی
مواد لازم:
2 عدد تخم مرغ
1 استکان روغن مایع(حدود 80 گرم)
1 استکان شیر(حدود 100 گرم)
1 لیوان(پیمانه)شکر
1 پاکت وانیل(5 گرم)
1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم)
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1 استکان شکلات خرد شده
1 استکان فندق خیلی کم درشت خرد شده
1.5 لیوان(پیمانه)آرد
برای روی کیک به دلخواه فندق درشت خرد شده
100 گرم شکلات آب شده به روش بن ماری
طرز تهیه:
شکر و تخم مرغ را تا وقتی که کرم رنگ شود و کف کند هم میزنیم. شیر و روغن مایع را اضافه کرده دوباره هم میزنیم.آرد,بکینگ پودر,پودر کاکائو و وانیل را با هم الک میکنیم و به مایه کیک اضافه کرده هم میزنیم(با لیسک یا همزن دستی به آرامی و در حدی هم بزنید که آرد مخلوط شود بیش از حد هم نزنید).در آخر شکلات و فندق را اضافه میکنیم و با قاشق چوبی(با لیسک هم میشود)هم میزینم و در قالب مستطیل کاغذ روغنی انداخته مایه کیک را میریزیم.
قبل از گذاشتن در فر اگر دوست داشتید فندق پاشیده در فر 175 درجه از قبل گرم شده حدود 40-35 دقیقه میپزیم(اما تست خلال چوبی حتما انجام دهید احتمال اینکه زود بپزد هست)بعد از اینکه از فر درآوردیم و خنک شد برش میزنیم و شکلات آب شده را روی کیک میریزیم.
@Turkyemekler
كپى فقط با ذكر منبع مجاز است.
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇
@Turkyemekler
از:
mutlu_muna
Mutlu akşamlar😄
Bu çikolata işini seviyoruz anlaşılan👌🏻 〰ÇİKOLATALI FINDIKLI KEK〰
Malzemeler
2yumurta
1çay bardağı sıvıyağ
1çay bardağı süt
1su bardağı tozşeker
1vanilya
1kabartmatozu
3 yemek kaşığı kakao
1çay bardağı Parça çikolata
1su bardağı hafif iri çekilmiş fındık
1,5 su bardağı un
Üzerine arzuya bağlı olarak iri çekilmiş fındık
100 gr.kadar benmari eritilmiş çikolata
Hazırlanışı:
Yumurta ve şekerimizi köpük köpük olana dek çırpılır.Süt,sıvıyağ ilave edip tekrar çırpıyoruz.un,kabartmatozu,kakao ve vanilyayı eliyoruz ve karışıma ilave edip çırpma işlemimizi tamamlıyoruz.En son çikolata ve fındığı karıştırıp tahta kaşıkla karışmalarını sağlıyoruz.Dikdörtgen bir fırın kabına yağlı kağıt serip karışımı boşaltıyoruz.
Fırına vermeden önce arzu edilirse tekrar fındık serpiştirip önceden ısıttığımız 175 derece ayarlı fırında 35-40 dak arası pişiriyoruz.(ama kürdan testi uygulaması yapalım yinede erken pişme ihtimaline karşı)
Dinlenen kekimizi dilimleyip benmari erittiğimiz çikolatayı gezdiriyoruz.
Sağlık içinde yudumlayacağınız çayınızın yanına eşlik etmesi dileğiyle.
@Turkyemekler
ترجمه از: Tercuman
@mina_alzs
کیک شکلاتی فندقی
مواد لازم:
2 عدد تخم مرغ
1 استکان روغن مایع(حدود 80 گرم)
1 استکان شیر(حدود 100 گرم)
1 لیوان(پیمانه)شکر
1 پاکت وانیل(5 گرم)
1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم)
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1 استکان شکلات خرد شده
1 استکان فندق خیلی کم درشت خرد شده
1.5 لیوان(پیمانه)آرد
برای روی کیک به دلخواه فندق درشت خرد شده
100 گرم شکلات آب شده به روش بن ماری
طرز تهیه:
شکر و تخم مرغ را تا وقتی که کرم رنگ شود و کف کند هم میزنیم. شیر و روغن مایع را اضافه کرده دوباره هم میزنیم.آرد,بکینگ پودر,پودر کاکائو و وانیل را با هم الک میکنیم و به مایه کیک اضافه کرده هم میزنیم(با لیسک یا همزن دستی به آرامی و در حدی هم بزنید که آرد مخلوط شود بیش از حد هم نزنید).در آخر شکلات و فندق را اضافه میکنیم و با قاشق چوبی(با لیسک هم میشود)هم میزینم و در قالب مستطیل کاغذ روغنی انداخته مایه کیک را میریزیم.
قبل از گذاشتن در فر اگر دوست داشتید فندق پاشیده در فر 175 درجه از قبل گرم شده حدود 40-35 دقیقه میپزیم(اما تست خلال چوبی حتما انجام دهید احتمال اینکه زود بپزد هست)بعد از اینکه از فر درآوردیم و خنک شد برش میزنیم و شکلات آب شده را روی کیک میریزیم.
@Turkyemekler
كپى فقط با ذكر منبع مجاز است.
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇
@Turkyemekler
😐1
🎀#انواع_کیک
#کیک_موزاییک_رولى_Chef_Arda_turkmen
#روانی_دو_رنگ_Chef_Arda_turkmen
#کیک_ماسکارپونه_کاکائویی
#کیک_شکلات_و_قهوه_با_لیدی_فینگر
#فیلم_کیک_شکلات_و_قهوه_با_لیدی_فینگر
#تیرامیسو_کیک
#فیلم_تیرامیسو_کیک
#روانی_خشخاشی
#روانی_پرتقالی
#روانی_کرم_دار
#روانی_گردویی
#کیک_اسفنجی_pandispanya
#فیلم_کیک_اسفنجی_pandispanya
#کیک_موزاییک_با_شکلات_سفید
#کیک_موزاییک_با_پودینگ_شکلاتی
#کیک_تابه_ای_بدون_فر
#فیلم_کیک_تابه_ای_بدون_فر
#کیک_قابلمه_ای
#کیک_فنجانی
#کیک_رولی_کرپ
#فیلم_کیک_رولی_کرپ
#کیک_رولی_شکلاتی
#فیلم_کیک_رولی_شکلاتی
#کیک_رولی_نوتلا
#کیک_رولی_لوکوم_با_پودر_نارگیل
#فیلم_کیک_رولی_لوکوم_با_پودر_نارگیل
#کیک_شکلاتی_بدون_آرد
#کیک_شکلاتی_سحر_آمیز
#کیک_سحر_آمیز_لیمویی
#کیک_شکلاتی_فندقی
#کیک_شکلاتی_بادامی
#کیک_شکلاتی
#کیک_چای_و_گردو
#کیک_بیسکوییت
#کیک_بیسکوییت_راحت
#کیک_بیسکوییتی
#كيك_بيسكوييت_سيبى
#فیلم_کیک_بیسکوییتی
#مینی_کیک_بیسکوییتی
#کیک_بیسکوییت_رولی_رنگی
#کیک_بیسکوییتی_کدو_حلوایی
#کیک_خیس_بیسکوییتی_هویج
#کیک_سوپرایز_قلب_رنگی
#کیک_آلمان
#کیک_آلمان_شکلاتی
#کیک_دورنگ
#کیک_میوه_ای_گردویی
#کیک_کشمشی
#کیک_گردویی_کشمشی
#کیک_گردویی_با_سس_شکلاتی
#کیک_اوریو_با_سس_شکلاتی
#کیک_هویج_با_سس_کاراملی
#کیک_KÖSTEBEK
#کیک_سیب_و_دارچین_لیمویی
#کیک_سیب_و_دارچین_و_فندق
#کیک_پرتقالی
#کیک_پرتقال
#کیک_پرتقال_فنجانی
#كيك_هويج
#کیک_سیب
#کیک_انجیری
#کیک_موز
#کیک_هویج_و_موز
#کیک_سیب_و_دارچین_و_گردو
#کیک_بادام_عسلی_با_کیک_اسفنجی
#کیک_نوتلا
#کیک_قهوه
#کیک_ارده
#کیک_کادایف
#باقلوا_کیکی
#کیک_کوکو_استار
#براونی_با_شکلات_سفید
#براونی_شکلاتی_گردویی
#براونی_فندقی
#براونی_نوتلا
#كيك_كوكو_استار
#کیک_وانیلی_فندقی
#کیک_پفی_اسفناجی
#كيك_رد_ولوت
#كيك_خيس
#کیک_خیس_کاکائویی
#فیلم_کیک_خیس_کاکائویی
#کیک_خیس_با_پودینگ_کاکائویی
#کیک_ولکان_Volkan
#فیلم_کیک_ولکان
#کیک_عروس
#فیلم_کیک_عروس
#کیک_پیتزا_شکلاتی
#فیلم_کیک_پیتزا_شکلاتی
#کیک_میل_فوی
#فیلم_کیک_میل_فوی
#کیک_کرم_کارامل
#کیک_پنبه_ای_نوتلا
#کیک_ترد_سلانیک
#فیلم_کیک_ترد_سلانیک
#برش_لیمویی
#برش_شیری
#کرپ_کیک
#فیلم_کرپ_کیک
#کیک_نمکی_پنیری
#کیک_گریان
#کیک_رولی_با_لیدی_فینگر
#کیک_شربتی_سونگر_Sünger
#کیک_هویج_و_سیب_با_سس_کاراملی
#کیک_رولی_هویج
#تارت_کیک_زردآلو
#تارت_کیک_با_سس_گاناش
#مینی_کیک_انجیر_و_بادام
#کیک_بیسکوییت_شکلاتی
#کیک_مغزدار_شکلاتی
#کیک_گردویی_با_سس_شکلاتی
#کیک_عروس_کاکائویی
#کیک_رولی_نارگیلی
#کیک_با_روکش_کنجد
#کیک_اکلر_با_لیدی_فینگر
#کیک_شکلاتی_با_طعم_براونی
#کیک_کاکائویی_کرمدار
#کیک_کرم_شانتی
#کیک_لیمویی
#کیک_کدو_حلوایی
#کیک_رولی_موز
#کیک_موز_و_فندق
#کیک_رولی_سیب
#کیک_گردویی_کشمشی
#کیک_کیف_عروس
#کیک_با_کرم_پرتقالی
#کیک_پرتقال_و_انار
#کیک_سیب_و_هویج_و_توت_خشک
#کیک_هویج_و_ارده
#کیک_کرپ_شکلاتی
#کیک_هویج_کاراملی_در_ماهیتابه
#بمب_ویتامین_پرتقالی
#کاپ_کیک_سیب
#کاپ_کیک_شکلاتی
#مافین_فندقی
#مافين_هويج
#مافین_توت_فرنگی_و_شکلات
#مافین_کاکائویی_با_چیپس_شکلاتی
#رولت_توت_فرنگی
#کوکو_براونی
#کوکو_استار
#رویای_شکلاتی
#فیلم_رویای_شکلاتی
#سوفله_شکلاتی
#سوفله_شاه_بلوط_و_شکلات_سفید
🎀#انواع_تارت_چيز_کیک_پنکیک_کرپ
#تارت_سیب_با_خمیر_یوفکا_Chef_Arda_turkmen
#تارت_شكلاتي_كاكائويي
#تارت_توت_فرنگی
#تارت_لیمویی
#تارت_گردو
#کاپ_کیک_سیب
#تارت_کاراملی
#تارت_کیک_زردآلو
#تارت_شکلاتی
#چیز_کیک_ابروباد_ebruli
#فیلم_چیز_کیک_ابروباد_ebruli
#چیز_کیک_توت_فرنگی
#چیز_کیک_پارفه
#چیز_کیک_انار
#پنکیک
#پنکیک_سبزیجات
#پنکیک_شکلاتی
#پنکیک_اسفناجی
#پنکیک_پرتقالی_با_چیپس_شکلاتی
#کرپ_رولی_پنیر_و_جعفری
#کرپ_پنیر_و_جعفری_با_طعم_گوزلمه
#کرپ_پنیر_و_جعفری
#کرپ_گوجه_فرنگی
#کرپ_موزی
#وافل_Chef_Arda_turkmen
🎀#انواع_ايده_تزيين
#فیلم_تزیین_خرما_با_شکلات
#فیلم_بمب_شکلاتی_oreo
#کیک_سوپرایز_قلب_رنگی
#شکلات_فنری_برای_تزیین_کیک
✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
#کیک_موزاییک_رولى_Chef_Arda_turkmen
#روانی_دو_رنگ_Chef_Arda_turkmen
#کیک_ماسکارپونه_کاکائویی
#کیک_شکلات_و_قهوه_با_لیدی_فینگر
#فیلم_کیک_شکلات_و_قهوه_با_لیدی_فینگر
#تیرامیسو_کیک
#فیلم_تیرامیسو_کیک
#روانی_خشخاشی
#روانی_پرتقالی
#روانی_کرم_دار
#روانی_گردویی
#کیک_اسفنجی_pandispanya
#فیلم_کیک_اسفنجی_pandispanya
#کیک_موزاییک_با_شکلات_سفید
#کیک_موزاییک_با_پودینگ_شکلاتی
#کیک_تابه_ای_بدون_فر
#فیلم_کیک_تابه_ای_بدون_فر
#کیک_قابلمه_ای
#کیک_فنجانی
#کیک_رولی_کرپ
#فیلم_کیک_رولی_کرپ
#کیک_رولی_شکلاتی
#فیلم_کیک_رولی_شکلاتی
#کیک_رولی_نوتلا
#کیک_رولی_لوکوم_با_پودر_نارگیل
#فیلم_کیک_رولی_لوکوم_با_پودر_نارگیل
#کیک_شکلاتی_بدون_آرد
#کیک_شکلاتی_سحر_آمیز
#کیک_سحر_آمیز_لیمویی
#کیک_شکلاتی_فندقی
#کیک_شکلاتی_بادامی
#کیک_شکلاتی
#کیک_چای_و_گردو
#کیک_بیسکوییت
#کیک_بیسکوییت_راحت
#کیک_بیسکوییتی
#كيك_بيسكوييت_سيبى
#فیلم_کیک_بیسکوییتی
#مینی_کیک_بیسکوییتی
#کیک_بیسکوییت_رولی_رنگی
#کیک_بیسکوییتی_کدو_حلوایی
#کیک_خیس_بیسکوییتی_هویج
#کیک_سوپرایز_قلب_رنگی
#کیک_آلمان
#کیک_آلمان_شکلاتی
#کیک_دورنگ
#کیک_میوه_ای_گردویی
#کیک_کشمشی
#کیک_گردویی_کشمشی
#کیک_گردویی_با_سس_شکلاتی
#کیک_اوریو_با_سس_شکلاتی
#کیک_هویج_با_سس_کاراملی
#کیک_KÖSTEBEK
#کیک_سیب_و_دارچین_لیمویی
#کیک_سیب_و_دارچین_و_فندق
#کیک_پرتقالی
#کیک_پرتقال
#کیک_پرتقال_فنجانی
#كيك_هويج
#کیک_سیب
#کیک_انجیری
#کیک_موز
#کیک_هویج_و_موز
#کیک_سیب_و_دارچین_و_گردو
#کیک_بادام_عسلی_با_کیک_اسفنجی
#کیک_نوتلا
#کیک_قهوه
#کیک_ارده
#کیک_کادایف
#باقلوا_کیکی
#کیک_کوکو_استار
#براونی_با_شکلات_سفید
#براونی_شکلاتی_گردویی
#براونی_فندقی
#براونی_نوتلا
#كيك_كوكو_استار
#کیک_وانیلی_فندقی
#کیک_پفی_اسفناجی
#كيك_رد_ولوت
#كيك_خيس
#کیک_خیس_کاکائویی
#فیلم_کیک_خیس_کاکائویی
#کیک_خیس_با_پودینگ_کاکائویی
#کیک_ولکان_Volkan
#فیلم_کیک_ولکان
#کیک_عروس
#فیلم_کیک_عروس
#کیک_پیتزا_شکلاتی
#فیلم_کیک_پیتزا_شکلاتی
#کیک_میل_فوی
#فیلم_کیک_میل_فوی
#کیک_کرم_کارامل
#کیک_پنبه_ای_نوتلا
#کیک_ترد_سلانیک
#فیلم_کیک_ترد_سلانیک
#برش_لیمویی
#برش_شیری
#کرپ_کیک
#فیلم_کرپ_کیک
#کیک_نمکی_پنیری
#کیک_گریان
#کیک_رولی_با_لیدی_فینگر
#کیک_شربتی_سونگر_Sünger
#کیک_هویج_و_سیب_با_سس_کاراملی
#کیک_رولی_هویج
#تارت_کیک_زردآلو
#تارت_کیک_با_سس_گاناش
#مینی_کیک_انجیر_و_بادام
#کیک_بیسکوییت_شکلاتی
#کیک_مغزدار_شکلاتی
#کیک_گردویی_با_سس_شکلاتی
#کیک_عروس_کاکائویی
#کیک_رولی_نارگیلی
#کیک_با_روکش_کنجد
#کیک_اکلر_با_لیدی_فینگر
#کیک_شکلاتی_با_طعم_براونی
#کیک_کاکائویی_کرمدار
#کیک_کرم_شانتی
#کیک_لیمویی
#کیک_کدو_حلوایی
#کیک_رولی_موز
#کیک_موز_و_فندق
#کیک_رولی_سیب
#کیک_گردویی_کشمشی
#کیک_کیف_عروس
#کیک_با_کرم_پرتقالی
#کیک_پرتقال_و_انار
#کیک_سیب_و_هویج_و_توت_خشک
#کیک_هویج_و_ارده
#کیک_کرپ_شکلاتی
#کیک_هویج_کاراملی_در_ماهیتابه
#بمب_ویتامین_پرتقالی
#کاپ_کیک_سیب
#کاپ_کیک_شکلاتی
#مافین_فندقی
#مافين_هويج
#مافین_توت_فرنگی_و_شکلات
#مافین_کاکائویی_با_چیپس_شکلاتی
#رولت_توت_فرنگی
#کوکو_براونی
#کوکو_استار
#رویای_شکلاتی
#فیلم_رویای_شکلاتی
#سوفله_شکلاتی
#سوفله_شاه_بلوط_و_شکلات_سفید
🎀#انواع_تارت_چيز_کیک_پنکیک_کرپ
#تارت_سیب_با_خمیر_یوفکا_Chef_Arda_turkmen
#تارت_شكلاتي_كاكائويي
#تارت_توت_فرنگی
#تارت_لیمویی
#تارت_گردو
#کاپ_کیک_سیب
#تارت_کاراملی
#تارت_کیک_زردآلو
#تارت_شکلاتی
#چیز_کیک_ابروباد_ebruli
#فیلم_چیز_کیک_ابروباد_ebruli
#چیز_کیک_توت_فرنگی
#چیز_کیک_پارفه
#چیز_کیک_انار
#پنکیک
#پنکیک_سبزیجات
#پنکیک_شکلاتی
#پنکیک_اسفناجی
#پنکیک_پرتقالی_با_چیپس_شکلاتی
#کرپ_رولی_پنیر_و_جعفری
#کرپ_پنیر_و_جعفری_با_طعم_گوزلمه
#کرپ_پنیر_و_جعفری
#کرپ_گوجه_فرنگی
#کرپ_موزی
#وافل_Chef_Arda_turkmen
🎀#انواع_ايده_تزيين
#فیلم_تزیین_خرما_با_شکلات
#فیلم_بمب_شکلاتی_oreo
#کیک_سوپرایز_قلب_رنگی
#شکلات_فنری_برای_تزیین_کیک
✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
👍3
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_شکلاتی_فندقی
از:
Zubeydemutfakta
FINDIKLI CIKOLATALI PASTA
Kek için
4 yumurta
1 buçuk su bardağı şeker
1 büyük çay bardağı sıvıyağ
1 büyük çay bardağı su
2-3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartmatozu
2 su bardağı un
Keki islatmak için 1,5 su bardağı süt
2 poşet kremsanti
1,5 su bardağı süt ile hazırlanır
Üzeri için ganaj
Yapılışı: 1 kutu krema(200 gr lik) kaynatmadan ısıtılır. İcine 200 gr sütlü-bitter karışık çikolata konulur ve iyice karıştırılır. Kivam alması için dolaba kaldırılır. Pastaya dokmeden önce bır çay bardağına yakın çekilmiş fındık eklenir karıştırılır.
Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri köpük kıvamına gelene dek cirpalim. Sıvı malzemeleri ekleyip tekrar cirpalim. Kakao, kabartma tozu ve unu birlikte eleyerek ekleyelim. Karistiralim. Yağlanmış dikdörtgen borcama harcimizi dökelim. 180 derecelik fırında pişirelim. (15 dk sonra kurdanla test edip kurdan temiz çıkıyorsa alabilirsiniz) Kek pişerken ganaji ve krensantiyi hazırlayalim. Dolaba koyalım
Ilimis keke sütü dökelim. 10 dk kekin sogumasini bekleyelim. Sonra Üzerine cirptigimiz kremsantiyi surelim. Üzerini düzeltip dilimlere keselim (Bu sosun iç kısmınada birazda olsa akması için) Soğumus fındıklı ganaji döküp duzeltelim. Dolapta 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis edelim. Afiyet olsun💜
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک شکلاتی فندقی
مواد لازم:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1.5 لیوان شکر
💜1 استکان بزرگ روغن مایه(110 گرم)
💜1 استکان بزرگ آب(125 گرم)
💜3_2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜2 لیوان آرد
💜1.5 لیوان شیر سرد برای خیس کردن کیک
💜2 پاکت پودر کرم شانتی(یا پودر خامه)
💜با 1.5 لیوان شیر هم زده میشود تا فرم بگیرد
(میتوانید خامه قنادی استفاده کنید)
برای گاناش روی کیک:
💜1 قوطی خامه(200 گرم) را گرم کنید بدون اینکه بجوشد سپس اجاق را خاموش کنید 💜200 گرم مخلوط شکلات شیری و تلخ را اضافه کنید و هم بزنید تا آب شود. برای اینکه قوام بگیرد داخل یخچال بذارید. قبل از ریختن روی کیک ابتدا 1 استکان فندق خرد شده بریزید و هم بزنید.
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را تا وقتی که کف کند هم بزنید. مواد مایع را اضافه کنید و مجدد هم بزنید. پودر کاکائو، بکینگ پودر و آرد را با هم الک کنید به مایه کیک اضافه کنید و هم بزنید، داخل قالب پیرکس چرب شده بریزید(هر قالب دیگری هم میشود) در فر 180 درجه بپزید(بعد از 15 دقیقه با خلال چوبی تست کنید اگر تمیز بیرون آمد میتوانید از فر بیرون آورید)در زمانی که کیک میپزد میتوانید کرم شانتی و گاناش را آماده کنید و داخل یخچال بذارید. روی کیک ولرم شده شیر بریزید 10 دقیقه صبر کنید تا خنک شود سپس کرم شانتی فرم گرفته را روی کیک بریزید و صاف کنید و برش بزنید.(اینکار برای این است که سس کمی به داخل کیک برود) گاناش خنک شده را روی خامه بریزید و صاف کنید و 3_2 ساعت داخل یخچال بذارید سپس سرو کنید. نوش جان
❣کرم شانتی(بسته هاى 75 گرمى) در واقع همان پودر خامه هست که هم شیرین شده هست و هم بهش اسانس اضافه شده است. و با شیر هم زده میشود و برای تزیین انواع کیک و دسر استفاده میشود .
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
__________________
🎥 @Turk_yemeklerim 👈 کلیپ آشپزی ترکی
#کیک_شکلاتی_فندقی
از:
Zubeydemutfakta
FINDIKLI CIKOLATALI PASTA
Kek için
4 yumurta
1 buçuk su bardağı şeker
1 büyük çay bardağı sıvıyağ
1 büyük çay bardağı su
2-3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartmatozu
2 su bardağı un
Keki islatmak için 1,5 su bardağı süt
2 poşet kremsanti
1,5 su bardağı süt ile hazırlanır
Üzeri için ganaj
Yapılışı: 1 kutu krema(200 gr lik) kaynatmadan ısıtılır. İcine 200 gr sütlü-bitter karışık çikolata konulur ve iyice karıştırılır. Kivam alması için dolaba kaldırılır. Pastaya dokmeden önce bır çay bardağına yakın çekilmiş fındık eklenir karıştırılır.
Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri köpük kıvamına gelene dek cirpalim. Sıvı malzemeleri ekleyip tekrar cirpalim. Kakao, kabartma tozu ve unu birlikte eleyerek ekleyelim. Karistiralim. Yağlanmış dikdörtgen borcama harcimizi dökelim. 180 derecelik fırında pişirelim. (15 dk sonra kurdanla test edip kurdan temiz çıkıyorsa alabilirsiniz) Kek pişerken ganaji ve krensantiyi hazırlayalim. Dolaba koyalım
Ilimis keke sütü dökelim. 10 dk kekin sogumasini bekleyelim. Sonra Üzerine cirptigimiz kremsantiyi surelim. Üzerini düzeltip dilimlere keselim (Bu sosun iç kısmınada birazda olsa akması için) Soğumus fındıklı ganaji döküp duzeltelim. Dolapta 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis edelim. Afiyet olsun💜
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک شکلاتی فندقی
مواد لازم:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1.5 لیوان شکر
💜1 استکان بزرگ روغن مایه(110 گرم)
💜1 استکان بزرگ آب(125 گرم)
💜3_2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜2 لیوان آرد
💜1.5 لیوان شیر سرد برای خیس کردن کیک
💜2 پاکت پودر کرم شانتی(یا پودر خامه)
💜با 1.5 لیوان شیر هم زده میشود تا فرم بگیرد
(میتوانید خامه قنادی استفاده کنید)
برای گاناش روی کیک:
💜1 قوطی خامه(200 گرم) را گرم کنید بدون اینکه بجوشد سپس اجاق را خاموش کنید 💜200 گرم مخلوط شکلات شیری و تلخ را اضافه کنید و هم بزنید تا آب شود. برای اینکه قوام بگیرد داخل یخچال بذارید. قبل از ریختن روی کیک ابتدا 1 استکان فندق خرد شده بریزید و هم بزنید.
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را تا وقتی که کف کند هم بزنید. مواد مایع را اضافه کنید و مجدد هم بزنید. پودر کاکائو، بکینگ پودر و آرد را با هم الک کنید به مایه کیک اضافه کنید و هم بزنید، داخل قالب پیرکس چرب شده بریزید(هر قالب دیگری هم میشود) در فر 180 درجه بپزید(بعد از 15 دقیقه با خلال چوبی تست کنید اگر تمیز بیرون آمد میتوانید از فر بیرون آورید)در زمانی که کیک میپزد میتوانید کرم شانتی و گاناش را آماده کنید و داخل یخچال بذارید. روی کیک ولرم شده شیر بریزید 10 دقیقه صبر کنید تا خنک شود سپس کرم شانتی فرم گرفته را روی کیک بریزید و صاف کنید و برش بزنید.(اینکار برای این است که سس کمی به داخل کیک برود) گاناش خنک شده را روی خامه بریزید و صاف کنید و 3_2 ساعت داخل یخچال بذارید سپس سرو کنید. نوش جان
❣کرم شانتی(بسته هاى 75 گرمى) در واقع همان پودر خامه هست که هم شیرین شده هست و هم بهش اسانس اضافه شده است. و با شیر هم زده میشود و برای تزیین انواع کیک و دسر استفاده میشود .
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
__________________
🎥 @Turk_yemeklerim 👈 کلیپ آشپزی ترکی
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_شکلاتی_فندقی
از:
muhallebinindibi
Merhabalar arkadaşlar 💕💕 Süper bir pasta tarifi bırakıyorum buraya 🍫🌟 💯 Garantisini veriyorum, sizde çok beğeneceksiniz 👌
❤️ FINDIKLI ÇİKOLATALI PASTA ❤️
🌰 Keki için:
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 çay bardağı dolusu sıvı yağ
1 çay bardağı dolusu su
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
🌰 Keki ıslatmak için:
1,5 su bardağı süt
🌰 Krem şanti kısmı:
2 paket kremşanti
1,5 su bardağı soğuk süt
🌰 Ganaj için:
1 paket sıvı krema
2,5 paket çikolata ( toplam 200gr )
1 çay bardağı ufalanmış fındık
@muhallebinindibi
🔺 Keki için yumurta ve şeker krema kıvamı alıncaya kadar çırpılır. Su ve sıvıyağ eklenip tekrar çırpılır. Son olarak katı malzemeler elenerek karışıma aktarılır. Hafifçe karıştırıldıktan sonra katı yağ ile yağlanmış dikdörtgen borcama dökülür. 175° önceden hafif ısınmış fırında pişirilir.
🔺 Kek pişerken kremşanti ve ganaj hazırlanır. Toz haldeki kremşanti ve süt kıvam alana kadar çırpılır. Dinlenmesi için buzdolabına kaldırılır. Ganaj için krema kaynatılmadan ısıtılır. İçine parçalanmış çikolatalar eklenip ocağın altı kapatılır ve karıştırılarak eritilir. Buzdolabına kaldırılır.
🔺 Pişen kek ilk sıcağı çıktıktan sonra süt ile ıslatılır.
🔺 Kek tamamen soğuduktan sonra üzerine kremşanti sürülür. Sosun içine rahatça akması için dilimlenir. Ganaj dolaptan çıkarılır, içine fındıklar eklenir ve kaşıkla kekin heryerine gelecek şekilde yayılır.
🔺 Dolapta 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis edilir. Afiyet olsun❣️
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک شکلاتی فندقی
مواد لازم برای کیک:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1.5 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 استکان پر روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜1 استکان پر آب (100 گرم)
💜3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜2 لیوان آرد
برای خیس کردن کیک:
💜1.5 لیوان شیر
برای قسمت کرم شانتی:
💜2 پاکت پودر کرم شانتی (1 پاکت 75 گرم است ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده میتوانید از پودر خامه استفاده کنید)
💜1.5 لیوان شیر سرد
برای گاناش:
💜1 پاکت خامه مایع (200 میلی و یا خامه صبحانه)
💜2.5 پاکت شکلات (200 گرم)
💜1 استکان فندق خرد شده
طرز تهیه:
برای کیک تخم مرغ و شکر را تا وقتی که به قوام خامه برسد هم بزنید. آب و روغن مایع را اضافه کنید و مجدد هم بزنید. در آخر مواد خشک را در حالیکه الک میکنید به بقیه مواد اضافه کنید و کمی هم بزنید. سپس مایه کیک را داخل ظرفی که با روغن جامد چرب شده بریزید.(ظرف پیرکس مستطیل یا قالب دیگر) در فری که روی درجه 175 کمی گرم شده بپزید. (با خلال دندان پخت کیک را تست کنید)
در زمانیکه که کیک میپزد کرم شانتی و کانالش را آماده کنید. پودر کرم شانتی و شیر را تا وقتی که فرم بگیرد هم بزنید و در یخچال بذارید(میتوانید از خامه قنادی آماده استفاده کنید) برای گاناش خامه را بدون اینکه بجوشد گرم کنید. شکلات خرد شده را به خامه اضافه کنید و اجاق را خاموش کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود و در یخچال بذارید.
کیک پخته شده را وقتی که گرمای اولیه خود را از دست داد با شیر خیس کنید. بعد از اینکه کیک کاملا سرد شد کرم شانتی را روی کیک بمالید. کیک را برش بزنید. گاناش را از یخچال بیرون آورید و فندق را اضافه کنید و هم بزنید و با قاشق روی تمام قسمتهای کیک بمالید. 3_2 ساعت در یخچال بذارید و سپس سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیک_شکلاتی_فندقی
از:
muhallebinindibi
Merhabalar arkadaşlar 💕💕 Süper bir pasta tarifi bırakıyorum buraya 🍫🌟 💯 Garantisini veriyorum, sizde çok beğeneceksiniz 👌
❤️ FINDIKLI ÇİKOLATALI PASTA ❤️
🌰 Keki için:
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 çay bardağı dolusu sıvı yağ
1 çay bardağı dolusu su
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
🌰 Keki ıslatmak için:
1,5 su bardağı süt
🌰 Krem şanti kısmı:
2 paket kremşanti
1,5 su bardağı soğuk süt
🌰 Ganaj için:
1 paket sıvı krema
2,5 paket çikolata ( toplam 200gr )
1 çay bardağı ufalanmış fındık
@muhallebinindibi
🔺 Keki için yumurta ve şeker krema kıvamı alıncaya kadar çırpılır. Su ve sıvıyağ eklenip tekrar çırpılır. Son olarak katı malzemeler elenerek karışıma aktarılır. Hafifçe karıştırıldıktan sonra katı yağ ile yağlanmış dikdörtgen borcama dökülür. 175° önceden hafif ısınmış fırında pişirilir.
🔺 Kek pişerken kremşanti ve ganaj hazırlanır. Toz haldeki kremşanti ve süt kıvam alana kadar çırpılır. Dinlenmesi için buzdolabına kaldırılır. Ganaj için krema kaynatılmadan ısıtılır. İçine parçalanmış çikolatalar eklenip ocağın altı kapatılır ve karıştırılarak eritilir. Buzdolabına kaldırılır.
🔺 Pişen kek ilk sıcağı çıktıktan sonra süt ile ıslatılır.
🔺 Kek tamamen soğuduktan sonra üzerine kremşanti sürülür. Sosun içine rahatça akması için dilimlenir. Ganaj dolaptan çıkarılır, içine fındıklar eklenir ve kaşıkla kekin heryerine gelecek şekilde yayılır.
🔺 Dolapta 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis edilir. Afiyet olsun❣️
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک شکلاتی فندقی
مواد لازم برای کیک:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1.5 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 استکان پر روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜1 استکان پر آب (100 گرم)
💜3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜2 لیوان آرد
برای خیس کردن کیک:
💜1.5 لیوان شیر
برای قسمت کرم شانتی:
💜2 پاکت پودر کرم شانتی (1 پاکت 75 گرم است ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده میتوانید از پودر خامه استفاده کنید)
💜1.5 لیوان شیر سرد
برای گاناش:
💜1 پاکت خامه مایع (200 میلی و یا خامه صبحانه)
💜2.5 پاکت شکلات (200 گرم)
💜1 استکان فندق خرد شده
طرز تهیه:
برای کیک تخم مرغ و شکر را تا وقتی که به قوام خامه برسد هم بزنید. آب و روغن مایع را اضافه کنید و مجدد هم بزنید. در آخر مواد خشک را در حالیکه الک میکنید به بقیه مواد اضافه کنید و کمی هم بزنید. سپس مایه کیک را داخل ظرفی که با روغن جامد چرب شده بریزید.(ظرف پیرکس مستطیل یا قالب دیگر) در فری که روی درجه 175 کمی گرم شده بپزید. (با خلال دندان پخت کیک را تست کنید)
در زمانیکه که کیک میپزد کرم شانتی و کانالش را آماده کنید. پودر کرم شانتی و شیر را تا وقتی که فرم بگیرد هم بزنید و در یخچال بذارید(میتوانید از خامه قنادی آماده استفاده کنید) برای گاناش خامه را بدون اینکه بجوشد گرم کنید. شکلات خرد شده را به خامه اضافه کنید و اجاق را خاموش کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود و در یخچال بذارید.
کیک پخته شده را وقتی که گرمای اولیه خود را از دست داد با شیر خیس کنید. بعد از اینکه کیک کاملا سرد شد کرم شانتی را روی کیک بمالید. کیک را برش بزنید. گاناش را از یخچال بیرون آورید و فندق را اضافه کنید و هم بزنید و با قاشق روی تمام قسمتهای کیک بمالید. 3_2 ساعت در یخچال بذارید و سپس سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات