غذاهای ترکیه
28.6K subscribers
9.37K photos
3.52K videos
71 files
1.99K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
#سیب_زمینی_پنیری_تابه_ای

از:
zeynepinlezzetleri
Kahvaltıya kaşarlı Patates Tava
* 2 tane patates
* 1 kase kaşar peyniri rendesi
* 1 yemek kaşığı tereyağ
* Tuz
* Karabiber
* Pişirmek için ;
* 1 tatlı kaşığı tereyağ
* Patateslerimizi yıkayıp tencereye alıyoruz ve patateslerimizin üzerini geçecek kadar su koyup haşlamaya bırakıyoruz.. Haşlanan patateslerimizin suyunu süzüp kabuklarını soyuyoruz.. Sıcakken çatalla iyice eziyoruz pürüzsüz olmalı.. İsterseniz rendeleyebilirsiniz daha önceden rendeliyordum fakat şimdi çatalla iyice eziyorum.. 1 yemek kaşığı kadar tereyağ ilave ediyoruz patatesimiz sıcak olduğu için tereyağ hemen eriyecektir.. Tuz ve karabiberinide ilave edip karıştırdıktan sonra tavamızı tereyağla iyice yağlıyoruz.. Patatesimizin yarısını tavanın her tarafına iyice yayıyoruz ve üzerine bastırıp her yerini düzeltiyoruz.. 1 kase dolusu kaşar peyniri rendesini üzerine yayıyoruz kenarlarına koymayın kaşar peyniri kenarından biraz boşluk kalsın ki peynirlerimiz ordan dışarı taşmasın.. Kalan patatesi üzerine yayıyoruz ve her yerini kapatıyoruz.. Kısık ateşte pişiriyoruz.. Ara ara kontrol ederek patatesimizin pişip pişmediğini bakıyoruz.. Ve bir kapak yardımıyla ters çeviriyoruz.. Tekrar tavaya tereyağ koyuyoruz ve patatesimizin diğer yüzünüde pişiriyoruz.. Sıcak servis edilmeli.. Afiyet olsun ♥️
@Turkyemekler
ترجمه از: Tercuman
@mina_alzs
سیب زمینی پنیری تابه ای
مواد لازم:
2 عدد سیب زمینی
1 کاسه پنیر کاشار(یا هر پنیر کشدار دیگه)
1 قاشق غذاخوری کره
نمک
فلفل سیاه
برای پختن کره
طرز تهیه:
سیب زمینی را شسته در قابلمه ای گذاشته و آب را تا جایی که روی سیب زمینی بیاید میریزیم و میپزیم .سیب زمینی آبپزشده را آبکش میکنیم. سیب زمینی را پوست کنده و تا گرم است با چنگال له میکنیم.میتونید رنده کنید من قبلا رنده میکردم اما الان با چنگال خوب له میکنم.1 قاشق غذاخوری کره اضافه میکنیم چون سیب زمینی گرم است کره زود آب میشود نمک و فلفل سیاه زده هم میزنیم.
ماهیتابه را با کره خوب چرب میکنیم نصف سیب زمینی را در ماهیتابه ریخته صاف میکنیم و 1 کاسه پر پنیر رنده شده را روی سیب زمینی ميریزیم و در تمام قسمتها پخش میکنیم در کناره ها نریزین تا پنیر از کناره ها بیرون نزند.سیب زمینی باقیمانده را روی پنیر ریخته و تمام قسمتها را پر میکنیم. در حرارت کم میپزیم و هر چند وقت یکبار کنترل میکنیم تا ببینیم سیب زمینی پخته یا نه. با کمک بشقاب برمیگردونیم . در ماهیتابه کره ریخته و طرف دیگر را میپزیم. گرم سرو شود نوش جان.

@Turkyemekler
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler
#سیب_زمینی_پنیری_در_فر

از:
Mutfakvetatlar
FIRINDA KAŞARLI TAZE PATATES💖
Taze patates tezgahlardaki yerini almışken basit ve nefis bir tarif 👌👌👌
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
■MALZEMELER:
■Taze patates ( 1 adet patatesten 2 adet oluyor)
■Kaşar peyniri
■Bir parça tereyağı
■Tuz
■Kırmızı toz biber
■YAPILIŞI:
■Patatesleri kabukları ile birlikte iyice güzelce yıkayın.
■Bir tencereye yeteri kadar su koyup çok az yumusayincaya haşlayin.
■Çatalı batırın, giriyorsa haşlanmıştır. ( Patates fırına da gireceği için, çok fazla haşlamayın.)
■Haşlanan patatesleri kabukları ile birlikte boylamasına ikiye kesin ve yağlanmış fırın kabına sıralayin.
■Patateslerin üzerlerini tuzlayıp, tereyağı sürun.
■İnce dilimler halinde kesilmiş kaşar peynirini üzerlerine taşırmadan yerleştirin.
■Son olarak kaşarın üzerine kırmızı toz biberi serpip, 200 derecede ısınmış fırınımızda üzerleri kızarana kadar pişirin.
■Sıcak servis yapin.
■AFİYET OLSUN
@Turkyemekler
ترجمه از :
Tercuman
@mina_alzs
سیب زمینی پنیری در فر
مواد لازم:
سیب زمینی تازه( هر سیب زمینی بعد از پخت از نصف برش زده میشود)
پنیر کاشار(یا هر پنیر کشدار دیگر)
کره مقداری
نمک
پودر فلفل قرمز
طرز تهیه:
سیب زمینی را همراه پوستش میشوریم. در قابلمه ای مقداری آب ریخته سیب زمینی را تا حدی که نرم شود میپزیم. با چنگال تست کنین اگر وارد سیب زمینی شد پخته است( چون سیب زمینی داخل فر هم میپزد خیلی آبپز نکنید )
سیب زمینی های آبپز شده را همراه پوست از طول برش میزنیم و در قالب چرب شده فر میذاریم .روی سیب زمینی نمک و کره میزنیم . پنیر کاشار که برش های باریک زدیم روی سیب زمینی میذاریم . در آخر روی پنیر پودر فلفل قرمز میریزیم و در فر 200 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که پنیر سرخ شود میپزیم . گرم سرو کنید
نوش جان

@Turkyemekler
💟كپى ممنوع است.
_____________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler
👍1
🎀 #انواع_غذا_پیش_غذاها

#بیف_استراگانف_Chef_Arda_turkmen
#تانتونی_Chef_Arda_turkmen
#مرغ_اسفناجی_پنیری_Chef_Arda_turkmen
#خوراك_تره_فرنگى_بلغور_با_روغن_زيتون
#ماهي_سفيد_رول_با_سبزيجات
#پیروزلا_با_گوجه_فرنگی
#خوراک_قارچ_با_سس_بشاملی
#خوراک_گوشت_در_فر
#خوراک_جگر_آلبانیایی
#خوراک_تره_فرنگی_و_گوشت
#خوراک_بادمجان_زیتونی
#خوراک_کدوه_با_روغن_زیتون
#فیلم_خوراک_کدو_با_روغن_زیتون
#خوراک_بامیه_و_ريزه_کوفته
#خوراک_Glorik
#فیلم_خوراک_Glorik
#خوراك_گوشت_گوساله
#خوراک_گوشت_و_قارچ
#خوراک_مرغ_در_کرپ
#خوراك_ران_مرغ
#خوراک_لوبيا_سفيد
#خوراک_لوبیا_سبز
#فیلم_خوراک_لوبیا_سبز
#خوراک_مرغ_پنیری_در_فر
#شاكشوكا_şakşuka
#شنیسل_بادمجان
#شنیسل_مرغ
#خوراک_سنگدان_مرغ
#فیلم_خوراک_سنگدان_مرغ
#خوراک_مرغ_و_پوره_سیب_زمینی
#فیلم_خوراک_مرغ_و_پوره_سیب_زمینی
#خوراک_مرغ_و_نخودفرنگی
#خوراک_مرغ_خامه_ای
#خوراک_نخود_و_گوشت
#خوراک_لوبیا_چشم_بلبلی
#خوراک_گوشت_و_سبزیجات_ساج_کاورماسی
#خوراک_مرغ_و_بادمجان_پنیری
#مرغ_گارنیتوری_با_سس_بشامل
#فیلم_خوراک_مرغ_گارنیتوری_با_سس_بشامل
#بادمجان_و_فلفل_سرخ_شده_با_سس_گوجه_فرنگی
#مرغ_با_سس_سویا_در_فر
#کیلیس_تاوا
#اسفناج_تخم_مرغی
#مرغ_ترد_كنجدى
#مرغ_سيخى
#مرغ_كنجدى_عسلى
#مرغ_با_سبزیجات_در_فر
#شنیسل_مرغ
#توپک_مرغ
#رول_مرغ_و_سبزیجات
#فیلم_رول_مرغ_و_سبزیجات
#رول_مرغ_پنیری
#فیلم_رول_مرغ_پنیری
#خوراک_مرغ_قارچ_در_بستر_پوره_سیب_زمینی
#رول_تخم_مرغ_و_سبزیجات
#فیلم_رول_تخم_مرغ_و_سبزیجات
#رول_گوشت_و_ماکارونی
#فیلم_رول_گوشت_و_ماکارونی
#گوشت_داخل_کاسه_سیب_زمینی
#فیلم_گوشت_داخل_کاسه_سیب_زمینی
#قارنی_یاریخ_شکم_پاره_با_پوره_سیب_زمینی
#کیک_سیب_زمینی
#کیک_تابه_ای_سیب_زمینی
#کیک_سیب_زمینی_نمکی
#فيلم_کیک_سیب_زمینی_نمکی
#کیک_شوید_پنیری
#کیک_تره_فرنگی_با_آرد_ذرت
#کاسه_سیب_زمینی_هویج
#کروکت_گل_کلم
#کروکت_سیب_زمینی
#توپک_رنگی_سیب_زمینی
#توپ_سیب_زمینی_پنیری
#سیب_زمینی_پنیری_در_فر
#موجور_گل_کلم
#فیلم_موجور_گل_کلم
#موجور_کوکو_اسفناج
#فیلم_موجور_کوکو_اسفناج
#موجور_اسفناج_در_فر
#کوکو_mücever_پیاز
#کوکو_کدو
#کوکو_کدو_در_فر
#کوکو_تره_فرنگی
#موجور_کوکو_کدو_سیب_زمینی
#رول_کدو_سبز
#کدو_پنیری_در_فر
#دونات_فلفل_شويد
#هونکار_بیندی
#فیلم_هونکار_بیندی
#کیسیر_Kısır
#فیلم_کیسیر_Kısır
#کمپیر_kumpir_در_مایکروویو_در_5_دقیقه
#فیلم_کمپیر_kumpir_در_مایکروویو_در_5_دقيقه
#کمپیر_kumpir_سیب_زمینی_شکم_پر
#کمپیر_در_داخل_ظرف
#فیلم_کمپیر_در_داخل_ظرف
#کمپیر_خانگی
#سیب_زمینی_پنیری_تابه_ای
#بورک_سیب_زمینی_یا_کوکو_سیب_زمینی
#سبزیجات_با_سس_بشامل_در_فر
#اسفناج_و_سبزیجات_با_سس_بشامل
#دلم_برگ_مو_با_روغن_زيتون
#فیلم_نحوه_پیچیدن_دلمه_برگ_مو
#کدو_با_روغن_زیتون
#دلمه_کدو
#دلمه_کدو_ماستی
#کدو_و_گوجه_فرنگی_در_فر
#قایق_سلطان
#دلمه_قارچ
#دلمه_فلفل_در_فر
#فیلم_دلمه_فلفل_داخل_فر
#حمص
#تارت_اسفناجی
#تارت_گوشت_و_فلفل
#کیش_سیب_زمینی_و_قارچ
#گراتن_خامه_ای_سیب_زمینی
#گراتن_اسفناج
#رول_گوشتی
#موساکا_بادمجان__و_سیب_زمینی
#پولنتا_سبزیجات_پنیری
#حلقه_پیاز_و_گوشت_پنیری
#فیلم_حلقه_پیاز_و_گوشت_پنیری
#مافین_سوسیس
#مافین_ذرت
#مافین_تخم_مرغ
#فیلم_مافین_تخم_مرغن
#لقمه_پنیری_سرخ_شده
#فیلم_تست_سوجوک_پنیری

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
👍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سیب_زمینی_پنیری

از:
Ikosun_kitchen

Merhaba ❤️ Hallo zusammen,

🇩🇪Rezept findet ihr in den Kommentaren 📌

İster kahvaltıya, ister et, balık yemeklerin yanına çok lezzetli nefis bir tarif 😋

Tavada baharatlı ve peynirli Patates
Malzemeler
🇹🇷
1 kilo küçük patates
1-2 tutam ince kıyılmış maydonoz
3 dal yeşil soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1/2 tatlı kaşığı pul biber
Tuz
Yeterince Rendelenmiş kaşar peyniri
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı zeytinyağ
▪️▪️▪️
Hazırlanışı:
Öncelikle patateselerin kabuğu soyulur, tuzlu su içersinde yumuşayana dek haşlanır. Lütfen çok yumuşamasın yoksa dağılma olur.
▪️▪️▪️
Ayrı bir tava içersine tereyağını ve zeytinyağını alın. Rendelenmiş sarımsağı ekleyip bir kaç tur çevirin. Ardından baharatları ekleyip bir tur çevirdikten sonra haşlamış olduğumuz patatesi ekleyin. Karıştırarak renk almasını sağlayın. İnce doğranmış taze soğan ve maydonozu üzerine serpin. Son olarak kaşar peyniri ekleyin ve kapağını kapatıp tamamen erimesini sağlayın.
Afiyet olsun 😋

سیب زمینی پنیری داخل ماهیتابه

مواد لازم:
💜 1 کیلو سیب زمینی کوچک
💜 مقداری جعفری خرد شد
💜 3 ساقه پیازچه
💜 2 حبه سیر
💜 1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز
💜 نصف قاشق مرباخوری فلفل سیاه
💜 نصف قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده
💜 نمک
💜 پنیر پیتزای رنده شده به مقدار کافی
💜 1 قاشق غذاخوری کره
💜 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون

طرز تهیه:
ابتدا پوست سیب زمینی ها را بگیرید. سیب زمینی ها را همراه با آب و نمک بریزید و تا وقتی که نرم شود بجوشانید. لطفا سیب زمینی ها خیلی نرم نشود چون له میشود.
کره و روغن زیتون را داخل ماهیتابه بریزید و کره را آب کنید سیر رنده شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید. سیب زمینی های آب پز شده را اضافه کنید و هم بزنید تا سیب زمین ها رنگ بگیرند. پیازچه و جعفری ریز خرد شده را روی سیب زمینی ها بریزید. در آخر پنیر پیتزا را اضافه کنید و در ماهیتابه را بذارید تا پنیر کاملا آب شود. نوش جان

🎵 Tarkan : Işim Olmaz

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍12