غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
#خوراک_لوبیا_سبز

از:
Gonullu_mutfakZeytinyağlı Fasulye Dizmesi 🌟 750 gr taze fasulye 🌟 4-5 adet domates ( kabukları soyulmuş ve mini küp doğranmış veya rendelenmiş)
🌟1 adet kuru soğan ( yemeklik doğranmış) 🌟1 tatlı kaşığı şeker 🌟Yarım çay bardağı zeytinyağı 🌟Yarım çay bardağı sıcak su 🌟tuz Domatesleri soğanı tuz ve şekeri bir kapta karıştırın. fasulyelerı ayıklayın doğramadan yıkayın. Yüksek olmayan düz ve geniş bir tencerenin tam ortasına bir adet domatesi yerleştirin kenarlarına bir sıra fasulye dizin üzerine domatesli soğan karışımından döküp tekrar fasulye dizin tüm malzeme bitene kadar bu işlemi yapın. Üzerine zeytinyağını döküp küçük bir tabak kapatıp kısık ateşte pişirin. Çok sulu olmayacak yemeğimiz gerek duyarsanız yarım çay bardağı suyu ilave edebilirsiniz. Servis zamanı yuvarlak bir tabağa ters çevirerek servis yapın. 🌟🌟🌟afiyet olsuun
@Turkyemekler
ترجمه از:
Tercuman
@mina_alzs
خوراک لوبیا سبز
مواد لازم:
750 گرم لوبیا سبز تازه
5_4 عدد گوجه فرنگی ( پوست کنده شده و مربع ریز خرد شده)
1 عدد پیاز(ریز خرد شده)
1 قاشق مرباخوری شکر
نصف استکان روغن مایع
نصف استکان آب گرم
نمک
طرز تهیه:
گوجه فرنگی ، پیاز ، نمک و شکر را در ظرفی با هم مخلوط کنید .سر و دم لوبیا سبز را زده بشویید در وسط قابلمه ای که زیاد بزرگ نیست یک عدد گوجه فرنگی بذارید و لوبیا را کنار گوجه فرنگی بچینید و روی هر ردیف از مخلوط گوجه فرنگی بریزید و مجدد لوبیا سبز بچینید و باز از مخلوط گوجه فرنگی بریزید اینکار را تا تمام شدن مواد ادامه دهید . روی لوبیا ها روغن زیتون بریزید در قابلمه را گذاشته با حرارت کم بپزید . خیلی آبکی نمیشود اگر دوست داشتین میتونین نصف استکان آب بریزید . موقع سرو در ظرف گرد برگردونید و سرو کنید . نوش جان

@Turkyemekler
💟كپى ممنوع است.
_____________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler
🎀 #انواع_غذا_پیش_غذاها

#بیف_استراگانف_Chef_Arda_turkmen
#تانتونی_Chef_Arda_turkmen
#مرغ_اسفناجی_پنیری_Chef_Arda_turkmen
#خوراك_تره_فرنگى_بلغور_با_روغن_زيتون
#ماهي_سفيد_رول_با_سبزيجات
#پیروزلا_با_گوجه_فرنگی
#خوراک_قارچ_با_سس_بشاملی
#خوراک_گوشت_در_فر
#خوراک_جگر_آلبانیایی
#خوراک_تره_فرنگی_و_گوشت
#خوراک_بادمجان_زیتونی
#خوراک_کدوه_با_روغن_زیتون
#فیلم_خوراک_کدو_با_روغن_زیتون
#خوراک_بامیه_و_ريزه_کوفته
#خوراک_Glorik
#فیلم_خوراک_Glorik
#خوراك_گوشت_گوساله
#خوراک_گوشت_و_قارچ
#خوراک_مرغ_در_کرپ
#خوراك_ران_مرغ
#خوراک_لوبيا_سفيد
#خوراک_لوبیا_سبز
#فیلم_خوراک_لوبیا_سبز
#خوراک_مرغ_پنیری_در_فر
#شاكشوكا_şakşuka
#شنیسل_بادمجان
#شنیسل_مرغ
#خوراک_سنگدان_مرغ
#فیلم_خوراک_سنگدان_مرغ
#خوراک_مرغ_و_پوره_سیب_زمینی
#فیلم_خوراک_مرغ_و_پوره_سیب_زمینی
#خوراک_مرغ_و_نخودفرنگی
#خوراک_مرغ_خامه_ای
#خوراک_نخود_و_گوشت
#خوراک_لوبیا_چشم_بلبلی
#خوراک_گوشت_و_سبزیجات_ساج_کاورماسی
#خوراک_مرغ_و_بادمجان_پنیری
#مرغ_گارنیتوری_با_سس_بشامل
#فیلم_خوراک_مرغ_گارنیتوری_با_سس_بشامل
#بادمجان_و_فلفل_سرخ_شده_با_سس_گوجه_فرنگی
#مرغ_با_سس_سویا_در_فر
#کیلیس_تاوا
#اسفناج_تخم_مرغی
#مرغ_ترد_كنجدى
#مرغ_سيخى
#مرغ_كنجدى_عسلى
#مرغ_با_سبزیجات_در_فر
#شنیسل_مرغ
#توپک_مرغ
#رول_مرغ_و_سبزیجات
#فیلم_رول_مرغ_و_سبزیجات
#رول_مرغ_پنیری
#فیلم_رول_مرغ_پنیری
#خوراک_مرغ_قارچ_در_بستر_پوره_سیب_زمینی
#رول_تخم_مرغ_و_سبزیجات
#فیلم_رول_تخم_مرغ_و_سبزیجات
#رول_گوشت_و_ماکارونی
#فیلم_رول_گوشت_و_ماکارونی
#گوشت_داخل_کاسه_سیب_زمینی
#فیلم_گوشت_داخل_کاسه_سیب_زمینی
#قارنی_یاریخ_شکم_پاره_با_پوره_سیب_زمینی
#کیک_سیب_زمینی
#کیک_تابه_ای_سیب_زمینی
#کیک_سیب_زمینی_نمکی
#فيلم_کیک_سیب_زمینی_نمکی
#کیک_شوید_پنیری
#کیک_تره_فرنگی_با_آرد_ذرت
#کاسه_سیب_زمینی_هویج
#کروکت_گل_کلم
#کروکت_سیب_زمینی
#توپک_رنگی_سیب_زمینی
#توپ_سیب_زمینی_پنیری
#سیب_زمینی_پنیری_در_فر
#موجور_گل_کلم
#فیلم_موجور_گل_کلم
#موجور_کوکو_اسفناج
#فیلم_موجور_کوکو_اسفناج
#موجور_اسفناج_در_فر
#کوکو_mücever_پیاز
#کوکو_کدو
#کوکو_کدو_در_فر
#کوکو_تره_فرنگی
#موجور_کوکو_کدو_سیب_زمینی
#رول_کدو_سبز
#کدو_پنیری_در_فر
#دونات_فلفل_شويد
#هونکار_بیندی
#فیلم_هونکار_بیندی
#کیسیر_Kısır
#فیلم_کیسیر_Kısır
#کمپیر_kumpir_در_مایکروویو_در_5_دقیقه
#فیلم_کمپیر_kumpir_در_مایکروویو_در_5_دقيقه
#کمپیر_kumpir_سیب_زمینی_شکم_پر
#کمپیر_در_داخل_ظرف
#فیلم_کمپیر_در_داخل_ظرف
#کمپیر_خانگی
#سیب_زمینی_پنیری_تابه_ای
#بورک_سیب_زمینی_یا_کوکو_سیب_زمینی
#سبزیجات_با_سس_بشامل_در_فر
#اسفناج_و_سبزیجات_با_سس_بشامل
#دلم_برگ_مو_با_روغن_زيتون
#فیلم_نحوه_پیچیدن_دلمه_برگ_مو
#کدو_با_روغن_زیتون
#دلمه_کدو
#دلمه_کدو_ماستی
#کدو_و_گوجه_فرنگی_در_فر
#قایق_سلطان
#دلمه_قارچ
#دلمه_فلفل_در_فر
#فیلم_دلمه_فلفل_داخل_فر
#حمص
#تارت_اسفناجی
#تارت_گوشت_و_فلفل
#کیش_سیب_زمینی_و_قارچ
#گراتن_خامه_ای_سیب_زمینی
#گراتن_اسفناج
#رول_گوشتی
#موساکا_بادمجان__و_سیب_زمینی
#پولنتا_سبزیجات_پنیری
#حلقه_پیاز_و_گوشت_پنیری
#فیلم_حلقه_پیاز_و_گوشت_پنیری
#مافین_سوسیس
#مافین_ذرت
#مافین_تخم_مرغ
#فیلم_مافین_تخم_مرغن
#لقمه_پنیری_سرخ_شده
#فیلم_تست_سوجوک_پنیری

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
👍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#خوراک_لوبیا_سبز_و_گوشت

از:
Cihan.koca
🌿ETLİ TAZE FASULYE🌿
250 gr kuşbaşı et
750 gr taze fasulye
1 tane yeşil biber
1 tane ufak kapya biber
1 tane kuru soğan
3 diş sarımsak
1 tane domates
2 yemek k.zeytinyağı
1 yemek k.dolusu tereyağı
1 yemek k.biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Tuz,karabiber,pulbiber
5 su bardağı sıcak su 🌿Fasulyeler ayıklanır,istenilen boyutta doğranır ve yıkanır.
🌿Dana Eti kullanacaksanız önceden pişirmeniz gerekir.
🌿Kuru soğan,yeşil ve kırmızı biber ile sarımsaklar küp küp doğranır.
🌿Düdüklü tencereye yağlar alınır.Doğranmış sebzeler eklenir ve kavrulur.Önceden pişirilen et katılır,çok az kavrulur.
🌿Salçalar eklenir,kokusu çıkana kadar kavrulur.Küp doğranmış domates ilave edilir,sotelenir.Fasulyeler de eklenip,fasulyelerin rengi değişene kadar arada karıştırılarak kavrulur.Baharatları ve tuzu atılır.Sıcak suyu da eklenip tencerenin kapağı kapatılır.Ben düdük öttükten sonra 30 dk pişiriyorum.
🌿Yanında bulgur veya pirinç pilavı ile afiyetle yenir.

ترجمه از:
@mina_alzs

خوراک لوبیا سبز و گوشت
مواد لازم:
💜250 گرم گوشت قیمه ای خرد شده
💜750 گرم لوبیا سبز
💜1 عدد فلفل سبز
💜1 عدد فلفل کوچک کاپیا(فلفل ترکیه ای)
💜1 عدد پیاز
💜3 حبه سیر
💜1 عدد گوجه فرنگی
💜2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
💜1 قاشق غذاخورب پر کره
💜1 قاشق غذاخوری رب فلفل
💜1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی
💜نمک ،فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده
💜5 لیوان آب گرم
طرز تهیه:
لوبیا را تمیز کنید و هر اندازه ای که دوست دارید خرد کنید و بشویید. اگر گوشت گوساله استفاده میکنید از قبل بپزید.
پیاز ، فلفل سبز و قرمز و سیر را مربع خرد کنید . کره و روغن زیتون را داخل قابلمه زودپز بریزید و سبزیجات خرد شده(پیاز ، فلفل ، سیر) را داخل قابلمه بریزید و تفت بدید. گوشت از قبل پخته شده را داخل قابلمه بریزید و کمی تفت بدید. رب ها را اضافه کنید و تا وقتی که بوی رب گرفته شود تفت بدید گوجه فرنگی مربع خرد شده را اضافه کنید و تفت بدید. لوبیا را داخل قابلمه بریزید و تا وقتی که رنگ لوبیا تغییر کند هم بزنید و تفت بدید. ادویه ها و نمک را اضافه کنید. آب گرم را بریزید و در زودپز را بذارید. من بعد از بستن در زودپز 30 دقیقه پختم.
این خوراک را همراه با پلو بلغور و برنج بخورید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات